헝가리어 Pothole 사과 파이. 헝가리 애플 파이 헝가리어 드라이 파이

스테이지 1
밀가루, 양질, 설탕, 베이킹 파우더 및 계피의 별도 그릇에 섞으십시오. 휘젓다.

2. 무대
내 사과는 껍질과 씨앗에서 깨끗하고 큰 강판에 문지릅니다. 베이커리 종이 또는 호일로 베이킹하고 크림색의 기름을 잘 털어내는 모양.

3. 무대
나는 건조 혼합물의 형태 부분의 바닥을 채우고, 층은 너무 두껍지 않아서는 안된다. 그런 다음 사과 층이 다시 말리고, 대체 레이어를 차례로 그레이터의 탑 소다 버터.

4. 무대
오븐은 180도까지 온난화하고 있습니다. 우리는 45 분 동안 파이를 굽고, 껍질은 붉어 야합니다.

봉 아파트 !!!

헝가리 인 사과 파이 맛있는 총, 수분이 많고 아름답고, 요리사는 매우 간단하고 신속하게, 온 가족 전체에 현저하게 적합합니다. 이 케이크는 단순함과 맛으로 매우 인기가 있습니다. 사과는 달콤한 품종을 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 헝가리 케이크 다음날은 갓 구운 것보다 훨씬 더 맛이났다.

재료

• 밀가루 - 200 gr;
• manka - 200 gr;
• 설탕 - 5 TBSP. 엘.;
• 기름 - 70 gr;
• 사과 4 개.;
• bustyer - 1 TSP;
• 계피 - 1 tsp;
• 호두 - 장식을 위해.

요리 시간 : 1 시간.

나가기 : 6 인분.

우리 중 하나를 제시합니다 인기 요리 헝가리어 요리 - 헝가리 애플 파이 너트를 추가합니다. 인감, 설탕 및 사과가있는 밀가루로 구성된 표준이며 계피의 핀치도 포함되어 있습니다. 그러나 모든 여주인이 준수하지는 않습니다 전통적인 조리법 사과가있는 헝가리 케이크, 종종 재료가 변경되거나 새로운 것입니다. 따라서 우리의 경우, 준비에서 주요 제품 외에도 우리는 맛있고 유용한 호두를 사용합니다.

오븐에 사과와 헝가리 케이크를 요리하는 방법 - 사진이있는 조리법

모든 것을 준비하십시오 필수 제품...에 채우기에 특별한주의를 기울이거나, 케이크를 위해 선택된 사과 품종에 특별한주의를 기울이십시오. 제빵의 맛은 풍성함이있는 과일이있을 경우 더 풍부하고 흥미로운 것처럼 느껴질 것입니다. 예를 들어, antonovka, semirenko, 흰색 작성 다른. 모든 것이 녹색 또는 노란색 녹색 껍질을 구별합니다.

그래서, 대량 성분을 분리하고 그 (것)들을 섞어 밀고, 그것은 밀가루, 마카, 설탕, 베이킹 파우더 및 계피이다. 번들 대신 하나의 소다 찻 숱가락을 단순히 사용할 수 있습니다.

마른 헝가리 사과 케이크 층을 준비하십시오. 과일을 반으로 자르고, 중간을 제거해야합니다. 껍질을 벗기지 않고 큰 강판에서 그레이트해야 할 것입니다.

반죽을 모양에 넣고 오븐에 넣으면 용기는 크림색 (또는 해바라기) 오일과 바닥과 가장자리로 윤활되어야합니다. 더 나은 - 양피지를 낳기 위해서.

사과와 견과류가있는 헝가리 케이크는 퍼프 구조를 가질 것입니다 : 반죽, 사과, 반죽 등 고전에 따르면 접시에는 다섯 가지 수준이 있어야하지만 3 개만이 종종 제한됩니다.

첫 번째 및 마지막 층이 건조해야 함을 기억하십시오. 파이에서 우리는 유체를 추가하지 않음, 완성 된 형태로는 부서 지기로 밝혀 지지만 건조하지는 않습니다. 사과 주스는 필요한 습기 내부 층을 줄 것이고, 사용 된 오일은 케이크의 꼭대기를 더 부드럽게 만듭니다. 오일은 파이에 맞게 냉동되어야합니다.

우리는 황동 오븐을 넣고 45 분 동안 10-15 분 전에 가열됩니다. 필요한 온도는 180 도입니다.

우리는 장미 빛 헝가리 애플 파이를 총으로 꺼내고, 미안한 견과류없이 뿌리십시오. 견과류를 꾸미기 전에 칼로 갈아서 손으로 조각으로 나누어야합니다. 모든 테이블에!

헝가리어 부푼 사과 파이는 예쁘다 특이한 파이...에 이 케이크의 고유성은 반죽 테스트가 필요하지 않은 특별한 기술입니다. 케이크의 기반은 건조한 구성 요소로 구성되어 있으며, 이는 제빵에 매우 특이한 것입니다. 헝가리 파이가 벌크라고 불리는 이런 이유로

케이크는 5 개의 층으로 구성됩니다 : 3 개의 건조한 두 개의 사과, 교대로 배치됩니다. 위의 강판 크림 오일은 별도로 추가되어 케이크가 익숙한 일관성을 취득하는 모든 건조한 층을 감동시킵니다. 파이에서의 취향을 향상시키기 위해 매운 해머 계피가 추가되었습니다.

케이크를 조리하기 전에 냉동실에 미리 오일을 넣어 냉동실에 넣어야합니다. 밀가루는 특별한 체를 추구하여 해외 불순물과 산소 포화로부터 제거합니다. 체적 용기에 밀가루를 연결 한 후에.

필요한 양의 설탕 모래를 따르십시오.

결과적으로 생성 된 조성물은 측면으로 공제하고 사과의 준비를 수행합니다. 과일을 철저히, 완전히 제거하십시오 상위 층가능한 구겨진 또는 디젤 섹션을 자르기 위해 평행하여 꼬리를 제거하십시오.

사과는 두 부분으로 자르고 내부의 씨앗 상자를 자르고 큰 구멍이있는 강판의 펄프를 자릅니다.

베이킹을위한 착탈식 양식을 준비하지만 양피지 또는 호일이 있습니다. 종이에 크림 오일을 얇게 바르십시오. 배수액은 3 부분으로 나뉘어져 있습니다. 컨테이너의 맨 아래에 놓고 다음 레이어에 대해 다른 사람을 남겨 두십시오.

그런 다음 마지막 건조 층을 만들어 층을 동일한 순서로 반복합니다. 완료시, 소다는 큰 강판에 냉동유 조각이며, 그것은 최종 층이 될 것입니다.

헝가리 애플 케이크를 180 도로 가열 한 오븐에로드하고, 튼튼한 오일 껍질이 나타날 때까지 약 50 분 정도 굽기.

케이크를 환영하고 부분 조각을 잘라내어 플레이트 위에 퍼 웁니다.

다양한 과일, 딸기, 견과류가있는 헝가리 애플 케이크의 준비를위한 단계별 요리법

2017-11-08 밀라 코치 텟 코프

평가
레시피

3078

시각
(분)

부품
(사람)

100 그램에서 준비 요리

2 gr.

8 gr.

탄수화물

27 gr.

184 kcal.

옵션 1 : 클래식 헝가리 애플 파이

Aracic, Apple, Gentle 및 Air, 식욕을 돋 우는 튼튼한 껍질을 벗기기, 대량 시험에서 헝가리 애플 파이가 매우 간단하고 빠르게 준비되어 있습니다. 사용 가능한 재료로 인해 맛있는 것이 아니라 축제 테이블을 착용하기 위해 부끄러워하지 않을 것입니다.

재료 :

• 165 gr. 만나 시리얼;
• 155 gr. 갈색 설탕 모래;
• 125 gr. 버터;
• 7-9 gr. 빵집 분말;
• 7 익은 수분이 많은 사과;
• 2-3 gr. 시나몬;
• 칩핑 소금 - 맛의 균형을 위해.

헝가리 애플 케이크를위한 단계별 레시피

밀가루를 조종하고, 세미 케이크와 섞어서 소금물과 베이커리 분말을 첨가하여 케이크가 부서지기 때문에 사는 소다 (그러나 바람직하지 않은)가 주목 할 수 있습니다. 계피와 설탕을 넣고 혼합하여 생성 된 건조 혼합물이 균질합니다.

정제 된 사과 씨앗을 제거하기 위해자를 수없는 과정을 단순화하기 위해 강판에 문지릅니다. 설탕을 넣거나 레몬을 뿌리거나 어두워 질 시간이 없도록 뿌려 라.

베이킹 또는 양피지 용 FOMA는 버터로 윤활제가 잘 윤활되어 사과 대량을 배포합니다.

나머지 혼합물은 사과를 충전하고 약간의 손을 잡아 당기고 밀가루와 마카가 여분을 흡수 할 수 있도록 사과 주스설탕 모래가 해산됩니다.

나머지 버터는 작은 조각으로 자른다. 테스트 충전재가 많은 층이 반복 될 수있는 경우. 마지막 층은 밀가루 혼합물의 코티리스를 즉석으로 만들어야합니다.

약 50 분에서 190 년까지 예열 된 오븐에서 케이크를 굽습니다. 그 시간에는 완전히 굴복하면 케이크가 서로 붙잡고 베이킹은 식욕을 돋 우는 껍질을 덮을 것입니다.

케이크의 장점은 반죽을 반죽 할 필요가 없으며 상상할 때까지 기다리고 상상할 때까지 기다릴 것이며, 이는 평소뿐만 아니라 가정 파이의 원래 해결책을 의미합니다.

옵션 2 : 빠른 조리법 헝가리 애플 케이크

빨리 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 수제 과자손님이 문을 두드릴 수있는 경우? 헝가리 사과 파이의 준비가 꽤 많은 시간이 필요할 것이며 최소한의 노력이 필요합니다.

재료 :

• 밀가루 - 2/3 컵;
• 세미 리나 곡물 - 2/3 안경;
• 갈색 작은 설탕 - 100 gr;
• 큰 도마 소금과 빵집 분말;
• 애플 잼 또는 잼 - 380 gr;
• 크림 오일 - 75 gr.

크고 편리한 그릇에 총과 밀가루를 섞어서 시험을 위해 소금과 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 맛을 맛볼 수있는 설탕을 추가하거나 흰색을 사용하십시오. 바닐라 설탕모래.

크림 오일로 윤활제를 굽기위한 모양의 모양 - 착탈식 측면이있는 모양이 사용되는 경우 - 제빵과 제빵을 위해 오일이있는 오일로 바닥을 추가로 포장하십시오.

밀가루 혼합물을 바닥에 쏟아 부어 잼을 꼭대기에 분해하고 시험을 위해 황폐 한 혼합 된 건조한 성분으로 덮으십시오. 미래의 파이를 예열 된 오븐에 25-30 분 동안 190 ° C로 두십시오.

숙제를 제공하십시오 생과자 냉각 직후, 바닐라 아이스크림의 공이나 따뜻한 초콜릿 부스러기가있는 동안 베이킹을 장식 할 수 있습니다.

옵션 3 : 코티지 치즈가있는 헝가리 애플 케이크의 조리법

당신은 신선한 코티지 치즈를 맛있는 것뿐만 아니라 유용하지 않도록 신선한 코티지 치즈를 추가하여 애플 베이킹을 다양화할 수 있습니다. 헝가리 애플 파이를 코티지 치즈로 조리하여 단계별로 조리법에 따라 시도해보십시오.

재료 :

• 밀가루 - 200g.;
• 양질의 곡물 - 180 gr;
• 치킨 닭고기 달걀 - 2 개.;
• 코티지 치즈 홈 - 500 gr;
• 크림 또는 천연 요구르트 - 50 ml;
• 사과 달콤한 - 4 개.;
• 석회 - 1 개.
• 버터 크림 또는 좋은 마가린 - 100 gr;
• Busty 패키지 및 소금 1 핀치;
• 바닐라 설탕 - 55 그램.

단계별 요리 조리법

시작하기 위해서는 할 가치가 있습니다 두부 채우기이 목적을 위해, 코티지 치즈는 필요한 경우 균일 한 질량으로 조심스럽게 균일하게 분리하는 것이 좋습니다. 매우 미세한 체를 닦아냅니다. 크림 두부, 핀치 소금, 바닐라 설탕에 추가하십시오. 단백질에서 yolks를 분리하고 (그들은 우리를 필요로하지 않을 것), 두부 대량...에 설탕 라지가 해체 될 때까지 호소하기 위해 떠나십시오.

피부에서 사과를 깨끗이하고 과일을 자르지 않고 씨앗과 파티션을 제거하지 않고 큰 강판을 문지르십시오. 테이블에 얇은 석회가 눌러 눌려졌으며, 그레이터를 제거하고 애플 필링에 추가하십시오. 라임 그 자신은 공기와 접촉 할 때 얻은 입이 취득되도록 덩어리로 주스를 자르고 짜내십시오.

밀가루를 해결하고, 베이킹 파우더와 작은 소금, 설탕 모래를 첨가하고 잘 섞는다. 베이커리 종이의 크레인 아래에서 젖어서 잘 짜내십시오. 버터로 윤활하고 모양으로 퍼지십시오. 모래 사냥의 종이 부분에 꼭대기에 꼭대기에 꼭대기 치즈와 사과의 절반 "으깬 감자"를 씌운다. 마우스로 다시 한 번 구입하고 레이어를 실행할 때까지 레이어를 반복하십시오.

최상층은 밀가루가되어야하며 엉망이 더 오래 케이크에있을수록 약 190 초의 온도에서 베이킹에 필요한 시간이 더 많습니다.
이러한 헝가리 애플 파이는 설탕 가루로 장식 할 수있는 각 부분을 각 부분으로 장식 할 수 있음을 제외하고는 테이블에 특별한 공급이 필요하지 않습니다.

옵션 4 : 견과류가있는 헝가리 애플 케이크의 조리법

우리 중 많은 사람들, 사과가 포함되어있는 조성있는 케이크는 샬롯 (Charlotte)이라고 불렀습니다. 그러나 견과류가있는 헝가리 사과 케이크에서 충전물이 우선하므로 비정상적으로 육즙이 많고 식욕을 돋 웁니다.

재료 :

• 밀가루의 1.5-2 컵;
• 120 gr. 설탕 모래;
• 1 개의 큰 계란;
• 3-4 사과;
• 90 gr. 버터;
• 12 gr. 바닐라 설탕;
• 소금 및 베이킹 파우더;
• 130 gr. 호두 너트;
• 지상 계 피와 함께 차 보트입니다.

단계별 요리 조리법

큰 그릇에 계란을 깨고 설탕과 버터를 첨가하여 철저히 문지르십시오. 점차적으로 가루를 소개하고 베이킹 파우더, 소금, 탄성 및 식사 반죽을 반죽하여 손에 집착하지 마십시오.

반죽을 윤활 된 오일 형태로 분배하고, 양면의 테스트 상단을 회전시켜 충전물이 흐르지 않도록하십시오. 최대 200 ° C의 유리 캐비닛을 가열하여 15 분 동안 충전하지 않고도 형상을 테스트하십시오.

케이크가 작품을 조리하기 위해 케이크가 구워져 그레이터에 소진되고 믹스 된 견과류의 믹스와 큰 단편을 첨가하고 바닐라 설탕을 첨가합니다. 계피가있는 채우기를 봉제하고, 섞고, 미리 진 뿌리를 마시십시오.

헝가리 애플 케이크를 견과류로 베이킹하려면 25 분 동안 평균적으로 필요할 것이며, 가루로 봉사하고 민트 스프리그를 꾸미는 것이 가장 좋습니다.

옵션 5 : 배와 헝가리 애플 케이크의 조리법

가족이 사과를 많이 좋아하지 않으면 헝가리 애플 파이의 배로 대체 될 수 있으며, 맛이 떨어지지 않고 홈 케이크를 밝혀 낼 수 있습니다. 배의 단맛을 더욱 강조하기 위해서는 무언가에 약간의 액체를 넣을 수 있습니다.

재료 :

• 3 개의 중간 크기의 배;
• 2 달콤한 사과;
• 밀가루 - 100 gr;
• 마카 - 1 컵;
• 설탕은 절반의 유리입니다.
• 소금 한 스푼;
• 베이킹 파우더;
• 100 gr. 버터;
• 50 ml. 액체 꿀;
• 패키지 바닐리나.

단계별 요리 조리법

과일로 남자를 제거하지 않고, 거친 피부 만 청소, 사과와 배를 강판에 넣습니다.

큰 접시에서 밀가루와 양질의 소금, 소금의 핀치, 소성 분말을 섞어서 액체 꿀을 넣으십시오. 혼합물을 혼합하여 약간의 젖은 부스러기가 있습니다.

버터 모양으로 윤활, 반죽에서 바닥까지 빵 껍질을 놓습니다. 바닐린을 첨가하고, 교반하고 시험에 배포하십시오. 캐러멜 껍질을 위해, 갈색 설탕이있는 스프레이. 나머지 오일은 작은 조각으로 표면에 분해됩니다.

케이크를 가열 된 오븐에 넣고 준비하기 전에 28-36 분 전에 굽습니다.

베이킹이 시원한 후에만이 경우 부분 조각으로 자르기 쉽고 모양을 유지합니다.

기술

헝가리 애플 파이. - 이것은 매우 있습니다 맛있는 디저트동시에, 매우 특이한! 그의 고유성은 반죽 테스트가 필요없는 특별한 요리 기술입니다. 모든 재료는 건조한 형태로 놓여 있으며, 이는 다소 특이한 것입니다. 따라서이 케이크는 본질적으로 벌크입니다.

추가에 추가하면 테스트의 건조한 구성 요소를 쌓아 올리는 크림색 오일이며 일반적인 일관성과 매우 특이한 맛을 획득합니다!

또한 헝가리 케이크의 의심 의심 할 여우의 하이라이트는 계피를 추가하고 애플 필링 그에게 매우 즐겁고 절묘한 향기를 줘! 맛과 이야기에 대해서는 ...

이 요리가 당신을 흥미 롭게하는 경우이 조리법에 가입하십시오. 단계별 사진...에 그것 으로이 요리 창조물의 준비를 쉽게 마스터 할 수 있습니다!

재료

• 
  (130 g)
• 
  (180 g)
• 
  (1/2 C.L.)
• 
  (120 g)
• 
  (160 g)
• 
  (7 g)
• 
  (160 g)

요리의 단계

무엇보다 먼저 준비 " 반죽 반죽...에 " 이 목적을 위해, 우리는 필요한 양의 밀가루, 양질의 시리얼, 반죽 브레이크 듀 라, 설탕 및 계피를 깊은 그릇에 섞는다.



우리는 작성을 요리하기 위해 진행할 것입니다 : 나는 껍질에서 깨끗하게, 우리는 분기를 자르고 씨앗 상자를 삭제할 것입니다. 그런 다음 우리는 큰 강판에 짜내집니다.



이제 우리는 베이킹 시트가 필요합니다. 우리는 호일에 있습니다. 그런 다음 호일은 물욕에 녹은 크림 버터로 매우 윤활됩니다.



베이킹 시트에 약간의 "건조한 반죽"을 부어 회상하십시오.



두께가 두께의 강판 된 사과의 층을 놓아야합니다.





오븐을 미리 약 180 도로 가열하십시오. 그런 다음 우리가 45 분 동안 굽는 헝가리 파이를 보내십시오. 결과적으로 식욕을 돋우는 ruddy 껍질로 덮여 있어야합니다.

케이크가 식히고 테이블에주십시오!



봉 아파트 !!!