Zapiekanki z cukinii pieprzowej śmietany. Jak gotować zapiekankę kapusty z serem w piekarniku według przepisu krok po kroku ze zdjęciami. Zapiekanka warzywna z grzybami

Cukinia jest bezpretensjonalna w gotowaniu warzywnym. Dobrze jest połączony z innymi warzywami, grzybami, mięsem, różnymi sosami. Z niego możesz gotować pyszne potrawy, na przykład, zapiekanka z dodatkiem pomidorów i serowaty ser.

Sekrety gotowania pyszne casserole cukinii

Aby danie było szczególnie smaczne, posłuchaj następujących zaleceń:

1. Zucchini jest bardzo delikatna, więc gdy obróbka cieplna może roztnąć się w owsiance. W przypadku zapiekanki lepiej dławić się z kręgami lub połową pierścieniami.
2. Przekąska może być serwowana nie tylko gorąco. Jest dobra po lodówce.
3. Nie eksperymentuj z przyprawami. Zatrzymaj się klasyczna przyprawa i zieleni.
4. Do naczynia lepiej jest użyć pięknej formy szkła, ale może być również podawane w części nocnikowej lub formy dla Julien.

Klasyczna zapiekanka cukinii i pomidorów z serem

• Czas: 1 godzina.
• Liczba porcji: 6 porcji.
• Dania kalorii: 185 kcal / 100
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Europejska.
• Trudność: średnia.

Zapiekanka z cukinii z pomidorami i serem w piekarniku przygotowuje się do dodatku majonezu i czosnku. Jako zieleń może zająć koperkiem lub pietruszką, będzie dobrze z bazylią, rukolą lub kolendrą.

Składniki:

• cukinia - 1 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• parmezan ser - 120 g;
• majonez - 200 ml;
• masło - 50g;
• zielenie - belka;
• czosnek - 3 zęby;

Metoda gotowania:

1. Wytnij warzywa na automacie.
2. Dodaj drobno posiekane czosnku i zmiażdżone zieleni w majonezie. Wymieszać.
3. Na dnie opozycji równomiernie położyło kremowy olej. Zrób warstwę cukinii. Suck and pieprz, a następnie smaruj plastry sosem.
4. Następnie zrób warstwę pomidorów. Zapisz, pieprz, smaruj sos.
5. Ostatni etap będzie startym serem.
6. Przykryj kształt folii, umieścić w piekarniku przez 20 minut, podgrzany do 200 stopni.
7. Usuń, wyjmuj folię, zwróć przekąskę w piekarniku przez 5-10 minut.

Z grzybami

• Czas: 1 godzina.
• Liczba porcji: 8 porcji.
• Calorie: 193 KCAL / 100
• Cel: podstawowy.
• Kuchnia: Europejska.
• Trudność: średnia.

Ta zapiekanka zucchki w piekarniku będzie lubi miłośników grzybów. Tutaj możesz zająć nadwagą, pieczarkami, świeżymi nudnymi, masłem lub innymi gatunkami leśnymi. Białe jajka ze śmietaną i świeżymi zieleniami są używane jako sos.

Składniki:

• cukinia - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt;
• serowy ser - 100 g;
• grzyby - 300 g;
• cebule - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• krem - 200 ml;
• młode ziemniaki - 300 g;
• jajko - 2 szt;
• kremowy olej - 50 g;
• zielenie - belka;
• sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wytnij zucchini, oczyszczone ziemniaki i pierścienie pomidorów.
2. Cebula i marchew gruby kostki.
3. Grzyby wycinają większe kawałki.
4. Melt kremowy olej na patelni, smaż się na nim grzyby, cebula z marchewką. Zapisz, pieprz.
5. Nosić jajka ze śmietaną z dodatkiem soli i zgnieciony zieleń.
6. Na dole formularza umieść grzyby, góra - ziemniaki. Przesuń sos.
7. Następnie zrób warstwę cukinii i sosu, a następnie - pomidory.
8. Ukończ wszystkie tarte ser.
9. Zamknij kształt folii i włóż do podgrzanego piekarnika do 200 stopni przez 20 minut.
10. Usuń folię, a następnie zwróć dopasowanie do piekarnika przez dodatkowe 10 minut.

Z bakłażanem.

• Czas: 1 godzina.
• Liczba porcji: 8 porcji.
• Danie kalorii: 179 kcal / 100 g.
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Europejska.
• Trudność: średnia.

Jeśli nie możesz podjąć decyzji o przygotowaniu letnim lunchu, Twój wybór jest zapiekaną mieszanką z serem, montowany z rolek. Wewnątrz każdej rolki czeka na niespodziankę z serem i napełniania czosnku. Sos serwuje tutaj sok pomidorowy.

Składniki:

• cukinia - 1 szt.;
• bakłażan - 1 szt.;
• pomidory - 6 szt.;
• olej słonecznikowy - do smażenia;
• mozarella - 100 g;
• majonez - 100 ml;
• zielenie - belka;
• czosnek - 3 zęby;
• sól, zmielony czarny i czerwony pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wytnij bakłażan i cukinię na "językach", posypać. Włóż durszlak do stosu soku. Smaż się do połowy gotowości na patelni. Gotowe warzywa układają się na serwetce.
2. Mieszaj majonez z czosnkiem i zielenią.
3. Ser Cut na schronie.
4. Nasmaruj wynikowy sos każdy "język", umieść kawałek sera i skręcić małe bułki. Umieścić na tacy.
5. Pomidor. Aby to zrobić, pomiń warzywa przez sokowirówkę lub po prostu pocierać grę. Śpiewane i pieprz.
6. Wlej rolki pomidorów. Usuń piekarnik przez 20 minut.

Z mięsem mielonym

• Czas: 1 godzina.
• Liczba porcji: 8 porcji.
• Dania kalorii: 203 kcal / 100 g.
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Europejska.
• Trudność: średnia.

Miłośnicy mięsa zachwycą zapiekankę z cukinią w piekarniku z dodatkiem mielonego mięsa. Przygotuj to danie w postaci części "łodzi", gdzie sam cukinia wystaje jako formularz, a pozostałe składniki są określane przez warstwy.

Przepisy krok po kroku Cassembly z cukinii z pomidorami, ziemniakami, mięsami i serem w piekarniku

Ocena
Przepis

Czas
(min)

Porcje
(osoba)

W 100 gramów. gotowe danie

3 gr.

4 gr.

Węglowodany.

65 kcal.

Opcja 1: Klasyczna zapiekanka receptury z cukinii z pomidorami i serem w piekarniku

Warzywa są znane, że są one dość przydatne w jakiejkolwiek formie: ser, pieczone, gulasz, gotowane lub gotowane dla pary. Obecność pracującego piekarnika znacznie ułatwi życie każdej kobiety. Wszystko, czego potrzebujesz do gotowania jedzenia, jest przygotowanie warzyw i innych produktów i wybierz odpowiedni tryb temperatury. Nie musisz używać duża liczba Oleje, nie musisz się smażyć, ryzykując zdrowie i figurę lub stać bez usunięcia na płycie.

Opanować klasyczny receptura Zapiekanka warzywna, nie są wymagane żadne konkretne umiejętności. Ważne jest, aby wybrać świeże produkty wysokiej jakości. Połączenie między sobą warzyw, przypraw i stacji benzynowej kremu będzie musiała smakować i dzieci i dorosłych, co oznacza, że \u200b\u200breceptura może być używana jako pomysł na rodzinny obiad. Aby wizualnie na zapiekanę pomidory różnych odmian można stosować, na przykład czerwony i żółty.

Składniki:

• 160 g sera stałego sera;
• 400 ml tłuszczu mlecznego o 3,2%;
• 100 ml krem \u200b\u200bzawartości tłuszczu 20%;
• 400 g pomidorów;
• 100 g kokardki cebuli;
• Świeże zielenie;
• 20 ml oleju roślinnego;
• 1 kg cukinii;
• sól i przyprawy.

Przepis krok po kroku do zapiekanki cukinii z pomidorami i serem w piekarniku

Ser przegrać na drodze. Mleko i krem \u200b\u200bwlać do scenerii, aby się rozgrzać. Dodaj tarte ser, ciepło na wolnym ogniu, wymieszaj, aż sos wykręca jednorodną konsystencję, dodaj małą sól.

Umyć cukinię i pomidory. Jeśli cukinia jest zbyt duża i mają grubą skórę, musi zostać usunięty. Wytnij warzywa z kręgami. Wyczyść łuk, grać, krzycz z wrzącą wodą, usunie musztardę.

Kształt jest smarujący olej, najlepiej ze wszystkich oliwek, po podgrzaniu podkreśla najmniej szkodliwe substancje. W przypadku braku oliwek możesz wziąć inne. Na dole, połóż cukinię, kołysząc posiekaną cebulą, powinno być pomidorami na górze. Sól, dodaj przyprawy do smaku.

Wlać przygotowane warzywa z napełnianiem mleka, włóż do piekarnika. Ukończ gotowość, będziesz potrzebować około 25 minut. Używać gorących.
Gustowne tankowanie może eksperymentować za pomocą różne odmiany Ser, na przykład, bardziej ostry lub bardziej miękki.

Opcja 2: Quick Recipes Casserole z cukinii z pomidorami i serem w piekarniku

Niż danie jest prostsze - tym bardziej przydatne. Gdy produkty są przeprowadzane z minimalnymi manipulacjami przed przygotowaniem, zatrzymują więcej składników odżywczych. Jeśli osoba preferuje zdrowe odżywianie, będzie musiał szybka receptura Zapiekanki.

Składniki:

• 200 g sera Mozarella;
• 4 średnie pomidory;
• 1,5 kg cukinii;
• sól i przyprawy;
• 30 ml oleju roślinnego;
• 1 jajko z kurczaka.

Jak szybko gotować zapiekanki z cukinii z pomidorami i serem w piekarniku

Cukinia oczyszcza skórę i krate na drodze. Sól, dodaj czarny pieprz, daj stać na 15 minut. Przejdź z rękami, scal przydzielony sok. Dodaj jajko
mieszać.

Pomidory cięte w cienkie koła, ser do małych cienkich plasterków.
Weź formę z wysokimi krawędziami, wzdłuż dołu, aby rozprowadzić cienką warstwę oleju. Podziel się masą cukinii, nad jej pomidorami. Zamknij się z plasterkami sera.

Formularze do pokrycia folii lub pokrywy ogniotrwałej, pieczenia 3O minut w temperaturze 180 ° C

Cukinia, wykorzystywana na tarczy, zasięg gotowy, by być wystarczająco szybszym niż tylko
wytnij warzywa.

Opcja 3: Zapiekanka z cukinii z pomidorami, mięsem i serem w piekarniku

Dodanie mięsa do naczynia natychmiast sprawia, że \u200b\u200bjest bardziej satysfakcjonujący. Ale to nie oznacza to, że takie jedzenie będzie zbyt ciężkie, ponieważ można użyć mięsa dietetycznego, na przykład filetów z kurczaka lub indyka.

Składniki:

• 500 g filetów z indyka bez skóry;
• 2 na cebulach;
• 200 g sera;
• 200 g naturalnego jogurtu;
• 20 ml oliwy z oliwek;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 kg cukinii;
• 4 pomidory;
• sól i przyprawy.

Jak gotować

Przewiń mięso i cebulę przez szlifierkę mięsną. Zastosowanie elektrycznego szlifierki mięsnej znacznie przyspiesza ten proces. Uzyskane mielone jest solone, dodaj przyprawy - curry, chmielniki, suszone zieleni.

Czosnek posiekany nożem lub używać do tego prasy dla czosnku. Mieszać z jogurtem. Ważne jest, aby używać naturalnego jogurtu bez dodatkowych dodatki do żywnościAby zapobiec gustom mieszania.

Czyszczenie, usuń duże nasiona, pocierać grę. Rozciągnij masę
z nadmiaru płynu, sól. Pomidory cięte na półkolę, ser do stracenia i
usuń do oddzielnych potraw.

Przygotuj kształt do pieczenia, smaruj z olejem. Pierwsza warstwa zapiekanki to mięso
minced, maksymalna wysokość warstwy nie powinna przekraczać 2 cm, więc ważne jest, aby wybrać formę odpowiedniej średnicy. Mięso rozłożono startą cukinię, top - pomidory. Następnie zapiekanka powinna wylać mieszaninę czosnku-jogurtu.

Piekarnik podgrzewania, piecz naczynie 35-40 minut. 10 minut przed gotowościm, aby uzyskać kształt i posypać zapiekanką z serem. Ser musi stopić i stać się miękki i rozciągający. Konieczne jest zapewnienie, że nie wysycha.

Ta zapiekanka warzywna z mięsem można podawać na lunch lub kolację. Określony
liczba składników wystarczy na 4 porcje.

Opcja 4: Zapiekanka z cukinii z pomidorami, ziemniakami i serem w piekarniku

Zdarza się, że nie wszystkie dzieci uwielbiają jeść warzywa. Uzgodnij je za pomocą zapiekanki cukinii może obecność w receptury ziemniaczanej. Ziemniaki z czosnkiem to ładna kombinacja apetyczna. Zucchini jest tutaj stosowany tutaj - specjalna klasa cukinii.

Składniki:

• 1 kg cukinia;
• 1 kg ziemniaków;
• 200 g kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu;
• 80 ml 10% soczystego śmietany;
• 3 ząbki czosnku;
• 3 świeże pomidory;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• 200 g sera;
• przyprawy, sól do smaku.

Receptura krok po kroku

Pomiń czosnku przez kurz czosnkowy, wymieszaj z kwaśną śmietaną, sól. Uzyskany sos jest rozcieńczony kremem, aby nie było tak grube.

Wyraźne ziemniaki z skórki, przecinają się jakimkolwiek wygodnym sposobem, najważniejsze
plasterki nie były zbyt grube. Cukinia cięcia 3-4 mm grube kręgi,
cienkie pomidory cięte.

Rozpocznij zbiór zapiekania: Nasmaruj dno formy olejowej, pierwsza warstwa musi być ziemniakami. Nieco spać do ziemniaków, umieść plasterki cukinii, posypać przyprawami. Końcowa warstwa - pomidory.

Równie rozpowszechniaj zapiekankę ze znaczkiem gazowym czosnku. Umieścić w dobrze rozgrzewanym piekarniku. Stracił ser na drodze. Aby wszystkie warzywa były równomiernie kontynuowane, zajmie to około 30-35 minut. Kilka minut przed gotowością wyciągnij naczynie i posypać serem.

Zapiekanka z ziemniakami będzie przydatna jako pomysł na satysfakcję, ale nie gruby obiad.

Opcja 5: Zapiekanka cukinia z pomidorami i serem piekarnikiem - przepis z omlet

Połącz warzywo zapiekankę i omlet - ładna oryginalny pomysł, będzie lubi fani gęstego śniadania.

Składniki:

• 2 rolki o małym rozmiarze;
• 4 jaja kurze;
• 1 łyżka. Mleko o każdej zawartości tłuszczu;
• 1 pomidor;
• 100 g sera;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• sól i przyprawy;
• kilka goździków czosnkowych.

Jak gotować

Jaja, aby wcześniej usunąć lodówki, aby nie były zbyt ochłodzone. Podłącz z mlekiem, bicz mikser z dużą prędkością. Rzuć kilka soli szczypcowych.

Przepłukać cukinię, a następnie wyciąć skórkę, pocierać tarczą. Niech stać przez 20 minut, wyśmiewać ręce, ściśnij i usuń nadmiar płynu. Sól, dodaj posiekany czosnek. Pomidory trzymają w wrzącej wodzie pół minuty, po cięciu skórki i usunąć go. Po obróbka cieplna Jest łatwo usuwany. Wytnij pomidory na kawałki.

Dno i krawędzie oleju formy kształtu, wzdłuż dna, aby rozpowszechniać cukinię i wlać na nich mieszanka mleka. Najlepsze plasterki pomidorów i posypać przednim serem.

Piec w piekarniku przez około 20 minut. Podawać naczynie lekko chłodzone.

Zapiekanka na tej przepisach nasyca ciało przez kilka godzin, a jednocześnie łatwo trawiona. Można to rozważyć opcja dietetyczna. Jajka sadzone z warzywami. Czosnek daje danie ostry smak, jeśli jest to pożądane, nie możesz go używać.

Smacznego!

Przygotuj niezbędne składniki.

Moja cukinia (jeśli cukinia jest młoda, skóra nie można usunąć) i pokroić w cienkie koła, dodać 1/2 łyżeczki soli i mieszanki.

Dodajemy łyżkę oleju do podgrzanej patelni i odkładamy cukinię. Smażyć każdą stronę do 1 minuty. W razie potrzeby dodaj olej podczas procesu smażenia.

Położyliśmy cukinię w formie do pieczenia (jeśli chcesz, możesz nasmarować płytkie). Z góry ustanawiaj część startego solidnego sera.

Pomidory są cięte na małe kostki i układają połowę pomidorów z następującą warstwą. Następnie ponownie umieściliśmy poziom cukinii, posypać serem, rozłóż cukinię i pozostałe pomidory, dodaj cebulę, pokrojone cienkie pierścienie.

Przygotowujemy kremowe wypełnienie: jajko do miski, dodaj szczyptę soli.

Wlać krem \u200b\u200bdo jajka i biczowałem klin do jednorodnego stanu.

Wlać do kształtu z warzywami kremowym wypełnieniem. Powinien obejmować całą zawartość.

Połóż ser na górze i wysłać go do ogrzewanego piekarnika. Piec zucchini z pomidorami i serem przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Możesz służyć na stole i gorącej formie, jest możliwe w chłodzonym.

Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem jest mądry i bardzo smaczny.

Smacznego! Przygotuj się z miłością!

Zapiekanka z cukinii z serem - szybki, satysfakcjonujący danie, satysfakcjonujące i bardzo proste. Możesz zmienić składniki do swojego smaku i preferencji. Zucchini i jaja pozostają niezmienione. Kwaśna śmietana i kefir można zastąpić mlekiem.

Do gotowania zapiekanka Kabachkaya. Będziemy potrzebować sera - cukinii, głowy cebuli, dzwonek, Pomidor, 3 jaja kurze, mały kwaśny krem \u200b\u200blub kefir, zielenie, ser i przyprawy do smaku.

Jeśli cukinia jest młoda, podobnie jak ja, niekoniecznie są przetarte na drżeniem, wystarczy nieznacznie pokroić w plasterki, sól i nieznacznie, aby udać się, aby dodatkowa ciecz była oddzielona. Dodaj czarny pieprz i zioła - opcjonalnie.

Cebula cięta i smażyć w małej ilości oleju roślinnego.

Zrób to z bułgarskim pieprzem.

Jajka lekko rytm, mieszać z kwaśną śmietaną i kefir, sól, pieprz i dodać zieleni. Wymieszać wynikową masę.

Kształt do pieczenia smaruje się z olejem, połóż tostione cebule

Następnie - bułgarska papryka i cukinia.

Wszystkie przesuwanie z pokrojonymi pomidorami. Jest to koniecznie lekko solony i dodaj swoje ulubione przyprawy.

Wlej wszystkie bite jaja z zielenią i śmietaną.

Piec w temperaturze 180-190 stopni (jeśli piekarnik elektryczny) wynosi około 30 minut.

Następnie wyjmij zapiekankę i posypać tarczonym serem. Umieść go w piekarniku przez kolejne 10 minut, aby przejść do pięknej skorupy.

Możesz wyciąć gotowe zapiekanka cukinii z serem na kawałki i służą do stołu.

Zapiekanka z cukinii z pomidorami i serem w piekarniku jest najbardziej ulubionym daniem. Można go uznać za światło i dość dietetyczne. Nic tłuszczu i super kalorii w takim zapiekanym nie jest wliczone w cenę. Cukinia i pomidory są idealnie zharmonizowane ze sobą, więc zapiekanka wychodzi po prostu wspaniale. Jeśli nie wiesz, co gotować z cukinii, a potem upiec zapiekankę. Lunch dietetyczny lub. lekki obiad będzie zadowolić całą rodzinę. Jeśli dania mięsne Masz trochę dość, a potem warzywa pomogą ci dywersyfikować biurko. Taka zapiekanka jest dobra i gorąca i zimna. Myślę, że ci się spodoba.




Wymagane produkty:

- 600 gramów z cukinii,
- 2 jaja kurze,
- 100 gramów stałych serów,
- 300 gramów pomidorów,
- 2 ząbki czosnku,
- 4 tabele. l. mąka
- 1 tabele. l. olej roślinny
- Sól dla smaku.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku

Ruszy zucchini na dużym gronie. Jeśli cukinia nie jest najmłodsza, radzę cię wyciąć skórkę.




Bić jaja kurzeSól ciasta. Wymieszaj kilka razy, aby uzyskać jednorodną konsystencję.




W kratkowym czosnku w cieście, wymieszaj, a następnie wlej mąkę. Aby wlać mąkę na jednej łyżce i natychmiast wymieszać, aby nie powstały grudki.






Glazed pieczenia olej roślinny, wlać ciasto do kształtu, splunął całą powierzchnię.




Z pomidorem, aby usunąć skórkę. Aby bić pomidory z wrzącą wodą i zostaw ich, aby położyć się w sekundach gorącej wody 20, a następnie cicho z wodą lodową i natychmiast wyjmij skórkę. Wytnij szczotkowane pomidory kółkami.




Udostępnij szereg pierścieni pomidorów na zapiekance. Pomidory można lekko ścisnąć.






Ruszyć ser na płytkiej stronie tarczy. Ser weź kogoś, kogo lubisz.




Plusz zapiekankę z warstwą startego sera.




Upiecz zapiekankę w piecu w 180 °. Zanim zajmuje około 35-40 minut. Rumiany pieczony zapiekanka wydostać się z piekarnika i daj go ostygnąć przez około 20 minut. Mój dom również to uwielbia.




Dopasuj gotowy, smaczny i piękny zapiekankę z cukinii z pomidorami i serem. Smacznego!