Dom / Sałatki. / Gotować sok pomidorowy w Sokovarce. Jak gotować jabłko i sok pomidorowy w obudowie, przepisy. Jak działa oprogramowanie układowe - wideo

Gotuj sok pomidorowy w Sokalovce. Jak gotować jabłko i sok pomidorowy w obudowie, przepisy. Jak działa oprogramowanie układowe - wideo

Chcesz wyglądać zawsze szczupły i dokręcić? Przygotować sok pomidorowy Na zimę w domu, nie tylko na całą zimę, ale także przez miesiące przed nami. Pyszny sok został uzyskany tylko ze świeżych pomidorów. Taki napój poprzednio zebrano przez sito lub młynek do mięsa, a teraz pełen nowoczesnych technik - możesz wykonać sok pomidorowy z pomidorów z blendera, sokowirówki lub blaknięcie.

Proste przepisy:

Wiele młodych kochanków stoi z problemem gotowania soku pomidorowego w domu. Wcześniej było trudne z wyborem sposobu na przygotowanie, ale doświadczenie i czas umieścił wszystko na miejsce. Dlatego postanowiłem pomóc nowo wykuszonym kustoszom na skupieniu, zalecając 9 łatwych sposobów na zachowanie tego asystenta w gotowaniu.

I wiesz, że korzyści z takiego soku to tylko kolosalny. Potrzebuje prawie wszystkich, którzy chcą dokręcić kształt i siedzi na diecie. Jest przydatny dla różnych witamin, które są zawarte w jego kompozycji.

1 szklanka soku pomidowego zawiera tylko 40 kcal. Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, usuwa toksyny, niszczy wolne rodniki (wyróżnia się ze starości), zmniejsza ryzyko raka i chorób układu sercowo-naczyniowego.

Pij sok i będzie zdrowy!

Bardzo smaczny sok pomidorowy na zimę w domu: prosty przepis krok po kroku dla soku z pomidorów

Przygotowałem mój pierwszy sok z czerwonego pomidora z sprawdzoną metodą babci. Zawsze wydawał się niezwykle smaczny. Proces jego preparatu składa się z trzech kroków.

Wymagane składniki do soku z pomidorów:

duże pomidory - 10 kg;
sól kuchenna - 0,5 łyżeczki;
liść zatoki - 2-3 szt.;
szczypanie cukru.

Jak przygotować bardzo smaczne sok pomidorowy w domu na zimę z pomidorów

Pierwszym krokiem jest bardzo prosty - przygotowanie pomidorów. Dokładnie umyłem je w dużej misce i pokroić na połówki. Jeśli to konieczne, czyste białe uszczelki. Pokrojone kawałki umieszczone w daniach emaliowanych na piecu i różnią się około 7 minut.

Drugim krokiem jest oddzielenie skafingu z soku i pulpy. Umieściłem chłodzone pomidory na sito średniej gęstości i pozwól nam. Wyrzucam pozostałą skórę. Ten proces może być teraz uproszczony przy użyciu nowoczesnych urządzenia kuchenne. Powstała masa (6,5 -7 litra) przelewa się w duży rondel, pokryty szkliwa i wyślij go do gazu. Sól kuchenna i szczypta cukru bezpośrednio do zamka. Również rzucamy tam liście laurowe. Dałem się zejść przez około 15 minut na umiarkowanym ogniu.

Ostatnim krokiem jest sam proces konserwujący. Podczas gdy płyn jest warzony, jestem moimi bankami. Przygotowuję pickupy, kreskowanie i okładki. Następnie, bez wyłączania gazu pod rondlem, wlej go w banki i kata.

Konserwowany sok naturalny dla tego przepisu , Niemożliwe jest podkreślenie smaku ulubionych potraw.

Gruby sok pomidorowy z pulpą do ochrony na zimę - gotowanie w blenderze

Proces konserwowania soku z nowoczesnymi miesznikami jest bardzo łatwy. Dlatego nawet jeśli przygotowujesz ten produkt po raz pierwszy, a następnie szybko użyć.

Lista niezbędnych produktów:

małe pomidory - 6 kg;
sól kuchenna - 50 g;
bazylia.

Wybór pomidorów do tego typu soku, zatrzymałem się na opartymał pomidorach odmian de Barao. Ich gęsta miazga sprawia, że \u200b\u200bdrink jest bardziej gruby.

Przemywanie owoców, przecinam je na pół i zalany wrzącą wodą (nie gorąca wodą, ale tylko Zekipely). Ma w nim pomidory na 5 minut. To pozwoliło mi łatwo uratować je przed niepotrzebnymi skórami.

Oczyszczone połówki, które zmiażdżę ręcznego blendera i sprzedawane przez kuchnię Siete. Mam jednorodną wagę spienioną bez nasion, bardzo jasny kolor.

Umieściłem tę masę w emaliowanej patelni. Dodając do niego sól i bazylię, wysłałem pojemnik do pieca gazowego do gotowania i skoordryny w ciągu kilku minut. Najważniejsze jest to, że ogień nie jest zbyt silny, w przeciwnym razie sok się strzela.

Mały pogrubiony napój podczas gotowania, rozprzestrzenił się gorąco i walcząc w puszki. Sok z wybranych pomidorów przechowywanych w ten sposób posłuży jako doskonały aperitif dla dzieci przed kolacją.

Klasyczny przepis do gotowania soku z pomidorów można nazwać, jego przygotowanie ręczny sokowirówka.. Wcześniej były to w wielu domach. Zewnętrznie przypomina szlifierkę mięsną z czymś, ale zaprojektowany do wyodrębniania soku z pomidorów. Podczas korzystania z tego narzędzia wydajność jarzma jest znacznie wyższa niż w przypadku użycia sokowirówka elektryczna.. Przepraszam, rozproszony.

Potrzebne będą następujące produkty:

pomidory - 15 kg;
sól.

Mówię procesem kroku obejścia:

Kupuję dwa pomidory gatunkowe do takiego soku: duża, tak zwana sałatka i medium. W domu dokładnie jemymy i usuwam uzupełnione obszary.
Duże pomidory przecinają plasterki, średnie i przełęcz. Potem zamknęłam wszystko przez sokowirówkę. Pomidorowe puree ziemniaczane są natychmiast w emaliowanym dużemu rondlu, a ciasta i nasiona są odszedł do innego pojemnika. Mam 15 kilogram owoców, wydajność wynosi prawie 14 litrów. Podczas korzystania z elektrycznego analogu zostanie wydany około 12 litrów, ale ścisnąć go znacznie szybciej.
Zainstaluję rondel na małym ogniu i pozwól mi zagotować. Chociaż ona ogrzewa, gotuję banki. Gdy tylko płyn zacznie wylać piankę, nie warto się martwić, wkrótce nastąpi. W tym momencie spowiadałem sól soli i dokładnie mieszając hałas. Pozwalam ci nawet odejść na jakiś czas, a potem rozlewa się na banki i zamknij.
Odwracam konserwację do góry nogami i obejmuje stary ciasny koc, odpowiedni do takiej bramki i ciepłej kurtki.

Sok, okazuje się nie bardzo gruby, ale oszałamiająco pyszne!

Bardzo smaczny sok pomidorowy, tradycyjnie przygotowywany przez sito, bez dodawania cukru i soli

Dokonywanie konserwacji na zimę w warunkach miejskich jest bardzo proste. Sok pomidorowy, zrobiłem też ze szlifierką mięsną i sitem. Prawda ta tradycyjna metoda jest wystarczająco długa, ale w wyniku trudnej pracy otrzymuje się bardzo pachnący napój.

Za jego przygotowanie będziesz potrzebować 14 kg dużego pomidora.

Wolę kupić owoce takich odmian jak:

Czerwone słońce;
Mały Książę;
Gruby jack.

Pomidory tych odmian mają kwaśny smak, więc nie ma potrzeby dodawania soli i cukru do soku.

Umyjam owoce kilka razy. Następnie pokrój 6-8 części w zależności od ich wielkości. Jeśli pomidory nie są pierwszą świeżością, a następnie zdejmij działki odsłonięte na gnicie.

Przetwarzam owoce z szlifierką mięsną. Okazuje się masę z nasionami i zmiażdżonymi skórami, pozbyć się, z których pomogą sita kuchenne. Przede wszystkim pomijam żywy sitoz dużymi otworami, a następnie złożone w czterech warstwach gaza. W rezultacie 10 litrów surowych liści soków.

Gotować napój na kuchence, w emaliowanym tyłku, regularnie mieszając. Gdy płyn gotowany, czekając na kolejne 7 minut. Potem rozlaj się w banki i konserwowanie. Powinni ochłodzić się w odwróconym stanie do góry nogami objęty starą kurtką.

Homemade Canning jest bardzo interesująca:

10 przepisów Sałatka z bakłażan

Tego lata próbowałem zamknąć drinka, bez po prostu przechodząc na owoce pomidora na nim przez sokowirówkę, ale po dotknięciu ich w piekarniku. Wynik podbił wszystkie moje gospodarstwa domowe.

Przygotowanie produktów na liście:

dojrzałe pomidory - 15 kg;
uroczystość Sól 30 g;
kwas cytrynowy - 10 g;
cukier - 20 g;
czarny pieprz mielony - 5 g;
imbir - 5 g

Przede wszystkim umyłem pomidory i pokroić je na połówki. Następnie został podzielony na części, aw kolei rozszerzono je w piekarniku przez około 20 minut przy 150 stopniach. Do gaszenia, użyłem żeliwnego goosemana z pokrywką, ale myślę, że będzie to praktyczne użycie naczyń ze stali nierdzewnej.

Do tej pory wzburzono drugą i trzecią, przekazałem gotowe pomidory równolegle przez sokowirówkę. W ten sposób proces gotowania nie zatrzymał się na minutę.

Wskazówka! Jeśli przygotujesz się do tego przepisu, wysteryfikujesz banki z wyprzedzeniem.

Ostatecznie otrzymałem jednorodną grę. Potem połączył go na emaliowaną patelnię, dodał przyprawy i rozpoczął 5 minut na umiarkowanym upale. Wypełnione już przygotowane banki i zamknięte. Spojrzałem na banki kocem i lewiłem na jeden dzień.

Sok okazał się taki uszy, żeby oderwać od niego. Obawiam się, że przed zimą nie żyje. Moje dzieci razy próbują, chodząc w pobliżu kręgów niszowych.

Pachnący pyszny sok pomidorowy w domu na zimę - oryginalny przepis przez szlifierkę mięsną

Moja mama kocha sok pomidorowy, by być z kością, więc jechałem dla niej i takiej ochrony. Za jego przygotowanie używam szlifierki mięsnej.

Potrzebujesz zapasów:

pomidory dużych odmian - 9 kg;
sól kuchenna (według własnego uznania);
blacha na blachy -1-2;
czerwona papryka mielona - 5g.

Grubość napoju bezpośrednio zależy od ilości pulpy w owocach, więc wybieram gęste pomidory średniej wielkości. Dokładnie je umyję i pozbywają się owoców. Następnie pomidory wlewają wrzącą wodę przez kilka minut. Ważny! Warzywa są zobowiązane do całkowitej ilości wody.

Opróżnij wodę, oczyść je ze skóry i pomijam zwykły szlifierkę mięsną. Tak więc tylko liście skórki, wszystko inne jest połączone do emaliowanej pojemności.

W otrzymaniu pomidor puree. Dodam sól kuchenną, liście laurowe, pieprz i gotować na umiarkowanym upale. Chociaż sok jest gotowana para puszek.

Po 20 minutach zaczynam wlać do szklanego pojemnika i rolki. Konserwacja z powrotem na górne dno i ugryzienie dnia.

Sok jest ostry i bardzo pachnący!

Przygotowujemy sok pomidorowy w pośpiechu prawidłowo i smaczne

W niektórych rodzinach, kęs na zimę soku pomidorowego w kuchence ciśnieniowej jest tradycyjną metodą. Ostatnio odkryłem tę metodę. Podobała mi się moja prostota. Najważniejsze jest, aby pamiętać, dodać wodę regularnie w dolnej części Sokovarki.

Składniki do przygotowania:

pomidory - 4 kg;
cukier - 1 łyżka. l.;
sól kuchenna - 0,5 łyżki.

Pomidory ostrożnie spłukują w wodzie. Podzielę je na części i pobieram razem gotować Sali. i cukier w górnej misce Sokovarki. Woda wlewała się do dolnej części. Do środkowej konstrukcji złap wąż, który wtedy dążę do emaliowanego tyłka. Zbieram cały projekt na kuchence i umiarkowane ogień.

W pobliżu płyty umieściłem odpowiednie w ilości naczyń, aby do niego uwalnianie szkła soku. Co 8 minut 8 dokładnie miesza owoce w misce i sprawdź obecność wody. Kiedy pomidory dały cały sok, wyłącz gaz i przeciągnij swoje pozostałości z Sokalovki.

Uzyskany nektar umieścił gaz, więc gotował. Po tym natychmiast rozlam się w słoikach i blisko.

Ten ostatni będzie moim ulubionym przepisem. Na niego robię sok osobiście dla siebie, nawet nie daję rodzinie do wypróbowania. Wiem, że później nic nie dostanę.

Do gotowania 6 litrów tego doskonały napój Podążać:

pomidory - 8 kg;
słodka papryka (najlepiej gruba ściana) - 1 kg;
sól kuchenna - 6 bl.;
liść Lavra - 3 szt.

Receptura krok po kroku

Przede wszystkim piekarnik elektryczny. Sterylizuj puszki i gotuj przez 7-8 minut pokrywy.

Potem umyję pomidory i paprykę, wszystko za dużo usuwam. Oczyszczone owoce warzyw oddzielnie pomijają przez szlifierkę mięsną.

W rondlu, przez sito z małymi otworami dołączam do pomidora żywy, usuwając delikatną skórę i nasiona. W sokorze oddzielonym, dodaj pieprz mielony, blachy laurowe i sól kuchenna. Wymieszaj i wysłać do gotowania na umiarkowanym upale.

Nie zbieram pojawienia się pianki, ale jeśli cię denerwuje, możesz usunąć go z hałasem. Definiuję w nim gotowości soku, gdy pianka znika w 100% gotowa!

Bez usunięcia pojemnika z ognia wlać sok do puszek i zamykając je. Konserwacja jest zawsze bardziej praktyczna z kimś zrobić, ale do tej pory rozlamy się na własną rękę, sok płonie w rondlu.

Te dziewięć najlepsze przepisy Gotowanie naturalnego soku pomidorowego pozwoli każdemu kulinarnemu stworzeniu w kuchni, to nie tylko posiłek, ale naczynia dla prawdziwych smakoszy. Wybierz sobie odpowiednią opcję, gotuj z miłością i oddaj rodzimy sok z domu!

Sok pomidorowy może być inny - ostry, słodki, solony, miękki smak, ale nadal jest ceniony jako pachnący, pyszny i bardzo przydatny napój. Wielu właścicieli w kuchni stoi tak wspaniałą rzecz jako firma, ale nie każdy wie, jak zrobić w nim sok pomidorowy. Istnieje duża liczba przepisów do tego napoju witaminowego.

W celu jego przygotowania wymagane będą specjalne składniki. Bardzo ważne jest, aby wybrać je w odpowiedni sposób, że sok pomidorowy nie tylko będzie smaczny, ale także stał przez długi czas.

Jaka jest korzyść soku pomidorowego?

Zanim zapoznasz się z przepisami na przygotowanie takiego napoju w dziale, musisz wyjaśnić co użyteczne właściwości Posiada. Więc sok pomidorowy:

zawiera witaminy i minerały w dużych ilościach;
normalizuje metabolizm;
prowadzi do normalności serca i system nerwowy;
zawiera małe kalorie;
pomaga walczyć ze stresem.

Sekrety soku do gotowania z pomidorów

Jest kilka tajemnicUmożliwienie prawidłowego przygotowania soku pomidorów:

przed przygotowaniem takiego drinka pomidory mogą być nieco solone, a jeśli nie zostanie to zrobione, sok jest natychmiastowy, przed użyciem;
jeśli pomidory mają bardzo gęstą skórę, utrudnia położenie soku do kolektora wędrówki przez otwory znajdujące się w górnej mocy, więc krojone owoce powinny być regularnie przechowywane;
pozostałości pomidorowe mogą być używane do przygotowania ketchupu lub adjika.

Wybór składników

Aby przygotować sok pomidorowy w kuchence ciśnieniowej na zimę, pomidory będą musiały być wymagane. Należy wybrać warzywa duży, soczysty, bez uszkodzeń, zadrapania, pęknięcia, gnicie, nie zmięty. Pomidory nie powinny być w brązowych lub innych plamach, mają skórkę monofoniczną. Dojrzałe pomidor ma jasny kolor, który wskazuje treść duża liczba Przydatne substancje.

Do przygotowania soku pomidowego wziąć owoce średniej wielkości, z ciemnozielonym owocem. Nie powinno być suche, ponieważ wskazuje, że stary pomidor. Jej nieobecność może spowodować podejrzenia, ponieważ sprzedawcy usuwają go, aby ukryć wiek towarów.

Jeśli dojrzałe warzywo i dojrzałe, to on musi być elastyczna. Overabit, solidny pomidor jest zwykle niedojrzały. I bardzo miękki świadczy o jego zepsucie. Ważny jest aromat pomidora. Wysokiej jakości owoc musi mieć charakterystyczny zapach. Jeśli pachnie jak kwaśnie, zaczął gnić. Całkowita nieobecność zapachu wskazuje, że pomidor został zamrożony.

Jak gotować sok pomidorowy w dziale?

Te kochanki, które już mają nacisk, upewnili się, że jest to bardzo wygodna rzecz. Jest wygodnie z nią pracować, ponieważ nie jest hałasem, nie splashuje i nie zbliża ciało warzyw. Ponadto slogan umożliwia znacząco oszczędzanie czasu, ponieważ po ugotowaniu napoju można natychmiast zwinąć, bez sterylizacji i wstępnie gotowania. Sok pomidorowy z Sokalovka, który przygotuj się z parą, utrzymuje wszystko użyteczne cechy. Rozważ najpopularniejsze przepisy na gotowanie.

Klasyczny receptura

Do przygotowywania soku pomidowego w okładce na zimę posiadając niesamowity smak, będziesz potrzebować:

pomidory - 4 kg;
sól - 0,5 łyżki. l.;
cukier - 1 łyżka. l.;
bułgarska papryka - 1 kg (nie może być używany).

Przygotować napój z pomidorów, pierwszą rzeczą powinno być posiekane pomidory. Odbywa się to na kilka sposobów: w blenderze, z dużą grą lub cięciem z średniej kostkami. Jeśli przepis zapewnia bułgarski pieprz, to robi się z nim.

W górnej pojemności Sokovarki umieść pokrojone pomidory. Woda wlewa do dolnej pojemności, urządzenie jest szczelnie zamknięte pokrywką i wkładając silny ogień. Dokładne 5 minut, dodaj kawałki bułgarskiej pieprzu, cukru i soli. Sokalovka jest znowu szczelnie zamknięta pokrywa i pozostawić przez 40 minut na silnym upale. Podczas wytwarzania składników w górnej pojemności można mieszać. Gdy tylko będzie tylko niewielka ilość miazgi, skór i kości, a następnie napój jest usuwany z ognia i wlać do przygotowanych banków.

Aby gotowy produkt zawierał miazgę, pozostałości z górnego zbiornika są ułożone przez sito bezpośrednio do puszek, po czym je zwilżają, obracają się na dole i umieścić w ciemnym miejscu.

Aby przygotować taką recepturę, będziesz potrzebował:

Przemywanie pomidorów, wycięte w połowie lub przez kwartał, także czyste i duże cięte czosnkiem. Pieprz Chile jest zmiażdżony na małe kawałki. Wszystkie składniki są układane w górnej misce gniazda, dodaje się cukier, są one podlewane octem i dokładnie mieszano. Najlepszy liść zatoki świeckiej i umieść cewkę na silnym ogniu, ściśle zamykając go pokrywką. Po 15 minutach składniki muszą być mieszane, ponownie pokrywają urządzenie z pokrywką i gotowały kolejne 40 minut. Gotowy sok jest wlewany do banków, spiesz się i oczyścić w ciemnym miejscu. Dzięki temu przepisowi uzyskano bardzo smaczny sok.

Przepis sok pomidorowy z zielenią na zimę

Jak wiesz, w zieleni zawiera różne witaminy. W połączeniu z sokiem pomidorowym przynosi ciało. ogromna korzyść. Dla takiego przepisu będziesz potrzebować:

pomidory - 3 kg;
pęczek pietruszki;
sól - 1 łyżeczka;
belka bazylia.

Mycie pomidorów i zieloni są niesamowitymi wrzącą wodą. Pomidory cięte na kawałki i układają się w górnej połowie sokalk. Dodaj drobno posiekaną bazylię, a także liście pietruszki, które należy również zmiażdżyć. Cała stała, pokryta pokrywką i gotowana pół godziny. Następnie wąż z sokiem jest wysyłany do słoika, składniki w rondlu mieszano, pokryte pokrywką i gotowane przez kolejne 20 minut. Gotowy sok pomidorowy jest wlany do banków, blaty na aromat umieszcza się na bazylii lub pietruszki ulotki, pośpiechu z okładkami i umieścić w ciemnym miejscu.

Tak więc, przygotowywać sok pomidorowy na zimę w obudowie, nawet niedoświadczonymi hostansami, jak na to umiejętności specjalne nie są wymagane. Konieczne jest tylko wybranie odpowiednich składników, w wyniku czego okazuje pyszny i bardzo przydatny napój z pomidorów.

Solony lub słodki, ostry lub miękki smak, z dodatkiem soku z innych owoców i warzyw lub czystego, jednorodnego soku pomidorów jest inna, ale od dawna jest docenione jako pyszne, pachnące i bardzo przydatne napoje. Wiele hostess wykorzystuje tak wspaniałą i wygodną rzecz w swojej kuchni, jak firma, ale, niestety, nie wszyscy kucharze wiedzą, jak gotować w nim sok pomidorowy.

Jest wiele różne przepisy Taka witamina, pyszny napój i będziemy rozważyć tylko najprostsze, ale jednocześnie najbardziej interesujące.

Do przygotowania soku pomidowego w zwarciu na zimę potrzebujesz tylko kilku składników. Ale ważne są, aby wybrać prawo do wyboru drinka z pomidorów pysznych, a słoik z sokiem stał w porządku całej jesieni.

Jak wybrać składniki?

Główny składnik naszego billu, będzie pomidorowy lub pomidorowy. Jeśli warzywo było uprawiane na łóżku, nie należy się martwić, taki produkt na pewno nie spowoduje podejrzeń. Ale jeśli nie ma możliwości zbierania świeżych pomidorów bezpośrednio z buszu, powinieneś natychmiast przejść do sklepu i wybrać produkt najlepszej jakości.

Przed rozpoczęciem wyboru, porozmawiajmy o samym warzywa. Istnieje ponad 1200 (!) Wszystkie rodzaje odmian pomidorów. Wszystkie z nich różnią się smakiem, wielkością, kolorami, segmami, twardością, gęstością iw wielu innych czynnikach. Jakie odmiany pomidorowe będą smakiem twojej rodziny - zdecyduj na siebie. Jednak oprócz podziału na odmiany, owoce ekspertów warzyw przydzielają następujące typy:

Pomidory pierwszego gatunku wyróżniają się wyraźnym smakiem, dużym rozmiarem i soczystością.
Warzywa określone przez drugą formę zwykle mają okrągły kształt. Są średniej wielkości, ale gładkie, piękne na wyglądzie.
Trzeci pomidory widoku mają pikantny aromat i wyrafinowany smak.
Czwarty typ tego składnika charakteryzuje się małym rozmiarem, słodkim smakiem. Odgadnąć? Oczywiście pojawiają się pomidory "wiśni".

Jak pewnie już zrozumiałeś, na sok pomidorowy w stroju na zimę użyjemy dużych, soczystych warzyw. Przejdziemy do wyboru składników do dania. Dobre pomidory są owoce bez uszkodzeń, nie zmięty, bez zadrapań, pęknięć, frytek, zgniłych miejsc. W żadnym przypadku pomidory nie powinny mieć brązowego ani innych miejsc. Skórka musi być monofonicznym lub gładkim przejściem kolorów. Jaśniejszy pomidor, dojrzałe, a zatem zawiera więcej witamin i innych korzystnych substancji.

Pomidor powinien być średniej wielkości (bez zarośniętych dzieci!). Obecność drzewa owocowego jest niezwykle mile widziana! Jego kolor jest zwykle ciemnozielony, ale w żadnym przypadku brązowy. Komórki nie można wybrać suchego, jest to prawidłowy znak starego, który opuścił produkt.

Brak zamarzniętego powoduje podejrzeń. Zwykle sprzedawcy usuwają stare, suche "ogon", aby ukryć wiek towarów.

Świeże dojrzałe warzywo na dotyku elastycznego. Jednak zbyt stałe pomidor mówi o nieszczęściu i zbyt miękkim - o zepsuciu.

Nie przegap takiego ważnego czynnika jak zapach. Zapach dobry pomidor Musi być apetyczną cechą pomidora. Szczególnie bardzo zapach może zostać schwytany przez fruoz. Jeśli zapach jest kwaśny, taki produkt zaczął się gnić. W ogóle nie ma zapachu, który warzywo, który nie odparował.

Następny składnik nie jest wcale niezbędny do receptury do soku pomidowego w dziale, ale jeśli jest to pożądane, można dodać bułgarski pieprz. Oczywiście, ponownie lepiej, aby wziąć go bezpośrednio z ogrodu, ale jeśli to możliwe, nie jesteś dostarczany, idź do sklepu lub rynku.

Wysokiej jakości, dojrzałe, pyszne bułgarskie pieprz ma następujące dane. Owoce są dość duże, chociaż zależy to od odmian. Elastyczna, gładka, stała. Kwadraty, pęknięcia, zadrapania i wgniecenia prowadzą do szybkiego zepsucia towarów. Ponadto różne mikroby mogą gromadzić się na uszkodzonych obszarach skóry, brud. Monofoniczny pieprz o jakości kolorów. Skóra genialna, gładka.

Kolor liczy pielęgnacji bułgarskiej. Czerwony warzywo zawiera więcej kalorii, cukru, witaminy A i C. Żółty pieprz szczyci się największą zawartością potasu, fosforu. Zielony mówi o najniższej kalorii, ale bułgarski pieprz o tym kolorze zawiera dużo witaminy K.

Owoce powinny być jasne, elastyczne, soczyste.

Przygotowanie soku pomidowego w dziale

Wiele hostess, które od dawna zapoznały się z nachyleniem, nie wiem, co ta rzecz jest bardzo wygodna w kuchni. I nawet jeśli przygotowanie soku pomidorowego w wędrówce na zimę będzie innowacje, spróbujemy dokonać tego procesu tak bardzo, jak to możliwe i niezapomniane.

Rozważmy trzy prostsze, ale takie różne przepisy.

Przepis klasyczny przedmiot

Aby stworzyć napój z niesamowitym smakiem pierwszego przepisu, będziemy potrzebować składników:

pomidory - 4 kg;
cukier piasek - 1 łyżka;
sól to pół łyżki;
pieprzowy bułgarski - 0,7-1 kg.

Ostatni składnik można wyłączyć, jeśli jest to pożądane.

Pierwszy krok w przygotowaniu soku pomidorowego w cewce w domu musimy zmiażdżyć pomidory. Możesz to zrobić na kilka sposobów: z dużą tarczą, w blenderze, cięcie z średniej kostkami. Z bułgarska paprykaJeśli zdecydujesz się dodać go do receptury do soku pomidowego w dziale, musisz zrobić to samo.

W sieci do surowców lub po prostu włóż górną pojemność, połóż pomidory. W zbieranej osłonie wlewamy wodę do podstawy (pojemność do dolnej), ścisłej ściśle z pokrywką i umieścił silny ogień.

Po pięciu minutach gotowania dodaj kawałki pieprzu, wlać sól i cukier. Ponownie zamykamy pokrywę i pozostawamy na wysokim ogniu przez 35-40 minut. W trakcie przygotowania, czasami kolidujemy z argumentowanymi składnikami w górnym garnku.

Gdy tylko kości pozostają w siatce do surowców, niewielkiej ilości miazgi i skór, usunąć gotowy arcydzieło kulinarne z ognia i wlać napój z drugiego poziomu Sokovarki w wstępnie sterylizowanych bankach. W celu miąższu w gotowym soku, pozostałości górnej patelni przenoszą sito bezpośrednio do naczynia do obrabianego przedmiotu. Rozwiążymy, obracamy dołu do dołu i zostaw go w ciepłym miejscu. Sok na pierwszym przepisie jest gotowy!

Przepis na sok z pomidorów dla fanów ostrych

Aby przygotować sok na drugim przepisie, będziemy potrzebować:

pomidory - 2 kg;
czosnek - 5 głowic;
czerwona papryka chili - 4 sztuki;
sugar Sand - 4 łyżki;
ocet - 6 łyżki;
blachy - 1-2 sztuk;

Pomidory są dokładnie spłukane i pokrojane na pół lub przez jedną czwartą (w zależności od wielkości warzyw), czosnkowy czysty i pokroić w duży. Ostre papryczki Chile zniszczyć najmniejsze kawałki. Układamy wszystkie składniki, Sahary w górnej misce Sokhovarki. Wlej wszystko z octem, dokładnie wymieszaj. Top rzuć laurę. Włożyliśmy duży ogień przez 10-15 minut, ściśle zamknięty pokrywką.

Po upływie tego czasu otwieramy pokrywę Sokhovki, wymieszamy składniki błysnęły z pary, ponownie zamknęliśmy kratkę i odejdź do gotowania przez kolejne 40 minut. Po upływie czasu usuwamy sok w bankach z Sokhovarki. Zamknij je, czyścimy w ciemnym miejscu.

Przepis na sok pomidorowy w pieszych wędrówkach na zimę był prosty, ale napój jest bardzo smaczny i interesujący.

Przepis pysznego soku z zieleniami

Co, jeśli nie zieleni, trzyma w sobie wiele witamin przydatnych do ciała? Spróbujmy przygotować sok pomidorowy w cewce w domu z różnymi warzywami.

Składniki:

pomidory - 3 kg;
basil - 1 belka;
pietruszka - 1 belka;
sól - 1 łyżeczka.

Dokładnie moje pomidory, zielenie krzyczą z wrzącą wodą. Pomidory miażdżą, rozprzestrzeniają się na górną miskę Sokovarki. Basil jest drobno cięta, umieścić w siatce do surowców. Peterskushki potrzebujemy tylko liści, rzucając łodygi. Liście są również zgniecione, umieszczone na resztę składników.

Solims z góry, przykryj pokrywę i gotuj około pół godziny. Po czasie prowadzimy wąż z sokiem w słoiku, wymieszamy składniki w rondlu, ponownie zamknij pokrywę i gotujemy kolejne 15-20 minut.

Gotowy sok pomidorowy wyciek w zbiornikach, umieściliśmy kilka ulotek pietruszki i bazylii na aromat, jedziemy do banków. Wyjeżdżamy na ciemnym miejscu.

Trzy płuca, ale różne i ciekawa receptura Pomogli stworzyć smaczne, użyteczne, niezwykłe drinki smak.

Co wyboru, co do wyboru - wideo

Jak działa oprogramowanie układowe - wideo

Z nich. Lato i początek jesieni to okres, w którym możesz się z tym cieszyć. Jest to zupełnie inna sprawa niż picie gotowych napojów z pakietów sklepowych. Wszyscy wiedzą, że możesz zaoszczędzić wspaniałe soki na zimę. Ale jak to zrobić, jak zrobić wspaniałe napoje w zimnym sezonie? Z tym bardziej skomplikowanym. W tym artykule postaramy się wyjaśnić to pytanie jak najwięcej, powiedz nam, jak gotować sok w dziale, ponieważ jest to najwygodniejszy sposób.

informacje ogólne

Istnieją dwa główne sposoby tworzenia soku - obróbki cieplnej i wirowania. Więc na drugie, sokowirówka jest używana, a dla pierwszego osadu. Ten ostatni ma ważną zaletę, że nie wymaga to w procesie przygotowania stałej obecności i udziału.

Sokalign Większość prac wykonywała się. Sok w nim jest uzyskiwany podczas przetwarzania jagód, owoców lub warzyw. Sama urządzenie składa się z trzech zbiorników części. Bezpośrednio na piecu umieszcza dolną patelnię, która jest wypełniona wodą (zwykle 3-4 litrami). Stawia patelnię, w której sok idzie, aw nim - pojemnik z otworami, w których łączy - koszyk parowy. W tym koszyku i ułożone surowce. W rondlu idzie napój, istnieje wąż do odpływu. Zrozumiany ogólna zasada Jak gotować sok w dziale?

Szczegółowo, jak przygotować się do produkcji soku z Sokovarki

W tym celu przede wszystkim konieczne jest prowadzenie prac przygotowawczych. Winogrona, jabłka, morele, pomidory lub wiśnie (lub inne owoce i warzywa) dokładnie myją. Przysiągłymy ich, uszkodzone i powolne owoce wyrzucają, wyciąć duże na kawałki. Odrzucone miejsca wycięte. Im mniejszy przedmiot, tym lepiej. Jabłko, na przykład, przeciąć minimum sześć części. Nie ma potrzeby czyszczenia ich z skórki, ponieważ sokowirówka doskonale wykonuje swój cel iw takim przypadku. Ale kości, nasiona są lepiej usunięte, aby nie zdobyć otworów do opróżniania soku.

Przed pierwszym uruchomieniem urządzenia dokładnie się umyj i zagotuj wąż. Umieść go na rurze podręcznej i zabezpiecz zacisk. Wypełnij dolny rondel wodą i zainstaluj kolektor Hustle. Na samym końcu umieść pojemnik na owoce na swoim miejscu i wypełnij ją owocami. Nadszedł czas, aby zamknąć pokrywę, zapalić ogień i nauczyć się gotować sok w obudowie.

Proces soku do gotowania

Zaczyna się, gdy zapaliłeś ogień. Najczęściej proces gotowania trwa od 30 minut do półtora godzin. W tym czasie będziesz spokojnie mieć czas, aby umyć banki, sterylizować je, aby rzucić w nich sok. Zrób to samo z pokrywkami. Okresowo otwórz cewkę i wymieszaj owoce - dla lepszego napoju. Świeże owoce nie są konieczne. Gdy sok jest łatwo dodany do węża, zastępuj pojemnik i spuść napój, usuwając klipy. Sok jest gorący, jego temperatura wynosi około 75 stopni, więc bądź ostrożny. Podczas gotowania pomidorów pożądane jest zastąpienie sito, opóźni nasiona. Gdy tylko bank jest wypełniony, natychmiast go zwiń, aż sok ochłodzono. Nie martw się o sterylność, para zniszczyła wszystkie mikroby. Ogólne informacje o gotowaniu soku w dziale, otrzymałeś więcej wskazówek. Słodzik jest potrzebny na samym początku procesu - piasek cukrowy zasypiają w górnej pojemności wraz z owocami. Jeśli to zrobisz po gotowaniu, sterylność zostanie złamana. Nie wyrzucaj pozostałości pomidorów i jabłek, mogą być używane podczas przygotowywania regulacji - w pierwszym przypadku i jako napełnianie ciasta - w drugim.

Gotowanie soku jabłkowego w Sokovarce

W przypadku, gdy zamierzasz teraz ugasić pragnienie, a następnie użyj sokowirówka, jeśli przygotowujesz zapasy na zimę, weź SAP. Aby uzyskać 2-3 litry soku, będziesz musiał recyklować gdzieś 5 kg owoców. Będziemy potrzebować dwóch litrów wody i dwóch łyżek cukru na litr napojów. Jabłka są lepsze do wyboru słodkiego, w skrajnym przypadku - kwaśne słodkie, z kwaśnego może uzyskać palenisko. Zbieramy dziwkę, jak - już wiesz.

W procesie montażu wypełnienia wodą i owocami. Dołącz nasze urządzenie i parim, aż sok całkowicie się zatrzyma. W zależności od twardości jabłek może trwać od 50 do 80 minut. Potem zatwierdzają napój z piaskiem cukru. Jest inna opcja oprócz opisanej powyżej. Cukier jest wlany do oddzielnej patelni, wlewa go sokiem z Sokalovki, mieszając i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Jeśli gotujemy bez piasku, napój natychmiast wlej w banki. W obu przypadkach wypełnia pojemnik gotowy produkt, Jedź je i owinięte w łóżka, odejść przed chłodzeniem. sok jabłkowy W Sokovarce jest gotowy.

Przygotowanie soku pomidorowego

Sok z tego produktu ma pozytywny wpływ na ważny ton i jest bardzo przydatny do pracy ludzkiego serca. Za jego przygotowanie, świeże i bojowe warzywa są najlepsze dopasowanie.

I przygotować najłatwiejszy sok pomidorowy w obudowie. Umyć pomidory, przeciąć je z plasterkami i wysłać do odpowiedniej pojemności urządzenia. Wybierz soczyste odmiany pomidorów do tych celów. Teraz musisz dodać trochę cukru i soli. Włącz skrót i zagotuj. Gdy pojawiają się pierwsze krople, pamiętaj, aby je spróbować.

Gotowanie soku śliwkowego

Dla różnorodności przygotujemy sok śliwkowy w snowaru.

Przepis na napój z ciałem jest przedstawiony poniżej. Potrzebujemy następujące składniki: Dojrzałe śliwki są cztery kilogramy, piasek cukru - w tempie 300 gramów na litr soku. Przejdź przez nasze owoce i umyj je. Włożyliśmy do skrótu. Z naszej liczby produktów powinno wynosić około półtora picia napoju. Zagotujemy masę, powstały sok przelewy w rondel z piaskiem cukrem, dodaj pozostałe ciało, wycierając przedroczystą sito. Przynoszę się do wrzenia na małym ogniu. Dosłownie kilka minut - a sok z ciałem jest spawany. Wlej go w sterylne pojemniki i natychmiast zwiń.

Po opanowaniu, jak gotować sok w dziale na ten przepis, można przygotować kompot lub Kissel z niego, lub może pić w gotowej formie. Czy w pośpiechu masz puree ziemniaczane? Gotować z tego gruby podskoczył lub przygotował dużo pyszne desery.. Jak ty? Okazało się całkowicie odpadową produkcję z minimalną inwestycją zasobów i kosztów czasu. Nawiasem mówiąc, sok w obudowie się okazuje się słodszy niż po sokowirówce i jest przechowywany przez długi czas bez zmiany smaku.

Istnieje wiele różnych przepisów dla takiej witaminy, pysznego napoju i rozważymy tylko najprostsze, ale jednocześnie najbardziej interesujące.

Jak wybrać składniki?

Pomidory pierwszego gatunku wyróżniają się wyraźnym smakiem, dużym rozmiarem i soczystością.
Warzywa określone przez drugą formę zwykle mają okrągły kształt. Są średniej wielkości, ale gładkie, piękne na wyglądzie.
Trzeci pomidory widoku mają pikantny aromat i wyrafinowany smak.
Czwarty typ tego składnika charakteryzuje się małym rozmiarem, słodkim smakiem. Odgadnąć? Oczywiście pojawiają się pomidory "wiśni".

Brak zamarzniętego powoduje podejrzeń. Zwykle sprzedawcy usuwają stare, suche "ogon", aby ukryć wiek towarów.

Świeże dojrzałe warzywo na dotyku elastycznego. Jednak zbyt stałe pomidor mówi o nieszczęściu i zbyt miękkim - o zepsuciu.

Nie przegap takiego ważnego czynnika jak zapach. Zapach dobrego pomidora powinien być cechą apetycznych pomidorów. Szczególnie bardzo zapach może zostać schwytany przez fruoz. Jeśli zapach jest kwaśny, taki produkt zaczął się gnić. W ogóle nie ma zapachu, który warzywo, który nie odparował.

Kolor liczy pielęgnacji bułgarskiej. Czerwony warzywo zawiera więcej kalorii, cukru, witaminy A i C. Żółty pieprz szczyci się największą zawartością potasu, fosforu. Zielony mówi o najniższej kalorii, ale bułgarski pieprz o tym kolorze zawiera dużo witaminy K.

Owoce powinny być jasne, elastyczne, soczyste.