Salāti ar fetax sieru un kūpinātu desu. Salāti ar olu omleti un fetaksu - jaunas receptes no pazīstamiem produktiem! Kā pagatavot grieķu salātus ar fetaksu

Ķiršu tomātus nomazgā un sagriež uz pusēm. Fetaxu sieru sagrieziet aptuveni kubiņos

Salātu traukā apvienojiet sīpolus, tomātus, olīvas, fetaksu, zaļumus un ielejiet 4 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un ļoti maigi samaisiet.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• - 2 tomāti
• - 2 gurķi
• - Ķīnas kāpostu lapas
• - sāls pēc garšas
• - burka ar melnajām olīvām bez kauliņiem
• - 15 g fetax siera
• - sula no pus citrona
• - 3 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas

Kā pagatavot salātus ar fetax sieru un svaigiem dārzeņiem, recepte:

Grieķu salāti ar fetaksu ir vitamīnu krātuve, kas liels skaits ir iekļautas visās ēdiena sastāvdaļās. ļoti viegli pagatavojams, turklāt tas ir pieejams savā cenu kategorijā, jo gandrīz visi sezonas dārzeņi aug dārzā.
Kā sauc sieru grieķu salātiem? Fetaxa ir siera veids. Feta ir arī siers, kas izturēts sālījumā, tas ir izgatavots no kazas piena, bet to var atrast arī no govs piena. Šim tipam ir smalkāka un krēmīga garša, bet struktūra ir daudz blīvāka nekā tā priekšgājēja. Tāpēc Fetaxa sieru ar nazi sagriež kubiņos, to nevar sasmalcināt. Lai salāti ar to papildinājumu izrādītos pikantāki, jums ir nepieciešams pikantas sastāvdaļas... Sierā obligāti jābūt bez jebkādām piedevām, tas var sabojāt visa ēdiena garšu kopumā. Bet kopumā siers ir ļoti noderīgs, tas nes organismam kalciju, tāpat kā jebkurš cits piena produkts, kā arī daudz vitamīnu, sāļu un barības vielu. Kopā ar dārzeņos atrodamajiem ogļhidrātiem, mērcē esošajiem taukiem un olbaltumvielu sieru jūs iegūstat pilnīgu ēdienu, līdzsvarotu tā sastāvā.

Šiem salātiem ir klasisks gatavošanas veids, bez liekiem ieslēgumiem. Mērcei pikantuma dēļ pievieno ķiplokus, jo Fetaxa siers ir diezgan mīlīgs, tāpēc nav pietiekami daudz asuma. Mīļotājiem smalkas garšasķiploku pievienošanu var izlaist. Garšīgi ar lētāku Feta siera analogu - lielisks galda papildinājums par pieņemamu cenu.

Nepieciešamās sastāvdaļas (uz 4 porcijām):

• Zaļās salātu lapas - 170 g;
• Tomāts - 120 g;
• Svaigi gurķi - 130 g;
• Grieķu salāti Fetax - 80 g;
• Saldie pipari - 110 g;
• 1 ķiploka daiviņa;
• Olīvas - 50 g;
• Zaļumi - 30 g;
• Liesa eļļa - 45 ml;
• Sāls - 12 g;
• Pipari - 7 g.

Grieķu salāti - klasiska recepte ar fetax:

1. Noskalojiet dārzeņus zem tekoša ūdens, pēc tam labi nosusiniet ar salveti, izjauciet zaļo salātu lapas atsevišķās sastāvdaļās, lai atbrīvotos no piemaisījumiem, kas var būt saknes tuvumā. Nogrieziet tomātu kātu, sagrieziet lielās šķēlēs, sagrieziet gurķi ar riteņiem, atdaliet bulgāru piparus no sēklām un sagrieziet garās sloksnēs. Trauku skaistumam tas jāņem dažādās krāsās. Sagrieziet salātus mazākās lapās, ielieciet dārzeņus bļodā, ielieciet olīvas, kurām vajadzētu būt kauliņiem, ja tās tur ir, tās ir jānoņem.
2. Fetaksu sagriež vidēja izmēra kubiņos un uzmanīgi liek uz sagatavotajiem dārzeņiem, lai netraucētu to izskata integritāti.
3. Mērcei olīveļļu sajauc ar sāli un pipariem, tajā iespiež ķiploka daiviņu un pārlej salātiem. Pēc tam viegli samaisiet.
4. Noskalojiet zaļumus un smalki sasmalciniet, apkaisa maltītes beigās, kā dekorāciju. Garšas un skaistuma labad varat ņemt vairāku veidu zaļās lapas.

Grieķu salātu recepte Fetaxa

Lai iegūtu apmierinošāku grieķu salātu versiju, varat pievienot vistas gaļu. Gaļas un dārzeņu kombinācija vienmēr ir ļoti apsveicama, tāpēc šo recepti var viegli izmantot dažādiem ģimenes svētkiem un svinībām. Svaiga garša un vieglums pēc patēriņa ir šī ēdiena izcilas īpašības. Neparasta mērce padarīs garšu nedaudz skābu, ļoti patīkamu.

Grieķu salāti - sastāvdaļas:

• Tomāts - 90 g;
• Gurķi - 100 g;
• Salātu maisījums - 130 g;
• Olīvas - 60 g;
• Fetaxa siers - 90 g;
• Saulespuķu eļļa - 45 ml;
• 2 daiviņas ķiploku;
• Ābolu sidra etiķis - 15 ml;
• Zaļumi - 35 g;
• Vistas gaļa - 120 g;
• 1 liels sīpols
• Sāls - 11 g;
• Pipari - 6 g.

Kā pagatavot grieķu salātus ar fetaksu:

1. Vistas gaļa ir jāmarinē sālī, piparos un rīvētajos ķiplokos, pēc tam cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Šādi pagatavota gaļa saglabās sulīgumu. Pēc gatavības iegūšanas to nepieciešams atdzesēt un sagriezt plānās sloksnēs.
2. Noskalojiet dārzeņus ar ūdeni, sagrieziet tomātu šķēlītēs, gurķus gredzenos. Ir labi izmantot sīpolus salātu mērcē, sarkanā krāsā, tie nav tik pikanti, labi piemēroti šādiem dārzeņu ēdieniem. To nepieciešams mizot un sagriezt pusgredzenos. Tā purpursarkanā krāsa lieliski saskanēs ar trauka krāsu. Salātu maisījumam vajadzētu sastāvēt arī no krāsainām lapām.
3. Šķīvī kārto salātu, tomātu, gurķu, sīpolu, kubiņos sagriezta Fetaxa siera, olīvu, vistas gaļas maisījumu.
4. Mērcei saulespuķu eļļu atsevišķi sajauc ar sasmalcinātu ķiploku šķēli, sasmalcinātiem zaļumiem. Turpat tiek sūtīts arī ābolu sidra etiķis, sāls un melnie pipari.
5. Pēdējais solis ir salātu mērcēšana ar mērci, viegli samaisot visas sastāvdaļas.

Jūs varat arī pagatavot recepti, kuru varat atrast mūsu vietnē.

Grieķu salāti ar fetaksa sieru

Lieliska dārzeņu kombinācija! Veselīgas pārtikas cienītājiem patiks šī recepte.

Nepieciešamie produkti:

• Tomāti - 130 g;
• Svaigi gurķi - 110 g;
• Bulgāru saldie pipari - 100 g;
• Olīvas bez kauliņiem - 70 g;
• Salātu lapas - 140 g;
• Olīveļļa - 45 ml;
• Fetaxa siers - 60 g;
• Sāls - 11 g;
• Melnie pipari - 6 g;
• 1 ķiploka daiviņa.

Īsti grieķu salāti - recepte:

1. Salātu bļodā ielieciet saplēstos salātus, lielos gabaliņos sagrieztus tomātus, gurķus, paprikas sloksnes.
2. Virsū uzlej olīvas, salauž Fetax, pārlej ar olīveļļas mērci ar ķiplokiem, sāli un pipariem.

Grieķu salāti ar fetax

Fetaxa garšo kā parasts krēmsiers, tāpēc labi sader ar dārzeņiem. Īsti pikantu cienītāji būs sajūsmā par šo recepti, jo tai ir brīnišķīga mērce, kas nav raksturīga plaši pazīstamajiem klasiskajiem "grieķu" salātiem. Patiks arī tiem, kas seko figūrai, jo ēdiens ir ļoti labi sastādīts, ar zemu kaloriju daudzumu un viegli sagremojams.

Kas ir iekļauts grieķu salātos:

• Tomāts - 130 g;
• Sarkanais sīpols - 70 g;
• Fetaxa siers - 80 g;
• Puses citrona sula;
• Karstās sinepes - 20 g;
• Liesa eļļa -35 ml;
• Zaļumi - 30 g;
• Sāls - 14 g;
• Pipari - 4 g.

Soli pa solim gatavošana:

1. Atdaliet tomātus no kātiem un arī sagrieziet lielās šķēlēs.
2. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
3. Sieru sagriež kubiņos, ar malām kaut kur 1,5 cm.
4. Lai pagatavotu mērci, sajauc pusi citrona sulu un karoti ar augu eļļu karstās sinepes, visu pārkaisa ar sāli un ielieciet piparus. Beigās pievieno sasmalcinātus zaļumus, samaisa.
5. Salātu bļodā samaisiet sagatavotās sastāvdaļas: tomātus, sīpolus, sieru, pārlejiet ar mērci, samaisiet tā, lai tas apņemtu katru produktu.

Grieķu salātu receptes ar brokoļiem un ziedkāpostiem

Šī recepte ir ļoti neparasta un vairāk sezonāla nekā pastāvīga lietošana. Kad sākas svaigu dārzeņu laiks, es vēlos izmēģināt katru no tiem, jo ​​ieguvumus, ko var iegūt no šāda veida pārtikas, organisms reti redz. Vasaras laiks ir iespēja ēst visu dabisko, kas audzēts jūsu zemes gabalā, nebaidīties no kaitīga mēslojuma.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Tomāti - 130 g;
• Gurķi - 130 g;
• Fetaxa siers - 100 g;
• Olīvas - 80 g;
• Sāls - 13 g;
• Pipari - 4 g;
• Zaļumi - 25 g;
• Liesa eļļa - 40 ml;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 1/2 citrona sulas.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet un sagrieziet gurķus, kā vēlaties.
2. Tomātus sagriež šķēlītēs, noņemot kātiņu.
3. Sieru sagrieziet kvadrātā, kā parasti.
4. Mērcei eļļu sajauc ar citrona sulu, maltiem ķiplokiem, sāli un pipariem.
5. Traukā apvienojiet tomātus, gurķus, olīvas, siera kubiņus, pārlejiet visu ar sagatavoto mērci, samaisiet. Virsū pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Šie salāti ir tikai krāsu sacelšanās un negaidīta garša. Baltie un zaļie kāposti ar sarkanajiem tomātiem, melnajām olīvām un balto sieru ir tikai brīnišķīga kulinārijas aina uz šķīvja.

Ar ko tiek pasniegti grieķu salāti? Jūs varat apvienot daudzus produktus ar dārzeņu salātiem, turklāt pievienojot visvairāk dažādi dārzeņi... Grieķu salāti ir brīnišķīgs visu smago salātu aizstājējs ar majonēzi, grieķu salāti satur daudz mazāk kaloriju, turklāt tie var apvienot katra patērētāja iecienītākos produktus.

Vasara ir dārzeņu salātu ieguvums: tos gatavo ne tikai daudz, bet daudz, steidzoties izmantot iespēju pilnībā izbaudīt vasaras veltes. Kāposti, tomāti, gurķi, salāti - tas viss tiek izmantots. Un tomēr gadās, ka šādi dārzeņu salāti nedaudz kaitina. Šajā gadījumā fetax siers var glābt situāciju: līdz ar to pazīstami ēdieni iemirdzēsies jaunās krāsās un patīkami pārsteigs ar Vidusjūras virtuves piezīmēm. tāpat kā parastie dārzeņu salāti, arī dārzeņu salāti ar fetaksu labi sader ar daudziem ēdieniem: gaļu, zivīm, vistu ...

Un tas var arī darboties solo: tas ir tik spilgts un interesants, ka pats par sevi tas var kalpot kā lieliskas brokastis vai vakariņas. Salātu recepte ar fetax ir ļoti vienkārša un ļoti ātra, pat bērns var tikt galā. Es ar prieku padalīšos ar jums, kā pagatavot salātus ar fetax sieru un dārzeņiem, lai jūs noteikti tos pagatavotu jau tuvākajā laikā un iemīlētu, kā viņi to mīl manā ģimenē.

Sastāvdaļas:

2 porcijām:

• 1 neliels ķekars salātu
• 1 vidējs tomāts;
• 1 vidējs gurķis;
• 100-150 g fetax siera;
• olīvju eļļa;
• sāls pēc garšas.

Kā pagatavot salātus ar fetax sieru un dārzeņiem:

Spilgtas, sulīgas salātu lapas ir lielisks pamats jebkuram salātam, ieskaitot tos, kurus gatavojam šodien. Labākais variants ir jaunas, vidēja izmēra lapas. Mēs tos nomazgājam, nosusinām un ar rokām saplēšam mazos gabaliņos. Ļaujiet man pievērst jūsu uzmanību faktam, ka salātu lapas tiešām ir labāk saplēst ar rokām, nevis griezt ar nazi - tādā veidā tās izskatīsies dabiskākas.

Tomātu sagriež kubiciņos ar malu 0,7-1 cm, tomātiem jābūt nogatavojušiem, bet pietiekami blīviem, lai griešanas laikā tie nezaudētu formu.

Sagrieziet gurķus gabalos, koncentrējoties uz tomātu kubiņu lielumu. Esiet uzmanīgi, gurķu miza dažreiz ir rūgta, tādā gadījumā pirms griešanas labāk to nogriezt. Pretējā gadījumā šis rūgtums var sabojāt salātu garšu.

Un mūsu galvenais varonis ir fetax siers. Tas garšo ļoti delikāts, bet pietiekami blīvs, lai to sagrieztu arī kubiņos.

Mums visas sastāvdaļas ir gatavas, ir pienācis laiks sākt salātu salikšanu. Mēs apvienojam salātus, tomātus, gurķus, fetax sieru.

Labākais mērce šiem salātiem ir olīveļļa. Tas lieliski sader ar tomātiem, gurķiem un, protams, fetaksa sieru.

Samaisiet salātus, pēc vēlēšanās izrotājiet ar zaļumiem. Tas arī viss, mūsu gardie fetaksa salāti ir gatavi.

Šos salātus ar fetaksu un tomātiem labāk negatavot iepriekš - ja tie ilgi gaidīs, tie izlaidīs sulu un neizskatīsies tik apetīti kā uzreiz pēc sastāvdaļu sajaukšanas. Bet, kā jūs pats redzat, šie salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, tāpēc es nedomāju, ka šī problēma jums radīsies.

Sastāvdaļas:

Svaigi tomāti- 2 gabali

Svaigi gurķi- 1 gabals

Sīpoli- 1 galva

Melnās olīvas bez kauliņiem- 100 g

Fetaxa- 200 grami

Citrons- 1 gabals (2 ēdamkarotes sulas)

Olīvju eļļa- 75 - 100 ml (4-5 ēdamk.)

Kā pagatavot grieķu salātus ar fetaksu

1 ... Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar dvieli, sagrieziet šķēlītēs vai šķēlītēs. Grieķu salātiem dārzeņi tiek sagriezti diezgan lieli.

2. Tomāti arī jānomazgā, jāizžāvē un jānoņem kātiņi. Sagriež šķēlēs. Ja jums ir nogatavojušies saldie tomāti no dārza, tas būs labākais variants grieķu salātiem. Ziemā vislabāk ir izmantot ķiršu tomātus. Negatavojiet šo ēdienu no bezgaršīgiem "gumijas" tomātiem.

3 ... Sīpolus vislabāk ņemt baltos vai sarkanos salātos. Tradicionālie dzeltenie sīpoli ir skarbi un nav piemēroti grieķu salātiem ar fetaksu. Pēdējā gadījumā, ja nav pieejami saldie sīpoli, dzeltenos sīpolus pārlejiet ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu.

4 ... Fetaxa sieru sagriež kubiņos un pievieno traukam. Tas jādara pirms pasniegšanas. Lai gan tradicionāli grieķu salāti tiek pasniegti nesajaukti, virsū tiek uzlikts siers, bet citronu un olīveļļu - atsevišķi. V šo recepti mēs sagatavosim mērci grieķu salātiem.

5. Pārgrieziet olīvas uz pusēm vai pievienojiet veselas.

Grieķu salātu mērce sagatavoties ar ātrumu 2/1. 2 daļas olīveļļas + 1 daļa citrona sulas. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas: sāli, melnos piparus, oregano, rozmarīnu un ķiplokus.

Garšīgi grieķu salāti ar fetaksu gatavi

Labu apetīti!

Grieķu salātu recepte ar fetax

Tradicionāli grieķu salātus gatavo ar fetas sieru. Tas ir izgatavots no aitas piena, un tam ir īpaša garša un tekstūra. Eiropas Savienība aizliedz siera ražošanu ar šādu nosaukumu visās valstīs, izņemot Grieķiju. Tāpēc, dodoties uz krievu letēm, feta kļūst diezgan dārga.

Fetaxa var ražot jebkurā siera rūpnīcā un, protams, atšķiras no fetas siera ar savu konsistenci un garšu. Fetax sieru ražo, parasti no govs, retāk no kazas piens... Tomēr grieķu salātiem recepte ar fetaxa ir diezgan pieņemama un ir vistuvākā klasiskajai gaumei.

Grieķu vai zemnieciski salāti(Grieķu valodā tulkojumā izklausās kā horaitiki, kas nozīmē "zemniecisks") ieradās pie mums no valsts, kurā ir daudz labumu, svaigu dārzeņu un olīveļļas, siera un, protams, neticami smalkmaizītes, kas lieliski papildina šo nepretenciozo, bet oriģinālo ēdienu . Jūs varat to pagatavot katru dienu, kā arī piedāvāt viesiem pie svētku galda. Šāds ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kas zaudē svaru, jo gan dārzeņos, gan sierā ir zemu kaloriju saturs, bet ķermeņa piesātināšana ar vitamīniem un šķiedrvielām, kā arī garšas un aromāta eksplozija.

Grieķu salātu receptes vēsture

Visgaršīgākā grieķu salātu recepte ar fetaksu vai jebkuru citu vieglo sieru, kā arī dažādas variācijas par šī pikantā un vienkāršā ēdiena tēmu ir izgudrotas mājsaimnieces visā pasaulē. "Zemnieciskie" salāti jau sen ir iekarojuši visas pasaules sirdis un ir pārsnieguši Grieķijas robežas, taču to vēsture paliek nemainīga, un pirms ēdiena gatavošanas jums vajadzētu nedaudz ienirt šajā saldajā olīvu pasaulē, saule, nogatavojušies dārzeņi un svaigākie salāti.

Tātad, viss sākās 1825. gadā, šo datumu var uzskatīt par grieķu salātu dzimšanas dienu, kā mēs esam pieraduši to redzēt šodien. Fakts ir tāds, ka tomāti Grieķijā tika uzskatīti par ēdamiem tikai 18. gadsimtā. Tie kalpoja kā izcilu grieķu klosteru un kotedžu ornaments, līdz tos uzskatīja par eksotisku un unikālu dārzeņu, ko varēja atļauties tikai bagāti cilvēki. Tad zemnieki pieradināja šo neparasto augu un sāka to audzēt savos zemes gabalos. Ciemata vai grieķu salātus sāka gatavot ar gurķiem, tomātiem, olīvām, fetas sieru, sarkanajiem sīpoliem. Šī oriģinālā šī ēdiena recepte ir saglabājusies līdz mūsdienām, kas tiek gatavota visā pasaulē, piedāvājot savas interesantas piedevas, mērces un garšvielas.

Grieķu salātu Fetaxa receptes

Klasiskajos grieķu salātos nav paprikas, taču daudzu valstu saimnieces ir sākušas šo dārzeņu pievienot tradicionālajam sastāvdaļu sarakstam. Tāpēc internets ir piepildīts ar grieķu salātu receptēm, kurās noteikti ir a paprikas... Apskatīsim dažādas populāras iespējas.

Grieķu salātu recepte ar fetaksu un papriku

Sastāvdaļas:

• Siers, fetaksa - 250 grami.
• Olīvas - 150 grami.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Bulgārijas pipari, daudzkrāsaini (sarkans un dzeltens) - katrs 1 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Sarkanais sīpols - puse galvas.
• Olīveļļa mērcei - pēc garšas.
• Parastās salātu lapas - 1 mazs ķekars.
• Baziliks - 7 lapas.
• Melnie pipari, malti, sāls un sausie garšaugi (jūs varat Provence) - pēc garšas.

Sagatavošana:

Dārzeņi jāmazgā un jātīra no neēdamiem elementiem. Pēc tam sagrieziet nogatavojušos tomātus divās daļās, piparus sagrieziet lielos kubiņos un sīpolu plānos pusgredzenos. Mēs pārvēršam gurķus mazos kubiņos, tāpat kā sieru, visu saliekam vienā šķīvī, pārkaisām ar garšvielām, sāli, pārkaisām ar olīvām, pārlejam ar eļļu. Jūs varat to pasniegt ar tortiljām, pitas maizi un citiem pikantiem konditorejas izstrādājumiem.

Grieķu salātu recepte ar fetaksu un vistu sākotnējā mērcē

Sastāvdaļas:

• Fetax siers - 200 grami.
• Vistas fileja - apmēram 350 grami.
• Gurķi - 1 gab.
• Olīvas - 200 grami.
• Tomāti - 3 vidēja izmēra gabali, ļoti nogatavojušies, mājās gatavoti.
• Salāti - 1 ķekars.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.

Priekš oriģināls pildījums grieķu salātos ar fetax mums vajag:

• Olīveļļa - 40 grami.
• Medus, šķidrums - puse tējkarotes.
• Oregano - 1 ēdamkarote.
• Sāls un sarkanie pipari, melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs nomazgājam salātu lapas, saliekam uz šķīvja, un mēs uz tām saliksim savu trauku. Bet vispirms jums vajadzētu vārīt vistu un sagriezt to lielos gabalos. Tad mēs mazgājam dārzeņus un sagriežam lielos kubiņos, tāpat kā sieru, un sīpolu plānos pusgredzenos.

Tagad mērce: nelielā dziļā šķīvī jums jāsajauc citrona sula un medus, jāpievieno eļļa un oregano. Mēs arī ieliekam sāli un piparus, mūsu iecienītākos garšaugus, šeit labi iederas rozmarīns. Nedaudz samaisiet salātus, uzlieciet uz zaļumu lapām, pārlejiet ar mērci un pasniedziet, nemaisot.

Grieķu salātu recepte ar fetaksu un garnelēm

Sastāvdaļas:

• Fetax siers - 250 grami.
• Garneles (vārītas, vārītas vai nemizotas) - 250 grami.
• Tomāti - 3 vidēja izmēra gabali.
• Gurķi - 2 gabali, mazi.
• Bulgāru pipari, zaļie - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gabals, galva ir vidēja.
• Olīvas - 200 grami.
• Citrons - mums vajag tikai sulu.
• Pipari, melna malšana, sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs labi mazgājam dārzeņus un notīrām tos no liekā, saknēm, sēklām un citām lietām. Nosusiniet un pēc tam sasmalciniet tomātus. Sagrieziet gurķus un papriku lielos kubiņos, tāpat kā mēs darīsim ar fetax sieru. Tālāk mūsu grieķu salātu receptē ar fetaksu sagrieziet sarkano sīpolu plānos pusgredzenos. Un olīvas var pasniegt veselas vai sagriezt plānos gredzenos.

Pagaršojiet garneles ar citronu sulu un pēc tam sāciet vākt pašus salātus. To var uzklāt uz zaļām lapām vai vienkārši pasniegt, nedaudz maisot, uz šķīvja. Pasniedzot sajauciet olīveļļu ar pipariem un nelielu daudzumu citrona sulas, sāli, vienkārši izlejiet šos svaiguma svētkus un jūras veltes ar mērci.

Grieķu salātu recepte ar fetaksu un piparmētru

Sastāvdaļas:

• Fetax siers - 250 grami.
• Olīvas - 150 grami.
• Garie gurķi - 1 gab.
• Tomāti, vidēja izmēra, apaļi - 3 gab.
• Zaļie pipari - 1 gab.
• Sīpoli (sarkani) - 1 vidēja izmēra gabals.
• Pētersīļi ir puse ķekars.
• Ķiploki - 2 zari.
• Piparmētra, lapas - 10 gab.
• Olīveļļa - 7 ēdamkarotes.
• Citronu sula - no pus citrona.
• Sāls, jūsu iecienītākās garšvielas un žāvēti garšaugi pēc garšas.

Sagatavošana:

Pirmkārt, mēs izgatavojam mērci tā, lai tā nedaudz stāvētu: ​​smalki sagrieziet ķiplokus un pievienojiet to olīveļļai, kur mēs nosūtīsim citronu sulu. Tad pievienojiet sāli un iecienītākās garšvielas un garšvielas.

Dārzeņus labi nomazgājam un nosusinām, sagriežam lielos kvadrātos, sasmalcinām arī fetax sieru, sīpolus sagriežam plānos pusgredzenos, olīvas liekam veselas vai sasmalcinām. Samaisa un pievieno piparmētru lapiņas, smalki sagrieztus pētersīļus. Pirms pasniegšanas, nemaisot, pārlejiet grieķu salātus ar fetaksa mērci.

Grieķu salātu recepte ar fetaksu, grauzdiņiem un olu

Sastāvdaļas:

• Fetax siers - 300 grami.
• Tomāti - 3 gabali, vidēja izmēra.
• Spināti ir mazs ķekars.
• Olīvas - 150 grami.
• Gurķi - 2 gabali, vidēja izmēra.
• Ola - 1 gab.
• Krutoni - balti, 100 grami.
• Olīveļļa - 3 ēdamkarotes.

Sagatavošana:

Šie salāti, kurus ir ļoti viegli pagatavot, viesus iepriecinās plkst svētku galds, kā arī lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu un vienkārši mīl svaigas un vieglas maltītes. Vāra olas, atstāj atdzist. Noskalojiet dārzeņus un spinātus zem tekoša ūdens un nosusiniet. Sagrieziet dārzeņus lielos kvadrātos un vienkārši sagrieziet spinātus, olas - mazos kubiņos. Olīvas var pievienot veselas vai sagriezt gredzenos, ja vēlaties, veselas, tās piešķirs bagātīgu garšu un vēlamo pikantumu. Fetax sieru sagriež mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas pārvietojam lielā šķīvī, nedaudz samaisām, pasniedzot liekam krekerus, kā arī pārlejam ar olīveļļu, pievienojam sāli un iecienītākās garšvielas.