Koononowa zupa z kurczaka. Koononowa zupa z kurczakiem. Zupa z białą fasolą i pomidorami na bulionie z kurczaka "aromatyczny"

Krok 1: Przygotuj fasolę.

Zacząć od, ogrzewanie pełnego czajniaka oczyszczonej wody i ochłodzić go temperatura pokojowa. Następnie połóż fasolę na szczycie stołu, przysięgamy go, jednocześnie eliminując wszelkiego rodzaju seto, składamy do durszlaków, spłuczymy i spędzamy w głębokim rondlu. Wlewamy jądro dużą liczbą schłodzonej wody, tak że nie tylko jest to pokryte, ale było wyższe co najmniej 10-13 centymetrów. Zostaw fasolę w tym formularzu w temperaturze pokojowej 7-8 i lepsze 12 godzin, to jest całą noc. W tym czasie fasola pęcznieje i pozbyją się nadmiaru cukru, a także większość innych substancji, które powodują fermentację w organizmie.

Krok 2: gotuj fasole.

Nośny odpowiednia ilość Godziny lub następnego dnia ponownie wysyłamy fasolę do durszlaku i ponownie spłukać. Następnie przesuwamy go na tej samej patelni, wlewa się nową oczyszczoną zimną wodą i założyliśmy silny ogień. Po gotowaniu zmniejszamy swój poziom do średniej i gotowej fasoli, bez pokrywania pokrywy, podczas 40-50 minut lub 1 godzinę przed miękkością, okresowo mieszając drewnianymi ostrzami kuchni.

Krok 3: Przygotuj kurczaka.

Nie traćmy chwili, zaczynamy przygotowywać kurczaka, spłuczymy go ostrożnie, noszenie papierowych ręczników kuchennych, rozkładając go na desce do krojenia, a ostry nóż pozbywa się chrząstki, nadmiar tłuszczu, a także filmów.

Krok 4: Gotuj rosół z kurczaka.

Następnie przesuwamy mięso do nowego głębokiego rondlu, wypełnij 1,5 litra oczyszczonej wody, umieścić na środkowym ogniu i po gotowaniu, aby zmniejszyć go na poziom między najmniejszym i środkiem. Gotuj bulion pod pokrywą pokrywą 25-30 minut, okresowo usuwając skośniki z powierzchni z szaro-białą folią - walcowane białko.

Krok 5: Przygotuj warzywa.

Podczas gdy kurczak przygotowuje się, korzystając z innego noża, oczyścić warzywa wskazane w receptury i spłukać je razem ze świeżymi zieleniami. Wtedy wszyscy jesteśmy z papierowymi ręcznikami kuchennymi, z kolei ustanawiają się na czysty desce i kontynuować przygotowanie. Ziemniaki cięte plasterki od 2 do 2,5 centymetra, przesuń je do miski z zimną wodą i pozostaw tam przed użyciem, aby nie zaciemnić.

Cebula cebula są przetarte kostkami o rozmiarze w 1 centymetrze, a marchew mielą te same do trzech na średniej lub dużej tarczy. Świeży koper lub pietruszka leśno świeci, rozpowszechniaj cięcie na oddzielnych miskach, odkładają inne produkty na blatie stołu, które będą potrzebne do gotowania i pójść dalej.

Krok 6: Przygotuj gotowane mięso.

Rosół spawany szybciej, więc kiedy będzie gotowy, po prostu przesunąć go na bok, zdobądź mięso z patelni, przesuń kurczaka w czyste naczynia i ochłodzić do temperatury pokojowej. Następnie przeciąć go małymi częściami lub za pomocą dwóch widelców tabeli, zajmujemy się włóknami.

Krok 7: Przygotuj gotowane fasole.

Po osiągnięciu pożądanej konsystencji składamy go do durszlaku, spłukać pod strumieniem zimnej wody bieżącej i zostaw go w umywalce, aby użyć tak, że okulary są nadmiernym płynem.

Krok 8: Przynosam zupę z kurczaka z fasolą, aż do całkowitej gotowości.

Potem ponownie umieściliśmy bulion na środkowym ogniu, przynieś do gotowania, wyślij posiekane ziemniaki do niego, cebulę i marchewki. Gotuj warzywa 20 minut Prawie aż do całkowitej gotowości z lekkim wierceniem. Następnie dodaj do nich fasolę, zgnieciony mięso z kurczaka, do smaku soli, czarnej papryki ziemi, liści laurowy, wysuszony koper, pietruszka i delikatnie mieszać wszystko do jednorodnej konsystencji.
Następnie zakrywamy danie z pokrywką, wytrzymać w piecu więcej 5-7 minut i wyłącz ogień. Dajmy Kushanye, aby uruchomić przynajmniej jeszcze 10-12 minutNastępnie, z pomocą brzegu, rozpowszechniaj go w porcjach wokół płyt, zgodnie z pożądanym, sezonowo stać się małymi świeżymi zieleniami kopru lub pietruszki, a my pójdamy!

Krok 9: Zastosuj zupę z kurczaka z fasolą.

Zupa z kurczaka z fasolą podawana gorąca jako pierwsze główne danie na kolację. Podawane go w głębokich płytach, w razie potrzeby, wstępnie dekorowanie świeżej zieleni kopru lub pietruszki. Jako suplement do tego prostego, ale jednocześnie satysfakcjonujący kurier może zaoferować krem, kwaśną śmietaną, sos pomidorowy, Marynaty, marynaty, sałatki i, oczywiście, chleb, grzanki lub krakersy. Gotować z przyjemnością i ciesz się domowym posiłkiem!
Smacznego!

Często surowe fasole Wymień w puszkach, należy go umieścić w gotowym bulionie wraz z kruszonym gotowanym mięsem;

Na wniosek cebuli z marchewką można smażyć na kremowym lub oleju roślinnym, aż do miękkiego i dodaj do zupy z przygotowanymi ziarnami mięso z kurczaka, a także przyprawy. Następnie szczyt 5-7 minut, nalegaj i podawać;

Jeśli podczas fasoli gotowania płyn szybko się odwraca, lepiej jest okresowo wlać więcej wody, dzięki czemu zawsze obejmuje jądro;

Do przygotowywania zupy możesz użyć dowolnych części ptaka: shin, biodra, skrzydła lub zestaw zupy. Niezależnie od wyboru części ptaków, nie należy zapominać, że są one gotowane różne czasy, w zakresie od 20-25 minut, a kończąc 1,5 godziny, zwłaszcza jeśli domowej roboty kurczaka, a nie brojler.

Do przygotowywania bulionu z kurczaka, możesz wziąć różne części ptaka. Skrzydła, nogi, delikatna pierś, szyjka macicy i oparta sprawi, że twoja zupa spawana i pachnąca.

Przed gotowaniem mięso jest konieczne, aby spłukać zimną wodę, a podpowiedź pochokuje się na 30-40 minut, aby usunąć skrzepy krwi. Następnie wlej 2 litry temperatury pomieszczenia wodnego, umieść rondel na środkowym ogniu i obserwuj, gdy pianka pojawia się na powierzchni. Jest całkowicie starannie i ostrożnie usuń, soląc rosół, zmniejszyć ogień do minimum i wolno wrzenia, aby doprowadzić go do gotowości. Jeśli tego nie robisz, bulion będzie błotnisty i nieprzezroczysty. Zanim zajmie 50-90 minut - wszystko zależy od kurczaka "wiek".

Aby fasola gotować szybciej, musi być przesiąknięty przez 3-4 godziny lub w nocy. Wskazane jest, aby to zrobić z góry, aby była lepsza niż Nobuchla. W przeciwnym razie gotowanie będzie 1,5-2 godziny. Ale jest trochę tajemnicy: jeśli podczas gotowania 3-4 razy wlej 100 ml zimnej wody w 100 ml, szybciej spoiny. Użyłem przymocowanej młodej fasoli mrożonej. Na samym końcu możesz wziąć w puszkę.

Tak więc dodaj wstępnie zamknięte fasole do bulionu.

Natychmiast po fasoli, wyślij ziemniaki na kostkę BeddleWeed, gotuj na wolnym ogniu.

Przeciętna żarówka jest podzielona na pół, a następnie skupić się na ćwierć i cienkiej. Goukher do miękkości na oleju słonecznikowym.

Dodaj czyszczenie i posiekane marchewkami z pakietami.

Po uruchomieniu cebuli nieco spojrzenia, umieść 1 łyżeczkę dobrej grubej pastą pomidorową. Wlej 1 szklankę do domu sok pomidorowy. Można go zastąpić pomidorami własny sok., trzepotał przez dobre sito. Sodle w zupie nie powinien się spaść. Zawartość patelni przynosi do lekkiego gotowania.

Następnie dodaj kukurydzę (można użyć gotowanej zamrożonej kukurydzy lub cięcia ze świeżych gotowanych kolby kukurydzy, a także z banku, przeddłany płyn), suszone bazylia, oregano, świeżo zmielony czarny pieprz i drobno posiekane czerwone gorące pióro chili. Z czerwoną papryką, nie przesadzaj! Jeśli ugotujesz dzieci lub po prostu nie jesteś ostrym kochankiem, nie używaj go w ogóle. Daj gotowanie 2-3 minut.

Dla wszystkich wielbicieli pysznych i zdrowej żywności, nie jest już tajemnicą, że świeżo spawana zupa powinna być na stole codziennie. Jest przydatny dla naszego żołądka, doskonale zadaszony głód i zapewnia istotną energię.

Dlatego dzisiaj proponujemy gotować z nami pyszne, satysfakcjonujące pomidor zupa fasolowa z kurczakiem. W kuchni wielu krajów świata zupa dzwonka ma swoją interpretację i jej wypełnienie, ale wszystkie te przepisy, pomimo ich różnorodności, niezmiennie łączy najważniejszy składnik - fasola.

Nasza zupa fasolowa zdecydowaliśmy się gotować z pomidorem, ponieważ ten tandem jest bardzo udany i sprawia, że \u200b\u200bdanie jaśniejsze nie tylko wzrokiem, ale także smakować, cóż, zadowolić wszystkich, zupa będzie z kurczakiem, a raczej powiedzieć jej skrzydła. Możesz użyć dowolnej innej części według własnego uznania. Kurczak, który mamy zwykły, nie jest przytulnie. Domowej roboty przygotowuje się dłużej.

Składniki

• Fasola (każdy inny) - 100 g;
• Skrzydła kurczaka - 2 szt. (lub inne części);
• Oczyszczona woda - 1,5 l;
• Ziemniaki - 1 szt.;
• Marchewki - 1 szt.;
• Cebula - 1 głowa;
• Pomidory - 2-3 szt. (można wymienić sokiem lub pastą pomidorową);
• Czosnek - 1 plasterki;
• Sól kuchnia - do smaku;
• Mieszanka papryki - do smaku;
• Olej warzywny - 2 łyżki;
• Kremowy olej - 20-30 g.

Gotowanie

To nie jest tajemnicę, że fasola wymaga długiego gotowania, a tak, że ten proces może zrobić trochę tajemnicy do czasu.

Po przeniesieniu fasoli, aby usunąć te okazy, gdzie są dziury, które są wykonywane przez błędy, takie fasole zdecydowanie usuń. Następnie myjemy go i wlać zimną wodę. Poziom wody jest powyżej około dwóch palców. Wygodniejsze do wykonania tej procedury na noc lub rano przez cały dzień, jeśli wieczorem gotujesz zupę. Po moczeniu fasola powinny być płukane.

Przygotowany fasola i nadszedł czas, aby rozpocząć gotowanie rzodkiewka zupa z kurczakiem. W rondlu z zimną wodą umieścimy fasolę i położyliśmy gotowanie. Pokrywa przed wotoem nie jest traktowana mocno, ponieważ rośliny strączkowe mają właściwość "Break".

Gotować przez około 40 minut. W tym czasie spłukujemy i zanurzamy mięso kurczaka w zimnej wodzie. Po wejściowym czasie świeccy skrzydła z kurczaka na patelni.

Zdejmujemy piankę po wrzenia i pozostawiamy bulion w gotowaniu, a sami przystępują do przygotowania pozostałych składników zupy.

Ziemniaki czyste, myją i wycinają małą kostkę.

Wykonywanie rzucania do bulionu po koppleniach kurczaka przez 20 minut.

Cebula i marchewki czyste. Marchewki są zmiażdżone na dobrej drodze, cebulę cięcia lampy, czosnku do noża.

Rozgrzewamy patelnię, wlać olej roślinny, dodać kremową, a następnie wylewać cebulę i marchewkę. Przejdźmy na mały ogień pod pokrywą 5-7 minut.

W tym czasie przygotowujemy pomidory. Przecinamy je na pół i pocieramy na dużą grę, rzucając skórę.

Pomidor i jakiś cukier (1 łyżeczka) są dodawane do przechodzących warzyw (1 łyżeczka). Mieszaj i pozostaw, aby ukraść kilka minut.

Po tym wylamy się do zupy, dodaj sól, mieszankę papryki i czosnku. Pozwól mi zwiększyć około 5 minut, spróbuj, wyłącz ogień.

Zamieszki, pyszna zupa z pomidorowej fasoli z wyciekiem kurczaka w płytkach, dodać zieleni i przejdź do posiłku.

Zamiast świeżych pomidorów możesz użyć koncentrat pomidorowy lub pomidory w puszkach we własnym soku.

Idealnie, suche fasole korzystnie namoczyć przez noc, a następnie czasami skracania czasu gotowania, ale częściej rzadko myślę o tym, co gotuję jutro, prawie zawsze, jest to wyrażenie. I tym razem nie jest wyjątkiem, więc fasola zaczęła gotować w oddzielnym garnku jednocześnie z bulionem z kurczaka. Przez 2 godziny, podczas gdy buffroal na umiarkowanym bulionie z kurczakiem, udało mi się gotować fasolę, podczas gdy zupa okazała się dość przejrzysty, jak kocham.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Fasola -100 gr.
• Kurczak -1/2 szt. (600 gr.)
• Ziemniak -4 szt.
• Marchewki -1 szt.
• Cebuli -1 szt.
• Olej warzywny -2 ul.
• Sól, pieprz i przyprawy do smaku.

Jak powiedziałem wcześniej, wypłukać fasolę, wypełnić wodą i umieściliśmy go w oddzielnym rondlu na małym ogniu przez 2 godziny. W razie potrzeby możesz dodać wodę.

Oddzielamy część kurczaka
Wypłukamy pod bieżącą wodą i gotujemy, gdy tylko pianka zostanie utworzona, usuwając go za pomocą hałasu. Zmniejszamy ogień i Tomid kilka godzin, aby utworzyć silny, nasycony bulion.

Ziemniaki oczyszczają, wycięte na dowolne grudki. Wysyłamy do zupy.

Marchewka trzy na dużej tarczy, cebule drobno Shinku. Pamiętam, aż do złotego cienia.
Dodaj wszystko w zupie. Ostatni etap pozostaje fasolą, w tym czasie jest w pełni spawany i będzie bardzo miękki, jak gotowane ziemniaki.
Wysyłamy fasolę do zupy, nie zapomnij pozdrawiać i dodawać przyprawy do smaku.

Zupy z fasoli są nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne. Fasola zawierają duża liczba Witaminy, pierwiastki śladowe i błonnik. Jest bogata w białko, która jest dobrze wchłaniana przez organizm. Jaki rodzaj oryginalne przepisy Czy to danie istnieje? Przygotowaliśmy dla ciebie 2 pyszny przepis.

Składniki

Pierś z kurczaka 400 gramów. Fasola 1 stos. Marchewka 1 sztuki Żarówka 1 sztuki

• Liczba części:6
• Czas na przygotowanie:3 minuty

Fasola są idealnie połączone z wieloma warzywami i każdym mięsem. Jeden z najprostszych i jednocześnie pyszne opcje to zupa z fasolą i kurczakiem. Przygotuj taką zupę nie jest trudne.

Zupa z fasolą i kurczakiem

Czego potrzebujesz z produktów w tempie 2 litrów wody?

• pierś z kurczaka - 300-400 g;
• 1.5 szklanki suchej białej fasoli;
• 1 marchewka;
• mała żarówka;
• sól, przyprawy do smaku;
• zieloni koperek, pietruszka, cebula.

Instrukcja krok po kroku:

1. Fasola muszą być nasączone w zimnej wodzie kilka godzin przed gotowaniem zupy.
2. Dobrze hartowane fasole gotują się w tej wodzie, aż do gotowości.
3. 1/3 całej fasoli zmiażdżonych w blenderze.
4. Dobrze spłukać do bulionu pierś z kurczaka, wlać zimną wodę i wysłać do pieca.
5. Gotowanie, potrzebujesz 40-45 minut przed pełną gotowością mięsa, nie zapominając o usunięciu piany.
6. Cebula i marchewki mielą się i smażyć w małych ilościach olej roślinny, Solony trochę.
7. W bulionie wysłać fasolę solidną i zmiażdżoną w blenderze.
8. Wymieszaj wszystko dokładnie, sól i dodaj pieczone warzywa.

Zupa powinna usunąć kolejne 10 minut. Gotowe danie Podawać ze świeżymi zieleniami, dodaj swoje ulubione przyprawy do smaku.

Zupa z kurczakiem i fasonami

Więcej prosta opcja Zupa z fasolą i kurczakiem puszkowanymi konserwami. Przygotowanie tego typu pierwszego naczynia nie zajmuje dużo czasu, a wynik zadowolą.

Na 2 litrach wody będzie potrzebować:

• pierś z kurczaka lub filet;
• 1 fasola fasola (biała lub czerwona do smaku);
• 2-3 ziemniaki;
• 1 żarówka;
• 1 mała marchewka;
• 2 łyżki stołowe. łyżki pasty pomidorowej;
• sól, czarny pieprz;
• Świeża pietruszka, koper lub cebula.

Jakie etapy obejmują proces gotowania?

1. Płukać mięso z kurczaka i wlać zimną wodę, wyślij do rozruchu 40-45 minut, stale usuwając pianę i nadmiar tłuszczu.
2. Po przygotowaniu bulionu zaleca się wycinanie filetu małymi kawałkami i powrócić do patelni.
3. Dodaj posiekane ziemniaki.
4. Smażyć cebulę i marchewkę na oliwie z oliwek do rumianej skorupy wraz z pastą pomidorową.
5. Sól do soli trochę i położyć w rosół, gdy ziemniaki są w pełni gotowe.
6. Dodaj puszkowana fasola, przedpłukać go.
7. Niech rozciąga się kolejne 5-10 minut i wyłącz ogień.

Podaj gotową zupę z kwaśną śmietaną i udekorować świeże zieleni. Ten przepis z zupy z fasolą i kurczakiem będzie chciał nie tylko dorośli, ale także dla dzieci.