Алим, лийрийн компот хэрхэн хоол хийх талаар. Өвлийн улиралд алим, лийрийн компот хийх энгийн жор. Алим ба лийрийн компот

Алим, лийрийн өвлийн улиралд бэлтгэсэн компот, чавга, хатаасан жимс, төрөл бүрийн жимсний холимог - зөвхөн өвлийн улиралд төдийгүй зуны улиралд кофе, цай уух гайхалтай сонголт юм. Өвлийн улиралд алим, лийрийн компот нь дулаарч, зуны нэг хэсгийг мэдрэх гайхалтай арга юм. Хоол хийх жоруудын жижиг сонголтыг бид танд толилуулж байна.

Ашигласан жимсний чанар нь үүнээс хамаарна амт чанаруудундаа ба түүний өнгө. Хоол хийхдээ боловсорсон, гэмтээгүй жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Компотын хамгийн уламжлалт жимс бол алим, лийр, чавга, интоор юм. Ашигласан найрлагаас хамааран бид өөр өөр амтыг олж авдаг ашигтай чанаруудявахдаа уух. Бусад зүйлээс гадна хамгийн бага чихрийн агууламжтай компот нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн бөгөөд хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс энэ ундааг хэрэглэх боломжтой байдаг.

Лийр, алимны компот, энгийн жор

Компот хийхийн тулд дараахь зүйлийг ашиглана уу.

• ус - 3 литр;
• жимс (алим, лийр) - тус бүр 0.5 кг;
• элсэн чихэр - 135 гр.

Алим, лийрийн компот хэрхэн хоол хийхийг авч үзье.

Шаардлагатай:

Хэрэв та хамгийн ил тод компот авахыг хүсч байвал шинэхэн алимба лийр, ингэснээр целлюлозыг буцалгахгүй байхын тулд жимсийг огтлохгүйгээр бүхэлд нь чанаж болгосон байх ёстой.

Энэ зорилгоор та жижиг жимс авч болно. Энэ тохиолдолд лаазалсан жимсдараа нь төрөл бүрийн амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Алим нь B, A, C амин дэмийн эх үүсвэр бөгөөд өвлийн улиралд болон улирлын гадуур дархлааг дэмждэг. Үүнээс гадна тэдгээр нь хоол боловсруулах системийг хэвийн болгодог таннин, хүчил агуулдаг.

Лийр нь A, C, PP витамин, төмөр, иод, фолийн хүчил, эслэг, пектин, таннин зэрэг ул мөр элементийн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа суларсан хүмүүст ашигтай байдаг, ханиадны хувьд цэр хөөх эм болгон ашигладаг.

Алим ба лийрийн компот: жор (жүрж эсвэл нимбэгний хальс нэмсэн)

Шинэхэн алим, лийрээс уух дараах жорыг бэлтгэхийн тулд 2.3 литр ус, 450 грамм боловсорсон лийр, алим, 115 грамм элсэн чихэр, нэг цитрусын амтыг аваарай. Шанцай гэх мэт найрлага нь заавал биш бөгөөд амтанд нь нэмдэг.

Бэлтгэл:

Алимыг харанхуйлахаас сэргийлэхийн тулд хоол хийхээсээ өмнө ус, нимбэгийн хүчил цацна.

Амтыг тусгай хутгаар спираль хэлбэрээр хайчилж ав.

Хадгалахын тулд компотыг саванд хийнэ (ариутгасан), тагийг нь өнхрүүлээрэй.

Шанцай нь цусны судас, зүрхний булчингийн байдлыг бэхжүүлж, тахлын үед ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг, бактерийн эсрэг ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Шанцай үнэр нь төвлөрөл, санах ойн шинж чанарыг сайжруулахад үр дүнтэй болох нь батлагдсан. Алим, лийрийн компот нь маш амттай болж хувирах бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй түүнийг бэлтгэх жорыг зохицуулж чадна.

Алим, лийр, чавганы өвлийн компот (төрөлжсөн)

Ийм компот хольц нь зүгээр л лийрийн компотоос илүү анхилуун үнэртэй, баялаг болж хувирдаг. Ундаа бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• жимс - ойролцоогоор 1 кг алим, лийр, чавга;
• илүү амттай болгохын тулд 3 литр орчим ус ууна;
• элсэн чихэр - шилнээс арай бага.

Бэлтгэл:

Хамгийн их хэмжээг хадгалахын тулд ашигтай витаминалим, лийр, чавганы өвлийн улиралд бэлтгэсэн компотуудыг бага дулаанаар буцалгаад бага дулаанаар таван минутаас хэтрэхгүй буцалгана.

Та элсэн чихэрийг зөгийн балаар сольж болно, энэ нь бас нэмэгдэх болно ашигтай шинж чанаруудуух

Чавга бол хүний ​​биед хэрэгтэй витамин Р, калийн агуулах юм. Эдгээр нь цусны даралт, холестерины хэмжээг бууруулж, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хэрх, тулай өвчнийг намдаахад тусалдаг.

Өвөл болон бусад жимсний алим, лийрийн компотоос гадна амт, ашигтай микроэлементийн агууламжийн хувьд үнэ цэнэтэй аналог бол хатаасан жимсний компот юм. Узварын ашиг тус нь түүнийг бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарна. Ихэвчлэн хатаасан алим, лийр, prunes зэргийг бэлтгэхэд ашигладаг, заримдаа үзэм нэмдэг.

Узвар хийх хэд хэдэн арга байдаг. Эхний арга бол хатаасан жимсийг уураар жигнэх явдал юм. Энэ тохиолдолд урьдчилан дэвтээсэн хатаасан жимсийг буцалж буй усаар асгаж, тагны доор хэдэн цагийн турш байлгана. Хоёрдахь аргад, дахин дэвтээсэн хатаасан жимсийг усаар асгаж, буцалгана.

Компотын ашиг тусын талаар эргэлзэх зүйл алга. Гэсэн хэдий ч өвлийн улиралд алим, лийрийн компот, ялангуяа исгэлэн сортуудыг ходоодны хүчиллэг өндөр өвчтэй хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд ундааны илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд элсэн чихэргүйгээр компот хийх нь дээр.

Сонгодог төрөл бүрийн компот бэлтгэх тухай видео

Алим, лийрийн компотын эзлэх хувь
Ус - 1 литр
Элсэн чихэр - 1 шил
Алим - 3 ширхэг
Лийр - 3 ширхэг

Хоол бэлтгэх
Алим, лийрийг зайлж, хатааж, үрийн иш, ишийг салгаж, зүсмэл болгон хуваана.

Саванд алим, лийрийн компот хэрхэн хоол хийх талаар
1. Саванд ус хийж гал дээр тавиад халуун усанд элсэн чихэр хийж хутгана.
2. Сиропыг бага дулаанаар буцалгасны дараа 10 минут буцалгана.
3. Алим, лийрийг саванд хийж 5 минутын турш хооллоорой.

Алим, лийрийн компотыг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Олон тогоочийн саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ.
2. Multicooker -ийг "Baking" горимд хийж, сиропыг 10 минут буцалгасны дараа буцалгана.
3. Алим, лийр хийж, өөр горимд 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.

Алим, лийрээс өвлийн улиралд компот хураах
1. Алим, лийрийг ариутгасан лонхтой халбагаар хийнэ.
2. Сиропыг дахин буцалгаж, дээрээс нь нимгэн урсгалаар болгоомжтой хийнэ.
3. Савыг компотоор битүүмжилж, хөргөөд хадгална.

Зөв бэлтгэсэн тохиолдолд алим, лийрийн компотыг 1 жил хүртэл хадгална.

Фусофакт

Алим, лийрийн компотын амт нь жимсний төрлөөс шууд хамаардаг: хэрвээ алим хэт исгэлэн байвал лийрийг чихэрлэг сортоор шингэлэх хэрэгтэй. Хэрэв лийр, алим исгэлэн байвал илүү их элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй.

Алим, лийрийн компот нь дүрмээр бол цайвар шар өнгөтэй, заримдаа бага зэрэг үүлэрхэг байдаг. Компотыг гэрэлтүүлэхийн тулд цөөн тооны чавга, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө эсвэл үхрийн нүд нэмнэ.

Ил тод компот авахын тулд алим, лийрийг бүхэлд нь чанаж болгох шаардлагатай бөгөөд ингэснээр целлюлоз нь буцалгахгүй болно.

Халуун зун дуусч байгаа тул та хүйтэн цаг агаарт сайтар бэлдэх хэрэгтэй. Бид таныг амттай хоол хийхийг урьж байна ашигтай компоталим, лийрээс өвлийн улиралд 3 литрийн багтаамжтай савариутгалгүйгээр хүйтэн цаг агаарт биеийг витаминаар дүүргэх болно.

Ийм компот бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд танаас бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардах болно. Хоол хийх, ариутгах шаардлагагүй, бэлтгэсэн жимсийг чанасан сиропоор гурван удаа асгаад түлхүүр гардуулах хэлбэрээр өнхрүүлээрэй. Таны харж байгаагаар үйл явц нь маш энгийн бөгөөд туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг зохицуулж чаддаг. Алим, лийрээс компот хийж үзээрэй, өвлийн улиралд хайртай хүмүүсээ анхилуун ундаагаар баярлуулаарай!

Орц:

• алим - 2-3 ширхэг;
• лийр - 4-5 ширхэг .;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• нимбэгийн хүчил - 0.5 халбага;
• шанцай - 0.5 халбага

Алхам алхамаар хоол хийх жор

Алим, лийрийн амттай, анхилуун үнэртэй компот хийхийн тулд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно. Жимсний хэмжээ нь хэмжээнээсээ хамаардаг, жимс нь том байх тусам саванд илүү их зай эзэлдэг. Хамгийн тохиромжтой нь хэрчсэн жимс нь лаазны дор хаяж гуравны нэгийг эзлэх ёстой.

Миний лийр сайн угааж, бид иш, сүүлийг нь арилгадаг. Жижиг жимсийг 4 хэсэг, том хэсгийг 6-8 хэсэг болгон хайчилж ав. Үрийг голоор нь тайрах нь дээр, хальсыг нь үлдээж болно.

Бид алимыг лийртэй адил аргаар бэлтгэдэг. Хэрэв жимс нь дэлгүүрээс ирсэн бол хальсыг нь буцалж буй усаар боловсруулах эсвэл хутгаар зайлуулах нь дээр.

Бид жижиглэсэн жимсийг бэлтгэсэн саванд хийнэ. Тэд сайн угааж, ариутгасан байх ёстой.

Ус буцалгаад хамгийн дээд хэсэгт нь саванд хийнэ. Нэн даруй тооцоол зөв хэмжээус ажиллахгүй тул бид 2 литр буцалгана. Алим гарч ирнэ, зүгээр дээ.

Бид 15-20 минут хүлээнэ, алим, лийрийг сайтар уураар жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа усыг саванд хийнэ, дахин буцалгана. Санамсаргүй асгарсан тохиолдолд хайруулын тавган дээр буцалсан ус нэмж өгөх нь дээр.

Энэ үед жимсний саванд элсэн чихэр хийнэ.

Дараа нь нимбэгийн хүчил, шанцай нэмнэ.

Ус дор хаяж 5 минут буцалгахад дахин саванд хийнэ. Бид хүлээх, ус зайлуулах, буцалгах, сүүлчийн удаа дүүргэх. Тиймээс бид гурвалсан дүүргэлтийг авдаг.

Хүчилтөрөгчийг саванд оруулахгүйн тулд ус нь хүзүү хүртэл байх ёстой. Бид тагийг таглаж, түлхүүрээр чангалж, тагийг нь эргүүлнэ.

Энэхүү ундаа нь зөвхөн амтаараа төдийгүй ашиг тусаараа ч баярлах болно, учир нь таны компотонд будагч бодис, амт оруулагч, амт сайжруулагч, хадгалагч бодис байхгүй гэдгийг та мэдэх болно. Ундаа нь зөвхөн шинэхэн, боловсорсон, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн.

Тиймээс, өнөөдөр бид алим, лийрээс компот хоол хийх болно, тиймээс бид танд хэд хэдэн энгийн дүрмийг сануулахыг хүсч байна, үүний дагуу та хамгийн амттай компот авах болно.

Apple компот

• Ийм компотын хувьд бараг бүрэн боловсорч гүйцээгүй боловч хараахан боловсроогүй чихэрлэг болон исгэлэн сортуудын алимыг сонгох нь зүйтэй, учир нь хэрэв алим нь боловсроогүй, хатуу байвал компотонд амтгүй болж, ямар ч үнэр гарахгүй. тэднээс, хэт боловсорсон алим хурдан задарч, хэлбэрээ алдах болно.
• Үл үзэгдэх гэмтэлгүйгээр алимыг сонгоорой. Алимыг ангиллаар нь ангилах ёстой бөгөөд ингэснээр сав тус бүрт ижил төрлийн алим байх ёстой.
• Алимыг сайтар угааж, арьс, судлыг нь арилгаж болно. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
• Хэрэв таны алим жижиг бол тэдгээрийг бүхэлд нь хадгалах боломжтой. Нарийхан сортуудын алимнаас арьсыг тайрч болохгүй.
• Хальсалж, жижиглэсэн алимыг хүйтэн, бага зэрэг давсалсан эсвэл хүчиллэг усанд хийнэ. Алимыг усанд хагас цагаас илүү байлгаж болохгүй, учир нь тэд бүх витамин, шим тэжээлийг усанд үлдээдэг.
• Алимыг саванд хийхээс өмнө алимыг 6-7 минутын турш цайруулж, дараа нь харанхуйлахгүй, эзлэхүүнээ алдахгүй байхыг зөвлөж байна. Цайруулсны дараа алимыг хүйтэн эсвэл мөстэй усанд нэн даруй хөргөх ёстой. Алим цайруулсан усыг ихэвчлэн сироп хийхэд ашигладаг.
• Компот хийх бүх лаазыг сайтар угааж, буцалж буй усаар түлэхээс гадна хатаана. Та мөн тэдгээрийг буцалсан усанд эсвэл зууханд ариутгаж болно.
• "Мөр" хүртэл алимтай лонхтой дүүргэж, 25-30% -ийн халуун сироп асгах шаардлагатай (1 литр усанд-250-300 гр элсэн чихэр).
• Тагийг нь таглаад пастеризаци хийнэ: 0.5 литрийн-15-20 минут, 1 литрийн-20-25 минут, 2 ба 3 литрийн багтаамжтай-30-35 минут.
• Та ариутгалгүйгээр хийж болно: алимыг халуун сироптой саванд хийнэ, 3-5 минут байлгаад усыг зайлуулж, сиропыг буцалгаад дахин алим хийнэ. Энэ процедурыг дахин нэг удаа давтаж, ариутгасан таглааг өнхрүүлээрэй.
• Төрөл бүрийн компот бэлтгэхдээ чулуун жимс (интоор, чавга, чангаанз гэх мэт) нэмсэн компотыг нэг жилээс илүү хадгалах боломжгүй гэдгийг санаарай, учир нь энэ тохиолдолд хордлого авах эрсдэлтэй байдаг. Хэрэв та компот бэлтгэж байгаа бол урт хугацааны хадгалалт, бүх ясыг зайлуулахыг хичээ.

Лийрийн компот

• Ийм компот хийхийн тулд боловсорч гүйцээгүй лийрийг өтгөн целлюлозотой, согоггүй, хөхөрсөнгүйгээр сонгох хэрэгтэй.
• Жижиг лийрийг бүхэлд нь хадгалах боломжтой. Том хэсгүүдийг 2, 4 хэсэг болгон хувааж, голыг нь салгаж авах нь дээр. Хэрэв жимсний хальс нь нягт, хатуу байвал хальслах хэрэгтэй.
• Хальсалсан лийрийг харанхуйлахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд хүчиллэгжүүлсэн нимбэгийн хүчилээр асгах ёстой. Лийрийг усанд удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс жимснээс маш олон витамин орох болно. Лийрийн амтанд анхаарлаа хандуулж, компот сироп бэлтгэ - чихэрлэг байх тусам сиропод элсэн чихэр бага шаардагдах боловч үүн дээр бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмэх хэрэгтэй.
• Зарим лийрээс хийсэн компот нь амттай байх болно, гэхдээ цайвар өнгөтэй харагддаг тул гадаад төрхийг нь сайжруулахын тулд лийрийн саванд цөөн тооны тод жимс нэмж болно, жишээлбэл viburnum, уулын үнс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гэх мэт
• Хамгийн үзэсгэлэнтэй нь төрөл бүрийн компот юм.
• Ялангуяа таны хувьд бид хамгийн ихийг нь сонгосон амттай жорхоол хийх компот.

Ванильтай алимны компот

Найрлага

• 1 кг алим
• 1 литр ус
• 300-400 гр элсэн чихэр
• хутганы үзүүр дээр ваниль

Хоол хийх арга

Алимыг ялгаж, сайтар угаана. Тэд дунд зэргийн шүүслэг, хэт боловсорч гүйцээгүй, толбо, гэмтэлгүй байх ёстой. Ишийг таслах. Алим бүрийг хурц шүдний оо эсвэл зузаан зүүгээр хэд хэдэн газар хатга, ингэснээр арьс нь хагарахгүй. Элсэн чихэр, усны сиропыг буцалгаж, шүүж, ваниллин нэмээд дахин буцалгана. Алимыг өлгүүр хүртэл бэлэн саванд хийж, халуун сиропоор дүүргээд ариутгах эсвэл пастеризаци хийнэ. Эргүүл, эргүүл.

Ариутгалгүй алимны компот

Найрлага

• 1 кг алим
• 1 литр ус
• Элсэн чихэр 250-300 гр

Хоол хийх арга

Бэлтгэсэн алимтай лонхтой мөрөн дээр дүүргээд буцалж буй сироп, элсэн чихрийг хүзүүний ирмэг рүү хийнэ. 3 минутын дараа усыг зайлуулж, буцалгаад буцалгаад лонхтой руу хийнэ. Дахин 3 минут байлгаад усыг зайлуулж, сиропыг буцалгаад алим дээр хийнэ, ингэснээр сироп савны ирмэг дээр асгарна. Өнхрүүл, эргүүл.

Ариутгасан алимны компот

Найрлага

• 1 кг алим
• 1 литр ус
• Элсэн чихэр 250-300 гр

Хоол хийх арга

Бэлтгэсэн алимыг саванд хийж, халуун сиропоор хучна. 6-8 цагийн турш байлгаад хүзүүний ирмэг дээр сироп нэмж, 85 хэмд пастеризаци хийнэ: 1 литр-15 минут, 2 литр-20 минут, 3 литр-30 минут. Өнхрөх.

Зуны алим, хар улаалзганы компот

Найрлага

• 1 кг алим
• 400 гр хар Үхрийн нүд
• 1 литр ус
• 600-700 гр элсэн чихэр

Хоол хийх арга

Бэлтгэсэн алим, улаалзганы жимсийг лонхтой хүртэл мөрөнд хийж, ус, элсэн чихэрээс хүйтэн сироп асгаад 6-8 цаг байлгана. Дараа нь дээд хэсэгт сироп нэмж ариутгана: 1 литрийн багтаамжтай - 5 минут, 2 литрийн багтаамжтай - 8 минут, 3 литрийн багтаамжтай - 12 минут (эсвэл 85 хэмд 15, 25 ба 30 минутын турш пастержуулна).

Алим, лийр, чавганы төрөл бүрийн компот

Найрлага

• 1 кг алим
• 400 гр чавга
• 200 гр лийр
• 1 литр ус
• Элсэн чихэр 200-400 гр

Хоол хийх арга

Алимыг ердийнх шиг бэлтгэж, лийрийг хальсалж, хагасыг нь огтолж, компотыг нэг жилээс илүү хугацаанд хадгалахгүй бол чавгыг бүхэлд нь үлдээгээрэй, эсвэл талыг нь огтолж үрийг нь ав. Жимсийг лонхтой хүртэл саванд хийж, халуун сиропоор дүүргээд 85 хэмийн температурт пастеризаци хийнэ: 1 литр - 15 минут, 2 литр - 25 минут, 3 литр - 30 минут (эсвэл ариутгана. буцалсан ус тус тус 5, 8 ба 12 минут).

Ариутгалгүй лийрийн компот

3 литрийн багтаамжтай найрлага нь:

• 1 кг 300 гр лийр
• 110 гр элсэн чихэр
• 3 л ус
• нимбэгийн хүчил амсах болно

Хоол хийх арга

Лийрийг угааж, саванд хийнэ. Усаар хийнэ, буцалгаад дунд зэргийн гал дээр 15 минут буцалгана. Лийрийг ариутгасан саванд хийнэ. Лийрийн шөл дээр элсэн чихэр нэмээд нимбэгийн хүчил, бүрэн уусах хүртэл хутгана. Сиропыг буцалгаад лонхтой саванд хийнэ. Өнхрүүл, эргүүл.

Одоо баярын үеэр та дэлгүүрээс худалдаж авсан жүүс эсвэл содтой усаар хэнийг ч гайхшруулахгүй. Гэрийн үнэрт компот бол өөр асуудал юм. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар зунаас эхлэн өвлийн улиралд байгалийн нөөцийг нөөцлөхийг хичээдэг. "Лаазанд хийсэн витамин" нь супермаркетын ундаанаас хамаагүй эрүүл бөгөөд аюулгүй байдаг. Хэдэн литрийн багтаамжтай лонхтой боодол хийснээр та жилийн турш витамины компот идэж болно.

Мөн тэжээллэг, амттай компотыг хатаасан жимсээс авдаг. Хатаасан жимс, жимсгэнээр хийсэн узвар нь зуны улиралд цангалтыг төгс арилгаж, хүйтэн цаг агаарт дархлааг бэхжүүлдэг. Жилийн турш дэлгүүрийн лангуун дээр олон тооны жимс байдаг ч жимсээ өөрийн цэцэрлэгээс хатааж, дараа нь буцалгах нь хамгийн аюулгүй юм. анхилуун үнэртэй ундаа... Хэд хэдэн аяга гар хийцийн компот нь хүч чадал нэмж, биеийг баяжуулж, ашигтай бодис, витаминаар баяжуулдаг.

Хэрэв шинэ жимсний улирал ирсэн бол амттай компотдөнгөж түүж авсан жимснээс гарна. Энгийн зургуудсонгодог алим, лийр, усан үзэм, үхрийн нүд болон бусад ундаа хийх видео жорыг интернетээс олж болно. Ээж, эмээ нарын хэлэлцдэг хамгийн алдартай жоруудын нэг бол алим, лийрийн компот юм.

Эзэгтэй нар өнхрүүлж, жимсний агууламжтай лонхтой ариутгаж, хуваалцана хоолны зөвлөмжүүд World Wide Web дээр. Apple-лийрийн компот нь маш хөнгөн бөгөөд хурдан аргахоол хийх. Үүнээс гадна зургаан сарын дараа нярай хүүхдийн хоолны дэглэмд нэмж болно. Хүүхэд чихэрлэг амтыг үнэлж, дуртайяа уух болно.

Найрлага

Үйлчлэлт: - + 15

• алим ½ кг
• лийр ½ кг
• элсэн чихэр 1 -р
• ус 3 л

Үйлчлэх тутамд

Калори: 104 ккал

Уураг: 0.3 гр

Өөх тос: 0 гр

Нүүрс ус: 25.7 гр

30 минут.Видео жор хэвлэх

Жимсийг сайтар зайлж, сүүл, нүх, судлыг нь салгаад хагасыг нь огтол. Муудсан, ялзарсан хүмүүсийг хая. Хагасыг дахин хоёр хэсэгт хуваана.

Жимсний хольцыг хольж, саванд хийнэ. Усаар дүүргэхийн тулд. Зуух дээр тавь.

Буцалсны дараа хийг чимээгүй болгож, элсэн чихэр хийнэ. Бага дулаанаар 20 минутын турш хооллоорой.

Унтрааж, дусаахын тулд компотыг орхи. Хагас цагийн дараа шүүж, бүрэн хөргөнө.

Ундаа ширээн дээр үйлчилж болно.

Зөвлөгөө: Multicooker нь цаг хэмнэхэд тусална. Үүнд бүх найрлагыг оруулаад зөв цагийг тохируулна уу. Үлдсэнийг нь тэр өөрөө хийх болно.

Apple, лийр, гадил жимсний компот

Хэрэв сонгодог жорТа чихэрлэг компотоос уйдаж байна, та туршилт хийж, алим, лийр, гадил гэсэн гурван найрлагаас чамин ундаа бэлдэж болно. Энэхүү амттанг таны хүүхэд үнэлэх болно. Ундаа нь онцгой амт, нарийн жимсний үнэртэй. Гадил жимсний талаар санаа зовох хэрэггүй, тэд харшилтай. Тэд нялх хүүхдэд зориулсан цэсийг төрөлжүүлж чаддаг.




Хоол хийх үйл явц нь уламжлалт аргаас ялгаатай биш юм. Гэсэн хэдий ч нэг нөхцлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гадилыг хоол хийх явцад өтгөн гурил болж хувирахгүйн тулд хамгийн сүүлд нэмж 3-5 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд чанана. Компотыг уусгасны дараа шүүж, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ. Ундааны анхны бөгөөд гэнэтийн амт нь танай гэр бүлийг гайхшруулж, маш их ашиг тусыг авчрах болно. Жимс жимсгэнээс агуулагдах витамин, эрдэс бодисууд нь дархлааг бэхжүүлж, илүү эрч хүчтэй болоход тусална.

Жимсний амттангаар хийсэн ундаа нь үдийн хоол, оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Байгалийн гар хийцийн компотын амт нь бага наснаасаа эхлэн хүн бүрт мэддэг. Хоол хийх явцад жимс нь "витамин" -ын нөөцийг төдийлөн алддаггүй тул компотыг ашигтай бодисын баялаг гэж зүй ёсоор тооцдог.