Зууханд исгэлэн сүү дээр Patties. Шарсан болон шатаасан бялуу дээр олон тооны сүү, шарсан, шатаасан бялуу дээр бялуу. Терри бялуугаа исгэлэн сүүтэй хэрхэн хийх вэ

Бэлтгэх амттай боов, Жишээлбэл, бялуу, та эхлээд зуурсан гурилыг нь хутга. Энэхүү "санааг" \u200b\u200bхэрэгжүүлэх олон арга замыг гол бүрэлдэхүүн хэсгээс "бүтээсэн" байж болох юм - шингэн, бусад орцыг нэмж оруулаарай. Өнөөдөр манай цэсийн зуурмаг дээр хүийн сүү кценБайна уу. Энэ дэлгэрэнгүй жор Түүний бэлтгэл.

Хоол хийх хугацаа: 15 минут

Найралт

• Гурил 3 шил
• Өндөгний тахианы мах 1 PC.
• Наранцэцгийн газрын тос 25 мл
• Оксич сүү 1 аяга

Бид жороо хэрэгжүүлж бид аяганд хийж эхэлдэг улаан буудайн гурилБайна уу. Бид энэ зорилгоор ашигладаг ердийн орчинд ашигладаг, эсвэл хавар ёроол, хаврын бариул хэлбэрээр тусгай төхөөрөмж, тусгай төхөөрөмж.

Дараагийнх нь "Бөөн" найрлага нь давс юм. Ширээний тест хийхэд шаардагдах тоог таны амт юм.

Модон ирийг нэн даруй "хуурай" бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэвтрүүлээд, завсарлагааны төвд хийнэ.

Үр дүнд хүрсэн нүхэнд бид нэг тахианы өндөгийг хуваадаг.

Нэн даруй хүнсний ногооны тос асгана.

Гурилны фосса өндөг, ногооны тосоор хөнгөн холино.

Хүчиллэг сүү бага зэрэг халсан (хэрэв та хөргөгчдээс авсан бол), бид гурилыг асгаж эхэлдэг.

Үүний зэрэгцээ бид сүү, өндөг, цөцгийн тосыг гурилаар хольж эхэлдэг.

Тиймээс бид исгэлэн дулаан сүүг бүхэлд нь асгадаг.

Гар нь уян харимхай болох хүртэл гараараа зуурмаг, алган дээр наалдахгүй.

Мөөгөнцөргүйгээр исгэлэн сүүтэй зуурсан гурил дээр алчуураар хучигдаж, дулаан газар байрлуулна.

20 минутын дараа та дараа нь тесттэй хамт ажиллах боломжтой.

Шарсан бууд Мөөгөнцөргүйгээр, манай гэр бүлд тусгай амжилтанд хүрнэ. Тэднийг үргэлж ээж болгон шатаасан. Түүний бялуу, бялуу нь их бага насны амралт юм.

Тэдний зууханд, эгч, эгч минь. Тэд онцгой, маш амттай, маш амттай, том, том, руди. Тэрбээр хайруулын тавган дээр тавиад, дүүргэхтэй хамт нимгэн өнхрүүлээрэй. Бялуу нь онцгой. Түүний жороороо, би өнөөдөр танд танилцуулах болно.

Жор 1.

Орц:

• Хүчилтөрөгчийн сүү (Kefir байж болно) - 0.5 л;
• Сод - 0.5 HL;
• Өндөг - 1 PC;
• Давс - чимх;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• Шарсан махны тосны тос.

Хооллох

Исгэлэн сүүнд сод шиддэг. Үүнд сайн авч явахын тулд сайтар холино. Дараа нь бид тэнд өндөг жолоодож, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Аажмаар, гурилыг оройн зооглох, нэг төрлийн зөөлөн зуурсан гурил зуурга, энэ нь тохь тухтай хэсгүүдийг тайрч, тайрч авах болно. Бид тэдний зүсмэл дээр хиам, дэглэм хийдэг. Эдгээр зүсмэлүүдийг өнхрүүлээд 5 мм зузаантай.

Та нилээд бялууг гаргаж, нимгэн ирмэг бүхий шилэн дээр шилжиж болно. Зуурмагийн дундуур зуурсан гурилын дунд чөмөг, ирмэгийг нь тавь. Дараа нь гулсмал зүү бүхий өнхрөх зүү. Завсарла, бялуу 15 - 20 минут байлгана. Панан дээр ногооны тос асаагаад, бялууг нь тавина, ингэснээр бялууны талыг газрын тосны тал руу оруулаарай.

Хоёр талаас нь хоёр талаас нь үзэсгэлэнтэй алтан өнгөөр \u200b\u200bбудна. БИЧЛЭГЧДИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ БИДНИЙ ХЭРЭГЛЭГЧ: Элэгтэй төмс, шарсан байцаа Лууван, сонгино, сонгонтой, өтгөн үстэй, гүзээлзгэнэтэй, шүлстэй, шүүс, шүүс урсахгүйн тулд элсэн чихэр, интоор. Мөөгөнцөргүйгээр шарсан patties бэлэн боллоо.

Төмс, мөөг бүхий шарсан patties, мөөгөнцөргүй

Та мөөгтэй дүүргэлт хийж болно.

• Шампаньтон - 500;
• Чанасан өндөг - 3 PCS .;
• Нум - 200 гр;
• Чанасан төмс - 2 PCS.;
• Чинжүү, амт.

Төмс, өндөг, өндөглөдөг, нилээд жижиглэсэн. Шамплантонууд сайн, нумаар хусаж, шарсан мах, бага зэрэг гарч ирэв. Дараа нь бүх зүйлийг холино, чинжүү, давс холино.

Наталия уншигчдын уншигчид №2 шарсан бялуу

• Өндөг - 2 компьютер;
• Kefir - 0.5 л;
• Sol -0.5 цаг. Халбага;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• Сод - 1 цаг. Халбага;
• Маргарин - 0.5 багц (газрын тосны тосоор 50 - 60 гр).

Хооллох

Өндөг нь элсэн чихэр, давстай ташуурдуулав. Энэ хольц, сод, сод, цуу, хайлсан маргаринтай холбосон маргарин. Бид аажмаар гурилыг нэмж, зөөлөн зуурсан гурилыг холино. Ургамлын тосыг ашиглан, зуурсан гурилыг зовоож, 30 минутын турш завсарлага өгөөд 30 минутын турш завсарлага аваарай.

Бид зуурсан гурилыг халбага ууж, гараа дугуй хэлбэртэй болгодог. Чуулгыг ямар ч ашиглаж болно.

Пан дээр нягт бялууг тавьдаггүй, тэд мөөгөнцрийн дээр ургадаг.

Мөөгөнцрийн махгүй шарсан бялуу - жор 3

• Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• Гурил - 4 шил;
• Маргарин - 150 гр;
• Цөцгий - 12 tbsp. халбага;
• Сод ба давс - 0.5 цаг. Л.

Хооллох

Гурил нь содтой холино, тохь тухтай. Цөцгий, өндөг, давс, элсэн чихэр, элсэн чихэр нь давс, элсэн чихэр уусгана. Зөөлөн маргарин нь жаахан ташуурдаж, аажмаар тосоор цөцгий, аажмаар өндөглөдөг холимог, дараа нь гурил, хурдан, хурдан (20-30 P-ийг) бид зуурсан гурилыг (20-30 POOG) нэмж өгдөг. Цөцгийний оронд та kefir, yoke, yoke, эсвэл бусад исгэлэн нэмж болно спортын бүтээгдэхүүн.

Мөөгөнцрийн 4-р дугааргүй шарсан бялууг энгийн жор.

• Kefir - 1 шил;
• Өндөг - 4 - 5 PCS .;
• Маргарин - 200-250 гр;
• Нэг чимх давс;
• Сод - сод - 0.5 цаг. Халбага.

Бид kefir-ийг өндөгөөр цохиж, давс, үстэй сод нэмнэ. Маргарин нь нарийн ширхэж, зөөлрүүлдэг. Дараа нь бид гурилыг хольж, үлдсэн бүтээгдэхүүн, шүлгэж, аажмаар гурилан зуурмаг, аажмаар гурилыг нэмж өгдөг. Дараа нь зуурсан гурилыг метофан руу боож, хөргөгчинд оруулаарай. Энэ хооронд бид дүүргэлт хийдэг. Тос дээр патти шарсан мах. Хөргөгчинд зуурсан гурилыг хоёр өдөр хадгалж болно. Та шарсан шиг харж болно

Илчлэг: Зөроогүй
Бэлтгэх цаг: Заасан биш

Цаг: Холих цаг: Холихын тулд 10 минут + 35-45 жигд / үйлчилнэ: 6 / Form Ø 20 см

Найралт

• элсэн чихэр элсэн 1 шил
• ваниль элсэн чихэр 1-2 цаг. Халбага
• Өндөг 2 ширхэг
• оксич сүү 1 аяга
• суурь эсвэл хүнсний сод 1 цаг. Халбага
• топ ангийн 2 аяга улаан буудайн гурил
• ямар ч шинэхэн жимс 1 шил
• хүнсний ногооны үнэргүй тос 1 цаг. Халбага

Терри бялуугаа исгэлэн сүүтэй хэрхэн хийх вэ

Талх нарийн боов нь зууханд байх болно, тиймээс бид үүнийг урьдчилан, 200 градусаар эргүүлнэ.

Бид жимсгэний жимсийг бэлддэг: минийх, дараа нь, ястай жимс, дараа нь ястай, дараа нь ясыг арилгана. Би өөртөө зөвлөгөө өгөхийг зөвшөөрнө: бөөрөлзгөнө угаах хэрэггүй! Угааж болохгүй, тэгвэл тэр нь, ялангуяа, ялангуяа бид зах зээл дээрх эмээ худалдаж авбал, энэ нь илүү ихийг худалдаж авбал.

Бид элсэн чихэр, ванилийн элсэн чихэр, өндөгийг аяга тавиад 2-3 минутын турш хольсон.

Ташуур сүүний массыг асга, басс эсвэл содоо тайл, сод эсвэл содоо тавиарай, хус эсвэл хусуураар сайтар холино.

Бид гурилангийн массыг нэмж, түүнийг шигшүүрээр дамжуулж өгдөг.

Бид зуурсан гурилыг халбагаар халбагаар хутгана. Ийм өтгөн нийцэл нь эргэх ёстой.

Энэ нь жимсгэний зуурсан гурил руу асгаж, холино.

Нимгэн давхарга бүхий хэлбэрийг тослох, зуурсан гурилыг тавь. Жижиг диаметр нь маягтыг ашиглана гэдэг нь илүү өндөр байх тусам бялуу байх болно. Надад 20 см диаметртэй маягт байна.

Бид халуухан зууханд хэлбэртэй тавьдаг, тэгээд бялууны ёроол нь шатаахгүй тул бид металл аяга зууханд усаар угаана. Бэлтгэх вандуйны эмэгтэй Энэ нь 35-45 минут болно.

Бялуу нь сайн сарнай сарнайгаар сарнайгаар өсч, дээд нь сайхан сэгсрэв. Гэсэн хэдий ч үйл явц нь үйл явцыг хянахгүйгээр үйл явцыг хянах нь дээр.

Бид жимсгэний бялууг 7-10 минут сэргээнэ, маягтаас гараад маягтаас гараад, ширээн дээр түрхэнэ.

Исгэлэн сүүтэй жимсний бялуу нь ямар ч гэр бүлийн цай уух нь ямар ч гэр бүлийн цай уухгүй, тэр бол хамгийн энгийн зүйл юм гар хийцийн жигнэмэг Маш дур булаам! Сэтгэгдэл, бялууны дээд хэсгийг элсэн чихэр эсвэл шоколад мөстөж болно. Хэрэв зуны асуудалтай холбоотой бол шинэхэн жимс Үгүй, өвлийн улиралд ийм жороор, та торгууль эсвэл хөлдсөн эсвэл хөлдсөн хоол хийх боломжтой лаазалсан жимс ба жимс.

Сүү, сүү байгаа үед нь хичнээн хурдан, хурдан сүүнээс бялуу хийж чаддаг болохыг мэддэг. Гэхдээ олон удаа идэж, идэж уух зүйл байхгүй эсвэл уух цаг хугацаа өнгөрөхгүй, уух цаг гардаггүй, эсвэл уух зүйл байхгүй тул ямар ч зүйл тохиолддог бөгөөд энэ нь шаардлагагүй юм. Гэхдээ сайн эзэгтэй нь ямар нэгэн байдлаар ямар нэгэн байдлаар ямар нэгэн байдлаар хэрэглэж болох зүйлийг шидэхэд үргэлж харамсдаг. Жишээлбэл, эдгээрийн хамгийн түрийхцэрийн аль нэгний нэг нь сүү юм. Гэвч үйл явдлын сүү нь исгэлэн сүү дээр зуурсан гурилыг бэлтгэхэд төгс төгөлдөр гэдгийг мэддэг. Бялуугийн ийм зуурмаг нь маш зөөлөн, зөөлөн, агаарыг олж авдаг. Та маш их хийж чадна амттай бялуу Байцаа бүхий олон тооны сүү дээр.

Бид хэд хэдэн жорыг туршиж, исгэлэн сүүнээс зуурсан гурилыг маш сайн, хурдан, амархан хийж, амархан хийдэг. Мөн хөлдөж, өөр өөр тохиромжтой тохиолдолд ашиглаж болно.

Байцаа бүхий исгэлэн сүүтэй бялуу: найрлага

Тиймээс, ийм бялуу бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Улаан буудайн гурил - 500 гр;
• Наранцэцгийн тос - 20 гр;
• Цөцгийн тос тос идсэн - 10 гр;
• Сүү Бисель - 800 гр;
• Байцаа - 250гр;
• Onion - 100 гр;
• Элсэн чихэр - 10 гр;
• Сод - 12 гр;
• Давс - 5г;
• Элсэн чихэр - 10 гр;
• Өндөг - 2pcs;
• Улаан лоолийн оо - 25 гр.

Байцааны исгэлэн дээрх бялууг байцаа. Хоол хийх жор

Исгэлэн сүү дээр шарсан бялуу хийх жор

Шарсан исгэлэн дээр шарсан мах нь яг одоо ижил зүйл бэлдэж байна.

• Skishest сүү - 0,5L
• Улаан буудайн гурил - Зуурсан гурилыг авах хүртэл нэмээд, туулахаа мартуузай
• Өндөг - 1 PC. (Үүнгүйгээр байж болно)
• Сод - 1 цаг., Төлбөрөө төлөхийг зөвлөж байна
• Үзүүр дээр давс
• Чөмөгчин - Аливаа (Мөөг, Мөөг, мах, хүнсний ногоо, жимс, жимс

Бид шарсан бялууг исгэлэн сүү дээр бэлтгэдэг. Бид сод, давс, өндөг, өндөгийг нэмж, хольж, холино. Цаашид, аажмаар гурилаа чангалж, зуурсан гурилыг бүү зуурга. Хөндлөн хиаманд ороод хэсэг болгон хувааж, тавцан дээр диаметрээр дүүргэнэ. Хүссэн зүйлээ хийж, хайруулын тавган дээр хуурч ав ургамлын тосБайна уу. Бид зочдод эмчилдэг!

Мөөгөнцрийн нэмэлт, бялуу, жижиг бялууг хоёуланд нь тохиромжтой. Энэ нь исгэлэн сүү дээрх зуурсан гурилын зайд байгаа гурилыг алим, хулуу, үүнтэй төстэй зүйлээр бин хийдэг. Үүнээс, хүртэл бин хоол хийж болно! Хэрэв та маргариныг ашигладаг бол хатаасан, ваниль, элсэн чихэрээр тайралт нэмж оруулбал энэ нь эргэх болно Үзэсгэлэнтэй хуруу Аяга бялууг чихрийн нунтагаар өдөөж болно.

Ерөнхийдөө туршилт нь хязгааргүй байж болно. Хүсэл, хүсэл байх болно. Зуурсан гурилаас гал тогооны өрөөнөөс гадна та олон жорыг олж чадна. Таны харж байгаагаар ийм үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн алга болох болно, тийм ч их хохирол учруулаагүй тул үүнийг олон янзын аяганд бэлтгэхэд ашиг тусаа авах боломжтой.

Заримдаа хөргөгчинд тохиолддог бөгөөд энэ нь цанаар гулгах сүү үүссэн бөгөөд энэ нь сүү нь хуучирсан, хугацаа нь дууссан, хугацаа нь дууссан хугацаатай байх гэсэн үг юм. Ур чадвар, ялангуяа халуун, нойтон цаг агаартай, магадгүй шинэ сүү байж магадгүй юм.

Тэнгэрийн сүү төгс суурь мөөгөнцрийн зуурсан гурил Бялуу. Мөөгөнцрийн сүү дээр зуурсан гурилыг хийж буй гурилыг хийх дургүй байдаг.

Хуурай мөөгөнцрийн махны зуурмаг: Алхам алхам алхамаар

Орц:

• Сүү (үргэлжлүүлэх) - 500 мл;
• Ус (дулаан) - 50 мл;
• Мөөгөнцрийн хуурай - 10 гр;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. л. (слайдтай);
• Давс - 1 tsp;
• Ногооны тос - 3 tbsp. л .;
• Улаан буудайн гурил - 900 гр.

Исгэлэн сүүтэй хуурай мөөгөнцрийн махтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүйтэн усаар, элсэн чихэр, мөөгөнцөр хийнэ.

Тэд малгай унах хүртлээ хүлээ.

Исгэлэн сүү нь гүн аяга, хайруулын тавган дээр асгаж өгдөг.

Салсан мөөгөнцрийн махыг асгаад холино. Давс түүж аваад урьдчилж захиалсан, ойролцоогоор 600 грамм гурил.

Зуурмагийг сайн холино. Энэ үе шатанд энэ нь халбагаар халбага, энэ нь зөөлөн, тэр ч байтугай шингэн бүтэц хэвээр байгаа тул үүнийг халбагаар хөндлөнгөөс оролцож болно.

Зуурмагт тос нэмж, өөр зуун гурилан грамм асгаж, гараараа мөөгөнцөртэй зуурсан гурилыг угаана.

Шаардлагатай бол үлдсэн гурилыг гартаа наалдуулахгүйн тулд гараа наалддаггүй.
Гурилын хэмжээг нь нягтруулж, зуурсан гурилыг хэлдэг, зуурсан гурил нь хатуу хатуу com болж, зөөлөн, уян хатан байх ёстой.

Зуурмаг нь гөлгөр болоход энэ нь гараас амархан гарах болно, энэ нь аяга, аяга алчуураар хучигдаж, дулаан газар руу шилжих ёстой. Тохиромжтой зуух, 50 градус хүртэл халаана.

60 минутын дараа исгэлэн сүү дээр мөөгөнцрийн зуурмаг хоёр дахин их өснө.

Одоо энэ нь бялуу эсвэл бөөрөнхий хэлбэрийг бий болгох боломжтой бөгөөд шарсан жигнэмэгийн аль аль нь Мөөгөнцөрийн зуурмагийн бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжтой.