Peynirli spagetti tarifi. Peynirli spagetti. Ürünler ve oranları

Bir tavada - birkaç dakika içinde hazırlanabilen bir yemek. Böyle bir yemek tokluğu ile ayırt edilir, yüksek besin değeri ve harika bir tat. Klasik ürün setine (makarna ve peynir) başka malzemeler eklerseniz, yemek tüm aile için eksiksiz bir akşam yemeği olacaktır. Tavuk yumurtası kolaylıkla bu tür bileşenler gibi davranabilir, sosislertaze sebzeler, otlar, kıyılmış et ve hatta süt. Oldukça yaygın olan tüm bu ürünler hem makarna hem de peynirle mükemmel uyum içindedir. Bu bileşenlerden en az biri her zaman gayretli bir hostesin buzdolabında bulunabilir.

İş yerinde eve yorgun geldin ve ileride mutfakta hala ikinci bir vardiya mı var? Karmaşık bir akşam yemeği hazırlamak için zamanınızı ve enerjinizi boşa harcamayın çünkü doyurucu ve besleyici bir yemek sadece yarım saatte yapılabilir. Hala nasıl pan yapacağınızı bilmiyorsanız, bu seçimi okuduktan sonra bu görevle kolayca başa çıkabilirsiniz!

Doyurucu bir akşam yemeğinin klasik versiyonu

Buzdolabında birkaç pirzola, pirzola veya birkaç parça kızarmış balık varsa, o zaman onlar için yapmalısın. lezzetli garnitür... Böylelikle makarna ve peynir kolayca etki eder. Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırlar, ancak inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve ağız sulandırıcıdırlar. Bir tavada peynirli makarna tarifi (makalede verilen fotoğraflar) çok basittir, ancak bu şekilde çok fazla zorluk çekmeden harika bir garnitür yaratacaksınız.

Dört porsiyon için malzemeler:

• paketleme sert çeşitler buğday (500 gram);
• bir parça sert peynir (100-200 gram);
• büyük soğan başı;
• öğütülmüş karabiber, tuz, favori baharatlar;
• birkaç yemek kaşığı tereyağı;
• herhangi bir yeşillik (servis için yararlı).

Doyurucu Yan Yemek Pişirme Rehberi

Makarnalık buğdaydan yapılan her türlü makarna, yemek yapmak için uygundur. Bunlar boynuz, spiral, tüp vb. Olabilir. Ürünü hafif tuzlu suda dente kadar kaynatın. Bu derece ürün hazırlığı, göze çarpan bir iç esneklikle karakterize edilir. Makarnanın aşırı pişmesini önlemek için paket üzerindeki talimatları dikkatlice okuyun ve belirtilen pişirme süresini birkaç dakika kısaltın. Ürünleri bir kevgir içine atın, akan su ile durulayın, bir süre bekletin.

Büyük bir soğanı soyun, durulayın ve ardından ince yarım halkalar halinde doğrayın veya küçük küpler halinde doğrayın. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Yağı derin bir tavada eritin. Doğranmış soğanı içine koyun ve ara sıra karıştırarak açık altın kahverengi olana kadar kızartın. Sebze kahverengiye dönünce yıkanmış makarnayı üzerine ekleyin. İyice karıştırın, tavanın içeriğini birkaç dakika ısıtın. Yemeğinizi tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Baharat miktarını kendi takdirinize göre ayarlayın. Şimdi rendelenmiş peyniri eklemeniz gerekiyor. Lezzetli yemeğin tüm malzemelerini tekrar iyice karıştırın ve ocağı hemen kapatın.

Bitmiş makarna ve peyniri porsiyonlu tabaklara koyun ve ince doğranmış otları serpin. Sıcak servis yapın.

Bir tavada yumurta ve peynirli makarna

Yapmak istiyorum doyurucu yemek daha besleyici ve lezzetli mi? Sonra üzerine tavuk yumurtası ekleyin. Sonuçta, buzdolabı muhtemelen bunu içerecek kullanışlı ürün... Böyle bir yemeği pişirmek, klasik muadilinden daha zor değildir. Bir tavada yumurta ve peynirli makarna daha da güzel kokulu, lezzetli ve iştah açıcıdır. Akşam yemeği için deneyin, bayılacaksınız!

İki porsiyonluk yemek:

• bir şey yumurta;
• herhangi bir makarna paketinin yarısı;
• beyaz veya karabiber, tuz;
• bir parça peynir (buzdolabında ne kadar var);
• biraz rafine yağ.

Lezzetli bir akşam yemeği yaratmak

Makarnayı klasik şekilde kaynatın ve neredeyse hazır hale getirin. Bir kevgir içine atarak malzemeyi su altında durulayın.

Yumurtayı derin bir kaseye kırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pürüzsüz olana kadar ürünü çatalla çırpın. Peyniri kaba bir rende ile öğütün.

Tavaya biraz rafine yağ dökün. Ocağa koyun ve iyice ısıtın. Makarnayı sıcak yağa koyun. Tavanın içindekileri sürekli karıştırarak bir dakika ısıtın. Belirtilen süreden sonra, çırpılmış yumurtayı makarnanın üzerine dökün ve ana malzemenin tüm yüzeyine yayın. Tavayı bir kapakla kapatın, içindekileri yaklaşık 2-3 dakika kısık ateşte ısıtın. Rendelenmiş peynir eklemeye devam eder ve gerekirse neredeyse bitmiş yemeği tuzlayın ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri hemen karıştırın ve ardından ocağı kapatın.

Makarna, yumurta ve peyniri doğrudan tavada servis edin. İsterseniz sıcak yemeğin üzerine taze otları önceden ince ince doğrayarak serpin. Bu, yemeğinizi daha da iştah açıcı ve zarif hale getirecektir.

Süt ve peynirli makarna

Bu yemek güvenli bir şekilde gurme yemek olarak sınıflandırılabilir. Bir tavada sütlü ve peynirli makarna inanılmaz derecede yumuşak ve çok lezzetli. Sarımsağın lezzetli ipucu, yemeğe ekstra bir lezzet katıyor. Peynirli ve süt soslu makarna pişirmek, aynı anda ana malzemeyi kaynatıp sos yaparsanız 20 dakikadan fazla sürmemelidir.

Bir gurme yemeğin iki porsiyonu için malzemeler:

• bir bardak taze süt;
• bir çorba kaşığı un;
• Herhangi bir şekle sahip 250 gram makarna;
• kaba bir rende üzerine doğranmış eksik bir bardak sert peynir;
• bir çorba kaşığı tereyağı;
• öğütülmüş karabiber ve tuz;
• küçük bir soğan başı;
• yeşil soğan (servis için).

Sütlü peynir soslu makarna pişirmek

Ana malzemeyi hazırlamanız gerekiyor. Makarnayı dente kadar kaynatın, ardından akan su altında durulayın.

Soğanı ve sarımsağı soyun ve ardından doğrayın: ilkini küçük küpler halinde doğrayın ve ikincisini özel bir preste geçirin.

Yağı derin bir tavaya koyun. Kabı orta ateşte iyice ısıtın. Sarımsakları ve soğanı eritilmiş tereyağına koyun. Sebzeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kızartın. Şimdi un ekleyin. Bir dakika daha sürekli karıştırarak pişirin. Kabı ısıdan çıkarın.

Tavanın içindekileri bir kaşıkla kuvvetlice karıştırın, sütü ince bir akıntıya dökün oda sıcaklığı... Toz halinde topaklar olmadan homojen bir kütleye sahip olmalısınız. Elde edilen suyu sobaya geri koyun. 5 dakika pişirin. Bu süre zarfında sos yeterince koyulaşmalıdır. Rendelenmiş peynir ekleyin. Sosu sürekli karıştırırken, malzeme tamamen eriyene kadar bekleyin.

Yıkanmış makarnayı sütlü peynir soslu tavaya koyun. Tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından 1-2 dakika kısık ateşte ısıtın.

Sıcak yiyecekleri porsiyonlu kaselere ayırın, ardından ince doğranmış yeşil soğanları serpin.

Lezzetli makarna ve sosisli akşam yemeği

Kim haşlanmış sosis veya sosis ile kombine edilmiş spagetti sevmez? Bu yemek erken çocukluktan itibaren herkes tarafından bilinir. Geleneksel yemekleri biraz farklı hazırlayarak çeşitlendirmeye çalışın. Akşam yemeğini daha lezzetli ve aromatik hale getirmek için kullanın tütsülenmiş sosis... Ancak, hiçbiri yoksa, o zaman önemli değil. Buzdolabında ne varsa al. Haşlanmış sosis, jambon, küçük sosisler, av sosisleri veya her türlü muhtelif ürün olabilir. Yemeğe özgün bir dokunuş verir. domates sosuayrıca yemeği daha sulu ve iştah açıcı hale getirir. Bir tavada peynirli ve sosisli makarna, titiz çocuklar da dahil olmak üzere evdeki herkese hitap edecek.

Dört porsiyon lezzetli akşam yemeği:

• herhangi bir miktarda sosis (100 ila 400 gram);
• bir paket makarna ürünü (500 gram);
• bir bardak rendelenmiş sert peynir;
• tuz, karabiber;
• yarım bardak domates sosu veya ketçap;
• çeyrek paket tereyağı (50 gram);
• üç yemek kaşığı su veya et suyu.

Peynirli ve sosisli makarna yapmak için talimatlar

Ana bileşeni hemen hazırlayın. Kaynama makarna neredeyse yumuşayana kadar, ardından akan su altında durulayın.

Sosisleri şeritler veya küpler halinde kesin. Bir tavada eritin tereyağıardından hazırlanan et ürününü içine koyun. Orta ateşte ara sıra karıştırarak 2-3 dakika kızartın.

Kızarmış sosisli bir tavaya haşlanmış makarnayı ekleyin. Domates sosu veya ketçap ve suyu (et suyu) dökün. Gelecekteki akşam yemeğinin tüm malzemelerini iyice karıştırın. Her şeyi birlikte 2 dakika kısık ateşte ısıtın.

Peynir ve baharat ekleme zamanı. Makarnayı tekrar karıştırın, ardından ocağı kapatın.

Bitmiş yemeği hemen tavada veya bir tabakta servis edin. İsterseniz makarnayı ince kıyılmış yeşil soğan serpin.

Kıymalı hızlı akşam yemeği

Etsiz yaşayamaz mı? O zaman bu tarif tam size göre. Bir tavada kıyma ve peynirli makarna çok doyurucu, aromatik ve baharatlıdır. Yemek pişirme deneyimi olmayanlar için bile yemek hazırlamak zor değil.

İki porsiyonluk malzemeler:

• yarım paket yüksek kaliteli makarna (250 gram);
• 200 gram kıyma;
• bir çorba kaşığı salça;
• iki diş sarımsak;
• bir dilim sert peynir (75 ila 150 gram);
• bir orta boy soğan;
• 50 mililitre su;
• biraz bitkisel yağ;
• tuz biber.

Hızlı bir akşam yemeği hazırlamak

Makarnayı her zamanki gibi kaynatın, ardından bir kevgir içine atın ve üzerine soğuk su dökün.

Soğan ve sarımsakları soyup durulayın. İlkini istenen boyutta parçalar halinde kesin, ikincisini bir preste geçirin.

Sebzeleri yağlanmış bir tavaya gönderin. Tüm malzemeler altın kahverengi olana kadar ara sıra karıştırarak kızartın. Altın sebzelere kıyma ekleyin. Ürün herhangi bir şey olabilir: domuz eti, sığır eti, tavuk vb. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kıymayı sebzelerle 5 dakika daha kızartın, ardından salça ve suyu ekleyin. Tavaya bir kapak yerleştirin ve ardından ısıyı düşürün. 5 dakika pişirin.

Tavanın içeriğine haşlanmış makarna ekleyin. Karıştırın, tuz ve karabiber. Kıyılmış makarnayı ısıtın ve salça kısık ateşte yaklaşık 2 dakika.

Pişirmenin sonunda tüm malzemeleri tekrar iyice karıştırın. Ateşi kapatın, yemeği sıcak olarak servis edin.

Bir tavada peynir ve domatesli makarna

o lezzetli yemek hafif bir İtalyan aksanı var. Bütün bunlar, bu harika ülkenin en sevilen sebzesi olan kurutulmuş otlar ve taze domatesler içermesinden kaynaklanmaktadır. Tavadaki normal makarna ve peynir yeni renklerle ışıldayacak ve günlük menünüzü daha çeşitli ve ilginç hale getirecektir.

Yemeğin üç porsiyonu için ihtiyacınız olacak:

• 350 gram makarnalık buğday spagetti;
• iki diş sarımsak;
• 150 gram parmesan;
• beş orta boy domates;
• bir tutam toz şeker;
• tuz;
• kuru İtalyan otlarının karışımı;
• zeytin yağı.

Peynirli ve domatesli makarna yapmak

Spagettiyi al dente kadar kaynatın, ardından akan su ile durulayın.

Domatesleri bir kaseye koyun ve sebzelerin üzerine kaynar su dökün. 10 dakika sonra domateslerin kabuğunu alın; ıslatma işlemi sayesinde oldukça kolay çıkacaktır. Sebzeleri çekirdeklendirin ve eti küçük küpler halinde kesin.

Sarımsakları soyun, yıkayın ve bir preste geçirin. Parmesan'ı kaba bir rende ile öğütün.

Tavayı ateşe koyun ve iyice ısıtın, ardından biraz zeytinyağı dökün. Domatesleri yerleştirin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Sarımsaklı yulaf ezmesi, bir tutam şeker, tuz ve İtalyan ot karışımını tadına bakın. Her şeyi 5 dakika daha karıştırın ve pişirin.

Hazır makarna ekleyin. Ara sıra karıştırarak spagettiyi 5 dakika daha domatesle pişirin. Gerekirse tuz ekleyin.

Bitmiş makarnaya rendelenmiş Parmesan ekleyin. İyice karıştırın ve spagettiyi hemen tabaklara koyun. Sıcak makarna, peynir ve domatesin tadını çıkarın.

Afiyet olsun!

Birçoğu Amerikan mutfağının en yaygın ve popüler günlük yemeklerinden birine aşinadır - örneğin, filmlerden. Bu sanıldığı gibi sadece peynir serpilmiş haşlanmış makarna değil. Yemeğin uygulaması basittir, ancak kendi "karmaşık" pişirme teknolojisine sahip olabilir.

Memlekette “makarna ve peynir” denilen yemek ev yapımı, rahat, sade ve lezzetli. Çok kaprisli bir yiyici kategorisi olan çocuklar bile onu büyük bir zevkle yerler. Belki de makarna ve peynirin tek dezavantajı, yüksek kalorili içeriğidir, ancak genel olarak Amerikan mutfağı için tipiktir.

Yemeğin bileşimi gelenekseldir, ancak baharat veya peynir türü söz konusu olduğunda küçük değişikliklere izin verilir. Örneğin, Cheddar peyniri en çok kullanılanıdır. Bunun kendi mantığı var: Çeşitlilik ilk olarak İngiltere'de yapıldı, ancak ABD'de pek çok yemekle cömertçe tatlandırıldığı yeni bir hayat buldu. Çedar, yarı sert bir peynirdir ve kolayca erir. Daha ilginç, karmaşık, hacimli bir lezzet için 2-3 farklı peynir türü kullanın.

Yemek iddiasız bir şekilde hazırlanır: makarna ayrı olarak kaynatılır ve aynı zamanda beşamel esas alınarak peynir sosu hazırlanır. Daha sonra karıştırılır ve kısaca fırına gönderilerek üstü kızarır ve lezzetli bir kabuk elde edilir.

Pişirme süresi: 35-40 dakika / Verim: 2-3 porsiyon

Malzemeler

• makarna 150 gram
• süt 225 gram
• yarı sert peynir (çedar) 150 gram
• parmesan peyniri 50 gram
• 30 gram un
• tereyağı 25 gram
• tuz biber, küçük hindistan cevizi, tatmak için kırmızı biber.

Hazırlık

Büyük fotoğraflar Küçük fotoğraflar

Suyu büyük bir tencerede ısıtın, bolca tuzlayın ve makarnayı kaynatın.

Küçük bir tencerede tereyağını eritin.



Ara sıra karıştırarak un ekleyin. Demlendiğinde yumrulu hale gelecektir.



Şimdi yavaş yavaş ılık sütü un ve tereyağına dökmeniz ve tüm topakları kırmak için sosu bir çırpma teli ile iyice karıştırmanız gerekir.



Sonra sosu koyulaşana kadar biraz daha kaynatın.



Ardından tuz, karabiber, kırmızı biber ve muskat ekleyin.



Şimdi her iki peyniri de ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir avuç kenara koyun.



Beşamel sosuna peynir ekleyin ve karıştırın.



Bitmiş makarnayı süzün ve üzerine peynir sosunu ekleyin.



İyice karıştırın. Etkisi altında yüksek sıcaklık makarna tüm peynirler eriyecek.



Makarnayı ateşe dayanıklı bir tabağa aktarın veya bir servis tenekesine koyun ve bir kenara peynir serpin.



Çanak altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika önceden 220 derece ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis ettiğinizden emin olun.

Tüm aile üyelerinizi hızlı ve tatmin edici bir şekilde beslemek istiyor, ancak bir yemek seçmekte zorlanıyor musunuz? O zaman makarna ve peynir en uygun seçenek olacaktır. Yemek herkese hitap edecek - hem yetişkinler hem de her yaştan çocuklar.

Ve farklı şekillerde pişirebilirsiniz - yumurta, kıyma ve domates ile. Ve sonuç her zaman lezzetli bir öğle veya akşam yemeği olacaktır.

Peki nasıl hazırlanıyor? Çok basit! Ve aşağıdaki pişirme yöntemleri buna yardımcı olacaktır.

Yemek tarifi lezzetli makarna peynirli

Nasıl pişirilir:

Fırında peynirli makarna

Aşağıdakilere ihtiyacımız var:

• 300 gram makarna, boynuz;
• 350 ml süt;
• Sert görünümlü peynir dilimi, 150 gram;
• Hardal tozu - 30 gram;
• Tereyağı - 80 gram;
• 120 gram ekmek kırıntısı;
• Bir tutam kırmızı biber;
• Acı sos isteğe bağlıdır;
• Biraz tuz.

Pişirme süresi 1 saattir.

Kaç kalori - 95.

Nasıl oldu:

1. İlk önce fırını yakmanız ve ısıtmanız gerekir;
2. Bir kaba su dökün, gaza koyun, biraz tuz ekleyin ve ısıtın;
3. Kaynamaya başlayınca makarnaya dökün ve yarı yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin;
4. Bitmiş boynuzları bir kevgir içine dökün, birkaç kez durulayın. Ve tavaya geri koyun;
5. Sütü küçük bir metal kaba dökün, ateşe koyun ve ısıtın;
6. Isıtılmış süte biraz koyun hardal tozu, baharatlı sos ve karıştırın;
7. İnce dişleri olan bir rende üzerinde bir parça peynir ezin. Rendelenmiş peynirin yarısını makarnaya uyuyakalın;
8. 40 gram tereyağı koyun ve karıştırın;
9. Sonra sütü makarna ve peynirli bir kaba dökün;
10. Tavanın içindekileri bir fırın kabına koyun ve kalan rendelenmiş peyniri serpin;
11. Sonunda makarnanın üzerine ekmek ve kalan tereyağı karışımı koyun. Her şeyi kırmızı biberle örtün;
12. Formu önceden ısıtılmış bir fırına koyup 30 dakika pişiriyoruz.

Yumurta ve peynirli erişte nasıl yapılır

Bileşenler:

• 300 gram makarna;
• Soğan - 1 kafa;
• 150 gram peynir;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• Bir parça 40 gram tereyağı;
• Bir tutam tuz.

Pişirme süresi 20 dakikadır.

Kalorik içerik - 90.

Yemek pişirmeye başlamak:

1. Ateşe bir kap su koyun, oraya tuz dökün ve ısıtın;
2. Su kaynamaya başlayınca boynuzları doldurun ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın, tadı orta yumuşak olmalı;
3. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine dökün ve birkaç kez durulayın;
4. Peyniri küçük parçalar halinde öğütün;
5. Tavuk yumurtalarını kırın, küçük bir kaseye koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyi çırpın;
6. Daha sonra rendelenmiş peynirin yarısını çırpılmış yumurtalara ilave edip karıştırın;
7. Kabuğu soğan başından çıkarın ve küçük küpler halinde kesin;
8. Soğanı bir tavaya yağla yayıp birkaç dakika kızartıyoruz;
9. Sonra makarnayı oraya koyun ve 5 dakika kızartın;
10. Sonunda yumurta-peynir sosunu oraya dökün ve her şeyi karıştırın. 2-3 dakika daha kızartıyoruz;
11. Bitmiş makarnayı rendelenmiş peynir kalıntıları ile serpin.

Yavaş bir tencerede peynirle pişirilmiş boynuzlar

Neye ihtiyacın var:

• 400 gram boynuz;
• Bir parça sert peynir, 200 gram;
• Soğan - 1 kafa;
• Dereotu, maydanoz - 4-6 kaynaklanıyor;
• Tereyağı - 80 gram;
• Biraz tuz;
• Su - 800 ml.

Ne kadar pişirilir - 40 dakika.

Kalori seviyesi 101'dir.

Nasıl yapılır:

1. Çok pişirici bir kaba bir parça tereyağı koyun ve ısıtın;
2. Boynuzları eritilmiş tereyağının üzerine dökün ve sürekli karıştırarak kızartın. "Kızartma" veya "Pişirme" modunda yaklaşık 15 dakika kızartmanız gerekir;
3. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın;
4. Soğan parçalarını boynuzlara dökün ve karıştırın;
5. Dereotu, maydanozu durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yavaş pişiricideki yeşillikleri diğer malzemelerle dolduruyoruz;
6. Sonra biraz tuz ekleyin ve her şeyi suyla doldurun;
7. "Pilav" programını seçin ve multicooker sinyali gelene kadar pişirin;
8. Peynir dilimini küçük hücrelerle rende üzerinde öğütün;
9. Boynuzları rendelenmiş peynir serpin, üzerini kapatın ve peynir eriyene kadar 2-3 dakika bekletin.

Tarifimize göre nasıl pişireceğinizi okuyun. Tarifimiz sizi asla yarı yolda bırakmayacak.

İlginç brokoli püresi çorbası. Bu inanılmaz yemeğin sırlarını öğrenin.

Nasıl pişirilir tembel lahana ruloları Redmond yavaş pişiricisinde? web sitemizde yemek pişirme özellikleri.

Peynirli, kıymalı ve domatesli erişte güveci

Malzemeler:

• 600 gram kıyma;
• Makarna paketleme;
• Bir havuç;
• Soğan - 2 kafa;
• Domates - 3 adet;
• 3 diş sarımsak;
• Bir parça peynir 200 gram;
• Biraz mayonez;
• Ayçiçek yağı;
• Biraz tuz.

Ne kadar pişirilir - 1 saat.

Besin değeri - 110.

Nasıl oldu:

1. Kıymayı az miktarda ayçiçek yağı ile bir tavaya koyun ve kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın;
2. Kabuğu soğandan çıkarın ve küpler halinde kesin;
3. Cildi sarımsak dişlerinden soyun ve sarımsaktan geçirin;
4. Soğanı ve sarımsağı kıymanın içine koyun ve karıştırın;
5. Havuçlardaki cildi ve kiri temizliyoruz, suyla iyice duruluyoruz. Kaba bir rende ile silin;
6. Havuçları kıyma ekleyin, karıştırın ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin;
7. Kabuğu domateslerden çıkarın, üzerine sıcak su dökün ve küpler halinde kesin;
8. Kıyma domates dilimlerini dökün, her şeyi karıştırın. Düşük ateşte 3-4 dakika daha pişirin;
9. Bir tencereye su dökün, tuz ekleyin ve ısıtın;
10. Su kaynarken makarnaya dökün ve yumuşayana kadar pişirin;
11. Bitmiş boynuzları bir kevgir içine atın ve birkaç kez durulayın;
12. Pişirme kabını kaplıyoruz sebze yağı, haşlanmış makarnanın yarısını oraya bir tabaka halinde koyun;
13. Bir parça peyniri orta rende ile ovalayın. Rendelenmiş peynirin yarısını makarnanın üzerine tabaka halinde koyun;
14. Kıymayı sebzeli peynirin üzerine koyun;
15. Kıymayı biraz mayonezle yağlayın;
16. Kalan makarnayı kıymanın üzerine koyun;
17. Sonunda, her şeyi tamamen rendelenmiş peynir serpin;
18. Kalıbı 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin ve 15 dakika pişmeye bırakın.

Peynirli Amerikan makaronları

Pişirme bileşenleri:

• 200 gram makarna;
• Bir bardak süt;
• 150 gram yarı sert peynir;
• 70 gram parmesan peyniri;
• Küçük bir parça tereyağı;
• 30 gram un;
• Biraz tuz ve karabiber;
• Peruk, küçük hindistan cevizi - dilediğiniz gibi.

Pişirme süresi - 50 dakika.

Kalorik içerik - 140.

Yemek yapmaya başlayalım:

1. Boynuzları kaynayan tuzlu suya atın ve yumuşayana kadar pişirin;
2. Tereyağını kalın duvarlı bir kaba koyun, eritin;
3. Sonra unu dökün, topaklaşana kadar karıştırın;
4. Un ve tereyağlı bir kaba ılık sütü dökün. Üniform olana kadar her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın;
5. Karışım kalınlaşana kadar her şeyi pişirin;
6. Bundan sonra, kalın karışıma tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi, kırmızı biber ekleyin;
7. İki tür peyniri küçük parçalara ayırın. Rendelenmiş peynirin yarısını bir kenara koyun, diğer yarısını beşamel sosun içine dökün ve karıştırın;
8. Haşlanmış boynuzlardan suyu yavaşça boşaltın. Sosu peynirle onlara sürüp karıştırıyoruz;
9. Bundan sonra, soslu boynuzları ateşe dayanıklı bir cam kalıbına koyun, rendelenmiş peynir serpin;
10. Fırına koyup 220 derece sıcaklıkta 10-15 dakika pişiriyoruz.

• Yemek pişirmek için sadece makarnalık buğday makarnası kullanın;
• Pişirdikten sonra makarna bir kevgir içine dökülmeli ve birkaç kez durulanmalıdır;
• Yemek pişirmek için çeşitli peynir türlerini kullanabilirsiniz: işlenmiş ve sert ve yarı sert. Aynı anda birkaç çeşit peynir de ekleyebilirsiniz;
• Makarna ve peynir, krema ve sarımsak gibi çeşitli soslarla serpilebilir.

Tariflerden de görebileceğiniz gibi makarna ve peynir pişirmek çok zor değil. Ve sonuç, herkesin tatlı bir ruh için yiyeceği lezzetli ve aynı zamanda basit bir yemektir. Et yemeyenler için de harikadır.

Afiyet olsun!

Adım 1: Spagettiyi kaynatın.

Hazırlanmış bir tencerede yeterince su kaynatın. Sıvı, tava yüksekliğinin yarısından biraz fazlasını kapladığında genellikle yeterlidir. Suyun tuzlanması ve kaynayana kadar beklenmesi gerekiyor. Bu olur olmaz, makarnayı dikkatlice indirin ve tüm makarnayı yumuşatırken, bükerken ve tavaya yerleştirirken yavaş yavaş başlayın. Acele etmeyin ve spagettiyi kırmamaya dikkat edin.
Kullandığınız ürünlerin ambalajları üzerinde yazılı talimatlara uygun hareket ederek, makarnayı tamamen pişene kadar pişirmeniz gerekmektedir. Ortalama olarak ihtiyacınız var 7-10 dakika, her zaman spagettinin pişme derecesini tadabilirsiniz. Makarna hazır olur olmaz bir kevgir içine koyun ve fazla nemden kurtulun ve hemen bir sonraki pişirme adımına geçin.

Adım 2: Spagettiyi ısıtın.

Spagettiyi haşlarken kullandığınız tencerede, hazırlanan tereyağının yarısını altta eritin ve makarnayı üstüne koyun, üstüne tereyağı sürün. Karıştırırken makarnayı tavada daha fazla pişirin 1-2 dakikaardından ocaktan alın ve metal maşa kullanarak servis tabağına yerleştirin.

3. Adım: Peyniri ekleyin.

Spagetti hala sıcakken, peyniri çok çabuk rendeleyin, bunu sırayla her tabağın hemen üzerinde yapıyorum. Kolaylık sağlamak için, bir parça peyniri hemen doğru miktar porsiyon.

Adım 4: Biber ekleyin.

Peyniri ekledikten sonra spagetti üzerine karabiber serpin ve karıştırın. Peynir erimeli ve baharatlar tüm makarnaya eşit olarak dağılmalıdır.

Adım 5: Spagetti'ye peynirle servis yapın.

Spagettiyi, pişirdikten hemen sonra, tüm malzemeleri karıştırdığınız aynı servis kaselerinde sıcak peynirle birlikte servis edin. Spagettiyi peynirli olarak servis edebilirsiniz. bağımsız yemekve bir garnitür olarak, örneğin kızarmış tavuk veya bir parça et ile tamamlar. İşte bu, lezzetli kremalı peynir lezzetinin tadını çıkarın hazır yemek kendinize ve başkalarına davranın.
Afiyet olsun!

Bu tarife göre, sadece spagetti değil, aynı zamanda diğer makarnalar, örneğin tüyler, salyangozlar vb. De pişirebilirsiniz.

Tabii ki bitkisel yağı tereyağı yerine kullanabilirsiniz, ancak bunu yalnızca son çare olarak kullanabilirsiniz.

Son yemeğinizin lezzetini artırmak için birkaç çeşit sert peynir ve birkaç farklı biber türü kullanabilirsiniz.

Bir tavada makarna ve sert peynirden çok lezzetli ve doyurucu bir günlük yemek pişirmeyi öneriyorum. Ve inan bana, sonuç seni çok şaşırtacak. Makarna, en lezzetli olanı ihale edecek kremsi tat... Pişirdikten sonra bu tarife birçok kez geri döneceksiniz.

Malzemeler

Bir tavada makarna ve peynir pişirmek için ihtiyacınız olacak:

makarna - 300 g;

sert peynir - 150 g;

tereyağı - 30 g;

su - 400 ml;

tadına bakmak için tuz;

baharatlar (kurutulmuş sarımsak, kişniş, kekik, biberiye, kırmızı biber) - tatmak için.

Pişirme adımları

Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Makarnaya dökün ve 3-5 dakika karıştırın.

Tuz ve baharatları ekleyin. Soğuk suya dökün ve karıştırın.

Makarna yumuşamalı, tüm sıvıyı emmelidir. Onları karıştırmanıza gerek yok. Pişirme süresi hem makarnanın türüne hem de türüne bağlı olacaktır. Genelde 7-15 dakika kaynatılır. Ambalajın üzerinde dikkatlice okumalısınız, zaman her zaman orada belirtilmiştir.

Makarna tavasında sıvı buharlaşınca peyniri ekleyin.

Tencerede pişirilen aromatik, lezzetli, lezzetli makarna ve peynir, sıcak servis edilir.

Afiyet olsun! Sevgiyle pişirin!