1 yaşında bir çocuk için balkabağı püresi çorbası. Bir çocuk için süt balkabağı çorbası. Bitkisel yararlı elementler

Balkabağı lezzetlidir ve kullanışlı ürün... Güveç, tahıl gevrekleri ve harika ilk yemekler yapmak için kullanılabilir. Bir çocuk için balkabağı çorbası genellikle açıklanması kolay bir püre gibi görünür. Bebeğin çiğneme gerektirmeyen yiyecekleri yemesi daha uygundur. Bununla birlikte, balkabağı hızla kaynar, bu da yumuşak geleneksel çorbalar bu kokulu sebzeyle. Ayrıca bu sebzeye ek olarak genellikle tavuk fileto, dana eti veya hindi eti bulunur. Bunlar diyettir, bu nedenle ebeveynler bu tür etleri çocuklarının diyetine dahil edebilirler.

Bebek için lezzetli çorba

Bu, 1 yaşındaki bir çocuk için lezzetli bir balkabağı püresi çorbasıdır. Sindirim sorunları yoksa, yedi aylık bebekler için de pişirebilirsiniz. Böyle güzel görünen bir ilk kurs hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 150 gram kabak;
• bir havuç;
• bir patates yumru;
• bir çay kaşığı zeytinyağı;
• biraz tuz, daha iyi deniz.

Gerekirse bazı malzemelerin miktarını değiştirebilirsiniz. Tatlı balkabağı çeşitlerini de seçmeye değer, o zaman çocuk için balkabağı çorbası narin ve hoş bir tada sahip olacak.

İlk kursu pişirmek: açıklama

Al cam eşya, su dökün, arıtın ve süzün. Kabak ve patatesleri soyun, orta küpler halinde kesin. Patateslerin pişmesi daha uzun sürdüğü için, onları daha küçük parçalara ayırabilirsiniz. Havuçlar da soyulur ve ince ince rendelenir. Her şeyi kaynar suya koyarlar.

1 yaşında bir bebek için balkabağı çorbasını orta ateşte otuz dakika kadar kaynatın. Sonra ocaktan çıkarırlar, bir kaşık yağ, tuz eklerler. Çocuk daha büyükse, daha fazla baharat ekleyebilirsiniz. Her şeyi bir blender ile patates püresinde çırpın. Hafifçe soğutulmuş olarak servis yapın.

Bebekler için hassas çorba

Bir çocuk için kabak püresi çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 250 gram kabak;
• bir patates;
• yarım soğanlar;
• 250 ml su;
• yüz gram havuç;
• on kabak çekirdeği;
• bir tutam tuz;
• bir çay kaşığı zeytinyağı.

İki yaşından büyük bir çocuk için balkabağı çorbası hazırlanırsa, yüz ml krema ekleyebilirsiniz. Bebekler için bunu yapmaya değmez. Ayrıca kabak çekirdeği sayısını sınırlandırmaya değer, günde sekiz parçadan fazla yiyemezsiniz. Bu, yüksek yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Lezzetli bir çorba yapmak

Kabağı deriden ve tohumlardan soyun. Patatesler ve havuçlar da yıkanır, soyulur. Soğanın yarısını ince ince doğrayın. Kabak, patates ve havuç doğranmış.

Bir tencereye su dökülür, kaynatılır. Sebzeleri ekleyin ve yaklaşık otuz dakika pişirin, böylece neredeyse püre olana kadar kaynatın. Bir blender kullanarak, bir çocuk için balkabağı çorbasını püre haline getiriyorlar. Zeytinyağı ve tuzu ekleyin.

Tohumlar kuru bir tavada soyulur ve kızartılır. Hafifçe soğutulmuş çorba her tabağa konur, rahat bir sıcaklıkta olmalıdır. Tohumları ekleyin.

Kremalı Çorba: İçindekiler Listesi

Çocuklar için kabak püresi çorbası tarifi, örneğin baharat ekleyerek yetişkinler için de kullanılabilir. Bu seçenek için şunları yapmanız gerekir:

• birkaç kabak dilimi;
• bir havuç;
• yüz ml ağır krema;
• küçük parça tereyağı;
• tuz.

Güçlü aromalı yumuşak bir balkabağı seçin. O zaman çorba zengin ve yumuşak olacak.

Kremalı çorba yapmak

Kabak kabuğu soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Sebzeyi küpler halinde kesin. Havuç için de aynısını yapın. Bir tencereye biraz su dökün, sebze küplerini koyun. Yumuşayana kadar pişirin.

Parçalar et suyundan çıkarılır, su dökülmez. Ayrı bir kapta sebzeleri çırpın, biraz tereyağı ve krema ekleyin, aromatik karışımı iyice karıştırın. Şimdi çorbayı tuzla baharatlayın. Patates püresini kabak suyuna aktarın, kaynatın, ocaktan alın. Bebeğin balkabağı çorbası rahat bir sıcaklıkta olduğunda servis yapın.

Tavuk çorbası: ürün listesi

Bu kadar hassas bir çorba, et suyunda hazırlanabilir. tavuk fileto veya dana eti. Yemek pişirmek için şunları al:

• 1,5 litre soğuk filtrelenmiş su;
• 200 gram tavuk fileto;
• bir havuç;
• küçük bir soğan;
• 150 gram kabak;
• bir patates.

Üç yaşından büyük çocuklar için et ve sebzeleri pişirirken defne yaprağı koyabilirsiniz.

Yeni yürümeye başlayan çocuklar için et çorbası pişirme

Bir çocuk için bu balkabağı çorbası tarifi nasıl yapılır? Başlamak için suyu kaynatın. Bunu yapmak için bir tencereye soğuk su dökün. Sobaya koydular. Bir parça yıkanmış et eklenir. Havuçları kesmeden soyun, etli suya koyun. Suyun kaynamasını bekliyorlar.

Bundan sonra ateş en aza indirilir ve tavuk ve havuç kapağın altında kırk dakika daha kaynatılır. Şimdi önceden soyulmuş bütün soğanı koyun. Aynı zamanda baharat ekleyebilirsiniz.

Et suyunun ilk kaynatılmasından sonra köpük yüzeyinden çıkarılır. Pişirdikten sonra et suyu süzülür. Et çıkarılır ve küpler halinde kesilir, tekrar süzülmüş et suyuna konur. Patatesler soyulur ve orta boy küpler halinde kesilir, doğranmış ete eklenir. Kabağı soyun, parçalara ayırın ve et suyuna koyun. Yiyecekleri yaklaşık on beş dakika kaynatın, ardından ayrı bir kaseye aktarın. Soğumalarını bekliyorlar.

Daha sonra malzemeleri hem sebze hem de et olmak üzere patates püresine dönüştürüyorlar. Et suyuna ekleyin. Hazır çorba ekşi krema ile servis edilebilir. Çorbanın kıvamı da su ve sebze miktarı değiştirilerek değiştirilebilir.

Daha büyük çocuklar için peynirli çorba

İki yaşından büyük çocuklar, tarifi peynir içeren çocuklar için lezzetli kabak püresi çorbasının tadını çıkarabilirler. Bu nedenle tadı daha parlak çıkıyor.

Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 500 gram kabak;
• iki küçük patates yumruğu;
• 250 ml su, daha fazlasını isterseniz kalın çorba, sonra daha az;
• yağ içeriği yüzde 2,5 olan iki yüz ml süt;
• 50 gram sert peynir;
• gerekirse biraz tuz;
• tadı yeşillikler.

Sebzeleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ocağa su konur, kaynatılır, hazırlanan sebzeler içine daldırılır ve yumuşayana kadar yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Sonra et suyuyla birlikte her şeyi püre haline getirin.

İki yüz ml süt kaynatılır, sonra çorbanın içine dökülür, kaşıkla iyice karıştırılır. Servis yapmadan önce bir avuç ince rendelenmiş peyniri bir tabağa koyun, üzerine otlar serpin. Bu çorba, kremsi ve baharatlı notaları birleştirdiği için çocuklar arasında çok popüler.

Yumurta sarısı çorbası

Bu yemek yetişkinler için de harika. Bir yaşın altındaki çocuklar belirli bir tarife göre hazırlanır. Daha yaşlı olanlar için süt veya krema ekleyebilirsiniz. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• yüz gram kabak, sadece derisiz et;
• yüz gram havuç;
• yüz gram patates;
• başın yaklaşık dörtte biri kadar bir dilim soğan;
• iki sarısı.

Başlangıç \u200b\u200bolarak, tüm sebzeler rastgele parçalara bölünür ve biraz suda kaynatılır. Yumurtalar sert kaynatıncaya kadar kaynatılır, sarısı seçilir. Sebzelere ve patates püresine sarısı eklenir. Bir blender buna yardımcı olacaktır. Gerekirse biraz su ekleyin. Sıcak servis yapın.

Hindi suyu ile balkabağı çorbası

Böyle lezzetli yemek aşağıdaki malzemelerle hazırlanabilir:

• 300 gram hindi filetosu;
• Dört patates;
• 500 gram kabak;
• 50 gram tereyağı;
• biraz tuz;
• 100 ml krema, yüzde 10 yağ. Süt ile değiştirilebilir.

Başlamak için bir tencereye su dökün, böylece etin üzeri örtülür. Otuz dakika daha kaynattıktan sonra kaynatın ve kaynatın. Et suyunu dökün. Daha fazla su dökün ve kırk dakika pişirin.

Sebzeler soyulur ve doğranır. Eti çıkararak et suyunda kaynatın. Kırk dakika sonra et suyundaki her şey bir blender ile ezilir. Krema ekleyin ve tekrar karıştırın.

Et küpler halinde kesilir, büyüklüğü aşçının isteklerine bağlıdır. Hindi parçaları kısık ateşte tereyağı ile haşlanır. Çorbayı tuzla baharatlayın, et parçaları ekleyin. Çorba rahat bir sıcaklıkta olduğunda servis yapın. İlk kursun bu versiyonu et parçalarını içerir, bu nedenle iki yaşından büyük çocuklar için hazırlanmıştır. Güzel renk ve kremsi tat çocuklara çok benziyor.

Kabak kuşkusuz çok sağlıklı bir üründür. Ondan püre, çocuklara verilebilir, sindirime yardımcı olduğu için bebeklerin vücudunu güçlendirir. Daha popüler balkabağı tariflerinden biri püre çorbasıdır. Tutarlılığı nedeniyle çok küçük olanlar bile böyle bir yemeği yiyebilir. Ve herkes bu yemeğin tadını doğru balkabağıyla beğenir. İki yaşından büyük çocuklar için, örneğin kabak çekirdeği veya krema gibi daha karmaşık seçenekler pişirebilirsiniz. Birçok tarif yetişkinler için de uygundur.

Püre çorbası için ürünler:

• Kabak - 1 veya 2 kama
• Havuç - 1 adet.
• Krem - 150 ml.
• Tereyağı küçük bir parçadır.
• Bir tutam tuz

İçerdiği sağlıklı bir vitamin sebzesi besinsel lif Yiyecekleri daha iyi sindirmeye ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur. Bu nedenle girilmesi tavsiye edilir. Bu tarifte kabak püresi çorbası tarifimi krema (veya süt) ile paylaşacağım. 8 aydır çocuğum için böyle bir çorba pişiriyorum.

Kremalı çocuklar için kabak püresi çorbası - Fotoğraflı tarif:

Çocuklar için bu balkabağı püresi çorbasındaki malzemeler 1 büyük porsiyon veya iki küçük 170 ml porsiyon içindir.

Patates, havuç, soğan ve balkabağı gibi sebzeleri iyice yıkayın ve soyun.

Patatesleri küçük küpler halinde kesin - ne kadar küçüklerse, çorbayı yapmak o kadar az zaman alır.

Soğanın yarısını ince ince doğrayın.

Havuç için de aynısını yapın - dilimleme ne kadar küçükse o kadar iyidir.

Kabak kabuğunu kaba kabuğundan soyun, tohumları soyun ve önceki sebzeler gibi ufalayın.

İyice arıtılmış içme suyunu bir tencerede kaynatın. Bütün sebzeleri kaynar suya koyun, biraz tuz ekleyin ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. Tüm sebzeler yumuşak ve neredeyse haşlanmış olmalıdır.

Haşlanmış sebzeleri sıvı ile patates püresinde ezin. Bunu, blenderin daldırma ayağını kullanarak doğrudan tencerede yapabilirsiniz veya tencerenin içeriğini yavaşça blender kasesine dökün ve karışımı orada püre haline getirin.

Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir çay kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin.

Servis için kabak çekirdeklerini açık altın rengi olana kadar bir tavada kızartabilirsiniz.

Kabak püresi çorbasını tüketime uygun bir sıcaklığa soğutup kırıntıları besleyebilirsiniz.

İçinde krema veya süt yok balkabağı çorbası bir yaşın altındaki küçük çocuklar için eklemenize gerek yoktur.

1-2 yaş arası çocuklara kabak püresi çorbası servis ediyorsanız, püre haline getirilmiş kitleye 100 ml krema veya süt ekleyebilir, çorbayı ocakta ısıtabilir ve sonra masaya servis edebilirsiniz.

Yüksek yağ içeriği nedeniyle çocuklara sınırlı miktarda kabak çekirdeği verin. 1 ila 2 yıl arasında, en fazla 8-10 adet. Daha büyük çocuklar için miktar biraz artırılabilir.

"Balkabağı" kelimesini duyar duymaz, balkabağı arabasıyla prensin yanına giden Külkedisi'ni hemen hatırlıyoruz.

Ve bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü Amerikalı bir çiftçi 900 kilogram ağırlığında bir balkabağı yetiştirebildi, böyle bir balkabağından kolayca bir araba yapabilirsiniz.

Balkabağı çok eski zamanlardan beri bilinmektedir; Kızılderililer ateşte kabak parçalarını kızartmayı seviyorlardı, Afrikalı kabileler balkabağı pişiriyorlardı, Ruslar darı ile aromatik yulaf lapası pişiriyorlardı ve Ukraynalı kızlar karşılık vermeyecekleri erkek arkadaşlarına balkabağı veriyorlardı.

Temas halinde

Balkabağı yetiştirmek hiç de zahmetli değil, bu nedenle modern bahçıvanlar bu mahsulü çok seviyor ve düzinelerce farklı kabak çeşidi yetiştiriyor.

Kabağı birkaç türe ayırırdım:

• sert yüzlü - bu atalarımız tarafından yetiştirilen bir balkabağıdır, meyve 5 ila 80 kg arasında büyür;
• küçük hindistan cevizi - bu daha tuhaf bir kabak türüdür, en sık güney bölgelerinde yetişir, ancak tadı çok kokulu;
• rue - bu balkabağı etkileyici boyutuyla sert kabaklardan farklıdır;
• dekoratif - Bu balkabağı, kompozisyonlar oluşturmak için dekorasyon için yetiştirilir.

Yarar ve zarar

Modern şefler birçok balkabağı yemeği hazırlar, ancak ezilmiş çorbalar özellikle kullanışlıdır.

Dikkat faydalıdır! Kabak püresi çorbası özellikle kışın güneş ışığından yoksun kaldığımız için bol miktarda D vitamini içerdiğinden faydalıdır.

Dikkatli ol! Kabakta bulunan karoten güçlü bir alerjendir ve alerjik reaksiyona neden olabilir.

Çorbaların hazırlanması için, Dachnaya veya Rossiyanka çeşidinin sert bir balkabağını veya Gribovskaya çeşidinin büyük meyveli bir balkabağını seçmek daha iyidir.

Çorba için balkabağı seçerken, kabak posasının yoğunluğuna dikkat edin, sulu olmamalı, biraz etli olmalıdır.

Marketten veya mağazadan balkabağı seçerken dikkatli olun.

1. Kabak sapı kuru ve küf içermemelidir.
2. Kabak derisi çok sert olmamalı, cildin sertliği yaşlılık belirtisidir.
3. Kabak lekesiz olmalıdır, eğer kabak lekelerle kaplıysa küf tadı verebilir.

Bütün balkabağı almayacaksanız, balkabağının kesilmiş kenarlarını inceleyin, yumuşak ve kaygan olmamalı, tohumları küfle kaplanmamalıdır.

Kabak püresi çorbasında kaç kalori vardır, aşağıdaki tariften öğrenin.

1. Zorluk: basit.
2. Kalori içeriği: 100 g'da 40 kcal.
3. Kap Başına Porsiyon: 4.
4. Tüketim zamanı: öğle yemeği.
5. Pişirme yöntemi: pişirme.

Ana maddeler:

• kabak - 1 kg;
• soğan - 200 gr.;
• havuç - 150 gr.;
• krema - 300 gr. (yağ içeriği% 20'den az değil);
• sebze yağı;
• tuz;
• biber.

Ek bileşenler:

• krakerler;
• kabak çekirdeği.

1. Soğanı ince ince doğrayın.
2. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Kabağı soyun ve küpler halinde kesin.
4. Bitkisel yağı bir tencereye (3-4 litre) dökün ve soğanı şeffaf olana kadar kızartın.
5. Soğana havuç ekleyin, hafifçe kızartın.
6. Kabak ekleyin, karıştırın ve sebzeleri 1 cm kaplayacak şekilde suyla kapatın.
7. Kaynattıktan sonra 15-20 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
   Önemli! Sebzeler, pişirme bitiminden kısa bir süre önce tuzlanır.
8. Bir karıştırıcıyla öğütün, krema ekleyin, kaynatın ve hemen ocaktan alın.

Önemli! Çorbanın uzun süre kaynamasına izin verilmemelidir, çünkü krema kesilebilir ve besinler özelliklerini kaybederler.

9. Servis yapmadan önce ev yapımı krakerleri ekleyin ve kabak çekirdeği ile süsleyin.

Ev yapımı krakerlerin hazırlanması çok kolaydır - somunu küpler halinde kesin ve kuru bir tavada bir kabuk oluşana kadar kurutun. Kremalı balkabağı püresi çorbası pişirmek istiyorsanız, gidin, çeşitli sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz.

Püre çorbası pişirmek, videoya bakın:

Özellikle vitamin olarak sınıflandırılabilen balkabağı çorbaları için çeşitli seçenekler mevcut olup, bileşenlerin kombinasyonuna göre farklı sonuçlar elde edebilirsiniz.

Yaşlanma sürecini durdurmak, vücudunuzu D vitamini ile doyurmak ve iyotla zenginleştirmek istiyorsanız, o zaman sizin için çorbayı kabak, kereviz ve Çam fıstığı.

1. Zorluk: basit.
2. Kap Başına Porsiyon: 4.
3. Tüketim zamanı: öğle yemeği.
4. Pişirme yöntemi: pişirme.

Ana maddeler:

• kabak - 500 gr.;
• saplı kereviz - 300 gr.;
• su - 0,5 l;
• yay - 1 kafa;
• sarımsak - 1 diş;
• peynir - 100 gr.;
• çam fıstığı - 2 yemek kaşığı

Ek bileşenler:

• kızarmış ekmek;
• yeşillik.

• Kabak ve kerevizi soyup küçük küpler halinde kesin.
• Suyla doldurun ve ateşe verin. Yumuşayana kadar pişirin. Önemli! Kereviz kabağından 10-15 dakika sonra bir tencereye konmalıdır.
• İnce doğranmış soğan ve sarımsağı kızarana kadar soteleyin.
• Kabağı aşırı pişmiş sebzelerle birleştirin ve bir blender ile öğütün.
• Bir tencereye ince rendelenmiş peyniri ekleyin, erimesini bekleyin ve ocaktan alın Brie veya Parmesan peyniri bu çorba için idealdir, ancak sadece varsa işlenmiş peynir, o zaman ekleyebilirsiniz, sadece tadı daha kremsi olur.
• Çam fıstıklarını bitkisel yağda kızartın, yeşillikleri ince doğrayın.
• Çorbayı kruton, çam fıstığı ve otlarla serpin.

Kolesterol seviyenizin düzenli olmasını, kan damarlarının güçlü ve esnek olmasını ve beynin mükemmel çalışmasını istiyorsanız, omega-3 yağ asitleri içeren kırmızı balık yemelisiniz.

Püre vitamin çorbası nasıl yapılır, videodan öğreneceksiniz:

1. Pişirme süresi: 30-40 dakika.
2. Zorluk: basit.
3. Kap Başına Porsiyon: 4.
4. Tüketim zamanı: öğle yemeği.
5. Pişirme yöntemi: pişirme.

Ana maddeler:

• kabak - 300 gr.;
• kereviz kökü - 300 gr;
• soğan - ¼ soğan;
• pırasa - 100 gr.;
• somon (veya başka herhangi bir kırmızı balık) - 150 gr.;
• sarımsak - 1 diş;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l.

Ek bileşenler:

• kekik;
• yeşillik;
• susam yağı.

1. Tüm sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, küçük bir parça tereyağı, kekik ve sarımsak ekleyin.

Sebzeleri kızartırken, sebze yağı biraz kremalı eklerseniz, sebzeler yanmaz, ancak hoş bir altın tonu alırken, yemeğin tadı daha hassas olur.

3. Kızarana kadar kızartın, biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
4. Tekdüzelik elde etmek istiyorsanız bir blender ile öğütün veya sebze parçalarına rastlamak istiyorsanız ezin. Tuz.
5. Doğranmış balıkları ilave edip 5 dakika pişirin.
6. Otları ekleyin ve birkaç damla susam yağı damlatın.

Pek çok doktor, özellikle hamile kadınlar için kabak çiğ yemeyi önermektedir, ancak bu sebzeyi çiğ almaya alışkın değiliz, bu nedenle diyet veya yağsız balkabağı çorbası öneriyoruz, yüksek kalorili içerikler içermiyor, ancak maksimum miktarda faydalı madde tutabiliyor.

1. Pişirme süresi: 20-30 dakika.
2. Zorluk: basit.
3. Kap Başına Porsiyon: 4.
4. Tüketim zamanı: öğle yemeği.
5. Pişirme yöntemi: pişirme.

Ana maddeler:

• kabak - 500 gr.;
• yay - 1 kafa;
• havuç - 1 adet;
• domates - 1 adet;
• dolmalık biber - 1 adet;
• sarımsak - 2 diş.

Ek bileşenler:

• köri;
• yeşillik.

1. Sebzeleri küçük küpler halinde kesin, bir tencereye koyun.
2. Sebzelerden 1 cm daha fazla suyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.
3. Tuzlayın ve püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün.
4. Su ekleyerek yoğunluğunu değiştiriyoruz, sarımsak ve köri ekliyoruz ve kısık ateşte 5-10 dakika pişiyoruz.

Önemli! Çorbanın kalınlığını yağsız süt ile değiştirebilirsiniz.

Yetişkin menüsünde maalesef kabak en popüler sebze değil, ancak çocuklarımız kabak ve balkabağından sebzelerle tanışmaya başlıyor. Diyet Püre Çorbası hakkında daha fazla bilgi edinin c.

Diyet balkabağı püresi çorbası yapmanın faydalı bir videosunu izleyin:

Asla bir çocuk için ileride kullanmak üzere yemek yapmayın, çorba porsiyon başına hazırlanmalıdır.

Malzemeler:

• kabak - 50-70 gram;
• pirinç - 1-2 yemek kaşığı. l.

Pişireceğiniz ürünün tazeliğine özellikle dikkat edin.

Sonuçta çocuğun hiçbir şekilde zehirlenmemesi çok önemlidir.

Kabağı suda haşlayın, haşlanmış pirinci ekleyin, 5 dakika pişirin ve blender ile püre haline getirin.

Kalın bir kitle elde ederseniz, biraz anne sütü, mama veya su ekleyebilirsiniz.

Önemli! Çocuğunuz alışık olmadığı sürece tam yağlı süt eklemeyin.

Bir yıl sonra bir bebek için balkabağı püresi çorbası tarifi, önceki tariften önemli ölçüde farklıdır. Bu yaşta, tavuk suyunda bir çocuk için zaten çorba pişirebiliriz.

Malzemeler:

• kabak - 70 gram;
• pirinç - 1-2 yemek kaşığı. l.;
• tavuk bulyonu - 250 ml'lik bir bardak;
• bir parça haşlanmış tavuk - 50 gr.

1. Tavuk suyunu pişirin, içinde pirinci kaynatın.
2. Pirinç neredeyse hazır olduğunda balkabağını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
3. Püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün.

Tuz eklememek daha iyidir!

Düşük kalorili balkabağı alışılmadık ürünlerle birleştirilebilir, bu tür kombinasyonlar figürlerinin inceliğini yorulmadan takip edenler için uygundur.

Sağlıklı bir çorba nasıl yapılır bir yaşında çocukvideoya bakın:

1. Pişirme süresi: 30-40 dakika.
2. Zorluk: basit.
3. Kap Başına Porsiyon: 4.
4. Tüketim zamanı: öğle yemeği.
5. Pişirme yöntemi: pişirme.

Ana maddeler:

• kabak - 600 gr.;
• su - 1 litre;
• soğan - 2-3 adet;
• taze zencefil - 2 cm;
• krem - 100 gr.;
• tereyağı - 50 gr.;
• karides.

Ek bileşenler:

• yeşillik;
• patates.

1. Sebzeleri küpler halinde kesin, kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.

Pişirme süresi: 15-20 dakika.

2. Bir blender ile püre haline getirin.
3. Tuz, krema, tereyağı, zencefil ekleyin, kaynatın ve hemen kapatın.
4. Haşlanmış karides ve otlarla süsleyin.

Videoda gösterildiği gibi karides püresi çorbası yapmak çok basit:

Diyetiniz patatese izin vermiyorsa, patates ağırlığına göre balkabağı ekleyerek tariften çıkarılmalıdır.

Püre çorbaları sevdiğiniz herhangi bir sebzeden hazırlanabilir: lahana veya lahana.

Özetleyelim

Kabak, çorbalardan daha fazlasında kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Kabak kızartılabilir, pişirilebilir, tahıllarla kaynatılabilir ve hatta ondan pişirilebilir ve kilo vermek için güvenle kullanılabilir.

Balkabağının güneşli rengi, karlı bir kış boyunca iyimser bir ruh halini korumaya yardımcı olacak, zengin bir balkabağı hasadı her bahçıvanı memnun edecek ve düşük kalorili içerik balkabağı her genç bayanı memnun edecek.

Sevgiyle pişirin! Afiyet olsun!

Temas halinde

2 porsiyonluk malzemeler:

• 0,5 l su veya et suyu (sebze veya et);
• 150 gr kabak;
• 1 büyük patates;
• 1 dolmalık biber;
• yarım soğan;
• 2 yemek kaşığı. l. kabak çekirdeği;
• 50 ml yağsız krema;
• tadı tuz.

- Anne, - uyanan kız, geleneksel olarak menüyü belirtir. - Bugün istiyorum ... istiyorum ... Külkedisi için çorba istiyorum!
- Hmm, - Ne cevaplayacağımı bulamadım.
Cevap "Hmm" değil anne! Bana Külkedisi için çorba pişirecek misin, yapmayacak mısın, sana soruyorum!
- Beraber olalım mı? Ben kendim yapamam.
- Hayır anne, yetişkinler çocuklar için çorba pişirmeli. Ama öyle olsun, sana öğreteceğim! Arabaya dönüşebilen bir balkabağı alıyorsun ...

Genel olarak öğretti! Görünüşe göre Külkedisi çorbası benim "bir kapta portakal güneşi" çorbası ya da sadece balkabağı kremalı çorba dediğim şey. Parlak, kremsi, sağlıklı. Çocuklar için bir tatil ve bir annenin Mendeleev'in tüm periyodik sistemini tek bir çocuğun tabağına sokma arzusu için ideal bir destek.

Portakallı Güneş Kabağı Kremalı Çorbası veya Külkedisi Çorbası Tarifi: