돼지 지방에서 어떤 요리를 만들 수 있습니다. 돼지 지방 - 조리법, 사용, 치료, 혜택 및 해를 끼치십시오. 절인 까다로운 콩. 사진으로 조리법

인간 다이어트의 일반적인 음식은 수제 돼지와 멧돼지입니다. 오래된 시간 동안 확장자는 "빠른"에너지의 주요 원인 중 하나입니다. 돼지 지방은 인간의 식단에서 가장 좋아하는 섬세한 섬세함이 아니 뿐이뿐만 아니라 치료에서 인기가 있습니다.

뚱뚱한 돼지 지방에서 사고 과장하는 방법

주요 요인 중 하나가 올바르게 선택된 라드입니다. 고기 행에서는 다양한 선택이 제시되지만 선택 품질 제품 다음을 고려해야합니다.

• 돼지 피부는 부드럽고 냄새가 좋습니다. 그들이 빨대의 피부를 밀 때, 그러나 그것은 또한 가솔린으로 발생합니다. 그러한 지방은 특정 \u200b\u200b냄새가 있습니다.
• Salo는 흰색이고 신맛이없고 얕은 냄새가 없어야합니다.
• 부드러움을 결정하려면 - 선택 중에 이쑤시게의 제품을 권장하는 것이 좋습니다. 지팡이는 기름에 같이 들어가야합니다.

• 지방의 두께는 중간이어야하며, 고기 층이있는 경우에는 회색 숫자가 있어야합니다. 이것은 동물이 잘 먹이 였고 굶어 죽지 않았 음을 나타내는 표시입니다.

당신이 시장에서 운이 좋거나 익숙한 사냥꾼이 있다면, 야생 멧돼지 살라를 최적으로 취득합니다. 이것은 건강한 자연 식단과 삶의 카바니아 방식 때문입니다. 지방은 다음 요리법에 의해 중이가 있으며, 또한자는 것이 쉽습니다.

가격은 가정용 돼지 고기를 포기할 수도 있습니다 - 카반 보통 사냥개. 치료 특성이 향상됩니다. Lard와 고기 - 유용하고 칼로리 음식과 요리에. 미용학에서 지방의 사용이 설명됩니다.

그러한 지방은 녹거나 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 다양한 요리법. 당신이 필요로하는 장례 제품을 얻으려면 :

• 종이 타월을 통해 라드를 털어 내고 마른다.
• 작은 조각으로 자르고 컨테이너에 넣습니다.
• 쪼그리고 앉아서 제거한 후에 제품을 작은 열에 가열하십시오.
• 연료 질량을 냉각시키고 냉장고에 넣으십시오.

지나치게 지방을 지나치게 지방을 지나치게하지 않으므로, 스콜들은 신체적 또는 황색의 색을 가졌을 필요가 있습니다.

또한 돼지를 자랄 수도 있습니다그러나 이것을 위해 다음 요소를 고려해야합니다.

• 돼지의 품종을 결정하십시오 (예를 들어, 좋은 숙녀의 베이컨 돼지가 작동하지 않음).
• 최적의 내용 조건으로 돼지를 제공하십시오 : 기계가있는 방, 수영을 위해 수영을 위해 수영을 통해 캐노피로 걷는 지역, 기계가있는 방. 건설의 규모는 선택한 품종에 달려 있습니다.
• 고품질의 영양으로 동물을 제공하십시오. 삶은 야채 (당근, 사탕무,
• 지방이 양질 이었으므로 3 개월간의 돼지를 다시 채우기 위해 따릅니다. 하루 동안 동물은 6 kg의 사료와 30g 염을 소비해야합니다. 8 개월부터 7kg 사료와 소금 40g. 돼지에 1 년에 도달하면 사료 섭취량은 8kg입니다.

Posyatami는 출생 후 20 일 동안 정교한 뿌리를 줄 수 있습니다.

살라의 구성

돼지에는 두 가지 유형의 살라가 있습니다. 이것은 피하 및 내부 (내부)입니다.

내부 유형의 살라는 치료에 가장 유용한 것으로 간주됩니다.

제품의 일부로 다음과 같습니다.

• 단백질;
• 히스타민;
• 콜레스테롤 (50-80 mg);
• 레시틴;
• 다양한 비타민;
• 탄산수;
• 가치있는 지방산.

지방에 포함 된 추적 요소 :

비타민 :

비타민 E.	1.7 mg.
비타민 A.	0.005 mg.
비타민 B1.	0.084 mg.
비타민 B2.	0.051 mg.
비타민 B3.	0.115 mg.
비타민 B6.	0.04 mg.
비타민 B12.	0.18 mg.

탄산수:

• 인;
• 나트륨;
• 칼륨;
• 마그네슘;
• 망간;
• 구리;
• 셀렌;
• 아연;
• 철.

불포화 지방산 :

• 오레인;
• steorinovaya;
• 리놀레제;
• 팜 에딘;
• 리놀렌 닉;
• 아라치돈.

유용한 물질 및 지방 품질은 쇠고기와 RAM 지방과 달리 가열 될 때 변하지 않습니다.

어떤 이점과 피해가 지방을 가져 오는가?

사실 O. 혜택 인테리어 살라 :

• 면역력 강화 또한 비타민 샐러드의 유용한 사용.
• 신체에서 유해한 콜레스테롤, 독소 및 중금속을 소개합니다.
• 소화관의 작업을 향상시킵니다.

징후와 금기를 사용할 수 있습니다

돼지 지방의 수단과 마찬가지로 알레르기 반응의 부작용 및 표현을 제거하기 위해 고려해야하는 수많은 징후와 금기 사항이 있습니다.

내부 돼지 지방의 사용은 다음 질병의 치료에서 여러 가지 징후를 가지고 있습니다.

• 특히 기침을 동반 한 벽으로 둘러싸인 질병.
• 폐렴.
• 기관지염.
• 피부 질환 : 습진, 화상, 피부염 등
• 궤양.
• 귀의 질병.
• 몸의 고갈.

근골격계 시스템의 부상의 경우 연고가 사용됩니다.

• 간염.
• 심장 혈관.
• 죽상 동맥 경화증.
• 십이지절염.
• 콜레신산염.
• 췌장염.
• 알레르기로 고통받는 사람들도뿐만 아니라

성인의 규범은 하루에 9-12 g, 일주일 ~ 100g입니다.

특별 표시

소비 할 때 큰 숫자 돼지 고기 뚱뚱한 사람들이 나타낼 수 있습니다 :

• 히스타민의 일환으로 음식 알레르기가 있습니다.
• trichinells가 나타날 수 있고, echinoclocks, sarcotsists;
• 칼로리 제품 이후 다이어트 중에는 대량으로 사용하는 것이 좋습니다.

민속 의학 및 요리에 신청

민속 의학에서 돼지 고기 지방은 내부에 사용되며, 또한 수많은 연고를 만듭니다.

내부 (내부) 돼지 지방이 집에서 올바르게 수행 될 수 있으므로 비디오를보십시오.

인플루엔자 및 예방에서 돼지 지방이있는 주입 :

구조:

• 로즈힙;
• 돼지 지방.

Rosehip 딸기는 보온병이나 밀폐 접시에 양조되어 밤새 떠나 있습니다. 즉시 최적의 온도로 가열하여 1 TSP를 첨가 하였다. 돈과 1 시간. 엘. 살라. 이 음료는 면역력을 강화하는 데 도움이 될뿐만 아니라 에너지를 제공합니다.

치료 및 화장품에서 돼지 지방 연고 :

• 튀김 100g;
• 얕은 소금 1 큰술;
• ingradients는 혼합되어 아픈 마사지 운동에 적용됩니다. 그 후, 양피지를 바르고 따뜻한 천으로 묶여 있습니다. 절차는 밤에 권장됩니다.

마늘과 오믈렛으로 가장 흔한 지방을 요리 할 때.

살라 조리법 :

• 살라 300g;
• 4-5 마늘 정향;
• 향신료와 녹색 맛.

준비 절차 :

• 맑고 씻어 마늘. 동등한 로브를 잘라냅니다.
• 사전 청소 (세척 된) 지방에서 작은 구멍을 만드십시오. 이 구멍에 마늘로 바른 것.
• 위에서 Salo는 향신료와 녹색으로 문질러 져 있습니다.
• 제품을 양피지에 포장하고 냉장고에 2 일 동안 냉장고에 넣으십시오!).

오믈렛 조리법 :

• 계란 3 개;
• 1 불가리아어 고추;
• 1 토마토;
• 1 녹색 양파;
• 50 g 살라;
• 기미.

베이킹 절차 :

• 하수를 하수록 야채를 헹구고 건조 / 닦으십시오.
• 중간 조각으로 잘라냅니다.
• 살로 작은 조각으로 잘라냅니다
• 몇 분 안에 채소와 채소와 함께 냄비에 튀김.
• 계란과 머플 화재를 추가하십시오.
• 프라이팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 짙어지는 일관성에 대한 쿠키.

제품과 같은 제품 모래 쿠키 뇌 내부의 돼지 지방은 매우 맛있고 칼로리이지만 유익한 특징 가볍게 잃어버린. 41.4에서 돼지 고기 지방의 융점이있는 경우 180 도의 오븐 모드가 필요하므로 생물학적 활성 물질의 수를 파괴합니다.

결론

돼지 고기 지방은 부러진 내부 돼지 지방과 지방, 즉. 피하 지방. 오랫동안 돼지 고기 지방은 다른 동물성 지방과 함께 과학자들과 의사들이 비판을 받았고 심혈관 질환의 위험을 증가시키는 비닐이었습니다. 고 콜레스테롤 및 기타 문제. 오늘날 뚱뚱한 지방은 재활하고 요리 연습에 다시 시행됩니다. 사실, 가게에서 동물 지방을 사는 것은 여전히 \u200b\u200b문제가됩니다. 집에서 스스로 재발하는 것이 훨씬 쉽습니다. 돼지 고기 뚱뚱한을 이기고이 기사에서 듣는 방법.

돼지 고기 뚱뚱한 것에 유용한 것은 무엇인가?

수년 동안, 돼지 지방을 사용하는 것을 거절 한 콜레스테롤의 위험에 의해 설명되었으며, 이는 심장 질환과 선박의 주요 원인을 제공합니다. 그는 건강한 지방이 가장 아닌 모든 관심이 식물성 기름으로 바뀌 었습니다. 이제 많은 연구에 따르면 그들은 좋은 것보다 훨씬 더 해를 끼치는 것을 보여줍니다.

동물성 지방은 포화 된 몬동염 및 폴리 불포화 지방산으로 구성됩니다. 대부분의 단일 불포화 지방산은 올리브 오일에서 많은 이산에 의해 올레산으로 표시됩니다. 이 오일이 가장 건강한 식물성 오일에 속하는 올레산의 높은 함량을위한 것입니다.

포화 지방은 또한 인체에도 중요합니다. 우리는 지방 가용성 비타민과 다른 영양소를 흡수하고 흡수해야합니다. 예를 들어, 우리가 마실 때 무 지방 우유 비타민 D가 풍부 해졌으므로, 그의 동화가 풍부한 지방을 필요로하기 때문에 이익은 그것에 있지 않을 것입니다. 누락 된 경우 비타민이 흡수되지 않습니다.

또한, 돼지 지방은 비타민 A, E, 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 또한,이 지방은 중요한 영양소와 비타민을 흡수하고 흡수하는 데 도움이됩니다.

돼지 지방에서의 폴리 불포화 지방산의 낮은 수준은이 지방이 천천히 산화되어 있음을 의미하며, 그것은 돌아 서지 않습니다. 그것은 오랫동안 저장 될 수 있습니다.

돼지 지방은 높은 지점을 가지고 있습니다. 발암 물질의 배설을 두려워하지 않고 더 높은 온도로 가열 할 수 있습니다. 그것은 많은 식물성 오일을 제공 할 수있는 고온에서 튀김에 적합합니다.

읽어: 돼지 지방 혜택과 해로움

어떤 살로가 선택했는지

돼지 지방은 품질이 같지 않습니다. 다른 필요에 따라 지방을 삽입하기 위해 다른 지방을 가져 가야합니다.

첫째, 지방의 질은 돼지에게 돼지 먹는 것과 어떻게되는지에 달려 있습니다.

둘째, 돼지 시체의 일부가 짓밟 히는 것입니다.

어떤 지방이 더 낫지 않은지 알아 내기 위해서, 어떤 부분이 지방을 당기는 요리가 필요한 것에 대해이 팁을 가져 가야합니다.

살로 또는 spiche. 이것은 일반적으로 고소 된 피하 지방입니다. 그러나 플립에도 취해질 수도 있습니다. 그것은 시장에서 또는 조각의 가게에서 판매됩니다. 이 지방은 튀김과 소화에 적합합니다.

복부 또는 부속체에서 살로. 소프트 층 지방 고기와 함께. 이 부분에서 주로 베이컨을 만듭니다. 이러한 지방은 튀김에 적합합니다.

내부 지방 또는 내부 지방. 돼지의 내부 장기에 위치한 지방입니다. 그것은 층에 의해 자른다, 부드러운. 이것은 가장 순수한 지방입니다. 지방을 뒤집은 후에 흰색 색상사실상 무취 및 맛.

그런 저음에서 찐 지방은 베이커에 의해 매우 가치가 있습니다. 반죽에 첨가되고, 아름다운 아름다운 빵 껍질을 얻기 위해 파이를 윤활합니다. 그는 항상 부드럽게 남아 있습니다.

집에서 돼지 고기를 이길 수있는 방법

돼지 지방의 준비와 뒤집기의 기술은 시체의 어느 부분에도 드래그 할 것입니다.

스토브, 오븐에서 느린 밥솥에서 지방에서 벗어날 수 있습니다. 두 가지가있다 다른 방법의 지방을 얻는 것.

젖은 방법. 소량의 물로 냄비에 넣어 지방을 썰어냅니다. 슬래브를 켜고 끓으십시오. 물이 약간 끓여서 물에 녹을 때까지 지방을 약간 끓일 때까지 줄어들 수 있습니다. 시원하고 항아리에 붓는다. 이 방법은 내륙 지방과 Salla의 과잉을 납부하는 데 적합합니다.

건조한 방법. 이런 식으로, 스토브, 오븐, 멀티 코어, 프라이팬에서 지방을 얻을 수 있습니다. 지방을 돌리고, 열, 얇게 썬 지방에 넣을 수있는 요리. 이 방법은 내부 지방과 지방을 끌어낼 수 있습니다. 스토브 또는 천천히 밥솥 에서이 방법으로 지방을 뒤집기 위해서는 나무 주걱으로 주기적으로 저어주십시오.

지방에서 돼지 고기 지방을 지나치게 과도하게하는 방법

먼저 작은 큐브로 자르면 1x1cm 이하가 필요합니다. 여기에 있습니다

지방이 작을수록 얇게 썬 것, 더 빨리 밀어 넣고 더 많은 것을 얻을 수 있습니다. 준비 지방...에 고기 분쇄기에서 비틀어 볼 수 있습니다.

냄비에 바뀌는 얇게 썬 것. 물을 넣으십시오. 약 200-300 그램의 물 1.5-2.0 kg 씩.

뚜껑을 덮고 난로에 넣으십시오. 소스 팬이 잘 워밍업되면 첫 번째 거품이 화재를 줄이기 위해 상단에 나타날 것입니다. 가장 낮은 온도에서 지방을 꺼내야합니다. 고온에서 펄럭이는 경우 FAT는 빠르지 만 더 어두운 색으로 밝혀지고 일반적으로 갈색 일 수 있습니다.

약 1 시간 30 분에 지방을 나무 블레이드와 깔끔하게 섞어야합니다. 이러한 양을 뒤집는 전체 과정은 4 ~ 5 시간이 걸릴 수 있습니다.

셔틀을 분리하고 깨끗한 건조한 은행에 붓기 위해 체를 통해 뚱뚱한 균육을 조였다. 곧 곧바로 실온냉장고에서 제거하십시오.

오븐에서 젖은 돼지 지방을 습지하는 방법

오븐에서 지방을 꺼내는 것이 좋으므로 냄비에 접어서 뚱뚱한 지방이 정밀 검사하는 동안 당신은 일을 할 수 있습니다.

지방의 준비는 스토브의 삽입과 동일합니다. 먼저 슬러지 또는 내부 지방을 미세하게 자르면됩니다. 더 작을수록 좋습니다. 고기 분쇄기를 비틀 수 있습니다.

모든 것을 스튜 냄비로 접어서 오븐에 넣을 수 있습니다. 주철로 드래그하는 것이 좋습니다.

오븐을 약 105-110 도의 온도로 예열하십시오. 오븐에 냄비를 넣으십시오. 뒤집기 시간은 살라의 양에 달려 있습니다. 살라가 많을수록 지방이 삽입됩니다. 냄비를 안전하게 제거하고 섞을 수 있습니다. 단지 신중하게 지방으로 손을 태우지 않도록하십시오.

Squall과 분리되어 유리 항아리에 붓는 지방이 고정되어 있습니다.

내부 돼지 고기를 코트하는 방법

내부 지방은 부드럽고 계층화됩니다. 거의 모든 것을 당긴다.

작은 조각으로 지방을 자르십시오. 냄비에 접어 라.

지방의 양에 따라 약 500-100 ml의 물을 첨가하십시오. 많은 물이 필요하지 않습니다. 그것은 살라의 삽입으로부터 지방에 비해 부드러운 일관성을 밝혀 낸다.

작은 불에 슬래브를 넣으십시오. 약 1 시간 후에 냄비를 확인하고 섞으십시오. Tweer 지방이 아닌 것은 처음에는 매우 중요합니다.

용해 될 때, 그것은 점차적으로 바닥에 정착할까요?

체 또는 거즈를 통해 지방 변형을 일으키고 은행에 붓는다.

당신이 지방을 얻는 것에 관계없이 초기 단계에서 가장 중요한 것은 온도를 명확하게 조정합니다. 열 가열이 강하면 지방이 화상을 입을 수 있습니다.

첫 번째 상처 입은 지방이 나타날 때 까지이 과정을 따라 가서 지방을 섞어야합니다.

일정한 양의 지방이 밀려지면서 나머지 부분이 끓여서 뚱뚱하게됩니다.

주기적으로 혼합해야합니다. 이렇게하면 모든 썰매의 균일 한 인터리빙이 제공됩니다.

담배가 파삭 파삭 한 때까지 지방에서 벗어나지 않아도됩니다. 그들은 부드럽고 빛을 유지해야합니다. 그런 다음 별도로 좁아 지므로 강해질 수 있으므로 갈색과 싱싱기가됩니다. 감자 또는 다른 요리를 소화하는 데 사용할 수 있습니다. 찾는 크래커는 예를 들어 감자 샐러드와 같이 뿌려 질 수 있습니다.

유리 항아리에서 올바르게 부상당한 지방은 창백한 노란색이어야합니다. 냉동이있을 때는 흰색이 될 것입니다.

은행에 쏟아져 나오기 전에 은행에 은행이 금지되어 있지 않도록 당신의 작품이 사라지지 않도록하십시오.

시원한 장소에서 지방을 유지하십시오. 당신은 얼어 붙을 수 있습니다.

돼지 고기 지방을 길고 년 이상으로 보관하십시오.

돼지 고기를 사용하는 방법

돼지 지방은 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 식물성 기름...에 그것은 튀김 고기, 야채, 스튜 수 있습니다. 돼지 지방에 반죽을 만드십시오. 베이킹만을 위해서만 내면의 지방 만 있고 바람직하게는 신장에서만 사용하는 것이 좋습니다.

지방이 우크라이나 국적 대표의 가장 좋아하는 산물이라는 것은 의견입니다. 실제로, 우크라이나어들은 맛있는 가정 살라의 요리와 염분의 요리법을 자랑 할 수 있습니다. 그러나 Spiche는 종종 음식과 러시아, 독일, 이탈리아, 폴란드, 미국, 발칸 제국에서 자주 사용됩니다. 각 사람들은 살라를 준비 할 수있는 방법을 말할 수 있습니다. 그것은 소금에 절인, 훈제, 삶은, 구운, 향신료를 쥐어 짜는 다른 요리에 추가합니다.

돼지 살로 - 극도로 유용한 제품...에 그것은 새로운 세포와 호르몬 합성을위한 신체에 필요한 아라키돈 산을 포함합니다. 그것은 심장, 간 작업을 정상화하고, 음색을 유지하는 데 기여하고, 죽상 경화증의 발달을 방지합니다. 오염 된 의견과는 달리, 아라키돈 산은 위반하지 않지만 콜레스테롤 거래소를 정상화합니다. 지방질에 함유 된 셀레늄은 암 발달을 방지합니다. S.에 비해 버터판매 중, 5 배 더 많은 생물학적 활성 물질.

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Salo Salo. 피부에 - 스낵 스트럿의 준비를위한 훌륭한 기지. 업무 절차는 요리에서 특별한 노력을 필요로하지 않습니다. 다람쥐를 뿌리고 오븐에서 굽고 굽습니다.

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호일에 살라의 층이있는 구운 감자는 평범한 저녁 식사 나 피크닉에 대한 훌륭한 아이디어입니다. 오븐뿐만 아니라 자연의 석탄에서도 그러한 감자를 준비 할 수 있습니다. 저렴하고 쉽고 세련되게!

느린 밥솥에서는 실용적인 어떤 접시를 요리하고 심지어 뚱뚱한 부분을 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이를 위해 소금과 향신료를 제외하고는 액체 연기가 필요합니다. 이 조리법에 대해 훈제 지방을 요리 해보세요.

때로는 절단시 돼지 고기 조리에 적합하지 않은 슬러지가 작은 슬러지가 있으며 동정을 던지십시오. 그리고 오른쪽으로, 살라와 마늘에서 가장 적합한 기저귀를 준비하지 마십시오. 그리고 다음 번짐 ...

돼지 고기 지방, 글쎄, 그 안에 그 없이는 그분 없이는 어떻게 지내니?! 그것은 대부분을 준비하고 있습니다 다양한 요리법내가 이미 당신과 공유 한 일부 요리법, 예를 들어 소금 삶은 지방, 삶은 지방을 요리하는 방법 ...

나는 이미 끓인 살라의 조리법을 공유했다. 낮은 허스키...에 그러나 지금은 봄 스타일의 봄을 요리하고 그린과 마늘을 곁들인 맛을 제안합니다! 나는 그 뚱뚱한 생각을 ...

알려지지 않은 동유럽 사람을 알고 있으며,이 전설적인 간식을 시도하지 않은 "마늘이 지방"이 아닙니다. 대부분은 대답이 부정적 일 것입니다. 짓 눌린 신선한 살라 의이 전통적인 우크라이나어 붙여 넣기 ...

고대부터 Salo는 돼지 고기의 좋은 조각보다 유의하게 낮았으므로 가난한 음식이었습니다. 그러나 그것은 열심히 일하는 농부 에너지와 힘을 부수게하는 것이 었습니다. Salo는 삶에 중요한 필수 산의 중요한 제품입니다. 또한 독소가 제거 된 물질이 들어 있습니다. 육체 노동에 의해 점령되지 않은 사람을위한 살라 소비의 권장율은 10-30 개의 GY이지만, 운동 선수, 관광객, 사람들이 큰 강점과 관련이있는 사람들은 하루에 30 그램 이상을 먹을 수 있습니다. 지방이 맛있고 유용한 제품이라는 사실 외에도 오랫동안 서리에 거의 얼어 붙지 않고 굶주림을 잘 풀리지 않아야합니다. Salo는 소금, 훈제, 신선한, 삶은 또는 튀김에 사용됩니다. 이러한 방법 중 하나는 맛있고 유용합니다. 여기서, 당신은 집에서 살라 요리를위한 최상의 요리법을 배우게 될 것이며, 당신과 당신의 가족을 기뻐하고 준비 지침을 수반하는 단계별 사진은 모든 요리 책에서 매우 필요합니다.

많은 여주인이 신선한, 선정, 돼지 살라에서만 상처를 입을 수 있다고 생각하지만, 모든 여주인은 인테리어, 신장 또는 피하 지방으로부터 알고 있지만 향기로운 좋은 항해를 준비 할 수 있습니다. 나는 집에서 돼지 고기 지방을 작곡하는 방법 중 하나를 공유하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.

집에서 샐러산을 준비하는 방법.

그래서 우리의 썰매를 나가기 위해 홈 레시피 우리는 피하, 내부 또는 신장 뚱뚱한 돼지가 필요할 것입니다. 적합하고, 또한 육식 지방에서 자릅니다.

시작하기 위해서는 우리가 작은 큐브로자를 필요가있는 지방. 이것은 편의와 뒤집기의 속도를 위해 수행됩니다. 절단하기 전에, 나는 보통 거기에 조금 기뻐합니다. 훨씬 쉽게자를 수 있습니다.

그런 다음 혈액이 얇게 썬 지방에서 나왔고 24 시간에서 72 시간까지 차가운 물에서 그것을 흡수 할 필요가 있습니다. 몸을 담그는 동안 12 시간마다 물을 바꿔야합니다.

지방이 충분히 고정되면 혈액 엔진이없는 완벽한 흰색을 얻을 것입니다.

그런 다음 뒤집기 용기구에서 깨끗한 물 (지방 양의 세 번째 부분)을 부어 넣고 1 시간을 첨가해야합니다. 식품 소다.

얇게 썬 돼지 지방은 물과 소다가있는 용기에서 이동했습니다.

Saletz는 끓는 후 물 표면에 나타나기 시작합니다. 나타나는대로, 별도의 용기에서 수집 할 숟가락의 도움으로 필요합니다.

긴장된스러운 스터의 황금 껍질을 형성하기 전에 섬프를 수집 할 수 있습니다. 그런 다음 삽은 소쿠리에 삽질되어 냉각되기 전에 그곳에 떠나야합니다. 그들이 Puckwear로 따뜻하게 될 것이지만 지방은 그들 위에 남아 있습니다.

다음 준비 단계는 상처 입은 Smalts에서 불쾌한 냄새를 제거하는 것입니다. 이렇게하려면 다시 반전해야합니다. 재전송하는 동안 완성 된 작은 킬로그램에 100 그램의 신선한 우유를 첨가해야합니다. 우유가 우유를 앓고있는 Maletz는 우유가 기분이 좋고 바닥에 떨어지는 순간까지 약한 열에서 건조되어야합니다. 짠맛이 타이닝되어 있지 않도록하는 것이 매우 중요합니다.

인턴의 불쾌한 냄새가 여전히 그것을 제거하는 것이 남아 있으면 소량의 볶은 빵 껍질을 낮추는 것이 필요합니다.

이 조리법을 준비한 수제 스마트는 다양한 채소를 튀기, 그리고 사진 이후 많은 맛있는 것에 매우 적합합니다.

많은 사람들이 지방, 특히 동물 기원에 대해 매우 회의적입니다. 그러한 물질은 유기체가 심각한 해를 입히고, 죽상 경화증, 비만 및 기타 위반을 일으킬 수있는 공통점의 관점이 있습니다. 그러나 실제로 동물의 지방은 혜택을 낼 수 있습니다. 그들은 독특한 특징을 가지고 있습니다. 의료 특성...에 그리고이 유형의 가장 인기있는 제품 중 하나는 돼지 지방이며, 우리가 이제 www.site에 고려할 수있는 조리법은뿐만 아니라 돼지 지방에서 우리의 유기체가 얼마나 좋은지를 회상 할 수 있습니다.

귀중한 돼지 고기 지방이란 무엇인가?

돼지 고기 뚱땡이입니다 천연 제품 영양, 그것은 인체에 에너지를 공급합니다. 이러한 물질은 조성물에서 99.6 %의 지방이 있으며, 비타민 A, D, E 및 C가 풍부합니다. 일부 전문가들은 모든 장기 및 시스템의 활동을 유지하기 위해 돼지 지방의 일부로 유용한 물질이 필요하다고 주장합니다.

돼지 지방은 독특한 요리 특성을 특징으로합니다. 요리에 사용됩니다. 다른 요리...에 맛 I. 식품 특성이 제품의 냄새뿐만 아니라 각 사람에게 유용하고 유용하게 만들었습니다.

돼지 지방의 일부로 불포화 지방산을 지칭하는 독특한 아라키 니닉 산이 있습니다. 이 물질은 모든 세포막의 구조에 존재하며 콜레스테롤 대사 과정과 일부 호르몬 개발에 직접적으로 참여합니다. 또한, 아라키돈 산은 심장 근육의 효소의 중요한 입자입니다.

우리가 돼지 고기 지방의 구조에 관해 이야기하면, 그것은 리놀레, 스테아린, palmint 및 olein을 포함한 산성 트리글리 세라이드의 독특한 조합입니다. 이러한 백인 물질은 실제로 맛을 돋보이게하지 않습니다. 그의 놀라운 재산은 모든 것을 구할 수있는 능력입니다. 유용한 자질 가열 될 때.

돼지 지방은 약리학에서 적극적으로 사용되며, 피부에 쉽게 흡수되거나 자극을 일으킬 수없는 기름칠 된 조성물을 만드는 데 사용됩니다. 이러한 물질은 단순한 비눗물로 씻을 수 있습니다. 돼지 지방은 왁스, 지방산, 수지 및 기타 물질로 다양한 첨가제와 쉽게 혼합됩니다. 그러나, 고체 돼지 지방은 일반적 으로이 물질이 산화 될 수 있기 때문에 산화제 산화제를 산화시키는 데는 사용되지 않는다.

다른 것들 중에서, 그러한 제품은 민속 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 조리법을 더 자세하게 조리법으로 약간 더 자세히 생각해보십시오.

전통 의학은 돼지 고기 뚱뚱한을 어떻게 사용합니까? 그들을 치료하는 것은 그것을합니까?

관절의 치료

돼지 고기 지방은 피하 직물을 관통하여 치료를 위해 사용됩니다. 이 물질과 조인트를 윤활시키고 압축을 위해 폴리에틸렌 또는 종이 위에 있습니다. 영향을받은 부위를 따뜻한 스카프로 감싸고 자러 가십시오.

예를 들어 부상 후 관절의 이동성과 정상적인 기능을 복원하기 위해 돼지 고기베이스의 돼지 고기를 소금 스푼으로 연결하여 문지르는 것을 준비하십시오. 이러한 수단은 영향을받는 지역으로 하룻밤 사이에 조심스럽게 발사해야하며, 위에서 강조하는 원칙에 따라

감기

돼지 고기 지방은 전문가가 적극적으로 사용됩니다 민속 의학 치료와 감기 돼지 지방과 함께 문지르면 보통 밤에 보냈습니다.

아비의 치료와 경고를 위해서는 끓는 물 한 잔으로 분쇄 된 과일의 스푼을 양조해야합니다. 균주 후 밤 내내 보온병을 주장합니다. 준비가 된 약을 따뜻하게하고, 꿀의 차 숟가락과 돼지 지방의 찻 숟가락을 해산하십시오. 이러한 수단은 면역력을 완벽하게 자극하고 에너지의 몸을 포화시킵니다.

마시는 돼지 지방 - "Gluttony"요리 신청

마늘 살로

그러한 요리를 준비하기 위해 3 백 그램의 살라, 4 ~ 5 개의 마늘 치아, 일부 향신료와 채소가 필요합니다.

마늘을 청소하고 씻으십시오. 동등한 로비에서 잘라냅니다. 지방을 닦으십시오 (조금 세척하고 건조하십시오), 칼로 몇 개의 구멍을 넣으십시오. 그런 구멍 안에 마늘의 슬리퍼를 넣으십시오. 소다 짠맛과 채소 위에. 준비된 제품을 양피지로 감싸고 냉장고의 선반에 2 일 동안 넣으십시오.

오믈렛

그러한 요리를 준비하기 위해서는 3 개의 신선한 계란, 하나의 토마토와 하나를 준비해야합니다. 당신은 또한 당신의 취향 선호도에 따라 몇 개의 줄기, 50 그램의 salla와 향신료가 필요합니다.

흐르는 물 아래에서 야채를 헹구고, 그것을 말리고 닦아냅니다. 중간 조각으로 야채를 갈아서 작은 조각으로 웃고. 프라이팬에서 튀김 지방, 거기에 야채를 추가하고, 시간을 가로 늘립니다. 계란, 소금 및 후추를 떠나, 녹색을 찢고 두꺼운 농축이 될 때까지 뚜껑 아래로 준비하십시오.

돼지 고기 지방은 인체를 해칠 수 있습니까?

돼지 지방의 내부 소비는 간염, 심혈관 질환 및 죽상 경화증으로 고통받는 환자들에 의해 분류적으로 금기 사항입니다. 이러한 제품은 십이지염 환자가 나타내지 않으며, 다른 것들 중에서도 소비는 어떤 경우에는 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 그러한 제품이 고품질 인 경우에만 이러한 제품이 도움이 될 수 있다는 사실을 고려할 가치가 있습니다.

돼지 지방은 상당히 유용한 제품이지만 적당하고 적절한 사용으로 만 사용됩니다. 이 물질을 바탕으로 한 약물은 많은 병리학 적 조건에 대처할 수 있습니다.

캐서린, www.syt.

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