Jambonlu bir omlet nasıl yapılır. Ham ile omlet - tatmin edici, bir ambulans elinde lezzetli bir kahvaltı. Jambon, peynir, sebze, baharatlar ile en iyi omlet tarifleri

Ve bugün hızlı ve lezzetli bir kahvaltı olarak lider bir pozisyon alıyor. İçine çevir zengin yemek et kullanabilir ve sosis Ürünler. Özellikle lezzetli pastırma veya jambon eklenmesiyle omletdir. Akdeniz ülkelerinde sebzelerin eklenmesiyle, daha sonra aristokrat İngiltere'de, et bileşenli omletlerin tercih edilmesi durumunda, et bileşenli omletler tercih ederse. İlginç bir şekilde, Victoria İngiltere'nin döneminde, zavallı köylüler ve beyler olarak jambonlu jambonlu kahvaltı yaptım.

Bunu hazırlamak için, 15 dakika sürecek. Ayrıca, bunun için jambon bir SALA katmanı ile mükemmeldir. Jambon ve soğan ile böyle bir omlet hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın.

Malzemeler:

• Yumurta - 5 adet.,
• Mor Yay - 1 adet.,
• Ekşi Krem - 3 TBSP. kaşıklar
• Jambon - 100 gr.,
• Tuz ve Baharat - Tadı,
• Ayçiçek yağı.

Jambon ve soğan ile omlet - tarifi

Yumurtalara gitti.

Onları tuz ve baharatlarla serpin.

Ekşi krema ekleyin. Onun sayesinde omlet daha yemyeşil ve nazik olur.

Ekşi krema ile yumurta karıştırın. Buğday unu uygulamayın.

Mistlette karışımını karıştırın.

Soğanları yarım halkalarla temizleyin ve kesin.

Soğanlar hem sıradan beyaz ve mor hem de kullanılabilir. İkincisi ile omlet daha renkli olduğu ortaya çıkacak. Mistlette kütlesine ekleyin.

Jambonu ince topaklar ile kesin.

Yatmak sıcak kızartma tavası Ve 2-3 dakika kızartın.

Bundan sonra, kök jambonda yumurta kütlesini dökün.

Ateşi keşfedin, böylece omletin alt kısmı yanmaz. Bir kapakla örtün. Kızartmak yay ve jambonlu omlet 4-5 dakika. Düştü tamamen kalınlaşmaz ve yapıya göre yoğun hale gelmez, tavayı ocaktan çıkarın. Servis, büyük bir plaka üzerinde kaydırma ve doğranmış yeşilliklerle serpilir. Ek olarak, gönderilebilir domates sosu veya ketçap. Kendi takdirine bağlı olarak, tadı çeşitlendirebilir, domates veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Ayrıca yemek yapmayı deneyin.

Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlama zamanı: Belirtilmemiş

Omlet - klasik Seçenek Hızlı ve lezzetli bir kahvaltı için. Ama bir çeşit çeşitlilik istiyorsanız, sizi bir tavada kızarmış yumurta ve peynir hazırlayacağınızı öğrenmeye davet ediyoruz. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda, ruh halinizin yükseldiği ve vücudun çalışması veya çalışması için yapılandırılmış olması için önemli olan, aynı zamanda tatmin edicidir. Bu yemek tüm aile için uygundur, böylece onu hemen hemen aynı anda hazırlayabilirsiniz, büyükanne ve büyükbaba ile başlar ve çocuklarla bitirir. Asıl şey daha fazla kızartma tavası almaktır!

Malzemeler:
1 bölüm için:
- 2-3 yumurta;
- 50 g jambon;
- 30 gram sağlam peynir;
- Kızartma için bitkisel yağ;
- Dekorasyon için Yeşiller;
- tuz, siyah zemin biber.

Fotoğrafı adım adım ile tarifi:

Yani, katı peynir. İyi kalite ve lezzetli olmalıdır - peynir ürünü yok, ama en gerçek katı peynir. Harika Parmesan'ınız varsa - harika bir tada sahiptir ve yemeğimiz için çok uygundur. Fakat o oldukça pahalı, bu yüzden "Rusça" ya da "Hollandaca" ı güvenle alabilirsiniz - inan bana, sonunda çok ve çok lezzetli olacak. Sert peynir, ince veya orta rende üzerinde üç.

İkincisi, yemeğimiz için daha az önemli bir bileşen yok - jambon. Aslında, örneğin, aynı memeden hoşlandığınız herhangi bir füme eti alabilirsin. Ama bu kadar çırpılmış yumurtaları jambonla seviyorum. Peynir gibi, kahvaltının son tadı bozmamak için iyi bir kalite ve kanıtlanmış bir üreticiden olmalıdır. Küpleri veya küçük plakalarla çarpıtma.

Kızartma tavasını ateşe koyun, biraz dökün sebze yağı. Kızartma tavası yeterince ısındığında, jambonu üzerine yerleştirin. Ve bir yandan hafif altınlığa kızartın. Sonra kürek diğer taraftaki jambonu çevirir.




Yumurtaları dikkatlice tavaya bölün. Neden temiz mi? Ve ideal olarak, sarısı kırmamız gerekiyor. O zaman kızarmış yumurta camlarına sahip olacağız. Ancak, yanlışlıkla sarısını parçaladıysanız, çok üzülmemelisiniz - hala lezzetli olacak. Bazıları, bu arada, bir kızartma tavasında büyüyen yumurtaları proteinle karıştırılır.

Serpin yumurta hemen rendelenmiş peynir. Kural yoktur - keyfi olarak peyniri, proteinler üzerinde veya eşit derecede ve sarıslar ve proteinler üzerinde, genel olarak ortaya çıktığında veya istediği gibi.

Şimdi yangın kızartma tavasının altında azalır, kapakla örtün ve şifreli yumurtaları 2-4 dakika bırakın. Tamamen "kapmak" sarısına ihtiyacımız var, yürüdü ve sıvı değildi. Yünler için olduğu gibi, takdirinize göre sıvı kalabilir. Ve daha uzun süre bekleyebilir ve sarının sağlam olacağından emin olabilirsiniz. Burada, çırpılmış yumurtalarınızı sonlandırmak için ne görmek istediğinizi seçebilirsiniz. Ve elbette peynir eritmeli.

Şimdi lezzetli kayıyoruz sıcak atıştırmalık Plaka üzerinde, tadı tadı tuz ve karabiber. Yeşiller ve taze ve sebzelerin isteğini dekore edin ve güzel ve lezzetli bir kahvaltının tadını çıkarın. Gördüğünüz gibi, çırpılmış yumurta ve peynirleri yeterince basit ve hızlı bir şekilde pişirin.

Hazırlamak da kolaydır ve

Birçoğu, omletin oldukça hızlı yanı sıra lezzetli ve tatmin edici bir kahvaltı yemeği olduğu konusunda hemfikirdir. Acemi bir hostes bile omlet ile başa çıkabilir, çünkü bu yemeği sınıf derslerinde okulda eğitildi. Ancak her tarifin tanıtmak istediğim incelikleri var. Bugün hazırlayacağız bir tavada jambon ve peynirli omlet. İştah açıcı ortaya çıkıyor, yeterince ve lezzetliliği tatmin et, dene!

Malzemeler

Tavada jambon ve peynirli bir omlet hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

yumurta - 3 adet;

tuz, karabiber - tadı;

ekşi krema (veya süt) - 2 çorba kaşığı. l.;

peynir sert - 2 çorba kaşığı. l.;

jambon - 100 g;

kızartma için ayçiçek yağı.

Hazırlık Aşamaları

Yumurtaları kasede parçalamak için, ekşi kremanın yanı sıra tuz ve karabiber ekleyin. Ekşi krema ile omlet daha muhteşem olacaktır, ancak sütle yemek yapabilirsiniz. Homojen kütleye bir çatalla ekşi krema ile yumurtaları sallayın.

Tavada, yağı ısıtın ve BT jambonuna koyun, her taraftan orta ateşte bir miktarda kızartın.

Sonra yumurta kütlesini dökün.

Bıçakların yardımı ile omletin kenarlarını hafifçe hareket ettirin, böylece camın sıvı tabanının alt tarafta olmasıdır.

Yukarıdaki peynirden jambonlu bir omlet serpin. Tavayı bir kapakla örtün ve küçük bir ateşte 2 dakika pişirin. Ateşi kapatın ve bir çift daha "Yürüyüş" omlamını verin.

Bir plaka üzerinde kızartma tavasına kaydırılan jambon ve peynirli omlet bitmiş, taze sebze ve yeşillikler ekleyin. Lezzetli kahvaltı hazır!

Afiyet olsun!

Narin sulu omlet, herhangi bir doldurma ile iyidir. Kolay I. hızlı pişirme Şampiyonasını sıcak aile kahvaltılarında yapar. Asıl şey, yemeği hatırlamak değildir, aksi takdirde zorlaşacaktır.

Altın yumurta kitlesi ile çevrili, bir SALA istasyonları ile Ruddy Jambon barınakları mükemmel doymuş ve bütün gün için havasını kaldırdı. Büyük peynirlerin büyük cipsleri, en sevdiğiniz baharatları güçlendirebileceğiniz gerekli keskin notları yapar.

Her iki tarafta kızarmış, tüpe yuvarlanan ve dilimleri ile marine edilmiş salatalık ekleyerek, beyaz bir sos ile ovulan ince bir omlet kalıplamasına hizmet edebilirsiniz.

Malzemeler

• tavuk yumurtası - 2 adet.
• jambon - 100 g
• tatmak için tuz
• biber siyah zemin - tatmak
• katı peynir - 50 g
• ayçiçeği yağı - 2 çorba kaşığı. l.
• dereotu - 2 twigs.

Yemek pişirme

1. En sevdiğiniz jambonu hazırlayın. Küçük paneller halinde kesin.

2. Yumurta durulayın. Derin bir kaseye yayıldı. Kama veya çatal karıştırın. Sıkı karıştırmak için yeterli değil, sarısı ve protein karışımını yapacak kadar gerekli değildir.

3. Orta rende üzerinde herhangi bir katı peynir öğütülmesi. Yumurtalara ekleyin. Karıştırmak.

4. Oletny kitlesi, zevkine odaklanmak, tuz ve zemin biber serpin. Bu adımda, zeytin bitkileri veya ezilmiş kekik gibi diğer baharatlar eklemeye çalışabilirsiniz. Karıştırmak.

5. PAN'da, ayçiçek yağı iyileştirin. Jambon parçaları ekleyin. Güçlü bir ısı üzerinde kızartın, böylece jambon her taraftan engellenir. Olduğu zaman, tavaya dökün ve eşit şekilde çırpılmış yumurtaları peynir ile dağıtın. Alev yakıcıyı azaltın, tavayı bir kapakla örtün. Omlet 7-10 dakika hazırlayın. Üst yumurta peynir tabakası iyi ele geçirilmelidir.

Tüm aile için lezzetli, hızlı ve zengin bir kahvaltı, elbette, çırpılmış yumurta. Yumurtalar, gerekli vitaminleri, mikro koridorları ve amino asitleri içerir. Yumurta proteini bir enerji kaynağıdır. Peynir ve jambon ile omlet kahvaltısının üzerinde göz, tavada pişirilir, hile, incinir ve öğle yemeğine yemek istemiyorum. Yemeklerin hazırlanması Çok zaman almayın. Ve en önemlisi, sebzeli hızlı omlet çok fazla evrensel TarifBu, tadı tercihlerinizi takiben, içerikleri eklemek ve kaldırmak çok kolaydır. Sadece ana bileşen - yumurtalar değişmeden kalacaktır. Ancak, tavuk yumurtası bıldırcıyla değiştirilebilir. Bir eğilim varsa, alerjik bir reaksiyona neden olmazlar. Bir yumurta Eşit derecede beş bıldırcın hacminde.
Yumurtalar tüm ürünler ile birleştirilebilir: et, sebzeler, balık ve süt ürünleri. Sevgili bir kahvaltı için mükemmel bir temel olacaklar. Benim için, karışımdaki ürünlerin en iyi kombinasyonu domates, jambon ve peynirdir. Bu yüzden birlikte yemek yapmanı öneririm lezzetli kahvaltı Bütün aile için - domatesli omlet, jambon ve peynir ile. Fotoğraflardaki tarifler açıkça her şeyin nasıl kolay olduğunu ve mutfakta ne olduğunu gösterecektir.
Pişirme süresi: 15-20 dakika.

Malzemeler:

• HAM - 100 g.;
• Soğan - 1 kafa;
• Domates - 1 adet;
• Bulgar Biber - 1 adet;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Tuz ve baharatlar - tadı;
• Taze maydanoz - 70 g.;
• Peynir - 50-80

Adım adım fotoekept pişirme kızarmış yumurta et ve sebze ile

1. Yemekler için, hazır füme et parçasına ihtiyacımız var. Daha fazla karbonat seçmek en iyisidir bütçe varyant koymak olabilir doktora sosisi. Kızartma tavası az miktarda yağı yağlayın ve et veya sosis parçalarını söndürür. Onları çok kalın veya süper ince yapmayın.

2. Ampul temizlik, benim ve ince kesin. Tavaya ezilmiş yay ekleyin. 1 raucion'dan yarıya kadar yeterli olacaktır. Kapağı kapattık ve 2-3 dakika boyunca büyük bir yangına kızartıyoruz.

3. Domateslerim, çevrelerin içine girer ve kapak altına 1-2 dakika boyunca kızartın.

İpucu: Sahanda yumurta için çırpılmış yumurta için, domateslerin kaba derisi, bunları kaynar suda indirmek ve cildi 30 saniye boyunca çıkarmak için kesilebilirler. Veya bankalardan şişirilmiş domates kullanın.

4. kırmızı bulgar biberi Benim ve tohumlardan temiz. Sonra çizgiler keser. Tavadaki malzemelerin geri kalanına ekleyin. 1 şeyden sadece üçte biri yeterli. Ateşi minimumdan azaltıyoruz. Ayrıca şu anda yumurta pişiriyoruz.

5. Kasede, 4 tavuk yumurtasını bölüyoruz.

6. Solim, Perchym. İsteğe bağlı olarak, tat tercihlerinize göre paprika, köri, Khmeli-Sunnels ve diğer baharatlar ekleyebilirsiniz.
İpucu: Yumurtaları birkaç süt, ekşi krema veya kefir eklemek, harika bir omlet olacaktır: yemyeşil, yumuşak, kremsi bir tat ile.

7. Homojen bir çatal için iyice karıştırın.

8. Büyük çöp maydanozu ve yumurtalara ekleyin. Derve ve yeşil soğanları da kullanabilirsiniz. Veya takdirinize göre diğer yeşillikler. Çok lezzetli ve ıspanaklı bir omlet yapmak için yararlıdır.

9. kaba bir rende üzerinde yuvarlak peynir ve yumurta ekleyin.
İpucu: Basit bir katı peynir almak gerekli değildir. Mozarella, iştah açacak ve Cheeknza tuzlu, doygun bir tada verecek. Gurmeler için omlette kalıp ile mavi peynir ekleyebilirsiniz.

10. Tekrar karıştırın ve kızartma tavasına diğer malzemelere dökün.

11. Hazırlığa kadar kızartın ve masaya servis yapın.

Hazır çanak süslemeleri, taze yeşillikler, bu durumda, genç bir hardalın yeşillikleridir. En sevdiğiniz soslarla hizmet veriyoruz: mayonez, ketçap, hardal.

Kahvaltı için hızlı omletiniz hazır! Peynirli omlet ve tavada jambon mükemmel bir şekilde tamamlayıcı ve taze sebzeler: salatalık, domates, dolmalık biber.
Afiyet olsun!