Izvēlne
Par brīvu
reģistrēties
galvenais  /  Mīkla / Kā austi ceļu. Ceptas sēnes ziemai. Kaut kas grauzdēts ziemai ar kausētu eļļu un muskatriekstu

Kā shruded vaļu. Ceptas sēnes ziemai. Kaut kas grauzdēts ziemai ar kausētu eļļu un muskatriekstu

Grauzdēts rudens austs ziemai: receptes

Saturs

Billets ziemai ir cepta uz augu eļļas
Kā aizvērt ceptu vaļu ar ķiplokiem ziemai
Cepta saldēta oh ziemā saldētavā
Recepte, kā padarīt ceptas vaļu ziemā
Vai ir iespējams novākt ceptu vaļu ziemai taukos?
Recepte ēdiena gatavošanai ziemā bez sterilizācijas
Kā pagatavot ziemā, kas cepta lēni plīts dzelzs vāki
Recepte ceptas sēnes Veids ziemai ar kāpostiem
Ceptu stieņu recepte ir veidota ziemai ar burkāniem un sīpoliem
Gāja uz ziemu, kas cepta eļļā ar citronskābi
Cepta ziemā skatījās degvieleļļā ar muskatriekstu
Recepte ir balstīta uz ziemu bankās: kā padarīt ceptas sēnes ar majonēzi
Kā pagatavot ceptu austu ziemai, un tas ir iespējams uzglabāt sēnes siltajā

Kā sagatavoties ziemas kaviāram no ceptas
Ceptas salvetes vārītas ziemai ir īsta delikatese, kas bez pārspīlējuma mīlestības katrā ģimenē. Padomi šajā rakstā palīdzēs visiem kulinārijas dažādot savu ikdienas izvēlnes sēņu sagataves. Receptes cooking ceptas ziemā būs labākās iespējas konservēšanai sēnes.
Ir vērts teikt, ka kā konservants cepšanai, treknrakstā vienmēr izmanto ziemai ziemai: sviests dārzeņu eļļa, kā arī Saletz - izbēguši interjera tauki. Daudzi cilvēki uzskata, ka sēņu sagataves cepta uz tauku maisījuma.
Kā padarīt ceptu austu ziemā?
Tomēr iesācēju saimnieces ir jautājums: kā padarīt ceptas austi uz ziemas pareizi, un vai tie pirms vāra? Lai justos pārliecināti, un neuztraucieties par savu mīļoto veselību un labklājību, labāk ir turēt atsevišķu siltuma apstrādi.
Viņi nepalielinās uz zemes, tāpēc ir praktiski nav spēcīga piesārņojuma uz tiem. Ar cepures noņemiet lapotnes un garšaugu paliekus, nogrieziet apakšējās kājas un izlej ar ūdeni 1-1,5 stundām. Laiku pa laikam augļu ķermeņi ir sajaukti ar rokām. Tad katliņā ir atļauts vārīt ūdeni un ievada, vārot tos no 20 līdz 30 minūtēm atkarībā no lieluma. Tad viņi salocās uz caurduris, viņi dod dziesmu un tikai tad saņem grauzdēšanu.

Ceptās sēnes, kas novāktas ziemā bankās, tiek uzglabātas līdz 2 gadiem, priecīgs, ka visa ģimene un viesi ir satriecoša garša un aromāts. Jebkurš ēdiens ar šādu dekorāciju būs pat garšīgāks un bagāts, un svētku svētki tiek piegādāti ar pārsteidzošu uzkodu. Pēc šādu priekšrocību pārskatīšanas jebkurš saimnieks vēlas uzzināt detalizēti, kā slēgt ceptu austu ziemai.

Billets ziemai ir cepta uz augu eļļas


Kurš no sēņu ēdienu cienītājiem varēs turpināt sēdēt pie galda un negaidot brīvdienas, "zināt" ar svaigu zaļo priekšgalu un šķēlītēm maizes vārīti cepti ūdeņi par veģetācijas eļļu?


Sāls - 1 ēd.k. l.;
Melnie pipari - ½ tējk;
Etiķis 9% - 4 ēd.k. l.
Ceptie stieņi ziemai vienkāršs veids Iet šādos posmos:
1. Vārīts sālītā ūdenī un žāvētiem slimiem ir izklāstīti sausā pannā.
2. Pirms šķidruma iztvaicēšanas apcep uz vidēja termiņa un pēc tam ielej eļļu un apcep līdz zelta toni.
3. Tas ir pārvietots uz siltiem un sausām bankām, runājot ar melnu maltu papriku, (jūs varat pievienot sasmalcinātus zaļumus parsley un dillēm).
4. Pannā tiek ieviesti sāls un etiķis, uzkarsē uz vārīšanās temperatūras un ielej uz kārbām ar sēnēm.
5. Viņi ievietoja karstā ūdenī uz virtuves dvieli un sterilizē 40 minūtes lēni uguns.
6. Slēgt stingru plastmasu, ļauj jums atdzist un ievietot ledusskapī.
Ja eļļas nav pietiekami, tad jums ir nepieciešams ielej jaunu porciju uz pannas, velmējot un pievienojot bankām.

Kā aizvērt ceptu vaļu ar ķiplokiem ziemai

Daudzas sēnes uzskata, ka ceptie rudens sugu vaļi ir lieliska saglabāšana ziemai.


Viņiem ir daudz noderīgu un barības vielu, kas spēj pildīt trūkstošos vitamīnus un minerālus organismā.
Gāja (vārīts) - 1 kg;
Augu eļļa - 120 ml;
Ķiploku šķēlītes - 10 gab.;
Sāls pēc garšas;
Lauru lapa - 2 gab.;
Fascinētie pipari - 4 gab.
Vārītas nojumes novieto uz sietu vai colorder un dod pilnīgi aizplūšanu.
Lai gan receptē ir minēti tikai dārzeņu tauki, bet OH, ceptas eļļā ar ķiplokiem, jūs varat veikt tauku maisījumu vienādās daļās.
1. Es izplatīju sevi uz karstas sausas pannas un dot šķidrumu iztvaikošanai.
2. Mēs ieviešam tauku maisījumu un apcep vidējā siltuma 20 minūtes līdz zeltainībai.
3. Mēs atvainojam, pievienojiet ķiploku grieztu šķēles, lauru lapu un smaržīgu piparu, samaisa.
4. Mēs turpinām apcep vēl 10 minūtes un paplašināt sildītās sterilizētās bankās.
5. Ielej karstu eļļu tā, lai tās līmenis pār sēņu bija 1-2 cm.
6. Mēs aptveram ar vākiem un sterilizē sālsūdenī 40 min uz lēnas uguns.
7. Mēs ritiniet, pārvēršam un iekost pledu uz pilnu dzesēšanu.
8. Pēc aptuveni 2 dienām mēs pārvadājam bankas uz vēsu telpu.
Ja jūs gatavojaties uzglabāt sēnes ledusskapī, tad tie ir aizvērti ar kritieniem vākiem un nav sterilizēt.

Cepta saldēta oh ziemā saldētavā


Saldētas ceptās ceptās salvetes tiek veiktas diezgan vienkāršas un ātri. Turklāt šāds sagatave ilgstoši glabā polietilēna iepakojumos saldētavā.
Gāja (vārīts) - 2 kg;

Sāls - 1 ēd.k. l.
1. Sienu žāvēti un žāvēti uz virtuves dvieli, kas uzklāj uz karstas sausas pannas.
2. Cepiet lēni siltumu 10-15 minūtes, līdz papildus šķidrums iztvaiko.
3. Ielej eļļu un apcep uz vidēja siltuma līdz zelta krāsai.
4. Tie ir bloķēti pašā galā, sajauc, ļauj atdzist un izplatīt polietilēna iepakojumiem (saspiežot visu gaisu un sasiet paketi) vai pārtikas konteinerus.
Fried ziemā tiek turēts saldētavā ne vairāk kā 12 mēnešus, ar nosacījumu, ka tie netiks pakļauti atkārtoti sala.

Recepte, kā padarīt ceptas vaļu ziemā

Cepta recepte atveras, pievienojot priekšgala ziemai, būs praktisks kā pusfabrikāts. Mēģiniet padarīt šo apmierinošo sagatavi, un jums nebūs žēl, ka viņi pavadīja laiku!
Gāja (vārīts) - 1 kg;
Sīpoli - 700 g;
Sāls - ½ ēd.k. l.;

Augu eļļa vai ragavas - 150 ml;
Neļķes - 2 gab.;
Sojas mērce - 2 ēd.k. l.
Cepta oh recepte, vārīti ziemai eļļā ar priekšgala, ir sagatavots šādi:
1. Pre-vārītas izlietnes ir izklāstītas uz pannas Heaned ar eļļu un ceptas 20 minūtes līdz zelta garozai.
2. Notīriet sīpolus, sagrieziet ar semirings un ieviesa cepšanai sēnes.
3. Tas ir cepšana vēl 10 minūtes uz vāja uguns, tie ir prisred, ielej sojas mērce, pievienojiet krustnagliņas un malto papriku, sajauc.
4. Izplatīts bankām un ielej eļļu, kas paliek pannā. Ja tas nav pietiekami, tad jums ir nepieciešams, lai dotu vēl vienu daļu eļļas uz vāra un pārlej manu matu.
5. Bankas ar sēnēm sterilizē vārīšanos uz zema ūdens ūdens 30 min.
6. Roll Over, Flip, iesaiņots ar segu, dodiet atdzist un izbāzt pagrabā.

Vai ir iespējams novākt ceptu vaļu ziemai taukos?


Cepta uz ziemas wow, vārīti tauku dzīvnieku izcelsmes, ir arī ļoti populāri. Turklāt šāda sagataves cepšana un saglabāšana neņemtu daudz laika.
Gāja (vārīts) - 2 kg;
Smarler (dzīvnieku tauki) - 150 g;
Sāls pēc garšas;
Pipari melnie un baltie zirņi - 5 gab.;
Bay Leaf - 4 gab.
Kā padarīt ceļu uz ziemu, cepiet slusish kā patīk jūsu mīļajiem?
1. Vārīts un žāvēts uz virtuves dvieli, lai izvietotu uz pannas, kurā smarrija jau ir izkausēts.
2. Cep 25 min par lēnu siltumu, pastāvīgi maisot ar koka karoti.
3. Pievienojiet papriku un lauru lapu maisījumu, lai 10 minūtes sniegtu slēdzi ar vāku.
4. Ievietojiet kārbās un ielej uz smalt, apkaisa ar sāli un aizveriet nolaižamos vākus.
5. Dodiet atdzist, ielieciet tumšo glabātuvē un uzglabājiet līdz 6 mēnešiem.
Šāds sagatave tiek pievienots cepti kartupeļi vai dārzeņu sautējums.

Recepte ēdiena gatavošanai ziemā bez sterilizācijas

Vārīšanas ceptas ziemas recepte bez sterilizācijas samazinās laiku, kas pavadīts virtuvē līdz minimumam.


Tomēr sagatave izrādīsies tik garšīgs un aromātisks, ka tad, kad jūs atverat banku un ielieciet to uz pannas apkurei, jūsu radiniekiem, ņemot vērā smaržu, uzklājiet virtuvē.
Gāja (vārīts) - 1,5 kg;
Augu eļļa - 200 ml;
Sāls - 1 ēd.k. l.;
Etiķis - 3 ēd.k. l.;
Melnie pipari - 1 tējk;
Paprika - 1 tējk;
Ķiploku šķēlītes - 7 gab;
Olīvu garšaugi - ½ h.
Lai padarītu to garšīgs gatavot ceptas sēnes ziemā bez turpmākas sterilizācijas, jums ir nepieciešams, lai sekotu soli pa solim recepte.
1. Pēc vārīšanas viņi gulēja uz karsta pannas ar augu eļļu un ceptas 20-25 minūtes, līdz visi šķidrumi iztvaiko.
2. Ievadiet olīvu garšaugus, sāli, maltos piparus, papriku un sasmalcinātus ķiplokus, sajaucot un ieplūst vēl 10 minūtes.
3. Attīrīt etiķi, un, ja ir dažas eļļas palikušas sēņos, tad vēl 100 ml tiek pievienota, pārklāta ar vāku un dzēst 15 minūtes uz lēnas siltuma.
4. Korpusu sēnes bankās un slēgta ar saspringto kapronu vākiem.
5. Tie dod atdzist un ievieto pagrabā vai ievieto to uz ledusskapja.

Kā pagatavot ziemā, kas cepta lēni dzelzs vāciņu plīts

Ja jums ir šī ierīce virtuvē - jūs esat labas "palīgs" īpašnieks, kas var aizstāt jūs ar gandrīz visiem kulinārijas procesiem.


Kā pagatavot ceptu ziemā lēni plīts? Šī metode ir diezgan vienkārša un ērta un neņems jūsu ilgu laiku, jo visi procesi darīs multicukeru.
Gāja - 1 kg;
Krēmveida sviests - 200 g;
Sāls - 1/3 no mākslas. l.;
Sīpoli - 3 gab.;
Pipari melnie un baltie zirņi - 3 gab.;
Neļķes - 2 booton;
Bay Leaf - 2 gab.
1. Attīrīta koksne tiek likts lēni plīts, ielej 500 ml ūdens, ievietoja "Ward" režīmā 30 minūtes.
2. Pēc skaņas signāla vilnis tiek noņemts uz caurdurka, mazgā zem celtņa, viņi dod dziesmu un atkal gulēja multiconer bļodā.
3. Ir pievienots krēmveida eļļa, ko sasmalcina sīpolu sīpolu, ekspozīcija "dzesēšanas" režīmā un nodziest 40 minūtes.
4. Tiklīdz signāla skaņas atveriet vāku, sāli, piparus, neļķes, lauru lapu un ceptas 20 minūtes.
5. Informācija par sterilizētu kārbu ceptu austi un skriešanās uz ziemu zem dzelzs vākiem.
6. Tie dod pilnīgi atdzist un tikai tad ievieto pagrabā.

Ceptu sēņu sagatavošanas recepte ir skulptētas ziemai ar kāpostiem

Ceptu sēņu sagatavošanas recepte ir balstīta uz ziemu, pievienojot kāpostiem, būs saistīts ar visiem jūsu ģimenes locekļiem.


Šāds garšīgi salāti Tas būs labs papildinājums ikdienas izvēlnei.
Gāja (vārīts) - 1 kg;
Kāposti - 600 g;
Augu eļļa - 300 ml;
Sāls pēc garšas;
Ķiploku šķēlītes - 6 gab.;
Sīpoli - 6 gab.;
Maltas piparu maisījums - 1 tējk.
1. Ievietojiet sēnes uz pannas un ielej pusi no eļļas.
2. Cepiet zelta garozai un ieviest sagrieztus sīpolus, kas sagriezti kubiņos.
3. Cep 15 min uz lēnas uguns un pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, samaisa.
4. Lai nodotu kāpostu uz citu pannu, ielej otro pusi no eļļas un nodzēst zem slēgta vāka līdz gatavībai.
5. Saldā, apkaisa ar maisījumu pipariem, samaisa un apcep vēl 10-15 minūtes.
6. Pievienojiet sēnes un kāpostus vienā šillā, samaisa, vāku ar vāku un sautējiet 15 minūtes.
7. Izraksta sterilizētas sausās burkas, pārklāj ar vākiem un sterilizējiet karstā ūdenī 30 minūtes.
8. Roll, izolējiet pledu un atstājiet 2. dienu atdzist.
9. Atstājiet uzglabāšanu ledusskapī vai pagrabstāvu.

Ceptu stieņu recepte ir veidota ziemai ar burkāniem un sīpoliem

Recepte stieņu ceptu paši ziemai ar burkāniem un sīpoliem saglabās sēnes ar dārzeņiem garšīgi un noderīgi ilgu laiku.


Tradicionālā uzglabāšanas jauda ir stikla burkas, ko var atstāt pat tumšajā pieliekamais.
Gāja (vārīts) - 1 kg;
Sīpoli un burkāni - 500 g;
Augu eļļa - 250 ml;
Sāls - 1,5 ēdamk. l.;
Black zirņi pipari - 7-10 gab.
1. Koks ir cepta uz neliela eļļas daudzuma līdz zelta garozai.
2. Ievadiet sasmalcinātus sīpolus sasmalcinātas un turpina cepiet 15 minūtes.
3. Attīrīti burkāni berzē uz korejiešu rīve un cepta uz atsevišķas pannas, pievienojot eļļu līdz ruddy garozai.
4. Sazinieties ar sēnēm un sīpoliem, iespļaut, pievienojiet zirņus, sajaucot un dzēst 15 minūtes.
5. Atklāšana bankām un ievietojiet karstā ūdenī sterilizācijai.
6. Sterilizējiet 40 min uz lēnas uguns, aizvērtas ar saspringtiem Kapron vākiem.
7. Atdzesējiet un pārgāja pagrabā vai atstājiet ledusskapī.

Gāja uz ziemu, kas cepta eļļā ar citronskābi


Mēs piedāvājam, ka ziemas sagataves variants ir ceptas eļļā ar citronskābi. Viņa atšķirība ir tā, ka sēnes ir ceptas intensīvas uguns, pēc tam atdzesē un aukstā boot bankās.
Gāja (vārīts) - 2 kg;
Augu eļļa - 200 ml;
Citronskābe - ½ tējkā;
Sāls pēc garšas;
Ķiploku šķēlītes - 7 gab;
Slīpēšanas apstādījumi pētersīļu un dilles - 1 ēd.k.;
Pipari ir melni un smaržīgi - 5 zirņi.
Vai ir iespējams novākt ceptu austu ziemai ar citronskābi? Jā, un tas palīdzēs jums ar soli pa solim.
1. Vārītas nojumes izvieto uz karsta sausas pannas un ceptu šķidruma iztvaikošanas.
2. Ielej eļļu un turpiniet apcep uz spēcīgu karstumu, līdz zelta toni.
3. Izplatiet sausās sterilizētās bankās, runājot ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem.
4. Atlikušo eļļas sāli mēs ieviešam piparu maisījumu un Ļengans, Es uzkarsē.
5. Izslēdziet plāksni, mēs dodam eļļu atdzist un ielej burbuļos ar sēnēm. Eļļas slānim jāietver sēnes par 2-2,5 cm. Tāpēc, ja trūkst eļļa, veiciet citu daļu un aizpildiet bankas.
6. Aizveriet saspringto kapronu un dod atdzist.
7. Šādu sagatavi var uzglabāt ne tikai ledusskapī, bet arī noliktavā.

Cepta ziemā skatījās degvieleļļā ar muskatriekstu


Cepta vēlme, vārīti ziemai degvieleļļā ar muskatriekstu - diezgan interesantu, bet tajā pašā laikā vienkārša recepte.
Šāda sēnīšu uzkodu pikanta versija nobaudīs visas gardēžus. Citu sviests tiek uzskatīts ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs personai.
Gāja (vārīts) - 1,5 kg;
Fleece eļļa - 200 g;
Sīpoli - 3 gab.;
Ķiploku šķēlītes - 5 gab.;
Sāls pēc garšas;
Muskatrieksts - uz naža gala;
Bay Leaf - 3 gab.

Ziemas recepte, kas atrodas ziemā, aizvērtas bankās, kļūs par jums un jūsu mīļajiem, kas ir viens no garšīgākajiem un smaržīgiem. Šāda sagataves burka pievienots cepti kartupeļikalpos kā lieliska iespēja ģimenes vakariņām.
1. gāja uz sausu pannas un apcep uz spēcīgu uguns rožainu.
2. Ievadiet cirtīgo eļļu, sagrieztu sīpolu un ķiploku kubiņus, samaisa un cepiet 15 minūtes vidējā siltumā.
3. Sāls pēc garšas, pievienojiet lauru lapu un muskatriekstu, turpiniet apcep uz lēnu siltumu 20 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka lāpstiņu.
4. Izplatiet sausos siltu burkas un ievietojiet sterilizāciju karstā ūdenī.
5. Pēc 30 minūtēm sterilizējiet pēc lēnām uguns.
6. Pagrieziet vākus, apgriezieties un iesaiņojiet līdz pilnīgai sagataves dzesēšanai.
7. Saņemiet pagrabā un uzglabā temperatūrā + 10 ° C temperatūrā ne vairāk kā 6 mēnešus.

Recepte ir balstīta uz ziemu bankās: kā padarīt ceptas sēnes ar majonēzi

Pieredzējuši saimnieki ir sadalīti pa to, ka ziemā var vājināt ceptu vaļu ar majonēzi? Šis sagataves variants tiek iegūts garšīgs un apetēts, jo lielāka iespēja - viens no populārākajiem un mīļajiem sēnītes.
1. gāja (vārīts) - 1,5 kg;
2. Majonēze - 200 ml;
3. Augu eļļa 50 ml;
4. Sīpoli - 4 gab.;
5. Ķiploku šķēlītes - 5 gab.;
6. piparu malts melns un sarkans - 1/3 h.;
7. Sāls - 1 ēd.k. l.
Piedāvājums soli pa solim recepte No fried ohlady sagatavošanas fotoattēla ziemai:


Vārīts vaļu uz augu eļļas pirms sārtuma garoza veidošanās.


Cubes mēs pievienojam sīpolus un ķiplokus, mēs turpinām cep 10 minūtes. Nodrošiniet, piparus un apcep apmēram 5-7 minūtes.


Mēs ieviešam majonēzi, nosedziet vāku pannā, tomim uz lēnas karstuma 15 minūtes, neaizmirstot, lai samaisītu.


Mēs pasludinām bankās un aizveram Kapon vākus. Atdzesējiet un ievietojiet ledusskapī uzglabāšanai.
Šādu sagatavi var pat iesaldēt saldētavā. Par šo, atdzesētās sēnes ar majonēzi izvieto pārtikas konteineros, aizverot un ievietot saldētavā.

Kā pagatavot ceptu austu ziemai, un tas ir iespējams uzglabāt sēnes siltajā

Šī sēnīšu stieņu versija ir savas priekšrocības: ziemas austi ir atļauts uzglabāt siltumā.


Un, lai gan šī procedūra prasīs daudz laika, tomēr, kā rezultātā trauks ir lielisks pēc garšas, kas papildinās jūsu ikdienas izvēlni ziemas periodā.
Gāja (vārīts) - 2 kg;
Augu eļļa - 100 ml;
Tomātu pasta - 150 g;
Sāls - 1, 5 ēd.k. l.;
Sīpoli - 7 gab;
Pipari melns un smaržīgs - 5 zirņi;
Etiķis 9% - 4 ēd.k. l.;
Bay Sheet - 3 gab.;
Rozmarīns - šķipsnis.

Kā pagatavot ceptas sēnes ziemā ar tomātu pastaLai pārsteigtu savu gardu stieņu?

1. Vārītas nojumes ir izvietotas pannā uz eļļas un grauzdēta līdz ruddy garozai.
2. Attīrītie sīpoli tiek sagriezti semirings un tiek ieviests sēņos, cepta 15 minūtes vidējā siltumā.
3. Sāls, tomātu paste, kas sadalīti 100 ml ūdens, lauru lapu, rozmarīna un etiķa.
4. Visa lāļa lēna uguns zem slēgta vāka 20 minūtes.
5. Tālāk vāciņš tiek noņemts, un sēņu tukšums zog vēl 30 minūtes lēnas karstumā.
6. Bankas ar sēnēm tiek slēgtas ar saspringtiem plastmasas vākiem un ir izolēti ar segu.
7. Pēc dzesēšanas bankas ievieto ledusskapī uzglabāšanai, bet ne vairāk kā 3 mēnešus.

Kā sagatavoties ziemas kaviāram no Fried Oh (ar video)

Kā vēl sagatavot ceptas vēlmes? To var izdarīt sēņu kaviāra veidā.


Ir vērts atzīmēt, ka pagatavošana kaviāra Fried atveras - vēl viens veids, kā padarīt lielisku uzkodu svētku galda. Turklāt tas būs perfekti kā pildījums pīrāgiem un picām.
Gāja (vārīts) - 1,5 kg;
Sīpoli - 6 gab.;
Burkāni - 8 gab.;
Ķiploku šķēlītes - 6 gab.;
Etiķis 9% - 4 ēd.k. l.;
Augu eļļa - 150 ml;
Melnie pipari - 1 tējk;
Koriandra zemes - ¼ h. L.
Ņemiet vērā, ka jebkura wow kārbā: salauzts, traucēts (bet spēcīgs), tikai kājas vai cepures.
1. vārīta vaļa izlaiž caur gaļas mašīnu un izplatīt pannu, lai dziedinātu ar eļļu.
2. Cepiet vidējā siltuma 20 minūtes, mēs spļaut, samaisa un izslēdziet uguni.
3. Atsevišķā pannā, cepiet pirmo Louk Cubes vispirms, tad mēs ieviest burkānus lielā rīve un cepšanas 15-20 minūtes.
4. Mēs savienojam sēnes un sīpolus ar burkāniem, mēs atkal spļaut uz garšas, pievieno koriandru un piparus, kā arī sasmalcinātus ķiplokus.
5. Mēs izlaidām visu masu caur gaļas mašīnu, novietojiet uz pannas un cepiet lēnā siltuma 15 minūtes.
6. Mēs ielej etiķi, samaisa un izplata kaviāru sausās sterilizētās kārbās ar 0,5 litriem.
7. Mēs noslaucām karstā ūdenī sterilizācijai, neaizmirstot uz leju, lai uz leju ievietotu nelielu virtuves dvieli, lai nebūtu peldēt bankas.
8. Sterilizējiet 40 min par lēnu uguni, mēs braukt, mēs dodam atdzist, un mēs uzņemamies pagrabā.

Ar ierašanos rudenī pārpilnībā ražas ne tikai dārzeņi un augļi, bet arī sēnes. Visvairāk revered ar "kluso medību" mīļotājiem ir plaši izplatīta. Un ne tikai tāpēc, ka ir daudz noderīgi elementi Un tie ir ļoti garšīgi. Fakts ir tāds, ka šīs sēnes pieaug lielās grupās, vienmēr ir daudz no tiem, un ir iespējams uzglabāt sevi.

Populārākais veids, kā Marine. Bet tas nav labs ikvienam, jo \u200b\u200bdaudzi marinādē esošie etiķi ir kontrindicēti. Vēl viena recepte sēņu sagataves nāk pie ieņēmumiem - ceptiem austi ziemai bankās. Šī uzkodas, ko var izmantot kā sastāvdaļu daudziem ēdieniem. Mēs piedāvājam receptes izvēli, lai sagatavotu delikatesi.

Grauzdēta koksne uz prāmju eļļas ziemai

Vieglākais I. Ātra receptenav nepieciešams papildu sastāvdaļas un sterilizācija.

Padome: Lai viegli un augstas kvalitātes tīrīt sēnes no smiltīm, uzlīmējot atkritumus un kukaiņus, ielej tos ar aukstu ūdeni, pievieno kādu sāli un citronskābi un atstāj izspēlēt pusstundu.

Sastāvdaļas

Portions: - + 14

  • koks 1,5 kg
  • saulespuķu eļļa 400 ml
  • sāls 30 g

Par daļu

Kalorijas: 275 kcal

Proteīni: 2 g

Tauki: 29,6 G.

Ogļhidrāti: 0,3 g

40 min.Video recepte Print

    Uzmanīgi atbruņojiet sēnes, noņemiet savu pacēlāju un bojāto. Labi noskalojiet colorder ar skriešanas strūklu.

    Iegādāties sagatavotus matiņus katliņā, piepildiet ar ūdeni un uzlikt uguni. No vārīšanās brīža, sakņu minūtes 10, izspiediet šķidrumu un tīru tīru. Uzlieciet uz plīts atkal un ļaujiet tai atstāt vēl pusstundu. Mest atpakaļ uz colorder un atstāj kādu laiku, lai tie būtu atdzesēts un stikla ūdens.

    Karš uz leju uz uguns ir liels panna un ielieciet sēnes tajā. Pagaidiet, līdz viss šķidrums iztvaiko.

    Tiklīdz tas notiek, ielej saulespuķu eļļu un sagatavot, regulāri ieviest lāpstiņu, līdz sēnes sāk savīti. Dziedāja tos, samaisiet. Pēc pāris minūtēm mēģiniet. Ja jums ir nepieciešams, pievienojiet vairāk sāļu.

    Noņemiet pannu ar sēnēm no uguns un nekavējoties izplatīt uzkodas uz sterilizētām bankām. Aizpildiet ar tauku atliekām no pannas. Tā rezultātā, burkā virs sēņu, slānis saulespuķu eļļu ir biezums 1,5 cm.

    Slide bankas ar vākiem, tilter apakšā uz augšu, wrap un atstāt uz vienu dienu. Pēc nojaukta uzglabāšanai pagrabā.

    Padome: Ja saulespuķu eļļa, kas cepta sēnes, izrādījās nepietiek, roll pat porciju un ielej austi bankās. Bet nekādā gadījumā neizmantojiet "neapstrādātu" eļļu, kas nav izturējusi siltuma apstrādi.

    Ceptiem kājāmgājēji ar ķiplokiem ziemai

    Garns, turklāt tas, kas ir noderīgs, padara jebkura ēdiena garšu daudz gaišāku un pikantu. Ar grauzdētiem vaļiem tas lieliski apvieno. Šī uzkoda ir īpaši lielāka, pateicoties tam, ka kopā ar saulespuķu eļļu cepšanai ir izmantots krēmveida.


    Svarīgs: Krēmveida eļļa sagatavei veikt augstāko kvalitāti, sliktāk 82,5%. Ideāla iespēja ir izmantot mājas produktu.

    Laiks sagatavošanai: 40 minūtes

    Porjonu skaits: 14

    Enerģijas vērtība

    • proteīni - 2,4 g;
    • tauki - 15.1 g;
    • ogļhidrāti - 0,4 g;
    • kaloriju - 146 kcal.

    Sastāvdaļas

    • Īpašumā vārīti - 1 kg;
    • saulespuķu eļļa - 120 ml;
    • krēmveida eļļa - 50 g;
    • ķiploki - 100 g;
    • smaržīgi zirņi - 4 gab.;
    • lauru lapa - 2 gab.;
    • sāls pēc garšas.

    Soli pa solim gatavošanu

    1. Karš uz leju uz plāksnes lielu pannu. Ievietojiet to metināts iepriekš. Pastāvīgi maisot, apcepiet tos līdz absolūti visām šķidrajām lapām. Novietojiet žāvētu WoW uz kādu konteineru.
    2. Tajā pašā pannā, melink sviestu un pārlej saulespuķu. Ieslēdziet degli uz vidējā uguns un nosūtiet sēnes pannā. Apcepiet apmēram 20 minūtes, periodiski maisot. Neatklājiet vāku, pretējā gadījumā tas tiek dzēsts, un mums tas nav vajadzīgs.
    3. Ķiploki tīri un sagriezti uz plānām plāksnēm. Nosūtiet to uz pannas ar slāpēm.
    4. Pievienojiet lauru lapu, smaržīgu piparu zirņus un izsmidzināt pēc garšas. Sniegt sēnes tagad redzēt vēl 5 minūtes.
    5. Noņemiet pannu ar augšstilbiem no uguns, pārtrauciet saturu pēc sterilizētiem burkām un piepildiet eļļu, kurā tie grauzdēti.
    6. Nosedziet kārbas ar vākiem, instalējiet skavas. Novietojiet sagatavi pannā, kuras apakšā ir kautrīgs ar mīkstu drānu, aizpildiet ar ūdeni uz pleciem un sterilizē zemu siltumu 40 minūtes.
    7. Mēs roll bankas, ielieciet apakšā uz augšu, iesaiņojiet siltu segu un ļaujiet tai atdzist. Sūtīt konservētu pārtiku uzglabāšanas telpā vai pagrabā uzglabāšanai.


    Padome: Garšvielas šajā receptē var aizstāt jebkuru jūsu gaumei. Piemēram, mest vairākus neļķes pumpurus un melnos piparus vai koriandra zirņus.

    Tagad jūs zināt, kā mazīties pulksteņiem ziemai. Jūs varat atvērt burka šādu uzkodu un nekavējoties iesniegt tabulā vai pievienot ceptu vaļu traukā no krūmiem, kartupeļiem vai pākšaugiem, ievietojiet tos kastrolī vai pīrāgs. Panākumi jums kulinārijas eksperimentos un patīkama apetīte!

Kā nespēja manas lūpas:

  1. Sēnes izskalo un nokauj. Ūdens nedaudz devās.
  2. Šaujiet tos uz sausas pannas un cepiet, pirms iztvaikojat papildu mitrumu. Nav nepieciešams segt vāku.
  3. Ja nav šķidruma, tas ir nepieciešams, lai ielej eļļu un pievienot sīpolus.
  4. Šis ēdiens ir aptuveni 20 minūtes. Pirms sagatavošanas pabeigšanas jāsedz sāls un peppermap ražošana.
  5. Zaļš noskalo labi un smalki sasmalcina. Ielejiet to sagatavi pirms pasniegšanas uz galda.

Ar majonēzi un ķiplokiem

Šāda uzkoda var būt lielisks apdare svētku galdā. Kartupeļi, gaļa un cepta vēlme ir ļoti labi apvienoti. Recepte ietver šādus komponentus:

  1. Baltā spuldze - 1 gab.
  2. Svaigs ir 1 kg.
  3. Ķiploku šķēlītes - 2 gab.
  4. Saulespuķu eļļa.
  5. Majonēzes mērce - 1 ēd.k.
  6. Melnā un sarkanā pildspalva.
  7. Sāls un zaļumi.

Priekš pareiza ēdiena gatavošana Ir nepieciešams veikt šādas manipulācijas:

Zaļš jānomazgā, sasmalcina. Trauks, barojot ar zaļumiem.

Apetizēšana ar krējumu

Pieder, pagatavota ar šādu recepti, ir satriecoša garša. Sastāvdaļas būs nepieciešamas to sagatavošanai:

  1. Oyah Fresh - 600 g
  2. Lukovitsa atbildēja - 3 gab.
  3. Krēmveida kausēta eļļa - 0,25 ēd.k.
  4. Tauku krēms - 1,5 ēdamk.
  5. Siers grūti - 100 g
  6. Jebkurš zaļumi.
  7. Sāls.
  8. Pipari Merny.

Vārīšanas tehnoloģija sastāv no šādiem posmiem:

Sagatavojiet sēnes uz šādu recepti ļoti vienkāršu un ātri. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

  1. Cepiet sīpolus ar ķiploku šķēlītēm dažas minūtes, līdz tie kļūst par zelta toni.
  2. Vāra sēnes uz apstiprināto ūdeni 20 minūtes.
  3. Ielej vārītas sēnes pannā ar garšvielu maisījumu, saglabāt un piparus pēc garšas. Cept vēl 15 minūtes.
  4. Pēc norādītā laika ielej krējumu uz pannas un 15 minūtes uz vāja siltuma, lai sagatavotu trauku ar pārklātu vāku.
  5. Zaļie mazgā un sasmalcina smalki. Iesniedzot galda apkaisa uz viņas sēnes.

Neapstrādāta cepta ar kartupeļiem

Šim ēdamajam ēdienam tiek uzņemti saldēti vaļu. Izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Komponenti ietver šādus komponentus:

  1. Baltā spuldze - 1 gab.
  2. Saldētas sēnes - 500 g.
  3. Kartupeļu bumbuļi - 500 g

Sagatavošanas soļi:

Piesakoties uz porcijas plāksni, ir novietots krējums.

Ar bekonu un kartupeļiem

Šī ēdiena garša ar sēnēm ir vienkārši lieliska. Jūs varat kalpot K. svētku galds. Receptei ir šādi produkti:

  1. Piemēram - 500 g.
  2. Kartupeļu bumbuļi - 500 g
  3. 1 liela spuldze.
  4. Bekons - 50 g.
  5. Pepper āmurs I. sāls - Garša.

Šis vienkāršais sagatave ir šāds:

  1. Sēnes ir rūpīgi jāiztīra no meža atkritumiem un skalot zem tekoša ūdens. Vāra tos ūdenī 10 minūtes. Pārvietojieties uz Colander, dodiet šķidrumu, lai notecētu.
  2. Siltā eļļa cepta pannā un ielieciet sēnes sagriež tajā tajā. Uzklājiet vāku un sautējiet 30 minūtes.
  3. Pēc tam vāks tiek noņemts, un austi ir kļūdaini, līdz visi šķidrumi iztvaiko. Gatavošanas beigās jūs varat ietaupīt nedaudz uzkodas.
  4. Pirms vērpjot, bankas būtu sterilizētas.
  5. Sterilā tvertnē ir jāpievieno un pārlejiet tās augšējā karstā eļļā no pannas. Ja tas nav pietiekami, tad jums ir nepieciešams sadalīt citu daudzumu.
  6. Bankas ir pārklāti ar Capson vākiem, un tukšais tiek ievietots ledusskapī.

    7. Iesniedzot jums ir nepieciešams apkaisa ar zaļu priekšgala.

    Šis ēdiens ir ļoti apmierinošs. Tas iederēsies labi vakariņām. Komponenti ir šādi:

    1. Krievu vai holandiešu siers - 200 g
    2. Kartupeļi - 600 g
    3. Augsts tauku krēms - 200 g
    4. Frozen Lie - 400 g
    5. Žāvēti un zaļumi no dilles - par 50 g.
    6. Krējuma eļļa - 80 g.
    7. Readcrumbs maizes - 10 g.
    8. Riekstu uzgrieznis - 2 g
    9. Sāls pēc garšas.

    Pavārmeklēšanai jāveic šādas manipulācijas:

    Šo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot mājās. Visi radinieki būs apmierināti ar šādām vakariņām.

Cepti pūces ar sīpoliem - labs risinājums, lai dažādotu ikdienas izvēlni interesantu un ļoti ēstgribu gardumiem, it īpaši, ja ir avid sēnes ģimenē. No "meža dāvanas" iet pārsteidzošs garšīgi ēdieniizņemot vienkāršu grauzdētu.

Pirms šūpoties ar priekšgala, sēnes ir rūpīgi jāsagatavo, ņemot vērā, ka meža īpatņiem nepieciešama īpaša pieeja pirms vārīšanas.

  1. Pēc sēņu novākšanas viņi zvērēja, noņem lapas, asmeņus un citus miskasti.
  2. Viņi gandrīz neprasa braceings un tiek uzskatīti par visvieglāk tīrāmajām sēnēm.
  3. Uzmanīgi noņemiet filmu ar filmu, nogrieziet sliktās vietas un noņemiet tārpus.
  4. Izskalojiet sevi ar colorder, dodiet ūdeni pilnīgi drenāžai.
  5. Ņemot vērā, ka meža sēnes ir jāsamazina nedaudz sālīta ūdenī 15-20 minūtes.
  6. Pirms gatavošanas ceptiem sīpoliem, viņiem ir jāizžāvē, jūs varat saņemt papīra dvieli.

Ātri un vienkārši precējies ar skābo krējumu un sīpoliem, ja jūs iepriekš sagatavojat sēnes, tos noskaidrotu, sirsnīga ēdiena gatavošanas process neņems vairāk nekā 20 minūtes. Jūs nevarat izmantot kā mērci tauku biezpiens siersBet skābais krējums skābo krēmu padarīs ārstēšanu neparasti ēstgribu.

Sastāvdaļas:

  • sēnes - 1 kg;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • skābais krējums - 200 ml;
  • sviests;
  • sāls;
  • dilles vistas - 1 ērts.

Gatavošana

  1. Kosmosa sīpoli sagriež līdz ceturksnim.
  2. Sēnes izgrieztas ne ļoti smalki, izvietojiet priekšgala.
  3. Cepiet pilnu gatavību, apmēram 20 minūtes, nepārtraukti maisot.
  4. Izslēdziet uguni, sāli.
  5. Pēc 3 minūtēm ielej skābo krējumu, samaisa, apkaisa ar zaļumiem.
  6. LED ar vāku atstāj ceptu vaļu skābo krējumu ar sīpoliem 10 minūtes.


Ļoti garšīgs ceptais austs ar priekšgala kaviāra veidā, kļūs par neatņemamu pusdienu uzkodu sastāvdaļu mājās, mīl visu veidu sviestmaizes un pīrāgus. Produktus var sasmalcināt jebkādā veidā: caur gaļas mašīnu, blenderis, bet labāk nav būt slinks un sagriezt sēnes un sīpolus ar nelielu kubu, bet burkāni ir smalki režģis.

Sastāvdaļas:

  • vārīts vaļu - 1 kg;
  • sīpoli - 3 gab.;
  • burkāni - 2 gab.;
  • paprikas - 4 lietas.;
  • zaļie tomāti - 4 gab.;
  • dārzeņu eļļa;
  • sāls, pipari, lauru.

Gatavošana

  1. Sēnes un sīpoli sagriež nelielā kubā.
  2. Tomāti, pipari un burkāni atsevišķi sasmalcina uz rīve vai blenderis.
  3. Jo drīvē, sildiet eļļu, sprūnu sīpolus, ievadiet burkānus, rīt 10 minūtes.
  4. Ieviest piparus I. tomātu biezeniSajauciet, atstājiet vēl 10 minūtes.
  5. Pour sēnes, sāls, cep 15 minūtes. Pipari, mest lauru, pārklāj ar vāku.
  6. Cavar no OHM ar sīpoliem un burkāniem būs gatavs 40 minūšu laikā.

Garšīgas ugunsdzēsības sēnes ar tomātiem un ar sīpoliem kļūs par izcilu karstā pavadījuma jebkura garnists: dārzeņu ragu., kartupeļu biezeni, makaroni vai putra. Lielisks ēdiens ir ātri gatavojas, bez čūlas un pārsteidz patērētājus ar oriģinālu un spilgtu garšu. Sēnes nav ļoti mīl garšvielas, tāpēc ir vērts ierobežot pikantu kompozīciju ar piparu maisījumu.

Sastāvdaļas:

  • vārītas sēnes - 600 g;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • tomāti - 2 gab;
  • nedaudz sasmalcinātas zaļumi;
  • sāls, papriku maisījums.

Gatavošana

  1. Sēnes sagriež patvaļīgi, sīpolus ar pusi gredzeni, tomātu šķēles.
  2. Pannā sasildiet eļļu, pāris minūšu sīpolos izvietojiet sēnes.
  3. Apcep gatavībai, mest tomātus, samaisa.
  4. Tomper cepta ar priekšgala 10 minūtēm, sālīšana, pipari, izraisa zaļumus, izslēdziet uguni.

Cepti pūces ar sīpoliem un majonēzi

Garšīgi nojumes cepta ar sīpoliem - recepte, kas novērtēs bakalaurus. Kopumā vārīšanas process nav ļoti atšķirīgs no trauka ar skābo krējumu, bet garša ir nedaudz atšķirīga. Rullīša grauzdēšana tiek pasniegta ar jebkuru sānu ēdienu, tā labi apvieno Macarona. Jūs varat pievienot ķiploku daiviņu, tas nebūs lieks.

Sastāvdaļas:

  • vārīta vaļu - 500 g;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • ķiploki - 1 zobi;
  • majonēze - 3 ēd.k. l.;
  • eļļa cepšanai;
  • sāls, melnie pipari, zaļumi.

Gatavošana

  1. Kosmosa smaile Lūkas, mest gibies, cep, līdz gatavs, ielej sasmalcinātu ķiploku.
  2. Sāls un pipari, ievadiet majonēzi, rakstīt zem vāka 5 minūtes.
  3. Apkaisa ar zaļumiem un pasniedziet ceptu vaļu ar majonēzi un sīpoliem, pārkaisa ar zaļumiem.

Neparasti garšīgi, asas svārstības ar sīpoliem un tomātu pastu. Īpaša pikantā garša šai kalnu pievieno rūgtu piparus un ķiplokus, sagatavojot ārstēt ļoti ātri un kļūs par lielisku uzkodu karstajiem dzērieniem. Aptuveni stunda būs gatava apmēram 6 porcijas dedzināšanas delikatesi.

Sastāvdaļas:

  • vārīts vaļu - 1 kg;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • pipari salds - 1 gab.;
  • tomātu paste - 2 ēd.k. l.;
  • rūgti pipari - 1 pod;
  • Ķiploki - 2 zobi;
  • sāls, melnie pipari;
  • eļļa cepšanai.

Gatavošana

  1. Kosmosa ceturtdaļa Lūkas, ieviest lielas sasmalcinātas sēnes.
  2. Ievadiet mazos ķiplokus un čili, pievienojiet saldos piparus, samaisiet, sāli, piparus.
  3. Ievadiet tomātu pastu, ielej ūdeni, rīt 30 minūtes.

Pēc dāsnas kolekcijas sēņu ražas, visi kulinārijas brīnums, lai uzzinātu, kā apcep svaigs ar priekšgala ātri, garšīgs un apmierinošs. Laba iespēja Barot lielu izsalcis ģimeni - sagatavojiet trauku ar kartupeļiem. Tas ir ļoti pašpietiekams gardums, kas pasniegtas vieglajos dārzeņu salātos.

Sastāvdaļas:

  • kartupeļi - 500 g;
  • vārītas sēnes - 700 g;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • sviests;
  • sāls pipari;
  • ķiploki - 1 zobi;
  • zaļie barošanai.

Gatavošana

  1. Priekšgala, lai izietu uz eļļas, ieiet sasmalcinātas sēnes, cep līdz pusei gatavs.
  2. Mest sasmalcinātus kartupeļus, cepiet, līdz gabali tiek stumti, mest vistas ķiplokus.
  3. Sāls, pipari, apkaisa ar zaļumiem, pārklājiet ar vāku. Pasniedziet pēc 10 minūtēm.

Ņemot dažas sēnes salā, saimniece ne vienmēr zina, kā cept ar loku, lai nesabojātu trauku. Parasti sēnes ir iesaldētas jau vārītas, viņiem ir nepieciešams tikai atkausēt, nožūt no pilieniem ar sausu dvieli un sagatavoties tradicionālā veidā. Jūs varat dažādot grauzdētus gabalus vistas gaļa un skābo krējuma mērci.

Sastāvdaļas:

  • saldētas sēnes - 500 g;
  • sīpoli - 1 gab.
  • fileja - 250 g;
  • jogurts - 4 ēd.k. l.;
  • zaļumi, sāls;
  • Ķiploki - 1 zobi.

Gatavošana

  1. Uz eļļas izsmidziniet sīpolus, ievadiet žāvētās sēnes.
  2. Mest gabalu filejas, cep līdz zelta krāsai.
  3. Samaisiet jogurtu ar ķiploku biezeni kartupeļiem, ielej grauzdēti, izslēdziet uguni, apkaisa ar zaļumiem.
  4. Pieprasa 10 minūšu vāku.

Cepšana atveras ar priekšgala lēni plīts - process ir pilnīgi neierobežots. Pabeigšana trauka griķu un atgādinot visu kopā, tas būs ārpus neparasti garšīgs un pilnīgi pašpietiekams ārstēšanas, ko visi ģimenes locekļi novērtē. Ja to izmanto augu eļļas cepšanai, tas būs perfekts bagāts ēdiens Tiem, kas ievēro zemi.

Sastāvdaļas:

  • vārīta vaļu - 600 g;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • eļļa cepšanai;
  • griķi - 1 ēd.k.
  • ūdens 2 ēd.k.
  • sāls.

Gatavošana

  1. Multicooker traukā "cepšanas" režīmā pirms pārredzamības iziet sasmalcinātu priekšgala.
  2. Mest sasmalcinātas sēnes, cep līdz gatavībai.
  3. Ielejiet krupu, ielej ūdeni, sāli, samaisa.
  4. Pārslēdzieties uz "Griķu" režīmu, sagatavojiet 35 minūtes.