Tavuk filetosu ve mantarlardan reçete güveç. Tavuk filetosu ve mantarlı mantar patates güveç ile tavuk güveç

Aileyi şımartmak için lezzetli, basit ve lezzetli bir öğle yemeğini pişirmek için ne? Buzdolabını açın, kesinlikle tavuk karkasları oraya gönderildi ve mantarları olabilir. Bu iki bileşenden, en lezzetli tavuk güveçlerini peynir altında fırında mantarlarla hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. basit yol Ve bununla büyük bir şirket yeterli besleyin.

Gerekli ürünler Tavuk ve mantarların güveçleri için:
• 500 g tavuk filetosu,
• 300 g taze şampiyon
• 2 adet. olgun domates
• 200 g ekşi krema
• 150-200 g katı peynir,
• 1 yemek kaşığı. Bitkisel yağ kaşığı
• 1/2 saat. Tuz kaşık.

Bu tarifi güveçte kullanılan malzemelerin mükemmel birleşimi, tabağı peynir altında bu kadar lezzetli kılar ve krema sosu Nazik ve çok tatmin edici olur. Kesinlikle denemeye değer. Ve böylece bükün.

Fırında mantarlı tavuk

Tavuk eti küçük parçalara sarılmak ve yağlanmış bir yağ ısıya dayanıklı bir şekilde döşenir. Selam için tadı ve gerekirse siyah zemin biber serpin.

Domatesleri durulayın, meyveleri çıkarın, yuvarlak plakalara kesin ve katmanlarını tavuk üzerine koyun.

Champignons durulayın ve orta dilimler halinde kesin. Mantarları üçüncü bir katmanla paylaşın ve tuz serpin.

Katı peynir rende, ayrı bir tabakta atlayın, ekşi krema ile bağlanın, tavuk ve peynirli mantarları karıştırın ve dökün. ekşi krema sosu.

Şekil 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 40 dakika pişirin mantar ve peynirli tavuk Hazır olmayacak.

Güveç yüzeyi kabuğu kapsar ve gözle görülür şekilde bükülmez, ocaktan çıkaracağız, böylece temeli esasına dayandırılacak ve ayrılmadı Masa.

Bu aynıdır, sadece bir büyük tabakta pişirilir. Tatmak için, ekşi krema sosunun altındaki mantar ve peynirli tavuk, efsanevi Fransız yemeğinin altından aşağılık değildir.

Tavuğun mantarları ile birlikte yetenekli bir mutfak elinde bir kombinasyonu gerçek bir başyapıt haline gelir. Bu ürünlerden inanılmaz lezzetli yemekler. Şimdi size mantarlı bir tavuk güvercinini nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.

Tavuk, mantar, havuç ve peynirli güveç

Malzemeler:

• tavuk göğsü - 2 adet;
• katı peynir - 170 g;
• - 1 banka;
• krem - 4 çorba kaşığı. kaşıklar;
• havuç - 400 g;
• soğan - 220 g;
• limon suyu - 15 ml;
• - 40 mL;
• tuz, küçük hindistan cevizi, biber;
• et için baharatlar.

Yemek pişirme

Mantarlar kayıtlara ve ince kıyılmış bir soğanla birlikte kızartın. Krem, baharatlar ve karıştırırız. Tavuk göğsü Şeritleri, tuzları kesin, et, limon suyu için baharat ekleyin, karıştırın ve 1 saat boyunca bırakın. Bundan sonra, muhteşem tavuk eti (yarım) forma yerleştirilmiştir. Yarım peynirin tepesinde serpin, mantarları bir yayla yatırır, sonra havuç büyük bir rende parçalandı ve yine tavuğu yerleştirerek. Mantarlı güveç, tavuk ve peynir fırında koyun, sıcaklığı 200 derece, yarım saattir. Bundan sonra, ortaya çıkan sıvıyı şekilden dökeriz, tüm peynirlere uykuya daldık ve başka bir 10 için soba, güveç yüzeyindeki peynirli bir kaba bir kabuk oluşturulmalıdır.

Patates, peynir ve mantarlı bir tavuk güveç nasıl yapılır?

Malzemeler:

• tavuk filetosu - 850 g;
• dondurulmuş Champignons - 700 g;
• patates - 300 g;
• soğan - 400 g;
• katı peynir - 300 gram;
• krem% 20 yağ içeriği - 500 ml.

Yemek pişirme

Dilimlenmiş filetolar yaklaşık 7 dakika boyunca kızartın. Donmuş mantarlar kaynar suya attı ve bir saatte bir çeyrek yemek pişiriyor. Eğer tamsayıydılarsa, onlar ezilir ve onları kızartın. Piliç yontma soğan altın renge kızartıyor. Patates üçü büyük bir rende, bir yağlı kızartma tavasına yerleştirin, bir tavuk filetosu, mantar, soğan koyun, tüm kremi dökün ve tavuk etimizi bir fırında 30 dakika gönderin, 180 dereceye kadar ısıtılır. Sonra şeklini çıkardık, hepsini rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha fırın koyduk. Şimdi tavuk ve peynirli güveç tamamen hazır. Afiyet olsun!

Champignons ve tavuk ile güveç

Malzemeler:

Yemek pişirme

Champignons vuruşlar veya plakalar tarafından kesilir ve biraz kızartın. Tavuk filetosu parçalara bölünür ve güveçlerimizi hazırlayacağımız formda bulunur. Tuz ve baharatlarla dokunun. Yukarıdan, dairelerle dilimlenmiş domates yerleştiriyoruz ve sonra - Champignons, ayrıca biraz tükürür ve serpin. Ekşi kremanın üzerinde su, uykuya daldık, rende rendelenmiş ve 180 derece fırınlarımızda lezzetli güveç Tavuktan yaklaşık 40 dakika.

Bazen lezzetli ve tatmin edici yemek istiyorum aile yemeği Ya da yemek yemek ve lezzetli ve güzel görünmek için akşam yemeği. Bunun tam olarak seçenek olduğuna inanıyorum - lezzetli, tatmin edici ve gerçekten çok sunulabilir. Mantarlı tavuk güveç, şenlikli bir masada bile bardağı bile cesurca hissederdim.

Casserole'nin tavuk ve mantarlarla hazırlanması için listedeki ürünleri alın. Tüm sebzeler ve tavuk fileto yıkama, kuru. Patateslerin temizlenmesi, yıkanması gerekir, temiz su dökün.

Patates kesim, hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın.

Soğanlar bitinceye kadar bitinceye kadar kızartın.

Küçük bir küple doğranmış mantarları 5 dakika pişirin.

Dilimlenmiş bir ani ekleyin (kısım yoksa, sarımsak karanfil ekleyin).

Küçük bir küp tavuk filetosuna kesin, tavaya ekleyin ve 1-2 dakika hazırlayın. Dosya sadece biraz yenmeli, pişirilmeli, pişireceğiz gibi.

Sebzelerin hazırlanması sırasında patates hazır olacaktır. Kuru su, püresi pişirin. Bu durumda, sadece biraz süt eklerim.

Pişirme şekli hafifçe yağlayın sebze yağı, bir tabaka patates püresi patates yerleştirin.

Patates üzerinde mantarlı bir tavuk koymak.

Yukarıdan, mantarlı tavuk kalan patatesleri düzenler.

Rendelenmiş katı peynir serpinmesi için güveç üst kısmı. 30 dakikalık üst ve alt ısıtma modunda 190 derecede pişirin.

Taze sebze veya taze sebzelerden salata ile tavuk ve mantarlı güveç servis yapın.

Mantarların baharatlı tadı ve kombinasyon halinde nazik bir tavuk etinin yumuşak bir dokusuna, aroma, kokteyleki herkesin görevlisine başlangıcına atlar. Bu yüzden tüm aileyi akşam yemeğinde toplamanız gerektiğinde, hostes, tavuk ve mantarlı basit bir mutfak mucizesi - güveç yapar. Kokulu, sıcak, kanatlı hayvanların yakıt eti ve lezzetli mantar parçalarının kokusu, bölümlerin bir saniye içinde parçaların sökülmesi.

Bunun şu anda bunu yaptığınızdan emin olmanızı öneririz, ancak bir başlangıç \u200b\u200biçin, kendiniz için uygun bir tarif seçin ve ardından IDA, zarif bir tedavi hazırlayın.

Tavuk filetosu ve fırın mantarları ile patates güveç

Malzemeler

• - 400 g + -
• - 1 BİLGİSAYAR. + -
• - 450 g + -
• - damak zevki + -
• - 250 g + -
• - 6 yumru + -
• - damak zevki + -
• - damak zevki + -
• Yeşiller (herhangi biri) - Tatmak + -

Patates ve mantarlı tavuk güvercini ne kadar lezzetli yapar?

1 saat boyunca yemek pişirmek için 1 saate ihtiyacımız olacak. Tabii ki, istediğim kadar hızlı değil, ancak yemek beklemeye değer. Ham kabuğun altındaki et atıştırmalıkları çok iştah açıcı, sulu (ama su değil) ve lezzetli olacaktır.

Böyle bir varlığın kalori içeriği 115 Kcal, ancak kendilerini bir göbek tatili düzenlemek için çözenler, durmayacak.

1. Tavuk filetolarım suda, orta büyüklükte parçalarla kesildikten sonra kağıt havlularıyla kuruluyoruz ve biberle (toprak) tuzla sıkın.
2. Sıradan mayonezde 1 saat boyunca saf kuru fileto marine.
3. Bu arada, tavuk, mayonez sosunun tadı ve aromatik notları ile ıslatılır, diğer ürünlerin kesilmesiyle ilgileneceğiz.
4. Ham patates sofistike dilimler tarafından kesilir, soğan keyfi olarak kesilir, ancak mutlaka incedir.
5. Şampignon mantarları suya iyice durulanır, daha sonra mantar kapaklarını bacaklardan ayırın ve bir yay ile kavurma (şapkalar).
6. Isıya dayanıklı şekli derin bir alttan pişirmek için alırız, tamamen yağlayın (içten) tereyağıVe sonra güveç katmanlarını uzatmaya devam edin.
7. Birincisi, marine edilmiş tavuk turşusu, üstü bir soğan ve mantarların bir kavrayışıyla döşenmesi, daha sonra tuz ve karabiber şeklinde baharatla baharatla baharatlı bir patates tabakası gider ve son olarak hepimiz su mayoneziz.
8. Fırınlar 180 dereceye kadar ısıtıyor ve çok katmanlı patates-tavuk aperatifimiz hazır olana kadar hazırlanacağına gönderiyoruz.

Bu yüzden kendi ellerinizle, akşam yemeğine lezzetli bir güveç yaratabilirsiniz. Mantarlar, istersen, sadece Champignons'ı alamazsın. Bu yemek için diğer birçok mantar türü de idealdir: beyaz mantarlar, chantereller, istiridye vb.

Mayonez yerine, ekşi krema veya krema kullanmasına izin verilir. Baharatlar / baharatlarla, özel kısıtlamalar da yoktur: Tüm istediğiniz, ekle, ancak ılımlılığında.

Yavaş bir tencere tavuk ve mantar ile hazırlanan güveç tarifi

Bu yemeğin hazırlanması Patates olmadan oldukça mümkün, ancak bununla birlikte bir atıştırmalık daha besleyicidir ve tedavilerin tadı daha doygun hale gelir.

Ancak, her zamanki tadı vurma, kokulu doğal kökenli kökenli baharat verecek - sarımsak. Hep birlikte malzemeler, böyle bir "buket" yapacağını ve şenlikli bir tabloyu günah olmadığını söyleyecektir.

Malzemeler

• Mantarlar (Champignons) - 200 g (ya da tadı);
• Zucchini - 1 adet.
• Tavuk göğsü - 1 adet.;
• Sarımsak - 2 diş;
• Tadı tuz;
• Ekşi krema - 1 çorba kaşığı. l.;
• Karabiber (zemin) - tadı;
• Patates - 5 adet;
• Soğan Soğan - 1 adet;
• Peynir katı notlar - damak zevki;
• Zeytinyağı - kızartma için.

Tavuk eti, mantar ve patates ile adım adım güveç hazırlama

1. Ampulü kabuğundan temizleriz, en küçük yarım halkalarla (örneğin, örneğin, quaremts Quotes).
2. Bir kabak ile kesilmesi, ardından meyveyi küplerle kesin. Kabak gençse, o zaman cilt üzerinde bırakılabilir.
3. Mantarlar su jeti altında durulanır, onları büyük ölçüde kestiler, sonra bir tavada petrolde güzel yangına kızartın.
4. Zamanla, mantar rosto için bir kabak ile doğranmış bir soğan ekleyin ve yumuşatılana kadar ürünleri geçmeye devam edin.

Mantarlı kızartma sebzeleri, geleneksel şekilde - bir tavada gerçekleştirilebilir ve çok parçaların kullanımı ile gerçekleştirilebilir. Bir multicooker'da, kızarmış mantar-sebze dilimleme "Pişirme" modunda gerçekleşir.

1. Kavrulmuş sebzeleri bir tabağa yatırdık ve bir tavada, orta ölçekli bir küple doğranmış bir tavuk göğsü. İstenirse, yöntem ısı tedavisi Et, hazırlanana kadar bir kuş değiştirilebilir, kaynaklanabilir veya kızartılabilir. Fileto yerine, alabilirsin tavuk kıyılmış - Tatta, böyle bir yedek etkilemez.
2. Şimdi patates için alıyoruz. Önceden temizlenir ve özel bir rende kullanarak oldukça ince bir şekilde kesilir.
3. Çoklu yönlülerin dibinde, doğranmış patatesleri üstüne koyun, mantarları tavukla yatırdık, tüm bunlar ekşi krema dökülür, 2 yemek kaşığı olarak seyreltilir. l. Sıradan su, sonra doğranmış sarımsak ile sıkın ve tekrar çiğ patates tabakası ile örtün.

İçindeki kase tereyağıyla kalıplanmalı ve her katman, tuz ve baharatlı karabiber tadı için serpin.

1. Tavuk güveçlerinin patates tabakası, pişirme işleminden sonra biraz kaba, ancak benzersiz bir şekilde iştah açıcı bir kabuğa dönüşecek olan kaba bir peynirle kaplıdır.
2. Yemeği 40-50 dakika boyunca "pişirme" modunda yemek pişirmek, sonra katı güveçleri doğru kısımlar üzerine böler ve ahşap mutfak bıçaklarının yardımı ile plakaya dönüş yaparız.
3. Patates, kabarma ile en lezzetli mantar güveç ve tavuk fileto - Sıcak formda, bu yüzden pişirmeden kısa bir süre sonra masada bir atıştırmalık yemeyin ve bir atıştırmalık yemeyin.

Bu tedavi için mükemmel bir ek - ışık taze salata ve düşük kalorili yararlı sebzeler.

Bu formülasyondaki kabak kullanımı, sadece yemeğin toplam ağırlığını (kalorik içeriğini) azaltmaması, aynı zamanda mümkün olduğunca sulu hale getirmemize izin verir.

Eğer kaloriler sizin için ilk etapta değilse, kabak, domates gibi daha az diyet bileşenleri ile değiştirilebilir. Ekşi kremin miktarını büyütebilir ve her bir güveç katmanının bolluğunu bırakabilirsiniz.

Şimdi, hanelerinizi lezzetli bir akşam yemeğiyle şımartmak istiyorsanız, çok hızlı ve tatmin edici bir şekilde pişirdiğiniz gerçeği hakkında büyük işkencelere ve şüpheleriniz olmayacaksınız.

Adım adım tarif edilen reçeteli teknolojimizde pişmiş yemek mide için çok ağır değildir. Evet ve hosteste bir sürü fiziksel çaba, işte günde yorgun, uzaklaşmaz, ancak bütün aile tam olarak lezzetli ve bol miktarda.

Afiyet olsun!

Tavuğun mantarları ile birlikte yetenekli bir mutfak elinde bir kombinasyonu gerçek bir başyapıt haline gelir. Bu ürünlerin, inanılmaz lezzetli yemekler elde edilir. Şimdi size mantarlı bir tavuk güvercinini nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.

Tavuk, mantar, havuç ve peynirli güveç

Mantarlar kayıtlara ve ince kıyılmış bir soğanla birlikte kızartın. Krem, baharatlar ve karıştırırız. Şeritler, tuz, et için baharat ekleyin, limon suyu, karıştırın ve 1 saat boyunca bırakın. Bundan sonra, muhteşem tavuk eti (yarım) forma yerleştirilmiştir. Yarım peynirin tepesinde serpin, mantarları bir yayla yatırır, sonra havuç büyük bir rende parçalandı ve yine tavuğu yerleştirerek. Mantarlı güveç, tavuk ve peynir fırında koyun, sıcaklığı 200 derece, yarım saattir. Bundan sonra, ortaya çıkan sıvıyı şekilden dökeriz, tüm peynirlere uykuya daldık ve başka bir 10 için soba, güveç yüzeyindeki peynirli bir kaba bir kabuk oluşturulmalıdır.

Patates, peynir ve mantarlı bir tavuk güveç nasıl yapılır?

• tavuk filetosu - 850 g;
• dondurulmuş Champignons - 700 g;
• patates - 300 g;
• soğan - 400 g;
• katı peynir - 300 g;
• krem% 20 yağ içeriği - 500 ml.

Dilimlenmiş filetolar yaklaşık 7 dakika boyunca kızartın. Donmuş mantarlar kaynar suya attı ve bir saatte bir çeyrek yemek pişiriyor. Eğer tamsayıydılarsa, onlar ezilir ve onları kızartın. Piliç yontma soğan altın renge kızartıyor. Patates üçü büyük bir rende, bir yağlı kızartma tavasına yerleştirin, bir tavuk filetosu, mantar, soğan koyun, tüm kremi dökün ve tavuk etimizi bir fırında 30 dakika gönderin, 180 dereceye kadar ısıtılır. Sonra şeklini çıkardık, hepsini rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha fırın koyduk. Şimdi tavuk ve peynirli güveç tamamen hazır. Afiyet olsun!

Champignons ve tavuk ile güveç

Champignons vuruşlar veya plakalar tarafından kesilir ve biraz kızartın. Tavuk filetosu parçalara bölünür ve güveçlerimizi hazırlayacağımız formda bulunur. Tuz ve baharatlarla dokunun. Yukarıdan, dairelerle dilimlenmiş domates yerleştiriyoruz ve sonra - Champignons, ayrıca biraz tükürür ve serpin. Ekşi kremanın üstünden su, uykuya daldık, rende üzerinde rendelenmiş ve 180 derecede, lezzetli tavuk güveçlerimiz yaklaşık 40 dakika.