Menu
Adalah percuma
daftar masuk
rumah  /  Sayur-sayuran yang disumbat. / Pancake yang paling lazat dengan keju kotej. Gentle Cottage Cheese mengisi untuk penkek. Proses memasak langkah demi langkah

Pancake yang paling lazat dengan keju kotej. Gentle Cottage Cheese mengisi untuk penkek. Proses memasak langkah demi langkah

Jadual penumpang sentiasa penuh dengan lempeng yang lazat dan wangi! Mana-mana tuan rumah mempunyai resipi unik sendiri untuk penyediaan makanan istimewa ini. Selain itu, bukan sahaja doh untuk penkek berbeza, tetapi juga pengisian. Malah penkek biasa dengan keju kotej boleh dimainkan bahawa ia akan menjadi karya masakan.

Resipi Mudah Cottage Cheese Pancakes

Terdapat banyak pilihan untuk memasak doh. Pancake pada susu, krim masam, kefir, serum dan air mineral menerima pengedaran terbesar. Bahan-bahan ini hampir sama, hanya perubahan asas. Walau apa pun, produk diperolehi sangat lembut, nipis dan sangat lazat.

Tetapi bentuk pancake memasak dengan keju kotej boleh menjadi yang paling berbeza. Bermula boleh dibungkus dalam menelan, untuk membuat pancake dengan sektor, meletakkan mereka merosot di dalam ketuhar. Ya, dan pengisian itu sendiri, setiap perempuan simpanan itu sendiri.

Pancake dengan Pengisian Keju Cottage

Menyediakan penkek dengan keju kotej agak mudah, tetapi produk untuk resipi ini mempunyai satu ciri. Mereka boleh dituai terlebih dahulu, dan mereka disimpan di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat di atas meja, mereka hanya dipanggang pada kuali, bukan defisit. Pilihan yang sangat mudah apabila tetamu sudah dalam perjalanan. Doh sangat elastik, produk mudah dibakar, tidak melekat pada permukaan kuali.

Produk berikut diperlukan untuk ujian:

  • 2 telur;
  • garam dan gula secukup rasa;
  • minyak sudu;
  • 1.5 gelas susu dan air;
  • 2 cawan tepung.

Untuk mengisi:

  • 1 telur;
  • 300 gram keju kotej (lemak yang lebih baik);
  • gula secukup rasa.

Memasak:


Petua! Pancake yang sama diperoleh dengan sempurna dengan grisimen. Apabila satu sisi hampir siap, dan perdamaian snek doh sedikit, tepat pada produk pengisian dibentangkan. Selepas bahagian bawahnya cukup baik, sialan dilipat separuh dan dikeluarkan dari kuali. Delicious curd Pancake. Dengan gred siap!

Pancake pada susu mineral dengan keju dan keju kotej

Pancake yang lazat. Dapatkan resipi ini! Keju dan sayur-sayuran, yang ditambah kepada pemadat, memberi produk rasa yang sangat asli. Untuk memasak, produk diperlukan:

  • 3 cawan tepung;
  • kaca mineral gas dengan gas;
  • 1.5 cawan susu;
  • 3 telur;
  • sudu minyak cair;
  • garam dan gula.

Untuk mengisi anda perlu mengambil pek keju kotej yang baik, sudu teh kanji, telur dan pembungkusan curd Cheese. dengan sayur-sayuran. Sekiranya dikehendaki, ia boleh digantikan dengan keju biasa. Kemudian sayur-sayuran dan bawang putih masih perlu.

Memasak:

  1. Semua ramuan bercampur. Perlu diingati bahawa untuk mendapatkan adunan yang lancar tanpa benjolan, cecair selalu mengalir ke dalam tepung, dan bukan sebaliknya! Mentega cair ditambah pada akhirnya apabila doh hampir siap.
  2. Pancakes sangat nipis. Untuk pergi lebih cepat, sesetengah tuan rumah meletakkan dua kuali di atas dapur sekaligus. Pada masa yang sama, anda boleh menyediakan pengisian.

    Semua komponen adalah wajar untuk mengisar dengan baik, kehijauan yang dihancurkan dan bawang putih yang dihancurkan ditambah pada akhir.

  3. Dalam penkek yang disediakan membungkus pengisian. Produk siap menambah ke atas kuali, dilincirkan mentega Dan mereka ditinggalkan di atas api yang sangat kecil selama 5-10 minit lagi.

Petua! Anda boleh mengubah resipi dan menambah keju pepejal parut ke doh. Dan letakkan pemadat dalam pancake keju siap. Ternyata sangat hidangan lazatdi mana lembut lembut pengisian curd. Sempurna digabungkan dengan pancake keju masin.

Lush curd Pancakes.

Pancake dengan keju kotej bukan sahaja nipis, tetapi juga subur. Untuk penyediaan mereka memerlukan adunan khas, tetapi tidak perlu menakutkan. Masa untuk memasak akan diperlukan hanya setengah jam.

Produk yang diperlukan:

  • 0.5 kilogram keju kotej (lemak sederhana);
  • 2 telur;
  • bank terkondensasi dan 2 gelas susu biasa;
  • sol I. vanilla Sugar.;
  • minyak sayuran;
  • basin (anda boleh menggunakan soda);
  • 1.5-2 cawan tepung.

Memasak:


Resipi Asal untuk penumpang penumpang

Membuat pancake dengan keju kotej. Tetapi anda boleh menghabiskan sedikit masa untuk mencipta keindahan sebenar yang akan menjadi hiasan yang menakjubkan dari meja perayaan. Dan pastinya para tetamu akan senang jika mereka mencuba sedemikian!

Pancake dalam periuk

Pancake yang dipanggang di dalam ketuhar hanya sekali untuk mencuba, dan ia tidak mungkin menyerah hidangan ini.

  1. Untuk penyediaan periuk pancake, 12 keping akan memerlukan 1 pek keju kotej dan 2 sudu mentega.
  2. Keju kotej dengan teliti disebat dengan bahan-bahan lain untuk keadaan udara. Di bahagian bawah periuk tanah liat, pangkalannya dibentangkan - satu pancake. Selebihnya produk dipotong pada bahagian, yang di pinggir diletakkan dengan pengisian keju kotej.
  3. Bahagian-bahagiannya dilipat agak ketat di flagella, yang dipotong menjadi 4 bahagian lain. Roll siap dibentangkan dengan lapisan, masing-masing menyiram dengan mentega cair.
  4. Pot diletakkan di dalam oven, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 15 minit. Ia tidak perlu menutupnya.

Selepas seperempat jam, ia akan dapat merasakan aroma yang tidak dapat dilupakan dari penkek curd yang dibakar.

Pancake curd dalam souffle krim masam

Pancake dibakar dalam krim masam - cara yang sangat baik untuk mengejutkan dan menyenangkan orang yang anda sayangi dan rakan-rakan anda. Daripada merawat sedemikian, ia pasti akan kekal dalam kegembiraan yang lengkap. Produk yang disediakan pada resipi ini sangat lazat. Dan yang disejukkan mereka lebih baik!

Keseluruhan rahsia penkek ini sedang mengisi. Doh boleh disediakan pada mana-mana resipi yang terbukti. Dan untuk mengisi ia adalah perlu:

  • 400 gram keju kotej, lebih baik untuk mengambil Grainy, berminyak, idealnya;
  • menurut segelintir prun dan kering, pra-membuangnya dalam air panas untuk bengkak.

Untuk Soufflés, anda perlu:

  • 2/3 bank adalah krim masam (kira-kira 300-350 gram);
  • 2 telur;
  • 0.5 gelas pasir halus;
  • vanillin;
  • 2 sudu bau berminyak.

Memasak:


Petua! Anda boleh mencuba resipi ini sedikit perubahan:

  1. Untuk ini, penkek mini sedang mempersiapkan kira-kira dua gigitan. Setiap pelincir dengan keju kotej dan disusun ke dalam bentuk untuk membakar atau periuk.
  2. Kemudian hidangan yang dihasilkan dicurahkan dengan campuran krim masam yang berminyak dengan gula dan poppy dan sesuai dan dipasang.
  3. Pada suhu yang minimum, penkek adalah merana kira-kira 1.5-2 jam. Jika masa menekan, maka anda boleh meningkatkan suhu, maka masa memasak dikurangkan hingga 30-40 minit.

Dalam apa jua keadaan, penkek dalam krim masam Membakar dan mendapatkan yang luar biasa, lebur di dalam mulut!

Pancake curd dengan sayur-sayuran

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan penkek yang boleh makan tanpa bimbang terutama tentang angka anda. Hidangan yang lazat sedemikian menjadi tambahan yang baik untuk diet rendah kalori. Kesederhanaan penyediaan mereka ialah semua produk boleh didapati di dalam peti sejuk di mana-mana pelayan wanita. Ya, dan masa memasak dibelanjakan maksimum 20 minit.

Bahan-bahan:

  • keju kotej degrastion - 1 pek;
  • ¾ Piala susu;
  • 3 telur;
  • 1-1.5 cawan tepung;
  • greens apa-apa yang dihancurkan, garam.

Jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa minyak krim dan gula secubit.

Memasak:

  1. Dalam pengisar, keju kotej, susu dan tepung. Dalam jisim homogen, sayur-sayuran dan rempah ditambah, dicampur pada mod yang rendah.
  2. Pancake goreng haruslah pada api sederhana supaya mereka tidak membakar, tetapi mereka dilindungi dengan baik. Untuk pelinciran, kuali boleh menggunakan sepotong enapcemar.
  3. Produk adalah udara yang sangat lembut, jadi berpaling dan menghilangkannya harus sangat kemas. Setiap sialan bertukar menjadi segitiga dan dibentangkan pada hidangan.

Bagaimana untuk menyediakan penkek keju kotej dengan sayur-sayuran - video

Pancake keselamatan dengan pengisian keju kotej

Masih ada pilihan yang mudah untuk membuat pancake untuk snek. Ia adalah perlu untuk menyediakan 25-30 pancake kecil untuk resipi tercinta tanpa menambah gula dan salah satu perkara yang dicadangkan:

  1. 250 gram campuran keju kotej dengan 2 sudu mayonis, tambah campuran 2 ulas bawang putih yang dihancurkan dan segelintir dill. Anda boleh menyimpan citarasa anda.
  2. Menjalankan keju kotej dengan bawang putih dan pasli. Lada Bulgaria. Dan jeruk (asin) timerbers parut pada parut cetek, tambah campuran.

    Adalah lebih baik untuk mengalahkan pengadun dalam pengadun untuk memberikan homogenitasnya dan kemegahan.

  3. 200 gram campuran keju cottage dengan 2 sudu kaviar merah, 1 sudu mentega yang lembut dan kehijauan dill dicincang halus. Untuk aroma Tambah Nutmeg Ground.

Pancake dengan keju kotej disediakan sangat mudah dan cepat. Tetapi penting untuk membuat pengisian yang paling lembut dan udara. Sekiranya tidak ada pengisar di tangan, seorang ayak akan datang untuk menyelamatkan, di mana keju kotej dapat disapu supaya tidak ada benjolan yang tersisa.

(2 Undian, purata: 3,50 Daripada 5)

Whip telur dengan gula, garam dan vanila. Kami meletakkan keju kotej ke dalam telur yang disebat, kami membawanya dengan teliti untuk garpu. Di samping itu, anda boleh mengambil pengadun dan mengalahkan segala-galanya kepada jisim cecair yang homogen. Juga secara berasingan merampas tepung dengan kesibukan.

Acuan separuh daripada jisim telur keju kotej. Kejayaan di dalamnya ditapis dengan sekumpulan tepung. Semua garpu yang sama membawa tepung dengan jisim. Ia harus menjadi tebal sebagai doh sejuk. Jadi benjolan tepung yang lebih baik.

Dalam adunan bercampur dengan keseragaman, kita tuangkan susu dan separuh lagi jisim telur-telur. Kesudahannya batter., Standard, seperti penkek. Kami menuangkan beberapa sudu minyak sayuran, campurkan dengan baik.

Sebelum ini, apabila kuali itu tanpa salutan yang tidak melekat, mereka sering dilincirkan oleh sekeping biasa Sala di hadapan pancake pertama. Dan juga, kuali pemanasan, ditaburi dengan garam. Ia seolah-olah menjadi penkek yang lebih baik dibakar. Tetapi saya menambah minyak sudah ada dalam doh. Pancakes mudah berlepas dan tanpa penyediaan terlebih dahulu. Tuangkan pelajar pertama dalam kuali. Sekiranya gelembung muncul, maka adunan pancake adalah betul.

Jadi, satu demi satu, kami melompat keseluruhan penkek. Dari atas, anda tidak akan mengatakan bahawa mereka adalah yang lain, luar biasa. Adalah ia menuai sedikit. Dan sebagainya, secara visual - tiada perbezaan. Sama seperti penkek mudah, melincirkannya dengan digagalkan atau mentega. Dan berkhidmat dengan jem atau madu. Selamat menjamu selera!

Curd Fillings for Pancakes dan Pancakes mencipta satu set yang hebat. Sediakan dengan kami - atau gunakan resipi kami sebagai asas untuk kreativiti!

  • 500 g keju kotej;
  • 2 kuning;
  • 1 sudu besar. krim masam;
  • gula dan garam secukup rasa.

Ia sangat mudah dan resipi cepat, dan dia tanpa telur. Mengedarkan keju kotej dengan kuning, ragut untuk rasa, tambah garam dan krim masam. Menonton gula itu sepenuhnya dibubarkan, atau membuat pemadat dengan serbuk gula.

Resipi 2: Mengisi pancake dari keju kotej tanpa telur dengan kismis

Curd mengisi untuk penkek dan pancake tanpa telur pada resipi ini dilakukan tender, harum dan masam manis. Resipi langkah demi langkah, dengan gambar!

  • keju kotej (sebaik-baiknya kerja rumah, sederhana lemak) - 500 g;
  • gula kecil atau serbuk gula - 3-4 sudu besar. l. (rasa);
  • gula vanila - 10 g atau vanillin - di hujung pisau;
  • lemon zest - 1 tsp;
  • kismis adalah gelap - 3-4 sudu besar. l.;
  • krim masam atau kefir - 2-4 sudu besar. l. (Bergantung kepada kelembapan keju kotej).

Pertama anda perlu menyediakan semua ramuan keju cottage mengisi untuk penkek secara berasingan. Dan kemudian anda perlu hanya menyertai dan mencampur dengan baik.

Lemon Well Wash. Dan kemudian menyebarkan air mendidih. Ia adalah perlu untuk melakukan ini, kerana kita memerlukan bahagian atas buah, yang biasanya mereka diambil dengan tangan mereka. Dilakukan? Tulis lemon dengan tuala basah. Dan keluarkan semangat. Sebuah grater biasa atau khas, tidak berpaut bahagian putih. Daripada lemon, anda boleh menggunakan oren. Ternyata juga lazat.

Basuh semua jenis kecil dari kismis. Mereka biasanya dalam anggur kering berlimpah. Hanya layu air mendidih. Biarkan kismis berbaring di dalamnya sehingga air menyejuk ke keadaan yang hangat. 10-15 minit.

Keju kotej, jika ia dibakar, melangkau melalui penapis logam atau pengisar daging. Dan anda boleh menambah krim masam atau kefir, dan kemudian mengisar pengisar. Adalah wajar bahawa keju kotej adalah lemak sederhana dan sangat berkualiti. Lagipun, ini adalah ramuan utama pengisian kami untuk penkek. Oleh itu, "massa keju kotej" dan "produk keju kotej" lebih baik dengan perhatian mereka.

Tambah gula kecil atau serbuk gula. Resipi menggambarkan jumlah anggaran, tumpuan yang lebih baik pada rasa dan asid keju kotej, yang anda gunakan untuk menyediakan pengisian.

Untuk wangi, tambahkan pek gula vanila atau sedikit vanillina. Hanya jangan mengelirukan. Vanillina perlu meletakkan sedikit.
Kepada jisim keju kotej, tambah kismis dan zest lemon. Saya suka nota sitrus dalam keju cottage mengisi untuk penkek, pai atau kek keju. Saya harap anda juga menyukainya. Kacau pemadat.

Itu sahaja, sebenarnya, keju cottage mengisi untuk penkek bersedia. Anda boleh memulakan penkek, giliran dan cuba!

Resipi 3: Keju Cottage Mengisi penkek dengan kismis dan kuragya

Ini adalah pilihan pengisian manisAnak-anak yang makan gembira dengan keseronokan. Anda boleh menggunakan pelbagai coklat candied, serta kacang atau coklat parut, sebagai contoh. Pertimbangkan ini langkah demi langkah preskripsi dengan foto!

  • Keju Cottage - 250 gram
  • Raisins - 50-70 gram
  • KURAGA - 2 sudu besar. Sudu.
  • Gula - 3-5 sudu besar. span
  • Telur - 1 keping
  • Pancakes - 10-12 keping
  • Minyak berkrim - 50 gram


1. Untuk memulakan, adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam keju kotej dan meregangkannya dengan garpu supaya tidak ada benjolan. Anda juga boleh menggunakan keju kotej siap sedia.


2. Kismis untuk menuangkan air mendidih selama 3-5 minit, dan kemudian bagaimana untuk kering. Dalam resipi ini untuk memasak mengisi dari keju kotej untuk penkek, 2 jenis kismis digunakan - cahaya dan gelap.


3. Kuraga dipotong menjadi kepingan kecil dan hantar ke keju kotej. Pandu 1 telur dan kacau dengan teliti. Tambah serbuk gula dan harus dicampur. Untuk wangian, anda boleh menambah secubit vanillin atau kayu manis, sebagai contoh. Jika pengisian adalah cecair, anda boleh tuangkan 1 sudu kanji.


4. Itu sahaja, mengejutkan terbiar, tetapi pengisian keju kotej yang sangat lazat untuk penkek di rumah sudah siap. Ia tetap hanya untuk pancake untuk meletakkan sejumlah besar mengisi.


5. Bungkus dengan lembut dengan penukar supaya pengisian itu ditutup sepenuhnya oleh pancake.


6. Untuk menghantar minyak berkrim dan pemanasan. Kongsi pancake disumbat (tepi ke bawah) dan goreng dari dua sisi sebelum kerak selera.

Resipi 4: Keju Cottage Mengisi penkek dengan mentega

  • Telur Ayam - 1 Pc
  • Gula - 50 g
  • Keju Cottage - 300 g
  • Mentega mentega (cair) - 1 sudu teh.

Untuk pengisian, Punch Cottage Cheese Blender.
Campurkan dari 50 g. Pasir gula, 1 telur, 1 sudu teh. Flipped mentega dan sekali lagi prosa pengisar ke keadaan homogen. Jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa vanillina. Pengisian adalah berkrim, tetapi ia tidak mengalir keluar dari penkek sama sekali.

Letakkan pengisian di sebelah goreng.

Mahu pancake tepi bawah untuk mengisi.

Balut tepi kiri dan kanan ke tengah.

Sekarang buang sial di arah teratas. Ternyata produk semi sampul segi empat tepat yang kemas, yang boleh dikeluarkan di dalam peti sejuk atau peti sejuk.

Fry Pancakes di kedua-dua belah pihak dan berkhidmat.

Resipi 5: Pengisian yang lazat untuk penkek dari keju kotej dan kiwi

Gabungan manisnya pengisian keju kotej dan kiwi kiwi yang menyenangkan akan memberikan lempeng rasa ajaib, dan intipati vanila akan melengkapkan hidangan dengan aroma yang menyenangkan vanila.

  • keju kotej (lemak sederhana, segar, rumah yang lebih baik) - 150 gram;
  • susu pekat - 1 sudu besar. sudu;
  • krim masam (20%) - 1 sudu besar. sudu;
  • gula - 1-2 seni. sudu;
  • vanilla Essence - 1 Drop;
  • kiwi - 1 keping.

Perkara pertama yang perlu dilakukan dengan mula memasak, ia berada dalam kapasiti kecil yang selesa untuk mencampurkan keju kotej dan gula. Tambah susu pekat dan krim masam. Ia adalah perlu untuk mendekati pilihan semua produk tenusu dengan berhati-hati, kerana dari rasa dan komposisi semula jadi mereka bergantung kepada rasa keseluruhan pengisian dan kegunaan hidangan secara umum. Nah jika anda mempunyai peluang untuk menggunakan produk rumah.

Jadi, campurkan keju kotej, gula, susu pekat dan krim masam sebelum homogenitas. Throw Vanilla Essence untuk wangi. Dalam keju kotej yang mengisi dari keju kotej buatan sendiri, akan ada gandum yang baik. Oleh itu, jika anda tidak suka rasa sedemikian, anda boleh mengalahkan jisim blokor kepada homogen. Saya suka struktur bijirin seperti pengisian keju kotej dan hanya bercampur dengan baik tanpa mencambuk pengisar.

Kiwi bersih dan potong ke dalam kepingan kecil seperti dalam foto. Sebagai tambahan kepada Kiwi, pada dasarnya, apa-apa buah boleh digunakan. Tetapi rasa kiwi yang paling halus menekankan rasa keju cottage mengisi dan mereka sempurna saling melengkapi warna.

Apabila pengisian keju cottage siap, kiwi dipilih, ia tetap hanya untuk membungkus segala-galanya ke dalam penkek. Untuk apa-apa pengisian, paling sering saya panggang.
Tonton pengisian adalah mungkin cara yang berbezaTetapi rumah saya paling cinta apabila saya membuat gulung. Untuk ini, kami hanya meletakkan tampalan curd pada pancake di tengah, kami taburkan dengan kepingan kiwi di atas dan lipat roll supaya pengisian ternyata berada di tengah.

Seperti roll pancake maka perlu dipotong menjadi kepingan kecil dan makan yang ditaburi dengan serbuk serbuk atau serbuk koko, atau menyiram susu pekat. Anda boleh menghiasi hidangan dengan kepingan Kiwi.

Resipi 6: Bagaimana untuk membuat pemadat untuk penkek dari epal dan keju kotej

  • 100 g keju kotej
  • 50 g krim masam
  • 3 epal merah sederhana
  • 4 sudu besar. l. Sahara
  • 50 g mentega

  1. Epal bersih, keluarkan teras dan potong ke dalam kiub kecil.
  2. Cottage Cheese Campuran dengan krim masam untuk konsistensi berkrim.
  3. Di dalam kaserol, cairkan mentega, tambah gula dan epal. Sediakan pada api yang kuat, kacau sentiasa, 7-10 minit sehingga epal sepenuhnya lembut.
  4. Sejuk dan campurkan dengan krim keju kotej.
  5. Hidangkan panci panas.

Resipi 7: Bagaimana untuk memasak pengisian dari keju kotej dan Mapey untuk penkek

  1. Untuk mengisi, meletakkan keju kotej ke dalam mangkuk, tambahkan krim masam, semolina dan gula vanila dan tatal ke keadaan pes homogen.
  2. Pada setiap pancake, letakkan 2 sudu besar. l. Stuffing, bungkus dan segera berkhidmat.

Resipi 8: Pemadat dari keju kotej, yogurt dan raspberi

Pengisian kambing klasik dengan yogurt tambahan dan raspberi akan sangat lazat.

  • Keju kotej 250 g
  • Yogurt semulajadi - 100 ml.
  • Serbuk gula 1-2 seni. l.
  • Malina - segelintir.

Menyediakan pengisian. Dalam mangkuk kami meletakkan keju kotej, yogurt dan serbuk gula. Campurkan segala-galanya.

Jisim keju kotej manis terletak pada pancake. Atas untuk meletakkan raspberi dan balut pancake dengan tiub.

https://vpuzo.com/

Semua resipi dipilih dengan teliti oleh tapak masakan laman web.

Anda letih OT penkek mudah. Dan mahu pelbagai? Kemudian anda mendapat tepat di alamat! Kami menawarkan resipi unik - penkek dengan keju kotej. Nampaknya di sini adalah luar biasa? Tetapi penkek biasa dalam resipi kami berubah menjadi coklat manis atau makanan ringan garam dengan keju, mereka disumbat dengan keju kotej lembut dengan pelbagai tampalan Atau bakar dalam oven dengan mentega. Cuba apa yang diperolehi oleh penkek, dan anda tidak akan dapat menahan tidak merakam resipi!

Pancake dengan keju kotej sangat mudah, anda boleh menggunakan atau tidak menggunakan kismis dan buah-buahan kering yang lain. Pancake siap boleh dibekukan. Pancake beku boleh menjadi cukup panas di dalam gelombang mikro, tetapi ia akan menjadi lazat jika anda mendapatkannya dari peti sejuk dalam masa dua jam, dan kemudian memanaskan badan dalam kuali. Pastikan untuk menggunakan sekeping mentega, minyak sayuran lebih baik untuk tidak digunakan.

Pengisian curd boleh disediakan dari kedai dan dari keju Cottage Homemade., kandungan lemak keju kotej tidak penting. Keju Cottage Kering atau Granular adalah lebih baik untuk melangkaui penapis dan menambah krim masam berani. Tambah gula ke pemadat secukup rasa. Hidangkan dengan krim masam, susu atau jem yang terkondensasi.

Juga pemadat adalah mudah untuk memasak dari keju Cottage Frozen. Saya sering membekukan sisa-sisa keju kotej berani buatan sendiri dan memasak keju atau penkek dari itu atau lazy Dumplings.. Dalam resipi asas pertama, kami mencadangkan anda menyediakan pancake nipis dengan pengisian keju dan kismis kampung.

Bahan-bahan

Untuk adunan:

  • Susu (lemak dari mana-mana) - 1 sudu besar;
  • Air suam - 1 sudu besar;
  • Tepung gandum (IN / S) - 1.5 Tbsp;
  • LEAN (Sayuran) Minyak - 3-4 sudu besar. l.;
  • Gula vanila - secubit;
  • Sand Sand - 1-2 Seni. l.;
  • Garam adalah secubit.

Untuk mengisi:

  • Keju kotej (lemak dari mana-mana) - 500 g;
  • Pasir gula - 2-3 sudu besar. l.;
  • Kismis kuning - 50 g;
  • Krim masam - 1 sudu besar. l.
  • Untuk menggoreng, ia akan mengambil sedikit minyak tanpa lemak.

Memasak

  1. Air tuangkan ke dalam mangkuk, tambah gula dan garam. Ayak tepung gandum terus ke dalam mangkuk ini. Disebat oleh baji manual untuk keluar dari adunan homogen yang lembut. Susu secara berasingan dipanaskan dan tuangkan ke dalam doh.
  2. Pastikan anda menambah minyak tanpa lemak. Anda boleh mengambil apa-apa sayuran - bunga matahari, zaitun atau lain-lain. Kami meninggalkan doh setengah jam di atas meja, meliputi tudung atau plat. Pada masa ini, tepung gandum akan menunjukkan semua sifat melekit yang terbaik. Ia mestilah dua kali ganda, kerana tidak ada telur dalam doh.
  3. Kami membasuh kuali panci dengan minyak tanpa lemak dan panas yang panas. Daripada minyak, ia dibenarkan untuk digunakan dan sekeping salin babi (atau merokok) sala.
  4. Tuangkan bahagian doh pada kuali dan bakar pancake pertama. Selepas beberapa minit, kami menghidupkan sekop dan selepas satu minit kami mengeluarkan pancake selesai. Oleh itu, kita menghabiskan semua doh. Sekarang penkek menutup plat supaya mereka tidak mempunyai masa untuk menyejukkan. Dalam keadaan yang sejuk, mereka akan kehilangan keanjalan mereka sedikit, dan akan menjadi masalah untuk menyelesaikan pemadat di dalamnya.
  5. Untuk pengisian keju cottage, kami menggunakan kismis kuning tanpa tulang. Kami membilasnya dan tuangkan air mendidih dalam cawan.
  6. Sekiranya keju kotej yang dicranulasi, lap melalui penapis atau mencincang pengisar rendaman. Menangis di dalamnya gula biasa dan vanila. Tambah krim masam. Dalam keju lembut keju lembut krim masam anda tidak boleh menambah.
  7. Raisins mengeluarkan air manis dan menambah keju kotej. Campurkan pemadat dengan baik.
  8. Pancake terbuka. Di tengah-tengah pancake atas, letakkan sedikit pengisian (sebagai contoh, satu teh atau sudu).
  9. Tutup tepi tepi Pancake, sebahagiannya menutupinya.
  10. Kami berputar dengan pancake dengan roll dan diletakkan di pelana lain. Jadi jahitan semua penkek, ternyata sedikit lebih daripada 40 keping.
  11. Jika penkek dengan mengisi ternyata sedikit lebih daripada yang anda perlukan, anda boleh membekukannya. Untuk melakukan ini, di atas dulang, plat atau papan pemotong meletakkan sekeping kertas roti nipis. Kami meletakkannya di atas panci yang disumbat dan menghantar ke peti sejuk selama beberapa jam.
  12. Apabila mereka diikat dengan baik, lipat ke dalam beg plastik atau dalam bekas khas untuk produk pembekuan. Simpan di dalam peti sejuk sekitar satu bulan. Ini adalah cara yang sangat mudah, kerana di dalam peti sejuk pada suhu dari 4 hingga 8 darjah, penkek disimpan tidak lebih daripada dua hari.
  13. Dan sekarang bahawa anda mahu memanjakan diri anda dengan pancake yang lazat dengan keju kotej, anda tidak perlu melakukan doh dan bakar. Hanya dapatkan produk separuh siap beku dan hangatnya dalam kuali dengan setitik minyak. Anda boleh menggunakan microwave.
  14. Hidangkan pancake dengan keju cottage mengisi yang lazat dengan segelas susu atau krim masam berkrim.

Highnuts dengan keju cottage mengisi di dalam ketuhar

Ini adalah sejenis kaserol dari pancake yang disumbat. Ia kelihatan lebih daripada menyelerakan. Pilihan ini memasak penkek biasa membolehkan anda membuat hidangan yang tetamu anda akan gembira dengan keseronokan pada mana-mana percutian keluarga!

Bahan-bahan untuk adunan:

  • Krim (10% lemak) - 1 sudu besar;
  • Tepung gandum - 3 sudu besar. l.;
  • Kering semolina. - 3 sudu besar. l.;
  • Ayam telur - 1 pc.;
  • Garam - secubit;
  • Pasir gula - 1 sudu besar. l.;
  • Ground Anis - pada kehendak;
  • Soda makanan - 1/3 h.;
  • Minyak Lean - 2 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

  • Keju Cottage Granular - 400 g;
  • Krim - 2 sudu besar. l.;
  • Sand Sand - 1-2 Art. l.
  • Ia juga memerlukan minyak sayuran untuk menggoreng dan 50 g mentega untuk baking.

Resipi:

  1. Dalam krim (atau susu) tambah telur, garam dan gula. Sedikit cambuk hingga homogenitas.
  2. Saya pasti akan menyaring tepung.
  3. Saya tertidur dengan campuran telur tepung, pistol dan soda, kita cambuk lagi dan tuangkan minyak tanpa lemak. Secara pilihan, tambah secubit Anis ke doh. Kami meninggalkan doh selama 10-15 minit sahaja.
  4. Cottage Cheese Campuran dengan krim dan gula. Kami membawa ke dalam jisim lembut.
  5. Pada minyak sayuran dalam kuali, pancake nipis dan memasukkannya dengan pemadat. Kaedah berputar di sini tidak penting - roll atau sampul.
  6. Secara berasingan menenangkan minyak berkrim.
  7. Pancake selesai Kami meletakkan di dalam lembaran penaik dan dengan murah hati kami dengan mentega cecair. Bakar dalam oven pada suhu 180 gram dari seperempat jam.
  8. Makan lempeng sedemikian betul dalam bentuk, ditaburi dengan serbuk gula.

Pancake Chocolate dengan Mengisi Dari Keju Cottage dan Kuragi

Pancake coklat dengan keju kotej dan Kuragoy adalah pencerobohan selera untuk gigi manis. Daripada koko dalam doh, anda boleh menambah coklat sebenar, cair dengan sekeping mentega pada mandi air.

Bahan-bahan untuk adunan:

  • Susu - 0.5 Tbsp.;
  • Air - 0.5 tbsp.;
  • Telur - 1 Pc;
  • Pasir gula - 1 sudu besar. l.;
  • Soda makanan - 0.5 h.;
  • Koko dilumpuhkan - 1 sudu besar. l.;
  • Tepung (IN / S) - 4 sudu besar. l.;
  • Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

  • Keju kotej - 300 g;
  • Madu Natural Floral - 2 sudu besar. l.;
  • Kuraga Tanpa Tulang - 50 g

Resipi:

  1. Kami mencampur susu hangat dan air. Tambah telur dan gula, soda dan koko.
  2. Segala-galanya disebat dengan baji dan menapis tepung ke dalam mangkuk. Kami mengalahkan lagi.
  3. Kami menuangkan minyak sayuran dan campuran.
  4. Kami membilas Kuraga dengan baik di dalam air panas dan kering. Mengisar dalam puri atau dipotong dengan halus dengan pisau.
  5. Keju kotej atas ayak besi, campurkan dengan kuragya dan pertengahan. Dikeluarkan mengisi untuk penkek.
  6. Separuh tuangkan dalam satu bahagian (50-60 ml) doh Chocolate. Pada kuali panas dengan mentega. Ketuhar semua pancake.
  7. Lubricate setiap pancake mengisi di seluruh lilitan, tepi 1-2 cm meninggalkan kosong. Kami memutar Roll Pancake.
  8. Jika anda ingin reka bentuk selera, sialan memotong separuh yang tajam sehingga pengisian kelihatan.

Pancake snek dengan keju kotej dan keju pepejal

Pancake bukan sahaja manis, tetapi juga garam mertua. Kami menyediakan salah satu daripada resipi ini untuk anda. Pilihan dalam adunan Tambah pudina kering untuk keperibadian hidangan rasa.

Bahan-bahan untuk adunan:

  • Kefir (rippy atau yogurt tanpa gula) - 0.5 Tbsp.;
  • Air - 0.5 tbsp.;
  • Tepung gandum (IN / S) - 4-5 sudu besar. l.;
  • Yolks telur - 2 pcs;
  • Pudina kering - pada kehendak;
  • Soda makanan - secubit;
  • Lachy Oil - 1-2 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

  • Cheese yang dibuat - 30 g;
  • Keju kotej - 300 g;
  • Garam secukup rasa.

Resipi:

  1. Untuk doh di Kefir, kami menuangkan air. Kami menambah kuning dan minyak, campurkan. Atas permintaan mentah di dalam doh 1-2 mencincang dicincang ke dalam serbuk pudina kering.
  2. Soda Sifting S. tepung Gandum dan tambah kepada campuran kefir. Cambuk untuk mendapatkan doh homogen.
  3. Keju adalah wawasan mengenai parut dan campurkan dengan keju kotej dan garam. Normal keju pepejal. Resipi boleh digantikan dengan curd ringan dengan rasa masin.
  4. Kami membakar satu penkek dalam kuali dan semua orang melincirkan pengisian. Putar roll.

Gentle Cottage Cheese mengisi untuk penkek dengan vanila

Pancake vanila manis dihidangkan dengan krim dan beri atau jem buah. Dan bukannya serbuk vanila, pod vanila semula jadi sesuai dalam resipi - hanya benih kecil yang diambil daripadanya.

Bahan-bahan untuk adunan:

  • Air rebus - 100 ml;
  • Susu - 100 ml;
  • Powder Bakery - 1 TSP;
  • Telur - 1 Pc;
  • Pasir gula - 1 sudu besar. l.;
  • Tepung gandum - 4-5 sudu besar. l.;
  • Minyak bunga matahari - 2-3 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

  • Krim (kandungan lemak dari 10%) - 2 sudu besar. l.;
  • Serbuk gula - 1 sudu besar. l.;
  • Vanilla Sugar - 1 g;
  • Keju Cottage - 350 g.

Resipi:

  1. Campuran keju kotej dengan serbuk gula, vanila dan krim. Tetapi jika keju kotej adalah sedikit cecair, kita tidak menggunakan krim. Untuk komponen pencampuran, kami mengambil pengisar, jadi keju kotej yang mengisi untuk penkek akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut.
  2. Air dan susu tuangkan ke dalam mangkuk.
  3. Kami menambah gula, telur dan serbuk penaik. Cambuk dan pada masa yang sama jatuh tepung tidur.
  4. Pada akhir pemukulan, kami menuangkan minyak dan campuran.
  5. Pada pan goreng panas Pancake pembungkusan.
  6. Kemudian saya menyebarkan jalur pengisian dan mengetatkan dengan roll.
  7. Potong setiap pancake separuh dan berkhidmat dengan beri.

Pancake dengan keju kotej yang dibakar di dalam ketuhar

Pancake yang dipanggang dalam sos manis dengan Kuragoy akan menjadi pencuci mulut berjenama anda dan akan mengejutkan dengan rasa anda bukan sahaja kecil, tetapi juga bengkak besar. Untuk resipi ini, bukan sahaja berkrim nipis, tetapi juga pancake tebal di Kefir sesuai.

Bahan-bahan untuk adunan:

  • Krim - 50 ml;
  • Air - 50 ml;
  • Putih telur - 1 pc.;
  • Gula pasir - 2 sudu besar. l.;
  • Zeidna oren - secukup rasa;
  • Serbuk Bakery untuk melonggarkan adunan - 1 sudu teh;
  • Tepung gandum - 150 g;
  • Lachy Oil - 3 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

  • Yolks telur - 2 pcs;
  • Keju kotej - 500 g;
  • Madu bunga - 2 sudu besar. l.

Untuk sos:

  • Krim (krim masam atau yogurt tidak manis) - 1 sudu besar;
  • Gula - 3-4 sudu besar. l.;
  • Telur Ayam - 2 PCS;
  • Tepung gandum (atau kanji jagung) - 2-3 sudu besar. l.;
  • Kuraga tanpa tulang - 100 g.
  • Malah untuk resipi ia akan mengambil sedikit minyak berkrim - kira-kira 10 g.

Resipi:

  1. Untuk adunan air dengan air dengan krim dan tupai telur. Tambah gula dan minyak tanpa lemak. Jika dikehendaki, mencincang 1 sudu teh. Zestra oren (atau mana-mana sitrus lain) dan memperkenalkan jisim berkrim.
  2. Dengan langkah seterusnya kami menggabungkan jisim dengan tepung gandum dan serbuk penaik. Cambuk ke keseragaman. Doh siap - dari mana kita membakar pancake nipis dengan cara biasa dalam kuali dengan mentega.
  3. Kemudian untuk mengisi dengan sempurna mencampurkan keju kotej dengan kuning dan madu.
  4. Kami berbaring untuk setiap pancake mengisi dalam bentuk jalur pada diameter penuh bulatan. Putar roll.
  5. Kami menyulam satu bentuk kecil untuk membakar dengan mentega lembut dan meletakkan lempeng twisted rapat antara satu sama lain.
  6. Kami bilas dalam air panas dan kering sedikit. Kami menggunakannya secara umum atau memotong jerami.
  7. Campurkan telur, krim dan tepung. Kami menambah gula dan kuragu. Tuangkan lempeng campuran ini dalam bentuk.
  8. Letakkan Borang B. oven panas. pada 180-200 gr dengan setengah jam.

Pilihan untuk langkah-langkah

Sebagai tambahan kepada ramuan utama dalam pengisian curd, anda boleh menambah tambahan. Sebagai contoh, ia boleh:

  • buah-buahan (pic yang dihiris, puri dari pisang, epal parut atau pir), termasuk sitrus
  • beri atau murni dari mereka;
  • dihiris kepada kepingan marmalade;
  • mentah kuning telur Untuk versi manis dan direbus untuk penkek sisa;
  • pengisaran coklat coklat (pahit, susu atau putih);
  • buah-buahan kering (keseluruhan atau dihiris, hanya tanpa benih);
  • mengisar kacang (contohnya, walnut, pecan, atau kelopak badam);
  • rempah (Cardamom, Cinnamon, Anise, Cumin, Halia, Turmeric, Saffron).

Pilihan untuk mengisi keju cottage untuk bar snek manis:

  • greenery pedas yang halus dan garam secukup rasa;
  • mengisar keju keras atau lembut.

Tambahan dalam bentuk keju juga boleh membuat pemadat individu:

  • dengan rasa berasid - keju Rusia, "Poshekhonsky", "Cheddar";
  • dengan rasa islated - "Pekorino", "Roquefort", "Camembert";
  • dengan rasa manis - "emmental", "mascarpone", "Bree".

Apa yang perlu ditambahkan ke doh pancake?

Untuk peningkatan nilai Nutrien. Hidangan dalam doh pancake sering ditambah semolina kering atau tepung bijirin. Malah oatmeal kecil dibenarkan.

Asal dalam pancake resipi mungkin bukan sahaja pengisian, tetapi juga adunan. Cuba tambah sesuatu kepadanya:

  • dicincang pada sekeping grater yang halus, labu atau zucchini;
  • pisang puri;
  • benih benih;
  • cip coconut.

Cara untuk membungkus penkek dengan mengisi keju kotej

Terdapat beberapa cara untuk melengkapkan pemadat dalam pancake, salah seorang daripada mereka roll. Iaitu, pelincir sial dan mengetatkan roll.

Pancakes adalah hidangan universal, kerana ia boleh dibekalkan dalam bentuk tulen, dengan bahan-bahan manis atau disumbat, cendawan, jem, madu dan produk lain. Dalam artikel hari ini, kami akan melihat beberapa resipi untuk produk ini, disumbat dengan keju kotej.

Produk curd sangat berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia mengandungi asid amino, protein, serta kalsium yang diperlukan untuk tulang kita. Selain itu, ramuan ini mengandungi sejumlah kecil kalori, jadi ia tidak membahayakan angka itu.

Di kedai-kedai, kebanyakannya menjual keju kotej, diperbuat daripada serbuk susu, pada kualiti rasa. Walau bagaimanapun, ini tidak menjejaskan manfaatnya tidak membawa produk sedemikian. Oleh itu, jika boleh, adalah disyorkan untuk memperoleh keju kotej desa.

Oleh itu, mari kita pertimbangkan beberapa pilihan untuk memasak hidangan ini. Preskripsi di bawah akan membantu anda menyediakan hidangan untuk, kerana semasa minggu perayaan anda perlu menyediakan pancake pada resipi baru yang nyonya rumah tidak pernah dinikmati.

Untuk bermula dengan, kita pertimbangkan resipi klasik. Penyediaan produk udara dan halus dengan produk keju kotej.


Hidangan sedemikian tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Jika anda mahu, anda boleh menambah produk lain ke pengisian (buah-buahan, susu pekat, madu semulajadi).

Bahan-bahan:

  • susu - 2 gelas
  • tepung - 300 gr
  • telur - 2 pcs
  • gula - 2 sudu (50 gr)
  • garam - 0.5 h. Sudu
  • minyak berkrim - 50 gr

Untuk mengisi:

  • yolks - 3 PCS
  • keju Cottage - 300 gr
  • jisim curd - 300 gr
  • minyak berkrim - 1 sudu besar. sudu
  • gula - 2 sudu besar. sudu (pilihan)

Kami juga memerlukan minyak sayuran untuk menggoreng. Juga pastikan ia siap.

Memasak:

1. Untuk menyaring tepung melalui ayak, ia akan memperkayakannya dengan oksigen. Kali lain diayak dan dua - tiga kali. Masukkan garam dan gula, campurkan.

2. Susu haba dalam mandi air, atau di atas dapur. Ia sepatutnya hangat. Susu juga sesuai suhu bilik. Tuangkan kaca dahulu. Juga memandu ke banyak telur.


3. Campurkan pukul kepada keseragaman. Anda juga boleh menggunakan pengadun. Meneruskan campuran menambah segelas susu dan mentega yang lain. Campurkan dengan teliti sebelum kehilangan perceraian minyak.


4. Berikan sedikit untuk berdiri supaya semua ramuan dipisahkan, dan tepung bengkak dan menjadi pelekat. Adalah penting bahawa produk-produk itu lebih baik dengan menggoreng dengan baik.

5. Panaskan kuali dan smear itu minyak sayuran. Untuk membakar contoh pertama, ia sentiasa wajar. Pada masa akan datang, ini mungkin tidak diperlukan, kerana adunan sudah ada mengandungi mentega.

6. Tuangkan bahagian doh yang agak nipis. Bakar produk kepada orang yang rosak hanya di satu pihak. Pihak yang lain harus berjaya kering, tanpa tanda-tanda sedikit ujian cecair.

Oleh itu, bakar semua produk.

Sebelum setiap mengisi ujian baru, adalah wajar untuk dicampur untuk mengelakkan pembentukan di bahagian bawah residu tepung pepejal.

Produk siap meletakkan timbunan supaya mereka tidak kering.


7. Sediakan pengisian. Untuk melakukan Keju Keju Keju dan Keju Cottage ini. Kemudian tambahkan mentega dan kuning dari telur. Jika anda mahu pengisian mendapat manis, tambah gula.

Campurkan campuran dan memberi sedikit untuk berdiri supaya semua ramuan bersatu.

8. Kongsi sebahagian daripada pengisian sial, dengan pihaknya yang dipanggang. Bahagian pengisian boleh menentukan secara bebas. Tetapi ia tidak sepatutnya kurang tepu.


9. Keruntuhan produk, memberikannya suatu bentuk sampul surat. Anda juga boleh menggulungnya dalam bentuk tiub, atau segitiga. Tidak ada perbezaan tertentu dalam kaedah mengubahnya. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk melakukannya, anda boleh melihat. Dalam artikel itu, sebagai tambahan kepada banyak pemadat, cara membungkusnya juga diberikan.


10. Tuangkan minyak sayuran dan goreng yang dihasilkan "sampul" yang dihasilkan dari dua pihak hingga rosak.

Mentega jangan tuangkan banyak. Ia akan diperlukan dengan tepat untuk menggoreng produk kami sehingga kesediaan. Jika minyak berjaya, maka produk siap Anda boleh meletakkan di atas lapisan tuala kertas dan memberikannya longkang.


Anda boleh menyediakan hidangan sedemikian untuk sarapan pagi. Hidangkan dengan krim masam atau dengan jem kegemaran anda! Ternyata sangat lazat, dan memasak sarapan seperti itu tidak akan mengambil banyak masa.

Pancake dengan keju kotej dan kismis

Pancake dengan pengisian sedemikian adalah hidangan kegemaran untuk ramai orang. Dan juga boleh dianggap sebagai pencuci mulut yang sangat baik untuk minggu minyak.

Produk sedemikian sering disediakan untuk sarapan pagi yang lazat dan berguna. Mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga cukup memuaskan. Saya makan beberapa makanan ringan seperti itu dengan teh panas, anda tidak boleh lagi makan apa-apa sehingga petang.


Dan untuk memasak mereka, ia akan mengambil sedikit masa. Walaupun dengan penyediaan ujian. Dengan cara ini, anda boleh menguli dari petang. Simpan pada waktu malam lebih baik di dalam peti sejuk supaya ia tidak pergi.

Dan pada waktu pagi hanya menambah minyak sayuran dan campuran, dan anda boleh segera ketuhar.

Kami akan memerlukan ujian:

  • susu - 1 cawan (250 ml)
  • tepung - 100 gr (sedikit lebih daripada separuh daripada kaca)
  • telur - 1 pc
  • minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu
  • gula - 0.5 seni. Sudu.
  • garam - chipotch.

Untuk mengisi:

  • keju Cottage - 300 gr
  • raisin - 50 gr
  • telur - 1 pc
  • gula - secukup rasa

Memasak:

1. Untuk membahagikan satu telur dalam mangkuk, tambah garam dan gula ke sana dan campurkan. Adalah lebih baik untuk mengambil kesempatan daripada pukul ini atau pengadun. Harus ada jisim homogen dengan gula yang dibubarkan sepenuhnya di dalamnya.

2. Panaskan susu dalam mandi air, atau dapur. Ia mestilah tidak panas, tetapi hanya sedikit hangat. Tuangkannya ke dalam campuran telur dan campurkan.

3. Untuk menyaring tepung terus ke jisim yang terhasil. Perlu diingat bahawa pada 250 gr. Gelas diletakkan 160 gram tepung. Jadi anda akan memerlukan setengah gelas kaca dan sudu kasar.

Doh harus cukup cair. Jadi ia perlu. Produk siap akan nipis. Walau bagaimanapun, soalan ini sentiasa boleh diselaraskan. Sekiranya anda ingin mendapatkannya dengan teliti, anda boleh menambah sedikit tepung. Jika, sebaliknya, anda mahu mereka menjadi gemar, kemudian menambah sedikit pemandu.

Selepas menambah tepung, ujian harus diberikan peluang untuk pergi. Untuk ini anda memerlukan 20 - 30 minit masa.


4. Sebelum sengit, tambahkan minyak dan campuran. Dan anda boleh meneruskan untuk membakar.

5. Untuk ini, kita akan memerlukan kuali yang baik. Kami akan berjaya dalam penkek kami, jadi kami akan menggunakan hanya satu. Apabila ia menjadi panas, permukaannya diperlukan untuk melincirkan dengan sedikit minyak sayuran. Prosedur ini adalah wajar untuk membakar contoh pertama. Kemudian anda tidak boleh melincirkan.

Walaupun, jika anda goreng hanya pancake pada kuali yang digunakan, ia mungkin tidak diperlukan!

6. Tuangkan bahagian adunan dan bakar produk itu menjadi rosak di satu pihak. Kemudian flip dan bakar juga sisi lain. Masa untuk membakar bergantung kepada bahan hidangan di mana anda membakar, pada suhu dan haba yang diedarkan. Dan ia boleh berkisar antara 20 saat untuk satu sisi sehingga 2 minit.


7. Produk siap meletakkan longgokan supaya mereka tidak menuangkan masa depan.

8. Menyediakan tampalan curd dengan kismis. Untuk melakukan ini, campurkan keju kotej dengan telur dan gula. Kadang-kadang ditambah dan krim masam. Tetapi ini adalah budi bicara anda.


9. Raishe adalah sempurna dibilas di bawah air sejuk, kemudian keluar pada tuala kertas dan kering.


10. Tuangkannya ke dalam campuran curd dan campurkan. Stuffing sudah siap.


11. Dengan bantuan satu sudu untuk memenuhi sebilangan kecil tampalan pada produk yang disiapkan dan membungkusnya dengan sampul atau tiub.

Dengan cara yang sama, nakal dan semua pancake yang lain.


12. Boleh dibekalkan secara langsung dalam bentuk seperti krim masam. Dan anda juga boleh menggoreng dalam kuali dalam sayur-sayuran, atau minyak krim yang lebih baik. Dalam bentuk ini, produk akan berubah dengan kerak aromatik dan lembut yang renyah, dan saya akan dimakan dengan serta-merta!

Anda boleh menggunakannya bukan sahaja dengan krim masam, tetapi juga dengan jem, madu atau bahkan dengan susu pekat. Delicious! ...

Pancake yang lazat pada susu dengan keju kotej dan pengisian pisang

Pancake dengan keju kotej dan pisang adalah kaya snekOleh itu, sesuai untuk sarapan yang berguna.


Plus, hidangan mengandungi kalori minimum, jadi anda boleh memanjakan diri anda walaupun semasa diet.

Kami akan memerlukan ujian:

  • susu - 600 ml
  • tepung - 10 sudu besar. span
  • mentega berkrim - 1 sudu besar. sudu
  • telur - 2 pcs
  • gula - 2 sudu besar. Sudu.
  • garam - chipotch.

Untuk mengisi:

  • keju Cottage - 250 ml
  • pisang - 2 pcs (sederhana)
  • jus lemon - 1 jam. Sudu
  • gula - secukup rasa

Untuk Memasak Chocolate Glaze:

  • chocolate - 10 gr
  • minyak berkrim - 2 sudu besar. Sudu.

Memasak:

1. Adalah mungkin untuk menguli doh bukan sahaja oleh pengadun dan pukul. Mari kita pertimbangkan cara ia menguli dengan bantuan pengisar.

Di dalam mangkuk pengisar, tuangkan susu, tuangkan gula dan garam. Segera tambah sayur-sayuran dan mentega dan telur. Untuk menyaring tepung terlebih dahulu dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkannya juga. Iaitu, kita menyiarkan semua komponen dengan serta-merta dan mengalahkan mereka menjadi jisim homogen yang sama.


2. Doh siap. Beri peluang untuk berdiri dan dibakar selama kira-kira 15 minit, dan boleh dibakar.

3. Lubricate a frying pan dengan minyak sayuran. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan berus silikon, atau dalam cara lama sekeping kentang yang disucikan. Untuk bahagian pertama ujian, perlu. Pada masa akan datang, lihat bagaimana kuali akan ketuhar.

Hidangan adalah lebih baik untuk mempunyai diameter yang tidak sangat besar supaya produk siap lebih kemas dan tidak terlalu besar.

4. Apabila hidangan dan minyak akan memanaskannya, tuangkan doh dengan bidan. Yang lebih nipis akan ada lapisan, yang lebih nipis ternyata produk siap. Bakar pertama di satu pihak. Sebaik sahaja tepi marah, dan bahagian bawah akan menghancurkan, putar produk ke sisi lain, dan tunggu sehingga bahagian kedua akan dipintal.


5. Apabila semua doh selesai, dan penkek akan berbohong dengan timbunan dalam semua kemuliaannya, kita akan membuat masakan pengisian. Untuk melakukan ini, membersihkan dan memotong pisang. Taburkan mereka ditekan dari jus lemon supaya mereka tidak gelap. Kemudian layari mereka dalam mangkuk dan keliru dengan plag dalam puri.


6. Keju kotej juga keliru, terutama jika dia mempunyai bijirin besar. Anda juga boleh menembusinya dengan pengisar, jadi jisim akan menjadi lebih lembut dalam konsistennya. Kemudian tambah pucee pisang kepadanya dan campurkan segala-galanya.

Juga, jika anda mahu, tambah beberapa gula. Dan jika anda suka hidangan mesej, anda boleh menambahnya supaya anda menyukai pengisian.


7. Bergantung kepada saiz produk, anda telah ternyata, meletakkan bilangan yang diperlukan untuk setiap daripada mereka. Jadi, sebagai contoh, jika ternyata dalam diameter 20 cm, maka seluruh sudu akan diperlukan. Sekiranya lebih, kemudian tambah dan tampalan sedikit lagi.

Walau bagaimanapun, pastikan bahawa pancake selesai kelihatan selera dan perlahan-lahan.


8. Kongsi bahagian yang diperlukan dari satu kelebihan. Kemudian gulung produk dengan penukar atau tiub. Atau mungkin kita mahu menjadikannya dengan segitiga. Baik semua cara. Sedap akan dalam apa jua keadaan.

Di samping itu, goreng produk siap tidak lagi perlu. Mereka sudah bersedia sepenuhnya. Tetapi untuk menghiasi mereka tidak menyakitkan sama sekali.


9. Oleh itu, sudah tiba masanya untuk memasak sayu. Dia sedang bersiap-siap. Untuk melakukan ini, hanya menggabungkan minyak dengan coklat, dan mencairkan produk di dalam air mandi.

Ia berlaku untuk ini juga menggunakan gelombang mikro. Tetapi dalam kes ini hilang ciri yang bermanfaat Produk. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menghabiskan 5 minit lebih banyak masa dan menghiasi hidangan siap dengan produk yang lebih berguna.

Dan menghiasnya agak mudah. Anda hanya perlu mencurahkan sayu di atas citarasa kami yang kemas.


Anda boleh berkhidmat ke meja dan makan dengan keseronokan.

Hidangan ini tidak malu untuk memohon jadual perayaan. Sebagai contoh, jika seorang lelaki memasaknya, sebagai contoh, gadis itu hanya akan senang.

Ya, pada dasarnya, sebaliknya, seorang lelaki juga akan gembira dengan hidangan seperti yang dimasak oleh yang dipilihnya.

Bagaimana untuk membuat penkek dengan pemadat dari keju kotej dan strawberi

Mari kita pertimbangkan pilihan lain untuk membuang penkek. Untuk melakukan ini, kami menggunakan keju kotej dan strawberi. Produk-produk ini baik-baik saja dengan satu sama lain, serta mereka lazat dan berguna oleh diri mereka sendiri.


Kami akan memerlukan ujian:

  • susu - 1 cawan
  • air mendidih - 1 cawan
  • tepung - 1 cawan
  • telur - 1 pc
  • gula - 1 sudu besar. sudu
  • garam - chipotch.
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu.

Untuk mengisi:

  • keju Cottage - 300 gr
  • krim masam - 1 sudu besar. sudu
  • gula - 1 sudu besar. sudu
  • strawberry segar atau beku

Memasak:

Untuk kepelbagaian, kita akan mempersiapkan diri dalam resipi ini lempeng lembut pada susu dan air mendidih. , Saya menggunakan salah seorang daripada mereka.

1. Untuk memanaskan susu, ia sepatutnya hangat. Adalah mungkin untuk melakukan ini dalam mandi air, gas, atau dalam microwave.


2. Tambah telur, garam dan gula dalam semangkuk susu, campurkan baji. Kemudian tambahkan tepung terak dan kacau lagi.


3. Rebus air dan tuangkan dengan nipis yang mengalir di dalam adunan dengan kacau berterusan. Harus ada adunan yang cukup cair, sebagai konsistensi seperti krim.


4. Panaskan kuali, melincirkannya dengan minyak untuk bahagian pertama adunan dan tuangkan dengan lapisan tipis punch. Apabila bahagian bawah digegarkan, flip dan berpintal ke sisi kedua.

5. Produk selesai timbunan pada plat.


6. Memasak pengisian. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan yang dimaksudkan untuk ini, iaitu keju kotej, krim masam dan gula. Lewat menambah rasa. Resipi memberikan nisbah anggarannya.


7. Pada produk yang selesai dan sedikit disejuk, letakkan sudu keju kotej dan di atas beberapa kepingan strawberi yang dihiris. Sekiranya beri tidak begitu besar, maka anda boleh meletakkan dan sepenuhnya.

Adalah lebih baik untuk digunakan beri segar. Tetapi secara umum ia boleh dilakukan dengan beku, atau.


8. Ia tetap hanya untuk meminimumkan produk kami ke dalam tiub, atau sampul surat dan berkhidmat di meja dengan krim masam, atau jem. Sekiranya masih ada buah beri strawberi, letakkannya di atas pinggan. Mereka akan menjadi hiasan terbaik!

Pencuci mulut sedemikian boleh dihidangkan untuk sarapan anak-anak. Mereka sentiasa dari dia hanya gembira!

Pancake dengan kehijauan segar yang disumbat dengan keju kotej dan bawang putih

Cara berikut adalah sempurna untuk pencinta bukan pengisian manis. Selain itu, adalah mungkin untuk mempersiapkannya dalam dua cara yang berbeza. Yang pertama membakar pancake biasa, dan membungkus keju kotej anda mengisi dengan sayur-sayuran.

Dan yang kedua, ini adalah produk sendiri, membakar dengan sayur-sayuran, dan mempersiapkan pemadat juga dengan sayur-sayuran.


Kami tidak mencari laluan cahaya, dan oleh itu mari kita pergi lebih kompleks dan menarik. Iaitu, kami akan menyediakan apa yang dipanggil "dalam program penuh."

Kita perlu:

  • susu - 500 ml
  • tepung - 1 cawan
  • telur - 3 pcs
  • minyak berkrim - 35 gr
  • gula - mencubit
  • garam - 0.5 h. Sudu
  • dill - 1/2 rasuk (boleh dengan pasli)

Untuk mengisi:

  • keju Cottage - 200 gr
  • telur - 1 pc
  • greens - Beam.

Greens boleh digunakan mana-mana, iaitu, dan jenis cinta. Ia boleh dilill, Parsley, Basil, Tarkhun, Arugula. Untuk piquancy, anda boleh menambah untuk mengisi dan cengkih bawang putih.

Memasak:

1. Sudah terlebih dahulu susu panas mencurahkan minyak berkrim cair. Campuran harus hangat. Masukkan telur, garam dan gula, dan juga jangan lupa tepung yang ditapis melalui penapis.

Walaupun kita mempunyai pancake dan tidak manis, tetapi gula pasti. Ia membantu membuat produk siap lebih kemerah-merahan dan cantik.

2. Grind Dill. Dan anda juga boleh pasli, dan dill, dan menambah sayur-sayuran kepada campuran. Kacau.


3. Doh siap dan anda boleh meneruskan untuk membakar. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk memanaskan kuali dan melincirkannya dengan minyak sayuran. Tuangkan bahagian doh dan bakar sialan di satu sisi ke arah yang rosak.


4. Kemudian flip dan twisted sisi kedua.


5. Untuk kehilangan garpu keju kotej. Sekiranya ia agak kasar, mari kita lap melalui ayak, atau memecahkan pengisar. Tambah telur mentah Dan sayur-sayuran yang dihancurkan. Jika anda mahu melangkau akhbar bawang putih, tambah juga.

Campurkan campuran dan berikan sedikit patah. Anda juga boleh garam sedikit.


6. Di pinggir produk yang dibakar, letakkan satu sudu pengisian dan lipat tiub, atau penukar. Dan segera tunduk kepada meja.


Pancakes bersedia dengan cara ini, jangan memelihara di atas meja dan lima minit. Ini sudah diperiksa! Pengisian sedemikian sedang menyiapkan tidak begitu kerap, dan ia sentiasa mengejutkan.

Video tentang cara menyediakan pancake nipis pada susu dengan pengisian keju kotej dan kehijauan

Rakan-rakan yang dihormati, terutamanya untuk artikel ini, kami menembak video, di mana anda tidak boleh melihat bagaimana untuk membuat keju kotej yang mengisi dengan sayur-sayuran dan bawang putih, tetapi bagaimana untuk membakar sangat lazat, dan yang paling penting pancake nipis.

Walaupun mereka semua bersinar pada cahaya dan mempunyai banyak lubang kecil, mereka cukup tahan lama. Ia boleh dibungkus dengan benar-benar pemadat dan produk akan menanggung beban dan tidak pecah.

Dalam penkek sedemikian, tidak perlu membungkus sesuatu, dan ia juga tidak perlu untuk melakukan doh untuk mereka dengan sayur-sayuran. Resipi itu sendiri sangat baik dan layak. Pastikan anda ambil perhatian!

Resipi untuk penkek dalam bentuk pencuci mulut yang dibakar di dalam ketuhar dengan krim masam

Jika anda menggunakan resipi ini, maka orang yang anda sayangi akan sentiasa meminta anda memasak ini pencuci mulut yang lazat. Ia hanya mustahil untuk menahan hidangan sedemikian.


Seperti yang anda lihat, hidangan itu tidak biasa, dan mempercayai saya pada perkataan yang sangat lazat!

Kami akan memerlukan ujian:

  • susu - 250 ml
  • tepung gandum - 140 gr
  • telur - 2 pcs
  • yolk - 1 Pc
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu
  • gula - 1 sudu besar. sudu
  • garam - chipotch.
  • vanillin - di hujung pisau

Untuk mengisi:

  • keju Cottage - 250 gr
  • krim masam - 100 - 120 gr
  • minyak berkrim - 50 gr
  • serbuk gula - 30 gr
  • yolks - 3 PCS
  • zezdra lemon.
  • raisin - 30 gram
  • vanillin - di hujung pisau

Untuk sos:

  • susu - 100 ml
  • telur - 1 pc
  • krim masam - 3 sudu besar. Sudu.
  • gula - 30 gr

Memasak:

1. Pada mulanya kita akan menyediakan doh. Untuk melakukan ini, campuran tepung, garam dan gula. Tambah vanillin jika tidak, anda boleh menambah gula vanila. Ia perlu sedikit lebih, iaitu, 0.5 sudu teh. Campurkan semua komponen pukal.

Jangan lupa untuk menyaring tepung, ia adalah prosedur mandatori.

2. Tambah susu yang sedikit hangat, pada separuh awal, dan kemudian segala-galanya. Dan pada akhirnya menambah telur dan kuning telur, campurkan segala-galanya kepada keseragaman.

Tinggalkan doh untuk menenangkan selama 20 minit. Selepas memperbaiki penambahan minyak dan campurkan lagi.


2. Fry pancake ruddy yang indah seperti biasa. Jika kuali memerlukan minyak untuk melincirkan, maka di hadapan penaik, pelincir permukaannya.


3. Dalam mangkuk, pegang semangat dari separuh daripada lemon, campurkan dengan serbuk tepung dan minyak berkrim.

4. Di dalam mangkuk lain, campurkan keju kotej, krim masam dan kuning.

5. Sambungkan segala-galanya dalam satu mangkuk dan tambahkan kismis yang dibasuh dan kering. Stuffing sudah siap.


6. Bakar pencuci mulut kita kita akan berada di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Panaskan yang diperlukan terlebih dahulu. Sementara itu, dia dipanaskan, membungkus pemadat yang menyebabkan pancake yang dibakar. Anda perlu menghidupkan tiub. Dan kemudian potong mereka ke dalam dua bahagian yang sama.

7. Kami memerlukan satu bentuk untuk membakar dengan sideboard yang cukup tinggi. Ia perlu dilincirkan dengan minyak berkrim, dan kemudian meletakkannya dengan cara ini. Potongan itu harus di atas.

8. Borang untuk dihantar ke oven selama 10 minit.


9. Sementara itu, kandungannya akan mabuk, menyediakan sos. Untuk melakukan ini, pukul dengan penyapu, atau telur pengadun dengan gula. Kemudian terus mengalahkan krim dan susu masam.

10. Selepas 10 minit, dapatkan dan tuangkan pancake dengan sos.


11. Letakkannya semula. Kali ini selama 15 minit lagi. Apabila tamat tempoh masa yang diperuntukkan, mereka akan berubah seperti cantik dan kemerah-merahan.


Selepas borang dengan selesai Dish. Akhirnya, ia boleh ditaburkan dengan gula tepung, atau kayu manis. Dan untuk pencinta kopi sesuai kopi tanah, atau koko.

Taburkan lebih baik melalui penapis kecil. Oleh itu, bijirin akan diedarkan dengan lebih kemas. Hidangkan hidangan yang terbaik. Akan menjadi sangat lazat!

Pancakes disumbat dengan keju kotej dan irisan epal

Hari ini kita belum mempertimbangkan kombinasi keju kotej dengan buah, dan mengisi dari mereka. Dan pada dasarnya, ia boleh menjadi gabungan apa pun. Terutama baik dalam tempoh musim sejuk Pear dan epal.


Sejak hari ini, kami telah mempertimbangkan sejumlah besar resipi ujian dan memberitahu bagaimana relau pancake dengan cara yang berbeza, maka dalam resipi ini kita akan melangkaui peringkat ini.

Resipi doh dan urutan tindakan apabila mereka membakar anda boleh memilih mana-mana yang ditawarkan hari ini. Atau mengambil kesempatan yang telah terkumpul lebih daripada seratus. Delicious diperolehi

Apabila permaidani selesai akan berada di atas meja anda, anda juga boleh membuat penyediaan pengisian cepat.

Kita perlu:

  • pancakes - 10 Pieces
  • epal - 3 keping tengah)
  • keju Cottage - 400 gr
  • madu - 2 sudu besar. Sudu.
  • gula - 3 sudu besar. Sudu.
  • cinnamon - 1 pt sudu (atau secukup rasa)

Memasak:

1. Untuk mencuci epal dan bersihkan kulit. Adalah lebih baik untuk berbuat demikian supaya pengisian ternyata menjadi lebih lembut, dan supaya tidak ada yang berlebihan semasa merasa. Kemudian potong dengan kepingan kecil.

2. Pan goreng sedikit hangat dan hantar kepingan cincang ke dalamnya. Ia tidak perlu menambah mentega.

3. Tetapi jangan lupa untuk taburkan dengan gula dan kayu manis, biarkan pulpa pada rasa dan aroma tambahan. Fry beberapa minit pada api kecil, sehingga kepingan lembut.


4. Dalam masa yang sama, mereka menggoreng dan merendahkan, dalam mangkuk yang berasingan Campurkan keju dan madu. Untuk membuat keju kotej, lebih baik untuk pra-menumbuk pengisar atau lap melalui penapis.


5. Untuk pancake dari salah satu tepi, letakkan pengisian curd pada mulanya. Kemudian sudu apple Lake.. Tube runtuh, atau sampul surat. Begitu juga, gulung semua produk yang disediakan.


Anda boleh berkhidmat ke meja. Bau di dapur, bukan untuk menggambarkan kata-kata. Dan lazat bagaimana !!!

Video tentang cara menyediakan pancake pada susu dengan keju kotej dan ceri

Dan inilah yang lain resipi yang lazatDi mana anda boleh berkenalan dengan arahan penuh untuk penyediaan Golden "Sunshine" kegemaran dengan pengisian keju-ceri kotej.

Nah, bagaimana anda resipi? Seperti?!

Selamat menjamu selera!