Cik daudz kaloriju ir zivju pīrāgā. Zivju pīrāgs - garšīgu zivju pīrāgu receptes

Cepšana daudziem ir vāja vieta, un, ievērojot diētu, dažreiz ir vieglāk atteikties no kūkas vai šokolādes nekā aromātisks karsts pīrāgs ar gaļu vai sieru. Bet cepšana uz diētas ir aizliegta! Un mēs, ciešanas, nogrūžam pīrāga šķīvi un dzeram tēju bez cukura. Vai arī mēs atbrīvojamies un ēdam pīrāgu un piedevu, vienlaikus skaitot, cik daudz kaloriju ir pīrāgos, kurus jūs tikko ēdāt, un tad mēs sevi sitam un ciešam no vainas.

Patiesībā nav vērts darīt ne vienu, ne otru. Pat ja jūs ievērojat diētu svara zaudēšanai, jūs laiku pa laikam varat atļauties nedaudz atkāpties no šīs diētas un izbaudīt kaut ko ļoti vēlamu. Ir pat īpaša metode sistemātiski plānotiem sīkiem sadalījumiem no diētas - apkrāptu maltītes. Tās būtība slēpjas faktā, ka jūs sev definējat vienu dienu nedēļā, kurā papildus diētai varat atļaut sev kaut ko citu (jebkuru, pat kaitīgu) 1/4 no jūsu uztura kaloriju daudzuma. Tas ir, ja jūs ierobežojat ikdienas uzturu līdz 1300 kalorijām, tad reizi nedēļā jūs varat ēst papildu 325 kalorijas. Sīkums, bet jauks. Jums būs daudz vieglāk izturēt diētu, zinot, ka trešdien vai sestdien jums būs garšīga dāvana no jums, tas nozīmē, ka sabrukšanas risks būs daudz mazāks. Un vēl viens cheat-meel ieguvums ir tas, ka reizi nedēļā iemetot ķermenim šādus pārsteigumus kūkas vai pīrāga formā, jūs novēršat vielmaiņas pārkonfigurēšanu ekonomiskā režīmā, palēninot vielmaiņu un sākot taupīt enerģiju, kas bieži notiek diētu laikā. ... Krāpšanās maltītes vienīgais drauds ir tas, ka jūs varētu izķerties un pārspīlēt diētu vai pārāk bieži sākt rīkot vēdera svētkus. Tāpēc, pat atkāpjoties no diētas, sekojiet līdzi kalorijām.

Tā kā mēs šobrīd runājam par pīrāgiem ar pildījumu, mums ir bažas par jautājumu, cik daudz kaloriju ir pīrāgos.

Pīrāgu kaloriju saturs

• mājas tipa aknu pīrāgu kaloriju saturs - 310 kcal;
• mājas gaļas pīrāgu kaloriju saturs - 383 kcal;
• pīrāga ar rīsiem un gaļu kaloriju saturs - 309 kcal;
• pīrāga ar zivīm un rīsiem kaloriju saturs - 313 kcal;
• vistas kaloriju saturs - 356 kcal;
• kārtainās mīklas ar foreli kaloriju saturs - 248 kcal;
• kārtainā pīrāga ar rozā lasi kaloriju saturs - 247 kcal;
• pīrāga ar vistu un kartupeļiem kaloriju saturs - 203 kcal;
• kārtainā tītara pīrāga kaloriju saturs - 287 kcal;
• kāpostu pīrāga kaloriju saturs - 158 kcal;
• ābolu pīrāga kaloriju saturs - 224 kcal;
• šarlotes kaloriju saturs - 186 kcal;
• kaloriju saturs biezpiena pīrāgs - 300 kcal;
• kaloriju kūka ar cepti tomāti, baziliks un siers - 163 kcal;
• kaloriju saturs dārzeņu pīrāgs ar parmezānu - 75 kcal;
• pīrāga ar spinātiem un zaļajiem sīpoliem kaloriju saturs - 154 kcal;
• kulebyaki ar vistu kaloriju saturs - 342 kcal;
• osetīnu pīrāga ar gaļu kaloriju saturs - 223 kcal;
• osetiešu pīrāga ar kartupeļiem un osetīnu sieru kaloriju saturs - 200 kcal;
• osetiešu pīrāga ar sieru kaloriju saturs - 255 kcal;
• osetijas pīrāga kaloriju saturs ar kāpostiem, osetīnu sieru un valrieksti - 219 kcal;
• osetiešu pīrāga ar pupiņām kaloriju saturs - 160 kcal;
• osetiešu pīrāga ar kartupeļiem kaloriju saturs - 168 kcal;
• osetiešu pīrāga ar vistu un osetīnu sieru kaloriju saturs - 192 kcal;
• osetiešu pīrāga ar zaļajiem sīpoliem un osetīnu sieru kaloriju saturs - 193 kcal.

Diētisko pīrāgu receptes

Mēs piedāvājam jums receptes diētiskiem pīrāgiem, kuru kaloriju saturs ir mazāks par 200 kcal uz 100 g.

Pīrāgs ar kāpostiem.

Sastāvdaļas:

• 1 balto kāpostu dakšiņas;
• 500 grami kviešu miltu;
• 2 glāzes piena;
• 270 g sviests;
• 2 olas;
• 50 ml olīveļļas;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• 22 grami sausā rauga;
• 1,5 ēdamkarotes rupja sāls.

Iesijā miltus, sajauc ar ½ ēdamkaroti sāls, cukura un sausā rauga; tad pievieno 250 g sviesta un maisa. Tad ielej glāzi piena un mīca mīklu. Atstājot mīklu uzrūgt, sāciet gatavot pildījumu. Kāpostus smalki sagriež, pievieno 1 ēdamkaroti sāls, pārlej ar nedaudz verdoša ūdens un atstāj uz 10 minūtēm, pēc tam nokāš, izspiež kāpostus un vāra uz lēnas uguns pannā ar nelielu daudzumu eļļas un ūdens. Pēc 10 minūtēm ielej pienu un vāra uz lēnas uguns vēl 20 minūtes. Pēc tam noņemiet no uguns un atdzesējiet un ielieciet uz uguns 2 cieti vārītas olas.

Sasmalciniet olas, pēc garšas sajauciet kāpostus un sāli. Izrullē 2 mīklas kārtas, ielieciet vienu uz cepešpannas un virsū izklājiet kāpostus un sasmalcinātas olas, pārklājiet ar otro mīklas slāni un saspiediet malas. Ar dakšiņu vai nazi izveidojiet caurumus augšējais slānis mīklu, lai cepšanas laikā izdalītos tvaiki, un pīrāgu uz pusstundu ielieciet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.

Kāpostu pīrāga kaloriju saturs ir 158 kcal.

Dārzeņu parmezāna pīrāgs.

Sastāvdaļas:

• 500 grami burkānu;
• 500 gr ķirbju;
• 500 grami puravu;
• 250 grami spinātu;
• 1 glāze vistas buljona;
• 1 glāze apelsīnu sulas
• 250 grami kartupeļu;
• 125 grami rīvēta parmezāna;
• 120 g rīvēts siers Čedars;
• 4 ēdamkarotes sasmalcinātu apelsīnu miziņu;
• 30 grami sasmalcinātu krekeru;
• 30 grami sviesta;
• 1 tējkarote rīvēta ingvera
• sāls un pipari pēc garšas.

Noskalojiet un sasmalciniet visus dārzeņus un pēc tam labi samaisiet. Eļļojiet cepšanas trauku un ievietojiet traukā vienu dārzeņu slāni. Apkaisa ar rīvētu sieru. Tad - vēl viena dārzeņu un siera kārta. Atkārtojiet to vairākas reizes. Virsū liek apelsīnu sulu un buljonu, pārkaisa ar sasmalcinātu apelsīnu miziņu, sezonu ar sāli un pipariem, pārkaisa ar atlikušo sieru un sasmalcinātu ingvera sakni. Trauku pārklāj ar foliju un ievieto līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 1,5 stundas. Tad noņem foliju, pārkaisa ar rīvmaizi, virsū liek 2-3 sviesta šķēles. Liek cepeškrāsns augšpusē vai zem grila līdz zeltaini brūnai un nekavējoties pasniedz.

Dārzeņu pīrāga kaloriju saturs ir 75 kcal.

Spinātu un zaļo sīpolu pīrāgs.

Sastāvdaļas:

• 1 kg zaļumu spinātu;
• 500 gr fetas siers;
• 500 gr uzpūšanās rauga mīkla;
• 300 gr zaļie sīpoli;
• 1 ola;
• sāls un pipari pēc garšas.

Smalki sagrieziet zaļo sīpolu un spinātus un samaisiet. Sasmalciniet sieru un labi samaisiet ar zaļumiem. Izvelciet 2 mīklas slāņus, lai tie atbilstu jūsu cepešpannai vai cepšanas traukam. Ielieciet vienu slāni uz cepešpannas dibena, izklājiet pildījumu virs tā, ja nepieciešams, sāli un piparus. Ielieciet otro mīklas slāni uz augšu, saspiediet malas. Sakuliet olu un notīriet kūku. Lai cepšanas laikā no kūkas varētu izdalīties tvaiks, ar dakšiņu vai nazi ieduriet caurumus. Ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20 minūtes.

Spinātu pīrāga kaloriju saturs ir 154 kcal.

Populāri raksti Lasiet vairāk rakstu

02.12.2013

Dienas laikā mēs visi daudz staigājam. Pat ja mums ir mazkustīgs dzīvesveids, mēs tomēr staigājam - galu galā mums ir n ...

606 440 65 Vairāk

Pīrāga pildījums var būt jebkurš: no augļiem un dārzeņiem, biezpiena vai gaļas. Pīrāgi ar zivju pildījumu ir ļoti garšīgi un neparasti.

Zivis var ņemt konservētas vai svaigas. Kā pagatavot zivju pīrāgu - sīkāk lasiet tālāk.

Zivju pīrāgs uz kefīra

Uzkodu bārs ātrs pīrāgs no zivju konservi izrādās sulīgs un aromātisks. Cepšana tiek sagatavota apmēram stundu. Kopā ir 7 porcijas. Pīrāga kaloriju saturs ir 2350 kcal.

Sastāvdaļas:

• 200 g zivju konservu;
• divas olas;
• neliels zaļo sīpolu ķekars;
• glāze kefīra;
• 2,5 kaudze. milti;
• puse tējk soda;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Nedaudz karsējiet kefīru un izšķīdiniet tajā soda, pēc garšas pievienojiet miltus un sāli.
2. Vāra olas, iztukšojiet eļļu no konserviem, sasmalciniet zivis ar dakšiņu.
3. Zaļo sīpolu smalki sagriež. Olas sagriež kubiņos.
4. Sajauciet zivis, sīpolu un olu.
5. Daļu mīklas ielej veidnē, virsū liek pildījumu.
6. Virsū izklāj atlikušo mīklu. Cepiet zivju pīrāgu cepeškrāsnī pusstundu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• margarīna paciņa;
• trīs kaudzes milti;
• viena ēdamkarote Sahāra;
• sāls;
• 150 g siera;
• 300 g zivju;
• 200 g brokoļu;
• 100 g skāba krējuma;
• divas olas.

Sagatavošana:

1. Miltus un sāls margarīnu sasmalcina blenderī.
2. Mīciet mīklu no drupatas un ielieciet uz cepešpannas. Izgatavojiet buferus.
3. Sagrieziet zivis kubiņos, sadaliet brokoļus ziedkopās. Samaisiet sastāvdaļas un pievienojiet rīvētu sieru.
4. Pīrāgam sagatavojiet mērci: sakuliet olas un skābo krējumu.
5. Uzlieciet pildījumu virs pīrāga, uzlieciet pārsēju un cepiet 40 minūtes.

Pīrāga zivīm vajag svaigu. Izrādās ļoti garšīgi ar lasi vai.

Sastāvdaļas:

• glāze majonēzes;
• trīs olas;
• glāze krējuma;
• šķipsniņu sāls;
• sešas ēdamkarotes milti ar slaidu;
• šķipsniņu sodas;
• konservu bundža;
• spuldze;
• divi kartupeļi.

Gatavošanas darbības:

1. Sakultajām olām pievieno sāli un sodu, majonēzi un skābo krējumu, miltus. Sakuļ ar mikseri.
2. Sasmalciniet sīpolu, sarīvējiet kartupeļus un iztukšojiet sulu.
3. Sasmalciniet zivis, izmantojot dakšiņu.
4. Ielejiet vairāk nekā pusi mīklas veidnē. Sakārtojiet kartupeļus, uz augšu apkaisa sīpolus.
5. Ievietojiet zivis pēdējās un piepildiet pildījumu ar pārējo mīklu.
6. Cepiet kūku 40 minūtes.

Majonēzes vietā varat izmantot dabisko jogurtu. Tas nemazinās kūkas garšu.

Zivju un rīsu pīrāgs

Šo atvērto zivju pīrāgu ar rīsiem var pasniegt kā daļu no pilnām vakariņām: tas izrādās ļoti apmierinošs un aromātisks. Kaloriju saturs - 3400 kcal uz 12 porcijām. Pagatavošana prasa vienu stundu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 g baltās zivis;
• 500 g kārtainās mīklas;
• liels sīpols;
• puse kaudze rīsi;
• garšviela;
• divas lauru lapas;
• neliels zaļumu ķekars;
• trīs ēdamkarotes majonēze;
• ķiploka daiviņa.

Rauga mīklas zivju pīrāgsbagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: vitamīns PP - 21,7%, kālijs - 15,4%, fosfors - 24,4%, jods - 55%, kobalts - 104,3%, mangāns - 22,7%, varš - 15%, hroms - 63,3%

Kāpēc rauga mīklas zivju pīrāgs ir noderīgs?

• Vitamīns PP piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
• Kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, skābes un elektrolītu līdzsvara regulēšanā, piedalās nervu impulsu procesos, spiediena regulēšanā.
• Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju-sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
• Jods piedalās vairogdziedzera darbībā, nodrošinot hormonu (tiroksīna un trijodtironīna) veidošanos. Tas ir nepieciešams visu cilvēka ķermeņa audu šūnu augšanai un diferenciācijai, mitohondriju elpošanai, transmembrānas nātrija un hormonu transporta regulēšanai. Nepietiekama uzņemšana izraisa endēmisku goiteru ar hipotireozi un vielmaiņas palēnināšanos, arteriālu hipotensiju, augšanas aizturi un garīgo attīstību bērniem.
• Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu.
• Mangāns piedalās kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; būtiska holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina izaugsmes palēnināšanās, traucējumi reproduktīvajā sistēmā, palielināta kaulu audu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
• Varš ir fermentu daļa ar redoksaktivitāti un ir iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās cilvēka ķermeņa audu apgādes ar skābekli procesos. Trūkums izpaužas ar traucējumiem sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta veidošanā, saistaudu displāzijas attīstībā.
• Hroms piedalās glikozes līmeņa asinīs regulēšanā, pastiprinot insulīna iedarbību. Trūkums noved pie glikozes tolerances samazināšanās.

Pilnīgs ceļvedis visvairāk noderīgi produkti jūs varat redzēt lietotnē