Menu
Jest wolny
rejestracja
Dom  /  kompoty/ Tak przygotuj galaretkę z mleka. Galaretka mleczna to smak dzieciństwa z wielkimi korzyściami. Dlaczego warto używać galaretki

Przygotuj galaretkę z mleka w ten sposób. Galaretka mleczna to smak dzieciństwa z wielkimi korzyściami. Dlaczego warto używać galaretki

Chcąc się rozpieszczać zdrowy deser, nie trzeba w głowie segregować wszelkiego rodzaju egzotycznych składników, wystarczą zwykłe produkty: mleko, jajka i skrobia. W zaledwie 20 minut możesz zrobić z nich pyszny przysmak - galaretka mleczna którego delikatna konsystencja i szalony aromat wanilii przerosną wszelkie Twoje oczekiwania.

fotoreceptura krok po kroku na zrobienie gęstej galaretki z mleka i jajek


Uwaga: galaretka przygotowana z określonej ilości składników wystarczy tylko dla dwojga, a jeśli będzie więcej osób, które chcą je zjeść, to normy produktów muszą zostać proporcjonalnie zwiększone.

Składniki:

  • mleko - 350 ml,
  • skrobia ziemniaczana - 2 łyżeczki
  • cukier - 2 łyżki
  • jajko świeże - 1 szt.,
  • wanilina - szczypta.

Proces gotowania:

Do małego rondelka wlać 300 ml zimnego mleka, dodać cukier, wanilinę i surowe jajko... Dla wygody przed połączeniem z mlekiem ubij jajko w jednorodna masa.


Użyj trzepaczki lub dużego widelca, aby lekko ubić mieszanka mleka i jajek, a następnie postaw rondelek na kuchence i podgrzewaj jego zawartość na małym ogniu przez 3-4 minuty. Po rozgrzaniu wskazane jest przepuszczenie mieszanki przez drobne sito, aby nie pozostał w niej ani jeden skrzep jaja.


W pozostałych 50 ml zimnego mleka dodaj skrobię ziemniaczaną.


Natychmiast, aż skrobia opadnie, wlej mleko z nią do gorącej mieszanki mleczno-jajkowej i gotuj na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.


Gotowy deser całkowicie ostygnąć i wlać galaretkę mleczną do misek lub szklanek.


Trudno wyobrazić sobie narodową kuchnię rosyjską bez galaretki. Napój ten pili nasi przodkowie, my też chętnie go pijemy, zwłaszcza że przygotowanie pysznej i pożywnej mieszanki zajmuje nie więcej niż dziesięć minut.

Głównym bohaterem galaretki jest skrobia ziemniaczana lub kukurydziana: to on nadaje napojowi charakterystyczną gęstość. Ale jego podstawa może być bardzo różna: owoce, jagody, mleko, płatki owsiane, a nawet warzywa (na przykład dynia i marchewka), które są parzone ze skrobią podczas gotowania. Jedną z najszybszych i najbardziej odżywczych opcji jest zrobienie galaretki na bazie mleka: nie jest potrzebne wstępne przygotowanie.

Jeśli użyjesz minimum skrobi, otrzymasz gęsty napój. A jeśli dodasz go więcej, otrzymasz osobne danie przypominające galaretkę, które możesz zjeść łyżką. Wybór nalezy do ciebie.

Czas gotowania: 10 minut / Wydajność: 5 porcji

Składniki

  • mleko 1l,
  • skrobia ziemniaczana 4-5 łyżeczek,
  • cukier granulowany 2 łyżki. ja.,
  • dżem malinowy 150 ml,
  • czekolada 4 sztuki,
  • wanilia na czubku noża,
  • mięta do dekoracji.

Przygotowanie

Duże zdjęcia Małe zdjęcia

    Bierzemy kadzi lub patelnię wykonaną z materiału nierdzewnego. Aby mleko nie przypaliło się na dno podczas gotowania, przed wlaniem przepłucz naczynia zimną wodą. Wkładamy mleko do ognia, żeby się zagotowało. W tej chwili nie powinieneś iść daleko, aby nie uciekł. Wyjmij ugotowane mleko z pieca.

    Do szklanki wlej skrobię ziemniaczaną.

    Do naczynia ze skrobią w małym strumieniu wlać 100 ml przegotowanego mleka i szybko wymieszać, aby nie powstały grudki.

    Do kadzi z płynem wsyp cukier granulowany i wróć do pieca. Włącz mały ogień i mieszaj mleko, aż cukier się rozpuści. W razie potrzeby dodaj wanilię na czubek noża.

    W mleku robimy lejek łyżką i powoli wlewamy skrobię. Zagotować mleko ze skrobią, cały czas mieszając łyżką, ale nie gotować. Gdy tylko mieszanka mleka zacznie gęstnieć, natychmiast wyjmij pojemnik z ognia. Jeśli ją zagotujesz, galaretka może okazać się płynna i pojawią się w niej grudki. Do łyżki wkładamy niewielką ilość mieszanki mlecznej i wlewamy do osobnego pojemnika – w ten sposób ustalimy, czy galaretka jest wystarczająco gęsta. Aby była jeszcze gęstsza, dodaj trochę mąki ziemniaczanej i wróć do pieca, zagotuj galaretkę. I odwrotnie, jeśli Twoim zdaniem napój jest zbyt gęsty, następnym razem dodaj mniej skrobi.

    W zależności od grubości galaretki wybierz jej kształt. Napój średniej gęstości wlać do filiżanek, bardzo gęstych - do foremek lub talerzy. Potem schładzamy się o temperatura pokojowa i włóż do lodówki na 10-20 minut.

    Podlej schłodzoną galaretkę Dżem malinowy(lub dowolny inny wybrany), posyp startą czekoladą na wierzchu i udekoruj listkami mięty.

Większość z nas traktuje galaretkę ze szczególną miłością i podziwem, ponieważ ten przysmak pochodzi z dzieciństwa. Korzyści płynące z tego napoju są ogromne: miękka konsystencja otula żołądek, koi i poprawia jego zdolności motoryczne. Jeśli okresowo masz problemy z trawieniem, pamiętaj o włączeniu do diety galaretki. Ten lekki i pożywny deser ma delikatny, lekko słodki smak. Z pewnością podbije nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Podstawą galaretki mogą być świeże lub mrożone owoce i jagody, a czasami wystarczy dodać trochę dżemu. Ale dzisiaj powiemy Ci, jak zrobić galaretkę mleczną. Zastanówmy się nad kilkoma przepisami, ponieważ można go przygotować z różnymi dodatkami. Musisz tylko spróbować i wybrać najlepszy dla siebie. Być może twoja rodzina polubi je wszystkie.

Najłatwiejszy przepis

Jak widać, zrobienie galaretki z mlekiem jest łatwe. Można go ozdobić świeże jagody lub plasterki owoców, dodaj posiekane orzechy lub startą czekoladę - czego dusza zapragnie. Kissel jest bardzo przydatny i smaczna uczta... Pamiętaj, aby rozpieszczać siebie i swoich bliskich. Ciesz się posiłkiem!

Produkty mleczne są uznawane za przydatne składniki diety człowieka, które mają korzystny wpływ na organizm w przypadku chorób przewodu pokarmowego. Ale najbardziej przydatne do szybkiego powrotu do zdrowia jest galaretka mleczna.

Dlaczego warto używać galaretki

Gastroenterolodzy coraz częściej skłaniają się ku przekonaniu, że galaretka mleczna jest doskonałym uzupełnieniem leczenia w chorobach żołądka i jelit. Istnieje jednak szereg chorób, w których fermentowane produkty mleczne bogate w pożyteczne bakterie poprawiające mikroflorę jelitową są przeciwwskazane. Wtedy na ratunek przychodzi galaretka mleczna.

Jego łagodna, delikatna właściwość, dzięki użyteczna kompozycja główny produkt pomaga poprawić stan nieżytu żołądka i innych problemów żołądkowych. bogata w białko danie mleczne da Ci szansę na uczucie sytości przez długi czas, co jest szczególnie ważne, gdy odżywianie dietetyczne przepisane na takie dolegliwości.

Galaretka mleczna gęsta nie jest produkt wysokokaloryczny, pod warunkiem, że w jego przepisie używa mleka odtłuszczonego - tylko od 60 do 100 kcal, w zależności od ilości skrobi. Mimo że obróbka cieplna podczas gotowania nieznacznie zmniejsza właściwości użytecznych składników galaretki, jej użyteczna aktywność nie ucierpi na tym. Należy zauważyć, że główną funkcję prozdrowotną w nim pełnią:

  • białka;
  • tłuszcze;
  • węglowodany;
  • popiół;
  • witaminy z grupy B, A, C, PP, E, D, H, cholina;
  • makroelementy – wapń, magnez, potas, sód, fosfor, chlor, siarka;
  • pierwiastki śladowe - selen, jod, żelazo, cynk, miedź, chrom, fluor, molibden, glin, cyna, stront.

Opierając się na tak imponującej liście, nie ma wątpliwości, co dominuje w produkcie zwanym galaretką mleczną - szkoda czy korzyść.

Leczymy zapalenie żołądka

Galaretka mleczna jest uznawana za bardzo przydatną w zapaleniu żołądka. Jednym z głównych zaleceń lekarzy w leczeniu tej dolegliwości jest spożywanie pokarmów, które nie podrażniają błony śluzowej jelit, a także normalizują kwasowość soku żołądkowego. Dodatkowo otulające właściwości produktu pomagają redukować stany zapalne.

Jak ugotować galaretkę mleczną dla pacjenta z zapaleniem żołądka nie będzie trudne, ale przyniesie niemałą korzyść. Oferowana jest galaretka mleczna - przepis na litr mleka:

  1. Do rondla wlać 1 litr mleka, dodać trochę cukru pudru, wanilię na czubku noża lub 0,25 łyżeczki. cukier waniliowy.
  2. Gotować.
  3. Zagotuj mieszaninę na średnim ogniu i ostrożnie dodaj skrobię (40 g) rozcieńczoną w 0,5 szklanki wody.
  4. Gotuj, mieszając do miękkości, aby zagęścić galaretkę.

Ta metoda pokazuje, jak gotować galaretkę mleczną ze skrobi, ale zamiast tego można dodać mąkę lnianą lub płatki owsiane. Kissel z tymi składnikami znacznie wzmocni korzystne działanie. ukończony produkt i pomoże szybko złagodzić bolesne objawy. Skrobia zawarta w galarecie wspomaga syntezę grupy witamin z grupy B i aktywuje procesy metaboliczne.

Przepis na galaretkę mleczną ze skrobią może zawierać różne ilości skrobi w proporcji na 1 litr mleka, np. aby przygotować galaretkę mleczną o gęstej konsystencji, należy rozcieńczyć 4 łyżki. l. skrobia; dla półpłynnych - 3 łyżki. ja.; na płyn - 2 łyżki. l.

Częściej w przepisach pokazujących, jak gotować galaretkę mleczną na skrobi, używa się ziemniaka. Czasami można również użyć skrobi kukurydzianej, która jest następnie rozcieńczana w mleku i filtrowana. Sposób gotowania galaretki mlecznej ze skrobi kukurydzianej różni się od standardowego:

  1. Po wymieszaniu skrobi kukurydzianej w mleku, w cienkim strumieniu wlewa się ją do gotowego syropu.
  2. Galaretkę z syropem doprowadzamy do drugiego wrzenia i wyłączamy piec.
  3. Danie jest spożywane na ciepło.

Inne przepisy na galaretkę mleczną

Oprócz właściwości lecznicze galaretka z mlekiem jest bardzo smaczna i pożywna, zwłaszcza gdy doda się do niej dodatkowe przysmaki i ziołowe naturalne przyprawy.

Oferujemy gęstą galaretkę mleczną, której receptura ma bardzo bogaty i bogaty skład. Dzięki temu nadzieniu danie to może służyć jako deser lub przekąska. Odżywianie zostanie dodane do galaretki mlecznej z jajkiem, które jest zawarte w składnikach, dzięki czemu ten deser można bezpiecznie podawać dzieciom.

Kompozycja

  • jajko - 2 szt .;
  • mleko - 1 l;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • skrobia - 1 łyżka. ja.;
  • masło - 1 łyżeczka;
  • czekolada - do posypania;
  • cukier puder - opcjonalnie.

Przygotowanie

  1. Podgrzej trochę mleko.
  2. Wymieszaj skrobię z 1 szklanką wody.
  3. Ubij jajka, stopniowo dodając do nich mieszankę skrobi.
  4. Delikatnie dodaj mieszankę skrobi i cukier do gotującego się mleka.
  5. Gotować.
  6. Gotową galaretkę wlej do misek. Schłodzić w lodówce, następnie udekorować czekoladą i posypać cukrem pudrem.

Oprócz zwykłego mleka do dania dodawana jest serwatka, dzięki której galaretka nabiera oryginalnego smaku, a samo danie może być już stosowane jako naturalny środek przeczyszczający dla osób cierpiących na częste zaparcia. Napój ten jest dobry do normalizacji mikroflory jelitowej i poprawy perystaltyki, co pomaga w oczyszczeniu organizmu. W takim przypadku galaretka mleczna, której receptura zawiera serwatkę, może być stosowana przez osoby z nadwagą.

Oferujemy sposób na gotowanie galaretka mleczna z serwatką.

Kompozycja

  • serwatka - 1 szklanka;
  • cukier - 2 łyżki. ja.;
  • sok - 0,25 szklanki;
  • skrobia - 1 łyżka. l.

Przygotowanie

  1. Połącz sok z jagód (z miąższem) z serwatką i zagotuj.
  2. Rozcieńczyć skrobię w 1 szklance wody 1 łyżka. l.
  3. Cienkim strumieniem wlać do gotującego się soku.
  4. Schłodzić gotowy napój, w razie potrzeby udekorować wierzch resztą jagód.

Przepisy dla dzieci

Chociaż wiele matek wie, jak gotować galaretkę mleczną dla swoich dzieci, ośmielamy się zasugerować kilka przepisów, które pomogą uzupełnić organizm dziecka w przydatne składniki. Niezbędna będzie marchewka bogata w karoten menu dla dzieci... Ale warto podawać ten produkt maluchom, które mają już rok i nie są na niego uczulone. W tym celu matka musi zdecydowanie skonsultować się z pediatrą.

Gotowanie galaretki mlecznej - przepis dla dzieci z dodatkiem marchewki.

Kompozycja

  • 500 g marchewki;
  • 3 szklanki mleka;
  • 1 łyżeczka Sahara;
  • cukier waniliowy- smak;
  • 1 łyżka. l. skrobia ziemniaczana.

Przygotowanie

  1. Dusić startą marchewkę w niewielkiej ilości wody do miękkości.
  2. Rozpuść skrobię w zimnym mleku.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj do uzyskania gęstej konsystencji.
  4. Daj dzieciom z syropem jagodowym lub owocami.

Dla dzieci galaretka mleczna może być przygotowana w zależności od wieku z dodatkiem jakichkolwiek jagód i owoców. W przypadku pojawienia się na ciele reakcji alergicznej ilość preparatu należy zmniejszyć, a w przypadku nawrotu należy skonsultować się z lekarzem w celu identyfikacji alergenu.

Do jedzenia dla niemowląt stosuje się również tak zwaną szybką galaretkę. Przygotowuje się je przez rozcieńczenie galaretki mlekiem, przepis na takie danie przewiduje dodanie gotowanego mleka do gotowej galaretki owocowo-jagodowej w stosunku 1: 1.

Galaretka mleczna, której zaletą jest bogactwo witamin i minerałów tak potrzebnych rosnącemu organizmowi, jest również przydatna w postaci mieszanek.

Najbogatszy skład ma galaretka na bazie zbożowo-mlecznej (płatki owsiane, gryczane, ryżowe itp.). Na przykład galaretka z mleka owsianego, której korzyści i szkody dla dziecka są przedmiotem kontrowersji wśród pediatrów na całym świecie, może być stosowana jako pokarm uzupełniający od 3 miesiąca życia. Ten rodzaj galaretki pomaga uzupełnić organizm w przydatne substancje, poprawić funkcję przewodu pokarmowego i zmniejszyć niedobór mikroelementów w menu dla dzieci. Białka i węglowodany zawarte w tym produkcie pomogą zwiększyć aktywność fizyczną rozwijającego się organizmu, a witaminy, pożyteczne kwasy i makroelementy mogą mieć pozytywny wpływ na aktywność umysłową dziecka.

Płatki owsiane są uznawane za doskonały stymulator odporności. Ten produkt pomaga regulować poziom cukru we krwi, zapobiegając niechcianym skokom insuliny.

Przeciwwskazania

Niestety przygotowanie galaretki mlecznej, zwłaszcza dla małych dzieci, może również stanowić zagrożenie dla organizmu. Może się to zdarzyć, gdy dziecko jest uczulone na białko mleka krowie mleko- kazeina. Obecnie dietetycy oferują specjalne opcje zastępowania mleka w produktach dla niemowląt pokarmami roślinnymi, które również należy omówić w ramach diety.

Częste stosowanie galaretki może wywołać aktywny efekt przeczyszczający, dlatego nie powinno być dozwolone niekontrolowane stosowanie tego produktu.

Lekarze w ogóle nie zalecają kobietom powyżej 40 roku życia nadużywania produktów mlecznych. Laktoza zawarta w mleku rozkłada się na glukozę i galaktozę. U dorosłych drugi składnik nie jest wydalany z organizmu, odkładając się, prowadzi do pojawienia się cellulitu. Gromadząc się w soczewce oka – galaktoza może prowadzić do zaćmy.

Musisz dokładnie wiedzieć, jak przygotować galaretkę mleczną, ilość zawartych w niej składników zawierających cukier, aby nie wywoływać szkodliwego działania szybkich węglowodanów (cukru), które prowadzą do otyłości.

Nie należy nadużywać galaretki mlecznej i osób podatnych na tworzenie się kamieni nerkowych. Dorosły organizm nie jest w stanie przyswoić kazeiny, która w czystej postaci odkłada się w nerkach i może prowadzić do powstawania nowych kamieni.

Nieograniczone ilości słodkiej galaretki mlecznej mogą wywołać cukrzycę typu 1.

Norma i kontrola to główne motto osób, które kochają nabiał, w tym tak zdrową galaretkę z mleka.

Jak zrobić galaretkę mleczną: przepisy kulinarne, porady, zalecenia. Galaretka mleczna w żywności dla niemowląt i dietetycznych.

Według starej rosyjskiej legendy to galaretka uratowała Biełgorod przed wrogimi oddziałami Pieczyngów. Gdy w oblężonym mieście skończyły się zapasy żywności, mieszkańcy gotowali z resztek mąka owsiana galaretki i ukrył ją w studni, aby pokazać wrogom, że sama ziemia ich żywi. Najeźdźcy stracili wiarę w swoje zwycięstwo i znieśli oblężenie.

Niech historycy zrozumieją wiarygodność tej legendy. A jaki jest pożytek z galaretki mlecznej dla nowoczesnej osoby?

  1. Wszystko zależy od tego, jaka skrobia jest używana jako zagęszczacz. Kisiel przygotowany na bazie skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej zawiera więcej kalorii i jest mniej przydatny dla organizmu niż galaretka owsiana.
  2. Kisiele polecane są osobom z nieżytem żołądka i wrzodami, ponieważ działają otulająco na błonę śluzową żołądka i jelit.
  3. Nie można zmywać leków galaretką, ponieważ ich otaczająca właściwość pomaga zmniejszyć terapeutyczne działanie leków.
  4. Ze względu na swoją lepką konsystencję i wartość odżywczą, galaretka mleczna polecana jest jako podstawa żywienia przy schorzeniach, którym towarzyszą trudności w połykaniu pokarmu (zapalenie migdałków, ARVI, zapalenie jamy ustnej).
  5. Galaretka owsiana jest szeroko stosowana w Medycyna ludowa w przypadku zapalenia oskrzeli z trudnym wydzielaniem plwociny pomaga oczyścić płuca palacza.
  6. Galaretka zbożowa dzięki swoim właściwościom adsorpcyjnym korzystnie wpływa na jelita, usprawnia procesy metaboliczne, normalizuje poziom cholesterolu, jest doskonałym lekarstwem na kaca.

Przeciwwskazania:

  • Alergia na dowolny składnik
  • Zaparcia atoniczne
  • Nadwaga (dotyczy tylko słodkiej galaretki na skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej)
  • Zaleca się ograniczenie stosowania żelu u pacjentów po resekcji żołądka

Jak gotować galaretkę mleczną ze skrobi?

Galaretka mleczna: przepis na litr mleka

Konsystencja gotowej galaretki mlecznej będzie zależeć od ilości wprowadzonej skrobi. Po podgrzaniu do 68-80 stopni cząsteczki skrobi pęcznieją, wychodzą z granulek, splatają się ze sobą i wypełniają całą objętość.

Ale przy dalszym ogrzewaniu granulki cząsteczek ulegają zniszczeniu, łańcuchy cząsteczek pękają, a galaretka ponownie się upłynnia. Dlatego przygotowując galaretkę mleczną średnią i płynną, są one usuwane z ognia niemal natychmiast po wprowadzeniu skrobi.

Cząsteczki skrobi ziemniaczanej są większe niż kukurydzy, więc właściwości zagęszczające tej pierwszej są bardziej wyraźne. Ale skrobia kukurydziana daje bardziej miękką konsystencję, co skutkuje pastowatym, nieprzejrzystym deserem.

Gęsta galaretka mleczna: przepis z jajkiem

Składniki:

  • 1 litr mleka
  • 4 stół. łyżki cukru
  • 4 jajka
  • 1 stół. łyżka skrobi
  • 1 łyżeczka cukier waniliowy

Metoda gotowania:

  1. Do osobnej miski wlać szklankę mleka, resztę mleka wlać do rondla i zagotować na małym ogniu.
  2. Oddziel żółtka od białek. Zetrzyj żółtka z cukrem, cukrem waniliowym.
  3. Do zmiażdżonych żółtek dodać skrobię, wymieszać, wlać szklankę zimnego mleka i ponownie wymieszać.
  4. Mieszankę mąki jajecznej stopniowo dodawać do gotującego się mleka, cały czas mieszając łyżką.
  5. Dusić przez 4-5 minut.

Jak ugotować galaretkę mleczną z jagodami?

Galaretka mleczna: przepis dla dzieci

Specjaliści od żywności dla niemowląt nie zalecają podawania galaretki mlecznej dziecku poniżej 1 roku życia. Ponadto należy zadbać o wprowadzenie do diety żelu, jeśli dziecko ma skłonność do zaparć.
Dla dzieci od pierwszego roku życia zaleca się przygotowanie płynnej lub półpłynnej galaretki mlecznej. Kisiel w jedzenie dla dzieci lepiej gotować bezpośrednio przed jedzeniem, ponieważ galaretki mlecznej nie można odgrzewać.

Galaretka ta przygotowana jest na bazie sos jabłkowy i bulion jabłkowy. Ze względu na zawartość w tym deserze pektyn, błonnika, witamin C, P, soli mineralnych deser ten znalazł się w jadłospisie diet terapeutycznych.

Dietetyczna galaretka mleczna

Galaretka mleczna zajmuje szczególne miejsce w żywieniu dietetycznym - jest najbardziej dostępna w każdych warunkach i jest akceptowalna w wielu dietach terapeutycznych i profilaktycznych.

Galaretka z mleka i płatków owsianych

Galaretka mleczno-owsiana ma niską kaloryczność, natomiast jest doskonale przyswajalna przez organizm, korzystnie wpływa na układ pokarmowy, działa otulająco-adsorbująco, usuwa toksyny.
Możesz przygotować kulturę starterową do galaretki mleczno-owsianej na podstawie owsianka lub mąka owsiana.

Galaretka mleczna z kakao: gęsty przepis

Składniki:

  • 2 szklanki śmietanki i 5,5 szklanki mleka (lub 7,5 szklanki mleka)
  • 5 łyżek. łyżki proszku kakaowego
  • 5 łyżek. łyżki cukru
  • 4 łyżki. łyżki skrobi
  • 7 łyżek. mleko

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj cukier i kakao.
  2. Do gotującego się mleka wsypać cukier i kakao, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści.
  3. Rozpuść skrobię w pół szklanki zimnego mleka.
  4. Rozcieńczoną skrobię wprowadzać cienkim strumieniem do gotującego się mleka, cały czas mieszając łyżką, aby uniknąć tworzenia się grudek.
  5. Dusić przez 5 minut na małym ogniu, ciągle mieszając.
  6. Gotową galaretkę wlej do filiżanek lub miseczek.
    W tym przepisie zamiast kakao możesz wziąć 150 g startej czekolady i zmniejszyć ilość cukru do 3 łyżek. łyżki.

Jak można doprawić galaretkę mleczną?

Dla smaku możesz dodać do galaretki mlecznej, gdy jest gorąca:
wanilina lub cukier waniliowy
4-5 kropli esencji waniliowej lub migdałowej
usunięta skórka z cytryny (pomarańcza, limonka, mandarynka)
cynamon

Galaretka mleczna: zawartość kalorii

  • W 100 g galaretki mlecznej z skrobia ziemniaczana zawiera 106 kcal
  • W 100 g galaretki mleczno-owsianej - 89 kcal
  • W 100 g galaretki mlecznej z kakao - 120 kcal
  • W 100 g galaretki malolaktycznej - 80 kcal

WIDEO: Przepis wideo na galaretkę mleczną