Fırında tereyağı ve sarımsak ile berbat. Enayi sarımsak. Video: Video Yemek Tarifleri - Yavaş Bir Ocakta Ev Sukhariks

Fırında sarımsaklı krakerleri nasıl pişirilir? Her şey basit görünüyor, ama gerçekte pek çok tarif bilmiyor lezzetli, kokulu, zararlı sağlık değil kraker. Tüm pişirme nüansları daha da açıklanmaktadır.

Böyle bir türde çeşitli uygulamalar var. Örneğin, salataların pişirilmesi sırasında kullanılabilirler. Bazı çorba türleri ekmek kırıntılarıyla servis edilir. Ve çoğu tıpkı kinleşmek ister. Peki neden evde daha az lezzetli kraker hazırlayamazsanız, süpermarketlerdeki katkı maddeleri olan ürünleri neden satın alıyorsunuz?

İhtiyacın olacak:

• Çavdar ekmeği - 3 dilim;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• kurutulmuş sarımsak - 1 çay kaşığı.

Adım Adım Talimat:

1. Birkaç ekmek dilimi edinin ve bunları küp veya payet biçimine koyun (ekmek almamak daha iyidir, böylece kesilmesi daha kolay olacaktır).
2. Parşökü fırın tepsisine koyun. Ekmek kağıt üzerinde eşit şekilde dağıtın ve 10 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılacak bir fırın tabakası gönderin. Zamandan sonra ekmeği kürekle karıştırın ve 6-7 dakika daha bırakın. Sukhariki, karakteristik bir gölgenin görünümünden önce katılın.
3. Krakerleri fırından çıkarın, bir kabın içine dökün, tuz ve kuru sarımsak ekleyin. İyice karıştırın. 15 dakika bekleyin, böylece ekmek sarımsak aroma ile doldurulur ve sonuna kadar soğutulur.
4. Çorba, salata veya ayrı atıştırmalık için dekorasyona ek olarak kullanın.

Beyaz ekmek

Kokulu krakerlerle incinmeyi sever misiniz? Sonra doğal krakerleri evden ayrılmadan koyma fırsatı var. Çok olacaklar en iyi seçenek Sindirim sistemi için ve ayrıca daha ucuz satın alınacaktır.

İhtiyacın olacak:

• baton.

Adım Adım Talimat:

1. Bir baton alın, 4-5 adet katlanmış ve kalın şeritler halinde ve ekmek küplerinin pektişine dik kestikten sonra kesin.
2. Kuru meslektaş üzerinde bir katmanı dağıtın. Fırın içine gönder, 180 derecede 5-10 dakika öncesi. Pişirme sırasında sürekli karıştırmaya devam edin. Onları alabora bir gölge satın almadan önce kuruması.
3. Çok kuru ve gevrek parçaları seviyorsanız, daha küçük ve daha uzun süre kesmeye değer. Ve eğer büyük parçaları keserseniz ve kısa bir süre sonra kurutulursa, krakerler gevrek iştah açıcı kabuğu kapsayacak ve içi yumuşak olacaktır.
4. Soğutulmuş krakerler hedef için kullanır.

Yağ eklenmesi ile

Suchariki aptal ekmek kullanmak için mükemmel bir seçenektir. Sarımsaklı ve tereyağlı krakerlerin hazırlanması için, herhangi bir özel ürüne ihtiyacınız yoktur, ancak çok hızlı bir şekilde hazırlanıyorlar.

İhtiyacın olacak:

• ekmek - ekmeğin yarısı;
• sebze yağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak.

Adım Adım Talimat:

1. Ekmeği herhangi bir boyuttaki küpler üzerinde kesin, onları parşömen kağıdı ile önceden kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin.
2. Ekmek kuru sarımsak serpin ve yağın üstüne serpin.
3. Fırın içine koyun, 8-10 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılır ve işlemi kontrol eder.
4. İştah açıcı kavrulmuş kabuğu aldıktan ve onları bir kaseye kaydırdıktan sonra ürünleri çıkarın. Sarımsak kraker sadece bira altında iyi bir atıştırmalık olacaktır.

Fırında peynir ve sarımsak ile kraker

Peynir ve sarımsak ile lezzetli krakerler için basit bir tarif ilavizebilir bulabilirsiniz. Ürünler, bir aile veya şenlikli menüyle toplantılara iyi bir takviye, iyi bir snack olabilir.

İhtiyacın olacak:

• baton - 1 Boob;
• tereyağı - 150 g;
• peynir - 150 g;
• sarımsak - 3 diş;
• petrushka - 1 paket.

Adım Adım Talimat:

1. Batonu küplerde kesin.
2. Kasede, karar veren tereyağı, maydanoz ve kıyılmış sarımsak ile doğranmış rendelenmiş bir peynir ile karıştırın.
3. Batonu elde edilen kütleye daldırın.
4. Baton parçalarını fırlatır, pişirme için parlıyor ve fırına 10-15 dakika boyunca gönder.
5. Kokulu kabuk oluşumundan sonra alın.

Ev yapımı kraker nasıl ve ne kadar olabilir

Evde, birinci ve ikinci sınıfın unundan gelen krakerler daha uzun süre tutulabilir, ayrıca yağ eklemeden kurutulmuş ürünler. Uygun depolama ile, birkaç ay boyunca yemek için taze ve uygun kalırlar.

Mağaza kurutulmuş ekmek taze bir ürünle birlikte imkansızdır.

0 ila 20 derece sıcaklığa sahip yerleri seçin. Krakerleri yükseltilmiş nemi (% 75'den fazla) saklayamazsınız. Bu depolama ile ürün ağlamaya başlayacak ve azaltılmış nem (% 50 ve daha az) ekmek kurutulmasına neden olacaktır.

Kompozisyondaki minimum yağ yüzdesi ile iyi kurutulmuş ekmek. Krakerleri büyük bir yağ yüzdesiyle saklarken, oksidatif işlemler, kalıbı bozmaya ve kaplamaya başlayacakları nedeniyle gidecektir.

Ürünü temiz ve kuru bir yerde saklayın. Ekmek kraker kağıt torbalara veya pamuklu torbalara kaydedilir. Ayrıca bir toplu veya özel kaplar da kullanabilirsiniz. Plastik torbaların bu amaçlar için kullanılması tavsiye edilmez.

Gördüğünüz gibi, kraker - lezzetli ve bütçe atıştırmalık çeşidi, bu gibi davranabilir ayrı yemeklerVe boors, çorba, salata ek olarak.

Ev yapımı sarımsak kraker nasıl yapılır.

Evde sarımsaklı kraker hazırlamak için, ilk bakışta, özel bir mutfak yetenekleri gerekmez. Ancak burada sorular olabilir: Hangi ekmek bu basit yemek için uygundur, krakerleri karakteristik bir çöplüğe getirmek için ne yapılması gerektiği, "doldurmanın" dilimlenmiş ekmek dilimlerine eşit şekilde dağıtılmasını nasıl sağlanır? Bunu çözeceğiz!

Fırında sarımsaklı lezzetli kraker: basit tarif

Tabii ki, herhangi bir tadı olan ve yemek pişirme ile uğraşmayan bir paket kraker satın almak daha kolaydır. Buna ek olarak, mağazalarda bira için bir somun seçme konusunda hiçbir dezavantaj yoktur. Ancak, ilk etapta sizin için sağlığınızı veya akrabalarınızın sağlığına önem verilmesi meselesi varsa ve haneleriniz baharatlı kokulu krakerlerle zarar görmezler, kendi başlarına basit bir yemek hazırlamak daha iyidir.

Ardından, ev yapımı ürünün zararlı olmadığından emin olacaksınız, lezzetler, çeşitli E ve bağımlılık yapan diğer anlaşılmaz katkı maddeleri içermez.

Aromatik gevrek kronlar sadece bira için klasik bir ek olarak da kullanılabilir. Bunların tozu çorbaya eklenir veya sadece bir atıştırmalık olarak engellenir.

Eğer ocakta uzun süre dayanacağınız ve düşünmeniz için çok şeyden korkarsanız, karmaşık yemek, sonra krakerlerle, her şey mümkün olduğunca basit. Yemek pişirme sırrı, en iyi ekmeği seçmektir ve işlendiğinde tariften sapmayın.

Kraker yapma sırrı, doğru ekmeği seçmektir ve işlendiğinde tariften sapmaz.

Yemek pişirme ödevinin inceliklerini anlamaya başlıyoruz!

• Doğru ekmeği seçin. Bizim yemek için ideal seçenek somun olacak Çavdar ekmeği. Bu ekmek sıcak kahverengi bir gölge var. Sayaçta dilimlenmiş ekmekleri kutlayabilirsiniz. Kraker pişirirken ekmek kesme zaman kaybetmek zorunda değildir.
• Taze ekmek, gevrek kraker hazırlamak mümkün değildir. Dünkü çörek, hafifçe kurutuldu. İşlem sırasında böyle bir somun parçalanmayacak ve daha kolay doğrayın.
• Ancak, krakerleri taze ekmekten pişirmeye karar verirseniz, o zaman donmuş buzdolabına bir somun koymanız gerekir. İstenilen eyalete birkaç saat içinde ulaşacak.
• Krakerlerin hazırlanması için taze sarımsak veya kurutulur. Birinci düzenlemede, sarımsak ezilir ve kesilmiş ekmek parçaları ile emprenye edilmiş bitkisel yağ üzerine ezilir. İkinci düzenlemede, dilimlenmiş ekmek doğranmış kurutulmuş sarımsak ile kaplanmıştır.
• Tariflerin önemli farkları yoktur. Ancak, ihmal edilemeyen bir tavada, fırında gevrek taç hazırlanmasının bazı özellikleri vardır.
• Her tarifte, krakerlerin şekli ve boyutu farklı olabilir. Ancak klasik gevrek kronlar karedir. Çorbaya bir crunch olarak beslenen kurutulmuş bir somun budur.
• Bira "Aynı krakerin versiyonu" Topinks "denir. Bu tür krakerlerin şekli, uzunluğu 6 cm, genişlik - 2 cm olan uzun topaklara benziyor.

Fırında sarımsaklı lezzetli kraker

Fırında Kraker Yemek Yapılır:

• Sarımsak temizleyin ve öğütür. Bir bıçakla ezebilirsiniz ve daha sonra küçük parçaları kesebilir ve basın içinden geçebilirsiniz.
• Kase yağının alt kısmında. Orada bir sarımsak gönderiyoruz, tuz kokusuz. Tüm karışım ve beslenecek izin, 20 dakika dakika.
• Fırını iyi ısıtmak için fırını açın (100 dereceye kadar).
• Ekmek hazırlarız: parçalara ayırın ve bir kaseye dökün.
• Tek tip bir yağ dağıtımı için iyi karıştırmanız gerekir.
• Fırında dilimlenmiş somunlarla bir fırın tabakası koyduk. İki saat karıştırmayı unutmayın.

Kurutulmuş sarımsak ile kraker pişirme tarifi:

• Kurutulmuş sarımsak ve tuz alıyoruz (tadına bakmak).
• Biraz kurutulmuş dereotu ekleyebilirsiniz.
• Fırını açın ve 150 dereceye kadar ısınana kadar bekleyin.
• Ekmeği dilimleriyle (1 cm daha geniş değil) kestik, bir kabuğu çıkarırız. İstenilen şekli ekliyoruz: üçgenleri, kareleri, elmasları keseriz.
• Kıyılmış ekmek parçalarını bir kaseye yerleştirin. Tatmak için tuz kokuyorum. Bir çift doğrama kuru sarımsak atın. Her şeyi karıştırın. Karışım denenmeli ve eğer bir şey eksik görünüyorsa, bu aşamada eksik bileşeni eklemek için çok geç değildir. Tadı mükemmel olduğunda, bitkisel yağ (zeytin) yağını dökün ve alt boyunca dağıtın.

Kurutulmuş sarımsak, dereotu ve tuz alıyoruz

• Oturma ekmeği parçaları karışımı ile bir kaseye gönderiyoruz. Yağ emene kadar her şeyi tekrar karıştırın.

Oturma ekmeği parçaları karışımı ile bir kaseye gönderiyoruz

• Şekli fırına koyduk. Dosyalama ekmekleri 40-50 dakika içinde olacaktır. Bunca zaman, her 7 dakikada bir krakeri karıştırmanız gerekir. Bitmiş krakerler "yüzük" başlar, o zaman hazır deneyebilirsiniz.
• Sıcak krakerler fırından çıkar. Aşırı bir yağ varsa, peçeteleri çıkarırız. Hazır somunlar soğumalıdır oda sıcaklığı. Güvenli atıştırmalıklar hazır!

Bir tavada sarımsaklı krakerleri nasıl kızartılır?

Bir tavada sarımsaklı kraker için bir tarif sunuyoruz.

Malzemeler:

• Çavdar ekmeği
• 1/2 saat. L. Sololi.
• 3 TBSP. l. Bitkisel yağ (zeytin daha iyi kullanın)
• 5 diş sarımsak

Yemek Teknolojisi:

• Somunları daha çok istediğiniz gibi kesin. Form herhangi bir olabilir: küpler veya barınaklar.
• Ateş kızartma tavasını tereyağıyla koyduk.
• Sarımsakları bir bıçakla eziyoruz ve tavaya atarız. Yağda küçük bir sarımsak tutan, biz kaldırır.
• Tavada dilimlenmiş ekmek yatırdı. Bir ekmek katmanımız olmalı. Kızartma.
• Artık fazla yağı emen bir kağıt peçeteye kızarmış bir somun yapmaya devam ediyor.
• Hepsi dilimlenmiş ekmek ve tuz kızartın.

Bir kapakçının bir porsiyonu 5 dakika içinde bir tavada hazırlanır. Aynı zamanda, somun sürekli karıştırılır.

Bir tavada sarımsaklı krakerleri nasıl kızartılır

Mikrodalgada krakerlerin hazırlanması için, mikrodalgada yemek pişirmek için kullanılabilecek iki ila üç gün ekmek, tuz ve sarımsaklı yemekler dışında hazırlanmanın hazırlanması gerekir.

• Krakerleri bozmamak için, optimum zaman seçerek deney yapmanız gerekir. Güç maksimum olmalıdır.
• Mikrodalgayı 2 dakika boyunca açın, ardından krakerleri çevirin. Mikrodalgayı 2 dakika boyunca tekrar açın.
• Ve tipik krizlerin elde edilmeleri için tekrarlayın. 5-6 dakika boyunca bir kez açmayın: Krakerler yandı ve mutfak uzun süre yok etmeyen sarı bir dumanla doldurulacak.

Mikrodalgada kraker hazırlama için malzemeler:

• Çavdar ekmeği somun
• İnce taşlama tuzu 30-40 ml
• sarımsak (taze ezilmiş veya sarhoş olabilirsiniz)
• zeytin yağı

Yemek Teknolojisi:

• Dilimler üzerinde ekmek kesmek. Bundan sonra, gelecekteki krakerleri tercih edilen bir form vermek mümkündür: kareler, üçgenler, vuruşlarla kesilmiş.
• Kıyılmış sarımsak bir kaseye koktum (bir başlangıç \u200b\u200biçin birkaç diş alırız ve sonra tadı deneyin), tuz (ayrıca biraz alıp ekleyin). Karıştırın.
• Alt kısımda zeytinyağı dökün. Tekrar karıştırın.
• Bir kaseye dilimlenmiş ekmek parçaları dökün. Eksik. Biz tadı.
• Mikrodalga fırın şeklindeki yemek pişirmek için uygundur. Yağ, sarımsak ve tuz dilimlerinin ekmekle korkutulduk.
• 2 dakikalık dilimlenmiş ekmek parçalarını sarar. Bundan sonra, form uzaklaştırılmalı ve üniformalı kurutma için gelecekteki krakerleri karıştırılmalıdır.
• Karakteristik vuruş ortaya çıktıktan sonra, kraker hazırlanabilir. Onları mikrodalgada kurutmaya devam ediyoruz, böylece bükülmeleri için.
• Mikrodalgayı 3 dakika daha açarız, karıştırır, sonra 4. dakikada ve tekrar tüm karışımları karıştırır, aksi takdirde krakerler yanar.

Siz veya hanelerinizden biri sarımsak sevgilisi değilse, kurutulmuş bir soğan, kırmızı biber, baharat karışımı, kırmızı biber ile değiştirilebilir.

Mikrodalga fırında sarımsaklı Söylemeler

Borodino ekmeğinden kraker 30 dakika içinde hazırlanabilir ve tadı hazır ürün Hiçbir şey dükkan süperstarlarından farklı olamaz. Ek olarak, onları pişireceksiniz. doğal ürünler, şüpheli katkı maddeleri olmadan. Borodino ekmeği somunundan, özellikle baharatlı krakerler elde edilir.

Malzemeler:

• borodinsky ekmek
• sarımsak
• bitkisel yağ 1-2 Sanat. Kaşıklar
• karabiber çekiç

Yemek Teknolojisi:

• Ekmeği dilimler üzerinde kesin ve kabuğu keser. Her dilimi bir barda kestik.
• Maksimum sıcaklığa (250 derece) almak için fırını açın.
• Grind sarımsak (küçük parçalarla kesmek veya küçük bir rendeyle ızgara yapmak daha iyidir ve sarımsak catcake için kullanılmaması için kullanılmaması gerekir; böylece meyve suyuna izin vermez.
• Ekmek pars ile bir kaseye ezilmiş sarımsak atmak. Bitkisel yağ dökün. Tatmak ve karabiber için tuz kokuyorum. Tümü müdahale eder.
• Gelecekteki krakerleri pişirme formuna girdik ve 5 dakika boyunca maksimum güçte kurutduk. Fırını kapatın ve krakerleri soğutma fırına ulaşmak için bırakın.

Video: Borodino ekmeğinden sarımsaklı kraker

Sarımsaklı siyah ekmek kraker

Kilipçileri siyah ekmekten nasıl pişirilir, videoya bakarak öğreneceksiniz.

Video: Siyah ekmek sarımsaklı kraker, bira, evde

Beyaz ekmek sarımsaklı suplikler

Pişirme kraker teknolojisi beyaz ekmek Benzer. Sadece 2-3 gün önce pişirilmiş ekmek almanız gerekir.

Video: Lezzetli Çıtır Beyaz Ekmek İplikleri

Sezar Salatası Krakerleri: Sarımsaklı Tarif

Sezar salatası için gevrek krakerleri nasıl pişirilir, videoya bakın.

Video: Sezar salatası için bir taç nasıl yapılır video tarifi

Bira sarımsaklı kraker

Kocanı krakerle bira için lütfen lütfen, çünkü böyle bir üründe zararlı katkı maddesi yoktur.

Video: Sarımsak krutonları Şef'den bira tarifine

Baton fırında sarımsaklı beyaz kraker

Batondan gelen kraker pişirme.

Video: Nasıl lezzetli kraker yapmak? Perdeler

Sarımsak tarifi ile çavdar kırıntıları

Nasıl sarımsak ile çavdar kraker pişirilir, videoyu izleyin.

için

Video: sarımsaklı çavdar kraker

Sarımsak ile kraker için malzemelere ekleme Mayonez, çok lezzetli gelenekçiler alacaksınız.

Sarımsak ve mayonez ile kraker

Video: Sarımsak sosu ile ev yapımı kraker

Fırında peynir ve sarımsak ile kraker

Evde, hatta krakerleri peynirle pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

• ekmek somun
• katı peynir
• 2-3 karanfil sarımsak
• zeytinyağı (ayçiçeği ile değiştirilebilir)
• baharatlardan gerekli olacak: zencefil, karabiber

Yemek Teknolojisi:

• Ekmekleri dilimleriyle kestik, sonra gelecekteki krakerlere istenen şekli verirsiniz: kareleri veya küpleri kesin.
• Bir rende sarımsak ve üç peynir öğütün.
• Baharatlar ve tuzlu kıyılmış ekmek parçaları serpilir, sarımsak ekleyin.
• Bitkisel yağın ekmek parçalarını püskürtüm ve üst üste rendelenmiş peynir kokusu.
• Kraker hazırlama için, mikrodalgayı ızgara moduna getirmemiz gerekir. Krakerleri 25-30 dakika boyunca mikrodalgaya yerleştiririz. Karıştırmayı unutma.
• Fırında pişirebilirsiniz. Önceden ısıtılmalı ve 220 derece kuru 10-15 dakika kurulamalıdır.
• Porozoving, hafif kuru krakerler fırından uzaklaşıyor. Krakerler kuruduğunda ve havalı olduğunda, kendinizi ve hanelerini zararsız bir şekilde çıkıntılı bir ürünle şımartmak mümkün olacaktır.

Yavaş bir tencere içinde sarımsaklı enayi

Mikrodalgada her şeyi pişirmeye alışkınsanız, o zaman sizin için kraker için bu tarif.

Video: Video Yemek Tarifleri - Yavaş Bir Ocakta Ev Sukhariks

Eğer incinmeyi, televizyonda oturmayı seviyorsan, sonra tarifimizi beğeneceksin. Hafif bir atıştırmalık olarak mükemmel olan sarımsak kraker hazırlamayı öneriyorum. Suchariki, her hostesin sahip olduğu ürünlerden çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Sakariki onlarla doğaya yakalanabilir, bir bira partisinde pişirilebilir. Anında doldurun.

Fırında sarımsak krakerlerin hazırlanması için bu tür ürünleri kullanın.

Başlamak için, sarımsak yakıt ikmali hazırlayın. Sarımsak dişlerini kabuğundan temizleyin. Konforlu derin yemekler veya dar bir blender bulunur. Lezzet olmadan zeytinyağı veya ayçiçeği dökün. Dalgıç karıştırıcıyı KESHITCE durumuna götürün.

Tatmak, tuz ve yer karabiber ile sezon. Bu adımda baharatlarla deneyebilirsiniz. Karıştırmak.

Beyaz ekmek kısım parçalarını yapar. Sarımsak karışımını her iki taraftaki ekmek gözeneklerine yapışırız.

Daha uygun olduğunuz için küçük küpler veya saman olarak kesin.

Parşömen kağıdını durdurun. Tepsiye ekmek koyun. Fırını 190-200 dereceye kadar ısıtın. Açık bir altın gölgeye 15-25 dakika pişirin.

Sarımsak kraker hazır. Oda sıcaklığına soğutun ve herkesi incitecek şekilde arayın.

Afiyet olsun!

Suchariki, sadece açlık kalınlaşma için mükemmel bir ürün değil, aynı zamanda zaten her gün tanıdık yemekler için iyi bir dolum. Standart Çorba veya Salata Bu incelikle eklenmesiyle, hosteyi şimdiki pişirme ustasında çevirerek yeni bir tat alır.

Bugün herhangi bir tat ve baharat ile kolayca kraker satın alabilirsiniz, ancak neden evde yemek yapabiliyorsanız, bir aile bütçesini kaydetmeye ek olarak, ürünün güvenliğine güvenilir, çünkü tüm malzemeler sizin içinden geçtiği için eller.

Evde pişirme kraker nüansları

Sadece ekmek parçalarının kurutulması, krakerlerin hazırlanmasının sınırlı olmadığı ortaya çıktı. Deneyimli uzmanlar, yenilebilir ve az çekici bir incelikten kaçınmanıza yardımcı olacak birçok ipucu sunar. Öneriler:

• siyah ekmek, beyazdan çok daha uzun süre kurutulur, bu yüzden onları aynı anda hazırlamazlar. Bazı parçalar aşırı veya aksine, içinde ıslak olacak;
• fırının ideal bir sıcaklığı 120 derece santigrat olduğu düşünülmektedir. Yemek pişirme işlemi en az 45 dakika sürecek, ancak kraker kesinlikle yanmazlar ve dönüm ile karıştırılması gerekmez;
• ortalama oyulmuş tutarlılık, aşağıdaki gibi elde edilir - ürünün bagajı fırına yerleştirilir, 15 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılır, daha sonra içerik döner ve tekrar aynı zamanda oraya yerleştirilir;
• ayçiçeği yağı pişirme işleminde kullanılmazsa, krakerler kağıt torbalarda ve kumaş torbalarda güvenle saklanabilir. Zamanla, kuru ekmek şekli ve kırıntıları kaybeder. Ancak aynı zamanda harika bir tava ortaya çıkar.

En Kolay Tarif

Acemi hosteslerin bile başa çıkacağı en basit tarife bir örnek verelim.

Bileşenler:

• bir standart çavdar ekmek somun;
• 40 gram bitkisel yağ;
• baharatlar (tamamen bireysel bir dizi);
• tuz (bir çay kaşığının yarısı, ancak az ya da çok izin verilen, tadına bakmaktır).

Pişirme süresi yaklaşık 20 dakika olacaktır;

100 gram başına kalori 335 kilokalorasyonu geçmeyecek.

Fırında lezzetli ekmek kraker nasıl yapılır:

Beyaz ekmek kraker nasıl yapılır

En sık, Baton'dan krakerlerin hazırlanmasının nedeni, yiyemeyen ve yazık bir şekilde atamayan aşırı miktardır. Bununla birlikte, bu amaçlar için taze satın alınan ürünü kullanmak için inceliklerin hazırlanmasında mümkündür. Her iki seçeneği de düşünün.

Bileşenler:

• baton Standardı - Bir Şey;
• tatlandırmak için kırıcı paprika (isteğe bağlı olarak diğer baharatlar kullanabilirsiniz);
• tuz (bireysel olarak).

Pişirme süresi 20 dakika olacaktır.

Kalori - 390 Kcal.

Prosedür:

• baton bir santimetrenin bir tarafı olan küplerle kesilir;
• baton Shell kullanılamaz, bir amatör;
• bir kabın ekmeğinde, bir tuz ve baharat eklenir, kompozisyonu elle yavaşça karıştırılır;
• fırınlarda 250 derece sıcaklığını sergiliyorum;
• küpleri fırın tepsisine bir katmanla yerleştirip fırında kraker gönderiyoruz. Ekmek taze ise, Baton birkaç gün sürerse, pişirme süresi yaklaşık 15 dakika olacaktır, sonra zamanlayıcı göstergesi 12 dakikayı geçmemelidir;
• fırını kapattıktan sonra, kapıyı açarız ve kırıntıları kabul edilebilir sıcaklığa (ellerinizle güvenli bir şekilde) doğal olarak soğutmayı mümkün kılar. Bu yüzden kurutucu alacak ve bitmiş tadı gevrek olacaktır;
• kiraz Baton kullanılabilir, ancak pişirmeden önce, kalıp izleri görünmediğinden emin olmalısınız, aksi halde hazır yemek Yenmez olacak.

Fırında sarımsaklı kraker nasıl yapılır

Büyük ölçüde lezzetli yemeksaf biçimde kullanılabilir veya çorba veya et suyu için bir dolgu maddesi olarak kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• Çavdar ekmeği (sadece) - somun;
• tuz - h. Kaşık (tadı az ya da çok tatmak için);
• zeytin veya ayçiçeği yağı - 75 gram;
• sarımsak beş orta karanfil.

Hazırlık süresi 70 ila 100 dakikadır.

Kalori yaklaşık 380 kilokaloridir.

Pişirme metodu:

• sarımsak, sıradan sarımsak ile temizlenir ve sıkılır;
• derin konteyner yeterli hacimde, yağ dökülür, sarımsak ve tuz uykuya dalmaktadır. Karışım iyi karışık;
• Çarpma bir kaseye veya hasır ekmeğine yerleştirilir ve kompozisyon hızla karışır;
• fırın 120 dereceye kadar ısıtılır, daha sonra düzgün bir şekilde gelecekteki krakerler fırına girerek yerleştirilir;
• hazırlık süresi, istenen kuruyana bağlı olarak 60 ila 90 dakika arasında değişmektedir. Sugari karıştırılır ve her 30 dakikada bir devredilir;
• en az üç gündür olan hafif kurutulmuş ekmek kullanmak daha iyidir.

Fırında peynir ve yeşillik ile sarımsak kraker nasıl yapılır

Başka bir seçenek, tüm ev yapımı için çok zevkli olan favori bir aperatiftir.

Bileşenler:

• beş diş sarımsak;
• İnce kıyılmış maydanoz çorap yemek kaşığı;
• rendelenmiş peynir (parmesan önerilir) - 100 ila 200 gram;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• beyaz ekmek veya loaf somun;
• tattan tuz ve yer karabiber.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Kalori - 390 Kcal.

Yemek pişirme sırası:

• İncece sarımsak kesmek veya basın yoluyla atlayın;
• küpleri ile ekmek (beyaz saman ekmeği için daha iyi bir çözüm olmayacak);
• tavada yağ dökün, orada sarımsak dökünüz, tuz, karabiber, maydanoz.
• elde edilen macun yaklaşık bir dakika ısınır, sürekli karıştırır;
• derin konteynırda, ekmeği makarnayla karıştırır, ardından küpleri fırın tepsisine yerleştirdik;
• fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve ancak daha sonra orada bir fırın tabakası koyun;
• 7.dakikada, krakerleri küçük bir parmesan rende ve küpleri karışımında bir flutter ile serpin.
• fırında 5 dakika daha bir incelik bırakın;
• kapıyı açıyoruz, ısıtmayı kapatıyoruz ve kırıntıları doğal olarak normal sıcaklıklara soğutmak için veriyoruz.

Fırında beyaz ekmekten yapılmış tatlı kraker

Tuzlu krakerler yetişkinler için daha uygunsa, tatlı incelikler çocuklara güvenle verilebilir. Şeker ve sütlü kraker tarifini düşünün.

Malzemeler:

• ekmek somun;
• yemek kasigi Şeker tozu (Tatlıları severseniz daha fazla olabilir);
• bitkisel yağ çorapları;
• süt litresinin yarısı.

Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika olacaktır.

Kalori - 411 Kilokalori.

Nasıl pişirilir:

• ekmek modu bir santimetre kalınlığında dilimleri (her yerde bir buçuk santimetre önerilir, ancak bir cetvelle kesilmez);
• derin bir plaka içinde süt dökün;
• bir yandan ekmeğin bir dilimini süt içine ıslatın, böylece onlar için ıslatılır, ancak Raskis değil;
• diğer taraf, toz halinde, küçük bir plakaya önceden doldurulur;
• dilim kurutulabilir ve küpler halinde kesebilirsiniz;
• bu şekilde hazırlanan tüm ekmek, aksine, önceden kayganlaştırılmış bitkisel yağ üzerine bir satırda uzanır;
• fırını 180 dereceye ısıtın ve orada bir fırın tabakası koyun;
• kurutma, isteklere bağlı olarak 10 ila 15 dakika sürer. Ne kadar çok, daha az yumuşak katman içeride olacaktır.

Ev yapımı kraker nasıl ve ne kadar olabilir

Krakerlerin depolanması teknolojisinde zor bir şey yoktur. İşte birkaç kural:

• kraker ve taze ekmek ayrı ayrı saklanır;
• ürün bir kağıt torba veya doku torbası koymak daha iyidir;
• krakerler saflığı, serinliği ve küçük nemi sever;
• atık veya diğer böcek olduğunda, krakerler atılır.

Ve raf ömrü nedir?

Vakum ambalajsız evde, fırında pişirilmiş krakerlerin raf ömrü 60 gündür.

Görünüm şüpheye neden olmazsa, onları başka bir ay kullanabilirsiniz, ancak kendi sorumluluğunuzdadır. Peynir veya süt kullanılıyorsa, depolama 10 güne düşürülür.

Fırından lezzetli krakerlerin tarifi aşağıdaki video.

Atalarımız ekmek için saygı duyuldu, ya bir parçayı atmamaya çalışıyordu. Bugün, pek çok bu ürün olmadan yapmayı mı yoksa küçük miktarlarda yiyin. Sonuç olarak, kurur veya kalıplanabilir, çöp kovalarında ortaya çıkar. Ancak, ekmek kaydedilebilir, önünde duran gevrek krakerlere çevirebilir, bu da atıştırmalıklara kayıtsız olanlara bile dirençlidir. Küçük miktarlarda, bu basit atıştırmalık bile yararlıdır: B grubunun vitaminlerini ve vücut için gerekli olan diğer bileşenleri içerir. Bu nedenle, evde sarımsaklı kraker yapmayı öğrenmek mantıklıdır. Bira için bir atıştırmalık olarak salata ve çorbalara katkı maddesi olarak kullanılabilirler. Özellikle çocuklar olacaklar.

Yemek pişirme özellikleri

Sarımsak ile birlikte pişirme kraker zorlu bir görev değildir. Bu tür atıştırmalıklar, deneyimli bir hostesten bahsetmemek için bir genç bile yapabilir. Bununla birlikte, bazı anların cehaletinden dolayı, bir mutfak deneyi başarısız olabilir.

• Sarımsaklı krakerlerin hazırlanması için, her tür ekmek uygundur, ancak onları çavdar somunundan yapmanın en kolay yolu. Kara ekmek daha yoğun bir tutarlılığa sahiptir ve kolayca herhangi bir şekilde kesilirken, gevşek somun veya kepeği kıyılmışlar çok daha karmaşıktır. Beyaz ekmekten atıştırmalıkları yapmayı düşünüyorsanız ve yumuşaktır, küçük parçalarla kesmemelisiniz.
• Baton, bir dışbükey tarafı kapatırsa, pürüzsüz dilimleri kolaylaştıracaktır.
• Hafifte kurutulmuş bir ekmeğin kılıkları, tazeden daha temiz ve lezzetli elde edilir. Eğer bir "dünkü" somun yoksa ve ev yapımı krakerleri gerçekten istiyorsanız, öğütme önündeki ekmek kurutulabilir - buzdolabında iki saat sürebilir. Bu teknik, yalnızca soğutma ünitenizin donma özelliği ile donatılmışsa çalışacaktır.
• Krakerlerin hazırlanması için, sadece kırıntılar kullanılır, kabuklar tercihen kesilir.
• Pişirme krakerleri için sarımsak taze veya granüle edilebilir. Bu tür baharatlarla atıştırmalıklar, lezzet ve aromada farklı olarak elde edilir, ancak hangileri daha iyidir, söylenmesi imkansızdır: hepsi onları deneyen kişinin gastronomik tercihlerine bağlıdır.
• Sarımsak ve baharat yapmak için ekmek parçalarından daha iyi yapışırlar, yağlanır veya yağla püskürtülürler. Bunu yapmak için bir mutfak fırçası veya bir pulverizer kullanın. Krakerleri petrol ve baharatlarla eşit şekilde katlamanın bir başka yolu - onları pakete koyun, baharat ekleyin ve kuyu sallaması. Krakerler bir tavada kavrulursa, onları ön petrolle örtmek gerekli değildir.
• Fırında kurutulmuş, konveksiyon modunu kullanın. Eğer yoksa, kapıyı açarız, arasına yerleştiririz ve ocağı erimeyen ve ısıtıldığında yanmaz. Vinçler folyoyu korur.
• Kara ekmek daha yoğun olduğu için, çavdar krakerlerinin hazırlanması için 2-3 kat daha fazla sürer.

Sarımsaklı kesimler, bir tavada, fırında veya mikrodalgada hazırlanabilir. Her yöntemin kendi özellikleri vardır.

Fırında sarımsaklı siyah kraker

• siyah ekmek somun - 0.7 kg;
• zeytinyağı - 60 ml;
• sarımsak - 5-7 diş;
• tadı tuz.

Vesilesiyle tarifi::

Pişirme metodu:

• Buckka ikiye böldü. Kabukları kes. Her yarım dilimleri 1 cm kalınlığında yapar. Sonra iş parçasını 1 cm kalınlığında kesin.
• Yağ kaşığı çantaya dökün. Gelecekteki krakerlerin yarısını içine koyun. Bir paketi bağla, sallayın. Pişirme sayfasında kişisel ekmek parçaları.
• Paketin içine bir kaşık petrol ekleyin, kalan ekmek topaklarını içine koyun, ilk oyunda olduğu gibi onlarla gelin. Tepsiye yerleştirin.
• Fırını 100-130 dereceye kadar ısıtın. Yemi krakerle koy. Konveksiyon modunu kurmayı veya kapıyı sabitlemeyi unutmayın fırın Böylece boşluk kalır.
• Sunshine kraker, fırındaki sıcaklığa bağlı olarak 40-60 dakika. Pişirme tabakasını periyodik olarak çıkarın ve krakerleri ahşap bir spatula ile ezin.
• Temizle karanfil temizleyin, özel presi ezin.
• Kalan yağ ve tuzla sarımsak karıştırın. Bu karışımı bir kaseye yerleştirin.
• Krakerleri tereyağı ve sarımsaklı bir kaseye geçirin, bunları kesin. Kapağı kaplamadan veya fırın tepsisine geri dökmeden soğumadan ayrın.

Sarımsak krakerleri bu tarifte pişirilmiş tutun, bir doku torbası veya peçete ile kümelenmeniz gerekir. En az bir ay içinde mahvedemezler, ancak genellikle onları daha önce yiyorlar.

Bir tavada sarımsaklı siyah ekmek kraker

• siyah ekmek - 0.7 kg;
• rafine bitkisel yağ - ne kadar gerekli olacaktır;
• granüle sarımsak, tuz - tadı.

Pişirme metodu:

• Siyah ekmeği kabuktan temizleyin, yaklaşık 2-3 cm genişliğinde, yaklaşık 1 cm kalınlığında, hatta iki kez daha incedir.
• Kızartma tavasını ısıtın, üzerine biraz yağ dökün, ısıtın.
• Supakikov partisini tavaya koyun. Az miktarda sarımsak ve tuzla serpin. Onlara petrol ile bükülüp ıslatılmalarını sağlayın, çevirin, kızartma tavasına bir dakikanızı ayırın.
• Aynı şekilde, krakerlerin geri kalanını ateşleyin.
• Krakerleri peçeteye yerleştirin, böylece yağın fazlalığını emer.

Bir tavada pişirme krakerleri daha az zaman gerektirir, ancak sürekli olarak slabda durur: eğer giderseniz, ekmek beslenir ve bozulur.

Mikrodalga fırında sarımsaklı Söylemeler

• ekmek kızartma makinesi ekmek - 0.3 kg;
• sarımsak - 3 diş;
• bitkisel yağ - 60 ml;
• baharatlı otlar - tadı.

Pişirme metodu:

• Beyaz ekmek kırıntıları 1-1.5 cm küpleri yapar.
• Sarımsak plakaları keser, yağda 3-4 dakika boyunca kızartın.
• Komple sarımsak, yağı soğutun, baharatlarla karıştırın.
• Bir mutfak fırçasının yardımı ile kraker kapak sarımsak yağıBir mikrodalga fırında kullanım için uygun bir tabakta onları sakatlayın.
• Krakerleri mikrodalgaya koyun. 2 dakika boyunca orta güçte çevirin.
• Krakerleri çevirin, yağı diğer taraftan lekeleyin, mikrodalgaya koyun ve 2 dakika hazırlayın.
• Ekmek henüz uyuyamazsa, krakerleri çevirin, ancak yağı yağlamayın. Mikrodalgayı 1-2 dakika daha koyun.
• Ekmek kırmızı kabuğu kaplamazken prosedürü tekrarlayın.
• Aynı şekilde, krakerlerin geri kalanını hazırlayın.

Mikrodalgadaki siyah ekmeklerden denizciler aynı şekilde hazırlanır, ancak biraz daha küçük kesebilirsiniz.

Sarımsak ve peynirli beyaz kraker fırında

• baton - 0.3 kg;
• sarımsak - 4 diş;
• kurutulmuş maydanoz veya fesleğen - 10 g;
• katı peynir - 100 g;
• tuz, kırmızı biber - tadı;
• bitkisel yağ - 60 ml.

Pişirme metodu:

• Sarımsak, basını geç.
• Tavada ön ısıtma yağı.
• BT sarımsak, tuz, kırmızı biber, kurutulmuş otlar koyun.
• kuvvetli sarımsak ezmesi 2-3 dakika içinde bir kaseye koyun.
• Beyaz ekmek küçük bir büyüklükteki küpleri keser, kokulu macunla bir kaba koyun, iyice karıştırın.
• Pişirme sayfasındaki ekmek parçalarını yerleştirin, 10 dakika boyunca 130-150 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun.
• İnce bir soda peyniri, kraker serpin.
• 5 dakika pişirmeye devam edin.
• Fırını kapatın, kapıyı açın, Kraker soğumasını bekleyin.

Sarımsak ve peynir ile pişirilmiş crokes, sıradan olduğu kadar uzun süre saklanabilir, 10 gün boyunca yemek için kullanılmaları gerekir.

Evde sarımsak kraker hazırlanabilir farklı yollar. Bunun için hem beyaz hem de siyah ekmek için. Baharatlı otlar, peynir ve diğer benzer bileşenlerle eklerseniz daha lezzetli atıştırmalıklar bile sönecektir, ancak bu tür ürünler daha kötü depolanır. Ev yapımı krakerler ketçap, peynir ile servis edilebilir veya mantar sosu, mayonez. Köpük içkisine iyi bir atıştırmalık olacaklar. Salata, bezelye veya sebze çorbası püresi içine koyabilirler.

Ürün matrisi: 🥄