ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രഷ് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയുമോ: ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം. വീട്ടിൽ ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ: bs ഷധസസ്യങ്ങളും വഴുതനങ്ങയുമുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

വേനൽക്കാലത്ത്, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരും ശൈത്യകാലത്തേക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്താനുള്ള തിരക്കിലാണ്, എന്റെ പാചകത്തെക്കുറിച്ചും അല്ലെങ്കിൽ ഉപദേശത്തെക്കുറിച്ചും ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെശൈത്യകാലത്തേക്ക്

ഒരുപക്ഷേ എന്റെ ഉപദേശം അതിന്റെ വായനക്കാരനെ കണ്ടെത്തും, കാരണം മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ അതോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ) ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി മരവിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ലേ?

പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും ശേഷം, വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻറുകളുടെയും അളവ് അനുസരിച്ച്, ഫ്രീസുചെയ്തതും പിന്നീട് ടിന്നിലടച്ചതുമായവ ഉണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. അതിനാൽ, പ്രാദേശിക സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും എന്റെ ഫ്രീസറിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം നോട്ട്ബുക്കിൽ പരാമർശിച്ചു

ഫ്രോസൺ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് പിന്നെ എന്ത് തയ്യാറാക്കാം?

ഫ്രോസൺ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് പുതിയ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അതേ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ചില പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

• ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ,
• കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കെഗ്‌സ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിഒപ്പം കൂൺ
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ,
• പച്ചക്കറി സൂപ്പ് - പറങ്ങോടൻ,
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചുരുളുകളും വളയങ്ങളും.

ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അടുപ്പിലും സ്ലോ കുക്കറിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം, അതുപോലെ ശൈത്യകാലത്ത് ആവിയിൽ വേവിക്കുക.

മരവിപ്പിക്കുന്നതിനായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശൂന്യത

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പൊടിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു:

• ഫ്രോസൺ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നതിന് - വളയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ, വിത്തുകളും തൊലിയുമുള്ള കോർലെസ്സ് ബാരലുകൾ (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഓവർറൈപ്പ് ആണെങ്കിൽ),
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സമചതുരയിൽ ഫ്രീസുചെയ്തത് - കാവിയാർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പായസത്തിനും കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിനും,
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച - പാൻകേക്കുകളും റോളുകളും നിർമ്മിക്കുന്നതിന്,
• നേർത്ത നീളമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്ലേറ്റുകൾ ശൈത്യകാല പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ റോളുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്,
• ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വൃത്തങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുന്നതിനും തടവുന്നതിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, അത് നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട് (നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വീണ്ടും ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയില്ല). പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞത്

അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല്, ചെറിയ ഫ്രീസര് ബാഗുകളിലോ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലോ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ മഗ്ഗുകൾ, ബാരലുകൾ, ബോട്ടുകൾ എന്നിവ ഒരു പാളിയിൽ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു (നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ പറഞ്ഞല്ലോ പറഞ്ഞല്ലോ), എന്നിട്ട് അവയെ ബാഗുകളിൽ ഇടുക.

എന്നിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ചെറിയ പോസ്റ്റ് ഇതാ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ: -)

ആദരവോടെ, അന്യൂട്ട!

മറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെ കാണാം

(കാണാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക)

ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനം, സബീനയുടെ ചെറുമകൾക്കായി അല്ലയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്, രുചികരമായ (മിക്കവാറും ബാരലിന്, കാരണം ഒരു ബക്കറ്റിൽ ;-)) തക്കാളി അച്ചാറിടുന്നതിനായി ഞാൻ ഇത് സ്വയം നോക്കി.

സ്വയം, പടിപ്പുരക്കതകിന് ഒരു വ്യക്തമായ രുചി ഇല്ല, അതിനാലാണ് ഇത് എല്ലാത്തരം സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, സൂപ്പുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നല്ല ഘടകമാണ്. മാത്രമല്ല, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിശിശു ഭക്ഷണ നിർമ്മാതാക്കൾക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം ഇത് ശിശുക്കൾക്ക് പൂരക ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പല അമ്മമാരും കുട്ടികൾക്കായി പഴം, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം പാലുകൾ സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. അതിനാൽ, പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരു കുട്ടിയെ പോറ്റുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ വീട്ടിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ രുചിയൊന്നുമില്ലെങ്കിലും, അവ ലഘുഭക്ഷണമായി മാത്രം നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് നടത്താൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, വീട്ടിലെ ശൈത്യകാലത്തിനായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് അടുത്തറിയാം.

ഫ്രോസൺ മുതൽ പുതിയ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കടൽ പാചകം ചെയ്യാം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ... ചില ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

വിജറ്റ് പിശക്: വിജറ്റ് പാത്ത് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ രൂപവും പോഷകങ്ങളും കഴിയുന്നത്ര നിലനിർത്തുന്നതിനായി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം? ഒന്നാമതായി, മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് പഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കേടായ ചർമ്മമോ ചീഞ്ഞ പാടുകളോ ഉള്ള ഓവർറൈപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഉപയോഗിക്കരുത്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ. കൂടാതെ, വളരെ ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത തൊലിയോ വളരെ വലിയ "കട്ടിയുള്ള തൊലിയുള്ള" പഴങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് മരവിപ്പിക്കരുത് - ഇതും കുറവാണ് രുചിസംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകളുടെ ലംഘനം.
അതിനാൽ, ഏത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രീസുചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, ഇപ്പോൾ നമുക്ക് മരവിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രധാന രീതികൾ കണ്ടെത്താം.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ ഏതാണ്ട് അനുയോജ്യമായ രൂപമാണ് ഒരു ക്യൂബ്. അത്തരമൊരു ശൂന്യതയിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് പായസം, പീസ്, പറങ്ങോടൻ, കാവിയാർ, ലഘുഭക്ഷണ കഷണങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ... ഈ തരത്തിലുള്ള സ്ലൈസിംഗിന്റെ പോരായ്മ അത്തരം ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറുത്തതിനോ താമ്രജാലത്തിനോ പ്രവർത്തിക്കില്ല എന്നതാണ്. എന്നാൽ മിക്ക കേസുകളിലും ഇത് ആവശ്യമില്ല.

ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ആദ്യം പഴുത്ത മനോഹരമായ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക, നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക. പോലും വൃത്തിയായി സമചതുര മുറിക്കുക. ഏത് വിഭവങ്ങളിലേക്കാണ് നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് സമചതുരത്തിന്റെ വലുപ്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറിയ മുറിവുകൾ സൂപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതേസമയം പച്ചക്കറികൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അരിഞ്ഞത്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരിഞ്ഞ ശേഷം ഉപ്പ് തളിക്കേണം. അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഗ്ലാസ് അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് 10-15 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മായ്ക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിൽ കഴിയുന്നത്ര കുറഞ്ഞ ദ്രാവകം വിടുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം, അങ്ങനെ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവയുടെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തും. അതിനുശേഷം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് 1 തവണ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഇതിനകം ഫ്രോസ്റ്റുചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുന re മരവിപ്പിക്കലിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് കടക്കാൻ കഴിയില്ല. അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു വലിയ തളികയിലോ ട്രേയിലോ 1 വരിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക, ദ്രുത-ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും ഫ്രീസുചെയ്‌ത കഷ്ണങ്ങൾ ഇറുകിയ മുദ്രയിട്ട പാത്രത്തിൽ (ചെറിയ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് ഉള്ള പാത്രങ്ങൾ) പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുക സംഭരണം.

ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞത്, പായസം, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാതെ ചേർക്കാം.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരിഞ്ഞ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ മാർഗ്ഗം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന വളയങ്ങളാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഓർമിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെശൈത്യകാലത്ത്, ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ വളയങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സമചതുരത്തിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾ കൃത്രിമത്വം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 1.5-2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നന്നായി മായ്ക്കാൻ മറക്കരുത് സ്ക്വാഷ് വളയങ്ങൾഈർപ്പം മുതൽ, കാരണം അവ വറുക്കുമ്പോൾ വികലമാകും. വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മഞ്ഞുരുകുക, വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, മാവിൽ ഉരുട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക. ഇതിനകം വറുത്തതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം, പക്ഷേ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയില്ല എന്നതിന് തയ്യാറാകുക, എന്നിരുന്നാലും അവ വളരെ രുചികരമായി തുടരും.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി ചർമ്മം മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുര മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകി അരിഞ്ഞത് (ചതകുപ്പ രുചിയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിശാലമായ തളിക, അടുക്കള ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സമചതുര ക്രമീകരിക്കുക, ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. എന്നിട്ട് അത് ഫ്രീസുചെയ്യുക. ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, ശീതകാലം വരെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിൽ പ്രത്യേകതകളൊന്നുമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങളുപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ മരവിപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പച്ചക്കറി പാലിലും ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ ആവശ്യത്തിന് പഴുത്തതാണെന്നും വൈകല്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തമാണെന്നും രാസവസ്തുക്കളില്ലാതെ വളരുന്നുവെന്നും ഉറപ്പുവരുത്തുക.

പടിപ്പുരക്കതകും വഴുതനങ്ങയും എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം?

വഴുതനങ്ങ പോലുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഈ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പായസം, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ചതാണ്. പടിപ്പുരക്കതകും വഴുതനങ്ങയും മരവിപ്പിക്കാൻ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സമചതുര മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, അരിഞ്ഞ വഴുതന ചേർക്കുക. വഴുതനങ്ങയിലും ധാരാളം ദ്രാവകം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോലെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനം നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, ഉപ്പ് തളിക്കുക, ജ്യൂസ് കളയുക, പിണ്ഡം നന്നായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ പാത്രങ്ങളാക്കി വിഭജിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, വീണ്ടും ഞെക്കുക, മുട്ട, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മാവ്, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ആവശ്യാനുസരണം ചേർത്ത് ചെറിയ ടോർട്ടിലകൾ ഉണ്ടാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണതയ്യാറാകുന്നതുവരെ.

വിളവെടുപ്പ് ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെവിറ്റാമിൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾനിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും വേണ്ടി!

പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: mayusik89
തീയതി: 22.07.2014 / 21:37

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുറം കാഴ്ച വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും, ഇത് ലോകമെമ്പാടും സന്തോഷത്തോടെയാണ് കഴിക്കുന്നത്, അതിൽ നിന്ന് നൂറുകണക്കിന് ആളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ... എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒന്നാണ്, ഇത് ജല-ഉപ്പ് ബാലൻസ് സാധാരണമാക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 24 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. അതിന്റെ സീസൺ മെയ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയാണ് നടക്കുന്നതെങ്കിലും, ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് കണ്ടെത്തുന്നു പുതിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെഅത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ പലരും താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പായേക്കാം. നിങ്ങൾ ചില രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശരിയായി മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ

അവ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. മരവിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഇടത്തരം പഴുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ വളരെയധികം ദ്രാവകം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്വതയുള്ളവർക്ക് വലിയ വിത്തും പരുക്കൻ ചർമ്മവുമുണ്ട്. തീർച്ചയായും, അവ കേടാകരുത്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പഴങ്ങൾ മാത്രമേ മരവിപ്പിക്കാൻ ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

അധിക പ്രോസസ്സിംഗ് ഇല്ലാതെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതും പ്രധാനമാണ്. പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം അവ ഒരു തൂവാലയിൽ കഴുകി ഉണക്കണം. അതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത ഭാഗത്തേക്ക് പോകാനാകൂ. അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാനാണ് നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും ധാന്യങ്ങളിൽ പുരട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. നോഹ ഗ്രേറ്റർ.

ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ഒറ്റ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ബാഗുകളിൽ ഇടണം. നിങ്ങൾ‌ അവയിൽ‌ നിന്നും പരമാവധി വായു നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അവയെ കെട്ടിയിട്ട് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്‌ക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. അവ മരവിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ഫ്രീസറിൽ ഇടം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എങ്ങനെയെങ്കിലും മരവിപ്പിക്കുമോ? അതെ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് വളയങ്ങൾ ഒരു ബോർഡിൽ ഇടുക, 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ബാഗുകളിൽ ഇടുക.

ശീതീകരിച്ച സെമി-ഫിനിഷ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ഇതിനകം അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ, അങ്ങനെ അവ തയ്യാറാക്കാതെ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ? വാസ്തവത്തിൽ, അത്തരം സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. കാരറ്റിനൊപ്പം പടിപ്പുരക്കതകും അരച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ കാര്യം. പിന്നീട് ശൈത്യകാലത്ത് ഈ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ, രുചിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, മാവ്, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രം ചേർക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ സൂപ്പുകളും പായസങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

അത്തരമൊരു സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മറ്റൊരു രസകരമായ ഓപ്ഷൻ പഴങ്ങൾ തൊലി കളയുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക. പിന്നെ, പി

ഒരു ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, മരവിപ്പിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഏത് സമയത്തും അവ പുറത്തെടുത്ത് മൈക്രോവേവിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കി തൈര് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. പുതുതായി വറുത്തതിൽ നിന്ന് അവ വ്യത്യസ്തമല്ല.

ഉപസംഹാരം

തീർച്ചയായും, ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന ചോദ്യം ഇനി ഉണ്ടാകില്ല. നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട് ശരിയായ തുകപച്ചക്കറികളും ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പവും. പക്ഷേ, മിക്കവാറും, അവയിൽ എത്രയെണ്ണം മരവിപ്പിച്ചാലും ഇത് മതിയാകില്ല. ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിനുശേഷം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്രായോഗികമായി പുതിയവയിൽ നിന്ന് രുചിയിൽ വ്യത്യാസമില്ല.

ആദ്യത്തെ പൂരക തീറ്റയുടെ പ്രശ്നം നഴ്സിംഗ് കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ എല്ലാ മാതാപിതാക്കളെയും വിഷമിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് നാലോ ആറോ മാസങ്ങളിൽ ആരംഭിക്കണം. വിറ്റാമിനുകൾക്കും മൈക്രോലെമെൻറുകൾക്കുമുള്ള ശിശുക്കളുടെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും മുലപ്പാലും സൂത്രവാക്യവും മേലിൽ ഉൾക്കൊള്ളാത്തതിനാൽ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് എണ്ണമറ്റ രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ പക്വത പ്രാപിക്കാൻ കഴിയില്ല.

Warm ഷ്മള സീസണിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, പ്രകൃതിദത്ത പച്ചക്കറികൾ എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും എന്ന കാര്യത്തിൽ മാതാപിതാക്കൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്ന കാലയളവ് ശൈത്യകാലത്ത് കുറയുകയാണെങ്കിൽ, ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുൻ‌കൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് ഒരു മികച്ച പരിഹാരം.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

വടക്കൻ പൈനാപ്പിൾ എന്നാണ് സ്ക്വാഷിനെ വിളിക്കുന്നത്. ഇത് രുചിയെക്കുറിച്ചല്ല, മറിച്ച് ഈ പച്ചക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ തനതായ ഘടനയെക്കുറിച്ചാണ്:

1. വിറ്റാമിനുകൾ: സി, ബി
2. ഘടക ഘടകങ്ങൾ: സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്
3. വളരെ മൃദുവായ നാരുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൽ പല തരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

1. വിറ്റാമിൻ ഗ്രൂപ്പ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
2. മിനറൽ ഗ്രൂപ്പ് രക്തത്തെ ഓക്സിജനുമായി പൂരിതമാക്കുന്നു, കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെയും പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിന്റെയും എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
3. ഫൈബർ കുടൽ ചലനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ സൗമ്യമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടവുമാണ്
4. വെള്ളം-ഉപ്പ് ബാലൻസ് സാധാരണമാക്കി

വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും പൂരിപ്പിക്കൽ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണമായി ഒരു ഘടക സ്ക്വാഷ് പാലിലും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശീതീകരണവും പിന്നീട് ശൈത്യകാലത്തും ഉപയോഗിക്കാം.ഈ പച്ചക്കറിയിൽ അലർജിയൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല. ഇത് ശിശുവിന്റെ ശരീരം നന്നായി സഹിക്കുന്നു. മലം സാധാരണമാക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും മലമൂത്ര വിസർജ്ജന സംവിധാനം പാലിൽ നിന്നോ ഫോർമുലയിൽ നിന്നോ സസ്യ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആറുമാസത്തിനുള്ളിൽ മുലയൂട്ടുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ആരംഭിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സൂത്രവാക്യം നൽകുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് 4 മാസം മുമ്പുതന്നെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകും. ഈ പ്രായത്തിൽ, ആമാശയത്തിനും കുടലിനും ഇതിനകം സസ്യഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നിഷ്പക്ഷ രുചി കാരണം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണമായി പടിപ്പുരക്കതകിനെ തിരഞ്ഞെടുത്തു. അതിന്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധുക്കൾ: മത്തങ്ങയ്ക്കും പടിപ്പുരക്കതകിനും സാന്ദ്രമായ മാംസവും സമൃദ്ധമായ രുചിയുമുണ്ട്. പുതിയ അസാധാരണമായ രുചി സംവേദനങ്ങൾ കൊച്ചുകുട്ടികളെ ആദ്യം ഭയപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല അവ പരസ്പര പൂരകങ്ങൾ നിരസിച്ചേക്കാം.

ശീതകാല ഭക്ഷണം ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സംരക്ഷിക്കും

എന്നാൽ ശൈത്യകാലത്ത് പൂരക ഭക്ഷണം നൽകേണ്ട മാതാപിതാക്കളുടെ കാര്യമോ? രണ്ട് വഴികളുണ്ട്: റെഡിമെയ്ഡ് പ്യൂരിസ് വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലത്തിനായി പച്ചക്കറികൾ ഫ്രീസുചെയ്യുക. വാങ്ങി ശിശു ഭക്ഷണംവളരെ ചെലവേറിയത്. ഇതിനകം തുറന്ന ഉൽപ്പന്നം ഒന്ന്, പരമാവധി രണ്ട് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കുഞ്ഞിനെ ഉപദ്രവിക്കാതിരിക്കാൻ ബാക്കിയുള്ളവ വലിച്ചെറിയേണ്ടിവരും.

അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് കുഞ്ഞിന്റെ ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ ഓപ്ഷനായിരിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭാഗങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആവശ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വലിയ ബാഗുകളിലോ ട്രേകളിലോ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ഫ്രീസർ പലതവണ തുറന്ന് ഐസ് പുറംതോട് സ്വമേധയാ തട്ടി പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കിവിടുന്നത് ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യത്തെ ഡിസ്പോസിബിൾ കപ്പുകളിൽ ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗതയുള്ളതുമായിരിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യത്തെ മിനിമം ഭാഗങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ചെറിയ കപ്പുകളും (സ്റ്റാക്കുകളും) തുടർന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനായി വലിയവയും എടുക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഉള്ളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഹെർമെറ്റിക്കായി അടയ്ക്കുക.

ഫ്രീസറിൽ അത്തരമൊരു കണ്ടെയ്നർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഇത് വളരെയധികം ഇടം എടുക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അത് നേടാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ പുതിയതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ സി നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല. എന്നാൽ ഇത് അപകടസാധ്യതയല്ല, പെട്ടെന്നുള്ള ഫ്രീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫ്രീസർ പാനലിൽ മൈനസ് താപനില സൂചകങ്ങളുടെ പരമാവധി മൂല്യം സജ്ജമാക്കി ഒരു മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള താപനില അകത്ത് സ്ഥാപിച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു അടച്ച പാത്രം തയ്യാറാക്കിയ സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുന്നു. മരവിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ സംഭരണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സൂചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും, നിങ്ങൾ ഫ്രീസറിലോ ഫ്രീസറിലോ ഒരു പ്രത്യേക ഷെൽഫ് നീക്കിവയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം മാംസവും മീനും സൂക്ഷിക്കരുത്.കുരുമുളകും ശ്രദ്ധിക്കുക. ശീതീകരിച്ച കുരുമുളക് ബോർഷ്ടിലും പായസത്തിലും ഒരു മികച്ച വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റാണ്, പക്ഷേ അവ അവയുടെ സുഗന്ധം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും നൽകുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ കുരുമുളക് സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.

ഫ്രീസുചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശരിയായി പാലിൽ എങ്ങനെ

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇഴചേർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് അസുഖകരമായ കഠിനമായി മാറും. അല്പം വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് 5-8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്കായി ശ്രമിക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാഷ് ചെയ്ത് തടവുക.

ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ നീരാവിയിലോ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലോ പാകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തിപരമായി കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായത് ചെയ്യുക. രുചിയും വിറ്റാമിൻ ഗുണങ്ങളും ഇതിൽ നിന്ന് മാറില്ല.

ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള പ്യൂരി മുലപ്പാലിനൊപ്പം സ്വാദും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ സമഗ്രമായി. മരവിപ്പിക്കുന്നത് സ്വാഭാവിക രുചിയെ ചെറുതായി മാറ്റുന്നു. ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഉപ്പും മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഫ്രോസൺ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാലിലും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നീക്കം ചെയ്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം സ്റ്റീം ചെയ്യാനും കഴിയും.
2. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാലിലും മാറ്റാൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.
3. സ്ക്വാഷ് പാലിലും മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറുമായി ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ

രഹസ്യം 1: ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

അത്തരമൊരു അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ ശീതകാലം വിളവെടുപ്പിനായി പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നതോ സ്വയം വളർത്തുന്നതോ നല്ലതാണ്. ഇളം പച്ച ചർമ്മമുള്ള പഴങ്ങൾ മികച്ചതാണ്. അതിലോലമായ ചർമ്മത്തിൽ ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാണാം. ഇത് നഖങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തൊലി കളയാം. സ്റ്റോർ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകുക മാത്രമല്ല, 20 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

രഹസ്യം 2: വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ വേവിക്കുക

വളരെക്കാലം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ സി നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ നീരാവി അല്ലെങ്കിൽ ചുടുന്നത് നല്ലതാണ്. പക്ഷേ, എണ്നയിലെ വെള്ളം അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്പം മൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ സി കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. ബി വിറ്റാമിനുകൾ ചൂട് ചികിത്സഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.

രഹസ്യം 3: രുചിയുടെ ഒരു കാര്യം

കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം രുചികരമാക്കരുതെന്ന് ഡോക്ടർമാർ യുവ മാതാപിതാക്കൾക്ക് കർശനമായി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഇതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ കുട്ടികളെ മറ്റ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കാൻ കഴിയില്ല.

എന്നാൽ കുഞ്ഞ് സഹജവാസനയിലാണ് ജീവിക്കുന്നതെന്നും അപരിചിതമായ രുചി അവന് അപകടമാണെന്നതാണ് വസ്തുത. അവൻ വീണ്ടും വീണ്ടും പൂരി തുപ്പും. ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പൂരക ഭക്ഷണം സംഘടിപ്പിക്കാൻ ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ല.

അതിനാൽ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുറന്നതിനുശേഷം ആദ്യം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുലപ്പാലോ മിശ്രിതമോ ലയിപ്പിക്കുക പച്ചക്കറി പാലിലുംപരിചിതമായ മധുര രുചി.

രഹസ്യം 4: ആദ്യത്തെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂരക ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ശരിയായി നൽകും

ഞങ്ങൾ രാവിലെ അര ടീസ്പൂൺ മുതൽ നൽകാൻ തുടങ്ങുന്നു. ദിവസം മുഴുവൻ, കുട്ടിക്ക് എങ്ങനെ തോന്നുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. വീക്കത്തിനായി ഞങ്ങൾ കുഞ്ഞിന്റെ വയറു പരിശോധിക്കുന്നു. രണ്ടാം ദിവസവും മൂന്നാം ദിവസവും ഞങ്ങൾ അര ടീസ്പൂൺ നൽകുന്നു. തിടുക്കത്തിൽ ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ അവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അതിനുശേഷം, പ്യൂരി അളവ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

മുലയൂട്ടുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, ഒന്നര ആഴ്ച കഴിഞ്ഞാൽ, രണ്ട് ഘടകങ്ങളുള്ള പാലിലും തയ്യാറാക്കാം. അലർജിയുണ്ടാകാത്ത കുട്ടികൾ അല്പം കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ ഭയപ്പെടുന്നില്ല. അലർജി ബാധിതർക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിക്കാം.

ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പ്രസവശേഷം ശരീരഭാരം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം?

പ്രസവശേഷം ശരീരഭാരം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം?

പ്രസവശേഷം പല സ്ത്രീകളും അമിതഭാരത്തിന്റെ പ്രശ്നം നേരിടുന്നു. ചിലർക്ക് ഇത് ഗർഭകാലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർക്ക് പ്രസവശേഷം.

• ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തുറന്ന നീന്തൽക്കുപ്പികളും ഷോർട്ട് ഷോർട്ട്സും ധരിക്കാൻ കഴിയില്ല ...
• നിങ്ങളുടെ കുറ്റമറ്റ രൂപത്തെ പുരുഷന്മാർ അഭിനന്ദിച്ച ആ നിമിഷങ്ങൾ നിങ്ങൾ മറക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു ...
• നിങ്ങൾ കണ്ണാടിയിൽ എത്തുമ്പോഴെല്ലാം, പഴയ ദിവസങ്ങൾ ഒരിക്കലും തിരികെ ലഭിക്കില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നു ...