Her 100 haşlanmış tavuk yumurtası kalori içeriği. İki yumurta omleti. Biotin emiliminde azalma

Bir tavuk yumurtasında kaç protein, yağ ve karbonhidrat vardır? Ve yumurta sarısı ve proteinde ne kadar ayrı ayrı?

Bu, diyetin kilo alımına veya diyete dayalı yiyeceklerin seçimi ile ne zaman sınırlandığını bilmek önemlidir, çünkü protein zaten gıdalardan tamamen emilmez ve bu durumda uzun sürmez.

Anlamaya çalışalım.

Başlangıç \u200b\u200bolarak, D harfiyle işaretlenmiş diyet yumurtaları ve C harfiyle işaretlenmiş kantinler var - bu atamalar yalnızca raf ömründen bahsediyor.

Yumurtalar 7 günden fazla saklanamazlarsa diyet olarak kabul edilir. Bu nedenle yumurta satın alırken paketleme tarihine bakın. 7 günden fazla, ancak 25 günden fazla olmamak üzere saklanan her şey sofralık yumurtadır.

Yumurta kategorileri aşağıdaki şekilde tanımlanmıştır

• En yüksek kategori (B) - 75 g veya daha fazla,
• Seçilmiş yumurta (O) - 65 - 74.9 g,
• İlk kategori (1) - 55 ila 64,9 g,
• İkinci kategori (2) - 45 ila 54,9 g,
• Üçüncü kategori (3) - 35'ten 44,9 g'a.

En yüksek kategori satışta oldukça nadirdir, üçüncüsü daha da nadirdir. Diğer tüm yumurta isimleri: gençleştirici, köy, bu hiçbir şeyle ilgili - bir pazarlama hilesi, sözde daha fazla selenyum ve diğerleri içeriyorlar. kullanışlı öğeler... Ancak henüz hiç kimse bu tür yumurtaların insan gençleşmesi veya sağlığı üzerindeki etkisi hakkında klinik deneyler yapmadı. Ve sadece BZHU'nun (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) bileşimini ve kalori içeriğini bilmek bizim için önemlidir.

Bir paket alıyorum, inceliyorum, 100 gr ağırlık başına ürünün bileşimi paketin üzerine yazıyor. Yumurtalı pakette kompozisyon yazılmıştır: protein 12.7 g, yağ 11.5 g, karbonhidratlar 0.7 g, kalori içeriği 157 kcal. Kümes hayvanları çiftlikleri ürünlerini analiz ediyor ve umarım bu verilere güvenilebilir.

Tüm yumurtalar aynı büyüklükte görünüyor, ancak bu sadece ilk bakışta.

Ağırlığım var, en küçük yumurtanın ağırlığı 66 gr, en büyüğü 72 gr - ve yakından bakarsanız daha büyük olduğunu görebilirsiniz. Bu iki yumurtayı tüm paketten seçiyorum ve onlardan ortalama değerleri hesaplayacağım.

Yavaşça kırıp sarıları beyazlardan ayırıyorum. Elektronik ölçekte tartın (hata + - 1 g).

Her biri 66-68 gr olan yumurta için kabuk 8 gr, diğer yumurtalar için 72 gr, kabuk 7-8 gr, yumurta sarısı 18-20 gr, proteinler ortalama 42-43 gr.

Şimdi besin değerine dönelim. tavuk yumurtaları... Farklı siteler ve beslenme hesaplayıcılardaki bilgiler çelişkili. Bu karışıklığa ışık tutan bir şey bulmaya ve bunu enstitü ders kitaplarıyla, örneğin gıda meta bilimi (Kazantseva N.S.) ile karşılaştırmaya çalışıyorum. Bu nedenle, teoriye göre, bir tavuk yumurtasının proteini ortalama olarak şunları içerir:% 80-85 su,% 12-13 protein, yaklaşık% 0.7 karbonhidrat,% 0.6 mineral,% 0.3 yağ.

Ambalajın üzerinde özellikle yumurtalarım için yazılanları hatırlıyorum.

100 gr yumurtanın yenilebilir kısmı 12,7 gr protein içerir, sonra

64 gr kabuksuz yumurta (72 gr-8 gr) - 8.13 gr protein (amino asitler),

59 gr kabuksuz yumurta (66 gr-7 gr) - 7,5 gr protein (amino asitler).

Ortalama protein miktarı (amino asitler) yumurta başına 7,8 gr'dır.

Teori ile kontrol ediyoruz: Yumurtaların protein kısmı proteinlerin (amino asitler) yaklaşık% 13'ünden oluşur, bu da 43 g yumurtamın proteininin yaklaşık 5,6 g amino asit içerdiği anlamına gelir. Daha küçük bir yumurtada 42 gr protein, yaklaşık 5,4 gr protein içerir. Ortalama 5,5 g proteindir. Bu, beslenme hesaplayıcıma yazacağım sayı. Bu arada, protein karbonhidratlarının% 0.7'si 0.3 g, protein içindeki yağ miktarı 0.13 g ve kalori içeriği 25 kcal.

Bu yumurtayı kaynatabilir veya kızartabiliriz ve herhangi bir biçimde aynı 5.5 g protein ve 0.3 karbonhidrat içerecektir. Ama tereyağında kızartırsak, BJU değişir.

Şimdi sarısı. Sarının kimyasal bileşimi daha belirsizdir: bazı verilere göre, yumurta sarısı yaklaşık% 31,8 yağ, protein -% 16, karbonhidratlar -% 0,2, mineraller -% 1,1, su -% 50 içerir.

Diğerlerine göre, USDA Ulusal Besin Veritabanından alınan verilere atıfta bulunan Wikipedia'ya dönerseniz,% 33'e kadar yağ, yani 17 g ağırlığındaki tavuk sarısı 4.51 g yağ içerir - bu% 26.5 - çok az, bazıları aynı değildir. Amerika'daki tavuklar, bizimki gibi değil!

Genelde yine satın aldığım yumurtaların ambalajında \u200b\u200bbelirtilen besin değerine rehberlik ediyorum. 100 gr yumurta ağırlığı başına 11,5 gr diyor. Hatırlarsanız, yağlar sadece yumurta sarısında değil, yumurta sarısında ve proteinde de bulunur, kabukta kalsiyum tuzlarından başka bir şey yoktur.

Yumurtanın her 100 g yenilebilir kısmı için 11,5 g yağ vardır.

kabuksuz 64 g yumurta 7,36 g yağ oluşturur.

59 gr kabuksuz yumurta için, 6.7 gr yağ. Ortalama yumurta başına 7 gr yağdır.

Hepsi protein ve yumurta sarısı arasında nasıl dağıtılır? Burada basit: Farklı kaynaklara göre yumurta akındaki yağ miktarı hakkındaki tüm veriler yaklaşık olarak aynı -% 0,3 yağ. Bunun 0.13 gr yağ olduğunu zaten hesapladım. Daha sonra yumurta sarısı ortalama 7-0.13 \u003d 6.87 g yağ oluşturur.

Toplam yumurta sarısının kütlesindeki proteinin% 16'sı ortalama 3g (72 ile 66g arasında yeniden hesaplıyorum) % 0.2 karbonhidrat 0.038 g Ortalama kalori içeriği 74.3 kcal.

Bu arada, kalori içeriği pahasına, her yere yumurta sarısının proteinden üç kat daha yüksek olduğunu yazıyorlar. 25 kcal ve 74,3 kcal'ı karşılaştıralım - fark 2,9 kat, yani her şey doğru!

Özetlemek gerekirse, hesaplamalarıma göre, seçilen kategorideki sofralık yumurtaların besin değeri.

	Ağırlık, g	Proteinler, g	Yağ, g	Karbonhidratlar, g	kcal
Besin değeri ürün	100	12,7	11,5	0,7	157
Bütün yumurta С0	59-62	7,8	7	0,34	99
1 yumurtanın proteini С0	42-43	5,5	0,13	0,3	25
1 yumurtanın sarısı С0	18-20	3	6,87	0,038	74,3

Sonunda söylemek istediğim şey. Elbette tavuk yumurtasının kimyasal bileşimindeki fark bazen farklıdır. Diyetinizi hesaplamak için herhangi birini alabilirsiniz - çeşitli beslenme hesaplayıcı sitelerinden veya satın alınan bir yumurta paketinden ortalama. Aslında, ambalajın üzerine yumurta ile yazılan bilgilere inanmalısınız. Gerçek şu ki kimyasal bileşim yumurta, tavukların cinsine, yaşlarına ve her kümes hayvanı çiftliğinde bulunan diğer faktörlere bağlıdır.

Bir diyet menüsü hazırlarken, 1 parçanın kalori içeriğini bilmeniz gerekir. haşlanmış yumurta. Bu, insan vücudu için onu faydalı bileşenlerle zenginleştiren değerli bir üründür. Haşlanmış yumurta pişirmenin iki ana yolu vardır: haşlanmış ve yumuşak haşlanmış (sıvı sarılı). Her iki seçenek de ısıl işlem süresinde farklılık gösterir. Haşlanmış sert bir yumurtayı kaynatmak yaklaşık 10 dakika sürecektir. Yumuşak haşlanmış bir yumurta hazırlamak için 2-4 dakika kaynatın.

Bir notta! Enerji değeri açısından, haşlanmış bir tavuk yumurtası et ürünlerine eşit olabilir, ancak kalori içeriği çok daha düşüktür.

Haşlanmış yumurtadaki kalori miktarı

Haşlanmış bir yumurtada kaç kalori vardır? Ortalama olarak kalori içeriği 1 adettir. 70 kilokaloriye ulaşır. Haşlanmış bir yumurtanın tam olarak kaç kalori içerdiğini söylemek için, ısıl işlem süresini bilmeniz gerekir. Kalori sayısını tek parça halinde değil, ürünün ağırlığını hesaba katarak hesaplarsanız değerler farklı olacaktır.

Tablo, haşlanmış yumurtanın kalori içeriğini anlamanıza yardımcı olacaktır.

Tablo, bir tavuk yumurtasının en yüksek kalorili kısmının yumurta sarısı olduğunu göstermektedir. En az miktarda kilokalori yumurta akında bulunur, bu nedenle kilo vermek için kullanılması tavsiye edilir. Aslında, yumuşak haşlanmış ve sert haşlanmış bir yumurtanın kalori içeriği çok da farklı değildir.

Bir notta! 100 gram çiğ yumurta 157 kcal içerir. Kızartılmış ürünün kalorisi yüksektir.

Aşağıda haşlanmış yumurta beslenme tablosu gösterilmiştir.

Yumurta bileşimi

Bir tavuk yumurtası, ister sert haşlanmış ister yumuşak haşlanmış olsun, büyük miktarda besin içerir:

• biotin;
• hemen hemen tüm grupların vitaminleri;
• eser elementler (magnezyum, çinko ve diğerleri);
• tekli ve çoklu doymamış yağlar;
• omega asitler.

Bir notta! Yumurta, protein bakımından yüksek ve kalorisi düşük olduğundan, sporcular için değerli bir üründür.

Bu kadar zengin bir bileşim nedeniyle, yumurtaların tüm insan vücudunun çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ancak bazı durumlarda onları yemek tavsiye edilmez. Sağlığınıza zarar vermemek için, önce yalnızca yararlı özelliklerin değil, aynı zamanda kontrendikasyonların listesini de incelemelisiniz.

Bir notta! Bir yumurtanın sarısı, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu günlük kolesterol alımının üçte birini içerir.

Faydalı özellikler

Haşlanmış yumurtanın insan vücuduna faydaları şu şekildedir:

• büyük miktarlarda bulunan D vitamini yumurta sarısıkemik ve diş oluşumuna katılır, sinir sistemini güçlendirir;
• yumurta beyazında bulunan kolin zihinsel performansı artırır;
• kan basıncı geri yüklenir;
• antioksidan etki, selenyum ve çoklu doymamış asitler nedeniyle elde edilir;
• triptofan varlığı nedeniyle, serotonin, niasin, tirazin aktif olarak üretilir, bu da konsantrasyonu iyileştirmeye, üreme sisteminin işlevlerini iyileştirmeye ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur;
• yumurtalardaki omega asitlerinin varlığı, kan damarlarını temizlemenizi sağlar, aterosklerozu önlemeye yardımcı olur, ürün hamilelik sırasında kadınlar tarafından tüketildiğinde fetüsün doğru oluşumunu sağlar;
• k vitamini sayesinde insan vücudunun kalp krizinden kurtulması daha kolaydır;
• bileşimdeki E vitamini varlığı nedeniyle cilt, saç, tırnaklar iyileştirilir;
• tavuk yumurtası oluşturan bazı bileşenler kanın pıhtılaşmasını iyileştirir, bu nedenle ürün rahim ve diğer kanama türleri için endikedir;
• lutein nedeniyle retinol ve karotenin etkisi artar;
• karaciğer toksinlerden ve onu zehirleyen diğer maddelerden arındırılır;
• hemoglobin yükselir;
• operasyonlardan sonra vücudun iyileşmesinde yardım.

Bir notta! Tavuk yumurtası doğal afrodizyak olarak kabul edilir. Düzenli gıda alımı ile cinsel istek artar.

Yumurtalar ayrıca uykusuzlukla savaşmaya ve kabus olasılığını azaltmaya yardımcı olur. Bu nedenle akşamları yatmadan 3 saat önce tüketilmesi önerilir.

Haşlanmış tavuk yumurtası sporcuların beslenmesinde olmazsa olmazlardan. Fazla yağı yakmaya ve kas büyümesini hızlandırmaya yardımcı olan protein ve amino asitlerle optimum şekilde dengelenmiştir. Bu durumda haşlanmış yumurtanın kilo vermede faydalı olduğu söylenebilir. Yağ yakmak için gerekli olan proteinin yanı sıra kalorileri düşük ve besinler bakımından yüksektir.

Zarar

Bazı durumlarda yumurta yemek tavsiye edilmez. Belli koşullar altında insan sağlığına zarar verecek kadar fayda sağlayamazlar. Yumurta sarısının yüksek kolesterol içeriğini unutmayın. Bu nedenle tromboza yatkın kişiler diyete yumurta verirken veya protein tercih ederken dikkatli olmalıdır. Doğru, bilim adamlarının bu puanla ilgili görüşleri farklı.

Bir notta! Modern bilim adamları, yumurtanın insan vücuduna zarar vermeyen son derece iyi kolesterol içerdiği konusunda bir açıklama yaptılar. Onların görüşüne göre, diyette yumurta sarısının varlığı tehlikeli değildir ve kolesterol plaklarının oluşumu ile ilgisi yoktur.

Safra taşı hastalığından, hayvansal ürünlere alerjik reaksiyonlardan muzdarip kişilerin yumurta yemesi tavsiye edilmez. Bunları, bireysel bileşenlerin vücuduna bireysel hoşgörüsüzlükle diyete sokmak yasaktır.

Kontrendikasyonların yokluğunda, hiçbir şey sizi her gün bir yumurta kaynatmaktan ve onunla ziyafet çekmekten alıkoyamaz.

Bir yumurta nasıl doğru şekilde kaynatılır?

Yumurtaları şu şekilde kaynatmanız gerekir:

1. Gerekli sayıda parçayı soğuk suya batırın ve orta ateşte bir tencereye koyun.
2. Yumurtanın patlamasını önlemek için, kabuğun künt uçtan bir iğne ile delinmesi önerilir.
3. Tuzlu su.
4. Kaynattıktan sonra belli bir süre kaynatın.

Bitmiş yumurtaları soğuduktan sonra daha kolay temizlenmeleri için soğuk suya batırın.

Ama ne kadar sağlıklılar, haşlanmış bir yumurtada kaç kalori var ve farklı şekilde pişiriliyor? Bütün bunlar sadece diyet yapanları ilgilendirmez. Kalori içerikleri ve faydalı özellikleri materyalde tartışılacaktır.

Haşlanmış yumurtaların kalori içeriği

100 gram tavuk yumurtası yaklaşık 160 kcal içerir, ortalama olarak tek parça yaklaşık 70 gram ağırlığındadır. Buna göre, bir haşlanmış yumurtanın kalori içeriği 80 kcal, iki parça - sırasıyla 160 kcal olacaktır. Bu kalori miktarı dikkate alınır kahvaltı için en uygunayrıca vücudunuzu aşağıdaki gibi gerekli miktarda elementle doyuracaksınız:

• vitaminler;
• karbonhidratlar;
• proteinler;
• eser elementler.

Yumurta akı diyetle bile iyidir çünkü neredeyse tamamen emilir ve vücuda büyük fayda sağlaret, süt veya balık proteininden daha fazla. Haşlanmış ve çiğ haldeki ürünün kalori içeriği hemen hemen aynıdır.

Pek çok insan yanlışlıkla bu ürünlerin kolesterol açısından yüksek oldukları için vücuda zararlı olduğuna inanıyor, ancak bu hiç de geçerli değil. İçlerinde sadece yüzde 2'ye kadar var ama çok daha fazla lesitin var, bu yüzden sabah yumurta kaynattıysanız aterosklerozdan korkmayacaksınız.

Sert bir yumurta 10 güne kadar saklanabilir. ama tazeler çok daha faydalıdırbu yüzden yemekten hemen önce kaynatmak en iyisidir. Pişirmek yaklaşık 5 dakika sürer.

Çiğ yiyecekler en yararlı olarak kabul edilir, ancak hiç kimse bunların salmonelloz içermeyeceğini garanti edemez.

Ayrı ayrı yumurta sarısı ve proteindeki kalori sayısı

Yumurta sarısı ve proteinin kalori içeriği de farklıdır. Kalorilerin çoğu yumurta sarısında bulunurken, protein üç kat daha az içerir.

Herkes yumurtanın protein ve yumurta sarısından oluştuğunu bilir. Yani, 100 gramdaki proteinin kalori içeriği sadece 17 kcal, toplam kalori içeriğinin dörtte birine eşittir. Proteinde neredeyse hiç yağ yok, içinde tüm yararlı amino asitler ve B vitaminleri.

Ancak yumurta sarısının kalori içeriği 50 kcal'dir. Bu içerir:

• proteinler;
• yağlar;
• karbonhidratlar;
• a, B, E vitaminleri;
• manganez;
• kalsiyum;
• çinko;
• demir ve diğer eser elementler.

Haşlanmış ürün bileşenleri

Bu ürünlerin zararlılığı ve yüksek kalori içeriği ile ilgili popüler mitlerin aksine, kilo verirken diyetle beslenmek için mükemmeldirler.

Yani toplam 12 çeşit vitamin içerirler. D vitamini miktarı açısından yumurta, balık yağından sonra ikinci sıradadır. Ayrıca birçok mineral içerir, örneğin;

• fosfor;
• bakır;
• kalsiyum;
• demir.

Diğer pişirme yöntemleri için kalori

Haşlanmış bir yumurtada kaç kalori olduğuna baktık ve aşağıda ne olacağını düşüneceğiz. enerji değeri diğer yöntemlerle pişirmeye tabi.

Yumuşak haşlanmış haşlanmış yumurtada kaç kalori vardır?

Yumuşak kaynatılmış olarak pişirirseniz, kullanışlılığı aynı olacak ve tek parçanın kalori içeriği yaklaşık 70 kcal olacaktır. Böyle bir ürün 2 saat içinde tamamen sindirilir. Yumuşak haşlanmış yumurta yapmak için 5 dakikaya kadar kaynatın. İçindeki yumurta sarısı yarı sıvı halde olmalı, yumuşak haşlanmış bir yumurta sadece sıcak yenmelidir.

Pek çok insan sabahları yumurtaları kızartmayı sever, elbette, kalori içeriği sorusu bazılarıyla alakalı kalır. Yağsız bir sahanda yumurta 110 kaloriye sahiptir. Ancak yağlı yağda kızartılırsa sayıları artar.

Bu nedenle, kalori sayısını hesaplarken kızarmış yumurta sadece yumurtanın kendisini değil, aynı zamanda pişirdiğiniz yağı da dikkate aldığınızdan emin olun. Tipik olarak kalori hazır yemek 170 kcal'den fazladır, bu rakam pişmiş bir ürünün kalori içeriğinin iki katından fazladır. bu nedenle kızarmış yiyecekler kilo verme diyetlerine dahil değildir, kalorileri çok yüksektir.

Ancak figürünüzü izlerseniz, ancak kendinizi kahvaltıda kızarmış yumurta yeme zevkinden mahrum edemezseniz, minimum karbonhidrat ve sıfır yağ içerdiklerinden sadece proteinleri kızartın.

Omlet ve kalori içeriği

Omlet, kahvaltıda yapılan en yaygın yumurtalı yiyeceklerden biridir. Yemek yapmak çok basit:

• 2 yumurtayı sütle çırpın;
• kütleyi bir tavaya dökün ve o zamana kadar biraz yağ ısıtın.

Bitmiş yemeğin kalori içeriği 118 kcal, bazı proteinlerden bir omlet pişirirseniz, o zaman sadece 85 kcal olacaktır. Omlete domates veya peynir eklerseniz kalori sayısı çarpıcı bir şekilde artar; her iki malzemeyle de 342 kcal.

Farklı formlarda yumurta kalori tablosu

Aşağıda, bu ürünün kalori içeriğinin bir biçimde veya başka bir şekilde yararlılığını gösteren kısa bir listesi bulunmaktadır:

Bu ürün, sadece kilo verme diyetine değil, aynı zamanda tıbbi beslenmeye ve genel sağlığı iyileştirmeye dahil edilmek için mükemmeldir. Böyle var faydalı özellikler:

Doğal olarak, çok var kullanışlı ürünlerHaşlanmış yumurtadan daha az kalori içeren, ancak sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli, özellikle kahvaltı için. Ve bu ürünün tadını çıkarmak ve tükettiğiniz vitamin miktarını iki katına çıkarmak istiyorsanız, o zaman deneyin bıldırcın yumurtası... Ancak kalori içeriğinin tavuğunkinden daha yüksek olduğunu ve parça başına yaklaşık 150 kcal olduğunu unutmayın.

Haşlanmış yumurta, kalori içeriği bakımından kendine güvenen, sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Kahvaltıda 2 yemek yemek sizi uzun süre tok tutacaktır.

Yumurtalar güzel düşük kalorili içerik, ama aynı zamanda vücudu uzun süre doyurur. Birçok ünlü oyuncu ve model, bu fazla kiloları mümkün olan en kısa sürede kaybetmek için yumurta diyetini kullanır. Ürünün bileşimi bol miktarda kalsiyum ve protein içerir, bu ürünler vücuda iyi gelirken şekle herhangi bir zarar vermez.

Bileşimdeki protein, kaslar için mükemmel bir yapı malzemesidir, bu nedenle yumurta diyeti sporcular tarafından da kullanılmaktadır. Yine de birçok kız 1 parçada kaç kalori olduğu ile ilgileniyor. haşlanmış yumurta ve bu ürünün her gün yenilip yenemeyeceği. Haşlanmış bir yumurtanın kalori içeriğini daha ayrıntılı olarak analiz edeceğiz ve bunun yanı sıra, ürünün yemek için ne sıklıkla kullanılabileceğini size daha ayrıntılı olarak anlatacağız.

yandex_ad_1 Yumuşak haşlanmış ve katı haşlanmış yumurtaların kalori içeriği

Bir ürünün enerji değeri, nihayetinde yumurtanın ağırlığına ve nasıl hazırlandığına bağlı olacaktır. Şimdi 1 adetin kaç kalori içerdiğini bulmaya değer. haşlanmış yumurta ve ayrıca biraz kalori hakkında konuşun ham ürün.

100 gram çiğ yumurta yaklaşık 160 kcal içerir, ancak sıradan bir tavuk yumurtası alırsanız, ağırlığı 40 ila 60 gram arasında değişir.

Ham haliyle ürünün ortalama kalori içeriğinin yaklaşık 80 kcal olduğu ortaya çıktı. Dahası, yumurta sarısında proteinden çok daha fazla kalori vardır. Çalışmalar, proteinin kalori içeriğinin yumurta sarısından üç kat daha düşük olduğunu göstermiştir. Protein sadece 20 kcal içerirken, yumurta sarısının yaklaşık 60 kcal içerdiği ortaya çıktı.

Ürün yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında kalori içeriği değişmeye başlar, haşlanmış bir yumurtanın enerji değeri çiğ olandan biraz daha yüksektir.

Bir tavuk yumurtasını işlemek için birkaç seçenek vardır, haşlanmış, haşlanmış bir yumurta yapılır, bir torbada kaynatılır ve yumuşak kaynatılır, her seçeneğin farklı bir kalori içeriği vardır:

Sert haşlanmış yumurta. Böyle bir ürün yaklaşık yetmiş kilokalori içerir, bunlardan sadece on yedi tanesi protein, geri kalanı ise yumurta sarısında bulunur.

Yumuşak haşlanmış yumurta. Böyle bir yumurtanın kalori içeriği değişmez, ham ürünle aynı kalır. Aynı zamanda, protein ve yumurta sarısı tüm faydalı maddeleri tutar.

Haşlanmış yumurta. Bu yemek sirke ile sıcak suda sadece birkaç dakikada hazırlanır. Sadece yumurta sarısının dökülmesine izin vermeyen protein pişirilir, böylece yumurta tüm yararlı özelliklerini korur. Bir yumurtanın kalori içeriği yaklaşık seksen kilokaloridir.

Yumurta kızartırken unutulmamalıdır. sebze yağıkalori içeriği önemli ölçüde artar.

Bu durumda yüz gram ürün iki yüzden fazla kalori içerecektir. Bu yumurta kullanılmıyor diyetsel beslenme genellikle. Yumurta sarısının diyet yiyeceklerde kullanılması tavsiye edilmez veya kullanımı minimumla sınırlıdır.

Bununla birlikte, ürün oldukça kullanışlıdır, içinde kalsiyum, proteinler, vitamin bileşenleri, karbonhidratlar, manganez, çeşitli yağlar, çinko ve demir bulunur. Diğer eser elementlerin bir listesi not edilebilir, ancak yumurta sarısında yukarıda açıklanan maddeler kadar çok yoktur.

yandex_ad_2 Diyet beslenme için yumurta normu

1 parçada kaç kalori bulunduğunu zaten bulduk. haşlanmış yumurta, şimdi sağlığa ve şekle zarar vermemek için ürünün ne kadar tüketilebileceğini bulmaya değer. İstatistiklere göre, sağlıklı bir insan yılda yaklaşık üç yüz yumurta yemelidir.

Bir kişi yüksek kolesterolden muzdaripse, haftada ikiden fazla haşlanmış yumurta yemesine izin verilir. Aynı miktar diyetle beslenmeye uyulmalı, yumurta sarısının menüden çıkarılması ve sadece tavuk yumurtasının beyazının bırakılması tavsiye edilir.

Yumuşak haşlanmış yumurta, kalori içeriği nedir?

Sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalanlar ve diyetlerini izleyenler, gıdalardaki kalori ve besinleri saymanın ne kadar önemli olduğunu bilirler. Şimdi haşlanmış yumuşak haşlanmış bir yumurtada kaç kalori olduğunu öğreneceğiz, çünkü haşlanmış tavuk yumurtası genellikle bir sporcunun ve sağlıklı insanların diyetine dahil edilir. Nedeni basit - bu ürün sadece hızlı sindirilebilir protein lösin açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok yararlı mikro element içerir: B vitaminleri (folik asit dahil), A, E vitaminleri ve ayrıca potasyum, magnezyum, selenyum, iyot vb. Bu nedenle, yumuşak haşlanmış bir yumurtada kaç kalori olduğunu bulmaya değer.

100 gramda yumuşak haşlanmış yumurta kalori içeriği

Ürünün kalori içeriği ve besin değeri 100 gram için alınır. Haşlanmış tavuk yumurtası için kalori miktarı 160 kcal, protein, yağ ve karbonhidrat içeriği sırasıyla 11,8 g, 12,6 g ve 0,8 g'dır.

Düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle, yumurtalar genellikle sporcular tarafından deri altı yağın yakılması olan "kurutma" sırasında tüketilir.

Kalorili haşlanmış yumurta 1 adet hafif haşlanmış

Kalori içeriği genellikle ürünün 100 gramı için hesaplansa da yumurta parça başına satılır ve tüketilir. Bu nedenle 1 adet yumuşak haşlanmış yumurtada kaç kalori bulunduğunu öğrenmek faydalı olacaktır. Ağırlığa ve dolayısıyla ürün kategorisine bağlıdır:

• En yüksek kategori. Bu tür yumurtaların ağırlığı 70-75 g, kalori içeriği 115-120 kcal'dir.
• Birinci kategori. Çoğu zaman süpermarketlerde bulunur. Ağırlık - 60-70 g, kalori içeriği 95-115 kcal.
• İkinci kategori. Ağırlık 50-60 g, kalori içeriği 80-95 kcal.

Böylece 1 adet yumuşak haşlanmış yumurtanın kalori içeriğini ağırlığına bağlı olarak parça bazında hesaplayabilirsiniz.

2 adet yumuşak haşlanmış yumurtanın kalori içeriği

1 haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurtada kaç kalori olduğunu bulduktan sonra, tüm öğle yemeğinin kalori içeriğini kolayca hesaplayabilirsiniz. Kahvaltıda 2 yumurta yerseniz, yukarıdaki sayılar 2 ile çarpılır, 3 ise 3 ile çarpılır vb. Ancak yeterince yüksek kolesterol içeriği nedeniyle bu yemeği kötüye kullanmamalısınız.

Biz gerçek insanlarız. Bazen bir yazım hatası yapabiliriz, ancak sitemizi daha iyi hale getirmek istiyoruz. Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter... Size minnettar olacağız!