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달콤한 소식의 준비를위한 다양한 요리법. 치킨 - 스위트 닭장 (단계별 레시피) 집에서 신 달콤한 소스를 요리하는 방법

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재료

  • 설탕 150g;
  • 백색 또는 쌀 식초 80 ml;
  • 160 ml의 물;
  • 60 ml의 간장;
  • 1 큰술;
  • 옥수수 전분 2 큰술.

조리

모든 재료를 냄비에 연결하고 중간 화재에 넣으십시오. 삶을 끓여서 끊임없이 교반하십시오. 짙어지면서 흔들릴 때까지 계속해서 소스를 준비하십시오.


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재료

  • 옥수수 전분 1 큰술;
  • 물 1 큰술;
  • 160 ml의 갓 압착 된 파인애플 주스;
  • 쌀 식초 80 ml;
  • 75 g의 설탕;
  • 케첩 3 큰술;
  • 간장 1 큰술.

조리

전분을 물로 나눕니다. 남은 재료를 냄비에 연결하고 가운데 화재를 입으십시오. 질량을 끓게하십시오. 전분을 첨가하고 두껍게하도록 준비하십시오.


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재료

  • 1 작은 전구;
  • 1 오렌지;
  • 버터 50g;
  • 250g의 크랜베리;
  • 꿀 2 큰술;
  • 소금 한 스푼;
  • 빨간 지상 고추의 꼬집어.

조리

양파를 잘 자르십시오. 조금만에 오렌지 Zest. 미세한 강판에. 황금색에 가열 된 기름에 튀김 양파. 오렌지, 크랜베리 \u200b\u200b및 주스의 ZEST 및 주스를 추가하십시오. 15 분 동안 중간 가열에 뚜껑 아래에 흔들어 준비하십시오.

뚜껑을 제거하고 요리를 제거하고, 교반하십시오. 5-7 분. 일관성이 균질 될 수 있기 위해서는 체를 통해 질량을 닦아 낼 수 있습니다. 소금과 후추가있는 시즌 소스.

재료

  • 3 빨간 날카로운 고추;
  • 3 마늘 정향;
  • 신선한 생강 (2-3cm) 1 조각;
  • 물의 250 ml + 1 큰술;
  • 설탕 100g;
  • 소금 2 티스푼;
  • 쌀 식초 80 ml;
  • 토마토 페이스트 1 큰술;
  • 옥수수 전분 1 큰술.

조리

블렌더 페퍼, 마늘 및. 팬에서 250 ml의 물을 붓고 설탕과 소금을 붓고 중간 열에 끓여야합니다.

식물성 혼합물, 식초 및 토마토 페이스트 몇 분 동안 요리하십시오. 나머지 물로 전분을 나누고, 소스에 부어 넣고 척하십시오. 척하십시오.


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재료

  • 신선한 석류 주스 100 ml;
  • 빨간색 세미 스위트 와인 100 ml;
  • 건조한 바질의 ½ 티스푼;
  • 검은 땅 고추를 자르고;
  • ½ 티스푼의 염;
  • 설탕 1 티스푼;
  • 1-2 마늘 정향;
  • ¾ 감자 전분의 찻 숟가락.

조리

냄비에 주스를 붓고, 와인, 바질, 후추, 소금, 설탕 및 다진 마늘의 절반을 추가하십시오. 중간 열에 끓는 것을 기다린 다음 최소한으로 줄이십시오.

나머지 결함으로 전분을 나누고 냄비에 담아서 소스를 끊임없이 교반하십시오.


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재료

  • 1 작은 전구;
  • 1 작은 붉은 불가리아어 고추;
  • 1 작은 녹색 불가리아어 고추;
  • 옥수수 전분의 1½ 스푼;
  • 물 720 ml + 2 큰술;
  • 갈색 설탕 100g;
  • 115 g 케첩;
  • 흰색 또는 쌀 식초 60ml;
  • 정밀하게 280 g.

조리

양파와 고추를 작은 조각으로 자른다. 두 개의 물 숟가락에 전분을 녹이십시오. 냄비에있는 나머지 물을 붓고 끓여서 가져 오십시오. 설탕, 케첩 및 식초를 입력하십시오.

팬에 야채와 파인애플을 넣고 뚜껑을 덮고 12-15 분 동안 낮은 열을 준비하십시오. 전분을 첨가하고 교반하고, 소스를 두껍게하십시오.

재료

  • 1 작은 전구;
  • 2 마늘 정향;
  • 올리브 오일 3 큰술 + 구이에 약간;
  • 170 ml의 신선한 오렌지 주스;
  • 간장 3 큰술;
  • 사과 식초 1 큰술;
  • 화이트 드라이 와인의 2 큰술;
  • 토마토 페이스트 3 큰술;
  • 갈색 설탕 2 큰술;
  • 말린 생강의 1 티스푼;
  • 옥수수 전분 ½ 스푼;
  • 물 1 큰술.

조리

양파와 마늘을 미세하게 자르고 가열 된 기름에 약간 튀김. 냄비에, 오렌지 주스를 부어, 간장, 기름, 식초와 와인, 토마토 페이스트와 설탕을 넣고 섞는다.

같은 로스터와 생강을 넣고 질량을 중간 열에 끓여서 교반하십시오. 전분을 물로 연결하고, 나머지 부분에 첨가하고 두껍게 끓으십시오. 소스가 균질이기 때문에 체를 통해 닦을 수 있습니다.

전통 산 달콤한 소스 - 고기, 생선 및 식물 요리에 이상적이며 보편적 인 보급. 그들은 쌀이나 버크로 보충 될 수 있습니다.

사워 스위트 노트가있는 소스의 필수 구성 요소는 레몬 주스, 설탕 및 마늘입니다.

몇 가지 있습니다 전통적인 요리법 조리 달콤한 달콤한 소스...에 가장 인기있는 것은 중국과 유럽 옵션입니다.

중국어 신화의 달콤한 소스 식물성 기름, 케첩, 하나의 전구, 생강, 간장, 여러 마늘 정향, 갈색 설탕, 물, 전분, 테이블 식초 및 산성 맛이있는 천연 주스. 이 경우에 이상적인 옵션은 예를 들어 크랜베리 \u200b\u200b주스입니다.

마늘, 생강 뿌리와 양파가 철저히 갈아서. 모든 구성 요소를 깊은 프라이팬에 넣고 식물성 기름을 넣으십시오. 프라이팬 과정에서 점차 케첩의 몇 가지 테크퍼스의 혼합물, 간장 소스와 테이블 식초, 3-4 티스푼의 갈색 설탕, 전분의 2 티스푼과 주스 유리의 절반의 티스푼을 입력하십시오. 필요한 경우 물로 희석하십시오. 소스는 두꺼운 사워 크림의 일관성을 벗어나야합니다.

성분은 끓여야합니다. 리필은 요리 직후에 사용할 준비가되었습니다. 소스를 두껍게하기 위해서, 당신은 그가 조금 식히기 전까지 기다릴 수 있습니다.

파인애플과 함께 고기의 조합을 좋아한다면 레시피를 수정할 수 있습니다. 테이블 식초 사과를 교체하고 파인애플 주스를 추가하고 파인애플 링으로 링을 보완하십시오.

이 경우 마늘은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 믹서기에 파인애플을 연마하고 같은 방식으로 모든 재료를 냄비에 섞으십시오. 대부분 자주 그런 사워 달콤한 소스 봉사 고기 요리그러나 당신은 실험하고 그것을 쌀에 보급 할 수 있습니다.

소금에 절인 오이의 기초로 원래의 신 Sweet 소스를 준비 할 수 있습니다. 유럽의 조리법에 따르면...에 당신은 토마토 페이스트, 와인 식초의 몇 가지 티스푼, \u200b\u200b신중하게 눌러 짠 짠 오이, 식물성 기름, 브랜디, 브랜디 설탕, 전분 및 지상 생강 뿌리를 조심스럽게 짓 눌린 2-3 큰술이 필요합니다.

우선 모든 사람들이 약간 휩쓸고 있습니다 식물성 기름 지상 소금 오이. 준비 시간이 경우 5 분을 초과해서는 안됩니다. 나머지 구성 요소는 즉시 프라이팬의 내용물에 삽입되지만, 별도의 용기에 혼합 한 후에는 프라이팬의 내용물에 삽입됩니다. 생성 된 질량은 필요한 경우 물을 첨가하고 10-15 분 동안 천천히 열을 준비해야합니다. 출판

요리 소스의 조리법

20 분

150 kcal.

5/5 (1)

SOOCES는 요리의 맛을 풍부하게 만들기 위해 고안되었습니다. 동의, 구운 닭 치킨은 매우 식욕을 돋 칩니까,하지만 조각 닭고기 그러한 고기에 적합한 모든 종류의 향신료로 포화 된 소스를 찍기 위해 감마의 맛은 단순히 매혹적이됩니다. 그러므로 나는 소스를 요리하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 특히 종종 신맛과 달콤한 맛을 가진 소스를 소스합니다. 그것은 매우 많은 접시에 온다. 그리고 즐거움은 우리 가족이 만든다.

집에서 사워 달콤한 소스를 만드는 방법? 아주 쉽게! 그리고 나는 어떤 제품을 사용할 수있는 제품에 따라 몇 가지 조리법을 사용합니다. 겨울철에 소스를 예약해야합니다.

맥도날드와 같이 신맛과 달콤한 소스로 조리법

주방 가전 제품 및기구 : 마늘.

재료

특징을 준비 할 수 있고 복숭아가있는 경우 살구 잼 - 적절한 양의 체를 시작하십시오.

맥도날드 에서처럼 요리 소스


맥도날드에서와 같이 사춘기의 소스의 비디오

이 비디오는 맥도날드와 같이 맛볼 수있는 소스의 조리법을 제시합니다.

중국 달콤한 소스 요리법

  • 준비를위한 시간 : 15 분.
  • 부분 수 : 6.

재료

오렌지 주스는 신선하고 통조림 모두 가정합니다. 파인애플로 그를 대체하는 것은 금지되어 있지 않습니다.

요리 중국 소스


그런 소스는 뜨겁게 제공됩니다.

중국 사워 스위트 소스의 비디오 시멘트

비디오 튜토리얼 요리 소스 중국 처방전...에 이 원래 소스를 요리하기 전에 체크 아웃하십시오.

https://youtu.be/g5nygwcmkma.

신 달콤한 소스를위한 간단한 조리법

  • 준비를위한 시간 : 20 분.
  • 부분 수 : 6.

재료

간단한 신성한 달콤한 소스의 준비


간단한 Sour Sweet Sauce의 비디오

최소한의 조리법이있는 최소한의 재료 세트로 비디오와 익숙해 질 수 있습니다.

겨울을위한 파인애플과 함께 사춘기 소스로 조리법

  • 준비를위한 시간 : 2 시간. 20 분.
  • 부분 수 : 13.
  • 주방 가전 제품 및기구 : 은행, 커버, 유틸리티 키, 강판.

재료

신선한 파인애플이 없으면 중요하지 않습니다. 그러면 우리는 통조림을받습니다. 소스에 파인애플 아래에서 시럽을 추가 할 수 있으며 설탕이 적습니다. 겨자는 날카로운 필요합니다.

겨울을위한 사워 달콤한 소스의 준비

  1. 토마토는 반쪽으로 자르고 스킨에서 토마토를 강탈하고, 또는 믹서기 또는 고기 분쇄기를 갈기를 돕고 강판에 문지르십시오.

  2. 양파는 미세하게 자른다.

  3. 토마토, 양파 및 요리 1 시간의 육체를 놓는 팬에서. 저어지는 것을 잊지 마십시오.

  4. 불가리아어 고추는 큐브로 자른다.

  5. 당근 컷 짚입니다.

  6. 파인애플 - 신선하거나 통조림 - 또한 큐브로 자릅니다.

  7. 토마토가 한 시간을 설득 할 때, 우리는 냄비에 당근을 추가하고, 피망, 파인애플과 옥수수 (사전 배수 된 액체).
  8. 우리는 설탕, 소금, 카레, 카이엔 고추, 후추, 겨자, 우리는 식초를 부어 설탕을 제공합니다. 30 분의 시간을 흔들고 요리하십시오.

  9. 전분은 물에서 이혼하고 과정의 끝에 추가됩니다.

  10. 결과 소스는 멸균 은행에 의해 선언됩니다 (13 개의 반 리터 항아리가 될 것입니다). 우리는 굴러서 바닥으로 향하게하고 시원하게 둡니다.

  11. 달콤한 달콤한 소스를 제공 할 것입니다

    그러한 소스는 보편적이다...에 매운 맛을 보유하고 있으며, 그들은 완전히 원래의 맛이있는 노치와 신성, 단맛을줍니다. 그들은 매우 좋고 고기, 물고기와 야채에 가야합니다.

    원래의 맛 감각의 연인을 위해, 당신은 식기를 고유하게 세련하게 만드는 더 많은 옵션 소스를 제공 할 수 있습니다. 나는 가족 메뉴를 가장 많이 변화 시키려고 노력합니다 맛있는 요리법...에 예를 들어, 나는 덜 세련된 맛을 소유하지 않으며, 저에게 할머니가 제안한 요리법을 사용합니다.

    물론, 그것은 다양한 공백 없이는 운동하지 않습니다 - 내 것은 완전히 간단하고 맛이 훌륭합니다. 그리고 나는 내 사랑하는 사람을 언급 할 수는 없을 수 있습니다 - 그것은 단지 노래입니다!

    나는 너와 내가 좋아하는 요리법 소스와 공유했다...에 흥미로운 옵션이 소액있는 경우 주석의 대화를 초대하십시오.

고기, 해산물, 야채 및 또한 훌륭한 첨가물 파스타 제품 그리고 죽은 소스입니다. 그것은 제품의 맛을 밝히고 독특한 음영을 제공하는 데 도움이됩니다.

Souces는 산성, 달콤한, 매운맛, 매운 것 일 수 있습니다. 맛을 밝힐 수있는 사람들은 식욕을 늘리기 위해 가장 인기가 있으며, 요리를위한 달콤한 사워 보충은이 목적에 크게 적합합니다.

고전적인 달콤한 사회 소스 조리법

메인 요리의 준비가 끝나기 전에 더 나은 후에는 소스를 만드는 것에 대해 생각할 가치가 있습니다. Sour Supplement는 맛을 "날카 롭게"하고 달콤한 재충전이 표시됩니다. 가장 좋은 방법은 하나의 무언가와 향기로운 두 개의 주요 취향의 연관성이있을 것입니다. 매우 포화 된 고전을 만들려면 새콤 달콤한 우리는 필요할 것입니다 :

  • 2 TBSP. 엘. 마른, 와인 (흰색 건조), 물, 설탕 및 간장;
  • 150 g 양파;
  • 생강 뿌리 (50g)의 ½ 부분;
  • 10 마늘;
  • ½ st. 주스 오렌지 (레몬);
  • 케첩 50ml;
  • 1 tbsp. 엘. 전분, 식초 (사과 3 %).

고기에 웅장한 달콤한 보충제를 만들거나 야채 요리그것은 20 분만 걸리고 100 그램에는 112kcal이 포함됩니다.

생성의 전체 프로세스는 매우 간단합니다. 먼저 마늘, 생강과 양파를 청소하고, 미세하게 무너지게해야합니다. 동시에, 생강은 강판에서 화격수가 쉽습니다. 데이터 구성 요소는 골드 색상을 구입하기 전에 냄비에 오일에 튀김을줍니다.

풍경 (깊은 냄비) 과인, 식초, 케첩, 간장 소스, 주스 및 설탕을 완전 해산에 섞습니다. 프라이팬에서 야채를 붓고 난로에 공작물을 보내십시오. 화재는 평균이어야합니다. 같은 시간에 전분을 물에 녹이고 끓는 소스에 도입하십시오.

두껍게하기 전에 요리해야하며 화재가 줄어 듭니다. 요리를 졸업 한 후 봉사하기 전에 식히십시오.

달콤한 달콤한 소스 : 가장 간단한 조리법

어떤 접시에 가장 쉽고 쉽게 보급하는 것은 실제로 충분한 소스 소스로 달콤합니다. 그것의 조성에 포함 된 성분의 대부분은 각 부엌에서 발견 될 수 있습니다. 소스 준비에서 멋지고 폐를 만드는 것이 필요합니다.

  • 1 tbsp. 토마토 페이스트, 설탕, 콩 소스, 식초;
  • 60 ml의 레몬 주스;
  • 80 ml의 물 (삶은);
  • 1 tsp. 옥수수 가루.

모든 것을 준비 할 가치가 있습니다 적합 제품 그리고 향기로운, 맛있는 소스 10 분 후에 준비가됩니다. 그러한 보급 고기, 해산물 및 야채의 칼로리는 100g에서 90 kcal입니다.

작은 냄비에 주스, 식초, 토마토 페이스트, 간장을 섞어야합니다. 설탕을 떨어 뜨리고 수득 된 혼합물 중에 용해시킨 후, 밀가루는 물로 별도로 혼합되어 성분의 나머지 부분에 붓는다.

렌지에 넣은 요리는 화재가 최대로 감소되어야합니다. 전체 열처리를 통해 접시는 끊임없이 저어와 필요한 밀도를 기다리고, 끄고 냉각해야합니다.

달콤한 달콤한 소스

건강 자체가 건조하고, 많은 사냥 애호가들이 새 고기를 수정하는 방법을 알고 있으며, 말하자면, 보급하는 것과 함께 준비 요리...에 가장 좋은 모든 고기 제품은 향기로운 사워 스위트 첨가물과 결합되어 과일, 열매의 밀집한 소스 형태로 제공됩니다. 자두에서 게임으로 보급하는 재료가 필요할 것입니다.

  • 자두 - 250 g;
  • 불가리아어 고추 - 150 g;
  • 마늘 - 15 g;
  • 고추의 혼합물, 작은 소금 - 3 g;
  • 설탕 - 10 g;
  • 렌트백 정제 된 오일 - 15 ml;
  • 식초 (5 % 사과) - 10 ml.

포화, 만족스런 부르고뉴 밝은 색소이는 40 분 동안 준비하고 100 그램으로 85kcal을 함유하고 있습니다.

별도의 컨테이너는 고기 분쇄기를 통해 꼬인 감자, 뼈와 후추가없는 자두를 통해 꼬여 있어야합니다. 스토브의 깊은 요리에 매실 퓌레를 보내고 끓는가의 시작 후 7 분 후에 최대 약한 열에 요리하십시오. 그런 다음 분쇄 된 고추를 첨가 한 다음 마늘의 언론 아래에서 분쇄 한 5 분 동안.

점도와 맛을 획득 한 후, 소금, 설탕을 넣으십시오. 요리 과정을 통해 주기적으로 과일 - 식물성 질량을 저지르게해야합니다. 2 분 후에 식초를 부어주십시오. 3 분 더 소식, 마늘을 붓고, 고추의 혼합물을 붓고 있습니다.

향기로운 질량을 교반하면서, 끓는 물을 기다리십시오. 그런 싱크 소스는 겨울에 항아리에 쏟아져 나오는 싱크대에 쏟아져 나올 수 있습니다.

중국 신 달콤한 소스

달콤하고 신 소스의 중국어 버전은 많은 인기를 누리고 있습니다. 주요 고기 요리에 대한이게 채소, 야채 그릴에 구운 물고기는 매우 빨리 준비됩니다. 중국어 소스를 만드는 것이 필요합니다.

  • 간장, 옥수수 전분, 참기름, 토마토 으깬 - 1 TBSP. 엘.;
  • 설탕, 쌀 식초 - 1.5 TBSP.;
  • 오렌지색 주스 (파인애플) - ½ tbsp.

준비하기 클래식 옵션 중국 향기로운 보급, 당신은 단지 15 분이 필요하며, 195kcal을 포함 할 것입니다.

두 번째 요리에 대한 멋진 보급 원칙은 매우 간단합니다. 접시가 양조되는 한 용기에서 토마토 으깬 감자, 식초, 설탕 및 간장이 혼합됩니다.

또한, 식기가 스토브 상에 놓여 있고, 혼합물을 끓여서 전분이 미리 결정된 물에 매우 천천히 부어진다. 5 분 후, 접시는 필요한 일관성을 가져야합니다. 오일이 쏟아져 소스가 교반되어 차가워집니다.

맥도날드와 같이 신맛과 달콤한 소스로 조리법

각 도시에서 인기있는 맥도날드의 맥도날드는 작은 것과 심지어 작은 곳에서 발견 될 수 있습니다. 이 케이터링 시설의 메뉴에는 집에서 할 수있는 소스가 있습니다. 이 달콤한 사워를 만들려면 다음과 같이해야합니다.

  • 복숭아와 살구 콩기 70g;
  • 2 TBSP. 시럽 (옥수수)과 물의 숟가락;
  • 5 G 겨자, 간장;
  • 15 g starch;
  • 1 소금의 핀치;
  • 1 마늘 천;
  • 식초 20ml (와인).

소스를 얻으려면 맥도날드에서 아날로그의 맛과 거의 동일한 맛이 15 분이 필요합니다. 100 그램에서 사워 스위트 보급은 156kcal을 포함합니다.

가장 큰 플러스 가정용 소스. 그 안에 글루텐이 없어졌습니다. 준비를 위해 균일 성, 균일 성, 으깬 두 종류의 밀폐 상태 (잼, 자연, 자연 과일 색상), 시럽, 콩 소스, 어떤 방식 으로든 마늘, 전분, 식초.

냄비에 끓여서 끓여서 교육받은 퓌레를 천천히 물을 붓고, 소스를 껍질을 벗기기 위해 7 분이 지속적으로 끊어지지 않도록 불이 붙지 않도록합니다. 필요한 경우에만 소금이 잠 들어 있습니다.

겨울을위한 신 달콤한 소스를 준비하는 방법

겨울에는 추운 계절이 완벽하게 보완되어 신선한 삶은 고기의 맛을 향상 시키거나 여름에 준비된 달콤한 사워를 사용하여 편리한 지방 음식을 만듭니다. 급성 소스...에 겨울을위한 향기로운, 비정상적이며 멍청한 비어 있기 때문에 필요합니다.

  • 신선한 익은 토마토 - 500 g;
  • 양파 - 400 g;
  • 후추 샐러드 레드 - 0.9 kg;
  • 뜨거운 고추 - 100 그램;
  • 설탕, 식초 (5 %) - 1 TBSP.;
  • 오일 (올리브 또는 해바라기, 정제) - 150 ml;
  • 향신료 (계피, 파프리카, 생강) - 5 g;
  • pepper Peas Black - 6 PC.;
  • 카네이션 - 2 개.

다른 소스와 비교하여, 이것은 2 시간 30 분 밖에 훨씬 더 길게 준비하고 있지만, 또한 유통 기한은 크게 증가합니다. 멋진 겨울 공작물에있는 실린 러스는 108 단위가 있습니다. 100 그램의 요리에.

방향족 보급을위한 필요한 모든 야채는 씻어 내고, 고추에서 씨를 제거하고 부품으로 자릅니다. 토마토, 달콤하고 날카로운 고추가뿐만 아니라 그라인딩의 양파가 부엌 과정이나 고기 분쇄기를 활용하십시오.

야채 덩어리를 냄비에 넣고, 고추 완두콩, 생강, 카네이션, 오일을 추가하십시오. 스토브에서 30 분의 뚜껑을 덮지 않고 끓는 소리를냅니다. 그런 다음 설탕을 붓고 식초를 부어, 계피와 파프리카를 추가하십시오.

이 소스가 끝난 후에 삶은 다음 1 시간 30 시간이 필요하고 은행과 롤에 붓고, 가볍게 치료하고, 카네이션을 미리 제거하십시오. 객실에 보관하거나 냉기가 없도록 표준 온도가 없도록하십시오.

달콤한 달콤한 소스에 돼지 고기

돼지 고기가 향기로운 달콤한 소스 아래에서 조리 된 것을 거의 알지 못합니다. 전통적인 요리 중국에서. 고기를 채우는 것은 또한 약간 매운맛을 켜야합니다. 과일과 함께 야채를 포함해야합니다. 만들기를 위해 멋진 요리 돼지 고기에서 다음과 같은 것이 필요합니다.

  • 돼지 돼지 고기 - 350 g;
  • 식물성 기름 - 0.4 L;
  • 옥수수 전분 - 100 g;
  • 국물 - 150 ml;
  • 물 - 예술.;
  • 식초 (사과) - 20 ml;
  • 치킨 달걀 - 1 개;
  • 녹색 양파 깃털 - 30 g;
  • 토마토 페이스트 - 25 g;
  • 간장, 설탕, 와인 (쌀) - 1 TBSP.;
  • 당근 - 100 g;
  • 끓는 물 (당근 용) - 200 ml;
  • 오렌지 - 1/2 부분;
  • 샐러드 후추 - 150 g.

고기가 미리 표시된 경우 주요 요리 과정은 204kcal으로 표현 된 100 그램의 전체 영양으로 약 1 시간이 걸릴 것입니다.

당근은 큐브로 자르고 끓는 물에서 3 분 동안 깎아 낼 것입니다. 고기는 또한 부분 조각, 큐브로 분쇄 된 다음 와인으로 표시되며, 40 분 동안 간장이 소켓이 있습니다.

계란은 전분으로 이길 필요가 있습니다. 계란 혼합물에서 각 돼지 고기 조각을 담그십시오. 오일 롤 오버와 튀김 고기. 과도한 지방을 제거하기 위해 종이에 볶은 조각을 놓은 후. 별도의 컨테이너에서, 믹스 국물, 식초, 설탕 및 붙여 넣기.

소스 덩어리를 깊은 캘린더에서 끓여 넣은 다음 당근, 양파와 고추를 놓아 두십시오. 야채 소스가 혼합됩니다. 물과 고기 한 잔의 1/4가 추가됩니다. 오렌지는 조각으로 자르고 돼지 고기의 표면에 뻗어 있습니다. 접시는 워밍업을 허용하지 않고, 끓는 것을 허용하지 않고 테이블에 파일을 끌어 올릴 필요가 있습니다.

신맛 달콤한 소스에 닭고기

사워 달콤한 소스의 일부인 파인애플, 유쾌하게 전달하는 데 도움이됩니다. 섬세한 맛 치킨. 요리는 여러 단계 (닭고기, 요리 소스 및 악의적 인 고기를 냉각시킨다)로 나뉘며 많은 사람들이 생각하는 것처럼 복잡하지 않은 것입니다. 이러한 향기로운 보충제가있는 닭고기를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필렛 - 0.5 kg;
  • 후추 달콤한, 활 - 100 g;
  • 계란 - 1 개;
  • 전분, 파인애플 (통조림) - 70 g;
  • 해바라기 오일 (무취) - 100 ml;
  • 설탕, 토마토 페이스트 - 30 g;
  • 간장, 식초 - 20 ml;
  • 소금 - 5.

조리 시간을 줄이려면 모든 프로세스를 병렬로 수행 할 수 있지만 조금 더 어려울 것입니다. 접시를 만들려면 1 시간 30 분이 필요하며 100 그램에는 226kcal이 포함됩니다.

치킨 필렛은 조각으로 자르고 간장에 픽업, 소금이 20 분 동안 소금으로 뿌려졌습니다. 깊은 접시에서, 계란과 전분을 섞는다.

냄비에 열유를 가열하십시오. 닭고기 앞에 튀김 전분 혼합물에 튀김 딥.

튀김, 종종 고기의 각 부분을 지나치게, 교반, 5 분, 논문의 접시에 놓은 후 스트로크 오일을주는 것이 필요합니다.

소스의 경우, 야채, 사전 정제 및 작은 조각으로 얇게 썰어야합니다. 5 분 후, 파인애플과 설탕 파인애플과 고추, 붙여 넣기, 식초를 부어 넣으십시오.

롤 질량 믹스를하고 조금 밖으로 나간다. 고기를 쏟아 낸 후에 만 \u200b\u200b향기로운 보급으로 젖어서 가장 낮은 불에서 몇 분 동안 접시를 소멸 시켰습니다.

멋진 닭고기는 쌀과 함께 훌륭한 조합으로 다른 뜨거운 핫으로 채워져야합니다. 감자 으깬 감자.

사워 달콤한 소스에 가지

달콤한 소식 아래에 준비 할 수 있습니다. 당신은 거의 모든 종류의 고기, 다양한 해산물을 가진 테이블에 파일을 만들고, 또한 창조하려고 노력할 수 있습니다. 풍부한 요리 이러한 방향족 급유와 함께 가지로 가지. 가족이나 손님이 멋진 접시가 필요할 것입니다.

  • 익은 가지 - 0.6 kg;
  • 당근, 샐러드 후추 - 100 g;
  • 꿀, 식초, 식물 야채와 전분 (감자) - 2 TBSP.;
  • 마늘 - 3 치아;
  • 향신료 (소금, 파프리카) - 5 g;
  • 물 - 100 ml;
  • 간장 - 60 ml;
  • 칠리 고추 - 10 g;
  • 생강 - 30g.

상당히 희박한 요리를 만드는 것은 40 분이 걸립니다. 100g의 Kilocalorius는 71 단위를 함유하고 있습니다.

야채 절단에 필요한 조리를 시작하십시오 - 그레이트 당근을 위해 그레이트 한국 샐러드, 후추 샐러드 긴 줄무늬, 얕은 강판에 뇌졸중, 생강이있는 길거리. 가지의 Bruks는 금색을 구매하기 전에 전분을 자르고 기름에 튀김을 깎아야합니다. 신문에 그들을 누워서 과도한 기름을 흡수하는 종이.

냄비에, 꿀, 식초, 생강, 마늘 마늘, 간장 및 물에 잘게 썬 것. 요리가 스토브로 이동하여 끓으십시오. 고추와 당근은 별도로 튀김을해야합니다. 끓는 소스의 시작 후에 모든 볶은 채소가 있습니다. 5 분 후, 샤프 칠리가 추가되었습니다.

이 시간까지 접시는 이미 두껍게되어서 멋지고 포화되고 맛있는 요리의 준비가되어 있습니다.

결론

메인 요리에 기적적인 보충제는 과일, 베리 주스의 도움으로 사라질 수 있으며 설탕을 사용하여 달콤한 맛이 달성됩니다.

준비 옵션 매스, 먼저 가장 쉽게 준비하는 것이 좋습니다. 그리고 점차 좋아하는 향신료, 조미료, 첨가제를 추가하십시오.

이 경우, 모든 성분의 수의 명확한 결정이 존재하지 않는다. 조리법이 항상 콩 브레인 스토밍 소스가 있기 때문에 소금 첨가에만 특별한주의를 기울여야합니다.

신맛과 달콤한 소스를위한 간단한 조리법은 다음 비디오에 있습니다.

중국 요리는 우리의 팽창과 그녀의 요리 중 일부가 가장 사랑하는 많은 사람들이되고 있습니다. 부분적 으로이 사워 스위트 소스에있는 많은 요리가 많은 요리의 구성을 만드는이 사워 달콤한 소스에 있습니다. 그런 소스가 중국 요리의 대중화로 인기를 얻었음에도 불구하고 그러한 소스가 일부 요리를 준비하기위한 다른 부엌에서 사용되는 것이 좋지만 공정합니다.

아래에서는 고전적 성능으로 진짜 사워 달콤한 소스를 준비하고 파인애플 옵션을 제공하는 방법을 알려 드리겠습니다.

달콤한 달콤한 중국 소스를 만드는 방법 - 조리법

재료 :

  • 설탕 모래 - 155 g;
  • 식초 6 % - 80 ml;
  • 정제 물 정제 - 160 ml;
  • - 60 ml;
  • - 30 g;
  • 전분 - 60 G.

조리

3 개의 지폐에서 신맛과 달콤한 소스로 준비했습니다. 시작하기 위해 우리는 차가운 정제수에 전분을 녹이고 혼합물을 냄비 또는 작은 두꺼운 냄비에 붓습니다. 거기에, 간장, 식초, 토마토 케첩 설탕 모래를 계속 교반하고, 끓는 물과 농축에 적당한 열에 가열하십시오. 그 후 우리는 멋지게하고 테이블에 봉사 할 수있는 소스를 제공합니다. 그러한 사춘기의 중국 소스는 돼지 고기와 쇠고기 모두에 적합하고 가금류 고기의 고기를 효과적으로 보완합니다.

파인애플과 함께 중국 사워 - 달콤한 소스를 준비하는 방법 - 조리법

재료 :

  • 설탕 샌드 - 50 g;
  • 파인애플 통조림 - 490 g;
  • 파인애플 주스 - 180 ml;
  • 오렌지 주스 - 55 ml;
  • 레몬 주스 - 20 ml;
  • 정제 된 물 정제 - 170 ml;
  • 간장 - 60 ml;
  • 케첩 토마토 - 60 g;
  • 전분 - 60 G.

조리

이 조리법 이이 특별한 열대 과일의 사용을 의미했기 때문에이 소스의 준비를 직접 진행하기 전에 적절하게 파인애플을 준비하십시오. 신선한 것과 같이 사용할 수 있습니다 양식과 통조림. 광산 큐브와 함께 과일의 육체를 자르고 제쳐두고 만나십시오.

두꺼운 벽으로 된 작은 용기를 선택하고 파인애플 오렌지색과 레몬 주스를 부어 간장, 토마토 케첩 및 설탕 모래를 첨가하고 적당한 불에 슬래브를 넣으십시오. 접시의 내용물을 교반하여 지속적으로 끓여서 냉수로 희석 한 전분을 붓고 교반을 계속합니다. 우리는 끓는 물을 다시 끓는데, 준비된 파인애플 큐브를 추가하십시오. 몇 분 동안 불을 지키고 불에서 벗어나 가장 작은 일을하십시오.