അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഭക്ഷണക്രമം ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ - പാചകം

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം - ഇത് കുട്ടിക്കാലത്തെ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിയാണ്. കുട്ടിക്കാലത്ത് ഒരിക്കലെങ്കിലും ശ്രമിക്കാത്ത ഒരു വ്യക്തിയും ഉണ്ടാകില്ല രുചികരമായ പൈ- കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുള്ള ഒരു കാസറോൾ.

ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, വാക്കുകളില്ല!

വലിയ രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നാൽപ്പത് - നാല്പത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ മാത്രമേ എടുക്കൂ. ബാക്കിയുള്ളവ സ്വയം തയ്യാറാക്കിയതാണ്, ഇല്ല, സത്യസന്ധമായി!

കാണുക, വായിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, സ്വയം കാണുക.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ - ചേരുവകൾ

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 4 പായ്ക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 800 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
• മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റവ - 150 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ- 200 ഗ്രാം
• പാൽ - 100 മില്ലി
• ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും കോമ്പിനേഷനിൽ) - 200 ഗ്രാം
• പരിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ, എന്നാൽ അഭികാമ്യം) - 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ - പാചകം

1. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക. മുട്ട, പാൽ, വെണ്ണ, മൈദ അല്ലെങ്കിൽ റവ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ കട്ടകൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ല.
2. ലഭിച്ചതിൽ ഏകതാനമായ പിണ്ഡംചമ്മട്ടി വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക.
3. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മൃദുത്വത്തിനായി വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കാൻ കഴിയും.
4. നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വാൽനട്ട്, കശുവണ്ടി, ബദാം എന്നിവ എടുക്കാം. തത്വത്തിൽ, പിസ്തയും അനുയോജ്യമാണ്. ഏത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഏത് പ്രത്യേക ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്, കാസറോളിന്റെ സുഗന്ധങ്ങളും മാറും, എന്നാൽ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറും.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, 30-40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

തത്വത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് എല്ലാ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായി നന്നായി പോകുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഭക്ഷണ വിഭവം, എങ്കിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് ഇത് 65 ആണ്, പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഏകദേശം തുല്യമാണ് - ഏകദേശം 30.

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള മാറ്റങ്ങളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ. അതിനാൽ, 40-ന് താഴെയുള്ള ജിഐ കുറവാണ്.

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഈ കാസറോളും ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ രുചി എനിക്ക് വേഗത്തിൽ ബോറടിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിനൊപ്പം - ഇല്ല. കൂടാതെ, കാസറോൾ മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ-ആമ്പർ നിറം നേടുന്നു :)

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്

0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

പൂപ്പൽ ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ഓയിൽ

കോമ്പോസിഷനിൽ ഒരു ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും മാവും ഇല്ലെന്ന് ഞാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

പാചകം:

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നന്നായി കഴുകുക. ഉണങ്ങിയാൽ - 15 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം നീരാവി അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഇതിലേക്ക് മുട്ട, റവ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - ഓപ്ഷണൽ. ഇത്തവണ എനിക്ക് 18% ഉണ്ട്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പ് രഹിതമായി എടുക്കാം. കാസറോൾ ഇതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല - പരിശോധിച്ചു! കോട്ടേജ് ചീസ് നല്ലതാണെങ്കിൽ, ഏകതാനമായ, ഇട്ടുകളില്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വിക്ഷേപിച്ചതിനാൽ, പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫോമിന്റെ അടിഭാഗവും വശങ്ങളും വഴിമാറിനടക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അതിൽ ഇടുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

എന്റെ രൂപം ചെറുതാണ് - ദീർഘചതുരം, 18 x 25 സെന്റീമീറ്റർ. കാസറോൾ താഴ്ന്നതായി മാറുന്നു, അത് നന്നായി ചുടുന്നു.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുകളിൽ (എനിക്ക് 20% ഉണ്ട്). പുളിച്ച ക്രീം ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല, അത് കൂടാതെ അത് രുചികരമായിരിക്കും :)

ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ ഇടുക, 180 ഡിഗ്രി താപനില ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മുകളിൽ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. പൂർത്തിയായ കാസറോൾ ഒരു ബോർഡിലോ വിഭവത്തിലോ ഇടുക.

ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് രുചി ആസ്വദിക്കൂ! :)

മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി കേടുവരാത്തവരെ കാസറോൾ ആകർഷിക്കും. എന്റെ അമ്മയ്ക്ക് പ്രമേഹം കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ ഞാൻ പേസ്ട്രികളിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമേണ കുറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ അവൾ അത് ചില വിഭവങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിച്ചു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇവിടെ പഞ്ചസാര ആവശ്യമെന്ന് ഇപ്പോൾ എനിക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല! :)

കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച ഒരു സുഹൃത്ത് സന്ദർശിക്കാൻ വന്നു, ഞാൻ അവനെ അത്തരമൊരു കാസറോൾ നൽകി. ഷുഗർ ഫ്രീ ആണെന്ന് പറയാൻ മറന്നു. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അത് കഴിച്ചപ്പോൾ ഞാൻ ഓർത്തു)) ഇത് വളരെ രുചികരമാണെന്നും പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ച് പോലും ചിന്തിച്ചിട്ടില്ലെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു - അത് ഉണ്ടോ ഇല്ലയോ.

ഇപ്പോൾ ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകങ്ങളിലൊന്നാണ് - കാരണം ഇത് വേഗത്തിലും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്!

മികച്ച ലേഖനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, എന്ന വിലാസത്തിൽ അലിമെറോയുടെ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക.

എല്ലാ ബന്ധുക്കളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? വെറൈറ്റി ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും കാര്യങ്ങളുടെ സാധാരണ ക്രമം ഇതിനകം വിരസമാണെങ്കിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഞങ്ങൾക്ക് പരിചിതമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിന് ഒരു പുതിയ ശബ്ദം നൽകാൻ കഴിയും പാചക വിഭവം. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും മൃദുവായതും പുറത്തുവരും, കൂടാതെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അവയുടെ സ്പർശം ചേർക്കുകയും കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പൂർത്തീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

250 ഗ്രാം മൃദുവായ കോട്ടേജ് ചീസ്

2 മുട്ടകൾ

2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സഹാറ

1 സെന്റ്. എൽ. മാവ്

1 സാച്ചെറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര

100 ഗ്രാം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ

അലങ്കാരത്തിന് ബദാം അടരുകളും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും

വെണ്ണയും 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പൂപ്പൽ തളിക്കുന്നതിനുള്ള ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്

പാചക രീതി:

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക.

1. കോട്ടേജ് ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, മാവ്, വാനിലിൻ എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക.

2. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മുറിച്ച് തൈര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

3. വെള്ള അടിക്കുക, മൃദുവായി, താഴെ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, അവിടെയും ചേർക്കുക.

4. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. ഇതിലേക്ക് തൈര് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് പാകമാകുന്നതുവരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക. തുളച്ചുകയറുമ്പോൾ ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുമ്പോൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാണ്.

5. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കാസറോൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ബദാം അടരുകളായി തളിക്കേണം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര. തൈര് കാസറോൾ തയ്യാർ!

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും അറിയാം, ഇത് ഒരിക്കൽ കൂടി നിങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. ഈ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്, പ്രധാനമായി, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള തൈര് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനും അതുപോലെ ഒരു റൊമാന്റിക് വൈകുന്നേരം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിനും അനുയോജ്യമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസും ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടും ഉള്ള ഒരു കാസറോൾ മൃദുവായതും സുഗന്ധമുള്ളതും മധുരമുള്ളതും ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും എല്ലുകൾക്കും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. വിഭവത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്‌സ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയും ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് പലവിധത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. വിവിധ പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, pears, മുന്തിരി, നാള്, tangerines, മുതലായവ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് casserole വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക കഴിയും. ഇത് ഏകതാനമായ അല്ലെങ്കിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന (കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡങ്ങളോടെ) ഘടന ആകാം.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യും, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കായി മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾകുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള അത്തരമൊരു തൈര് കാസറോളിന് 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ശരാശരി 165-180 കലോറി കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേ സമയം, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ, മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്താൽ കലോറി ഉള്ളടക്കം വേഗത്തിൽ മാറുമെന്ന് മറക്കരുത്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം:

• - കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം.
• - ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 പീസുകൾ.
• - ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• - റവ (ഗ്രോട്ടുകൾ) - 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• - കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ (10-15%) പുളിച്ച വെണ്ണ - 2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• - പഞ്ചസാര മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പോലെയാണ്.
• - സോഡ അടയ്ക്കാൻ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്.
• - സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ.

കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്:

• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അര മണിക്കൂർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഉണക്കി വലുതായി മുറിക്കുക.
• ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര അടിക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നല്ല നുര രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അടിക്കുന്നത് നിർത്താം.
• കോട്ടേജ് ചീസ് നൽകുക, ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തുല്യവും ഏകതാനവുമായ (തൈര് കട്ടകളില്ലാതെ) പിണ്ഡം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• റവ ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ചേരുവകൾ വീണ്ടും ഇളക്കുക.
• സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് ചേർക്കുക.
• ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക, അത് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-മയപ്പെടുത്തിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു വയ്ക്കുകയോ വേണം.
• തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു പാളി, പിന്നെ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു പാളി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി അതിനെ മൂടുക.

50 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം വിഭവം അയയ്ക്കുക. കാസറോളിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന ബ്ലഷ് അനുസരിച്ച് പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുറംതോട് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം വേവിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുറംതോട് ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, പാചക സമയം ചെറുതായിരിക്കും.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് സൂചിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ട്രീറ്റ് മുഴുവൻ ആയിരിക്കും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ മധ്യത്തിൽ മാത്രമല്ല. പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയോ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പൈ സേവിക്കാം.

ഷെഫിനോട് ചോദിക്കൂ!

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടോ? എന്നോട് വ്യക്തിപരമായി ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു തരം ബേക്കിംഗ്, അതിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക് പുറമേ, ഉണക്കമുന്തിരിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മുറികൾ എടുക്കാം, എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ചത്, ഇരുണ്ട നിറമുള്ള ഒന്ന്. മുൻകൂട്ടി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം.

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• - 150-200 ഗ്രാം തുല്യ ഓഹരികളിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടും ഉണക്കമുന്തിരിയും.
• - കോട്ടേജ് ചീസ് (3 മുതൽ 9% വരെ കൊഴുപ്പ്) - 0.5 കിലോ.
• - പഞ്ചസാര - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക).
• - ഒരു ഗ്ലാസ് റവ.
• - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ.
• - മുട്ട.
• - ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗ് (15-20 ഗ്രാം.) വാനില പഞ്ചസാര.
• - ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• - അല്പം ഉപ്പ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ അഗ്രത്തിൽ.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, പഞ്ചസാര, വാനില, റവ, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ ക്ലാസിക് ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.
2. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
3. കഴുകിയതും വീർത്തതുമായ ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, അതേസമയം ഉണക്ക മുന്തിരി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ മാത്രം.
4. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മാവിൽ ഇളക്കുക.
5. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കാസറോളിനായി കോമ്പോസിഷൻ ഇടുക, മിനുസപ്പെടുത്തുക, അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. 180-190 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. മുകളിൽ ട്രീറ്റുകൾ കത്തിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫോം മൂടാം.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം! ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വിഭവത്തിന് പുളിപ്പ് നൽകുന്നു, അതിനാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു തൈര് പിണ്ഡംപുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം

മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഏറ്റവും അതിലോലമായ ട്രീറ്റ്, ഇത് സ്വാഭാവിക തൈര് + തേൻ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ജാം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.

• - 350 ഗ്രാം. കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തൈര് പിണ്ഡം, പക്ഷേ മധുരമല്ല.
• - 6 പീസുകൾ. പ്ളം ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്.
• - മുട്ടയുടെ വെള്ള.
• - 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ.
• - സ്വാഭാവിക തൈരിന്റെ ഒരു പാത്രം.
• - കറുവപ്പട്ട, വാനില രുചി.
• - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (ഒന്ന് മാവ്, ഒന്ന് തളിക്കാൻ)

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴുകി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
2. പരിശോധനയ്ക്കായി, പ്രോട്ടീൻ ഒഴികെ മുകളിൽ വിവരിച്ച എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഏകീകൃത ഘടനയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ഞങ്ങൾ മുട്ട പൊട്ടിച്ച്, പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക, അടിക്കുക, തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫോം നന്നായി പൂശുന്നു, പാളികളിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരത്തുക: കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ-കുഴെച്ചതുമുതൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഇളക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു, ഫോം ഇടുക, താപനില 180 ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, 30-35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം! വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ അല്പം വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ചേർക്കാം, പീൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം, വിത്തുകൾ നിന്ന് ആപ്പിൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ, സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്

വായുസഞ്ചാരമുള്ള, സൌമ്യമായ, വെളിച്ചം, വളരെ ആരോഗ്യമുള്ള കാസറോൾ. വിഭവം മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ കോട്ടേജ് ചീസ് + ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ യഥാർത്ഥ സംഭരണശാലയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• - കോട്ടേജ് ചീസ് (മികച്ച നുറുക്കിയത്) - 500-600 ഗ്രാം.
• — റവ- ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 4 സ്പൂൺ.
• - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• - പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര്- 2.5 സ്പൂൺ.
• - ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - ഒരു ജോടി പിടി.
• - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര.
• - ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
• - മൃദുവായ വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും എങ്ങനെ.

1. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴുകണം, എന്നിട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റിച്ചു, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പേപ്പർ ടവലുകളിൽ ഇട്ടു, ഉണക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി റവ കലർത്തി, 20 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണം വിടുക, അങ്ങനെ ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുന്നു.
3. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര അടിക്കുക (മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്നുള്ള വെള്ള ഇവിടെ വേർതിരിക്കേണ്ടതില്ല).
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വീർത്ത റവ നിറയ്ക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു വീട്ടുപകരണം ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം അടിച്ചാൽ, കാസറോൾ മൃദുവായതും ഘടനയിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറും.
6. അവസാനം, ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
7. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, അടിഭാഗം മാത്രമല്ല, വശങ്ങളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടാതെ അല്ലെങ്കിൽ പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്ക മുന്തിരി, അത്തിപ്പഴം, ആപ്പിൾ, തവിട്ടുനിറം, ബദാം, എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. വാൽനട്ട്, ടാംഗറിൻ, കിവി, വാഴ, പ്ളം.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം! സമയം കഴിയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ പേസ്ട്രി ലഭിക്കരുത്, മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് ചൂട് നിൽക്കട്ടെ.

ഫിനിഷ്ഡ് ട്രീറ്റ് സെർവ് ഭാഗങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൈ പോലെ അരിഞ്ഞത് കഴിയും. മുകളിൽ നിന്ന്, വിഭവം പൊടി, തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കാം. കൂടാതെ, ചായ / കൊക്കോ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ സമീപത്ത് വയ്ക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!