Як зварити вівсяну кашу в мультиварці. Вівсяна каша в мультиварці - смачне і корисне блюдо на кожен день! Вівсянка з куркою в мультиварці

Одним з найпопулярніших сніданків у всьому світі є вівсяна каша. Ця страва дуже поживне і корисне, допомагає надовго зберегти відчуття ситості і наповнити організм корисними речовинами. Але приготування вівсяної каші на молоці - не така вже й проста задача. Хоча блюдо і не потребує тривалого приготування, воно досить примхливе. Вирішивши приготувати вівсяну кашу на молоці, слід безперервно контролювати процес, щоб молоко не втекло, а пластівці не прилипали до дна каструлі.

властивості страви

Тим, у кого на кухні присутній мультиварка, з цим завданням впоратися буде набагато простіше, скоротивши до мінімуму ризик пригорання або википання молока.

Для початку розберемося, навіщо ж готувати вівсяну кашу на молоці, які корисні властивості у цієї страви і чи існують обмеження у вживанні.

Головними плюсами цієї страви є:

• багатий склад вітамінів і мікроелементів в ньому;
• зміст усіх вітамінів групи В;
• наявність незамінних речовин, таких як кальцій, калій;
• вміст клітковини.

Все це дуже благотворно позначається на організмі людини.

Вівсяна каша на молоці дуже корисна для травного тракту, сприяє м'якому виведенню з організму шкідливих речовин, завдяки важливих компонентів підтримує нормальний рівень холестерину.

Ця страва містить дуже низький глікемічний індекс, що дуже важливо для людей, які страждають на діабет і зайвою вагою. Помірне споживання корисної каші на молоці може бути включено в дієтичне харчування людей, які бажають скинути зайву вагу. Калорійність цього блюда зовсім невисока - не більше 150 калорій на середню порцію.

Проте цей продукт досить поживний і високоуглеводний, тому якщо мета полягає в схудненні, то вживати таку кашу частіше, ніж один раз в день, не рекомендується. Також при непереносимості молочних продуктів це блюдо протипоказане, так як готується воно на молоці.

Багатий склад вівсяної каші робить цей продукт дуже корисним для прекрасної половини людства. Вживання вівсяної каші на молоці здатне поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів, врегулювати процес травлення, що важливо в цьому питанні теж, так як з проблемами шлунково-кишкового тракту навряд чи можливо добитися ідеально плоского живота і тонкої талії.

Правила приготування

для правильного приготування цієї страви дуже важливо зберігати необхідні пропорції. Тільки при правильних пропорціях каша буде потрібної консистенції, не пригорить і матиме відмінний смак.

Правильні порції рівні 1: 4. Це означає: на один стакан вівсяних пластівців слід додати чотири склянки молока. Якщо молока додати більше, то каша вийде більш рідка. Втім, в цьому немає нічого поганого, якщо мета полягає саме в приготуванні рідкої каші. У класичному ж рецепті пропорції слід зберегти.

В мультиварці, як і в каструлі, можна варити вівсяну кашу як з пластівців, так і з крупи.Велику популярність на сьогоднішній день знайшли вівсяні пластівці. Вони готуються дуже швидко, деякі з них зовсім не вимагають варіння. Щоб приготувати вівсяні пластівці, які не потребують варіння, необхідно тільки залити їх окропом або гарячим молоком і дати настоятися.

При всій зручності такої каші є і мінуси. Найголовнішим є те, що дане блюдо набагато менш корисне, ніж зварене з вівсяної крупи. Варто віддати перевагу пластівців або крупі, керуючись особистими уподобаннями.

Варити це блюдо можливо не тільки на молоці, його можна розводити з водою. Це означає, що з 4 склянок 2 склянки буде з молоком, а 2 - з водою. Така каша буде менш жирна.

рецепти

класичний

Рецепт приготування вівсяної каші на молоці дуже простий. Для початку слід зрозуміти, на якому режимі буде готуватися страва. Так як мультиварки бувають дуже різними, можна користуватися такими режимами, як «молочна каша», «каша», «плов», «крупи».

Після вибору потрібного режиму слід приступити безпосередньо до процесу приготування каші.

1. Чашу мультиварки добре миють і висушують.
2. На дно чаші насипають стакан вівсянки. Для цього можна взяти пластівці «Геркулес».
3. Цукор, сіль і корицю додають за смаком (залежно від того, наскільки солодким або пряним має бути бажане блюдо).
4. Наливають в чашу 4 склянки молока. Все акуратно перемішують силіконової лопаткою і закривають кришкою мультиварки.
5. Вибирають потрібний режим, включають його і варять страву до готовності. До закінчення приготування, про що повідомить сигнал мультиварки, більше нічого не потрібно робити.

Коли каша приготується, в неї слід додати невелику кількість вершкового масла. Таку кашу корисно буде приготувати для дитини. Щоб страва була ще смачніше, можна полити зверху згущеним молоком або варенням.

З бананом

Вівсяна каша на молоці дуже смачна і сама по собі, але при бажанні можна урізноманітнити блюдо, додавши в нього різні фрукти.

Наприклад, дуже смачним і корисним інгредієнтом для цієї каші може стати банан. Для того щоб приготувати вівсяну кашу на молоці з бананом, слід почати приготування каші за класичним рецептом. Тільки цукру в цьому випадку слід покласти трохи менше, так як банан і так є досить солодким фруктом. Поки каша готується за класичним рецептом, банан слід очистити від шкірки і перетворити в пюре. Для цього можна використовувати блендер або звичайну вилку.

Кількість бананів залежить від кількості готового продукту.

Необхідні інгредієнти:

• 1 стакан пластівців;
• 4 склянки молока;
• 1 великий банан або 2 маленьких.

Коли каша приготується, слід додати вершкове масло і бананове пюре і акуратно все перемішати. За бажанням в готову страву нарізають банан кружечками або великими шматочками.

З гарбузом

Приготування вівсяної каші на молоці з гарбузом буде відрізнятися від приготування цієї страви з бананом. Головною відмінністю є те, що варитися каша буде одночасно з гарбузом.

Для цього:

1. гарбуз необхідно попередньо нарізати кубиками або натерти дрібно на тертці (за бажанням);
2. в чашу мультиварки вливають молоко і дають йому закипіти;
3. після того як молоко закипіло, додають цукор, ванілін, корицю (за смаком);
4. потім насипають вівсяні пластівці, порізану гарбуз, акуратно перемішують і варять під закритою кришкою мультиварки.

З яблучним соком і родзинками

Дуже смачним є рецепт приготування страви з яблучним соком і родзинками. Перед приготуванням родзинки необхідно промити і замочити не менше ніж на 15 хвилин. Потім приготувати свіжий яблучний сік. Для страви знадобиться 1 стакан соку.

існує кілька корисних порад, Які стануть у нагоді під час приготування цієї страви.

• Обов'язково слід контролювати свіжість продуктів, особливо це стосується молока. Справа в тому, що в класичному рецепті приготування каші в мультиварці молоко не доводиться до кипіння. Це означає, що необхідно бути впевненим у якості використовуваного молока. Якщо присутні сумніви на цей рахунок, то краще перед приготуванням прокип'ятити молоко, а вже потім використовувати в блюдо.
• Не всі знають, що вівсяна крупа не вимагає промивання. Її можна використовувати для приготування страви без попередньої підготовки.
• Щоб не пошкодити чашу мультиварки, перемішувати інгредієнти слід тільки спеціальною силіконовою або дерев'яною лопаткою. Крім того, чаша завжди повинна бути ідеально чистою, так як вівсяна каша на молоці моментально може «підхопити» аромат попереднього страви, яке готувалося в чаші, і це істотно зіпсує її смак.
• Якщо в кашу додається не тільки молоко, але і вода, то за чистотою води теж обов'язково потрібно стежити. Це повинна бути фільтрована, мінеральна, їдальня або ж просто кип'ячена вода.
• Якщо готується велика кількість каші і присутній побоювання, що молоко може «втекти», на чашу слід поставити насадку - пароварку.

Вживання вівсяної каші на молоці щодня принесе велику користь організму людини.А дотримуючись нескладні правила приготування, дане блюдо стане не тільки корисним, але і дуже смачним для дітей і дорослих.

Про те, як приготувати молочну вівсяну кашу в мультиварці, дивіться в наступному відео.

Кожна господиня обов'язково повинна вміти варити смачну вівсяну кашу. Багато хто вважає, це простіше простого - поставив молоко на плиту, засипав крупу, перемішав, готово. Але як тільки доходить до справи, то виявляється, що зварити вівсянку непросто. Сьогодні ми будемо разом з вами вчитися варити вівсяну кашу на молоці в мультиварці.

Як варити вівсянку? І чи потрібно це робити? Зараз продаються оброблені пластівці, які не вимагають варіння. Це дуже зручно, тому що не потрібно витрачати час, досить тільки залити гарячим молочком або водою вівсянку, дати можливість настоятися. Каша виходить смачною, ніхто не сперечається. Тільки скільки залишається корисних речовин після обробки крупи? Про це мало хто знає і замислюється. Цей рецепт - можливість приготувати корисну страву за лічені хвилини.

Складові рецепту:

• пластівці вівсяні не оброблені паром - 1 чашка;
• молоко - 4 чашки;
• цукор - 1 ст.л .;
• сіль за смаком;
• кориця - на кінчику ножа;
• масло вершкове - половина чайної ложки.

Приготування вівсяної каші на молоці в мультиварці:

1. Підготуйте спочатку ємність для варіння. Каструльку потрібно вимити, покласти вівсянку, додати інші сухі компоненти: це сіль, цукор і кориця. Що стосується солі і цукру - можна варіювати в бік збільшення або зменшення. Від цього смак готового блюда не зміниться. Кожна господиня додає або більше цукру, або більше солі. Якщо вважаєте, що цукру мало, можна покласти ще ложечку.
2. Також відразу ж додається і шматочок вершкового масла.
3. Тепер молоко - можна і не нагадувати про те, що воно повинно бути свіжим, це зрозуміло і так. Молока знадобиться 4 частини, тобто формула така: 1 частина вівсянки і 4 частини рідини. Молоко можна розбавляти водою або розбавити водою наполовину. Вийде 2 чашки молока і стільки ж води.
4. Що тепер? Налили молоко, перемішувати обов'язково дерев'яною (силіконової) лопаткою. Потрібно вибрати програму приготування вівсяної каші на молоці в мультиварці. Звичайно ж, це режим «Каші» або «Молочна каша». Що стосується тривалості готування цього блюда, то для цього рецепта знадобиться 15 хвилин.
5. Включили старт і можна поки що зайнятися іншими справами. Таку кашу зручно варити вранці, поки всі члени сім'ї збираються в садок, школу або на роботу - корисний сніданок буде готовий.

Всього 15 хвилин і можна накривати на стіл. Каша вийде в міру розвареної, м'якою, ніжною консистенцією. Більше і додавати нічого не потрібно, смачно і корисно!

Вівсяна каша на молоці в мультиварці з яблуками

Здається, що вівсянка - це нудно і несмачно. А ми пропонуємо додати всього один інгредієнт і блюдо заграє по-новому. А знаєте, що це? Це яблука і ось він, секрет приготування ідеальної вівсяної каші на молоці в мультиварці.

продукти:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• молоко - 2 склянки;
• цукор - 2 ст.л .;
• яблучний сік - 1 стакан;
• родзинки - 40 г;
• кориця мелена - ¼ чайної ложки.

Як приготувати вівсяну кашу на молоці в мультиварці:

1. Спочатку підготовка продуктів. Це стосується родзинок, тому що його потрібно заздалегідь замочити в теплій або гарячій воді. Час від 10 до 20 хвилин.
2. І дарма можна час не втрачати, а зайнятися підготовкою інших продуктів, тим більше що потрібно зробити свіжий яблучний сік. Яблучка потрібно вимити, очистити і нарізати кубиками довільно, щоб вичавити через марлю сік. А можна зробити це заздалегідь, якщо скористатися соковижималкою і заготовити корисний напій. Тоді знадобиться тільки відкрити баночку з яблучним соком і відразу приступити до приготування вівсяної каші на молоці в мультиварці.
3. У ємність приладу потрібно вилити: молоко (чисте або розбавити наполовину водою), яблучний сік і додати цукор. Готувати в режимі «Мультіповар» (температура 160 градусів), якщо такої програми немає, тоді включіть «Варка на пару», щоб швидко довести рідину до стадії кипіння.
4. Не забудьте перемішати всі інгредієнти, це дуже важливо!
5. У момент закипання додайте вівсяні пластівці, програму годі й перемикати. Продовжити підготовку протягом 5 хвилин. А ось після закінчення цього часу потрібно переключити помічницю-мультиварку в режим «томління або« Гасіння », таймер поставити на 15 хвилин.

Ось і готова дуже ароматна і смачна вівсяна каша на молоці в мультиварці. За цим рецептом зварити кашу можна також і на воді, без додавання молока і навіть цукру. Тут все залежить від ситуації, а замість цукру завжди можна додати трохи рідкого меду і жменю сухофруктів. А ми рекомендуємо нашу смачну кашку подавати з розпареним родзинками. Повірте, це дуже смачно. А ще неймовірно корисно для очищення всього організму. Будьте здорові і приємного апетиту!

Вівсяна каша на молоці в мультиварці з гарбузом

А хотілося вам харчуватися правильно? Адже багатьом просто не вистачає сміливості зробити це прямо зараз, деякі відкладають на потім, на понеділок, який так і не настає. Знайоме? А тепер ближче до справи, тому що цей рецепт приготування вівсяної каші на молоці в мультиварці вам неодмінно сподобається.

Продукти для приготування каші:

• вівсяні пластівці - 6 ст.л .;
• молоко ультрапастеризоване - 0.5 л;
• цукор - столова ложка;
• гарбуз - 250 г;
• цукор ванільний - половина чайної ложки.

Приготуємо вівсяну кашу на молоці в мультиварці:

1. Смачний, багатий клітковиною сніданок приготувати в мультиварці легко і просто. Ідеальне меню не тільки для дітей, а й для дорослих.
2. До робочої каструльку мультиварки потрібно налити молоко, покласти цукор і ванільний цукру, Перемішати.
3. Тепер потрібно довести до стадії кипіння молоко, а зробити це краще так: включіть режим «Суп», «Варка на пару», щоб швидше прогріти рідину.
4. Нехай поки мультиварка зайнята, а наше завдання - потрібно швиденько нарізати шматочок гарбуза на кубики. Також можна натерти шматочок гарбуза на тертці з великими насічками (підходить для малюків).
5. У закипаюче молоко потрібно покласти вівсяні пластівці і гарбуз. Кришку тепер можна закривати, включити програму «Каша».
6. Все, варитися вівсяна каша на молоці буде протягом 10 хвилин. Цього часу вистачить, щоб приготувати смачний і корисний сніданок.
7. Або зварити вівсяну кашу на молоці в мультиварці можна так: шматочки гарбуза покласти в каструльку, висипати склянку пластівців, покласти сіль, цукор, можна щіпку солі і шматочок вершкового масла. Все залити гарячим молоком або вилити 2 склянки молока і долити 2 склянки тільки що закипілої води.
8. Все перемішати, варити в режимі «Молочна каша», час 15-20 хвилин. Подавати в гарячому вигляді. Смачного!

Вівсяна каша на молоці в мультиварці з бананами

А цієї страви будуть раді всі малята. Зрозуміло, що вівсянка - каша невибаглива, при варінні вона не намагається «втекти», поводиться пристойно. Але, зварити таку кашу, щоб діткам сподобалася, нелегко. Ось мами і намагаються урізноманітнити прості рецепти і внести родзинку в блюдо. Сьогодні чільну позицію в приготуванні вівсяної каші на молоці в мультиварці, займають банани.

Продукти для цього рецепта:

• крупа вівсяна - 1 порція;
• молоко - 4 порції;
• цукор - неповна столова ложка;
• вершкове масло - 10 г;
• сіль - на кінчику ножа;
• банани середнього ступеня зрілості - 1 шт.

Про те, як приготувати вівсяну кашу на молоці в мультиварці, далі:

1. Вівсянку варити - суцільне задоволення. Особливо в мультиварці. А знаєте чому? Тому що цю крупу перебирати не потрібно, а значить таким чином можна заощадити хоч трошки вільного часу. Хочете перевірити? Тоді швиденько приготуйте все необхідне, ми починаємо.
2. У чашу мультиварки необхідно спочатку висипати порцію вівсяних пластівців - 1 стакан, потім вилити молоко - 4 склянки.
3. Також відразу кладеться сіль, цукор і шматочок вершкового масла. Звичайно ж, молоко і масло краще брати домашні, якщо є така можливість.
4. Перемішувати всі продукти потрібно обов'язково.
5. Залишається один інгредієнт - це банан. Його потрібно очистити і перетворити в пюре. А зробити це можна різними способами: Нарізати на кружечки, скласти в миску, розім'яти виделкою. Або скористатися блендером.
6. Бананове пюре потрібно покласти в мультиварку.
7. Тепер щодо білоруського режиму приготування: ідеально готувати страву в мультиварці, використовуючи програму «Молочна каша». Якщо такого режиму немає, то скористайтеся програмою «Каша».
8. Деякі господині кажуть, що якщо варити кашу таким чином, то молоко може «втекти». Нікуди вона не дінеться, повірте! А якщо є сумніви, то можете поставити зверху на робочу чашу грати-пароварку. Вона затримає закипаюче молоко і воно вже точно вище цієї позначки не підніметься.
9. А поки вариться вівсяна каша на молоці в мультиварці, давайте поміркуємо. Помітили, що цукру вказана неповна столова ложка? Це не мало, тому що в банані досить солодощі і каша вийде в міру солодким.
10. І ще, якщо хочете покласти в кашу шматочки банана або кружечки, так і ви робіть. Банан не розпадеться, а сама каша вийде не менш смачною.

Підсумок такий: ароматна, солодка, смачна і дуже корисна каша готова. Можна насипати в тарілки, запрошувати дітвору на сніданок. Ця страва варто спробувати і дорослим, навіть якщо ви морщите носик, побачивши вівсянки. Ця каша корисна для здоров'я і з'їсти вранці тарілку вівсяної каші на молоці, приготовленої в мультиварці, не завадить. До речі, вівсянка поживна і до обіду вам точно не захочеться перекусити що-небудь з шкідливої \u200b\u200bїжі.

Всі господині знають, що вівсянка - крупа невибаглива, вона добре себе «веде» в каструльці, якщо правильно витримані пропорції. Природно, простіше простого приготувати вівсяну кашу на молоці в мультиварці. Чому? Тут все просто, ви автоматично звільняєтесь від «чергування» біля плити. Не потрібно стояти з ложкою у каструлі і помішувати, помішувати, стежити, щоб молоко не втекло, а каша не приставала до дна посуду. Ось скільки обов'язків у господині на кухні. Від усього цього звільняє мультиварка. Ніяких турбот, перевірте і переконайтеся в цьому особисто!

• робоча каструлька повинна бути чистою. Не забудьте приділити увагу і іншим частинам приладу - зняти кришку (якщо наймана), промити і почистити клапан. Тому що в ньому і на стінках кришки залишаються частинки попередніх страв. Природно, при нагріванні прилипла їжа виділяє свій аромат, який змішується з новим блюдом. Виходить мікс. Якщо готували вчора борщ, а сьогодні вівсянку, то не потрібно дивуватися, чому у молочної каші аромат борщу;
• а ви знали, що вівсянка не вимагає промивання? Цього робити не потрібно, тому що пластівці, які продаються в магазинах, відразу готові до приготування. Потрібно тільки висипати цей інгредієнт і додати рідину;
• золоте правило: дотримуйтесь пропорції. Закономірно, що для готування в мультиварці рідини потрібно більше, ніж для варіння цієї ж каші на плиті. Тому на 1 порцію крупи береться 4 порції рідини. Тобто, на 1 склянку вівсянки потрібно взяти 4 склянки молока / води. Каша вийде в міру густа. Природно, якщо любите густу кашу, то потрібно продовжити час приготування, а якщо рідкісну - тоді налити більше рідини;
• як уникнути «тікання» молока. Щоб такого не сталося, потрібно поставити зверху на чашу приладу кошик-пароварку і кашка нікуди не втече. Або ще один перевірений спосіб: намалюйте кільце шматочком вершкового масла по обідку чаші мультиварки трохи вище рівня всіх продуктів. Відступите 5-7 см, малюйте коло. І ще, каша не втече, якщо не завантажувати мультиварку. Готуйте невеликими порціями, а для великої родини буде простіше придбати мультиварку з великою чашею;
• продукти перемішують обов'язково. Цей пункт бажано не випускати. Для перемішування інгредієнтів скористайтеся спеціальною лопаткою або ложкою, щоб не пошкодити покриття чаші;
• про режими готування: це незмінна програма «Каша». Також можливі варіації: «Плов» - тільки доведеться стежити за часом, тому що спочатку мультиварка готує при температурі 90 градусів, потім нагрів відключається і вміст повільно пропарюється під закритою кришкою. Тому дуже важливо не відключати прилад після сигналу - тому що вбудована мелодія означає, що відключений нагрів, а сама мультиварка починає відлік часу. І якщо є, то скористайтеся програмою «Молочна каша»;
• вівсяна каша на молоці в мультиварці готується без закипання рідини. Тобто, молоко не досягає стадії кипіння. Тому вибирайте якісний продукт: Пастеризоване магазинне молоко або домашнє, але тільки тоді потрібно його заздалегідь закип'ятити. Це правило стосується і води, якщо звикли розбавляти молоко водою. Тоді вода береться не з-під крана, а кип'ячена, джерельна або з фільтра.

Вівсяна каша на молоці в мультиварці. Відео

11.02.2018

Як приготувати ситний і корисний сніданок без особливих турбот і витрат часу? Тут вас виручить вівсянка в мультиварці на молоці. Завдяки кухонної помічниці кашка «Не втече» і не пригорить. А якщо на вашому приладі є опція відкладеного старту, тоді ви можете з вечора закласти всі інгредієнти, а вранці отримати готовий сніданок.

Кулінарні тонкощі: як варити вівсянку на молоці в мультиварці?

Щоб кашка, як то кажуть, вдалася на славу, при її приготуванні в мультиварці прислухайтеся до порад досвідчених кулінарів.

Секрети кулінарів:

• Мультіварочная ємність, а також клапан і кришка повинні бути абсолютно чистими. Якщо на них будуть залишки їжі, її запах вбере в себе вівсянка.
• Пластівці вівсяні не промивати, а відразу заливають рідиною.
• При варінні каші в мультиварці потрібно більше молока, ніж при приготуванні її звичайним способом на плиті. Рекомендовані пропорції: 4 мультістакана молока на 1 ст. вівсянки.
• Розмішувати вівсянку слід лопаткою дерев'яною або пластиковою.
• Для варіння вівсянки підходять такі опції - «Каші молочні», «Крупи», а також «Плов». Час залежить від потужності вашого приладу. Наприклад, вівсяна каша в мультиварці «Редмонд» буде готова через двадцять хвилин.

Порада! Доповнити смак вівсянки можна горішками, курагою, стружкою кокосової, фініками, родзинками, фруктами або ягодами. Замість цукрового піску в кашку можна додати мед, а аромат страві додасть ваніль або кориця.

Традиційний англійський сніданок

Вівсянка в мультиварці «Поларіс» на молоці - істинний англійський сніданок. Подайте кашку з ягідками або фруктами, і ваші домочадці зарядиться позитивом на цілий день.

На замітку! Чому англійці люблять вівсянку? Весь секрет у її складі! Вона багата фосфором, кальцієм, залізом і магнієм. А скільки в вівсянці можна знайти вітамінів групи В! І це не все: така кашка «налаштовує» наш кишечник на правильну повноцінну роботу.

склад:

• 250 мл молока;
• 75 мл фільтрованої води;
• 65 г пластівців вівсяних;
• 2 ч. Л. цукрового піску;
• масло м'яке вершкове;
• сіль.

На замітку! Молоко можна і не розбавляти водою, але якщо ви готуєте кашку для малюка, тоді робити це потрібно обов'язково.

приготування:

Порада! Не поспішайте виймати готову вівсянку. Залиште кашку на 15-20 хвилин в програмі автоматичного підігріву під закритою кришкою. Тоді страва буде більш ароматним і смачним.

Кашка для тих, хто на дієті

Справжніми ласощами (до того ж дієтичним!) Стане каша, зварена на основі цільного вівса. Така вівсянка на молоці в мультиварці «Редмонд», та й в інших моделях приладу, вариться швидко, а виходить смачною.

склад:

• 2 мультістакана вівсянки;
• 6 мультістаканов молока;
• ½ ч. Л. солі;
• 2 ст. л. фруктози (або цукрового піску);
• 50 г родзинок;
• масло м'яке вершкове.

приготування:

Вівсяну кашку можна доповнити улюбленим топінгом - фруктовим сиропом, Медом, журавлиною сушеної, вишневими ягідками або обсмаженими насінням, горішками.

склад:

• 1 ст. вівсянки;
• яблуко;
• 2 ст. молока;
• кориця;
• кардамон;
• мускат.

приготування:

1. Промиємо яблучко і очистимо його від шкірки і насіння.
2. Нарізаємо яблуко маленькими кубиками. Можна побризкати яблучну м'якоть соком лимона, щоб вона не потемніла.
3. Викладемо в мультіварочную ємність вівсянку, яблучні дольки.
4. Додамо молоко, корицю, кардамон і мускат.
5. Включаємо опцію «Каші» і готуємо до сигналу.
6. Можна подавати вівсянку. Приправте її будь-яким топінгом або маслом вершковим.

незвичайний сніданок

Як готується вівсяна каша з гарбузом в мультиварці, мабуть, знає кожна господиня. Набридли звичайні страви? Приготуйте пиріг з вівсянки з гарбузом на молоці. Повірте - від одного його виду вже слинки течуть.

склад:

• 0,5 кг гарбузового м'якуша;
• 70-80 г цукрового коричневого піску;
• 2 яйця;
• 1 ч. Л. розпушувача;
• 0,3 кг вівсянки;
• сіль;
• 300 мл молока;
• купаж спецій.

Порада! Зі спецій ідеально підійдуть мускат, ваніль, кориця.

приготування:

1. Очистимо гарбуз від шкірки і насіння.
2. М'якоть гарбуза наріжемо довільно і за допомогою блендера подрібнити. Нам потрібно однорідне пюре.
3. У глибоку ємність викладемо вівсянку.
4. Додамо пюре з гарбуза, розмішати.
5. Вводимо цукровий коричневий пісок, а також сіль.
6. Тепер додаємо спеції і розмішуємо.
7. Яйця збити окремо з розпушувачем.
8. Введемо в яєчну масу тонким струменем молоко.
9. Розмішуємо і вливаємо отриману суміш в гарбузово-вівсяну масу.
10. Вимішуємо масу до однорідної структури.
11. Мультіварочную ємність змажемо маслом і вилити нашу заготовку.
12. Включаємо опцію «Випічка» і готуємо пиріг протягом півгодини.
13. Потім за допомогою сітки для приготування страв на пару перевернемо пиріг.
14. Випікаємо його ще протягом 15 хвилин.
15. Коли ласощі охолоне, наріжемо його допомогою кулінарного кільця.
16. Подаємо десерт зі сметаною або сиропом. Можна доповнити блюдо кулькою морозива.

Мультиварка - це воістину чудовий винахід людства, значно облегчившее життя домогосподаркам, та й просто тим, хто любить готувати. У ній можна зробити величезну кількість страв, в тому числі і звичну вівсянку.

Всі знають, що вона відмінно підійде як на сніданок, так і в якості десерту. Щоб не мучитися питанням «як приготувати вівсяну кашу в мультиварці», ви можете ознайомитися з добіркою рецептів, представлених нижче.

Існує ряд помилок, через які вівсяна каша, приготована в мультиварці, може бути безповоротно зіпсована. Необхідно ознайомитися з ними, щоб не допускати.

1. Виключіть приготування каші «про запас». Використовуйте ту кількість інгредієнтів, яке необхідно на кілька порцій.
2. Недотримання пропорцій. Пам'ятайте: чим рідині каша, тим більше вливається води.

Класичний рецепт приготування вівсянки на молоці

Врахуйте важливий момент: для поділу необхідної кількості інгредієнтів завжди використовуємо мірні стаканчики, присутні в наборі разом з мультиваркою.

Що знадобиться:

• пластівці вівсянки - 1 стакан;
• молоко - 3 склянки;
• слив. масло - 50 г;
• цукор - 1 ст. ложка;
• сіль.

Кладемо на дно чаші шматочок вершкового масла, потім насипаємо туди вівсяні пластівці, сіль, цукор. Заливаємо молоко, розведене водою в співвідношенні 50:50. Ставимо на 10 хвилин в режимі «Каша». У готову страву можна додати фрукти, в сухому або свіжому вигляді.

Рецепт приготування на воді

Вівсяна каша на воді в мультиварці відмінно підійде тим, хто дотримується пісні дні, або стежить за своєю фігурою. Звичайно, вона буде пріснуватої, але її смак можна поліпшити, додавши фрукти або мармелад.

Що знадобиться:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• вода - від 3 до 5 склянок, в залежності від ступеня густоти каші;
• сіль, цукор.

Засипаємо на дно чаші пластівці і заливаємо водою. Пам'ятайте, що в процесі приготування велика частина рідини випаровується, тому подбайте про визначення кількості води заздалегідь. Варимо в режимі «Каша» протягом 10-15 хвилин. У готове дієтичне блюдо можна додати виходячи з переваг сіль, цукор або фруктові добавки.

Вівсянка з гарбузом

Для приготування 3-х порцій знадобиться:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• молоко - 3 склянки;
• гарбуз - 250 г;
• цукор - 2 ст. ложки;
• кориця - ½ч. ложки;
• слив. масло - 20 г.

В першу чергу ретельно промиваємо і очищаємо гарбуз. Можна натерти її на крупній тертці або нарізати кубиками в залежності від ваших уподобань. Насипаємо в мультіварочную чашу вівсянку, цукор, заливаємо молоко. В кінці кладемо гарбуз, корицю і вершкове масло. Перемішуємо, щоб не утворювалися грудочки.

Закриваємо кришку і ставимо режим «Молочна каша» або «Варка», в залежності від моделі печі. Чим вище потужність - тим менше часу піде. Готуємо 20 хвилин. У готову страву додамо горішки.

З додаванням родзинок

Що знадобиться:

• геркулес - 2 склянки;
• молоко - 5 склянок;
• родзинки - 100 г;
• слив. масло - 20 г;
• цукор - 2 ст. ложки;
• сіль.

Ретельно промиваємо родзинки. Можна обійтися без пропарювання. Потім кладемо сухофрукт разом з вівсяними пластівцями в чашу мультиварки, заливаємо молоко, закриваємо кришку. Готуємо 20-30 хвилин в режимі «Молочна каша». Після того, як прозвучить сигнал, потрібно відкрити кришку і перемішати кашу. Якщо вона здасться надто рідкої, то слід її трохи підігріти або залишити на час в закритій печі.

Вівсянка з апельсинами в мультиварці

Вівсяна каша в мультиварці з додаванням апельсинів - це дуже цікава комбінація, яка відмінно підійде для сніданку і додасть заряд бадьорості на весь день.

Що знадобиться:

• вівсяні пластівці або крупа - 100 г;
• невеликого розміру апельсин - 1 шт .;
• молоко - 250 мл;
• вода - 100 мл;
• цукор - 1 ст. ложка;
• сіль.

Обмиваємо апельсин і знімаємо з нього шкірку. Цедру не потрібно викидати: певна її частина натирається на дрібній тертці. Сам фрукт розділяється на часточки, чиститься від шкурок і кісточок, після чого нарізається на рівні невеликі шматочки.

Кладемо на дно чаші цедру разом з апельсином, засипаємо вівсянку і цукор. Потім наливаємо молоко і воду, перемішуємо. Готувати необхідно в режимі «Молочна каша», періодично перемішуючи до однорідності. В результаті вийде дуже смачна страва.

Рецепт з медом і горішками

Така рецептура відмінно підійде для діток, які не дуже люблять їсти на сніданок вівсяну кашу. Крім смакових властивостей горіхи і мед додадуть страві корисні якості, Що особливо важливо для зростаючого організму.

Що знадобиться:

• вівсяні пластівці довгого варіння - 1 стакан;
• вода - 2 склянки;
• мед - 3 ст. ложки;
• слив. масло - 1 ст. ложка;
• мигдаль або інші горіхи - 2 ст. ложки;
• кориця - ½ст. ложки;
• дрібка солі.

На змащене вершковим маслом дно чаші кладеться вівсянка і заливається водою. Потім додається трохи солі і кориці. Приготування здійснюється в режимі «Каша» 30-40 хвилин. У готову страву додається мед. Цукор не кладемо, так як достатню солодкість каші буде надавати мед, в іншому випадку вона вийде надто нудотно. На дрібній тертці натираємо горіхи або нарізаємо їх, і присипаємо сніданок прямо в тарілки.

Нюанси приготування в мультиварці: Редмонт, Поларіс

Відомо, що в різних моделях мультіварок вівсяна каша буде готуватися по-різному. Це залежить від наявності в пристрої функціональних режимів, часу, передбаченого для отримання страв, потужності, місткості.

Для приготування вівсяної каші в мультиварці виробництва компанії «Редмонт» використовується режим «Молочна каша». Пропорції становитимуть 1 ст. пластівців, 3 ст. води, а час приготування не більше півгодини.

Зробити смачну і корисну вівсянку в мультиварці від фірми «Поларіс» буде ще простіше. Для цього знадобиться співвідношення 1 ст. пластівців і 3 ст. води. Готуємо в режимі «Вівсянка». Безперечна зручність: час і температура встановлюються автоматично.

Відомо, що найбільш корисні каші з цілісних злаків, приготовані на воді. продовжуючи тему здорового харчування, Перед вами цільна вівсяна каша з кількох рецептами в мультиварці або традиційним способом на плиті. Гідність і плюс приготування каш в мультиварці то, що вони виходять як з російської печі.

Вівсяна каша на молоці з цільної крупи

Для того щоб приготувати молочну кашу з цільної вівсяної крупи в мультиварці або на плиті вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

• Цілісна вівсяна крупа - 1 мультістакан,
• Цукровий пісок - 3 ст. ложки,
• Молоко - 1 літр,
• Сіль - ½ ч. Ложки,
• Вершкове масло за смаком.

Для початку слід перебрати і ретельно промити.

Потім перекладаємо крупу в чашу мультиварки і заливаємо молоком. Після додаємо цукровий пісок, сіль і вершкове масло. Вибираємо режим «Гасіння» і виставляємо час 1,5 години.

Вівсяну кашу в мультиварці можна приготувати без праці і на сніданок, досить з вечора покласти всі інгредієнти в чашу і задати потрібний час і так ви отримаєте на сніданок гарячу і ароматну кашку. Вам залишиться тільки додати необхідні добавки до смаку і бажанням. У деяких моделях відкладений старт працює не у всіх режимах, наприклад, в Панасонік на гасінні його немає. У такому випадку потрібно вибрати для варіння вівсяної каші схожу за параметрами програму.

Перш ніж приступати до приготування каші, потрібно запам'ятати, що вівсянку (цільну!) Необхідно ретельно промивати, бажано в декількох водах.

Вівсяна каша з цільної крупи на воді з родзинками і медом

для каші з вівсяної крупи в мультиварці знадобляться:

• 1 мультіварочний стаканчик вівсяної крупи (НЕ пластівців!),
• 4 звичайних склянки окропу,
• жменю родзинок без кісточок,
• мед за смаком.

Чистий вівсяна крупа разом з промитим ізюмом заливається окропом, готується в мультиварці на гасінні 1,5 години. Потім, при подачі на стіл, каша з вівсяної крупи заправляється медом. Останній момент дуже важливий, тому що якщо мед покласти під час приготування, він втратить всі корисні властивості. До того ж доведено, що в момент нагрівання меду вище 60 градусів Цельсія виділяються канцерогени.

Якщо у вас в господарстві ще немає мультиварки, можна приготувати вівсяну кашу на плиті, заливши її разом з родзинками окропом і протушкувати до готовності (зернятка повинні стати м'якими). Потім за смаком додати цукор, мед або сироп від варення.

Томління вівсяна каша з цільної крупи з гарбузом і корицею в мультиварці

Для приготування томленою каші з гарбузом вам буде потрібно наступний набір інгредієнтів:

• Вівсяна крупа (цільна) - 6 - 8 ст. ложок,
• Вода -1 мульти стакан,
• Молоко коров'яче - 2 мульти склянки,
• Сіль - 0,5 ч. Ложки,
• Цукровий пісок - 0,5 ст. ложки,
• Гарбуз - 300 грам,
• Вершкове масло - 30 - 40 грам,
• Кориця (мелена) - на кінчику ножа.

Правильне приготування томленою вівсяної каші на молоці з гарбузом в мультиварці

Цей варіант розрахований на приготування або ж ловлення каші на всю ніч, тобто вийде вівсяна каша на сніданок до обчисленого часу.

Для початку перебираємо і промиваємо вівсянку, перекладаємо її в чашу мультиварки і заливаємо воду з молоком. Після додаємо сіль і цукровий пісок, також не забуваємо про кориці, яку можна і не додавати, все за вашим бажанням.

Гарбуз очищаємо від шкірки і нарізаємо великими кубиками. Ви можете використовувати не тільки свіжу гарбуз, вам прекрасно підійде і заморожена гарбуз, яку ви ще восени заготовили про запас, точніше порізали і поклали в морозильну камеру.

Гарбуз перекладаємо до решти інгредієнтів, трохи перемішуємо і закриваємо кришку мультиварки.

Виставляємо режим «Каша» і забуваємо про неї до ранку! Після того, як каша буде готова, мультиварка перейде в режим «Підігрів» в цьому режимі каша буде нудитися, поки ви її не вимкнете. Вранці у вашій тарілці буде лежати смачна вівсяна кашка з гарбузом. До такої каші можна подати варення або згущене молоко.

За своїм смаком ви можете замінити в цьому рецепті гарбуз родзинками з яблуком, надзвичайне поєднання.

Вівсяна каша в мультиварці - скороварці

Якщо ви є власником мультиварки-скороварки, в якій їжа готується під тиском, то приготування вівсяної каші з цільної крупи може зайняти у вас не більше 30 хвилин.

Для приготування каші як завжди потрібно промити крупу, всі інгредієнти покласти в чашу мультиварки і закривши кришку вибрати режим «Каші», час виставиться автоматично (разом з часом нагнітання пара і виходом пара приготування такої каші займе приблизно 30 хвилин), тобто автоматично виставляється час 13 хвилин.

Вівсяна крупа вважається найкориснішою і живильної крупою. У ній міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів і мінералів. Також в вівсянці міститься велика кількість натуральних антиоксидантів, які підсилюють опірність організму до інфекцій і зовнішнім негативним умовам. Для нормальної роботи нервової системи людського організму нам потрібен магній і метіонін, який і міститься у вівсянці. А багатий зміст клітковини і протеїнів у вівсяній крупі робить її необхідною для харчування спортсменів, які прагнуть накопичити м'язову масу, а також людям, які стежать за своїм здоров'ям і фігурою. Досить з ранку з'їсть чашку вівсяної каші, тим самим ви забезпечите свій організм клітковиною на четверту частину від необхідної денної норми. Але корисні якості вівсянки на цьому не закінчуються, багатий зміст фосфору і кальцію робить крупу безцінною для маленьких дітей, у яких відбувається швидке зростання кісток.

Людям, що страждають хворобами шлунково-кишкового тракту просто необхідно включати в свій раціон вівсянку, яка завдяки своїм обволакивающим дій благотворно впливає на слизову шлунка. А дівчата і жінки бажаючі схуднути можуть, тобто таку кашу при цьому, не рахуючи калорії, яких в крупі дуже мало, але зате така крупа відмінно очищає кишечник від шлаків і токсинів.

Якщо ви до цих пір ставите питанням, як правильно зварити кашу з цільної вівсяної крупи, то, напевно, ви ще не стали щасливою володаркою мультиварки, в якій каша виходить не гірше ніж в російській печі. Каша вівсяна з цільної крупи в мультиварці виходить смачною, ароматною. Кожен раз при варінні каш ви можете експериментувати, додаючи різні компоненти, такі як родзинки, корицю, цукати, курагу, варення і т.д.

Харчуйтеся смачно, правильно і будьте здорові!