홈 메이드 쿠키는 슬로로에 부서지기 쉽습니다. Babushkina Corgis. Smalts의 안전 쿠키

돼지 고기 뚱뚱한 녹아, 여기에 설탕을 첨가하십시오. 동시에, 웅덩이는 조금 식히고 계란을 추가 할 수 있습니다. 또한 식초에 의해 머리카락을 첨가 한 다음 밀가루를 첨가하고 반죽을 씻어서 매우 멋지지 않습니다.

그리고 이제 우리는 그런 물건을 막대처럼 취하고, 나는 그가 모든 여주인에 익숙하다고 생각하고 그것이 그것을 설명 할 필요가 없다고 생각합니다. 이 롤링 핀으로 반죽을 압연해야하며 7-8 마일의 어딘가에 두께가 있으며, 당신은 센티미터에서도 가능합니다.

그리고 칼이나 특별한 바퀴의 도움으로 마름모에 반죽을 자르십시오. 당신은 어떤 형식을 가질 수 있지만, 어린 시절에는 코르가르트가 다이아몬드 형태를 가졌습니다.

글쎄, 그리고 간단히 간단히 단순히 - 뚱뚱한 지방, 베이킹 시트로 윤활 처리하고 원하는 결과로 유행하십시오. 사람들을 사랑합니다 - 조금 더 길어지고 흰색과 부드러운 것을 좋아합니다 - 반죽 반죽을 제거합니다.

전통은 오븐에서 튀김이나 베이킹을위한 크림으로 끓는 음식의 현대적인 전망에서 빵집 디저트를 굽습니다. 그러나 수십 년 전에는 섬세한 맛과 첨부 된 특별 간식에 만족 한 동물 지방이 사용되었습니다. 그러한 쿠키 요리의 어떤 비밀이 존재합니까? 동물성 지방을 바탕으로 구워 질 수있는 사례를 고려하십시오. 그러한 디저트는 계란, 설탕, 우유를 준비하며 잼이나 분말로 제공됩니다.

맛있는 케이크는 똑똑한 : 특이한 쿠키를위한 조리법

이러한 진미는 준비의 단순성에도 불구하고 매우 부드럽습니다.

가장 일반적인 재료가 필요합니다.

• 250 gpchenic 밀가루;
• 설탕 한잔의 절반;
• 절반 패킷 smalts 또는 5 tbsp. 슬라이드로;
• 1 계란;
• 0.5ppm. 분지.

준비는 다음 단계에서 전달됩니다.

1. 철저히 닭고기 달걀과 설탕을 이길 수 있습니다. 균일 한 두꺼운 질량이 있어야합니다.
2. 용해 적절한 금액 Smalts. 프로세스를 가속화하기 위해 전자 레인지 또는 수조를 사용할 수 있습니다.
3. 계란, 설탕 및 녹은 지방을 연결하십시오. 밀가루와 설탕 가루를 넣으십시오.
4. 조성물을 반죽하는 것. 부드럽고 유연해야합니다. 셀로판에 넣고 시원한 곳에서 시원하게하십시오.
5. 30 분 후에는 레이어를 굴리고 유리로 컵을 짜내십시오.
6. 베이킹 시트를 디스크립하고 예열 된 오븐에 넣으십시오. 황금빛 그늘을 준비하십시오.

요리 발행 : 고기 분쇄기를 통해 Sloro의 쿠키

고기 분쇄기를 통한 쿠키는 모래와 약간 부서지기 때문에 얻습니다. 뜨거운 과일 차와 유제품 칵테일 외에도 이상적입니다. 그리고 가장 중요한 것은 살아있는 지방이 느껴지지 않으며, 최소한의 성분으로 매우 부드럽고 달콤한 제품을 밝혀냅니다.

구성 요소 :

• 1000 gr. 밀가루;
• 200 gr. 버터 크림;
• 200 gr. Smalts;
• 4 개의 닭고기 달걀;
• 식초 또는 베이킹 파우더가있는 소다.

조리:

1. 술 가루와 설탕. 그들은 덩어리가되어서는 안됩니다.
2. 큐브 버터를 자르십시오 돼지 고기 뚱땡이...에 부서지기 쉬운 구성 요소에 추가하십시오.
3. 거기 - 금속 숟가락으로 구속 된 식초와 계란과 소다.
4. 우리는 반죽을 반죽하기 시작합니다. 처음에는 일관성이 밀도가 없지만 단단하지만 시간이 지남에 따라 유연하게됩니다.
5. 성공적인 조성은 차가운 곳에 넣어졌습니다. 그것을 "긴장을 풀어 라."
6. 간단한 노즐로 고기 분쇄기를 준비하십시오. 반죽을 얻고 고기 분쇄기로 스크롤하여 즉시 크림 버터에 베이킹 시트를 추가하십시오.
7. 오븐을 220도까지 예열하십시오. 제과 빌릿을 넣으십시오. 쿠키 표면이 꼬인 때까지 약 15 분 동안 굽습니다. 쿠키는 매우 부서지기 쉽고 맛있습니다!

어린이 쿠키가 파우더가있는 Sloro에서 "달리기"

이 유형의 쿠키는 진짜 달콤한 그릇에 적합합니다. 반죽에서만 특정 비율에 설탕을 추가하지 않는 한 그 맛은 부자가 될 것입니다. 준비 베이킹 가루 설탕.

고기 분쇄기뿐만 아니라 원래 디저트 형태를 얻는 데 사용할 수 있습니다. 반지를 닮은 둥근 금형을 만듭니다. 이러한 금형은 어린이를위한 베이킹을하기에 이상적입니다. 흥미로운 형태의 베이킹 형태는 거의 확고하지 않습니다.

재료 :

• 돼지 지방 - 1 패키지;
• 홈 사워 크림 - 350 gr;
• 소다 - 1 시간. 숟가락;
• 가루 설탕.

가정 어린이 쿠키 요리 :

1. 사워 크림을 소다와 연결합니다. 마이크로파에 뚱뚱하거나 녹은 지방을 던지고 있습니다.
2. 모두 균일 한 덩어리로 섞는다. 믹서기를 사용할 수 있습니다.
3. 밀가루를 추가하십시오.
4. 조성물은 냉장고에서 40 분 동안 냉각된다.
5. 그런 다음 Corzhik이 완전히 얇지 않도록 압연합니다.
6. 반지의 금형의 형성의 표면에. 원한다면, 그들은 openwork를 만들 수 있습니다.
7. 오븐에서 200 도의 온도에서 15 분 동안 놓습니다.
8. 완성 된 쿠키는 설탕 가루로 적절합니다.

디저트는 샌디, 부서지며 맛있는 것에 의해 얻습니다! 잼은 그에게 더 많은 맛을 줄 것입니다. 봉 아프레트!

2016-11-12

날짜 : 12 2016.

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안녕하세요, 친애하는 독자들! 피어싱 밝은 하늘과 아침 서리는 그들의 기억의 덮개에서 겨울 요리법을 얻을 시간이 무엇인지에 힌트합니다. 그 사람은 휴가의 기대가 그를위한 휴가보다 낫다는 것을 그 사람이 배치됩니다. 새해와 크리스마스가 여전히 멀리 떨어져 있기 전에, 나는 이미 난로와 요리가 될 것이라고 이미 생각합니다. variePeted 과자 중에는 똑똑한 쿠키가 될 것입니다.

나는 많은 사람들이 놀랐다고 느낍니다. "어떻게 쿠키를 만들 수 있습니까?". 가장 자주 버터 또는 마가린 (내가 좋아하지 않으며 오랫동안 사용하지 않음). 헝가리어에서 오스트리아의 체코 과자 전통은 폼 지방의 사용이 규범입니다. 쿠키뿐만 아니라 똑똑한 경우뿐만 아니라 모든 종류의 베이글 (Cyfliks, 조리법을 볼 수 있음), 만두, 롤 효모 반죽, 웅장한 퍼프와 심지어 유명한 (카시 트로, 미안하지, 유대인 친구들이 아니라 돼지 고기가 돼지 돼지로)!

오늘 나는 당신에게 요리법을 소개 할 것입니다 모래 반죽 내 오래된 헝가리 요리 책에서 똑똑한. 거기에서 Linzer Tészta Recept (Linz의 레시피 테스트)로 표시됩니다. 그것은 그것으로부터 크리스마스 쿠키를 차폐하는 멋진 수제를 가지고 있습니다.

쿠키에 뿌리 - 사진이있는 빈티지 헝가리 조리법

재료

요리법

내 의견

• 원한다면 성분을 풍성하게 할 수 있습니다 오렌지 풍미, 계피의 작은 꼬집어.
• 밀가루의 일부는 때로는 땅에 Hazelnut, Almont 또는 Walnut Nuts로 대체됩니다.
• 비트를 추가함으로써 더 많은 사워 크림 당신은 계란이없는 계란없이 할 수 있습니다.
• 때로는 구멍이없는 쿠키가 코코아를 만듭니다 (일부 밀가루를 교체하십시오).
• Leinzer에 이상적은 밀가루, 지방 및 설탕의 비율로 간주됩니다. 3 : 2 : 1.
• 채우기의 경우 원하는 재킷이나 잼을 가져 가십시오. 나는 사랑해 살구 잼 또는 잼.
• 패스 스루 홀이있는 쿠키를 만드는 경우 아름다운 새틴 리본을 팔아서 크리스마스 트리에서 장식으로 사용하십시오.

여기서, 나는 당신이 좋아하는 쿠키에 대한 조리법을 썼고 즉시 불타는 벽난로, 크리스마스 트리, 눈과 썰매의 위기를 도입했습니다. 그리고 우리는 끝없는 비를 가진 피난처가없고 가까운 장래에 가장 좋은 날씨는 약속하지 않습니다.

곧 고기 분쇄기를 통해 샌디 쿠키를위한 매우 인기있는 조리법을 기다리고 있습니다. 놓치지 마세요!

올해 나는 사전에 쿠키를 작게 준비하기로 결정했습니다. 쾅하는 긴 겨울 휴가 동안 멀리 날아갈 것입니다. 하나의 Snag - 휴일 전에 가구가 파괴되지 않도록 저장하는 방법은 무엇입니까? 남편은 새해까지 영구적으로 오븐을 조언합니다. "다른 것이있을 수 있습니다!", - 철학적으로 요약합니다.

지방에 쿠키가 매우 부서지기 쉽고 맛있는 맛을 낸다. 모든 달콤한 치아는 아마도 차 한잔에서 포기하지 않을 것입니다. 설탕, 그리고 쿠키의 두 가지가 가능합니다. 요리를 위해 돼지 고기 뚱뚱한뿐만 아니라 어떤 새의 지방도 사용할 수 있습니다. 지방에 쿠키 - 매우 간단한 요리, 그리고 재료가 가장 저렴합니다. 이 진미는 아이들뿐만 아니라 성인도 달콤한 테이블에 감사 할 것입니다. 각 호스트는 간단하고 알아야합니다 맛있는 조리법 쿠키 on. 손을 구운그것은 어떤 분에도 도움이 될 것입니다.

준비를 위해 다음 재료를 가져 가십시오.

깊은 그릇을 가져 가라. 닭고기 달걀을 넣고 설탕을 붓습니다. 믹서 또는 털을 가져 와서 마법의 질량을 돌보아서 증가시킵니다. 설탕 곡물은 거의 모든 분해되어야합니다.

Smarler (돼지 지방) 전자 레인지에서 녹여서 냉각 시키십시오. 실온...에 냉각 된 지방이 채찍질 된 계란에 붓습니다. 숟가락을 타고 잘 섞는다.

조각 퇴치를 추가합니다 밀가루 및 베이킹 파우더. 숟가락을 두꺼운 일관성에 섞으십시오. 반죽이 잘 두껍게 하는가, 절인 된 보드에 넣고 약간 반죽합니다.

공을 수집하고, 식품 필름을 감싸십시오. 냉동실에게 10-15 분 동안 보내십시오.

편안한 반죽은 넓은 조각으로 자릅니다. 모든 사람들로부터 하네스를 형성하고 부분을 자르십시오. 각 조각에서 작은 공을 형성합니다. 또는 반죽을 저장소에 굴리고 비스킷 몰드를 사용하여 다른 수치를 자르십시오.

공 공 양피지와 베이킹 시트에 누워. 180-190 도의 온도에서 20-30 분 20-30 분. 베이킹 할 때 오븐에 집중하십시오.

지방 준비를위한 쿠키.

봉 아프레트!

Babushkin 쿠키 Salea에서의 조리법은 주택을 제발하는 다재다능한 방법입니다. 맛있는 베이킹...에 현대 생활에서, 여주인은 마가린, 야채 또는 버터...에 그러나 할머니는이 재료없이 할 수있는 준비 조리법을 알고있었습니다. 대신, 그들은 항해를 사용했습니다. 많은 소유자 가이 성분을 난처하게 만듭니다.

Smaltsa의 이점

Saletz - 독특한 제품, 유익한 특징 그것은 저평가되어 있습니다. 여기에는 3 가지 주요 요소가 포함되어 있습니다 : 비타민 B4 및 E뿐만 아니라 셀레늄. 이러한 구성 요소는 몸 전체의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 비타민 B4는 간을 향상시키고 다양한 질병의 발생을 방지합니다. 더 나은 혈액 응고를 위해 비타민 E가 필요합니다. 그는 또한 혈액 응고가 형성되지 않는 결과로 모세관의 벽을 강화합니다.

요리를 위해 당신은 필요합니다

• 밀가루 - 3 잔;
• 계란 - 2 개.;
• 설탕 모래 - 1 컵;
• 살로 - 1 kg;
• 베이킹 파우더.

시퀀싱

1. Smalts 요리를 시작하십시오. 지방을 가져 와서 차가운 물 아래에서 철저히 씻어 내십시오. 종이 타월에 건조 할 시간. 슬러지로 피부를 자르고 빌렛 자체가 작은 조각으로 섞여 있습니다. 깊은 냄비에, 움직이는 지방. 두꺼운 바닥이나 가마솥으로 요리를 가져가는 것이 좋습니다.
2. 강한 화재를 입으십시오. 처음 15 분 동안 뚜껑없이 지방을 철저히 튀기십시오. 그것은 조금 붉고 지방을 강조해야합니다. 3-5 분마다 잘게 잘린 지방을 혼합하십시오. 지방이 조각을 완전히 커버 할 수 있으므로 매우 약한 불을 지키고 또 다른 시간을 계속 요리해야합니다. 공작물은 은행에 붓고 냉장고에 넣습니다.
3. 반죽을 조리하십시오. 깊은 그릇에, 달걀과 설탕 모래를 이길 수 있습니다. 두꺼운 백색 거품이 형성되어야합니다. 대량의 양은 여러 번 증가합니다.
4. 생성 된 일관성은 점차적으로 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다. 그렇지 않은 경우 소다를 사용할 수 있습니다. 그녀는 또한 반죽을 잘 모으고 있습니다.
5. 스튜 냄비에서 완성 된 세이버가 녹아졌습니다. 차가운 양식을 통해 차가운 \u200b\u200b형태로 사용해야합니다. 리프트를 반죽에 붓는다.
6. 모든 재료를 철저히 섞으십시오. 반죽은 모양을 유지하고 느슨해 져야합니다. 그것은 조밀 한 것이므로 수동으로 장착해야합니다.
7. 공의 질량으로부터 양식을하고 음식 필름에 넣으십시오. 냉장고에게 30 분 동안 보내십시오.
8. 시간이 만료되면 냉장고에서 공백을 얻고 테이블을 굴러 올라갑니다. 여러 부분을 차지하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 균질하게 만들 수 없습니다. 미래의 쿠키의 수치를 만들기 위해 금형의 도움으로. 그들은 여주인의 재량에 따라 절대적으로 어떤 것도 될 수 있습니다.
9. 베이킹 시트를 타고 베이킹을 위해 종이를 놓습니다. 모든 크림색 오일 윤활제.
10. 오븐을 180 °로 예열하십시오.
11. 인형을 트레이에 넣으십시오. 선택적으로 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 베이킹은 20-30 분이 걸릴 것입니다.
12. 완성 된 접시는 접시에 놓을 수 있고 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

지방의 쿠키는 항상 맛있고 온화합니다. 그것은 일상 생활에서 또는 어떤 축하에서든 손님에게서 발표 될 수 있습니다. 쿠키에 많은 조언을 사용합니다 다양한 채우기더 흥미롭고 특이한 단맛을 만드는 것. 향기로운 차 또는 커피에 완벽하게 베이킹. 그런 단맛은 확실히 가정을 기쁘게 할 것이고 확실히 첨가제를 요청할 것입니다.