주요 / 디저트 / 맛있고 맛있는 요리 : 중국어로 야채와 함께 돼지 고기 요리 요리법. 맛있고 매운 요리 : 중국 야채와 돼지 고기 요리 요리법 중국 요리 돼지 고기 요리

맛있고 매운 요리 : 중국어로 야채와 돼지 고기 요리 요리법. 맛있고 매운 요리 : 중국 야채와 돼지 고기 요리 요리법 중국 요리 돼지 고기 요리

돼지 고기 중국 - 중국 요리 명함. 고기를 요리하는 여러 가지 방법이 있으며 각자는 자체 방식으로 능숙합니다. 거의 모든 조리법에서 설탕이나 다른 감미료가 있으므로 접시는 항상 즐겁게 맛있는 맛을냅니다.

중국어로 돼지 고기를 요리하는 방법?

중국 돼지 고기 요리는 매운맛과 맛있는 요리입니다. 누가 그들을 시도한 사람을 한 번 시도하고 자신의 맛을 즐기고 자신의 맛을 즐기려고합니다. 그러나 그들이 오게되도록, 당신은 조리법과 준비 권장 사항을 정확하게 따라야합니다.

돼지 고기는 최소한의 지방으로 선택됩니다.
고기는 젓가락으로 찍을 수 있고 한 번에 먹을 수 있도록 조각으로 자릅니다.
프라이팬을 위해 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.
튀김 돼지 고기, 밀가루 또는 전분에 빵집. 그것은 꼭대기에 빵 껍질을 만듭니다.

달콤한 달콤한 소스에 중국 돼지 고기

사워 스위트는 믹싱 맛을 허용하지 않는 사람에게 맛볼 수 있도록 식욕을 돋 웁니다. 쌀과 더 잘 섬길 수 있습니다. 지정된 제품 수에서 향기로운 섬세한 2 인분을 얻을 수 있으며, 준비가 절반 이상이 걸리지 않을 것입니다.

재료 :

돼지 고기 - 500 g;
파인애플 주스 - 150 ml;
간장, 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
전분 - 2 시간. 숟가락;
마늘 - 2 치아;
밀가루.

조리

고기는 단단하고 밀가루와 튀김에서 굴러 가십시오.
주스는 간장, 전분, 식초 및 마늘과 섞여 있습니다.
고기가 소스에 부어 들어가서 끓여서 불이났다. 화재가 줄어들고 중국 돼지 고기는 5 분 안에 준비 될 것입니다.

중국 요리 많은 사람들에게 익숙하고 이해할 수있는 것은 아닙니다. 이 조리법에만 약자가됩니다. 그러나 그것은 두려워할만한 가치가 없습니다. 중국어에서 야채와 돼지 고기 - 요리는 매우 조화롭고 맛있는입니다. 야채는 서 있지 않고, 장미 빛 껍질과 내부 약간 싱싱한 것과 함께 있어야합니다.

재료 :

돼지 고기 오두막 - 1 kg;
양파, 후추, 호박 - 1 개.;
오이 - 2 개.;
오일 - 100 ml;
슈퍼 푸트 - 1 tbsp. 숟가락;
간장, 화이트 와인 - 60 ml;
식초 쌀 - 20 ml;
소금, 설탕 - 1 tsp.

조리

마리 네이드, 식초, 설탕, 석유의 절반, 와인 및 간장이 혼합됩니다.
고기 잘라 조각, 마리 네이드를 붓습니다.
프라이팬을 가열하고 부품의 고기가 볶고, 참깨, 양파 및 튀김을 첨가 할 때까지 볶습니다.
Schinky 짚 남아있는 야채와 반쯤 용접 될 때까지 볶습니다.
고기를 첨가하고 교반하십시오.

중국어로 - 레스토랑 메뉴에서 자주 발견되는 접시. 그것은 가장 정교한 구식 요법을 만족시키고 기쁘게합니다. 그의 특징은 고기와 반짝 이는 붉은 껍질을 벗어났습니다. 식욕을 돋 우는 사워 스위트 토마토 소스를 보완합니다.

재료 :

가지 - 3 개.;
돼지 고기 - 500 g;
당근 - 300 g;
후추 - 2 개.;
마늘 - 6 치아;
간장 - 150 ml;
계란 - 2 개.;
설탕, 토마토 페이스트, 식초 - 1 tbsp. 숟가락;
전분 - 50 g.

조리

단백질, 80 ml의 간장이 고기 조각에 첨가됩니다.
당근과 고추는 빨대를 자르고, 정제 된 가지 - 플레이트. 그들의 간장을 뿌리고 전분에서 굴러 라.
지상 마늘 튀김.
야채가 추가되거나, 5 분, 냄비에 넣고, 프라이팬에 고기 조각이 전분으로 나뉘어져 있습니다.
10 분 튀김과 야채로 배송하십시오.
튀김 가지.
200ml의 물, 토마토, 전분, 80 ml의 간장, 설탕 및 식초 80 ml, 워밍업, 고기와 야채에 넣고, 교반하고 꺼냅니다.

많은 사람들이 닭고기가 종종 파인애플과 결합되었음을 알고 있습니다. 그러나 중국인들이 많은 것을 알게된다는 사실은 많은 것을 알고 있습니다. 거대한 진미 플러스는 그것이 빨리 준비하고있는 것입니다. 고기는 소스로 함침되고 향기로운 매운맛을 얻습니다. 적용 할 때 참깨로 트리거 할 수 있습니다.

재료 :

돼지 고기 - 400 g;
토마토 - 70g;
파인애플 - 1 은행;
전분, 설탕 - 50 g;
와인 식초 - 50 ml;
물은 100 ml입니다.

조리

고기 조각은 고체, 전분에서 롤이고 구이를 볶습니다.
물에 소스를 위해 토마토는 이혼하고 소금에 절인, 설탕, 식초가 쏟아져 나옵니다.
끓는 후에 냄비에 혼합물을 냄비에 넣고 파인애플이 놓여서 고기 조각과 2 분 소멸.

연인 오리엔탈 요리 소스와 함께 중국어에 싱싱한 돼지 고기가해야 할 것입니다. 결국, 섬세함은 매우 맛있는 것이 아니라 만족 스럽습니다. 수업은 여러 가지 방법으로 준비 될 수 있습니다. 이 경우, 고기가 싱싱한 껍질로 얻은 전분과 계란에서 옵션이 제공됩니다.

재료 :

돼지 고기 - 500 g;
설탕, 전분, 식초 - 1 tbsp. 숟가락;
계란 - 2 개.;
기름 - 400 ml;
양파, 당근, 마늘 - 1 개;
토마토 소스 - 50 g.

조리

전분은 계란과 혼합되어 만족합니다.
고기 조각은 선명도로 구성되어 볶습니다.
야채는 짚을 걷고, 볶은, 토마토와 물 50 ml를 붓습니다.
몇 분에는 식초, 설탕, 소금을 첨가하고 밀도까지 끓으십시오.
돼지 고기를 테이블에 봉사하고, 소스를 물을 수 있습니다.

튀김 돼지 고기 - Gabajow - 요리는 비정상적으로 맛있습니다. 매우 얇은 고기를 자르면 조각을 바꿔야합니다. 그것이 구현되기 위해서는 돼지 고기가 잘 지켜야합니다. 고기를 움직이는 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 파삭 파삭 한 칩이 나올 것입니다.

재료 :

돼지 고기 카보 파드 - 300 g;
전분 - 3 TBSP. 숟가락;
기름 - 120 ml;
간장 - 40 ml;
마늘 - 2 치아;
생강 뿌리 - 20 G.

조리

전분은 비례 1 : 1.5의 물과 섞여 있습니다. 고기가 혼합물로 내리고 15 분 동안 떠나십시오.
냄비에서는 오일이 가열되고 고기는 그것으로 그리고 각 측면에서 2 분 동안 튀김을 내립니다.
전분 질량은 간장, 생강, 마늘 및 150ml의 물과 섞여 있습니다.
소스는 팬에 부어 끓고, 고기를 눕고, 믹스, 돼지 고기가 사료 준비가되어 있습니다.

돼지 고기 B. 급성 소스 중국어 - 요리는 날카로운 멍에의 팬들을 감사 할 것입니다. 그것은 맛있고, 육즙이며 향기로운 것입니다. 이 요리는 일일 메뉴를 변형시켜 밝은 색을 평소 다이어트로 가져옵니다. 조리법은 처음으로 복잡한 것처럼 보일 수 있으며 사실 40 분 만에 모든 것이 준비 될 것입니다.

재료 :

돼지 고기 - 500 g;
강판 생강 - 4 시간. 숟가락;
당근 - 300 g;
마늘 - 10 치아;
간장, 화이트 세미 - 달콤한 와인, 설탕 - 8 h. 껍질;
녹색 루크 깃털 - 8 개.;
전분 - 100 g;
칠레 고추 - 4 개.;
식초 쌀 - 6 시간. 껍질;
물 - 100 ml;
오일 - 5 tbsp. 숟가락;
소금 - 1 tsp.

조리

매리 네이드의 경우 간장 4 큰술, 와인 및 전분 5 숟가락이 혼합되어 생강이 섞여 있습니다.
고기가 조각으로 자르고, 마리 네드를 붓고 절반에 감기에 넣습니다.
소스의 경우 나머지 간장, 전분, 와인, 소금, 설탕, 물, 식초를 결합하고 교반하십시오.
냄비에서는 오일이 가열되고 당근이 꺼지고 승객이 있습니다.
튀김 고기.
마늘, 후추, 튀김을 모두 1 분주세요.
당근은 추가, 부어 소스, 교반.
돼지 고기는 소스가 두껍게 될 때 중국에서 날카 롭습니다.

간장에 중국 돼지 고기

돼지 고기 중국어 - 레시피를 사용할 수 있습니다. 모든 성분은 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 돼지 고기가 뚱뚱하지 않아도 고기가 건조해질 것이라는 것을 두려워해서는 안됩니다. 소스가 함침되고 부드럽게 나옵니다. 2 인분의 준비는 30 분을 필요로하지 않습니다.

재료 :

돼지 고기 - 300 g;
간장 - 150 ml;
마늘 - 3 치아;
애플 식초, 전분, 설탕 - 1 tbsp. 숟가락;
양파 그린, 참깨 곡물.

조리

간장이있는 전분은 소스, 설탕, 식초 및 마늘을 위해 혼합됩니다.
전분에 고기 롤과 볶은 롤.
화재가 줄어들고, 소스로 고기를 붓고, 4 분, 판에 놓여, 참깨와 녹색 양파가 뿌려졌습니다.
중국어 돼지 고기는 사료 준비가되었습니다.

버섯과 함께 중국어로 돼지 고기를 조리하기위한 조리법을 사용하면 무관심한 사람을 남기지 않는 접시를 준비 할 수 있으므로 맛있는, 만족스럽고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다. 대신, 그들은 완전히 적합하고 다른 버섯, 샴페인 또는 더 많은 것들을 할 것입니다. Osion은 모든 쪽 접시와 완벽하게 조화를 이룹니다.

중국 요리에서는 강력한 불에 대부분의 요리를 준비하는 것이 관례입니다. 매우 높은 온도에서의 열처리 시간이 최소로 줄어 듭니다. 붉은 구이가 색상과 탄력있는 질감을 빨리 유지할 때 야채. 식품의 경우 중국 요리사가 불량한 바닥 팬을 사용하고 높은 벽을 확장합니다. 그것은 냄새라고합니다. 이 형식은 오일의 강한 가열에 기여하고 제품을 신속하게 구이합니다. 모든 여주인의 모든 여주인은 냄비를 가지고 있기 때문에 정기적 인 프라이팬에서 중국어 야채와 돼지 고기를 준비 할 수 있습니다. 요리에서, 요리가 도움이 될 것입니다 적응 조리법 사진으로.

중국어 야채와 함께 돼지 고기 조리법

접시 : 메인 요리

요리 : 중국어

준비 시간: 30 분

준비를위한 시간 : 45 분

총 시간 : 1 시간 15 분

재료

뼈가없는 0.5 kg 돼지 고기
1 PC. 가지
1 PC. 쿡
1 PC. 후추 달콤한 불가리아어
1 PC. 전구 양파
1 PC. 당근
2 TBSP. 엘. 간장.
2 TBSP. 엘. 식초 쌀 6 % 또는 1TBSP. 엘. 간단한 식초 9%
1-2 마늘 정향
2-3 PC. 토마토
140 ml. 식물성 기름 70 ml에서 마리 네이드 + 70 ml
소금

사진과 함께 단계별 조리법

냄비에 야채와 돼지 고기를 요리하는 방법

1. 고기를 씻으십시오. 스트립에서 잘라냅니다.

2. Marinada의 경우, 오일, 식초 및 콩을 결합하십시오.

3. 그릇에 고기를 고치고 마리 네이드를 붓습니다. 30 분 동안 그대로 두십시오.

4. 프라이팬에서 기름을 가열하십시오. 마늘을 잘라 던지십시오. 튼튼한 껍질에 뜨거운 기름에 붙이십시오. 그런 다음 기름에서 제거하십시오.

5. 고기를 넣고 밝은 갈색 껍질에 튀기십시오. 너무 많은 주스가 눈에 띄는 시간이 없으므로 2 ~ 3 명의 파티의 고기를 볶습니다.

6. 핑거링 고기 그릇에 밖으로 나간다.

7. Luk 조각을 자르십시오.

약 2-3 분.

8. 당근 슬라이드를 자릅니다. 조각은 매우 얇아야합니다.

당근은 루카에 보내기. 튀김 2 분.

9. 얇게 치는 가지.

3 분 동안 프라이팬에 추가하십시오. 그들이 너무 많은 기름을 가져 갔다면 그것을 추가 할 수 있습니다.

10. 얇게 썬 고추 야채에 추가하십시오.

11. 젊은 호박은 또한 얇은 조각으로 자른다. 프라이팬에 넣고 몇 분 볶습니다.

12. 1 분 안에 토마토를 넣으십시오. 향신료 맛과 소원에 추가, 고기가 대두 소스에 절인되어 야채가 꽤 조금 있습니다. 이미 소금이 들어 있습니다.

13. 냄비에 토마토 위에서 즉시 고기를 돌려 돼지 고기를 3-4 분 동안 따뜻하게 따뜻하게합니다.

야채가 강한 불에 매우 빨리 준비 되었기 때문에, 그들은 색채를 잃지 않고 야채와 함께 돼지 고기가 매력적이지 않으며, 맛은 누구도 무관심하게 남지 않을 것입니다. 삶은 밥 블레이드가 빵을 대체하고 나에게 국가적 맛이 사라질 것입니다.

1 단계. 돼지 고기 목을 가져 가십시오.

우리는 돼지 고기 목을 가지고 찬물 아래에서 헹구고 깨끗한 수건으로 건조시킵니다. 고기는 1.5cm 조각으로 섬유를 가로 질러 절단해야합니다. 고기가 충분히 부드러운 것이 확실하지 않은 경우, 특별한 주방 해머와의 분리되며, 식품 필름을 위에서, 잘 또는 포장 패키지를 미리 놓을 수 있습니다. 망치가 없으면 칼의 편평한 쪽을 벗을 수 있습니다. 그러나 신선한 목을 위해서는 필요하지 않습니다. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2 단계. 바에서 돼지 고기를 자르십시오.

각 조각은 큐브로 잘게 잘립니다. 그 두께는 1.5cm이어야합니다. Sauce Marinade를 준비하십시오. 이렇게하려면 재료를 섞어서 간장, 전분, 생강, 작은 설탕. 달콤한 간장이있는 경우 설탕 모래가 필요하지 않습니다. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3 단계. 튀김 채소.

빨래 피망, 코어를 제거하고 긴 파를 자르십시오. 뜨거운 프라이팬에 몇 가지 해바라기 오일을 붓고, 고추와 미니 당근을 누워. 미니 당근 대신 일반 당근을 가져갈 수 있습니다. 낮은 3-4cm 패널로 씻어서 자르십시오. 높은 화재로 채소를 튀기고 주기적으로 3-5 분을 넘지 않아야합니다. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4 단계. 파인애플을 추가하십시오.

완성 된 야채에 추가, 통조림 된 파인애플 조각을 추가하십시오. 모든 것을 섞어 화재에서 제거하십시오. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5 단계. 튀김 고기.

돼지 고기는 야채처럼, 황금색이 될 때까지 10 분 동안 소스와 함께 고열을 튀기십시오. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6 단계. 모든 재료를 섞는다.

돼지 고기가 준비한 후에는 이전에 준비된 야채가 더해집니다. 모든 것을 완전히 섞어서 워밍업하십시오. 그게 다야, 우리 요리가 준비되어있어! 그것이 무엇인지 100 % 말하십시오 중국 요리 불가능하다. 그러나 중국의 전통에 대한 이야기는 여기에 있습니다. 모든 재료는 강한 불과 짧은 시간에 준비됩니다. 나는이 모든 멋진 요리를 시도해보십시오, 그것은 고기와 파인애플의 비정상적인 조합입니다. 봉 아프레트! _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

프라이팬 대신 냄비를 사용하는 것이 가장 좋습니다 (볼록한 벽과 바닥이있는 큰 프라이팬). 그런 다음 접시의 맛이 더 포화 될 것입니다.

우리는 소금과 다른 향신료를 추가하지 않습니다.

돼지 고기는 중국어를 따르는 사람들에게 완벽하게 적합합니다.

당신은 무엇을 말합니까? 아니, "아!" 그리고 "오!" 내가 준비 할 때 집안에 서있는 향기로 전염되지 않을 것이다.달콤한 달콤한 소스에 중국 돼지 고기...에 풍부한 돼지 고기 냄새가 생강의 달콤한 노치와 토마토 교향곡을 섞어서 ... 일반적으로 고기가 아니며 범죄가 아닙니다. 멈추지 않는 것은 불가능합니다. 멈출 수는 없을 것입니다. 나오게된다. 그러나 아주 잘 결합되었습니다 돼지 고기 I. 산 달콤한 소스 .

이 요리의 기초는 분명히 돼지 고기 필렛입니다. 약 600-700g의 무게를 짓고 일종의 조각을 가져 가십시오. 우리는 그것을 자르기 위해 편안하게 멀리 움직이는 것을 조금 줘야합니다. 우리는 약 1.5cm의 측면에서 돼지 고기를 자릅니다. 그리고 우리는 마침내 배기를 마침내 배출하고, 실온에서 자연스러운 방식을 알아낼 것입니다.

또한 중국어로 돼지 고기 준비를 위해 우리는 다음과 같습니다.

- 간장;

- 생강 가루;

- 전분;

- 지상 후추;

- 소금;

- 토마토 페이스트 또는 좋은 케첩;

- 양파.

이 조리법에서 신선한 입장을 할 수 있다면 불가리아어 고추, 신선한 체리 토마토, 신선한 오이통조림 된 파인애플. 오늘 나는 그것이 양파를 제한 할 것이다 ...

고기에 60-70ml의 간장. 원래 한국 생산의 간장을 가져가는 것이 낫습니다. 선호를주십시오 클래식 소스, 모든 종류의 마구마제, 버섯 등을 추가하지 않고

20-25 분 동안 간장에 서서 소스가 고기 섬유를 침투하도록 5 분마다 교반하십시오. 소스가 매우 짠 것이 아닌 경우 문자 그대로 작은 소금의 작은 핀치를 부을 수 있습니다.

고기가 간장에서 깨어 났을 때, 우리는 슬라이드, 감자 또는 옥수수 전분없이 4 큰술을 첨부합니다.

고기 조각을 적극적으로 혼합하십시오. Krachmale 에서이 요리법의 가장 중요한 비밀 중 하나입니다. 그는 아직 돼지 고기에 흡수되지 않은 소스의 유적을 잡아 먹습니다. 또한 전분은 각 고기 주위에 얇은 감싸는 필름을 형성합니다. 이것은 Klyar의 원리와 같습니다.

우리는 슬래브에 큰 깊은 프라이팬을 넣었습니다. Nalleme 정제 해바라기 기름. 오일은 적어도 1cm 이상 층의 층이 필요합니다. 프라이팬에서 기름을 가열하십시오.

우리가 돼지 고기 조각을 놓을 수있는 접시를 준비하십시오. 우리는 냅킨으로 플레이트를 끌어서 튀긴 돼지 고기 조각으로 끌려 낼 초과 기름을 흡수했습니다.

기름이 가열되면 우리는 거기에 돼지 고기 조각을 넣습니다. 우리는 떨어지지 않지만, 우리는 조각을 하나씩 넣어 튀김 도중 연락 할 수 없게됩니다.

한 쪽에서 자신감이있는 황금성을 구입하기 전에 한쪽으로 붙잡아 라.

고기가 양쪽에 튀겨지면 준비 조각을 잡아 당깁니다.

냅킨이있는 접시에 넣으십시오. 그리고 냄비에 넣고, 튀김, 다음 육류 일괄.

그래서 나는 모든 준비 돼지 고기를 기억합니다.

뜨거운 고기와 평행 한 양파를 준비하십시오. 중간 전구를 청소하십시오.

우리는 그들을 큐브의 중간 크기에 적용합니다.

프라이팬에서 대부분의 기름이있는 팬에서. 아마도 구이 프라이어가 필요한 다른 요리에 대한 우리에게 유용합니다. 대량 지방. 냄비에 튀김 양파를 튀김에 꽤 몇 오일을 남겨주세요.

튀김 황금빛까지 다진 양파.

양파는 많은 중국 요리 요리가 필요하지 않은 달콤한 달콤한 소스를 준비하기 위해 튀긴 반면, 특히 우리 오늘날의 돼지 고기가 중국어로 돼지 고기가 있습니다.

그릇에 2 ~ 3 큰술을 두십시오 토마토 페이스트 또는 케첩. 설탕 모래의 2 큰술을 첨가하십시오. 검은 색 망치 고추와 지상 생강의 두 티스푼을 붓습니다.

우리가 케첩을 사용하는 경우 - 다음 소금이 아닙니다. 붙여 넣기가 조금 소금물로 소금물로 만드는 경우. 그릇에 약간의 따뜻한 물을 넣으십시오. 우리는 설탕을 해산시키고 균일 한 일관성을 달성하는 것을 습득합니다.

구이 활에 볶은 고기를 얹고 붓는다. 달콤한 소스...에 그것이 두꺼운 것이 켜지면 우리는 접시가 걱정되도록 물의 유리 한 잔을 붓습니다.

아주 작은 불에 10-15 분을 10-15 분. 물의 일부가 증발합니다. 전분은 유체의 다른 부분을 차지합니다. 그리고 식욕을 돋우는 돼지 고기 조각이 얻어지며, 충분히 두꺼운 South Sweet Sauce를 감싸고 있습니다. 적어도 podliva는 본질적으로

나는 부서지기 쉬운 쌀을 끓여서 중국 국수를 준비하십시오. 그리고 우리는 사워 스위트 소스에 중국어로 돼지 고기를 제공합니다.

매우 멋진 요리! 중국 식당보다 나쁜 것보다 더 나쁩니다.

중국어로 돼지 고기를 요리하는 방법?

돼지 고기는 최소한의 지방으로 선택됩니다.

고기는 젓가락으로 찍을 수 있고 한 번에 먹을 수 있도록 조각으로 자릅니다.

프라이팬을 위해 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.

튀김 돼지 고기, 밀가루 또는 전분에 빵집. 그것은 꼭대기에 빵 껍질을 만듭니다.

달콤한 달콤한 소스에 중국 돼지 고기

중국에있는 달콤하고 달콤한 돼지 고기는 맛을 섞지 않는 사람조차도 맛을 맛볼 것입니다. 쌀과 더 잘 섬길 수 있습니다. 지정된 제품 수에서 향기로운 섬세한 2 인분을 얻을 수 있으며, 준비가 절반 이상이 걸리지 않을 것입니다.

재료:

돼지 고기 - 500 g;

파인애플 주스 - 150 ml;

간장, 식초 - 2 tbsp. 숟가락;

전분 - 2 시간. 숟가락;

마늘 - 2 치아;

밀가루.

조리

고기는 단단하고 밀가루와 튀김에서 굴러 가십시오.

주스는 간장, 전분, 식초 및 마늘과 섞여 있습니다.

고기가 소스에 부어 들어가서 끓여서 불이났다. 화재가 줄어들고 중국 돼지 고기는 5 분 안에 준비 될 것입니다.

중국 프라이팬에 야채와 돼지 고기

중국 요리는 전적으로 익숙하지 않으며 많은 사람들에게 이해할 수 없습니다. 그만한 가치가있는 것 튀긴 오이이 조리법 에서처럼. 그러나 그것은 두려워할만한 가치가 없습니다. 중국어에서 야채와 돼지 고기 - 요리는 매우 조화롭고 맛있는입니다. 야채는 서 있지 않고, 장미 빛 껍질과 내부 약간 싱싱한 것과 함께 있어야합니다.

재료 :

돼지 고기 오두막 - 1 kg;

양파, 후추, 호박 - 1 개.;

오이 - 2 개.;

오일 - 100 ml;

슈퍼 푸트 - 1 tbsp. 숟가락;

간장, 화이트 와인 - 60 ml;

식초 쌀 - 20 ml;

소금, 설탕 - 1 tsp.

조리

마리 네이드, 식초, 설탕, 석유의 절반, 와인 및 간장이 혼합됩니다.

고기 잘라 조각, 마리 네이드를 붓습니다.

프라이팬을 가열하고 부품의 고기가 볶고, 참깨, 양파 및 튀김을 첨가 할 때까지 볶습니다.

Schinky 짚 남아있는 야채와 반쯤 용접 될 때까지 볶습니다.

고기를 첨가하고 교반하십시오.

중국 돼지 고기와 가지

중국어로 가지가있는 돼지 고기는 레스토랑 메뉴에서 자주 발견되는 요리입니다. 그것은 가장 정교한 구식 요법을 만족시키고 기쁘게합니다. 그의 특징은 고기와 반짝 이는 붉은 껍질을 벗어났습니다. 식욕을 돋 우는 사워 스위트 토마토 소스를 보완합니다.

재료 :

가지 - 3 개.;

돼지 고기 - 500 g;

당근 - 300 g;

후추 - 2 개.;

마늘 - 6 치아;

간장 - 150 ml;

계란 - 2 개.;

설탕, 토마토 페이스트, 식초 - 1 tbsp. 숟가락;

전분 - 50 g.

조리

단백질, 80 ml의 간장이 고기 조각에 첨가됩니다.

당근과 고추는 빨대를 자르고, 정제 된 가지 - 플레이트. 그들의 간장을 뿌리고 전분에서 굴러 라.

지상 마늘 튀김.

야채가 추가되거나, 5 분, 냄비에 넣고, 프라이팬에 고기 조각이 전분으로 나뉘어져 있습니다.

10 분 튀김과 야채로 배송하십시오.

튀김 가지.

200ml의 물, 토마토, 전분, 80 ml의 간장, 설탕 및 식초 80 ml, 워밍업, 고기와 야채에 넣고, 교반하고 꺼냅니다.

파인애플 파인애플 중국어 - 조리법

많은 사람들이 닭고기가 종종 파인애플과 결합되었음을 알고 있습니다. 그러나 중국인의 파인애플이있는 돼지 고기가 모두 탁월한 사람들이 많은 것을 알게된다는 사실. 거대한 진미 플러스는 그것이 빨리 준비하고있는 것입니다. 고기는 소스로 함침되고 향기로운 매운맛을 얻습니다. 적용 할 때 참깨로 트리거 할 수 있습니다.

재료 :

돼지 고기 - 400 g;

토마토 - 70g;

파인애플 - 1 은행;

전분, 설탕 - 50 g;

와인 식초 - 50 ml;

물은 100 ml입니다.

조리

고기 조각은 고체, 전분에서 롤이고 구이를 볶습니다.

물에 소스를 위해 토마토는 이혼하고 소금에 절인, 설탕, 식초가 쏟아져 나옵니다.

끓는 후에 냄비에 혼합물을 냄비에 넣고 파인애플이 놓여서 고기 조각과 2 분 소멸.

돼지 고기에 중국 칼

소스와 함께 중국어로 동부 요리 애호가가해야 할 것입니다. 결국, 섬세함은 매우 맛있는 것이 아니라 만족 스럽습니다. 수업은 여러 가지 방법으로 준비 될 수 있습니다. 이 경우, 고기가 싱싱한 껍질로 얻은 전분과 계란에서 옵션이 제공됩니다.

재료 :

돼지 고기 - 500 g;

설탕, 전분, 식초 - 1 tbsp. 숟가락;

계란 - 2 개.;

기름 - 400 ml;

양파, 당근, 마늘 - 1 개;

토마토 소스 - 50 g.

조리

전분은 계란과 혼합되어 만족합니다.

고기 조각은 선명도로 구성되어 볶습니다.

야채는 짚을 걷고, 볶은, 토마토와 물 50 ml를 붓습니다.

몇 분에는 식초, 설탕, 소금을 첨가하고 밀도까지 끓으십시오.

돼지 고기를 테이블에 봉사하고, 소스를 물을 수 있습니다.

중국어의 전분에 돼지 고기

재료 :

돼지 고기 카보 파드 - 300 g;

전분 - 3 TBSP. 숟가락;

기름 - 120 ml;

간장 - 40 ml;

마늘 - 2 치아;

생강 뿌리 - 20 G.

조리

전분은 비례 1 : 1.5의 물과 섞여 있습니다. 고기가 혼합물로 내리고 15 분 동안 떠나십시오.

냄비에서는 오일이 가열되고 고기는 그것으로 그리고 각 측면에서 2 분 동안 튀김을 내립니다.

전분 질량은 간장, 생강, 마늘 및 150ml의 물과 섞여 있습니다.

소스는 팬에 부어 끓고, 고기를 눕고, 믹스, 돼지 고기가 사료 준비가되어 있습니다.

중국에있는 급성 돼지 고기

돼지 고기는 날카로운 요리의 팬들을 감사하게 될 요리에 돼지 고기. 그것은 맛있고, 육즙이며 향기로운 것입니다. 이 요리는 일일 메뉴를 변형시켜 밝은 색을 평소 다이어트로 가져옵니다. 조리법은 처음으로 복잡한 것처럼 보일 수 있으며 사실 40 분 만에 모든 것이 준비 될 것입니다.

재료 :

돼지 고기 - 500 g;

강판 생강 - 4 시간. 숟가락;

당근 - 300 g;

마늘 - 10 치아;

간장, 화이트 세미 - 달콤한 와인, 설탕 - 8 h. 껍질;

녹색 루크 깃털 - 8 개.;

전분 - 100 g;

칠레 고추 - 4 개.;

식초 쌀 - 6 시간. 껍질;

물 - 100 ml;

오일 - 5 TBSP. 숟가락;

소금 - 1 tsp.

조리

매리 네이드의 경우 간장 4 큰술, 와인 및 전분 5 숟가락이 혼합되어 생강이 섞여 있습니다.

고기가 조각으로 자르고, 마리 네드를 붓고 절반에 감기에 넣습니다.

소스의 경우 나머지 간장, 전분, 와인, 소금, 설탕, 물, 식초를 결합하고 교반하십시오.

냄비에서는 오일이 가열되고 당근이 꺼지고 승객이 있습니다.

튀김 고기.

마늘, 후추, 튀김을 모두 1 분주세요.

당근은 추가, 부어 소스, 교반.

돼지 고기는 소스가 두껍게 될 때 중국에서 날카 롭습니다.

간장에 중국 돼지 고기

재료 :

돼지 고기 - 300 g;

간장 - 150 ml;

마늘 - 3 치아;

애플 식초, 전분, 설탕 - 1 tbsp. 숟가락;

양파 그린, 참깨 곡물.

조리

간장이있는 전분은 소스, 설탕, 식초 및 마늘을 위해 혼합됩니다.

전분에 고기 롤과 볶은 롤.

화재가 줄어들고, 소스로 고기를 붓고, 4 분, 판에 놓여, 참깨와 녹색 양파가 뿌려졌습니다.

중국어 돼지 고기는 사료 준비가되었습니다.

중국 버섯 돼지 고기

재료 :

돼지 고기 - 500 g;

직조기 - 250 g;

간장 - 20 ml;

녹말;

녹색 양파.

조리

냄비에서는 기름이 가열되며, 고기가 전분에서 뻗어 있으며 간장이 부어 5 분 씩 튀김을줍니다.

돼지 고기가 제거되어 버섯을 놓고 허용 될 때까지 준비합니다.

고기를 돌려주고 중국 버섯으로 돼지 고기 덮개 아래에서 10 분 후에 준비가됩니다.

맛있고 매운 요리 : 중국어로 야채와 돼지 고기 요리 요리법. 맛있고 매운 요리 : 중국 야채와 돼지 고기 요리 요리법 중국 요리 돼지 고기 요리

중국어로 돼지 고기를 요리하는 방법?

달콤한 달콤한 소스에 중국 돼지 고기

간장에 중국 돼지 고기

중국어 야채와 함께 돼지 고기 조리법

재료

사진과 함께 단계별 조리법

냄비에 야채와 돼지 고기를 요리하는 방법

1 단계. 돼지 고기 목을 가져 가십시오.

2 단계. 바에서 돼지 고기를 자르십시오.

3 단계. 튀김 채소.

4 단계. 파인애플을 추가하십시오.

5 단계. 튀김 고기.

6 단계. 모든 재료를 섞는다.

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