Sautēti ziedkāposti pannā. Recepte ceptiem ziedkāpostiem. Sautējam uz pannas. Sautēti ziedkāposti. Veselīgs

Ziedkāposti ir skaisti, garšīgi un veselīgi. No tā var pagatavot daudz pārsteidzoši kūstošu ēdienu, no kuriem viens ir sautējums ziedkāposti. Turklāt šis produkts lieliski saskan ar gandrīz visām sastāvdaļām, un, variējot kāpostus ar dažādām garšvielām, garšaugiem, dārzeņiem, gaļas izstrādājumiem, pākšaugiem, sēnēm, katru reizi var radīt jaunus interesantus ēdienus.

Sautēti ziedkāposti — vispārīgi gatavošanas principi

Sautēšanai lieliski der gan svaigi ziedkāposti, gan saldēti. Svaigos kāpostus iepriekš noskalo un sadala ziedkopās, bet saldētus kāpostus vienkārši izklāj bļodā un ļauj atkausēt istabas temperatūrā.

Ziedkāpostu ziedkopas, atkarībā no receptes, vai nu vispirms vāra līdz pusei vārītas nedaudz sālītā ūdenī, vai arī nedaudz apcep, vai arī izmanto bez iepriekšējas termiskā apstrāde. Ziedkāpostu var vārīt gan ūdenī, gan buljonā vai pienā. Pienā vārīts sanāk īpaši skaists un mīksts.

Kāpostus var sautēt elementāri, piesātinot ar garšvielām un sāli, lauru, piemēram, krējumu, mērci vai tīru ūdeni, buljonu. Bet jūs varat no tā izveidot pilnvērtīgu, sātīga maltīte, pievienojot kartupeļus, cukini, baklažānus, tomātus, burkānus, sīpolus, pupiņas, zirņus. Tāpat garšo ar gaļu, vistu, malto gaļu, sēnēm, desiņām, desiņām. Ziedkāposti labi sader ar sieriem, mīkstajām garšvielām, garšaugiem.

Jebkurā gadījumā, neatkarīgi no tā, kādi produkti tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, sautēti ziedkāposti izrādās garšīgi, veselīgi un skaisti.

1. Sautēti ziedkāposti ar tomātiem un sieru

Sastāvdaļas:

Pusi kilogramu ziedkāpostu;

Divi lieli gaļīgi tomāti;

100 grami siera;

2 šķipsniņas sāls;

Saulespuķu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Kāpostu galvu sadaliet vidēja izmēra ziedkopās.

2. Tomātus noskalo, sagriež pie pamatnes, liek uz minūti vai divām verdošā ūdenī. Noņemiet mizu, sagrieziet mīkstumu kubiņos.

3. Dziļā pannā ielej 2-3 ēdamkarotes eļļas, uzkarsē.

4. Apkaisa iecienītākās garšvielas, viegli apcep līdz vieglam aromātam.

5. Sagatavoto ziedkāpostu liek pannā, apcep līdz zeltaini brūnai.

6. Pievienojiet tomātus, sāli pēc garšas, samaisiet.

7. Sautē dārzeņus, līdz tomāti izdala sulu.

8. Pārklājiet pannu ar vāku, vāra trauku uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

9. Gatavo ziedkāpostu apmaisa, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru un bez maisīšanas uzstāj zem vāka vēl 3-4 minūtes, līdz siers izkusis.

2. Sautēti ziedkāposti skābā krējumā

Sastāvdaļas:

700 grami ziedkāpostu;

Spuldze;

mazs burkāns;

Divi simti gramu skābā krējuma;

Kurkuma, karijs, sāls;

Dārzeņu eļļa;

Gatavošanas metode:

1. Ziedkāpostu izjauktu ziedkopā vāra nedaudz sālītā ūdenī 5 minūtes pēc vārīšanas.

2. Sīpolus un burkānus nomizo un sagriež: sīpolu plānos ceturtdaļgredzenos, burkānus strēmelītēs. Abas sastāvdaļas apcep augu eļļā, līdz tās kļūst mīkstas.

3. Sarkanīgajam cepumam pievieno kāpostus, garšvielas, sāli, samaisa. Sautē visu kopā, līdz ziedkāposti ir brūni.

4. Ielej skābo krējumu. Ja skābais krējums ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens. Vāriet ziedkāpostu, laiku pa laikam apmaisot, 5-7 minūtes.

5. Pašās gatavošanas beigās pievieno smalki sagrieztus zaļumus.

3. Sautēti ziedkāposti ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:

300 grami ziedkāpostu;

300 gamma kartupeļi;

Sīpols un burkāns - pa vienam;

100 grami zaļo zirnīšu;

Divas ķiploka daiviņas;

2 ēd.k. l. tomātu pastas;

Jauns mazais skvošs;

svaigas dilles;

žāvēts baziliks;

Sāls, piparu maisījums;

300 ml ūdens vai buljona;

Saulespuķu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Nomizotu sīpolu sagriež nelielos kubiņos, burkānu sarīvē.

2. Dziļā pannā ielej pāris ēdamkarotes eļļas, ieliek sīpolu, apcep līdz gaišam sārtumam. Pievieno burkānus, apcep, maisot, līdz mīksti.

3. Kartupeļus nomizo, sagriež nelielos kubiņos, liek uz apceptajiem dārzeņiem. Samaisiet. Cepiet kopā 8-10 minūtes.

4. Jaunos cukini noskalo, nogriež galus, augļus sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet pārējiem dārzeņiem pannā.

5. Trauku pārkaisa ar garšvielām, sāli, samaisa.

6. Pievienojiet ziedkāpostu puķes un zaļos zirnīšus.

7. Ielejiet dārzeņus, kas sajaukti ar ūdeni tomātu pastas.

8. Pārklājiet pannu ar vāku, sautējiet kāpostus ar dārzeņiem 15 minūtes.

9. Dažas minūtes pirms gatavošanas dārzeņus pārkaisa ar kaltētu baziliku, sasmalcinātām dillēm, ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz sāls.

10. Smalki sagrieztus ķiplokus pievieno jau sagatavotajiem sautētiem dārzeņiem.

4. Sautēti ziedkāposti ar desiņām un baklažāniem

Sastāvdaļas:

350 grami kūpinātu desu;

250 grami ziedkāpostu;

Viens baklažāns;

Spuldze;

Burkāns;

Sāls, eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Vāra kāpostus, kas sadalīti ziedkopās, līdz pusei gatavi.

2. Baklažānu noskalo, sagriež tāfelītēs, sāli, noliek malā uz 5-8 minūtēm.

3. Desas nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.

4. Smalki sagriež sīpolu, un vai nu sarīvē burkānus, vai sagriež mazos kubiņos, salmiņos.

5. Zaļumus noskalo un sasmalcina.

6. Visi vārīšanai paredzētie dārzeņi ir gatavi, varat pāriet tieši uz procesu.

7. Vispirms nosūtiet sīpolus un burkānus uz kastroli ar nelielu daudzumu eļļas, apcepiet, līdz tie kļūst mīksti.

8. Pievienojiet mazsālītu baklažānu, desiņas, garšvielas un sāli. Samaisiet, apcepiet minūti vai divas.

9. Visbeidzot izklājiet līdz pusei vārītu ziedkāpostu.

10. Ielej apmēram glāzi vārīta ūdens, samaisa.

11. Dārzeņus pārklāj ar vāku, vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums ir iztvaikojis, apmēram 10 minūtes.

12. Gatavo puķkāpostu pasniedz pārkaisītu ar svaigiem zaļumiem.

5. Sautēti ziedkāposti ar vistu

Sastāvdaļas:

Kilograms ziedkāpostu;

500 grami vistas filejas;

divi burkāni;

3 tomāti;

Garšvielas, sāls;

Saulespuķu eļļa;

Gatavošanas metode:

1. Ziedkāpostu noskalo, sadala lielās ziedkopās, liek dziļā katliņā.

2. Šeit liek plānās strēmelēs sagrieztus burkānus un mazos kociņos sagrieztu vistu.

3. Ielejiet nedaudz augu eļļas, sāli, pievienojiet visas katliņā esošās sastāvdaļas.

4. Vāra zem slēgta vāka, nemaisot, apmēram 10 minūtes. Ja pārtikas sulas nepietiek, pievienojiet nedaudz ūdens.

5. Pēc 10 minūšu sautēšanas pievieno iepriekš blanšētus un kubiņos sagrieztus tomātus.

6. Trauku vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, laiku pa laikam apmaisot, 20–25 minūtes.

7. Pasniedz, dekorējot ar diļļu zariņiem.

6. Sautēti ziedkāposti ar malto gaļu

Sastāvdaļas:

400 grami ziedkāpostu;

300 grami maltas gaļas;

Ķiploka daiviņa;

2 ēd.k. l. tomātu pastas;

Sīpols;

Pusi glāzes ūdens;

200 grami olīvu b / k;

Sāls, pipari, augu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Sīpolu sagriež nelielos kubiņos, ķiplokus plānās plāksnēs.

2. Kāpostus sadala ziedkopās, saldētus pietiek, lai vienkārši atsaldētu.

3. Katliņā ielej eļļu, uz tā apcep ķiplokus un sīpolus līdz zeltaini brūnai.

4. Ielieciet iepriekš savītu malto gaļu, piparus un sāli pēc garšas. Samaisiet, apcepiet piecas minūtes.

5. Pievieno tomātu pastu vai mērci, vēl 6-8 minūtes sautē malto gaļu ar dārzeņiem.

6. Kārto ziedkāpostu ziedus, veselas vai uz pusēm pārgrieztas olīvas.

7. Katlu pārklāj ar vāku, trauku vāra uz lēnas uguns 25 minūtes.

7. Sautēti ziedkāposti ar sēnēm

Sastāvdaļas:

Pusi kilogramu svaigu šampinjonu;

Ziedkāpostu dakšiņas;

Divas spuldzes;

Divas ķiploka daiviņas;

Paprikas maisījums, sāls;

Eļļai cepšanai;

300 grami skābā krējuma.

Gatavošanas metode:

1. Kāpostus noskalo zem tekoša ūdens, kāpostus liek katliņā ar sālītu ūdeni. Vāra uz lēnas uguns pēc vārīšanas 10 minūtes.

2. Blanšētos kāpostus liek ledus ūdenī, atdzesē, izjauc lielās ziedkopās.

3. Sēnes liek caurdurī, noskalo, nosusina, sagriež 2 vai 4 daļās atkarībā no sēņu lieluma.

4. Sasmalcinātās sēnes pārliek katliņā uzkarsētajā augu eļļā, apcep, maisot, 2-3 minūtes.

5. Pievienojiet ķiplokus, piparus, sāli, sagrieziet plānās plāksnēs. Cep līdz sārtumam.

6. Ielieciet gredzenos sagrieztu sīpolu, samaisiet. Cep, līdz tas kļūst mīksts un iegūst garšīgu zeltainu nokrāsu.

7. Ielieciet sagatavotos kāpostus iepriekš, samaisiet, iemērciet 5-6 minūtes.

8. Ielejiet skābo krējumu, pārklājiet katliņu ar vāku, sautējiet kāpostus apmēram 20 minūtes.

Izvēloties ziedkāpostu, pievērsiet īpašu uzmanību tam izskats. Gatavā ēdiena garša ir atkarīga no produkta kvalitātes un svaiguma. Kāpostu ziedkopām jābūt baltām, piena krāsā, nav vaļīgām, elastīgām. Svaiga dārzeņa lapas ir bagātas zaļa krāsa. Ja uz kāpostu galvas ir kādi tumši plankumi, tas norāda, ka dārzenis ir novecojis, nevis svaigs. Turklāt kāpostiem bieži uzbrūk kaitēkļi, tāpēc noteikti vērīgāk apskatiet kātiņu un ziedkopas pamatni.

Esiet uzmanīgi, pievienojot ēdienam garšvielas, garšaugus un garšaugus. Neskatoties uz to, ka ziedkāposti ir harmonijā ar daudziem produktiem, sastāvdaļas ar izteiktu aromātu un garšu tam nav piemērotas. To asā smarža un garša pārtrauc ziedkāpostu maigumu. Izmantojiet mīkstas sastāvdaļas, kas nesmaržo.

1. solis: sagatavojiet sastāvdaļas.

Ar dārzeņu mizotāju nomizo saldo sīpolu, burkānu un pastinaka sakni. Nomazgājam tos zem auksta tekoša ūdens kopā ar nelielu kāpostu galviņu un nelielu diļļu ķekaru. Pārmaiņus visus dārzeņus, izņemot kāpostus, liekam uz griešanas dēļa un sagriežam kubiņos līdz 1 centimetram, un tikai smalki sagriežam zaļumus. Izklājam griezumus un visu pārējo vēlamos produktus atsevišķās dziļās bļodās un bļodās.


Dziļā bļodā ielej parastu tekošu ūdeni, šķidrumā ielieciet 1 - 2 ēdamkarotes parastā ūdens. akmens sāls un maisa, līdz sāls graudi ir pilnībā izšķīduši. Pēc tam kāpostam nogriežam lapas, izjaucam ziedkopās, pēc vēlēšanās sagriežam 2-4 daļās un sagrieztos kāpostus liekam dziļā bļodā ar sālsūdeni. Mēs aizbraucam uz 5-7 minūtes lai no kāpostiem nāk ārā rūgtums, kā arī dažādas mazas dzīvas radības blakšu un tārpu veidā, kas varētu ielīst ziedkopu spraugās.

2. solis: Vāra kāpostus.

Pēc 5-7 minūtēm iemetiet kāpostus dziļā caurdurī, vēlreiz noskalojiet un pārnesiet dziļā katliņā. Piepildiet dārzeņu ar parastu tekošu ūdeni, lai šķidrums pilnībā pārklātu ziedkopas. Mēs uzliekam uz plīts, ieslēdzam spēcīgā līmenī un uzvāra ūdeni. Kad tas uzvārās, pagrieziet plīts temperatūru līdz zemākajam līmenim, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet kāpostus 40 minūtes. Pēc šī laika izslēdziet plīti un atstājiet kāpostus pannā.

3. solis: sautē sīpolu, burkānu un pastinaka sakni.

Tagad ieslēdziet plīti līdz vidējam līmenim un uzlieciet uz tās dziļu, nepiedegošu pannu ar 3 ēdamkarotēm augu eļļas. Kad tauki ir karsti, pievienojiet tiem sasmalcinātu saldo sīpolu un apcepiet, maisot ar virtuves lāpstiņu, 2-3 minūtes līdz mīksts.


Pēc tam sīpolam pievieno burkānu un pastinaku kubiņus, kopā apcep dārzeņus 45 minūtes ik pa laikam apmaisot. Pēc tam pannā ielej 2 kausus kāpostu buljona un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes līdz mīksti pastinaki un burkāni.

4. darbība: pilnībā sagatavojiet trauku.

Pēc tam, kad pannā esošie dārzeņi ir kļuvuši pavisam mīksti, ar rievāmkaroti pievieno tiem novārītus ziedkāpostus.


Ielejiet vēl 1 kausu kāpostu buljona.


Ievadam 200 mililitrus tomātu pastas un pēc garšas liekam sāli un baltos piparus. Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet dārzeņus 10 minūtes līdz gandrīz pilnīgai mitruma iztvaikošanai.


Uz 2-3 minūtēm līdz gala rezultātam pievienojiet pannā sasmalcinātus diļļu zaļumus, ar virtuves lāpstiņu sajauciet visas trauka sastāvdaļas līdz viendabīgai masai, pēc tam izslēdziet plīti, atkal pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet smaržīgajam traukam brūvēt vēl vienu 5-6 minūtes. Pēc tam, kad mēs izklājam kāpostus uz šķīvjiem un pasniedzam.

5. solis: pasniedziet sautētu ziedkāpostu.

Sautētu ziedkāpostu pasniedz karstu kā pamatēdienu gavēņa laikā vai kā piedevu jebkurai ēdienreizei. gaļas ēdieni. Pēc vārīšanas visu dārzeņu tekstūra kļūst mīksta, un tie tiek mērcēti koncentrētā tomātu pastā, kas tiem piešķir patīkamu skābumu. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas šo gardumu var garšot ar skābo krējumu vai mājās gatavotu krējumu, kā arī pārkaisa ar svaigām smalki sagrieztām dillēm, pētersīļiem, kinzu vai zaļajiem sīpoliem. Izbaudi!

Labu apetīti!

Garšvielu komplektu var papildināt ar jebkādām garšvielām, kas piemērotas ēdiena gatavošanai. dārzeņu ēdieni, piemēram, koriandrs, oregano, rozmarīns, malta lauru lapa, pikants, safrāns un daudzi citi.

Kāpostus var nevārīt, bet tvaicēt dubultā katlā 35 - 40 minūtes.

Cepšanas pannas vietā varat izmantot alumīnija dziļo katlu.

Cepšanai varat izmantot saulespuķu, olīvu vai kukurūzas eļļu.

1. darbība: sagatavojiet dārzeņus.

Ar nazi atdaliet ziedkāpostu no bieza kāta, pēc tam ielieciet caurdurī un noskalojiet ar siltu tekošu ūdeni. Apspriest. Izjauciet ziedkāpostu ļoti mazās ziedkopās, nogriežot pārāk garus un biezus kātus.
Nomizo ķiploka daiviņas un sagriež plānās šķēlītēs.
Papriku nomizo no sēklām, sadala uz pusēm un no iekšpuses nogriež visas bālganas starpsienas. Noskalojiet dārzeņus, nosusiniet tos un pēc tam sagrieziet papriku mazos kubiņos vai plānās sloksnēs.
Tomātus uz 30 sekundēm iemet katlā ar verdošu ūdeni, pēc tam ātri atdzesē. Tas ļaus jums viegli nomizot tomātus pēc tam. Pēc mizošanas sagrieziet tomātus kubiņos vai daiviņās, ja jūsu dārzeņi ir mazi.
Noskalojiet zaļumus, nogrieziet cietos kātus, pārējos nosusiniet ar dvieļiem un sagrieziet mazos gabaliņos.
Sīpolu nomizo no miziņas un sagriež plānos pusgredzenos vai mazos kubiņos, atstāju pēc saviem ieskatiem.

2. solis: sautējiet ziedkāpostu ar dārzeņiem.

Katliņā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolus un ķiplokus, līdz tie mīksti. Tad pievieno paprikas gabaliņus, visu samaisa un uz vidējas uguns sautē 5 minūtes.
Tad liek pannā tomātu gabaliņus, visu pārkaisa ar sāli, melnajiem pipariem, kā arī garšo ar baziliku un oregano. Vēlreiz samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.
Ziedkāpostu ziedus un garšaugus pievienojiet citiem dārzeņiem. Samaisa, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes vai līdz kāposti ir gatavi. Tiklīdz tas kļūst mīksts un maina krāsu, noņemiet pannu no uguns un pasniedziet gatavo ēdienu uz galda.

3. solis: pasniedziet ar dārzeņiem sautētu ziedkāpostu.

Pusdienās labi noder ar dārzeņiem sautēti ziedkāposti, šo ēdienu var dot pat bērniem (šajā gadījumā lietot mazāk garšvielu). Un, ja tomēr vēlies pievienot ko ēdamāku un sātīgāku par dārzeņiem, gatavo ēdienu pārkaisi ar kazas sieru vai mocarellu, tomēr katru porciju var vienkārši pārliet ar treknu skābo krējumu. Tiem, kas pusdienas bez gaļas vispār neuztver, varam piedāvāt šo dārzeņu sautējums pāris šķiņķa sviestmaizes.
Labu apetīti!

Ja vēlas, sautētajam ziedkāpostam sāls vietā var pievienot sojas mērci.

Tāpat kurkuma garšviela labi piestāv puķkāpostam, tā piešķir dārzeņiem košu krāsu un nedaudz pikantu aromātu.

Ja iespējams, šim ēdienam kaltētu bazilika lapu vietā izmantojiet svaigas bazilika lapas.

Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus - kubiņos. Ielejiet pannā ar dārzeņu eļļa un, nepārtraukti maisot, apcep 2-3 minūtes.

Pievienojiet pannā sasmalcinātu saldumu paprikas(labāk dažādas krāsas). Cep kopā ar sīpoliem un burkāniem uz vidējas uguns 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Tālāk dārzeņiem pievieno ziedkāpostu, kas izjaukts ziedkopās (ja pārāk liels, sagriež 2 daļās).

Pievienot pannai sviests ielej krējumu vai pienu telpas temperatūra. Visu sāli, pārkaisa ar itāļu garšaugiem. Sajauc.

Pēc tam uz lēnas uguns sautējiet dārzeņus ar atvērtu vāku, laiku pa laikam apmaisot. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, pamēģini, kāpostiem jāpaliek kraukšķīgiem. Beigās visu pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem, samaisa un noslēdz gāzi.

Gatavs, neparasti maigs un garšīgs puķkāposts, sautēts ar dārzeņiem, kārto uz šķīvjiem un pasniedz.

Ar dārzeņiem. Rakstā ietvertās receptes nav saistītas ar nopietnu laika ieguldījumu. Sīkāku informāciju atradīsit rakstā.

Sautēti kāposti ar dārzeņiem skābā krējumā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vidēji tomāti - 2 gab .;
• vairāki pētersīļu zariņi;
• viens burkāns;
• 200 g saldā krējuma (tauku saturam nav nozīmes);
• garšvielas;
• ziedkāposti - pietiek ar 400-500 g;
• rafinēta eļļa - 3-4 ēdamk. l.

Praktiskā daļa

Sautēti ziedkāposti ar dārzeņiem un krējumu

Lai pagatavotu ēdienu, mums ir nepieciešami šādi produkti:

• nogatavojušies tomāti - 3 gab .;
• vidējs burkāns;
• rafinēta eļļa;
• 0,5 kg ziedkāpostu;
• ķiploki - pietiek ar vienu daiviņu;
• 150 ml krējuma (tauku saturam nav nozīmes);
• garšaugu maisījums;
• saldie pipari - 2 gab .;
• viens sīpols.

detalizētas instrukcijas

Kur mēs sākam? Pārbaudīsim to produktu pieejamību, no kuriem tiks pagatavoti sautēti ziedkāposti ar dārzeņiem. Soli pa solim recepte zemāk. Mēs vēlam jums panākumus.

1. darbība. Sīpolam noņemam miziņu. Ņemam nazi un sasmalcinām, mīkstumu sagriežot kubiņos. Mēs to nosūta uz labi sakarsētu cepešpannu. Cep, izmantojot rafinētu eļļu. Tiklīdz sīpolu kubi iegūst zeltainu nokrāsu, pievienojiet tiem rīvētu burkānu un sasmalcinātu papriku. Šīs sastāvdaļas apcep uz vidējas uguns. Burkāniem vajadzētu kļūt mīkstiem.

2. darbība. Nomazgātus tomātus sasmalcināšanai liek blenderī. Iegūto biezeni pievieno pannā ar dārzeņiem. Sāls. Trauku pārkaisa ar garšaugu maisījumu. Mēs atzīmējam 3-4 minūtes.

3. darbība. Lēnām ielejiet krējumu pannā. Tie padara kāpostus maigākus pēc garšas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka palielināsies arī ēdiena kaloriju saturs. Uzkarsē dārzeņu maisījumu. Mēs gaidām, kad šķidrums sāks vārīties. Mēs ieliekam ziedkāpostu ziedkopas, iegremdē pusi šķidrumā. Ja nepieciešams, pievienojiet krējumu.

4. darbība Trauku apkaisa ar garšvielām. Atkal sāls. Pārklājiet pannu ar vāku. Vāra 10 minūtes uz vidējas uguns. Mēs maisām vairākas reizes.

5. darbība Mēs nosūtām uz pannas sasmalcinātās sastāvdaļas - zaļumus un ķiploka daiviņu. Pēc 5-10 minūtēm izslēdziet uguni. Mums izdevās smaržīgs ēdiens- sautēti ziedkāposti ar dārzeņiem. Receptes iesaka to izmantot kā piedevu tvaika kotletes un liesa gaļa. Noteikti izmēģiniet šo kombināciju. Vienkārši laizi pirkstus!

Multicooker iespēja

Tagad jūs uzzināsit, kā citādi pagatavot sautētu ziedkāpostu ar dārzeņiem. Iepriekš aprakstītās receptes prasīja izmantot pannu. Tomēr lēnā plīts ir labs palīgs arī virtuvē. Ja jums ir šī brīnumtehnika, tad mēs to izņemam un iekļaujam procesā.

Pārtikas preču saraksts:

• 6-7 kartupeļu bumbuļi;
• vidēja spuldze;
• iecienītākās garšvielas;
• 0,5 kg ziedkāpostu;
• viens burkāns.

Ēdienu gatavošana

Mēs nosūtām kubiņos sagrieztu sīpolu vairāku bļodu. Pievienojam nedaudz eļļas. Viegli apcepiet sīpolu, iestatot režīmu "Cepšana". Daudzbļodā liek nomazgātus kāpostu ziedus, kartupeļu šķēles un sarīvētus burkānus. Sāls. Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas. Sajauc ar lāpstiņu. Mēs gatavojam trauku 40 minūtes režīmā “Cepšana”. Šajā laikā jums tas jāmaisa vismaz 2 reizes. Sautēti ziedkāposti ar dārzeņiem (skatiet fotoattēlu augstāk) patiks visiem ģimenes locekļiem. Viņi noteikti prasīs jums vairāk.

Beidzot

Mēs ziņojām par to, kā top sautēti ziedkāposti ar dārzeņiem. Receptes ar rakstā ievietotajām fotogrāfijām skaidri parāda, kā tām vajadzētu izskatīties gatavi ēdieni. Rūpīgi un ievērojot norādījumus, jūs varat sagaidīt izcilus rezultātus.