Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
гэр  /  Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн / Энгийн орос баазууд. Бин - Оросын үндэсний таваг. Баксууд "ээжийн жор"

Энгийн орос бинк. Бин - Оросын үндэсний таваг. Баксууд "ээжийн жор"

Бүтээсэн технологийг боловсруулж буй технологийг боловсруулж буй технологийн хуримтлагдсан туршлага хуримтлагдсан туршлага хуны Хаан голБайна уу. Бакс бол эртний үеэс хойш алдартай болсон хоол юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг Оросын зуурсан гурилнаас авсан эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь онцгой танил байдаг, тэд зөвхөн амралтаараа бэлтгэл хийдэг, гэхдээ өдөр бүр. Уламжийн жор бин байгуулах гэсэн утгатай мөөгөнцрийн зуурсан гурилБайна уу. Одоо сод, сүүдэр, сүү, сүүн, сүүн бүтээгдэхүүн нь алдартай болсон.

Kefir дээр туранхай

  • Өндөг - 1 PC;
  • kefir 1% - Шалны литр;
  • гурил - 2 шил;
  • давс тогооч - цайны халбага;
  • элсэн чихэр элсэн - 1 tbsp .;
  • наранцэцгийн тос - 6 tbsp .;
  • ус - хагас аяга;
  • цөцгий тос - 1 tbsp .;
  • ваниллин бол 1 цүнх (заавал биш).

ЗУРАГ:

  1. Гүн савыг аваад дараа нь хөргөсөн Kefir хийнэ.
  2. Энэ саванд, давс, элсэн чихэр асгаад өндөг нэмээд өндөг нэмээд холино.
  3. Гурил ууж, шигшүүрээ асуу.
  4. Гурилаа бүрэн асгаад сод нэмнэ.
  5. Дахин их зод.
  6. Тодорхой хэмжээний наранцэцгийн тос асгаад зуурсан гурилыг үргэлжлүүлэн зодох хэрэгтэй.
  7. Шингэнийг энэ массыг асгаад холигчийг дахин ав.
  8. Хайруулыг ав, цөцгийн тос нэмээд хайруулын тавган дээр тавь.
  9. Оюутны дундуур, зуурсан гурилыг асгаад хайруулын тавган дээр тараана.
  10. Хайртай бин нь дунд зэргийн халуунд хийх ёстой.

Фрай бин хоёр талаас хэрэгтэй. Дараагийн бин дээр шарсан махны явцад наранцэцгийн тос асгах шаардлагагүй. Дүүргэлт болгон та Condensed сүү, цөцгий, чанамал ашиглаж болно.

Бооцооны бэлтгэлийн онцлог нь мөөгөнцрийн зуурсан гурилаас ялгаатай нь цаг хугацаа шаардагддаггүй. Мөн Kefir болон Soda-ийн хослол нь зүгээр л гоёмсог юм. Үүнийг шалгаарай хялбар жор Давуу талыг баталгаажуулах. Энэ жорыг бэлтгэхэд орос боож бэлтгэх нь хэцүү байх болно.

Алим, банана бүхий бялуу

Хоол хийж үзээрэй амтат аяга Бусад жор. Энэхүү жор нь бусдаас ялгаатай байдлаас ялгаатай бөгөөд зөвхөн таны хайртай хүмүүс биш, мөн зочиддоо бас таалагдахгүй. Гал тогоонд туршилт хийж, цэсэнд шинэ зүйлийг хийж, нэгэн зэрэг гайхаж байна. Энэ бол илүү хэцүү жор, гэхдээ эцэст нь сайн амттан Бараг үргэлж ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаг.

Бий болгох хийн бялуу Дараахь найрлагыг ав.

  • гурил - 300 гр;
  • шингэн (сүү) - 1 л;
  • давс - бүрэн халбага;
  • элсэн чихэр - 4 ch. Л.
  • наранцэцгийн тос - 55 мл;
  • бананас - 2 PC;
  • apple - 1 PC;
  • цөцгий тос тос - 40 гр;
  • элсэн чихэр - 25 гр (бөглөх);
  • нимбэгний шал;
  • cognac - 25 мл.
  • Жинхэнэ амттай биннээс бүтээл бүтээхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
  • вазелин - 1 уут;
  • самар - 20 гр;
  • цөцгий - 150 гр

  1. Савыг ав, өндөг, элсэн чихэр нэмнэ үү, дараа нь давс, дараа нь давс цацаж, 100 мл сүүг саванд хийнэ.
  2. Халуунд орилж, үр дүнд нь суулгалтыг нэмж, үйрмэгийн масстай саванд нэмнэ.
  3. Сүү, цөцгийн тос нэмнэ үү.
  4. Панк даяар наадам дээр бага зэрэг массыг асга, хайруулын тавган дээр жигд тарааж, тарааж өг.
  5. Зуурсан гурилыг хэрчиж, нөгөө талыг нь эргүүлээд үзээрэй.
  6. Чуулгыг бий болгохын тулд тойрог дээр банана хайчилж, алим нь зүсмэлүүд юм.
  7. Хайруулын тавган дээр тавьж, Apple-ийн зүсмэлүүдийг цөцгийн тосоор цөцгийн тосоор цэвэрлээд жаахан нимбэгний шүүс нэмнэ.
  8. Тайрсан гадил, элсэн чихэр татна уу, согтууруулах ундаа асга.
  9. Бялууг чанаж болгосон, бөглөхдөө та бялууг угсралт бэлтгэх ёстой. Ассемблейн хувьд та вазелиныг халуун шингэнтэй холих хэрэгтэй.
  10. Бонхоо аваад чөмөгөө хий, тэгээд өнхрүүлээд дараа нь өнхрүүлгүүдийг хэлбэржүүлээд желатин хийнэ.

Хөргөгчинд хагас цагийн турш шилжих. Хэвнээс гарч, цөцгий тарааж, самараар цацна.

Таны харж байгаагаар Оросын бин амархан бэлдэж, энгийн, энгийн амт, үнэр, үнэртэж байдаг.

Бин нь эртний Оросын уламжлалт, хүндэтгэлтэй, нэр хүндтэй хоол хүнс юм. Тэд эзэгтэй бүрийн ширээн дээр зохистой газар барьж, бидний өвөг дээдсийнх нь хамгийн анхны гурвын хоолонд оролцсон.

Эртний Египтэд, эртний Египтэд, Америкт байгаа эртний гурвалсан бялуу байдаг, тэрээр Америкт, түүний бинкийг Талхны оронд ашигласан, эртний хятадууд цайны нунтаг, далайн нунтаг, далайн хоол, сонгино Улс орон бүрт тодорхой аяга таваг бий болгох түүхтэй, уламжлал, ёс заншилаараа бахархдаг.

Оросын хүмүүс, бин нар байсан, миний дуртай амттан байсан бөгөөд энэ нь тэдэнд дуртай, амт, үнэр, амтат, амтат хооллоход бэлэн байдаг , Жэй, Жэй, Жаа, чанамал, зуслангийн бяслаг), чихэрлэг биш (мах, мөөг, загас, загас, улаан,

Орос дахь бин-ийн гарал үүслийн түүх

Энэ хоолны гарал үүслийн түүх хэд хэдэн хувилбартай. Зарим түүхчид "гэмшөл" гэдэг үгийг "MLIN" -аас гардаг гэж мэдэгдэв. Энэ хувилбарын дагуу бин нь гурилан гурилыг нунтаглаж, зуурсан гурилаас ус нэмж сурснаас хойш бин гарч ирэв. Бялуу руу ус нэмж, бин бинс нуур. Тухайн үед зууханд санамсаргүй байдлаар мартагдах үед энэ хоолны гарал үүслийн өөр нэг хувилбар байдаг oatmealТэр жаахан шатааж, амттай, амттай царцдас гарч ирэв, тэр өөрөө өөртөө бялуу болж хувирав. Энэ бол анхны бин бол маш их байсан.

Хуучин, одоо ч гэсэн паган хэлэхдээ өвөг дээдсийн үеэр бин нь өвөг дээдсийн сүнсийг эмчлэх нь зан авирыг хайрладаг бөгөөд тэд ирэх жилийн сайн ургацтай болоход тусалдаг гэж хүмүүс сэтгэл хөдлөм байсан. Тэгэхээр багт наадам гарч ирэв, энэ нь эхлээд амралтын өдөр биш, харин паган зан үйлийн уламжлал. Талх нарийн боов, ядуу, ядуу, тэнүүчлэгч, ядуу, тэнүүчилсэн хүмүүс хоёр ертөнцийн хоорондын зуучлагч нарыг харгалзан үздэг.

Түүнчлэн зарим түүхчдийн хэлснээр бин нь Бапс бурханлаг талх, Баптис бурханлаг, Баптис бурханыг шүтэн бишрэгчдийн бурхан гэж нэрлэдэг. бурхад болох бурхад болох нь тэдний ивээн тэтгэгч, харилцан үйлчлэл.

ОХУ-д шатаасан бин

Орос дахь хостууд бүр өөрийн гараар жигнэж, биеэ хадгалсан, ээжээсээ түүний охин руу дамжуулж байсан. Бялууг намуухан, амттай, амттай байхын тулд зуурсан гурилан дээр зуурсан гурилан дээр зуурсан гурил (бин нь мөөгөнцрийн үндэстнүүд)

Гурилыг ихэвчлэн спакаг нэмж оруулав.

Зууханд гурилан бинк нээж, давстай гахайн махыг сайтар тооцоолох хэрэгтэй гахайн савБайна уу. Бялууг бөглөх нь мах, мөөгний хамгийн өөр зүйл байж болох юм. Херрингийн тосгонууд, тэр ч байтугай будаа (Сагсан, улаан буудай,

Уламжлалууд нь амралтын өдрүүдэд бин тавьдаг

Урьд нь бин нар жил бүр хаа сайгүй шатдаг баяр нээлттэй хоолБайна уу. 19-р зууны эхэн үеэс эхлэн бин нь Бөөрөнхий, Хаврын хавар нартай, өвлийн улиралд эрч хүчтэй, хавар, хаврын улаан өнгөтэй болжээ.

Масленица долоо хоног:

Эхний өдөр Хоолдогын Даваа гараг нь "уулзалт" гэж нэрлэдэг. Хүлээн авах нь зуухны баярын бин эхэлж, цасан слайдыг өнхрүүлж, чихмэл нь өнгөрсөн өвөл юм.

Мягмар гарагийн хоёр дахь өдөр эсвэл "Блаш" Том хэмжээний баяраар эхэлдэг, хүмүүс бие биетэйгээ алхаж, хамгийн чухал нь хамгийн чухал баяраар алхаж, хамгийн чухал нь

Лхагва гарагийн гурав дахь өдөр эсвэл "Landerck"Байна уу. Энэ өдөр, гудамж, байшингууд шиг хүснэгтүүд, байшингууд нь амттангаас салах ёстой байсан, энэ нь өдөржингөө бин хооллож байсан нь илүү дээр юм!

Пүрэв гариг \u200b\u200b- "razgulay" Гурвыг тэшүүрээр урьдчилан сэргийлэхэд гурваас урьдчилан сэргийлж, янз бүрийн тоглогч, Гулби, Гол хоолыг идэж болно. бинзийг чангалж байна Халуун руу дамжуулах.

Баасан гараг - "Тескин өдөр"Багшлах нь тэдний хамгийн их жигнэх амттай бин Зочдод болон хайртай хүүгийн хувьд.

Бямба гараг - "Золовины цугларалт"Охидууд охидын бэлэг бэлдмэл бэлэглэх эсвэл намжаах, садар самуун, сэтгэл хангалуун, сэтгэл хангалуун, амттай, амттай

Ням гарагийн "уучлагдсан өдөр", Өвлийн улирлыг шатааж, доромжилсон бүх зүйлийг уучлал гуйж, шинэ, хавар амьдралыг доромжлох, зугаацуулах, зугаа цэнгэлийн гол хоол, мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг.

Манай улсад үндэсний хэмжээнд зоригтой гэж нэрлэдэг олон тооны хоол байдаг. Энэ жагсаалтад байрлах газар, Оросын бин нар зөвхөн биш юм Үндэсний наймавч, бас гайхалтай хөгшин. Тэдний үзэгдэл нь алдагдсан, гэхдээ Орос улсад янз бүрийн амралтаар явахдаа миний зуухны уламжлал нь сайтар нэгтгэсэн. Гэр бүл болоход зориулж Оросын бин хийх дуртай жорыг сонгоё. Тиймээс, өв залгамжлалаар дамжуулж өгөхгүй байхын тулд таны хоолны дэвтэрт зохистой газар авах болно.

Жор Максин Гуриван: Оросын Үндэсний хуучин хоол

Оросоор ямар орос, хурдан унахаас гадна бин хоол идэх дургүй байдаг вэ? Хэдийгээр цэвэр хэлбэрээр эсвэл чихэрлэг махнаас дүүргэсэн. Мөн энд Гуриевын бин нь үргэлж дээд тав талд байдаг тул үргэлж сүйрч байх болно.

Хүнсний жагсаалт:

  • улаан буудайн улаан өнгийн гурилан гурил өндөр, дор хаяж 2 удаа цацагдсан;
  • хагас арав том тахианы мах, илүүд үздэг.
  • 100 грамм боодол цөцгийн тос;
  • хоёр ба хагас аяга гашилсан сүү эсвэл kefir;
  • нэг чимх давс;
  • элсэн чихэр элсэн хүслээр хэвтэх болно.

Хоол хийх:

  1. Өндөг хуваагдлыг эд анги болгон хуваана.
  2. Уураг нь холигчийг намуухан, хүчтэй хөөс авахын тулд холигч тавив.
  3. Шар нь Шахар үр тариа угааж, алга болохын тулд давс, элсэн чихэрээр үрж байна.
  4. Бид хагас сүүг цутгаж, нэгэн төрлийн.
  5. Холимогт зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмж, үүнийг сайтар холино. Зодох үйл явц нь илүү сайн байх тусам боовны бин гарч ирэх болно.
  6. Үлдсэн сүүг бид цохиж, зоддог. Зуурмаг нь нэлээд нягт байх болно.
  7. Уургийн хөөс нэмээд шаардлагатай шингэн тууштай байх болно.

Тав шилдэг оюутан Зуслангийн бяслагны бяслагнаас нарийн бялуу

Сүү дээр

Энэ нь манай тосгонуудад ихэнхдээ жигнэсэн бинкүүд байдаг.

Ийм тестнээс ирсэн, хамгийн том бинкийг олж авч эхлэх, идэж болно. Тэдгээр нь хүйтэн жавартай өдрүүдэд өглөөний цайнд хамааралтай сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг.

Хүнсний жагсаалт:

  • хамгийн дээд ангийн улаан буудайн гурил - бага зэрэг полкилограмм;
  • халбага ойролцоох элсэн чихэр;
  • зөөлрүүлсэн цөцгийн тос - 3 халбага;
  • өндөг;
  • дөрвөлжин 100 грамм түүхий боодол;
  • нэг чимх давс;
  • шинэхэн үнээний сүүний литрийн ойролцоо;
  • хос халбага ургамлын тос.

Хоол хийх:

  1. Хоол хийх ажлыг эхлүүлэхээс эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ихэнх сүүг хайруулын тавган дээр хийж, бага зэрэг дулаацуулаарай. Элсэн чихэр, давс, хагас гурил, шар гурил, шар гурил. Хутгаад мөөгөнцөр хий. Цэвэр алчуураар халхавчаа халуун дулаан газар үлдээгээрэй.
  2. Үрэлт нь дор хаяж нэг цаг үргэлжилнэ. Зорилго нь хольцын хэмжээг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлэх явдал юм.
  3. Зуурмаг нь бага зэрэг вулзаж, үлдсэн дулаан сүүг анзаарч, гурил, уураг, уургийн хөөсийг нэвтрүүлээрэй. Сайтар хольж, хэдэн цагаар исгэлэн дээр тавь. Энэ нь дахин нэмэгдэх ёстой.
  4. Халуун хайруулын тавган дээр шарсан мах, тослох тос. Нимгэн давхарга бүхий хайруулын тавган дээр зуурсан гурил. Niza Pancake-ийг хаасны дараа, дээд хэсгийг нь хүнсний тосоор тослох, эргүүлэх.
  5. Тослох цөцгийн тос тавиур эсвэл хавтан дээр тавь, тагла.

Ямар ч тохиолдолд зуурсан гурилыг хольж болно.

"Хүйтлэг нэхсэн тор"

Өвлийн хүйтэн үдшийн цагаар анхилуун үнэртэй цай, нэхсэн торыг торны бинтэй хамт хооллохоос илүү сайн зүйл гэж байдаггүй. Гэр бүлээ баярлуулъя, ялангуяа жор нь тийм ч төвөгтэй биш тул Мөн та хэрхэн eable нэхсэн торыг жигнэх чадвараа сайрхахгүй байна вэ?

Удаан агшаагч дахь хамгийн амттай төмсний кассеролын шилдэг 6

Хүнсний жагсаалт:

  • тахианы махны хос;
  • 75 грамм чихрийн элс;
  • багц ваниллина;
  • 100 грамм ус;
  • халбага давсны улирал;
  • Өөх тосны kefir-ийн литрийн ойролцоо;
  • riper-ийн багц;
  • 100 мл-ийн ургамлын тос үнэргүй;
  • гурилыг 700 грамм;
  • буцалж буй ус.

Хоол хийх:

  1. Холигч, өндөгний аяга, өндөг, чихрийн элсэн чихэр, ваниллин, Ваниллин, өндөр хөөс, элсэн чихрийн үр тарианы бүрэн хэмжээгээр татан буулгаж, өндөр хурдтай,
  2. Давс, архи, зодохыг зогсоохгүйгээр давс, архи нэмнэ.
  3. Хагас Kefir нэмнэ. Холих.
  4. Зуурмаг нь мэдэгдэхүйц зузаан хүртэл гурил нэмнэ. Ийм зуурмаг нь зөвхөн халбагаар хөндлөнгөөс оролцож болно.
  5. Ургамлын тос, урсагч, үлдсэн kefir, үлдсэн kefir, зуурсан гурил нь жаахан ч гэсэн Хагас цаг хагасыг нь зогсооно уу.
  6. Зуурсан гурилыг дахин ташуурдаж, шингэний эргэлтийг шингээх чадварыг олж авах хүртэл эгцний буцалж буй усыг хийнэ.

Халуун хайруулын тавган дээр шарсан мах, хэсэг хэсгээс тосолгоно.

Цөцгий дээр шар шувууны бин

Энэхүү жор нь мөн Оросын хоолонд багтдаг. Энэ нь бин дээр хайлах, зөөлөн байдаг. Тэднийг зочдод гайхуулахын тулд багт наадам хийх ёстой. Энэ нь тэдэнд аяга таваг оршихуйд андуурч байна. Энэ нь хоолны дэглэмийн хувьд бүрэн энгийн юм.

Хүнсний жагсаалт:

  • хоёр аяга улаан буудайн гурил дээд анги;
  • сагагангийн аяга;
  • хоёр аяга өтгөн цөцгий;
  • гар хийцийн сүү;
  • аяга цэвэр бүлээн ус;
  • 5 өндөгний цагаан;
  • бага зэрэг өтгөн тос;
  • гурав дахь 100 грамм нойтон мөөгөнцрийн боодол;
  • чихрийн элсэн шүүс;
  • нэг чимх давс.

Zucchi болон улаан лооль бүхий кассерол: энгийн, амттай

Хоол хийх:

  1. Фараг зүгээр л хутгаад, тэнд мөөгөнцөрийг нэмж, нэмж оруулаад ус, чихрийн халбага.
  2. Опара тохиромжтой, гурил, элсэн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр, уургийн хөөс холино. Холих.
  3. Бид зөөлрүүлсэн тосыг танилцуулж байна. Холих.
  4. Бид ойртсон OPER-ийг танилцуулж байна. Холих.
  5. Дулаан сүү асга. Эрчимтэй хурдацтай хутгана.
  6. Нэг цагийн дараа дөрөвний нэг нь амрах. Халуун, тосолсон хайруулын тавган дээр жигнэх.

Харамсалтай Сагаган бөөв

Сагаган бин бин нь мах, бусад нь мах, бусадгүй дүүргэлтээр төгс тооцогддог. Тиймээс, хэрэв ижил улаан хөндийд ирүүлэхээр ирүүлсэн бол майсын сайн шийдэл Энэ нь төөрөлдөхийн тулд үүнийг боож өгнө. Таны зочид энэ жорыг үнэлэх болно. Хэдийгээр 5-р сартай, тэд бас зүгээр л гайхалтай байх болно. Бүх зүйл туршиж үзэх хэрэгтэй.

Хүнсний жагсаалт:

  • сагагангийн аяга;
  • хагас аяга улаан буудайн гурил;
  • бага зэрэг хагас литрийн үнээний үхэр;
  • тахианы махны хос;
  • амтат элсэн элс, давс;
  • 100 грамм тос тос тос.

Бин нь зальтай шарсан мах, ихэнхдээ жигнэсэн гурилан бүтээгдэхүүн, ихэнхдээ хүний \u200b\u200bцэсний хамгийн эртний хоол юм. Үүний дотор эсвэл бусад тохиолдолд жигд бин нь дэлхийн олон улс орны олон үндэстний хоолны дэглэмд байдаг. Бин нь анхдагчаар бэлдэх нь зан үйл, наранд гэрэлтсэн хуанлийн мөчлөгт нийцэж, наалддаг.

Орос улсад, Зөвлөлтийн дараахь нутаг дэвсгэрт бараг бүхэлд нь маш их алдартай. Тэд зөвхөн зорчигчдын долоо хоногийн урхинд төдийгүй ердийн цаг үед.

Жинхэнэ сонгодог Оросын бин нь анх удаа мөөгөнцрийн тест, сод, бусад исгэлэн, бусад исгэлэн ундаа хэрэглэдэг жорууд нь одоогоор маш их алдартай байдаг. Буургын зуурмаг нь заримдаа өндөг, амт, жигд байдлыг сайжруулдаг бусад нэмэлт бодис агуулдаг. Гурилыг улаан буудай ашигладаг.

Бин нь шарсан байх нь илүү дээр (энэ сонголт боломжтой ч гэсэн тосолсон өөх тос эсвэл гүехэн цөцгийн тосоор шатаах ёстой. Борооны хоол хүнс дэмжигчдэд наалдахаас зайлсхийхийн тулд зуурмагийн тосыг нэмж, зуурмагийн тос нэмж байгаа нь дээр.

Сүү дээр орос мөөгөнцрийн бин хоол хийх жор

Орц:

  • улаан буудайн гурил (магадгүй oatmeal) - 1 аягатай холимог дээр; 1 аяга;
  • сүү - ойролцоогоор 400 мл;
  • давс - 1 чимх;
  • шинэхэн дарагдсан мөөгөнцөр - ойролцоогоор 25 гр;
  • элсэн чихэр - 1 цаг. халбага;
  • vodka - 1 tbsp. халбага;
  • Өндөг тахиа - 1 PC .;
  • сало гахайн мах - хэсэг (эсвэл цөцгийн тосоор хооллох).

Хооллох

Бага зэрэг халаасан сүүгээр бид мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, 3 tbsp хийдэг. Гурилын халбага. Бид хольж, хагас цагийн турш халуун дулаан газар тавьдаг.

Опара (мөн энэ нь бид үүнийг яг нарийн бэлтгэсэн) гарч ирэхэд үүнийг ажлын аяганд гараад, гурилыг нь нэмээрэй зайлөгдсөн тоо хэмжээтүүнчлэн архи, өндөг. Бид сайтар холино, та бага зэрэг холимог эсвэл гараар нэхэх боломжтой.

Хайруулын тавган дээр халаана (хажуугийн гэрэлтэй тусгай бин нь), гал нь дунд зэргийн сул дорой байдаг. Залгааны хэсгийг тавиур дээр тавьсны дараа ёроолыг тослох хэрэгтэй. Хэрэв та тос хэрэглэдэг бол силикон сойзоор тослох нь тохиромжтой. Туршилтын хэсгийг асга. 1-3 минутын дараа бид Дамаскийг эргүүлэв.

Бэлэн бин нь үйлчлэгч таваг дээр стекийг нугалав.

Бид янз бүрийн зууштай, амтат зуушаар орос хэл дээр бин үйл ажиллагаанд үйлчилнэ. Энэ нь янз бүрийн загас, махны зууш, махны зуушны хөндий байж болно. Та мөн бин цөцгий, залуу давслаг, зуслангийн бяслаг, килемийн бяслаг, өтгөн ундаа, амтат ундаа, амтлагч, амтат сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп, байгалийн сироп. Бялууг чөмөг боож эсвэл тарилга хийж болно. Та Dealert Store-ийн хомсдол, амттангийн хоол хүнс байхгүй бол амттангийн хоол хүнс, амттангийн хэсэг.

Бялуу нь орос хэл дээр зузаан, Kefir дээр жор

Орц:

Хооллох

Кейфир ба өндөгтэй сул гурилтай холимог, халуун ногоо, давс, сод нэмнэ. Зуурсан гурил нь өтгөн kefir эсвэл шингэн исгэлэн цөцгий шиг тууштай байх ёстой. Хэрэв зуурсан гурил хангалтгүй байвал цардуулаа нэмээрэй, гэхдээ 2 хоолны халбага. Зуурсан гурилыг холигчтой хамт доошлуул.

Тосолгооны эсвэл газрын тосны ёроолын preeheed хайруулын тавган дээр тавигдсан хайруулын тавган дээр тавьж, зуурмаг хэсгийг асга. Бид тал тус бүрийг 3 минутаас ихгүй жигнэж өгдөг. Сүүдэр нь алтан хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Цөцгийн тос бүхий өтгөн бинзийг цөцгийн тосоор нийлүүлье, цөцгий, жимсний чанамал. Ийм бин нь өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд сайн байдаг.

Бин нь алдартай хүн төрөлхтний хамгийн эртний хоолноос нэг юм. Тэд олон оронд хайртай, гэхдээ хаа сайгүй бэлдэж байгаа юм. Өнөөдөр бид танд жинхэнэ Оросын бин хийж болох 3 арга замыг танд хэлэх болно.

Энэ бол Оросын бин-ийн хамгийн алдартай жор юм. Ийм бин хоол хийхэд хэцүү биш бөгөөд тэд хоёр амттан, үндсэн хоолонд тохиромжтой.

Бидэнд хэрэгтэй:

  • сүү - 500 мл;
  • Өндөг - 2 компьютер;
  • гурил - 200 грамм;
  • элсэн чихэр - 1 халбага;
  • давс - 1 чимх.

Одоо тестийн бэлтгэлийг үргэлжлүүлнэ үү.

  1. Нэгдүгээрт, бид өндөгийг аяганд хийх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийг элсэн чихэр, давстай холино. Өндөг нь хөргөгчинд хүрэх нь урамшуулалаас дээш гарахад хамгийн тохиромжтой бөгөөд
  2. Сүү нэмээд сайтар холино;
  3. Гурил хийнэ. Энэ нь аажмаар аажмаар, зуурмагийг байнга хутгана, ингэснээр зуурмагийг байнга хутгана, тэгвэл энэ нь жигд, шаардлагатай тууштай байх болно;
  4. Эцэст нь хүнсний газрын тос нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.

Бид жигнэж эхэлнэ:

  1. Наснаас эхлэхийн тулд бид хайруулын тавган дээр халуун дулаан савыг дулаацуулж, хэдэн ногооны тос нэмж, хоёр дусал дуслаарай. Бид энэ нь савны туршид сойзоор бүрмөсөн түгээдэг;
  2. Дундуур гал тавь;
  3. PAN дээр 90 мл зуурмаг. Пан нь зуурсан гурилыг бага зэрэг хазайх нь өөрөө тойрог хэлбэрээр тархсан байх ёстой;
  4. Бөөрний бөөр 2-3 минут, дараа нь нимгэн иртэй, дараа нь нимгэн иртэй, түүнийг зөөлөн эргүүлээд 2 минутын турш эргүүлээрэй;
  5. Дууссан бин нь таваг дээр тавиад таглаатай таглаад таглаа.

Таны амтыг бөглөх нь ийм бин хийхэд тохиромжтой. Та тэдний чанамал, аяганд гайхалтай амттан авч, эсвэл шарсан махыг нь боож өгөөрэй баялаг үдийн хоолБайна уу. Мөн ийм бин нь ихэвчлэн түрүү, улаан загасаар үйлчилдэг.

Гал тогоонд сүү байхгүй бол энэ сонголт тохиромжтой, эсвэл хэрэв та хоол хийхийг хүсч байвал хувцасны хоолБайна уу. Ийм зуурсан гурил нь сүү дээрх зуурсан гурилтай бараг л адилхан бэлдэж байна.

Бидэнд хэрэгтэй:

  • ус - 500 мл;
  • гурил - 320 грамм;
  • Өндөг - 2 компьютер;
  • ногооны тос - 2 халбага;
  • элсэн чихэр - 1 халбага;
  • давс - 1 чимх.

Бид зуурсан гурилыг холино:

  1. Нэг аяга өндөгөөр жолоодох, давс, элсэн чихэр нэмээд, сайтар холино;
  2. Бид усыг асгаад сайтар сайтар сайтар холино;
  3. Аажмаар, гурилыг нь зуурмагийг байнга хутгана.
  1. Хайруулын тавагыг сайн халаана, нэлээд зарим ногооны тос нэмнэ; Энэ нь үүнийг хайруулын тавган дээр тарааж өгдөг;
  2. Дунд түвшний галыг багасгах;
  3. PAN дээр бид 90 мл-ийн тест, тестийн 90 мл-г асгаж, тэгээд зуурмаг нь жигд тархсан байна.
  4. Тал бүр дээр 2-3 минутын турш шарсан бин;
  5. Бид дууссан бин хуудсыг тавган дээр тавиад тагийг нь таглав;

Бүгд, хоолны дэглэмийн бин бэлэн болсон. Жигнэмэгийн үйл явц нь сүү дээр бин-аас өөр зүйл биш юм. Энэ хоол нь хялбар зууш эсвэл амттан юм. Жижиг калори усаар бин нь жимс, жимс, жимс жимсгэнтэй төгс хослуулсан.

Эдгээр нь уламжлалт бин нь Масленицад бэлтгэж байгаа нь уламжлалт бин юм. Тэд илүү зузаан, агаар, агаартай, чихэрлэг дүүргэлттэй хослуулдаг.

Орц:

  • элсэн чихэр - 60 гр
  • давс - 1 халбага.
  • Өндөг - 3 компьютер.
  • хуурай мөөгөнцрийн - 7 гр
  • хүнсний ногооны тос - 70 мл
  • гурил - 300 гр
  • сүү - 300 мл
  • ус - 200 мл

Бид зуурсан гурил хийдэг:

  1. Бид өндөг, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Хөөс гарч ирэх хүртэл шаантаг ташуурдах;
  2. Бид сүүг аяга руу хийнэ (энэ нь бага зэрэг дулаан байх ёстой), мөөгөнцөр, гурилыг нэмж оруулаарай. Гурилын хоолой аажмаар, зуурсан гурилыг хутгана;
  3. Бид газрын тос, ус ууж, бүх зүйлийг дахин холино;
  4. Зуурсан гурилыг бид 1 цаг орчим халуун газар тавьдаг. Энэ хугацаанд энэ нь 2 цаг болж нэмэгдэх болно;
  5. Агаарыг суллаж, дахин тавь.
  6. Зуурмаг дахин босоход энэ нь ямар нэгэн байдлаар хутгах боломжгүй, бид түүний агаарыг хадгалах хэрэгтэй тул бид үүнийг анхааралтай хандах хэрэгтэй.
  1. Хайруулын тавган дээр халаана;
  2. Зуурсан гурилыг болгоомжтой хийж, тогооч руу болгоомжтой хутгана уу, үүнийг ургуулах боломжийг олгодог. Та нар гурилан дээрээс үсэрч, тогоочийг гүн гүнзгий орхиж, ингэснээр бид ирээдүйн бинзийн сүр жавхланг хадгалах болно;
  3. Гадаргуугийн бин нь алтан болж, ир, хутгаар эргүүлээд хоёр дахь талыг нь ижил төлөвт шилжүүлнэ;
  4. Дууссан бин нар бие биенээ нугалж, цөцгий тосоор тосолж, тосолж байна.

Бин юу вэ?

Оросын хоолны бин-д - маш их хувьсах хоол. Тэдний хувьд энэ нь чихэрлэг зүйл, чихэрлэг, давслаг зохион бүтээдэг. Тиймээс, Оросын бин нь сэтгэл ханамжтай үндсэн хоол, амтат амттан байж болно.

Гэвэл мах дүүргэлт Бин нь дүрмийн хувьд, үхрийн мах эсвэл шувууг ашиглана уу. Үүний хувьд энэ нь чанасан мах шиг төгс төгөлдөр юм, ийм шарсан татсан татсан махыг төгс төгөлдөр юм. Уламжлал ёсоор ийм бин нь исгэлэн цөцгийтэй үйлчилдэг бөгөөд энэ нь хоолыг тийм ч хуурай болгодоггүй.

Хатаасан жимс, жимс жимсгэнтэй хамт кришүүд нь бинкийг бинкээр ороосон, жишээлбэл, нэрс. Ийм хоол нь амттай, сэтгэл хангалуун өглөөний цай уух болно.

Амттантай хамт, бин хамт хамтдаа бин хамт, үрж, жимс, жимсгэний үйлчлэх нь заншилтай байдаг. -Аар / -оор орчин үеийн жор Жижиглэсэн банана нь бин-д ороосон, шингэн шоколадтай усалдаг. Ийм амттан нь цай уухад төгс төгөлдөр юм.

Оросын хоол хүнс, бин-аас бага хайрлагдахаас бага хайргүй. Улаан, хар тараагаар бин - архи, Оросын уламжлалт Оросын зууш. Хавтангаас гадна бин нь улаан загаснаас эхэлж болно.

Эдгээр нь чөмөгний сонгодог жишээнүүд юм. Туршилт хийхээс бүү ай, хоолоо өөрөө зохион бүтээхээс бүү ай! Оросын бин нь таны амтанд хүрнэ гэж найдаж байна. Бэлтгэж, туршиж үзээд өөрийн хийсэн сэтгэгдлүүддээ бичээрэй!