Вафлі в вафельниці білкові фітнес. Протеїнові вафлі. Простий рецепт протеїнових вафель

Вітаю, тебе мій друг. Нарешті я дозрів до того моменту, коли почну публікувати на сайті. Додав цей розділ місяців п'ять тому, так що дорогі читачі, ви присутні при історичному моменті. Головне щоб у мене вистачило сил не кидати цю справу.

Нещодавно в одному зож-чаті пару тижнів не згасала тема з рецептами протеїнових вафель, пристрасті кипіли сильніше, ніж вода в чайнику. І це змусило купити мене вафельницу і затестіть кілька рецептів, а потім самому займатися винаходом ідеального рецептаз підбором пропорцій. Скажу відразу, поки що цього зробити не вдалося, легше було здатися, опустити руки і рвонути купувати протеїнові вафлі О12 (не реклама). Але це не про мене, як тільки мої протеїнові бельгійські вафлістануть ідеальними, я зніму відео для вас.

Беремо 100 грам сиру, 50 г вівсянки (змолоти не забудьте) або вівсяної муки, Якщо немає можливості змолоти в кавомолці або просто лінь, 4-5 яєчних білків, грам 30-40 улюбленого протеїну.

Починаємо змішувати білки, поступово додаємо сир, протеїн, вівсянку. Готову суміш випікаємо до готовності.

Рецепт протеїнових вафель Майка О'Хёрна

4 білка 2 жовтки, один банан, 45-50 грам сироваткового протеїну, волоських горіхівграм 50. Всі інгредієнти замішуємо в блендері, перед випіканням не забудьте перемішати все, горіхи можуть осідати на дні.

Увага, виливайте НЕ велика кількістьсуміші, вафлі дуже сильно піднімаються. Я один разок замість горіхів, додав арахісову пастуі проблема з легкістю і пишністю зважилася.

Простий рецепт протеїнових вафель

Вівсяні пластівці 50 грам, яйця курячі 2 штуки ,. протеїн сироватковий, 30 грам, розпушувач половину чайної ложки, будь-які горіхи - 10 грам. Сухі інгредієнти змішуємо в блендері, потім додаємо яйця і випікаємо цю суміш.

Спробуйте приготувати ці рецепти, а я підготую для вас другу подборочку. Після того як затестірую на дозвіллі. Оцінку цим творінням давайте в коментарях, бо смак справу суб'єктивної і для кого-то оселедець з морозивом ідеальне поєднання.

Вафлі протеїнові це білкові вафлі з ізолятів сироваткового білка, які рекомендуються в програмі втрати ваги або при потребі додаткового джерела білка, або навіть для підтримки м'язового тонусу.

склад:
на порцію (30 гр)
Калорії - 126 ккал
Протеїн - 11,26 гр
Вуглеводи - 10,52 гр
Всього жирів - 4,8 гр
Сіль - 0,23 гр

Інгредієнти:
вівсяне зерно, яєчний порошок, ізолят сироваткового протеїну, концентрат молочного протеїну, смаковий наповнювач, фруктоза, сіль, загусники, підсолоджувачі, розпушувач, екстракт кориці.

застосування:
для однієї вафлі, заповнити шейкер 60 мл води або знежиреного молока, Додати одну ложку (30 гр) з суміші, збовтати суміш ретельно і вилити її в попередньо розігріту вафельниці, випікати до готовності. Готовність можна перевірити проткнув вафлю зубочисткою, вона повинна залишитися сухою.

Протипоказання:
Індивідуальна непереносимість компонентів продукту. Перед застосуванням проконсультуйтеся з лікарем.

Примітка: не є лікарським засобом.

Умови зберігання:
Зберігати в сухому місці, захищеному від попадання прямих сонячних променів і впливу високих температур. Зберігати в недоступному для дітей місці. Продукт не є замінником їжі. Не слід перевищувати рекомендовану дозу. Виробник не несе відповідальності за будь-яку шкоду, заподіяну в результаті неналежного використання або зберігання продукту.

Навіть тим, хто стежить за своєю вагою, часом, хочеться чогось смачненького. Не дивно, що протеїнові вафлі у спортсменів користуються великою популярністю. Насправді спосіб їх приготування зовсім не складний.

Цікаво, що представлений він у великій різноманітності. У цій статті ви дізнаєтеся не тільки, як готувати різні коржикиз протеїном, а й інші корисні десерти.

Вафлі домашні

компоненти:

100 гр. сироваткового протеїну; 10 гр. курей. яєчних білків; 150 гр. борошна з вівсяних пластівців(можна купити готовий продукт); 350 гр. сиру; 30 гр. ван. цукру; щіпка апельсинової цедри.

Алгоритм готування:

1. Вівсяну муку варто перемішати з курей. яйцями. Важливо відокремити курей. білок від жовтка. Жовток можна залишити для інших страв, так як він не потрібен більше.
2. У протеїновий порошок потрібно ввести білки і зробити хороший заміс. Після перемішати за допомогою міксера. На це має піти від однієї до двох хвилин. Маса повинна вийде однорідною. Обов'язково розчиніть її, щоб під час вживання вафель не було на зубах порошку.
3. У масу варто ввести сир, дрібку цедри апельсина і перемішати заміс. Потрібно виключити всі грудки, щоб їх не було в замішуванні тіста.
4. Вводжу борошно і роблю заміс далі. Грею вафельницу, щоб суміш набухла.
5. Вафельницю варто нагріти, скропити спреєм для випікання і влити тісто. Коржі можна подавати на стіл разом з медом, йогуртом, ягодами і фруктами.

У 100 гр. порції страви буде близько 180 калорій. Цей десерт дуже смачний, готуйте і ви такі домашні коржики, їх смак не розчарує нікого, як і корисність страви.

Бананові вафлі домашнього приготування

Навіть під час регулярних тренувань в спортивному залі дуже хочеться побалувати себе чимось смачним, звичайно, страва повинна бути ще й корисним.

На приготування страви піде хвилин 10, не більше.

компоненти:

4-5 шт. курей. білків; 25 гр. сироваткового протеїну; 35 гр. борошна з вівсяних пластівців; 1 шт. банана.

Для прикраси можна взяти шоколадну крихту.

Алгоритм готування:

1. Перемішую в ємності білки, протеїновий порошок, овс. борошно і розім'яту банан. Найкраще робити це за допомогою блендера. До речі, шоколадну крихту можна ввести також у суміш.
2. Заливаю масу в вафельницу. За 7-10 хвилин коржі будуть готові. Подавайте десерт до столу, можна з'їсти їх з корисним стаканчиком смачного молока.

Спосіб готування підійшов до кінця, але це ще не все, у мене є ще, чим вас здивувати. Читайте і інші рецепти, обов'язково пробуючи їх на своїй кухні.

Приємного всім апетиту!

Ще один спосіб приготування протеїнових смачних вафель

компоненти:

100 гр. овс. пластівців; 4 шт. курей. білків і 2 шт. курей. жовтків; 150 мл кефіру (нежирного).

Алгоритм готування:

1. Овс. пластівці подрібнюю за допомогою блендера, щоб вийшла борошно.
2. Вводжу білки і 2 жовтки. Збиваю масу ще раз.
3. Додаю кефірі, збиваю тісто знову.
4. Вливаю тісто на змащену раст. маслом форму. Треба добре розжарити її перед випічкою. На одну вафлю піде близько 2 ст.л. замісу.
5. Печу коржі до готовності. На кожну заготовку повинно піти по 6-7 хвилин. Вафельница повинна прогрітися до 220 гр.

Любителів хрустких вафель поспішаю розчарувати, так як вони вийдуть корисними і смачними, але похрускує не будуть. Зверху можна посипати м'якоть мандаринки, ананаса і апельсина, а також іншої смакоти.

Подавайте до смачного гарячого чаю смачний продукт, Будьте впевнені, що ніхто не буде розчарований його смаком. Більш того коржі протеїнові виходять дуже корисними, а тому будьте готові, що спосіб їх приготування у вас будуть просити все.

білкові вафлі

Спосіб дозволяє випекти смачні коржі, Які будуть складатися тільки з складних вуглеводів і високоякісного білка, а також не включати додавання масла. Без муки, інших компонентів і інших інгредієнтів ви зможете спекти смачний десерт, Який буде корисний навіть тим, хто дотримується спортивних дієт.

компоненти:

40 гр. вівсяної каші; 115 гр. сиру (раджу брати знежирений продукт); 130 мл курей. білків і 1 шт. курей. жовтка (приблизно йти 5 курей. яєць середніх за розміром).

Алгоритм готування:

1. Змішую курей. яйця, вівсянку в блендері і гарненько перемішую.
2. Додаю сир.
3. Випікаю в вафельниці до повної готовності.

Рецепт віденських корисних вафель домашнього приготування

компоненти:

40 гр. вівсянки; 130 мл курей. білків; 115 гр. м'якого сиру; кориця; цукор; мед.

Як добавки можна ввести ваніль, шоколад або ж полуницю.

Можна застосовувати 1 черпак протеїну на вказану кількість компонентів

Алгоритм готування:

1. Вливаю курей. яйця в блендер і ввожу вівсянку. Перемелювати блендером потрібно дуже ретельно, щоб маса була однорідною.
2. Вливаю масу в вафельницу і печу до готовності. Смачного!

Рецепт правильних вафель з манго

компоненти:

30 гр. солодкого казеїну; 3 ч.л. пюре з яблук (можна взяти гарбузове); 15 гр. овс. борошна; 100 гр. сиру (знежирений складу); 2 шт. курей. білків; стевія; 1 ч.л. стружки кокоса; манго; 1 ч.л. какао; 2 ст.л. нат. йогурту відсоток жирності 1,5.

Алгоритм готування:

1. Перемішати казеїн, пюре, борошно, білки. Тісто має вийти за складом, як рідка сметана. Потрібно ввести води. Прилад вафельниці раджу заздалегідь побризкати води.
2. Перемазати форми оливки. маслом і смажити їх до готовності протягом 3-х хвилин.
3. Змішую сир і стевію, додаю стружку і роблю заміс.
4. Кладу крем, після покриваю скибочками манго, поливаю соусом шоколадом. Щоб зробити його, варто перемішати какао і йогурт.

Вафлі з морозивом з банана

компоненти:

30 гр. солодкого казеїну; 15 гр. овс. борошна; 50 гр. сиру (знежирений складу); 2 шт. курей. білків; 1 ч.л. стружки кокоса; 1 шт. банан (заморозити заздалегідь); 4 ст.л. нат. йогурту відсоток жирності 1,5.

Алгоритм готування:

1. Перемішую казеїн, нат. йогурт, білки яєць і борошно.
2. Розводжу масу до стану рідкої сметани, а потім Перемащуємо вафельницу за допомогою раст. масла.
3. Печу до готовності хвилини 3-4.
4. Бананове морозиво відмінно доповнить коржі. Шоколадний соус потрібно зробити з какао і йогурту. Поверх коржі потрібно покласти бананове морозиво, сир і полити соусом.

Протеїнові шоколадні вафлі

компоненти:

1 ст. горіхів; пол ст. протеїнової суміші з шоколадним смаком; 2 ст.л. какао в порошку і стільки ж борошна; 4 шт. курей. яєць; 1/3 ст. нат. йогурту; ¼ ч.л. стевії в рідкому стані; 3 ст.л. арахісового масла.

Алгоритм готування:

1. Подрібнюю горіхи за допомогою блендера. Перемішую в мисці з протеїнової сумішшю, порошком какао і борошном.
2. Вводжу курей. яйця, масло, стевію і йогурт.
3. Збиваю масу і роблю однорідну масу.
4. Включаю вафельницу і приступаю до випічки вафель. Смачного.

Мій відео рецепт

Анастасія поділилася своїм рецептом на протеїнові ПП-вафлі в мультіпекаре в нашій групі ВКонтакте(Якщо ви ще не підписані, то обов'язково вступайте до нас, ми ділимося своїми рецептами, відгуками, порадами та досвідом в приготуванні різних стравв електровафельніцу Редмонд). Настя люб'язно дозволила опублікувати її рецепт на протеїнові ПП-вафлі в мультіпекаре, за що їй окреме спасибі! :)

І так, для приготування страви протеїнових ПП-вафель в мультіпекаре потрібні наступні продукти:

Інгредієнти:

• Вівсянка - 50 г
• Яйце - 1 шт.
• Протеїн - 1 скупий
• Йогурт (1,5%) - за бажанням

використовувані панелі

Спосіб приготування:

1. Вівсянку змішуємо з яйцем і скупому протеїну. Перемішуємо все виделкою до однорідності на протеїнові ПП-вафлі в мультіпекаре. Якщо занадто густо можна розбавити 1,5% йогуртом :)

2. Встановлюємо панель для REDMOND (форма для віденських вафель) RAMB-02. Включаємо мультіпекарь в розетку і розігріваємо із закритою кришкою до тих пір, поки не почне світитися зеленим кольором.

3. Викладаємо тісто на панелі і випікаємо 5-6 хвилин до рум'яної скоринки на пп-вафлях. Перекладаємо на тарілку, інше тісто печемо аналогічним чином, вийшло 2 протеїнові ПП-вафлі в вафельниці Редмонд.