قائمة طعام
مجانا
تسجيل
بيت  /  الوجبة الأولى/ "قنبلة الشوكولاتة" (حلوى باردة). قنبلة الشوكولاتة (حلوى باردة) حلوى الشوكولاتة قنبلة الشوكولاتة الباردة

"قنبلة الشوكولاتة" (حلوى باردة). قنبلة الشوكولاتة (حلوى باردة) حلوى الشوكولاتة قنبلة الشوكولاتة الباردة

بسم الله

حلوى "قنبلة الشوكولاتة"
تحضر الحلوى في وعاء على شكل نصف كروي وقطر 20 سم ، وتستغرق 900 مل. كريم ، 350 غرام. الشوكولاته السوداء المر ، 150 غرام. الشوكولاته البيضاء والتغليف بسكويت الشوكولاتةأو كعكة منتهية. 250 غرام شوكولاتة داكنة و 250 مل. تذوب الكريمة في الميكروويف ، تبرد في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات. في وعاء آخر نذوب 150 جرام من الشوكولاتة البيضاء و 250 مل من الكريمة بنفس الطريقة ويبرد لمدة 4-6 ساعات في الثلاجة. يجب أن يتم ذلك بالتوازي ، عندما يبرد كلا الخليطين ، ثم يضاف 250 مل إلى الشوكولاتة الداكنة. قشطة و سوط. نضع الكريمة الناتجة على طول الجدران بحيث يكون هناك مكان بالداخل على شكل نصف كرة واتركها تصلب جيدًا ، ثم نضع خليط من الشوكولاتة البيضاء في التجويف الناتج وقم بتغطية كل شيء بطبقة من قطع البسكويت ، عندما يتم ذلك يتصلب ، يقلب المحتويات على طبق ويغطى بطبقة من التزجيج من 100 جرام. شوكولاتة داكنة و 150 مل. كريم. "

صنعها بالأمس وجربتها اليوم. اتضح أنها لذيذة ومنعشة ومرضية!

قال الزوج إنه يشبه الآيس كريم ... حسنًا ، نعم ، إنه يشبه إلى حد ما ... تمامًا مثل البرودة!

إذا كنت مهتمًا بهذه الحلوى وترغب في تجربتها ، فسأوضح لك بمزيد من التفصيل كيف صنعتها:

من الأفضل صنع بسكويت الشوكولاتة بنفسك. كعكة الشوكولاتة المسلوقة مثالية لهذه الحلوى.
لقد صنعت نصف الاختبار المعتاد وقمت بخبز كعكة بحجم 24 سم.

وما زلت لا أنصح بتقطيعه إلى قطع (كما هو مذكور في الوصفة). أضع كوبًا بقطر 20 سم في الأعلى

وقطع حولها

اتضح أنها منصة للحلوى لدينا

ذاب

شوكولاتة بيضاء و كريمة

ذاب

وأضعها لمدة 4-6 ساعات (لكن ليس في الثلاجة) في الفريزر.
بعد ذلك ، بدلاً من إضافة الكريمة إلى الشوكولاتة الداكنة والخفق ، قمت بخفق الكريمة بشكل منفصل (اعتقدت أنه سيكون أفضل ، لكنك تفعل ما يحلو لك ...)

ومختلط جيدا

قررت تغطية قالب بقطر 20 سم أولاً بفيلم (كيس) ، بحيث يكون من الأسهل لاحقًا إخراجها من القالب. ثم نسكب خليط الشوكولاتة.

ومرة أخرى ضعه في الفريزر لعدة ساعات.
بعد أن تصلب الكتلة قليلاً ، أخذت استراحة فيها.

وتحولت الكتلة البيضاء إليه

وتركته في الفريزر حتى صباح اليوم التالي. وذهبت للنوم.

في الصباح ، حولت الكتلة المجمدة إلى كعكة الشوكولاتة

تمت إزالة الفيلم

ومليئة بالصقيع

هنا تحولت مثل هذه "القنبلة"!

منذ تجمد الجليد بسرعة ، كان من الممكن بالفعل تذوق هذه "القنبلة". قطعوها ، وهناك ... جميلة وفاتحة للشهية ...

هنا حصلت على قطعة

أنا آخذها بملعقة ، والكتلة البيضاء تمتد هكذا ...

لقد جربته ، مممممم ... لذيذ! جربه أيضًا!


حلوى "قنبلة الشوكولاتة"
تحضر الحلوى في وعاء على شكل نصف كروي وقطر 20 سم ، وتستغرق 900 مل. كريم ، 350 غرام. الشوكولاته السوداء المر ، 150 غرام. شوكولاتة بيضاء وعلبة بسكويت شوكولاتة أو كعكة جاهزة. 250 غرام شوكولاتة داكنة و 250 مل. تذوب الكريمة في الميكروويف ، تبرد في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات. في وعاء آخر نذوب 150 جرام من الشوكولاتة البيضاء و 250 مل من الكريمة بنفس الطريقة ويبرد لمدة 4-6 ساعات في الثلاجة. يجب أن يتم ذلك بالتوازي ، عندما يبرد كلا الخليطين ، ثم يضاف 250 مل إلى الشوكولاتة الداكنة. قشطة و سوط. نضع الكريمة الناتجة على طول الجدران بحيث يكون هناك مكان بالداخل على شكل نصف كرة واتركها تصلب جيدًا ، ثم نضع خليط من الشوكولاتة البيضاء في التجويف الناتج وقم بتغطية كل شيء بطبقة من قطع البسكويت ، عندما يتم ذلك يتصلب ، يقلب المحتويات على طبق ويغطى بطبقة من التزجيج من 100 جرام. شوكولاتة داكنة و 150 مل. كريم. "

صنعها بالأمس وجربتها اليوم. اتضح أنها لذيذة ومنعشة ومرضية!

قال الزوج إنه يشبه الآيس كريم ... حسنًا ، نعم ، إنه يشبه إلى حد ما ... تمامًا مثل البرودة!

كيف فعلت ذلك:

من الأفضل صنع بسكويت الشوكولاتة بنفسك. كعكة الشوكولاتة المسلوقة مثالية لهذه الحلوى.
لقد صنعت نصف الاختبار المعتاد وقمت بخبز كعكة بحجم 24 سم.

وما زلت لا أنصح بتقطيعه إلى قطع (كما هو مذكور في الوصفة). أضع كوبًا بقطر 20 سم في الأعلى

وقطع حولها

اتضح أنها منصة للحلوى لدينا

ذاب

شوكولاتة بيضاء و كريمة

ذاب

وأضعها لمدة 4-6 ساعات (لكن ليس في الثلاجة) في الفريزر.
بعد ذلك ، بدلاً من إضافة الكريمة إلى الشوكولاتة الداكنة والخفق ، قمت بخفق الكريمة بشكل منفصل (اعتقدت أنه سيكون أفضل ، لكنك تفعل ما يحلو لك ...)

ومختلط جيدا

قررت تغطية قالب بقطر 20 سم أولاً بفيلم (كيس) ، بحيث يكون من الأسهل لاحقًا إخراجها من القالب. ثم نسكب خليط الشوكولاتة.

ومرة أخرى ضعه في الفريزر لعدة ساعات.
بعد أن تصلب الكتلة قليلاً ، أخذت استراحة فيها.

وتحولت الكتلة البيضاء إليه

وتركته في الفريزر حتى صباح اليوم التالي. وذهبت للنوم.

في الصباح ، حولت الكتلة المجمدة إلى كعكة الشوكولاتة

تمت إزالة الفيلم

ومليئة بالصقيع

هنا تحولت مثل هذه "القنبلة"!

منذ تجمد الجليد بسرعة ، كان من الممكن بالفعل تذوق هذه "القنبلة". قطعوها ، وهناك ... جميلة وفاتحة للشهية ...

هنا حصلت على قطعة

أنا آخذها بملعقة ، والكتلة البيضاء تمتد هكذا ...

لقد جربته ، مممممممممم ... مذهل! جربه أيضًا!

بالعافية!

مشهد في صيدلية مهم أن يقرأه الجميع! هذه هي الطريقة التي تتواصل بها في الصيدلية! من المهم أن يعرف الجميع! من المهم أن يعرف الجميع! لذا جاء دوري. بماذا تنصح للسعال؟ - كولدريكس ، مستحلبات ، معينات ، مضادات حيوية. إجمالي 600-1500 روبل. لم تعتبر أنه من الضروري أن تتجادل مع الصيدلي ، فهذه وظيفتهم ، لكنها قررت ترتيب عرض صغير. لذا جاء دوري. بماذا تنصح للسعال؟ - Lollipops "…" - ما هي تكلفتها؟ - 300 روبل - كم؟ من فضلك تكلم بصوت أعلى ، لا أستطيع أن أسمع! - 300 روبل! - هل لديك موكالتين؟ - نعم. - ماهو السعر؟ - 5 روبل - بصوت أعلى ، لا أستطيع أن أسمع جيدًا! - 5 روبل! حمل الصدى الخبر في جميع أنحاء الصيدلية. كان الطابور في حالة تأهب ، تم نقل كل الاهتمام من نوافذ المتجر إلينا مع الصيدلي. - هل هناك عشب من ثيرموبسيس مع الصودا 7 ، كانت تسمى أقراص بيني؟ - يأكل. - كم عدد؟ - 1 روبل. - حدد! - 1 روبل! ارتفعت درجة الحديث ، وأصبح الصيدلي ملتهبًا أكثر فأكثر ، وبدأ الجمهور في التذمر. - جرعة برتوسين؟ - يأكل! - كم عدد؟ - 4-50 - مراهم دنج؟ - 12 روبل ، لكنها المعالجة المثلية - عظيم! - وجبة شوك الحليب؟ - ٨ روبل - زيت شوك الحليب؟ - 12 روبل نتيجة لذلك ، طلبت: Thermopsis 3x10 أقراص = 3 روبل Mukaltin 2 عبوة. X10 أقراص = 10 روبل دنج مرهم 1 أنبوب = 12 روبل. Pertussin 1 قارورة = 4-50 وجبة شوك الحليب 1 عبوة = 8 روبل (أصبحت الأسعار الآن أعلى قليلاً) - كم سعر كل شيء؟ - 37 ونصف - 37.50 - درجة الحرارة أم السعر؟ من فضلك، ارفع صوتك! "سبعة وثلاثون روبل وخمسون كوبيل" ، دق الصيدلي في المسامير. كان الوجه حجر بورجوندي. أجبت بهدوء "شكرا لك". أول امرأة لديها طفل لم تستطع تحمله: - هل كل هذا من سعال؟ هل يمكنك كتابة الأسماء؟ لم هذا الرخص؟ - لطالما كانت هذه الأدوية رخيصة الثمن وعولجنا بها في الصغر وعولج أهلنا! لماذا لا يتم عرضها بعد ذلك؟ - هذا لا يفيد الصيدلي ، فهو لا يتقاضى أجرًا إضافيًا عنهم من شركات الأدوية. للإشارة: العديد من الأدوية باهظة الثمن لها نظير أرخص بتركيبة متطابقة. اكتب أسمائهم إذا كنت لا تريد "العمل في صيدلية". نوروفين (120 روبل) وايبوبروفين (10 روبل) مزيم (300 روبل) وبنكرياتين (30 روبل) نو-شبا (150 روبل) ودروتافيرين هيدروكلوريد (30 روبل) بنادول (50 روبل) وباراسيتامول (5 روبل) بيلوساليك (380 روبل) روبل) و Akriderm SK (40 روبل) Bepanten (250 روبل) و Dexpanthenol (100 روبل) Betaserc (600 روبل) و Betahistine (250 روبل) Quickgel (180 روبل) و Ketoprofen (60 روبل) Voltaren (300 روبل) و Diclofenac ( 40 روبل) جاستروزول (120 روبل) وأوميبرازول (50 روبل) ديترالكس (580 روبل) وفيناروس (300 روبل) ديفلوكان (400 روبل) وفلوكونازول (30 روبل) للأنف (100 روبل) ورينوستوب (30 روبل) زانتاك ( 280 روبل) ورانيتيدين (30 روبل) زيرتيك (220 روبل) وسيتيريناكس (80 روبل) زوفيراكس (240 روبل) وأسيكلوفير (40 روبل) مناعي (200 روبل) ومستخلص إشنسا (50 روبل) إيموديوم (300 روبل) ولوبراميد (20 روبل) يودومارين (220 روبل) ويوديد البوتاسيوم (100 روبل) كافينتون (580 روبل) وفينبوسيتين (200 روبل) كلاريتين (180 روبل) ولورهيكسال (60 روبل) كلاسيد (600 روبل) وكلاريثروميسين (180 روبل) لازولفان (320 روبل) وأمبروكسول (20 روبل) لاميسيل (400 روبل) وتيربينافين (100 روبل) ليوتون 1000 (350 روبل) وهيبارين-أكريجيل 1000 (120 روبل) لوميلان (150 روبل) ولوراهكسال (50 روبل) ماكسيدكس ( 120 روبل) وديكساميثازون (40 روبل) ميدرياسيل (360 روبل) وتروبيكاميد (120 روبل) ميرامستين (200 روبل) وكلورهيكسيدين (10 روبل) موفاليس (410 روبل) وميلوكسيكام (80 روبل) نيورومولتيفيت (250 روبل) وبنتوفيت ( 50 روبل) نورموديبين (620 روبل) وأملوديبين (40 روبل) أوميز (180 روبل) وأوميبرازول (50 روبل) بانانجين (140 روبل) وأسباركام (10 روبل) بانتوجام (350 روبل) وبانتوكالسين (230 روبل) رينونورم (50 روبل) روبل) ورينوستوب (20 روبل) سوماميد (450 روبل) وأزيثروميسين (90 روبل) ترينتال (200 روبل) وبنتوكسيفيلين (50 روبل) ترايكوبولوم (90 روبل) وميترونيدازول (10 روبل) تروكسيفاسين (220 روبل) وتروكسيروتين (110 روبل) روبل) Ultop (270 روبل) وأوميبرازول (50 روبل) Fastum-gel (250 روبل) وكيتوبروفين (70 روبل) Finlepsin (280 روبل) وكاربامازيبين (50 روبل) Flucostat (200 روبل) و Fluconazole (20 روبل) Furamag ( 380 روبل) و Furagin (40 روبل) Hemomycin (300 روبل) و Azithromycin (100 روبل) Enap (150 روبل) و Enalapril (70 روبل) Ersefuril (400 روبل) و Furazolidone (40 روبل) شارك هذه المواد مع أصدقائك ، من فضلك ، كما يبدو لنا ، سيكونون مهتمين أيضًا بتعلم شيء جديد عن العالم من حولنا.

حَلوَى سنطلعكم اليوم على وصفة خطوة بخطوة لتحضير حلوى الشوكولاتة بالقنابل ، عليكم تجربتها. 2 كوب آيس كريم (شوكولاتة) المكسرات (الفول السوداني المملح) 5 ملاعق كبيرة. ل.شوكولاتة 115 جم. قلّبي الآيس كريم مع 4 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المسحوق وحشوه قوالب السيليكون(أو أي آخرين). ضع القنابل في الفريزر لمدة 20 دقيقة. اسكبي الشوكولاتة المذابة والمبردة فوق الآيس كريم ، ورشيها بالفول السوداني المتبقي وضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق أخرى. إذا أعجبتك هذه المادة ، يمكنك الاشتراك في صفحتنا على Facebook أو Vkontakte. معنا ، ستعرف كيف تعتني بصحتك وتصبح جميلة جدًا بحيث يحسدك كل من حولك. إنستغرام الخاص بنا هنا.
  • 15 دقيقة و 15 دقيقة حلويات اليوم سوف نشارككم وصفة خطوة بخطوة لتحضير الحلوى " كرات الشوكولاتة". هذا هو يجب أن نحاول. زبدة (فول سوداني) 100 جم.عسل 50 جرام. بروتين (خليط بروتين الشوكولاتة) 50 جم. البذور (بذور الكتان المهروسة) 3 ملاعق كبيرة. ل. شوكولاتة ( رقائق الشوكولاته) ذوق تخلط جميع المكونات معا في وعاء كبير. شكل الكرات. برد لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل الأكل.
  • 15 دقيقة و 25 دقيقة حلويات يسعدنا أن نقدم لك وصفة خطوة بخطوةطبخ "شوكولاتة عيد الفصح". حقا يستحق المحاولة. الرائب 1200 زبدة 400 جرام.سكر 2 مكدس. كريم 35٪ 200 مل. شوكولاتة سوداء 200 جم.فانيلين 1 جم اعصر الجبن القريش وافركه من خلال غربال ناعم. ثم تضاف المذابة سمنةوطحن كل هذه الكتلة إلى حالة كريمية متجانسة. تضاف الكريمة المخفوقة والمذابة وليس الشوكولاتة الساخنة. أخيرًا ، أضيفي السكر والفانيليا. نحن نطحن الكتلة حتى سكر محببلن تنكسر تمامًا. نسكب المزيج في أوعية ويبرد تحت الضغط حتى اليوم التالي. بالعافية!
  • 15 دقيقة و 25 دقيقة حلويات يسعدنا أن نقدم لكم وصفة خطوة بخطوة لتحضير الطبق "Nut-Chocolate Paste". حقا يستحق المحاولة. بندق 300 جم مسحوق الكاكاو 1/4 كوب زيت جوز الهند 1 ملعقة كبيرة نصف حليب حسب الرغبةلوز 70 جم عسل 1/4 كومة. رقائق الملح. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية. انشر المكسرات على صينية خبز واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول لون البندق إلى اللون البني. ضع المكسرات المحمصة على منشفة المطبخ. اهرسيهم لإزالة القشرة. في الخلاط ، اطحني المكسرات الدافئة حتى تحصلي على عجينة. نضيف باقي المكونات ونخفق حتى تصبح ناعمة وكريمة. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. بالعافية!
  • 15 دقيقة و 25 دقيقة حلويات يسعدنا أن نقدم لكم وصفة الطبخ خطوة بخطوة " صقيل الشوكولاتةمن أعشاب من الفصيلة الخبازية. حقا يستحق المحاولة. نسيم عليل 150 جرام كريمة 1/4 كومة. شوكولاتة سوداء 200 جم. ضعي قطع الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية والحليب (أو الكريمة) في قدر. تذوب على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. حالما تذوب الكتلة ، يُرفع عن النار ويبرد لمدة 10-20 دقيقة. الصقيل جاهز. بالعافية!
  • 15 دقيقة و 45 دقيقة حلويات مفصلة وصف خطوة بخطوةكيف لطهي كريمة الشوكولاتة. جربها بالتأكيد ، فلن تندم. شوكولاتة سوداء 90 جم. زبدة 3 ملاعق كبيرة. عصير برتقال 3 ملاعق كبيرة.سكر 3 ملاعق كبيرة في قدر صغير ، اخلطي الشوكولاتة عصير البرتقالوالزبدة والسكر. اشعل نارًا صغيرة جدًا وحرارة مع التحريك حتى تصبح الكتلة متجانسة وسميكة. برد لمدة 5 دقائق.
  • 20 دقيقة و 25 دقيقة حلويات يمكن تخزين "قنبلة فيتامين" محلية الصنع للمناعة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. ينصح باستخدام هذا الخليط كل يوم: الكبار - 1 ملعقة كبيرة. 2-3 مرات في اليوم للأطفال - 1 ملعقة صغيرة. مرتين في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يضاف الخليط إلى المعجنات والحلويات الأخرى. حظا سعيدا ولا تقلق! زبيب 200 جم مشمش مجفف 200 جم الجوز 200 جمبرقوق 200 جم عسل 200 جم ليمون 1.5 حبة. اشطف وجفف جميع الفواكه المجففة جيدًا. يُغسل الليمون أيضًا ويُسكب بالماء المغلي ويقطع إلى شرائح وإزالة البذور. نحول الفواكه المجففة والمكسرات إلى صفيحة خبز ، ونرسلها إلى الفرن لمدة 10 دقائق ، ودرجة الحرارة 160 درجة. باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط ، طحن الفواكه المجففة والمكسرات. يضاف العسل والليمون ويخلط جيدا. نضع "قنبلة الفيتامين" في برطمانات زجاجية نظيفة ونخزنها في الثلاجة. بالعافية!
  • 20 دقيقة و 45 دقيقة حلويات سجق الشوكولاتة - جدا علاج لذيذللأطفال والكبار ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل. أنا أخدم مثل هذا النقانق للشاي والقهوة ، وهو يتماشى مع ضجة كبيرة. صنع هذا النقانق عدة مرات وصفات كلاسيكيةمع الحليب المكثف ، كنت مقتنعا أنه اتضح أنه حلو جدا. الأطفال يحبونها بالطبع ، لكنها ليست مفيدة جدًا. لذلك ، حاولت ذات يوم طهي نقانق الحلويات بدون حليب مكثف - وكان هذا هو الحل الأمثل. أصبح السجق لذيذًا جدًا ، وأعطت ملفات تعريف الارتباط حلاوة طفيفة ، والكاكاو - طعم الشوكولاتة. تأكد من تجربة الوصفة الخاصة بي حول كيفية صنع نقانق الشوكولاتة من ملفات تعريف الارتباط بدون حليب مكثف. بسكويت بالحليب 500 جرام زبدة 200 جم. مسحوق الكاكاو 2 جم. جهز كل شيء المكونات الضرورية. أخرج الزبدة من الثلاجة مسبقًا ، يجب أن تنعم قليلاً. اهرس ملفات تعريف الارتباط بيديك في فتات ، كما يمكنك استخدام مبشرة أو خلاط. يضاف إلى مسحوق الكاكاو ويقلب. قطع الزبدة إلى مكعبات وإرسالها إلى ملفات تعريف الارتباط. اعجن كل شيء بيدك في كتلة متجانسة. شكل نقانق طويلة من كتلة الشوكولاتة الناتجة وضعها على ورق البرشمان. لف النقانق في برشمان وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سجق الشوكولاتة جاهز. قدميها مع الشاي أو القهوة.
  • عجينة الشوكولاتة. مثل نوتيلا
    3 دقائق و 10 دقائق حلويات معجون شوكولاتة مصنوع منزليًا ، بلاستيك ناعم ، سميك ، شوكولاتة براقة ، تقريبًا مثل نوتيلا ، فقط بدون مكسرات (مرحبا لمن يعانون من الحساسية). من يستطيع المقاومة كعكة حلوةملطخة بطبقة سميكة من الشوكولاتة السعادة (الشوكولا هي الكلمة السحرية) وكوب من عبق القهوة. الإفطار جيدوحلوى رائعة. كاكاو 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب 5 ملاعق كبيرة. ل. سكر 6 ملاعق كبيرة. ل. زبدة 50 جم. اخلطي السكر والكاكاوأضف الحليب توضع على نار خفيفة مع التحريك جيداً. بعد أن يذوب السكر تمامًا ، أضف الزيت مع التحريك المستمر ، انتظر حتى يذوب الزيت.ترطيب

  • حلوى "قنبلة الشوكولاتة"
    تحضر الحلوى في وعاء على شكل نصف كروي وقطر 20 سم ، وتستغرق 900 مل. كريم ، 350 غرام. الشوكولاته السوداء المر ، 150 غرام. شوكولاتة بيضاء وعلبة بسكويت شوكولاتة أو كعكة جاهزة. 250 غرام شوكولاتة داكنة و 250 مل. تذوب الكريمة في الميكروويف ، تبرد في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات. في وعاء آخر نذوب 150 جرام من الشوكولاتة البيضاء و 250 مل من الكريمة بنفس الطريقة ويبرد لمدة 4-6 ساعات في الثلاجة. يجب أن يتم ذلك بالتوازي ، عندما يبرد كلا الخليطين ، ثم يضاف 250 مل إلى الشوكولاتة الداكنة. قشطة و سوط. نضع الكريمة الناتجة على طول الجدران بحيث يكون هناك مكان بالداخل على شكل نصف كرة واتركها تصلب جيدًا ، ثم نضع خليط من الشوكولاتة البيضاء في التجويف الناتج وقم بتغطية كل شيء بطبقة من قطع البسكويت ، عندما يتم ذلك يتصلب ، يقلب المحتويات على طبق ويغطى بطبقة من التزجيج من 100 جرام. شوكولاتة داكنة و 150 مل. كريم. "

    صنعها بالأمس وجربتها اليوم. اتضح أنها لذيذة ومنعشة ومرضية!

    قال الزوج إنه يشبه الآيس كريم ... حسنًا ، نعم ، إنه يشبه إلى حد ما ... تمامًا مثل البرودة!

    كيف فعلت ذلك:

    من الأفضل صنع بسكويت الشوكولاتة بنفسك. كعكة الشوكولاتة المسلوقة مثالية لهذه الحلوى. http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html
    لقد صنعت نصف الاختبار المعتاد وقمت بخبز كعكة بحجم 24 سم.

    وما زلت لا أنصح بتقطيعه إلى قطع (كما هو مذكور في الوصفة). أضع كوبًا بقطر 20 سم في الأعلى

    وقطع حولها

    اتضح أنها منصة للحلوى لدينا

    ذاب

    شوكولاتة بيضاء و كريمة

    ذاب

    وأضعها لمدة 4-6 ساعات (لكن ليس في الثلاجة) في الفريزر.
    بعد ذلك ، بدلاً من إضافة الكريمة إلى الشوكولاتة الداكنة والخفق ، قمت بخفق الكريمة بشكل منفصل (اعتقدت أنه سيكون أفضل ، لكنك تفعل ما يحلو لك ...)

    ومختلط جيدا

    قررت تغطية قالب بقطر 20 سم أولاً بفيلم (كيس) ، بحيث يكون من الأسهل لاحقًا إخراجها من القالب. ثم نسكب خليط الشوكولاتة.

    ومرة أخرى ضعه في الفريزر لعدة ساعات.
    بعد أن تصلب الكتلة قليلاً ، أخذت استراحة فيها.

    وتحولت الكتلة البيضاء إليه

    وتركته في الفريزر حتى صباح اليوم التالي. وذهبت للنوم.

    في الصباح ، حولت الكتلة المجمدة إلى كعكة الشوكولاتة

    تمت إزالة الفيلم

    ومليئة بالصقيع

    هنا تحولت مثل هذه "القنبلة"!

    منذ تجمد الجليد بسرعة ، كان من الممكن بالفعل تذوق هذه "القنبلة". قطعوها ، وهناك ... جميلة وفاتحة للشهية ...

    هنا حصلت على قطعة

    أنا آخذها بملعقة ، والكتلة البيضاء تمتد هكذا ...

    لقد جربته ، مممممممممم ... مذهل! جربه أيضًا!

    بالعافية!