Kā gatavot kompotu no datumiem. Kompotāža no datumiem: recepte gatavošanai ar fotoattēlu. Kompotāža no ingvera datumiem

Senos laikos datumi tika novērtēti ļoti ļoti un tika uzskatīti par dievu ēdienu. Un mūsdienu sabiedrībā mums ir iespēja baudīt datumus ne tikai kā garšīgu produktu, bet pat tikt ārstēt ar viņu palīdzību. Datums ir lielisks preventīvs līdzeklis pret aterosklerozi, onkoloģiju, hipertensiju un citām slimībām. Turklāt datumi ir veiksmīgi aizstāti ar konfektēm, kūkām un kūkām. Protams, ja ir tikai datumi, viņi var ātri garlaicīgi. Bet kompots no datumiem padarīs noderīgu šķirni jūsu ikdienas izvēlnē.

Kompotē no datumiem ar apelsīniem

Šis kompots ir labs vasarā - kā patīkams atsvaidzinošs dzēriens, un ziemā - kad mūsu ķermenis ir tik daudz trūkst svaigu, noderīgu augļu.

Jums būs nepieciešams:

• divi simti trīsdesmit gramu žāvētu datumu,
• trīs apelsīni,
• zedra un viena kaļķa sula,
• septiņdesmit pieci grami riekstu (Pekan rieksti ir labākais),
• Četras ēdamkarotes medus,
• Četras ēdamkarotes apelsīnu sulas,
• kanēlis,
• jogurts.

Izgrieziet datumus uz pusēm un noņemiet kaulus. Notīriet apelsīnus no mizas un sagriež tos mazās daļās. Ielieciet katliņu datumus un apelsīnus, riekstus, miziņu, apelsīnu sulu un sulas laimu, medu. Aizpildiet visus produktus ar ūdeni, vāra un noņemiet katliņu no uguns. Augļu sajauc un sniedziet kompotu atdzist. Ja jūs vāra kompots vasarā - jūs varat atdzist to ledusskapī. Šis kompots ir ļoti labs ar kanēli vai jogurtu.

Kompotāža no ingvera datumiem

Šis kompots ir ļoti labs ziemā, viņš sildīs jūs aukstumā un dot spēku un enerģiju.

Jums būs nepieciešams:

• divi simti gramu žāvētu datumu,
• trīs acu šķēle svaigu ingveru,
• simts piecdesmit gramu medus,
• viens litrs ūdens
• pieci Lemoni,
• kanēlis.

Notīriet ingveru, sagrieziet to ar maziem gabaliņiem un ievietojiet verdošu ūdeni, sarunājieties divdesmit minūtes uz neliela uguns. Noņemiet novārījumu no plāksnes un celma.

Izskalojiet datumus un noņemiet kaulus, ievietojiet tos ingingerbird un dodiet tai elpot uz lēnu ugunsgrēku desmit minūtes. Noņemiet vietējo ziedu dāvanu, bet neizmetiet, ēst, tie ir ļoti garšīgi. Atstājiet novārījumu uz uguns un pievienojiet medu un citronu uz to, sarunas vēl piecas minūtes. Ziemas kompots no datumiem gatavs.

Kompotāža no Banāniem un datumiem Vidusāzijā

Jums būs nepieciešams:

• Četri simti piecdesmit gramu svaigu datumu,
• Četri simti piecdesmit gramu banānu,
• puse sulas citrona,
• trīs ēdamkarotes aprikožu vai apelsīnu brendija,
• viena ēdamkarote rozā ūdens,
• divas ēdamkarotes cukura.

Notīriet datumus no mizas un noņemiet kaulus. Ievietojiet tos ūdens mērcē (apmēram 1,75 litri). Banāni tīri un uzklājiet ar lokiem, ielieciet traukus datumos, pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Noved kompots uz vārīšanās, tad samazināt uguns un vāriet 20/25 minūtes, lai pabeigtu gatavību.

Neatkarīgi kompotā opcija esat mēģinājis - tas kļūs par biežu viesi uz jūsu rakstāmgalda!

Ziemā gandrīz visi cenšas gatavot kompintiku piesātināt ķermeni ar vitamīniem, kas ir tik trūkst aukstā laikā.

Compactets no žāvēšanas ir īpaši populārs - vitamīnu māls, un, ja precīzāk - vitamīnu bumbu! Kā gatavot kompotu no žāvēšanas?Kāda recepte izmantot? Augļi tiek rūpīgi nomazgāti zem tekoša ūdens. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, kāda veida žāvēšana ir noliktavā.

Piemēram, ja jums ir mazi bumbieri, tad gatavošanas palielinās piecpadsmit minūtes, vienkārši dariet, ja klātbūtnē ir lieli āboli. Ja viss ir sagriezts uz plānām šķēlītēm, tad gatavošanas laiks ir piecpadsmit minūtes uz maza uguns, bet tas nav viss vārīšanas noslēpums. Pēc tam, kad esat iemeta augļus verdoša ūdens, gaidīja beigu laiku, noņemts no uguns un pārklāja vāku - ļaujiet tai šķirt vismaz 6 stundas. Tas ir ērti pagatavot to vakarā, un no rīta iegūt daļu vitamīnu.

Foto no cooking

Vai cukurs ir pievienots? Ja ir cilvēki, kas ir pakļauti diabētam ģimenē, jūs varat darīt bez cukura, un, ja ne, pievienojiet garšu.

Kā padarīt garšu kompots no žāvēšanas oriģināls?

Šādas sastāvdaļas pievienos pārsteidzošu garšu, pievienojot, pievienojiet tikai pa vienam:

- citronu sagriešana beigās, kad uzstājoties;

- citrona miza vai jebkurš citruss

- piparmētru zariņš;

- nedaudz kanēlis;

- vaniļas zariņš.

Kā uzglabāt žāvēšanu? Redzot krāsnī, tad ievieto auduma maisiņos, kas iemērkti sāļā ūdenī - tas pasargās to no kodēm un dažādiem kukaiņiem. Jūs varat arī salocīt augļus stikla burkā.

Kā augt Kā apkopot labu ražu tikai vietnē "Dārzeņi un augļi" ©

Šķiet, ka būtu vieglāk kompotam no žāvētiem augļiem - kā pagatavot to, visi zina: iemeta žāvētus augļus ūdenī, cukuru izlej, vārīts un pēc kāda laika kompots ir gatavs. Bet tikai tagad daži jautājumi nekavējoties rodas. Piemēram, cik daudz jums ir nepieciešams gatavot kompots no žāvētiem augļiem? Kad likt cukuru tajā? Vai pirms vārīšanas pirms vārīšanas ir nepieciešams ielej žāvētus augļus? Kāda ir atšķirība starp kompotu no gatavā maisījuma? Kāpēc noticis, ka viņš iegādājās dažādus žāvētus augļus tirgū, sajaucot tos, sametinātas un sava veida kompots? Mēs centīsimies atbildēt uz visiem šiem jautājumiem gatavošanas procesā.

Gatavošanai vienkāršs kompots No žāvētiem augļiem mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 3 l ūdens;
• 1,5 glāzes žāvētu augļu (āboli, aprikozes, bumbieri, ogas, mežonīgs)
• 2 ēdamkarotes cukura.

Kā gatavot kompotu no žāvētiem augļiem

Sāksim ar žāvētiem augļiem. Kompementa garša lielā mērā ir atkarīga no to kopuma. Tradicionāli gatavais maisījums ietver ābolus, žāvētus aprikozes, rozīnes un bumbierus, un visvairāk pazīstams akcents no bērnības garšas kompots pieder bumbieriem. Un, ja jūs vēlaties patstāvīgi savākt sadursmes maisījumu, tad tas ir prātā. Attiecībā uz plūmēm, viņš spēj gūt garšu augļu. Tātad, ja jūs nolemjat pievienot to kompotā, tad veikt mērenu summu - 3-4 monotonilīvi jau var dot plūmju garšu. Citu padomu. Ja vēlaties kompotēt, lai iegūtu ne tikai garšīgu, bet arī noderīgu, maisījumā ievietojiet nedaudz sausos rožu gurnus.

Žāvēti augļi pirms vārīšanas sākuma ir iekļuvuši labi. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir izmantot colorder. Pirms vārīšanas nav jēgas Žāvētiem augļiem. Bet, ja esat iegādājies gatavu kompaktu maisījumu, un tajā bija daudz atkritumu vai pat smilšu, tad uzskalējiet to ūdenī 10-15 minūtes - krokas uz grumbu žāvētiem augļiem pazudīs, un tas būs iespējams Nomazgājiet tos prom no netīrumiem labi.

Tad piepildīta ar katliņu ar 3 litriem tīra ūdens un uzlika uguni.

Mēs novietojam sausus augļus ūdenī un noregulējam uguni. Pirms ūdens vārīšanās, tas būtu jāpadara tas pinematizēšanas, pēc vārīšanās - lai nokļūtu līdz vidēji. Nav iemesla mest žāvētus augļus ūdenī tikai pēc vārīšanas. Bet briesmas degšanas verdoša ūdens ir reāla.

Pavārs kompots no žāvētiem augļiem 30 minūtes, tad pievienojiet cukuru. Cukurs ir jāprecizē.

Fakts ir tāds, ka, pievienojot šo komponentu, kompotā būtu jāvadās pēc personīgām vēlmēm. Tāpēc tie pievieno cukuru sagatavošanas beigās, kad veidojas jau veidotā kompotā garša. Daži var šķist, ka 2 karotes cukura apjoms būs mazs, citi nolems, ka Cukurs kompotā nav nepieciešama vispār.

Pēc cukura pievienošanas es atstāju kompotu vēl 5 minūtes, un pēc tam nosedziet katliņu ar vāku un izslēdziet uguni. Mēs sniedzam kompots no žāvētiem augļiem, lai stiprinātu vismaz 30 minūtes, pēc kura tie filtrē to caur sietu dekanterā. Tas ļaus iegūt caurspīdīgu kompotu. Bet jūs varat izmantot nekritisku dzērienu, atkal ir nepieciešams, lai vadītu personīgo garšu.

Gatavo kompots no žāvētiem augļiem var iesniegt tabulā kā karsts lokos vai glāzēs un aukstumā brilles. Šodien man ir pēdējā iespēja. Labu apetīti!

Konkurence no žāvētiem augļiem zīdaiņiem

Noderīgas īpašības un sastāvs

Augļu ieguvumi žāvētajā formā zināma ilgu laiku. Ziemas pavasara periodā tas ir viņu patēriņš, kas veicina vitamīnu deficīta aizpildīšanu bērnu organismā. Arī kā daļa no šādiem augļiem daudz kalcija, dzelzs, kālija, organisko vielu un šķiedrvielu, kas ir pilnīgi līdzsvarotas. Turklāt žāvētiem augļiem raksturo liels kaloriju saturs, satur fermentus un pektīnus, kas veicina gremošanas procesa uzlabošanu.

Jūs varat iegādāties šo produktu kā atsevišķas sugasTātad un maisījumi, kas ietver vairākas žāvētu augļu šķirnes. Protams, komplekta ieguvums būs katrs no tās sastāva sastāvdaļām.

• Banana ir strauja enerģijas avota dēļ bagāto dabisko cukuru saturu.
• Sējmašīna sakarā ar augstu saturu uztura šķiedru un kālija tiek izmantota kā imūns šķīstošs un tīrīšanas ķermeni. Kuraga iesaka patērēt preventīvos nolūkos ar Sirds un asinsvadu sistēmas un anēmijas slimībām.

  Noderīgs produkts, lai novērstu aizcietējumus.

• Ķiršu. Šā kaulu augļu sastāvs satur daudz minerālus un vitamīnus, kā arī organiskos skābes: apcep, dzintara, ābolu, citronu, salicilu. Tas palīdz uzlabot smadzeņu smadzeņu darbību, aktīvi cīnās ar vīrusiem un baktērijām. Ieteicams kā kardiovaskulāro patoloģiju novēršanas līdzekli.
• Plūmes tiek izmantotas, lai stiprinātu kuģus un aizcietējuma iznīcināšanu. Žāvēti augļi palielina hemoglobīnu un labvēlīgi ietekmē gremošanu. Tam ir antioksidantu īpašības.
• Bumbieris ir īpašums, lai noņemtu toksiskas vielas un smagos metālus no ķermeņa. Ēdot augļus ar bagātīgu pārtikas šķiedru saturu, gremošana ir ievērojami uzlabojusies.
• Rozīņu augstais kaloriju produkts. Uzlabo gremošanas procesu un izraisa normālu skābumu. Tas ir bagāts ar jodu.
• Attēli palīdz novērst dzelzs deficīta anēmiju, noņem lieko šķidrumu un uzlabo gremošanas procesu. Augļa lietošana pārtikā stimulē apetīti. To raksturo bagāts saturs Omega-3 un Omega-6 skābes.
• Apple veicina normālu pārtikas sagremošanu. Pateicoties Bora saturam, smadzeņu funkcionalitāte uzlabojas. Izmanto, lai novērstu infekciju ar gripu.
• Finistars veicina ogļhidrātu uzsūkšanos, palielinot izturību, kā arī stiprina muskuļus / kaulus, normalizē glikozes līmeni, jo tās bagātākais kompozīcija ir iekļauta:
• daudzi minerāli (nātrija, varš, kobalts, cinks, fosfors, mangāns, dzelzs, alumīnijs, bors, kadmijs, sēra un citi);
• vitamīni (B6, A, C, B2, B1, B3, B5);
• aminoskābes (vairāk nekā divdesmit sugas).

Turklāt fāns kalpo kā spēcīgs enerģijas avots, piegādājot ķermeni lielu daudzumu ogļhidrātu.

Bioloģiskā vērtība

Making izvēlne bērnam ar iekļaušanu žāvētu augļu diētā ir nepieciešams papildus uzskaitīt to noderīgos īpašumus, lai pievērstu uzmanību pārtikas vērtība Produkts.

Negatīvas puses un pareizā izvēle

Šodien lielveikalu plauktos žāvēti augļi tiek parādīti pārpilnībā, kam ir diezgan pievilcīgs izskats.

Tomēr šādu produktu priekšrocības var apgalvot. Iepakojums ar spilgti un izcili urbjmašīnas un citi augļi, ir vēlams apiet sānu, jo šeit ir sēra savienojumi, kas ir paredzēti, lai ievērojami palielinātu produktu uzglabāšanas periodu un nodrošinātu lielisku transportu. Lai izvairītos no elpošanas sistēmas un gremošanas orgānu slimību attīstību, kā arī alerģiskas dabas reakcijas, bērns nedrīkst pārtraukt savu izvēli uz tiem žāvētajiem augļiem, kas tiek īstenoti ar sērijas marķējumu 220 līdz 226 .

Mazāk droša skābes sorbic (E 200-202), kad tas tiek pievienots nelielā apmērā, kas pievienota produktiem, lai nodrošinātu augļu saglabāšanu. Bet tas joprojām ir vēlams izvēlēties šos kompaktos maisījumus, kuru ražotājs nav apsolījis ilgu glabāšanas laiku, un to ārējie dati nav pārsteidzoši. Šādi augļi patiešām gūs labumu, un turklāt nebūs dārgi. Būs pievērst uzmanību žāvēšanas augļu tehnoloģiskās sekvences ievērošanai, ko apliecina delikatese un pelējuma trūkums.

Cik vecs ievadīt kompotu?

No dzēriena, kas sagatavots neatkarīgi no augļu augļiem žāvētā veidā, tiek pakāpeniski veikta, sākot no sešiem mēnešiem tiem bērniem, kuri baro bērnu ar krūti. Šie bērni, kas saņem mākslīgo barošanu, var sākt iepazīties ar dzeršanu nedaudz agrāk.

Ir nepieciešams sākt zaudēt crumbling kompots no rīta stundās, dodot pirmajā ne vairāk tējas karotes. Ja dienas laikā bērns negatīvi neatbild jauns produktsTad pakāpeniski tā daudzumu var nedaudz palielināt.

Sākumā pagatavojiet dzērienu no žāvētas ābola, pirmo reizi dodot, iepriekš atšķaidīts ar dzesētu verdošu ūdens kompotu. Pēc iepazīšanās ar šo augļu jūs varat rūpīgi ievadīt cita veida žāvētus augļus, nezaudējot to caurejas līdzekļus / stiprinājuma spējas.

Kā pagatavot žāvētus augļus zīdaiņiem?

Ar visu mājas žāvētu augļu sagatavošanas vienkāršību, tai nevajadzētu atšķirties no tās kara no dažiem noteikumiem. Proti:

• Lai attīrītu augļus no atkritumiem, tos rūpīgi nomazgā vairākos ūdeņos un iemērc siltā ūdenī par ceturto stundu.
• Kompīra sagatavošanai ūdens grīda tiek ņemta uz ik pēc 50 gramiem žāvētu augļu dēļ, pateicoties to apjoma pieaugumam vārīšanas procesā.
• Nepieciešamais ūdens palielināšanas apjoms un jau verdošā ūdenī, lai samazinātu sagatavotos augļus. Ar vāju vāra, pavārs:
• bumbieris / ābols - trīsdesmit minūtes;
• citi augļi - divdesmit minūtes;
• rozin - desmit minūtes.

• Gatavošanas beigās dzēriens uzstāj, neatverot vākus apmēram stundu.
• Gatavs lietošanai kompots ir jāatdzesē un jāpaplašina.

Receptes kompots no žāvētiem augļiem

Noderīgu vitinālo dzērienu var sagatavot vairākos veidos, izmantojot ne tikai žāvētus, bet arī svaigus augļus.

Žāvēti āboli.

Simts gramu augļu ņem litru ūdens un novieto uz viršanas plates.

Tikmēr sausos ābolus pēc rūpīgas mazgāšanas tiek nolaista siltā ūdenī pietūkumam. Izstrādātās izejvielas tādējādi tiek pazeminātas verdošā ūdenī un turpina uz trīsdesmit vājo uguni. Gatavais dzēriens tiek atdzesēts. Cukura pievienošana nav ieteicama.

Žāvēti augļi + svaigi. Jūs varat veikt dažus sārtinātos augļus un žāvētus augļus, kā arī bumbieru / ābolu svaigā veidā ar šķēlītēm un pēc iepriekšējas sagatavošanas, novietojiet verdošu ūdeni turpmākai gatavošanai desmit minūtes. Gatavais dzēriens ir šķirnes stundu un celms.

Žāvēti aprikozes. Tas būtu jāzina labi un dunk piecas minūtes apsildāmā ūdenī. Pie 100 gramiem augļu ne mazāk litru ūdens. Augļi un tomāti aptuveni ceturtdaļu no stundas tiek pievienoti verdošam ūdenim.

Compotient maisījums. Pēc mazgāšanas ņemiet nedaudz žāvētu augļu un mērcēt. Tikmēr vāra litru ūdens un pavārs kompots no sagatavotā žāvētajiem augļiem. Gatavošanas laiks ne vairāk kā piecpadsmit minūtes.

Plūme. Sagatavojiet augļus kā iepriekšējos receptos un neļaujiet verdošā ūdens pusēs desmit minūtes. Pēc pusstundas, nevis dzērienu, tas ir fiksēts un apzīmogots.

Rozīnes. Noskalojiet ar žāvētu Berriju (2 Art. L.) un izlaist verdošu ūdeni (1 litru). Ir iespējams vārīties vāja karstumā desmit minūtes vai vienkārši uzstāt nakti. Kad dzēriens tiek atdzesēts, jūs varat izkļūt un staigāt bērnu.

Kad kompots kontrindicētiem bērniem

Visām žāvētu augļu priekšrocībām nevar atzīmēt kontrindikāciju rindu par bezgalības perioda bērniem:

• identificēts peptiskās dabas vai gastrīta slimības bērnam;
• augsta jutība pret sauso augļu kompakto maisījumu sastāvu;
• cukura diabēta klātbūtne bērnam;
• krēsla pārkāpums caurejas veidā (īpaši dzērieniem ar plūmēm).

Lai izvairītos no nepatīkamām sekām ar šādu inovāciju bērna diētā, ir nepieciešams sākt ar nelielu dzēriena daudzumu un uzmanīgi sekot bērna stāvoklim. Tikai tad, ja nav negatīvu simptomu, tas jau var būt drosmīgāks, lai ievadītu vitamīna dzērienu drupas izvēlnē, pakāpeniski palielinot tā daudzumu.

Kas nepatīk kompots? Garšīgs, atdzist dzēriens ne tikai slāpējot slāpes, bet arī piesātina ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Par tās sagatavošanu, jūs varat veikt jebkurus žāvētus augļus un ogas. Bet šodien mēs vēlamies apspriest recepti kompotā sagatavošanai no datumiem. Par palmu koki augļi ir pazīstami un mīlēti visā pasaulē. Bet to kompots neizpildīja daudz popularitāti. Kāpēc, uzzināt kopā.

Īsi par galveno lietu

Vai kompots no datumiem? Jā, protams. Tas ir piesātināts ar gandrīz visiem svarīgākajiem vitamīniem un minerālvielām. Viņam ir atsvaidzinoša garša, skaista krāsa un krāsains aromāts. Sagatavojiet to pastāvīgi un izmantojiet enerģijas vietā. Dzert glāzi šāda dzēriena no rīta un lidos visu dienu kā putns.

Kompenda no datumiem ir dzēriens, kas pielāgo visas lietderīgās vielas no augļiem. Un ir daudz no tiem. Nav brīnums, ka šodien zinātnieki saka, ka cilvēks var dzīvot dažus mēnešus, ēdot vienu datumu. Tajā pašā laikā tās ķermenis necieš no barības vielu trūkuma. Īsimies apskatīt palmu koka augļa pamata īpašības.

Labvēlīgas iezīmes

Par šo tēmu, jūs varat runāt par stundām, bet mēs centīsimies svinēt tikai galveno no tiem:

Kontrindikācijas

Tas nav noslēpums, ka pat visvairāk veselīgi pārtikas produkti Dažreiz jums ir daļēji vai pilnībā izslēgt no diētas. Tas attiecas arī uz žāvētiem datumiem. Kompepēta tādā mērā ir slodze uz gremošanas sistēmu, ja tikai tāpēc, ka tas nesatur diētisko šķiedru. Tāpēc ar problēmu gremošanu ieteicams izmantot tikai dzērienu, un atstāt ogas uz citiem ģimenes locekļiem. Kas vēl ir jābūt uzmanīgiem:

• Jums ir jābūt piesardzīgiem cilvēkiem, kas cieš no alerģijām, astma.
• Diabētiķiem jākonsultējas ar ārstu: datumi satur daudz cukura.
• Kalorijs pie dzēriena ir diezgan augsta. Tāpēc, ja jūs ciešat no liekā svara, tad jums nevajadzētu iesaistīties šajā dzērienā.
• Futive Mothers nav ieteicams noliekties kompotā, jo tas spēj stimulēt dzemdes griešanu.
• Un pēdējā kategorija ir bērni līdz pusotru gadu. Pediatri nav ieteicams iekļaut bērnus diētā kā paši augļi un dzērieni, pamatojoties uz tiem. Tas ir diezgan smags gremošanai.

Uztveršanas noslēpumi

Tagad aplūkosim kompotā recepte no datumiem. Lai dzēriens patiesi garšīgs un noderīgs, izpildiet šādus noteikumus:

• Jums ir jāizvēlas augstas kvalitātes tumšās krāsas augļi ar gludu virsmu. Ādai nevajadzētu būt lipīga vai slidena.
• Pirms vārīšanas augļi ir jāmēra aukstā ūdenī, izskalot un noņemt kaulus.
• Cukuru pēc saviem ieskatiem var aizstāt ar medu. Ja jums nepatīk pārāk salds, jūs varat darīt bez tā.
• Kuraga, āboli vai apelsīni var pievienot dzērienu un dot tai patīkamu skābumu.
• Lieliski papildina dzērienu ingveru, kanēli vai piparmētru.

Un tagad jūs varat doties uz lietu. Pirmkārt, ielieciet katliņu ar ūdeni uz uguns un ļaujiet viņai vārīties. Žāvēti augļi ir jāsamazina verdošā ūdenī, lai saglabātu maksimālo labumu. Neļaujiet žāvētajiem augļiem vārīt vairāk nekā 5 minūtes. Pēc izslēgšanas jums nevajadzētu steigties dzesēšanas procesā. Tas ir šajā laikā, ka dzēriens kļūst piesātināts, garšīgs un noderīgs. Tagad jūs zināt, kā gatavot kompotu no datumiem. Tomēr šodien ir diezgan daudz receptes. Šodien mēs uzskatām, ka daži pamata, pēc tam jūs varat eksperimentēt jūsu prieku.

Labākā kombinācija

Protams, datumi ar āboliem ir klasisks. Viņi lieliski papildina viens otru, dzēriens ir bagāts ar dzelzi un citiem mikroelementiem. Un, ja jūs pievienojat pāris piparmētru piparmētru, tad dzēriens izrādīsies vēl interesantāks. Tātad jums būs nepieciešams:

• Datums - 0,2 kg.
• Āboli - 2 gab.
• Piparmētru - pēc garšas.
• Cukurs - 2-3 karotes.
• Ūdens - 3 litri.

Pre-Clumsy datumi ir nepieciešams izskalot, noņemt kaulus un samazināt augļu salmus. Āboli noņem sēklas un sagrieziet augļus ar šķēlītēm. Tagad ikviens tiek nolaists verdošā ūdenī un pievieno cukuru. Pavārs 5 minūtes, pēc kura pievienojiet piparmētru. Ļaujiet stāvēt vairākas stundas. Pilnīgi piemērots šāds kompots bērniem. Datumiem ir arī jāēd, viņi uzbriest un kļūst ļoti garšīgi.

Ingvera kompots

Piparkūkas piparkūkas, ingvera cupcake un pat limonāde - šo garšvielu mīl bērni un pieaugušie visā pasaulē. Mēģināsim sagatavot gardu kompotu, kas silts aukstumā un atsvaidzinās siltumā. Jums būs nepieciešams:

• Datums un Kuraga - 100 g.
• Svaigs ingvera sakne - 20 g
• Cukurs pēc garšas.
• Ūdens - 3 litri.

Pirms sagatavoti žāvēti augļi ir sasmalcināti. Datums salmi, un Kuragu ir pietiekami, lai sagrieztu divās daļās. Verdošā ūdenī, tie tiek nolaisti kopā un nekavējoties pievieno ingvera sakni. Atdzist un dodiet to tumšā vietā. Ja jūs nolemjat pievienot medu, pēc tam to dariet pēc dzesēšanas, lai saglabātu visas noderīgās īpašības.

Apelsīnu paradīze

Un rindā mums ir vēl viens liels kompots no datumiem. Recepte ar fotogrāfiju ir skaidrs, ka dzēriens ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Ja jūs to iesniedzat skaistas brillesTad viņš viegli izrotājos svētku galds. Es gribētu pateikt citu recepti, kas ietver apelsīnus. Saulains augļi dod dzērienu neaizmirstamu garšu un spilgtumu. Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:

• Datums - 250 g
• Apelsīni - 3 gab.
• Lime - 1 gab.
• Medus - pēc garšas.
• Kanēlis - pēc garšas.

Fikes ir jāsagatavo parastajā veidā. Paralēli notīriet apelsīnus no mizas un ievietojiet tos uz daļu. Ievietojiet pannā šķēlītēs un apelsīnus, mizu, laima sulu un medu, ielej verdošu ūdeni un ļaujiet vārīties. Tas viss, garšīgs un noderīgs dzēriens gatavs. To var noņemt ledusskapī un dzert tuvākajās dienās.

Brīvības atņemšanas vietā

Kompotāža ir labākais vasaras dzēriens. Noderīga, spilgta, vidēji salda, tas ir pilnīgi izspiests slāpes un piesātina ķermeni ar noderīgām vielām. Šodien mēs pārskatījām vairākas iespējas gatavošanai kompots no datumiem. Jūs varat tos mainīt pēc saviem ieskatiem, pievienot augļus un ogas, garšvielas. Katru reizi, kad jūs saņemsiet jauns dzēriens, oriģināls un garšīgs. Noteikti piedāvāt kompotu no datumiem bērniem, viņiem vienmēr ir nepieciešams papildu enerģijas avots.

Blīvuma palmu augļi - labi zināmi un visi mīļākie delikatese. Žāvētu datumu garša ir lielākā daļa cilvēku, kas pazīstami no bērnības, bet kompots, dīvaini pietiekami, neizpildīja šādu popularitāti.

Labvēlīgas iezīmes

Mēs varam runāt par šīs austrumu delikateses labajām īpašībām. Tad mēs izskatīsim tikai galveno no tiem.

• Par uztura šķiedru pārpilnība ir labvēlīgi ietekmē darbu zarnu. Barības šķiedra Nav sagremojis ķermenis un attīrīt zarnas no izdedžiem.
• Sakarā ar augstu enerģijas vērtībaNeliela daļa datumu var dot spēcīgu maksu par spēku un spēku. Šis produkts ir neaizstājams kā uzkodas sportistiem un ceļotājiem. Šie augļi satur daudz vienkāršu ogļhidrātu, pat daži gabali ļauj ātri apmierināt un atjaunot spēkus.
• Pateicoties augstajam vitamīnu saturam, šis produkts ir lieliski stiprināts imunitāte, paātrina atveseļošanos aukstā un ORVI laikā. Īpaši ieteicams pavasara avitaminoze.
• Augsts kalcija saturs veicina kaulu un zobu stiprināšanu, ātru lūzumu kauju.
• A vitamīns vai retinols uzlabo matu un naglu stāvokli.
• Pateicoties kālija, dzelzs, olbaltumvielu, minerālvielu un citu noderīgu vielu piesātinājumam, datumi spēj uzlabot atmiņu un vīziju, stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu, stimulēt asins attīrīšanu, palielināt potenciālu, uzturēt nervu sistēma, novērst anēmijas attīstību.

Kontrindikācijas

Tomēr daži cilvēki ir datumu patēriņš, kas ir vērts ierobežot vai likvidēt vispār.

• Šiem augļiem nav nepieciešams ēst alerģiju, astmas, nieru akmeņu, problēmu ar kuņģa-zarnu trakta problēmām.
• tāpēc ka augsts līmenis Cukura saturs, datumi var kaitēt diabēta slimnieku veselībai.
• Kalorijs un fruktozes ietekmes daudzums liek ārstiem iesakām cilvēkiem piedzīvot liekā svara problēmas, pamest šo delikatesi.
• Neiesakām datumus un grūtnieces, jo dažas tajās ietvertās vielas var izraisīt dzemdes griezumu.
• Pediatri neiesaka ietver žāvētus augļus bērniem līdz pusotru gadu vecumam.

Kā izvēlēties?

Lai kompots no datumiem būtu slava, jums ir rūpīgi jāārstē šie žāvētie augļi.

• Pirmā lieta, lai pievērstu uzmanību iegādei, ir produkta izskats. Kvalitātes datumiem ir vienota tumša krāsa un gluda virsma. Ja ādai žāvētu augļiem ir bojājums, tas var liecināt, ka datumi tika žāvēti cepeškrāsnī, un tāpēc zaudēja liels skaits Vitamīni.
• Vēlaties augļus ar kaulu - vairāk vitamīnu tiek saglabāti šādos žāvētos augļos.
• Lai pieskartos, produktam nevajadzētu būt lipīgs vai slidens - tas norāda uz ražošanas tehnoloģiju vai uzglabāšanas apstākļu pārkāpumu.
• Noteikti novērtējiet datumu aromātu pirms iegādes. Žāvētu augļu smarža jābūt neitrālai, bez pelējuma vai ķīmisko vielu ārējām piezīmēm.

8 garšīgu un noderīga dzēriena noslēpumi

Lai sagatavotu patiesi garšīgs un noderīgs kompots, Izmantojiet šādus ne-cietos noteikumus:

• pirms vārīšanas doki jāķēro aukstā ūdenī, skalot, noņemt kaulus;
• kompande ir labāk pievienot dažus kuras, ābolus, apelsīnus vai citus augļus, kas satur skābumu;
• cukuru var aizstāt ar medu;
• labi papildināt kanēļa dzērienu, piparmētru, ingveru, apelsīnu vai citronu miziņu;
• Žāvēti augļi ir jāsamazina verdošā ūdenī, nevis aukstumā;
• lai saglabātu maksimālo vitamīnu, jums nevajadzētu sniegt kompotu vārīt vairāk par 5 minūtēm;
• lai kompotā kļūtu bagāts un tīkams, ļaujiet viņam atdzist jūsu pašu, nemēģiniet paātrināt procesu;
• gatavais dzēriens saglabā tās labvēlīgās īpašības dienas laikā ar uzglabāšanu ledusskapī.

Pēc šiem padomiem jums izdosies panākt perfektu garšu, piesātinātu aromātu un maksimālo labumu no šī brīnišķīgā dzēriena.

Populāras receptes

Mēs piedāvājam iepazīties ar vairākiem vienkāršas receptes Gatavošana kompots no datumiem.

Ar ābolu un piparmētru

Sastāvdaļas:

• datumi - 200 grami;
• Āboli ar skābumu - 3 gab.;
• svaigs piparmētru - 10 grami;
• cukurs vai medus - 3 ēdamkarotes;
• Ūdens ir 3,5 litri.

Gatavošana:

• dotted, Flaster, drenāžas ūdens;
• atsevišķi žāvēti augļi no akmeņiem un sagriež salmiņos;
• nomazgājiet ābolus, noņemiet kodolu, izgrieziet 5-6 stabi;
• piparmētru lapas atdalās no zariem un mazgāšanai;
• datumi, āboli un cukurs (ja mēs to izmantojam), pievienojiet verdošu ūdeni un vāra 5-7 minūtes;
• piparmētru lapas pievieno pāris minūtes pirms gatavošanas beigām;
• gatavs dzēriens smieties siltā vietā apmēram stundu.

Ir svarīgi atcerēties, ka medus jāpievieno jau atdzistajam kompānim. Pretējā gadījumā visi šī brīnišķīgā produkta priekšrocības nonāk nē.

Papildus nepieciešamajam vitamīnu un minerālvielu bērnam datumi var nodrošināt augošo "momentānās" enerģijas organismu. Tas ir īpaši svarīgi vājinātiem, priekšlaicīgiem zīdaiņiem un tiem, kas nesen cietuši vīrusu / baktēriju infekciju.

Gatavojuši augļi ir bagāti ar vienkāršiem cukuriem, piemēram, fruktozi un dekstrozi. Atrast bērna ķermeni, viņi gandrīz uzreiz pārvēršas enerģijā un dod bērnam bērnam. Satur uzturvielas, kas nepieciešamas, lai saglabātu veselību un normālus drupatas.

Viens vidēja izmēra žāvēti augļi var piedāvāt savu mazuli šādi:

• 66 kcal;
• 1,6 g šķiedras;
• 0,22 mg dzelzs;
• 15 mg kalcija;
• 167 mg kālija.

Labumu bērnībā

Ir daudz produktu pieejamu produktu un pazīstami vecākiem. Ko var būt pārsteigts par datumiem, lai mamma nolēma tos barot ar viņiem?

Datums tiek ieviests bērnu uzturā pēc bērna uzvarēt cieto un daļēji cieto pārtiku. Bet šiem augļiem nevajadzētu būt pirmajiem augļiem, ko muca mēģinās.

Parasti iepazīstināšana ar palmu koku augļiem tiek atlikta līdz 10 mēnešu vecumam - 1 gads. Un šī paziņa sākas ar kompotiem un biezeni. Bet tikai tad, ja jūsu bērns necieš no pārtikas alerģijām, un jūs esat pārliecināti par datumiem, tostarp sulfātu un citu ķīmisko piedevu trūkumu. Tā kā Krievijas vecāku nav tik pārliecības un nevar būt, optimālais vecums tiek pārvietots uz 1,5-2 gadiem.

Datums, ko var atrast pārdošanā, ir sadalīti trīs grupās: mīksts, daļēji sauss un sauss. Priekš bērnu pārtika Lielākā daļa no visiem ir piemērots pirmais skats.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tāpat kā citu stāvu žāvētu augļu gadījumā, datumu ražotāji bieži izmanto sulfātus, lai novērstu pelējuma izskatu uz augļiem un palielinātu glabāšanas laiku. Bērni ar astmu vai alerģiju sulfātiem šādi produkti var radīt nopietnu kaitējumu. Vai ir bailes? Apspriediet jautājumu ar pediatru.

Sakarā ar lipīgo tekstūru, datumi pieturas pie zobiem bērna, kas noved pie reproducēšanas mutes dobumā baktērijas un kariesa. Tāpēc produkts ir ieteicams dzert ūdeni, un pēc lietošanas - zobu tīrīšana.

Noteikumi ieviešanai izvēlnē

1. Nenobriedušas vakariņas satur tubilvielas, kas var izraisīt blakusparādības bērnam, piemēram: alerģijas un gremošanas traucējumi. Bērnu galda izvēlieties tikai nogatavojušos augļus.
2. Nelietojiet par bērnu pārāk dehidrētiem žāvētiem augļiem. Ir grūtāk pārvērst tos kartupeļu biezeni, un tie nav pilnīgi košļāt vispār.
3. Ja augļi saskaras ar sēklām, jums ir jānovērš pirms pasniegšanas. Vēl labāk - sākotnēji izvēlēties tos, kuros nav sēklu.
4. Būtu jāsāk no vienas dienas dienā, atsevišķi no citu augļu saņemšanas, lai būtu vieglāk vainot bērna reakciju uz jaunu produktu.
5. Amerikāņu pediatri iesaka ievadīt doncts vakarā un dod viņiem bērnu kā uzkodas. Bet šajā gadījumā ķermeņa negatīvā reakcija var izpausties naktī - un jums neizdosies gulēt.
6. Kartupeļu biezeni, kamēr viņš parādās viņa zobi (10 vai vairāk), un viņš nevarēs tikt galā ar blīvu, mirst augļu mīkstumu pati. Tas parasti notiek 1,2-1,8 gados.
7. Tiklīdz bērns ir pieradis pie cietā ēdiena un varēs košļāt mazus gabaliņus, ir iespējams piešķirt tai "uz zobiem" gabals no grāvja izmēra ar izcilību (optimālais izmērs, lai bērns netiktu nomākts ).

Bērnu receptes

Bērniem ir divi galvenie veidi, kā dakšu putekļi: kompots un biezeni kartupeļus.

Biezeni.

Pirms bērna barošanas augļi nav vārīti, jo vārīšanās tiek pasvītrots ar saturu barības vielu produktā.

1. Veikt vairākus datumus un rūpīgi izskalojiet.
2. Noņemiet kaulus no tiem un nosūtiet tvaikonim.
3. Kad augļi tiek mīkstināti, viņi saņem un mīcīja dakšu. Jūs varat izmantot parasto blenderi.

Biezeni. pašdarināts ēdiena gatavošana Tas ir uzglabāts uz īsu laiku, tāpēc ir svarīgi to sagatavot ar nelielām porcijām, kas tiks uzreiz ēst.

Kompots

Kad vārīšanas kompots, daļa no labvēlīgajām īpašībām būs gaistošs, bet ne visi. Turklāt dzērienu no datumiem var sniegt nelielā skaitā bērnu līdz 1 gadam, un, ja jūsu bērns jau ir lietots, lai dzertu kompotu no citiem žāvētiem augļiem - jau no 6-8 mēnešiem.

Sastāvdaļas:

• 3 l ūdens;
• 200 g datumu;
• 2 ēd.k. l. Cukura smiltis.

Sagatavošanas metode:

1. Noved ūdeni uz vāra un atstāj uz vidējo uguni vēl 2 minūtes.
2. Rūpīgi nomazgājiet žāvētus augļus ar plūstošu ūdeni un paslēpiet ar verdošu ūdeni.
3. Mest datumus ūdenī, kā vēlams, pievienojiet cukuru (tas nevar pievienot to - kompots joprojām būs salds) un nogādātu šķidrumu vārīties vēlreiz.
4. Turpiniet gatavot vēl 3 minūtes, maisot. Ja veidojas mazliet putas, noņemiet to ar karoti.
5. Izslēdziet uguni un pārklājiet katliņā ar kompotā vāku. Ņemiet lielu frotē dvieli un atstājiet vienu 4 stundas.
6. Pirms pasniegšanas mazulis ir ieteicams filtrēt.

Kad bērns kļūst vecāks, mamma ir vairāk iespēju:

• apkaisa ar saskrāpju gabaliem auzu;
• cept cupcakes ar datumiem;
• pievienojiet jogurtu šķēlītēs;
• padarīt garšīgu piena kokteili.

Attiecībā uz medicīniskiem nolūkiem stiprināt vājināto bērna bērnu, datumi tiek izmantoti makaronu vai sīrupa veidā.

Sīrups

Sastāvdaļas:

• saspiežot datumus;
• Ūdens - pēc vajadzības.

Vārīšanas metode:

1. Atlaidiet augļus no sēklām un sagrieziet mazos gabaliņos, lai samazinātu gatavošanas laiku.
2. Ielieciet katliņā un piepildiet ar ūdeni, lai tas pilnībā aptvertu sasmalcinātus datumus.
3. Uzkarsē un atstājiet vidējo siltumu, līdz jūs saņemsiet biezu konsistenci.
4. Sīrups gatavs. Izslēdziet uguni un dodiet produktu atdzist. Ielej tīrā stikla burkā ar blīvu vāku.

Lai saprastu, kad dot šādu sīrupu uz bērnu, viegli - pēc saaukstēšanās un vīrusu slimībām, kā arī ar acīmredzamām pazīmēm, kas pazīmes. No aizcietējumiem var izmantot arī šo saldo dzērienu. Lai sāktu ar, tas būs pietiekami līdz 1. l. Intervālos starp galvenajām maltītēm.