Kefir Trip дээр кастор дээр баазууд. Custard бин (буцалж буй усаар). Kefir, сүү, сүү, сүү, ус, ус, цөцгий. Буцалж буй устай Kefir-ийн бин нар

Хамгийн их "зогссон", бин бэлтгэхэд хялбар байдаг. Тэд үргэлж цэвэрхэн байдаг, хайруулын тавган дээр наалдаж болохгүй, яарах хэрэггүй. Паннегийн хэрэгт гол зүйл бол зуурсан гурил юм. Энд бүрэн амжилттай боллоо: Амт нь амсах, эдэлгээтэй, зөөлөн зөөлөн. Kefir нь олон бөмбөлгийг үүсгэдэг нүүрстөрөгчийн давхар ислийг тодруулдаг. Панны сүлжээний гадаргуутай холбоо барихдаа тэд тансаг бинк "нэхсэн" болж хувирах болно. Буцалж ус - өөр "брэнд" нууц. Халуун ус нь гурилнаас цавуулаг суллахыг хурдасгадаг. Тиймээс, удаан эдэлгээтэй "амрах" нь суурь дээр шаардагддаггүй бөгөөд энэ нь салангид орцыг байгалийн жамаар халаахад зайлшгүй шаардлагатай биш юм. Хатуу бүтэц, уян хатан чанарыг "хариулах" өндөг. Тэд сонгосон хоол хийх технологийн хамааралаас хамааран тэдгээр нь Kefir эсвэл тус тусад нь ташуурдуулж байна. Ерөнхийдөө, хэрэв та буцалж буй устай хамт амжилтанд хүрэхийг хүсч байгаа бол буцалж буй усан дээр зөөлөн, зөөлөн бин хийхийг хүсч байвал би энэ жорыг зөвлөгөө өгөхийг зөвлөж байна. Нүхний бин нь зураг дээр үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршилтай байдаг. Нэгэнт маш их бэлтгэл хийх, та алдахгүй!

Kefir дээр суурилсан кастор дээр суурилсан баазад лонхны баазууд

Хоолны үзэсгэлэнтэй, жигтэй нэр нь өөрөө ярьдаг. Бин нь нэхсэн тор, туранхай, нимгэн, нүх гардаг. Би олон тооны жорыг туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь хамгийн их амжилтанд хүрэх хамгийн амжилттай бүх үүрэг хариуцлагаас хэлж чадна. Яаралтай нь шууд утгаараа аманд нь хайлж, эргэхэд хэлбэрийг бүрэн барьж, харьцангуй ком.

Орц:

Кастерийн Kefir тестийн үзэсгэлэнт нүхтэй нимгэн нүхийг хэрхэн яаж жигнэх вэ:

Бүтээгдэхүүн нь хүйтнийг зөвхөн хөргөгчинд устгасан байж болно. Буцалж буй усыг жоронд ашигладаг тул бусад найрлагыг нь температурын температур онцгой үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Тиймээс, ус, тосоос бусад бүх зүйлийг дулаацуулах шаардлагагүй. Гүнийг гүн аяганд хийнэ. Өндөг нэмнэ.
Давс, элсэн чихэр дамжуулна. Бин-ийн хүссэн чихэрлэг амтаас хамааран бага эсвэл бага хэмжээгээр элсэн элсэн тавь. Гэхдээ үүнийг анхаарч үзээрэй олон тооны Элсэн чихэр нь зөвхөн жигд жигнэх болно. Зуурмаг нь хайруулын тавган дээр шатах болно, тиймээс бинк эргэхэд бэрхшээлтэй байх болно. Хэрэв та чихэрлэг жигнэмэгийн сонголтыг хоол хийж байгаа бол та ямар ч хэлбэрээр ваниль (элсэн чихэр, ваниллин) нэмж болно.
Нэг төрлийн шаантаг эсвэл холигч өмс.
Цөцгийн тос хайлуулна. Бага зэрэг дажгүй. Зуурсан гурил руу илгээнэ үү. Цөцгий тосны оронд та ногоог ашиглаж болно. Энэ нь 2-3 tbsp-ийг авна. л.
Гурилыг яарах. Аяганд шахах.
Гуриланд, шингэний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн зэрэг зажилна. Зуурмаг нь нэлээд зузаан болно. Хамгийн их нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн байдалд хүрэхийг хичээ. Ус буцалгана. Бөөрний зуурсан гурилан дахь шилэн буцалж буй усны шилийг асга. Хурдан холино. 3-5 минут байлгана.
Анхны бинкийг жигнэхийн өмнө хайруулын тавган дээр тосолж, хүнсний ногооны тос эсвэл хэсэг болгон тослох гахайн савБайна уу. Хэрэв савлах бус утсан дээр шарсан махыг хайрлах, тослох шаардлагагүй болсон. Шатахаас урьдчилан сэргийлэх тусгай давхаргагүйгээр цутгамал төмрөөр цутгах нь үе үе газрын тосыг хамрах нь дээр. Зуурсан гурилын доорхи хайрт хайруулын тавган дээр асга. Гадаргуугийн температур өндөр байх тусам нэлээд цэвэрхэн нүх гарч ирнэ. Дунд зэргийн халуунд бэлтгэ 1.5-2-2.5 минут алтан өнгөөрөө. Эргэх. Бэлэн байдалд хүрэхээс өөр 1-2 минутын өмнө БИДНИЙ ХУВЬЦАА.
Дууссан бин нь овоолгыг овоолж, хөргөхөөс удаан байна. Ирмэгийг нь нааж, хатаахаас сэргийлж, тэд оливийн хэсэгээр алдах ёстой. Өөртөө тусал! Ийм бин нь чөмөг, хоол хийх бялуу, хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь бас амттай бөгөөд зүгээр л амттай, зүгээр л амтат, амтат, саарал, цөцгийтэй байдаг.

Kefir, чанасан ус дээрх "Нээлттэй" Нээлттэй ажил

Би ихэвчлэн ийм бинкийг маш их хоол хийдэг, мөн литрийн шишийн хайрцаг дээр нэн даруй хоол хийдэг. Тэд хэзээ ч алга болдоггүй. Хэсэг хэсгээр нь чөмөг, хөлдөх. Ийм "эрхий хуруу" нь өглөөний хоол хийх цаг зав гардаггүй үед түүний өргөдлийг олдог халуун зууш оройн хоолонд. Үлдсэн нь цайгаар хооллохдоо баяртай байдаг, энэ нь чанамал, исгэлэн цөцгий, хураангуй, хураангуй сүүгээр сонгогддог. Заримдаа би дэгдээхэй хийдэг. Авч болно чанасан өндөг Ногоон сонгино, бутлуурын хамтлаг, шарсан шампантай шамгалаг, ихэр суурилуулсан сонгино, хатуу хаан, сараалжтай алим гэх мэт, сонгосон дүүргэлт нь шарсан махан дээр шарсан махаар цацдаг. Дараа нь CURLERS нь эргэдэг бөгөөд дэгдээхэй нь хоёрдахь баррельтай хамт бэлддэг. Амтат!

Энэ нь авах болно (шил - 250 мл):

Кастард туранхай бин хэрхэн бэлтгэх вэ (фото фото алхамаар энгийн жор):

Өндөг элсэн чихэртэй холино. Тогтвортой lush foam дээр сэрээрэй. Сайн ташуурдсан өндөгний масс нь зөвхөн бинкс хүч чадал, уян хатан байдлыг өгөхгүй, гэхдээ маш их нүхнүүдийг хэсэгчлэн бүрдүүлнэ.
Kefir нь халаагуур, хөргөгчинд шууд ашиглахгүй. Үүний оронд өөх тос багатай шингэн шингэн исгэлэн тос, цанаар гулгах сүү, байгалийн тараг хэрэглэх болно. FEROCULKER бүтээгдэхүүн дээр сод, давс нэмнэ. Хутгана уу.
Үндэсхэг өндөгийг ташуурдуулж kefir хийнэ.
Квадрат гурил. Бүх хэсгийг нэг удаа аяганд нэмж оруулаарай. Бага хурдтайгаар сэрэх эсвэл гараар холих, жижиг бөөнөөрөө салгах. Энэ нь харьцангуй зузаан, наалдамхай массыг эргүүлдэг.
Буцалгахын тулд ус авчир. Шилийг хэмжиж, зуурсан гурил руу хийнэ.
Сайн холино. Зуурмаг нь жижиг бөмбөлгийг жижиг бөмбөлгийг олж авах, хайруулын тавган дээр шатаж, бин дээр нүх гаргах болно. Ногооны тос асгах. Хутгана уу. Та нэн даруй жигнэх боломжтой.
Дууссан зуурсан гурил нь шингэн, гөлгөр, бага зэрэг дугтуй болно.
Хайруулын тавган дээр сайн халаана. Шаардлагатай бол нимгэн давхар давхар давхаргыг ёроолд нь түрх эсвэл залгуур дээр хус. Орчин үеийн Паннууд ихэвчлэн тусгай бүрхүүлтэй байдаг тул тэдгээрийг тослох шаардлагагүй. Зуурсан гурилын хэсгийг нэг чиглэлд аажмаар асга, аажмаар хайруулын тавган дээр нэг чиглэлд наалддаг, жигд тархдаг. Хоол хийх явцад наадам хийх нь нээлттэй ажил, нэхсэн тор болох болно. Ирмэг нь бага зэрэг алтан болоход жигд байдлыг өөр нэг баррель дээр тавь. Ийм нимгэн бин нь яг хажуу тийшээ 2 минутын турш хурдан, утгаараа бэлддэг. Дунд зэргийн халуунд жигнэх нь дээр. Тиймээс зуурсан гурилыг тэжээхгүй бөгөөд огтлохгүйн улмаас хэцүү байх болно.
Энд, би бинус авсан - Рудди, уян, уян, нимгэн нүхтэй, нэлээд жижигхэн нүхтэй, kefir. Тэд чөмөг хийхэд сайн, үрж, зөгийн бал, гэрийн цөцгийтэй хоол хүнс.

Бин нар хамгийн их жигнэж өгдөг Өөр өөр жор - Сүү, ус, kefir болон ийлдэс, ийлдэс. Гэхдээ би ихэнхдээ дуртайзуурмаг Бин хийхэд зориулагдсан Kefir-д. Энэ туршилтаас тэд үнэхээр зөөлөн, дунд зэргийн нойтон, бага зэрэг нойтон, удаан, туранхай, цоорхойтой, шулуун vologda нэхсэн тор.

Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл касторын тестээс бин жигнэмэг бол хатуу таашаал юм. Би ийм бин-ийн 2 жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна.

Kefir дахь касторын бин хийх жор

Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Видник, хайруулын таваг.

Найралт

CHEFIR нь содын тестийг холиход содын тестийг хүчиллэгээр холбоогүй тул kefir хэрэгтэй.

Kefir болон буцалж буй ус дахь касторын бин бэлтгэх

1. Бага зэрэг 2 өндөг.
2. Бид 400 гр хүйтэн kefir асгаж байна.
   
   
3. Бид 40 гр чихрийн холимог руу асгаж байна. 4 гэд сод нэмнэ. Хутгана уу.
   
   
4. Бид аажмаар 250 гр-гийн өмнөх гурилаар залгадаг. Сайхан сэтгэлийг хайж, нэг төрлийн үзэмжээр хутгана.
   
   
5. Аажмаар, эд анги, бид 350 гр хатуу ширхэгтэй усаар хутгаж, хутгахаа зогсоохгүйгээр 350 гр ус хийнэ. Бид үүнийг хурдан хийдэг.
   
   
6. Бид ургамлын тос (грамм 30) нь хуурай хайруулын тавган дээр шарсан байж болно. Зуурмаг нь цөцгийээс арай зузаан байх ёстой. Тиймээс бинзүүд туранхай, та гурил зуурсан гурилаар оноо авч чадахгүй.
   
   
7. Паныг маш сайн дулаарч, дараа нь бин нь хуулах болно. Пан дээр зуурсан гурил, шарсан мах.
   
   
8. Би бинкийг эргүүлээд бас шарсан.
   
   

Kefir дээр Custard бин хийхэд зориулсан видео жор

Kefir ашиглан бинтерийн бэлтгэлийн мастер хичээл.

Kefir болон сүү дээрх касторын бин хийх жор

Бэлтгэх цаг: 1 цаг.
Хэсгийн тоо: 20.
Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Видник, хайруулын таваг.

Найралт

Kefir болон сүү дээр касторын бин бэлтгэх

1. 0.5 L Kefir градусыг 40 хүртэл халаана.
   
   
2. SUCK 8 G SOVA. 4 г давс нэмнэ. 20 гр элсэн чихэр нэмнэ.
   
   
3. Бид өндөгийг жолоодож, хутгана. 0.5 гр ваниллина нэмнэ.
   
   
4. Аажмаар, хутгах, хутгах, цацах гурил - энэ үе шатанд 300 гр хэрэгтэй. Энэ үе шатанд зуурсан зуурмагийн тууштай байх ёстой.
   
   
5. Бид 250 мл-г буцалгана. Бид хутгагдахгүйгээр зуурсан гурилыг зуурсан гурилаар хийнэ.
   
   
6. Нэмэх B нэмэх B. бэлэн зууруур Хүнсний ногооны тос - грамм 30.
   
   
7. Хайруулын таваг нь сайн халаасан, газрын тосыг бага зэрэг тосолно.
   
   
8. Панад зуурсан гурил хийнэ.
   
   
9. Бөөрний ирмэг нь харанхуйлж эхэлмэгц үүнийг эргүүлж эхлэв.
   
   

Сүү, kefir-д Кастод бин жааз хийх видео жор

Нээлттэй, нээлттэй бин-ийн видео диск, kefir, сүүг агуулсан зуурсан гурил.

• Ийм бин нь сайн байгаа тул зүгээр л ямар ч нэмэлт, цай уухгүйгээр ашиглах боломжтой, учир нь тэд зүгээр л цай уухгүй. Тэд амттай байдаг. Гэхдээ одоо ч гэсэн бүрэн аз жаргалын төлөө тэднийг мэдүүлэхэд энэ нь тэдэнд саад болоход гэмтэл учруулах нь гэмтэхгүй бөгөөд та мөн бялуу, зөгийн бал,
• Бас бин-д хичнээн дүүргэлтийг зохион бүтээдэг, зүгээр л тоолж баршгүй зүйл биш - жимс, идэж, ааруул, мах, мах, загас, загасыг бүх төрлийн салатанд оруулж болно. Энэ нь бага зэрэг үлээх, мөн үүнээс энгийн бин Та хоолны хоолны бүтээлийг бий болгож болно.
• Санал болгож буй Custard-аас гадна та бүтээгдэхүүний бэлэн байдалд хамаарч, та бусад олон сонголтыг ашиглаж болно. хүийн сүү кцен, сүү дээр эсвэл зүгээр л усан дээр.
• Та мөөгөнцрийн болон сүү, сүү дээр бинкийг ашиглаж болно. Гайхалтай амттай. Гэнэт энэ нь гэртээ бараг юу ч хийгээгүй байсан ч би бинзээс бараг юу ч байсан, гэхдээ бин хийсээр, би зүгээр л өндөглөдөг, надад таалагдах болно.

Бин бол хоол хийх дуртай хоолны дэглэм юм. Хостесс бүр өөрийн жортой. Нимгэн, зөөлөн, агаарын бин нь Kefir дээр зуурсан гурилаас олж авдаг. Хэрэв та үүнийг буцалж буй усаар буцалгаж дараа нь жигнэх болно. Custard Kefir зуурсан гурилыг мөөгөнцрийн зуурмаг хийх шаардлагагүй, гэхдээ бэлэн бинк нь нэхсэн тортой адил юм.

Танд хэрэгтэй болно:

• kefir - 2 нүдний шил (0.5 литр). Өөх тос нь амтыг сонгох - 1-ээс 3.2%;
• ус бол 1 аяга;
• гурил - 1.5 шил (370 мл);
• элсэн чихэр - 1 - 3 халбага. Тоо хэмжээ нь хүссэн амтаас хамаарна;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• ногооны тос - 2 - 3 халбага;
• сод - халбага хагас;
• давс бол чимх.

Хэрэв та энэ нэмэлтийг дуртай бол ваниллиныг касторын зуурмагт тавь. Найрлага нь өрөөний температуртай байх нь зүйтэй юм. Аяга, хумс эсвэл холигч, хайруулын таваг, хагас хагас. Урьдчилан буцалах ус.

Хоол хийх үйл явц:

1. Өндөгийг аяганд хийнэ. Элсэн чихэр, давс нэмнэ үү. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл 1 - 2 минутын дараа.
2. Kefir-ийг нэг аягатай аяга, найрлагыг үргэлжлүүлэн холино.
3. 2 - 3-т ойртох, гурилыг асга. Болгоомжтой холино, тэнд бөөн юм битгий үз.
4. Буцалж буй устай шилэнд сод асга. Сод бүрэн уусах хүртэл хутгана.
5. Зуурмагийг зуурсан гурилаар аяга руу хийнэ. Хутгана уу. Нэг төрлийн шингэн масс байх ёстой.
6. Бусад бүтээгдэхүүнээс тос нэмнэ.

Дууссан сайн холимог артерийн зуурмаг нь 5 - 10 минутын турш 5 - 10 минут, дахин саад учруулж байна. Дараа нь төсөөлөл:

1. Хайруулын тавган дээр хүчтэй дулаанаар халаана, дараа нь дулааныг багасгана. Зузаан ёроол, зөөгчтэй чатаар сав суулга хийх нь дээр. Бооцооллын тусгай тогоо нь хамгийн тохиромжтой.
2. Жор нь тос хэрэглэхэд тос хэрэглэхэд зориулж тос хэрэглэхэд хүргэдэггүй, гэхдээ эхнийх нь (нэг - хоёр) бин, үл хамаарах зүйл хийх боломжтой.
3. Хагас шингэн хөргөгчтэй зуурсан гурилаар, хайруулын тавган дээр асга. Хоолоо бариулаар аваад өсгөнө. Гөлгөр хөдөлгөөн нь хайруулын тавган дээр зуурсан гурилыг тарааж өгдөг. Зууханд аяга таваг буцааж өг.
4. Нэг гартаа 50 - 70 секундын дараа, хоёр удаа, хоёр дахин бага. Хутга, сэрээ, сэрээ, сэрээ, ир, ир, ир, ир, ирмэгийг нь барь, дээшээ өргөж ав. Бэлтгэл ажил нь таны зуухны онцлог шинжээс хамаарна.

Дууссан бин нь өргөн тавган дээр тавиад цөцгийн тосоор тосолж өгдөг. Хэрэв та боовны бооцоо хийхээр төлөвлөж байгаа бол бүх зүйлийг буцааж авалгүйгээр орхи.

Туранхай

Kefir-ийн касторын бин-ийн зузаан нь зуурсан гурилын зузаанаас хамаарна: Шингэн нь нимгэн нягтралтай, өтгөн, зузаан болно. Энэ нь шингэн, хуурай бүтээгдэхүүний харьцааны харьцааны тухай юм.

• зуурмаг нь шингэн шингэн болох хүртэл өндөг аажмаар чангална.
• зузаан зуурсан гурил нь тараг эсвэл өөх тос өтгөн өтгөн цөцгийтэй төстэй юм.

Нээлттэй ажил

Kefir дээр таны кастын бин нь нэхсэн тор шиг, зуурсан гурил шиг сод нэмнэ. Зарим хостууд нь Alkali-ийг олон жороор шаарддаг. Гэсэн хэдий ч үнэндээ энэ нь зайлшгүй биш юм.

• Өөрөө in, унтраах нь юу ч өгдөггүй. Баримт бол, зуурсан гурил, хүчил, шүлтлэг нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл хэлбэртэй саармагжуулалттай харилцан саармагжуулж байна. Тэд зуурсан гурилыг эвддэг, сүвэрхэг болго. Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийн тодорхой харьцаа зайлшгүй шаардлагатай, эс тэгвээс жигнэх нь исгэлэн, эсвэл содын амтанд эсвэл амтат байх болно. Халбага өөрчлөгдөж байгаа (жороор бичихдээ) нь агаарыг агаарт гаргаж, зуурсан гурилыг агаарт гаргах, зуурсан гурилыг агаарт гаргадаг, тэгээд зуурсан гуриланд хийгддэг, процедурыг утгагүй болгодог;
• хүчиллэгийн kefir нь шүлтлэгтэй харилцах болно. Таны ойлгож байгаагаар энэ нь содоос илүү юм. Тиймээс дууссан Асран хамгаалагч бин нь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн амтыг агуулсан байхаас айхгүй байх ёстой.

Нимгэн нээлттэй бин нь тос, шоколад, шоколад, конденсацийн сүү, жимс, жимс, жимсээр үйлчилдэг. Гэдэс туршилт!

Буцалж буй усаар Kefir-ийн сонирхолтой жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна!Жор нь түүний технологид сонирхолтой байна: Ийм байна анхны зам Хоол хийх тест, ийм гайхамшигтай үр дүн нь анх удаа харж байна.

Амт нь энгийн харагддагсүү дээр нимгэн : Зөөлөн, ирмэгийн дунд, хэрэв та илүү удаан, шаржигнуур, бие биедээ тосолж, зөөлөн зөөлрүүлж, зөөлөн, зөөлөн болвол зөөлөн болно. Гэхдээ зуурсан гурил өөрөө ... энэ бол гайхалтай зүйл! Энэ нь нэлээд бага зэрэг аягатай! Гэхдээ эмх цэгцтэй байцгаая ...

1 хэсэг (10-12 бандаг):

• Өндөг - 2 PCS .;
• Буцалж буй ус - 1 аяга;
• Kefir - 1 аяга;
• Гурил - 1 аяга;
• Элсэн чихэр - 2 халбага;
• Давс - 0.5 халбага;
• Сод - 0.5 халбага;
• Наранцэцгийн тос - 2 халбага.

Хоёр хэсэг (20-24, хайруулын тавган дээрхи диаметрээс хамааран 20-24):

• 4 өндөг;
• 2 нүдний шил буцалж буй ус;
• 2 аяга Kefir;
• 2 аяга гурил;
• 4 халбага элсэн чихэр;
• 1 халбага давс;
• 1 халбага сод;
• 4 халбага ургамлын тос.

Шилэн 200 грамм; Энэ нь 200 мл шингэн эсвэл 130 гр гурилтай байдаг.
Амттай болсны дараа давс нь арай бага, элсэн чихэр бага байж чаддаг бололтой. Энэ нь ийм амттай байдаг :)

Өндөг нь холигчоор ташуурдуулж байна шилчин зурах: минут - дунд хурдтай хоёр. Энэ хооронд хавтан дээр ус буцалгана ...

Одоо - жорны чип: Нимгэн цэцэгтэй усаар буцалж буй усаар бид ташуурдуулалгүйгээр ташуурдуулав, зодохоо больсон. Мэдээжийн хэрэг, би эхлээд асуулт асуусан: Буцалж буй уснаас өндөг нь яарах уу? Гэхдээ практик байдлаар харуулав, юу ч өөрчлөгдөөгүй! Хамгийн гол нь нимгэн тийрэлтэт онгоцыг аажмаар асгаад, аажмаар, дунд зэргийн хурдаар цохих явдал юм. Хөөсөнцөр нь илүү их гайхамшигтай, илүү нарийвчлалтай болох болно: Би их гайхаж байна, тэр улам өндөр, өндөр, би аяганы ирмэгээр гарч ирэв! Би ташуурдуулагдсан массыг хамгийн том аяганд түлхэхийн тулд нэг минутын турш үйл явцыг зогсоох ёстой байсан!

Маш их массад бид Kefir асна. Би zakvask (шингэн, исгэлэн, исгэлэн, исгэлэнтэй сүүтэй сүүтэй сүүн бүтээгдэхүүн) Proshade, Kefir гэх мэт хагас хувийн жаазтай.

Kefir-тай хутгана, гурилыг содтой холино.

Дахин хутгана, чихрийн элсэн чихэр.

Одоо одоо бага зэрэг зуурсан гурилыг хольсон зуурсан гурилыг холино, ингэснээр бөөн юм үлдэнэ.

Усанд сэлэх тос, хутгана. Зуурмаг бэлэн боллоо!

Энэ бол гайхамшигтай, аар Паун Энэ нь гарч ирдэг.

Зуурсан гурилын урд талын хайруулын тавган дээр тавагны хайрга нь нимгэн, хүнсний ногооны тос, жигд дулаан давхаргаар халуун дулаан дулаанаар дулаахан тавьдаг. Хэрэв хайруулын тавган хангалттай биш бол зуурсан гурил бүдгэрч байвал; Хэрэв энэ нь байх ёстой бол тэр даруй цохиж, нээлттэй нүхэнд ордог.

Шарсан хайруулын тавган дээр зуурсан гурилын савыг шурган дээр шураг, сэгсэрч, зуухны бин нь гөлгөр давхаргад суулгаарай. Хурдац нь цайвар өнгөтэй байх үед - яарах хэрэггүй, учир нь хагас үрийн таваг эвдэж болно. Гэхдээ ирмэг нь алтан хүрэн өнгөтэй болоход - эргэх цаг болжээ.

Энэ жорны тоймд нэгээс илүү удаа ийм зүйл болж хувирдаг зөөлөн бин Тэдэнд дасан зохицоход хэцүү байдаг. БИДЭНД АВЧ БАЙНА: Багцууд нь яарч байсангүй: Тэднийг амархан буудсангүй, тэд амархан буудсангүй - магадгүй би тэднийг керамик Панк дээр тавьдаг байсан.

Бинкийг эргүүлж, бамперийг хоёр дахь талаас нь рози руу эргүүлээд дараа нь тавагыг зайлуул. Хэрэв зуух удаан байвал ирмэгийг царцсан, шаржигнуур, шаржигнуураар олж авдаг. Хэрэв та бага зэрэг барьдаг бол бин нь илүү зөөлөн байх болно. Талгасны дараа та бин бэйк бүрийг тослох боломжтой цөцгийн тосТэднийг халуун дулаан хэвтэх үед тэд бие биенээ илүү зөөлөн болгох болно.

Туршилтын шинэ хэсгийг үсрэхээс өмнө холино.

Буцалж буй усаар kefir дээр зарим нээлттэй ажил нээгдэж буй бинкүүд байна!

Масленицаа бин-ийн үнэрийг байшинд авчирдаг. Тиймээс би газрын тосны долоо хоногийг эхлүүлж, Буцалж буй жорыг буцалж буй усаар шоолж эхэлдэг.

Энэ нь бин нь зөвхөн сүү дээр бэлтгэгдсэн бөгөөд kefir жигнэмэгээр зөвхөн бин жигнэмэг, зөвхөн бин, хивс, бялуу, бялуу. Өнөөдөр би танд итгүүлэхийг хүсч байна. Kefir дээр бин бол хамгийн амттай, нээлттэй, зөөлөн, нимгэн юм. Тэд аманд нь хайлж байна. Kefir-д баярлалаа, зуурсан гурил нь агаарын бөмбөлөг байх болно, энэ нь бинк нээлтэй, буцалж буй ус нь гурилын наалдамхай наалдана.

Тэгэхээр Kefir дахь кастор бин-ийн жор:

• 250 мл. Kefira (цөцгий, цөцгий, долгион, өөх тос багатай цөцгий)
• 2 өндөг
• 2 ширээ. Сахарын халбага
• Нэг чимх давс
• ¼ Chord. содын халбага
• 1 шил гурил (250 мл-ийн хэмжээ)
• 1 шил буцалж буй ус (250 мл.)
• 3 хүснэгт. Ногооны тос

Kefir дээр туранхай каст бин хийх вэ?

Бүх бүтээгдэхүүн тийм ч хүйтэн биш тул та тестийг бэлтгэхээс 30 минутын өмнө өндөг, Kefir-ийг урьдчилан харах хэрэгтэй. Нэг температурын бүтээгдэхүүн хэзээ болоход илүү сайн холбогдсон.

Баазын шалгалт хийх үйл явц нь маш хурдан бөгөөд энэ нь бүгдийг бэлтгэх нь дээр тохирох бүтээгдэхүүнүүд Тэгээд ойрхон байгаа тул Тиймээс би нэн даруй данхыг асаадаг, ингэснээр буцалж буй ус нь зуурсан гурил бэлдэж байхдаа хөргөхгүй.

Эхлээд өндөг нь элсэн чихэр элсний хоёр халбагаар ташуурдаж,

дараа нь содтой холбогдсон kefir-г нэмнэ үү. Бүх зүйлийг хумс сайн хольсон. Цахилгаан холигч эсвэл хушуу эсвэл хушаагчаар хушуу, хушаагчаар хушуу, хушаагч нь ташуурын үйл явцыг хурдасгах болно.

Одоо гурилын эргэлт - гурилыг бүхэлд нь зооглох, ингэснээр гурилыг өгөөрэй, ингэснээр бөөн юм үлдэнэ.

Би гурван хоолны халбага тосыг үнэртэй, бин-ийн амтыг сүйтгэхгүй байхын тулд гурван хоолны халбага тос хийнэ.

Энэ нь бинк дээр тууштай төстэй зуурсан гурилыг эргүүлдэг.

Одоо буцалж буй усаа эргүүл. Зуурмагийг хольж, шилэн буцалж буй ус хийнэ, хурдан холбоно уу.

Ус, kefir, kefir ба гурил, гурил нь төгс хослол юм, та зуурсан гурилын нягтралыг тохируулах шаардлагагүй бөгөөд та зуурсан гурилын нягтралыг тохируулах шаардлагагүй болно. Би энэ жорыг сурч мэдсэнээс хойш одоо би үүнийг бэлдэж байна.

Эхний бин нь жимсний савны ёроолыг хүнсний ногооны тосоор тосоор тослохоос өмнө.

Эдгээр нь ийм рози юм нимгэн бин Ажиллуулах. Бүтээгдэхүүний энэ хэсгээс ойролцоогоор 20-25 бинусыг нь зузаан, диаметрээс хамаарч, тэгвэл хоёр ширхэг зуурсан шарсан махыг нэн даруй, тэгээд үргэлжлэхэд бэлэн байдаг.

Kefir дээр ийм каскард бин бин хийж, тэд хавтанг хэрхэн устгахыг анзаарч, анкетаа хэрхэн яаж устгахыг анзаарч, гэр бүл нь нэмэлт зүйл асуух болно!