Kandungan kalori telur ayam rebus per 100. Omelet dua telur. Penurunan penyerapan biotin

Berapa banyak protein, lemak dan karbohidrat dalam satu telur ayam? Dan berapa berasingan dalam kuning telur dan protein?

Ini penting untuk mengetahui kapan diet dibatasi oleh pilihan makanan berdasarkan kenaikan berat badan atau diet, kerana protein sudah tidak diserap sepenuhnya dari makanan, dan kemudian tidak akan lama.

Mari cuba mengetahuinya.

Sebagai permulaan, terdapat telur makanan, ditandai dengan huruf D dan kantin yang ditandai dengan huruf C - sebutan ini hanya berbicara tentang jangka hayat.

Telur dianggap makanan jika boleh disimpan tidak lebih dari 7 hari. Oleh itu, perhatikan tarikh pembungkusan semasa membeli telur. Apa sahaja yang disimpan selama lebih dari 7 hari, tetapi tidak lebih dari 25 hari, adalah telur meja.

Kategori telur ditakrifkan seperti berikut

• Kategori tertinggi (B) - 75 g atau lebih,
• Telur terpilih (O) - dari 65 hingga 74.9 g,
• Kategori pertama (1) - dari 55 hingga 64.9 g,
• Kategori kedua (2) - dari 45 hingga 54.9 g,
• Kategori ketiga (3) - dari 35 hingga 44.9 g.

Kategori tertinggi agak jarang dijual, yang ketiga lebih jarang. Semua nama telur yang lain: meremajakan, kampung, ini bukan apa-apa - taktik pemasaran, kononnya mengandungi lebih banyak selenium dan lain-lain unsur berguna... Tetapi belum ada yang melakukan ujian klinikal, kesan telur tersebut terhadap peremajaan atau kesihatan manusia. Dan penting bagi kita untuk mengetahui hanya komposisi BJU (protein, lemak dan karbohidrat) dan kandungan kalori.

Saya membeli bungkusan, memeriksanya, komposisi produk setiap 100 g berat ditulis pada bungkusan. Pada bungkusan dengan telur, komposisi ditulis: protein 12.7 g, lemak 11.5 g, karbohidrat 0.7 g, kandungan kalori 157 kcal. Ladang unggas menganalisis produk mereka, dan saya harap data ini dapat dipercayai.

Semua telur nampak sama saiznya, tetapi ini hanya pada pandangan pertama.

Saya berat, telur terkecil seberat 66 g, 72 g terbesar - dan jika anda melihat dengan teliti, anda dapat melihat telurnya lebih besar. Saya memilih dua telur ini dari keseluruhan bungkusan dan akan mengira nilai purata dari mereka.

Saya perlahan-lahan memecahkan dan memisahkan kuning telur dari putih. Timbang pada skala elektronik (ralat + - 1 g).

Cangkang seberat 8 g untuk telur, yaitu 72 g, untuk selebihnya telur, masing-masing 66-68 g, cangkang seberat 7-8 g. Kuningnya berat 18-20 g. Protein rata-rata 42-43 g.

Sekarang mari kita beralih kepada nilai pemakanan. telur ayam... Maklumat di laman web yang berbeza dan kalkulator pemakanan bertentangan. Saya cuba mencari sesuatu yang menjelaskan kekeliruan ini dan membandingkannya dengan buku teks institut, misalnya, mengenai sains komoditi produk makanan (Kazantseva N.S.). Jadi, menurut teori, protein telur ayam rata-rata mengandung: air 80-85%, protein 12-13%, karbohidrat sekitar 0.7%, mineral 0.6%, lemak 0.3%.

Saya ingat apa yang tertulis di bungkusan khusus untuk telur saya.

100 g bahagian telur yang boleh dimakan mengandungi 12.7 g protein

64 g telur tanpa cengkerang (72g-8g) - 8.13 g protein (asid amino),

59 g telur tanpa cengkerang (66g-7g) - 7.5 g protein (asid amino).

Purata jumlah protein (asid amino) ialah 7.8 g setiap telur.

Kami memeriksa berdasarkan teori: Bahagian protein telur terdiri daripada sekitar 13% protein (asid amino), yang bermaksud bahawa 43 g protein telur saya mengandungi kira-kira 5.6 g asid amino. Dalam telur yang lebih kecil, 42 gram protein mengandungi kira-kira 5.4 gram protein. Rata-rata ialah 5.5 g protein. Ini adalah nombor yang akan saya tulis ke dalam kalkulator pemakanan saya. Ngomong-ngomong, 0.7% karbohidrat protein adalah 0.3 g, jumlah lemak dalam protein adalah 0.13 g, dan kandungan kalori adalah 25 kcal.

Kita boleh merebus atau menggoreng telur ini, dan dalam bentuk apa pun ia akan mengandungi 5.5 g protein dan 0.3 karbohidrat yang sama. Tetapi jika kita menggorengnya dalam mentega, BJU akan berubah.

Sekarang kuning telur. Komposisi kimia kuning telur lebih kabur: menurut beberapa data, kuning telur mengandungi sekitar 31.8% lemak, 16% protein, 0.2% karbohidrat, 1.1% mineral, dan 50% air.

Menurut yang lain, lemak hingga 33%, jika anda beralih ke Wikipedia, yang merujuk kepada data dari Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA, sehingga kuning telur seberat 17 g mengandung 4.51 g lemak - ini adalah 26.5% - sangat sedikit, ada yang tidak sama ayam di Amerika, tidak seperti anak kita!

Secara umum, saya sekali lagi dipandu oleh nilai pemakanan yang tertera pada bungkusan telur yang saya beli. Ia mengatakan 11.5 g setiap 100 g berat telur. Sekiranya anda ingat, lemak terkandung bukan hanya di kuning telur, tetapi di kuning telur dan protein, di dalam cangkangnya tidak ada garam kalsium.

Terdapat 11.5 g lemak per 100 g bahagian telur yang boleh dimakan

64 g telur tanpa cangkang menyumbang 7.36 g lemak.

Untuk 59 g telur tanpa cengkerang, 6.7 g lemak. Purata ialah 7 g lemak setiap telur.

Bagaimana mengedarkan semuanya antara protein dan kuning telur? Sangat mudah di sini: semua data mengenai jumlah lemak dalam putih telur, menurut sumber yang berbeza, kira-kira sama - 0,3% lemak. Saya sudah mengira bahawa ini adalah 0.13 g lemak. Kemudian kuning telur rata-rata 7-0.13 \u003d 6.87 g lemak.

16% protein dari jumlah jisim kuning telur rata-rata 3g (saya mengira semula antara 72 dan 66g telur) Karbohidrat 0.2% 0.038 g. Kandungan kalori purata 74.3 kcal.

Ngomong-ngomong, dengan mengorbankan kandungan kalori, mereka menulis di mana-mana bahawa kuning telur itu tiga kali lebih tinggi daripada protein. Mari bandingkan 25 kcal dan 74.3 kkal - perbezaannya 2.9 kali, jadi semuanya betul!

Kesimpulannya, menurut pengiraan saya, nilai pemakanan telur meja dari kategori yang dipilih.

	Berat, g	Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	kcal
Nilai pemakanan produk	100	12,7	11,5	0,7	157
Seluruh telur С0	59-62	7,8	7	0,34	99
Protein 1 telur С0	42-43	5,5	0,13	0,3	25
Kuning 1 telur С0	18-20	3	6,87	0,038	74,3

Apa yang ingin saya sampaikan pada akhirnya. Sudah tentu, perbezaan komposisi kimia telur ayam kadang-kadang berbeza. Anda boleh mengambil mana-mana untuk mengira diet anda - rata-rata dari pelbagai laman kalkulator pemakanan, atau dari sebungkus telur yang dibeli. Sebenarnya, anda harus mempercayai maklumat yang tertulis pada bungkusan dengan telur. Hakikatnya ialah komposisi kimia telur bergantung pada keturunan ayam, pada usia mereka, dan faktor lain yang menjadi individu di setiap ladang unggas.

Semasa membuat menu diet, anda perlu mengetahui kandungan kalori sebanyak 1 keping. telur rebus. Ini adalah produk berharga untuk tubuh manusia yang memperkayakannya dengan komponen berguna. Terdapat dua cara utama untuk memasak telur rebus: rebus dan rebus lembut (dengan kuning telur cair). Kedua-dua pilihan berbeza dalam masa rawatan haba. Diperlukan kira-kira 10 minit untuk merebus telur rebus. Untuk menyediakan telur rebus, rebus selama 2-4 minit.

Pada nota! Dari segi nilai tenaga, telur ayam rebus dapat disamakan dengan produk daging, tetapi kandungan kalorinya jauh lebih rendah.

Jumlah kalori dalam telur rebus

Berapakah jumlah kalori dalam telur rebus? Rata-rata, kandungan kalori adalah 1 pc. mencapai 70 kilokalori. Untuk menyatakan dengan tepat berapa kalori yang terdapat dalam telur rebus, anda perlu mengetahui tempoh rawatan panasnya. Sekiranya anda mengira jumlah kalori bukan dalam 1 bahagian, tetapi dengan mengambil kira berat produk, nilainya akan berbeza.

Jadual akan membantu memahami kandungan kalori telur rebus.

Jadual menunjukkan bahawa bahagian telur ayam yang paling tinggi kalori adalah kuning telur. Jumlah kilokalori paling sedikit terdapat pada putih telur, oleh itu disyorkan untuk menggunakannya untuk penurunan berat badan. Sebenarnya, kandungan kalori telur rebus dan rebus tidak begitu berbeza.

Pada nota! 100 g telur mentah mengandungi 157 kcal. Produk goreng tinggi kalori.

Jadual pemakanan telur rebus ditunjukkan di bawah.

Komposisi telur

Telur ayam, tidak kira sama ada rebus atau direbus lembut, mengandungi sejumlah besar nutrien:

• biotin;
• vitamin hampir semua kumpulan;
• unsur surih (magnesium, zink dan lain-lain);
• lemak mono- dan tak jenuh ganda;
• asid omega.

Pada nota! Telur tinggi protein dan rendah kalori, menjadikannya produk yang berharga untuk atlet.

Oleh kerana komposisi yang begitu kaya, telur mempunyai kesan yang baik terhadap kerja seluruh tubuh manusia. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, tidak digalakkan memakannya. Agar tidak membahayakan kesihatan anda, anda mesti terlebih dahulu mengkaji senarai bukan sahaja khasiat berguna, tetapi juga kontraindikasi.

Pada nota! Kuning satu telur mengandungi sepertiga dari pengambilan kolesterol harian yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Manfaat telur rebus pada tubuh manusia adalah seperti berikut:

• vitamin D, yang terdapat dalam jumlah besar dalam kuning telur, mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan gigi, menguatkan sistem saraf;
• kolin, terdapat dalam putih telur, meningkatkan prestasi mental;
• tekanan darah dipulihkan;
• tindakan antioksidan dicapai kerana selenium dan asid tak jenuh;
• kerana kehadiran triptofan, serotonin, niasin, tirazin dihasilkan secara aktif, yang membantu meningkatkan kepekatan, meningkatkan fungsi sistem pembiakan, dan meningkatkan mood;
• kehadiran asid omega dalam telur membolehkan anda membersihkan saluran darah, membantu mencegah aterosklerosis, pembentukan janin yang betul apabila produk tersebut dimakan oleh wanita semasa kehamilan;
• berkat vitamin K, tubuh manusia lebih mudah pulih dari serangan jantung;
• kerana kehadiran vitamin E dalam komposisi, kulit, rambut, kuku bertambah baik;
• komponen tertentu yang membentuk telur ayam meningkatkan pembekuan darah, jadi produk ini ditunjukkan untuk pendarahan rahim dan jenis lain;
• kerana lutein, kesan retinol dan karotena dipertingkatkan;
• hati dibersihkan daripada racun dan bahan lain yang meracuninya;
• hemoglobin meningkat;
• bantuan dalam pemulihan badan selepas operasi.

Pada nota! Telur ayam dianggap sebagai afrodisiak semula jadi. Dengan pengambilan makanan secara berkala, keinginan seksual meningkat.

Telur juga membantu melawan insomnia dan mengurangkan kemungkinan mimpi buruk. Oleh itu, mereka disyorkan untuk dimakan pada waktu petang, 3 jam sebelum tidur.

Telur ayam rebus adalah suatu keharusan dalam diet atlet. Ia seimbang secara optimum dengan protein dan asid amino, yang membantu membakar lemak berlebihan dan mempercepat pertumbuhan otot. Dalam kes ini, dapat dikatakan bahawa telur rebus berguna untuk menurunkan berat badan. Mereka rendah kalori dan tinggi nutrien, serta protein yang penting untuk membakar lemak.

Memudaratkan

Dalam beberapa kes, makan telur tidak digalakkan. Dalam keadaan tertentu, mereka tidak boleh memberi banyak manfaat seperti membahayakan kesihatan manusia. Jangan lupa tentang kandungan kolesterol tinggi dalam kuning telur. Oleh itu, orang yang terdedah kepada trombosis harus berhati-hati ketika memasukkan telur ke dalam makanan atau lebih suka protein. Benar, pendapat saintis mengenai skor ini berbeza.

Pada nota! Para saintis moden telah membuat pernyataan bahawa telur mengandungi kolesterol yang sangat berguna, yang tidak membahayakan tubuh manusia. Pada pendapat mereka, kehadiran kuning telur dalam makanan tidak berbahaya dan tidak ada kaitan dengan pembentukan plak kolesterol.

Tidak digalakkan memakan telur bagi orang yang menderita penyakit batu empedu, reaksi alergi terhadap produk haiwan. Dilarang memasukkannya ke dalam diet dengan intoleransi individu terhadap tubuh komponen individu.

Sekiranya tidak ada kontraindikasi, tidak ada yang menghalang anda merebus telur setiap hari dan berpesta di atasnya.

Bagaimana cara merebus telur dengan betul?

Anda perlu merebus telur seperti berikut:

1. Rendam bilangan keping yang diperlukan dalam air sejuk dan letakkan di dalam periuk di atas api sederhana.
2. Untuk mengelakkan telur pecah, disarankan untuk menusuk cangkang dengan jarum dari ujung tumpul.
3. Air garam.
4. Rebus untuk waktu tertentu setelah mendidih.

Rendam telur yang sudah siap di dalam air sejuk sehingga lebih senang dibersihkan setelah disejukkan.

Tetapi seberapa sihat mereka, berapa kalori dalam telur rebus dan dimasak secara berbeza? Semua ini menarik minat mereka yang sedang menjalani diet dan bukan sahaja. Kandungan kalori dan sifat berguna mereka akan dibincangkan dalam bahan tersebut.

Kandungan kalori telur rebus

100 gram telur ayam mengandungi kira-kira 160 kkal, rata-rata satu keping beratnya sekitar 70 gram. Oleh itu, satu telur rebus akan mempunyai kandungan kalori 80 kkal, masing-masing dua keping - 160 kkal. Jumlah kalori ini dipertimbangkan optimum untuk sarapan, anda juga akan memenuhi tubuh anda dengan jumlah elemen yang diperlukan seperti:

• vitamin;
• karbohidrat;
• protein;
• unsur surih.

Putih telur baik walaupun dengan diet, kerana ia diserap hampir keseluruhan, dan sangat bermanfaat untuk tubuhdaripada protein daging, susu atau ikan. Kandungan kalori produk dalam bentuk rebus dan mentah hampir sama.

Banyak orang secara keliru percaya bahawa makanan ini berbahaya bagi tubuh kerana fakta bahawa mereka tinggi kolesterol, tetapi ini sama sekali tidak berlaku. Terdapat hanya 2 peratus daripadanya, tetapi ada lebih banyak lesitin, jadi jika anda mempunyai telur rebus pada waktu pagi, anda tidak akan takut pada aterosklerosis.

Telur rebus boleh disimpan sehingga 10 hari. tetapi segar mereka lebih bergunajadi lebih baik merebus mereka sebelum makan. Memakan lebih kurang 5 minit untuk memasak.

Makanan mentah dianggap paling berguna, tetapi tidak ada yang dapat menjamin bahawa mereka tidak akan mengandungi salmonellosis.

Bilangan kalori dalam kuning telur dan protein secara berasingan

Kandungan kalori kuning telur dan protein juga berbeza. Sebilangan besar kalori terdapat dalam kuning telur, sedangkan protein mengandungi tiga kali lebih sedikit.

Semua orang tahu bahawa telur terdiri daripada putih dan kuning telur. Jadi, kandungan kalori protein per 100 gram hanya 17 kkal, sama dengan seperempat dari jumlah kandungan kalori. Hampir tidak ada lemak dalam protein, ada di dalamnya semua asid amino dan vitamin B yang berguna.

Tetapi kandungan kalori kuning telur adalah 50 kcal. Ia mengandungi:

• protein;
• lemak;
• karbohidrat;
• vitamin A, B, E;
• mangan;
• kalsium;
• zink;
• besi dan unsur surih lain.

Komponen produk rebus

Berbeza dengan mitos yang terkenal mengenai bahaya dan kandungan kalori tinggi produk ini, ia sangat baik untuk pemakanan makanan sambil menurunkan berat badan.

Jadi, mereka mengandungi 12 jenis vitamin. Dari segi jumlah vitamin D, telur adalah yang kedua setelah minyak ikan. Dan juga mengandungi banyak mineral, misalnya;

• fosforus;
• tembaga;
• kalsium;
• besi.

Kalori untuk kaedah memasak yang lain

Kami melihat berapa banyak kalori dalam telur rebus, dan di bawah ini kami mempertimbangkan apa itu. nilai tenaga tertakluk kepada memasak dengan kaedah lain.

Berapakah jumlah kalori dalam telur rebus lembut

Sekiranya anda memasaknya dengan rebus lembut, kegunaannya akan sama, dan kandungan kalori satu bahagian akan kira-kira 70 kkal. Produk sedemikian dicerna sepenuhnya dalam masa 2 jam. Untuk membuat telur rebus, rebus hingga 5 minit. Kuning di dalamnya harus mempunyai keadaan separa cair, telur rebus hendaklah dimakan panas sahaja.

Ramai orang suka menggoreng telur pada waktu pagi, tentu saja, persoalan kandungan kalori bagi sesetengahnya tetap relevan. Sebiji telur goreng tanpa minyak mempunyai 110 kalori. Tetapi jumlah mereka bertambah jika digoreng dengan minyak lemak.

Oleh itu, semasa mengira jumlah kalori telur goreng pastikan untuk mempertimbangkan bukan sahaja telur itu sendiri, tetapi juga minyak di mana anda memasaknya. Biasanya kalori makanan siap lebih daripada 170 kkal, angka ini lebih daripada dua kali kandungan kalori bagi produk yang dimasak. Oleh itu makanan bergoreng tidak termasuk dalam diet untuk diet penurunan berat badan, mereka terlalu tinggi kalori.

Tetapi jika anda melihat sosok anda, tetapi tidak dapat melepaskan diri dari keseronokan makan telur goreng untuk sarapan, goreng protein sahaja, kerana mengandungi minimum karbohidrat dan lemak sifar.

Omelet dan kandungan kalorinya

Omelet adalah salah satu hidangan telur yang paling biasa dibuat untuk sarapan pagi. Memasak sangat mudah:

• pukul 2 telur dengan susu;
• tuangkan jisim ke dalam kuali, panaskan sedikit minyak di dalamnya sehingga kemudian.

Kandungan kalori hidangan siap ialah 118 kkal, jika anda memasak telur dadar dari beberapa protein, maka ia hanya 85 kkal. Jumlah kalori meningkat secara mendadak jika anda menambah tomato atau keju ke telur dadar; dengan kedua-dua ramuan itu, ia adalah 342 kcal.

Jadual kalori telur dalam pelbagai bentuk

Berikut adalah senarai pendek kandungan kalori produk ini dalam satu bentuk atau bentuk lain, yang menunjukkan kegunaannya:

Produk ini sangat baik untuk dimasukkan bukan hanya dalam diet untuk menurunkan berat badan, tetapi juga dalam pemakanan perubatan, dan untuk meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Ia mempunyai itu ciri-ciri bermanfaat:

Secara semula jadi, terdapat banyak produk berguna, yang mengandungi lebih sedikit kalori daripada telur rebus, tetapi tidak hanya sihat, tetapi juga sangat enak, terutama untuk sarapan pagi. Dan jika anda ingin menikmati rasa produk ini dan menggandakan jumlah vitamin yang anda makan, cuba telur puyuh... Tetapi ingat bahawa kandungan kalori mereka lebih tinggi daripada ayam dan kira-kira 150 kkal per keping.

Telur rebus adalah produk yang yakin dari segi kandungan kalori, sihat dan enak. Makan 2 untuk sarapan pagi akan membuatkan anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama.

Telurnya cantik kandungan kalori rendah, tetapi pada masa yang sama jenuh badan untuk masa yang lama. Banyak pelakon dan model terkenal menggunakan diet telur untuk menurunkan berat badan tambahan dalam waktu sesingkat mungkin. Komposisi produk mengandungi banyak kalsium dan protein, produk ini berguna untuk tubuh, sementara tidak menyebabkan bahaya pada gambar.

Protein dalam komposisi adalah bahan binaan yang sangat baik untuk otot, jadi diet telur juga digunakan oleh atlet. Namun banyak gadis berminat dengan berapa kalori dalam 1 bahagian. telur rebus, dan adakah produk ini boleh dimakan setiap hari. Kami akan menganalisis dengan lebih terperinci kandungan kalori telur rebus, dan selain itu, kami akan memberitahu anda dengan lebih terperinci berapa kerap produk tersebut boleh digunakan untuk makanan.

yandex_ad_1 Kandungan kalori telur rebus dan rebus

Nilai tenaga bagi produk akhirnya akan bergantung pada berat telur dan cara penyediaannya. Sekarang perlu mengetahui berapa kalori yang terdapat dalam 1 pc. telur rebus, dan juga bercakap sedikit mengenai kalori produk mentah.

100 gram telur mentah mengandungi sekitar 160 kkal, tetapi jika anda mengambil telur ayam biasa, maka beratnya bervariasi dari 40 hingga 60 gram.

Ternyata kandungan kalori rata-rata produk dalam bentuk mentahnya kira-kira 80 kkal. Pada masa yang sama, terdapat lebih banyak kalori dalam kuning daripada protein. Kajian menunjukkan bahawa kandungan kalori protein tiga kali lebih rendah daripada kuning telur. Ternyata kuning telur mengandungi sekitar 60 kkal, sedangkan protein hanya mengandung 20 kkal.

Apabila produk terdedah kepada suhu tinggi, kandungan kalori mula berubah, nilai tenaga telur rebus sedikit lebih tinggi daripada telur mentah.

Terdapat beberapa pilihan untuk memproses telur ayam, rebus, telur rebus dibuat, direbus dalam beg dan direbus lembut, setiap pilihan mempunyai kandungan kalori yang berbeza:

Telur rebus. Produk sedemikian mengandungi kira-kira tujuh puluh kilokalori, sementara hanya tujuh belas daripadanya adalah protein, selebihnya terkandung dalam kuning telur.

Telur rebus lembut. Kandungan kalori telur seperti itu tidak berubah, tetap sama dengan produk mentah. Pada masa yang sama, protein dan kuning telur menyimpan semua nutrien.

Telur rebus. Hidangan seperti itu dimasak hanya dalam beberapa minit dalam air panas dengan cuka. Hanya protein yang dimasak, yang tidak membenarkan kuning menuangkan, sehingga telur mengekalkan semua khasiatnya yang berguna. Kandungan kalori satu telur adalah kira-kira lapan puluh kilokalori.

Perlu diingatkan bahawa semasa menggoreng telur minyak sayuran, kandungan kalori meningkat dengan ketara.

Dalam kes ini, seratus gram produk akan mengandungi lebih dari dua ratus kalori. Telur ini tidak digunakan dalam pemakanan pemakanan sama sekali. Kuning tidak disyorkan untuk digunakan dalam pemakanan pemakanan, atau penggunaannya terbatas minimum.

Walaupun begitu, produk ini cukup berguna, di dalamnya terdapat kalsium, protein, komponen vitamin, karbohidrat, mangan, pelbagai lemak, zink dan zat besi. Senarai unsur surih lain dapat diperhatikan, tetapi tidak terdapat banyak unsur di dalam kuning telur seperti bahan yang dinyatakan di atas.

yandex_ad_2 Norma telur untuk pemakanan makanan

Kami telah mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam 1 bahagian. telur rebus, sekarang perlu difikirkan berapa banyak produk yang boleh dimakan agar tidak membahayakan kesihatan dan angka. Menurut statistik, orang yang sihat harus makan kira-kira tiga ratus telur setahun.

Sekiranya seseorang menderita kolesterol tinggi, maka dia dibenarkan makan tidak lebih dari dua telur rebus seminggu. Jumlah yang sama harus dipatuhi dengan pemakanan makanan, sementara disarankan untuk mengecualikan kuning telur dari menu, hanya tinggal putih telur ayam.

Telur rebus lembut, berapa kandungan kalori?

Mereka yang mematuhi gaya hidup sihat dan memantau diet mereka tahu betapa pentingnya mengira kalori dan nutrien dalam makanan. Sekarang kita akan mengetahui berapa banyak kalori dalam telur rebus yang lembut, kerana telur ayam rebus sering dimasukkan dalam diet seorang atlet dan orang yang sihat. Sebabnya mudah - produk ini bukan sahaja kaya dengan protein leukin yang cepat dicerna, tetapi juga mengandungi banyak unsur mikro berguna: vitamin B (termasuk asid folik), vitamin A, E, serta kalium, magnesium, selenium, yodium, dll. Oleh itu, perlu mengetahui berapa banyak kalori dalam telur rebus yang lembut.

Kandungan kalori telur rebus setiap 100 gram

Kandungan kalori dan nilai pemakanan produk diambil setiap 100 gram. Untuk telur ayam rebus, jumlah kalori adalah 160 kkal, dan kandungan protein, lemak dan karbohidrat masing-masing adalah 11.8 g, 12.6 g dan 0.8 g.

Kerana kandungan karbohidratnya yang rendah, telur sering dimakan oleh atlet semasa "pengeringan" - pembakaran lemak subkutan.

Telur rebus kalori 1 pc rebus lembut

Walaupun kandungan kalori biasanya dikira 100 gram produk, telur dijual dan dimakan oleh kepingan itu. Oleh itu, akan berguna untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam 1 telur rebus. Ia bergantung pada berat badan, dan oleh itu kategori produk:

• Kategori tertinggi. Berat telur sedemikian ialah 70-75 g, kandungan kalori adalah 115-120 kkal.
• Kategori pertama. Selalunya dijumpai di pasar raya. Berat - 60-70 g, kandungan kalori 95-115 kcal.
• Kategori kedua. Berat 50-60 g, kandungan kalori 80-95 kcal.

Oleh itu, anda boleh mengira kandungan kalori 1 telur rebus mengikut kepingannya, bergantung pada beratnya.

Kandungan kalori dari 2 telur rebus

Setelah mengetahui jumlah kalori dalam 1 telur rebus lembut, anda dapat mengira kandungan kalori sepanjang makan tengah hari dengan mudah. Sekiranya anda makan 2 biji telur untuk sarapan, maka nombor di atas dikalikan dengan 2, jika 3, ia didarabkan dengan 3, dll. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan hidangan ini kerana kandungan kolesterol yang cukup tinggi.

Kita adalah orang yang sebenar. Kadang-kadang kita boleh membuat kesalahan ketik, tetapi kita mahu menjadikan laman web kita lebih baik. Sekiranya anda menemui ralat, pilih sekeping teks dan tekan Ctrl + Enter... Kami akan sangat berterima kasih kepada anda!