Alma və armud kompotunu necə bişirmək olar. Qış üçün alma və armud kompotu üçün sadə bir resept. Fesleğenli alma və armud kompotu

Qış üçün alma və armuddan hazırlanan kompot, gavalı, quru meyvələr və müxtəlif meyvə qarışıqları - qışda deyil, yayda da qəhvə və çaya əla alternativdir. Qış üçün alma və armuddan hazırlanan kompot, istilənmək və yazın bir hissəsini hiss etmək üçün əla bir yoldur. Yemək reseptlərinin kiçik bir seçimini diqqətinizə çatdırırıq.

İstifadə olunan meyvələrin keyfiyyəti ondan asılıdır dad keyfiyyətləri içki və onun rəngi. Yemək üçün yetişmiş, zədələnməmiş meyvələrdən istifadə etmək məsləhətdir. Kompotlar üçün ən ənənəvi meyvələr alma, armud, gavalı və albalıdır. İstifadə olunan maddələrdən asılı olaraq fərqli ləzzətlər əldə edirik faydalı keyfiyyətlər gedərkən içmək. Digər şeylər arasında minimum şəkər miqdarı olan bir kompot aşağı kalorili bir məhsuldur və diyetdə olan insanlar bu içkini asanlıqla ala bilərlər.

Armud və alma kompotu, sadə bir resept

Kompot hazırlamaq üçün aşağıdakılardan istifadə edin.

• su - 3 litr;
• meyvələr (alma və armud) - hər biri 0,5 kq;
• şəkər - 135 qram.

Alma və armud kompotunu necə bişirəcəyinizi düşünün.

Zəruri:

Ən şəffaf kompotu almaq istəyirsinizsə təzə alma və armud, pulpa qaynamaması üçün meyvələr kəsilmədən bütöv şəkildə bişirilməlidir.

Bu məqsədlə kiçik meyvələr götürə bilərsiniz. Bu halda konservləşdirilmiş meyvələr daha sonra müxtəlif desertlərin hazırlanmasında istifadə oluna bilər.

Almalar qış və mövsüm xaricində immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edən əsas B, A və C vitaminlərinin mənbəyidir. Bundan əlavə, tərkibində həzm sistemini normallaşdıran taninlər və turşular var.

Armud A, C, PP vitaminləri, dəmir, yod, folik turşusu, lif, pektinlər, taninlər kimi iz elementləri mənbəyidir. Tiroid fəaliyyəti pozulmuş insanlar üçün faydalıdır, soyuqdəymədə bəlğəmgətirici vasitə kimi istifadə olunur.

Alma və armud kompotu: resept (portağal və ya limon qabığı əlavə ilə)

Təzə alma və armuddan bir içki üçün aşağıdakı resepti hazırlamaq üçün 2,3 litr su, 450 qram yetişmiş armud və alma, 115 qram şəkər, bir sitrus qabığı götürün. Darçın kimi bir maddə isteğe bağlıdır və dadına əlavə olunur.

Hazırlanması:

Almaların qaralmasını qarşısını almaq üçün bişirməzdən əvvəl onlara su və limon turşusu səpin.

Zövqü xüsusi bir bıçaqla spiral şəklində kəsin.

Konservləşdirmək üçün kompotu bankalara tökün (sterilizasiya olunmuş) və qapağı yuvarlayın.

Darçın qan damarlarının və ürək əzələlərinin vəziyyətini gücləndirir, epidemiyalar zamanı soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa kömək edir, antibakterial və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.

Darçın qoxusunun konsentrasiyanı və yaddaş xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaqda təsirli olduğu sübut edilmişdir. Alma və armud kompotu çox dadlı çıxacaq və hər hansı bir evdar qadın onun hazırlanma reseptini idarə edə bilər.

Qış üçün alma, armud və gavalı kompotu (çeşidli)

Belə bir kompot qarışığı, yalnız armuddan hazırlanan kompotdan daha ətirli və daha zəngin olur. Bir içki hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

• meyvələr - təxminən 1 kiloqram alma, armud və gavalı;
• daha zəngin bir dad üçün təxminən 3 litr su götürün;
• şəkər - bir stəkandan bir az az.

Hazırlanması:

Maksimum məbləği saxlamaq üçün faydalı vitaminlər qış üçün alma, armud və gavalıdan hazırlanan kompotlar aşağı qaynadılmalı və beş dəqiqədən çox olmayan aşağı odda qaynadılmağa davam edilməlidir.

Əlavə edilmiş şəkəri bal ilə əvəz edə bilərsiniz, bu da artacaq faydalı xüsusiyyətlər içmək

Gavalı, insan orqanizmi üçün faydalı olan P vitamini və kalium anbarıdır. Qan təzyiqini, xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa, həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmağa, revmatizm və gut ağrılarını aradan qaldırmağa kömək edir.

Qış və digər meyvələr üçün alma və armuddan hazırlanan kompotlara əlavə olaraq həm dad baxımından, həm də faydalı mikroelementlər baxımından qiymətli bir analoq qurudulmuş meyvələrdən hazırlanan bir kompotdur (uzvar). Uzvarın faydalılığı onun hazırlandığı komponentlərdən asılıdır. Hazırlanması üçün ümumiyyətlə qurudulmuş alma, armud, gavalı istifadə olunur, bəzən kişmiş əlavə olunur.

Uzvar hazırlamağın bir neçə yolu var. Birinci üsul qurudulmuş meyvələrin buxarlanmasıdır. Bu vəziyyətdə əvvəlcədən isladılmış quru meyvələr qaynar su ilə tökülür və bir neçə saat qapağın altında israr edilir. İkinci üsulda, yenidən əvvəlcədən isladılmış quru meyvələr su ilə tökülür və qaynadılır.

Kompotların faydalı olduğuna heç bir şübhə yoxdur. Ancaq xatırlamaq yerinə düşər ki, qış üçün alma və armuddan hazırlanan kompot, xüsusən də turş növləri, mədənin yüksək turşuluğundan əziyyət çəkən insanlar tərəfindən ehtiyatla istifadə edilməlidir. Diabet xəstələri üçün içkinin kalorili məzmununu azaltmaq üçün şəkərsiz kompotlar bişirmək daha yaxşıdır.

Klassik çeşidli kompotun hazırlanması haqqında video

Alma və armud kompotunun nisbətləri
Su - 1 litr
Şəkər - 1 stəkan
Alma - 3 ədəd
Armud - 3 ədəd

Yeməyin hazırlanması
Alma və armudu yuyun, qurudun, toxum qabıqlarını və budaqlarını çıxarın, dilimlərə kəsin.

Bir tencerede alma və armud kompotunu necə bişirmək olar
1. Tencereye su tökün, atəşə qoyun, isti suya şəkər əlavə edin və qarışdırın.
2. Şərbəti aşağı istilikdə qaynadıqdan sonra 10 dəqiqə qaynatın.
3. Alma və armudları bir qazana qoyun və 5 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda alma və armud kompotunu necə bişirmək olar
1. Multicooker qazanına su tökün, şəkər əlavə edin.
2. Multivarkanı "Pişirmə" rejiminə qoyun, qaynadıqdan sonra şərbəti 10 dəqiqə qaynatın.
3. Alma və armud qoyun, eyni rejimdə başqa 10 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Qış üçün alma və armud kompotunun yığılması
1. Alma və armudu sterilizasiya olunmuş bankalarda yivli qaşıqla düzün.
2. Şərbəti yenidən bir qaynadək gətirin və diqqətlə üzərinə nazik bir axınla tökün.
3. Kavanozları kompotla möhürləyin, sərinləyin və saxlayın.

Düzgün hazırlandıqda alma və armud kompotu 1 ilə qədər saxlanılır.

Fusofaktlar

Alma və armud kompotunun dadı birbaşa meyvənin növündən asılıdır: alma çox turş olarsa, turşunu armudun şirin növləri ilə seyreltməlisiniz. Və armud və alma turş olarsa, daha çox şəkər əlavə edilməlidir.

Alma və armuddan hazırlanan kompot, bir qayda olaraq, açıq sarı rəngə malikdir, bəzən bir az bulanıqdır. Kompotu parlaq etmək üçün bir neçə gavalı, moruq, böyürtkən və ya qarağat əlavə edin.

Şəffaf bir kompot əldə etmək üçün bütün alma və armud bişirmək lazımdır - sonra pulpa qaynamayacaq.

İsti yay bitmək üzrədir və soyuq havaya hərtərəfli hazırlaşmalısınız. Sizi ləzzətli bişirməyə dəvət edirik faydalı kompot alma və armuddan qış üçün 3 litrlik banka soyuq havada bədəni vitaminlərlə dolduracaq sterilizasiya etmədən.

Belə bir kompot hazırlamaq çətin deyil, sizdən bir az vaxt və səy tələb olunacaq. Pişirmə və sterilizasiya yoxdur, hazırlanmış meyvəni üç dəfə qaynadılmış şərbətlə tökün və açar teslim edin. Gördüyünüz kimi, proses olduqca sadədir və hətta təcrübəsiz bir sahibə də öhdəsindən gələ bilər. Alma və armuddan kompot hazırlamağa çalışın, qışda sevdiklərinizi ətirli bir içki ilə sevindirin!

Tərkibi:

• alma - 2-3 ədəd;
• armud - 4-5 ədəd;
• şəkər - 250 q;
• limon turşusu - 0,5 çay qaşığı;
• darçın - 0,5 osh qaşığı

Addım -addım yemək resepti

Dadlı və aromatik alma və armud kompotu hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacımız var. Meyvələrin miqdarı ölçüsündən asılıdır, meyvələr nə qədər böyükdürsə, bankada daha çox yer tutacaqlar. İdeal olaraq, dilimlənmiş meyvələr bankanın ən azı üçdə birini tutmalıdır.

Armudlarım yaxşı yuyulur, sapı və quyruqları çıxarırıq. Kiçik meyvələri 4 hissəyə, böyüklərini isə 6-8 hissəyə bölün. Nüvəni toxumla kəsmək daha yaxşıdır, qabığı qala bilər.

Almaları armudla eyni şəkildə hazırlayırıq. Meyvələr mağazadadırsa, qabığını qaynar su ilə işləmək və ya bıçaqla çıxarmaq daha yaxşıdır.

Doğranmış meyvələri hazır bankalara qoyduq. Yaxşı yuyulmalı və sterilizasiya edilməlidir.

Su qaynadın və bankanın ən üstünə əlavə edin. Dərhal hesablayın doğru məbləğ su işləməyəcək, buna görə təxminən 2 litr qaynatırıq. Almalar çıxacaq, heç bir problem yoxdur.

Təxminən 15-20 dəqiqə gözləyirik, alma və armud yaxşıca buxarlanmalıdır. Bundan sonra suyu bir qazana tökün və yenidən qaynatın. Təsadüfən tökülmə halında, tavaya bir az qaynadılmış su əlavə etmək daha yaxşıdır.

Bu zaman meyvə bankasına şəkər əlavə edin.

Sonra bir az limon turşusu və darçın əlavə edin.

Su ən azı 5 dəqiqə qaynadıqda yenidən bankaya tökün. Gözləyirik, boşaldırıq, qaynadırıq və son dəfə doldururuq. Beləliklə, üçlü bir doldurma əldə edirik.

Oksigenin bankaya girməməsi üçün suyun boyuna qədər olması lazımdır. Bir qapaq ilə örtürük, bir açarla sıxırıq və qapağın üzərinə çeviririk.

Bu içki nəinki dadı ilə, həm də faydaları ilə sizi sevindirəcək, çünki kompotunuzda rəngləyicilər, ətirlər, ləzzət artırıcılar və qoruyucu maddələr olmadığını dəqiq biləcəksiniz. İçki yalnız təzə, yetişmiş və təbii məhsullar.

Beləliklə, bu gün alma və armuddan kompotlar bişirəcəyik, buna görə sizə ən dadlı kompotları alacağınız bir neçə sadə qaydaları xatırlatmaq istəyirik.

Apple kompotları

• Bu cür kompotlar üçün, demək olar ki, tam yetişmiş, lakin hələ yetişməmiş şirin və turş növlü alma seçmək yaxşıdır, çünki alma yetişməmiş və bərk olsaydı, onda kompotda dadsız olacaq və heç bir ətir almayacaqsınız. onlardan və çox yetişmiş alma tez bir zamanda dağılacaq və formasını itirəcək.
• Görünən zədəsi olmayan, olduqca böyük olan alma seçin. Almalar növünə görə sıralanmalıdır ki, hər qabda eyni dərəcəli alma olsun.
• Almaları yaxşıca yuyun; onlardan qabıqları və nüvələri də çıxara bilərsiniz. Almaları dilimlərə kəsin.
• Almalarınız kiçikdirsə, bütöv saxlanıla bilər. Və incə çeşidli almalardan dərini kəsmək olmaz.
• Soyulmuş və doğranmış alma soyuq, az duzlu və ya turşulanmış suya salın. Almaları yarım saatdan çox suda saxlamayın, çünki bütün vitamin və qida maddələrini suda buraxacaqlar.
• Almaları bankalara qoymadan əvvəl almaları 6-7 dəqiqə ağartmaq məsləhət görülür, bundan sonra onlar qaralmayacaq və həcmini itirməyəcəklər. Ağardıqdan sonra alma dərhal soyuq və ya buzlu suda soyudulmalıdır. Almaların ağardığı sudan adətən şərbət hazırlanır.
• Kompot üçün bütün qutular yaxşıca yuyulmalı və qaynar su ilə yandırılmalı, həmçinin qurudulmalıdır. Onları qaynadılmış suda və ya sobada sterilizasiya edə bilərsiniz.
• Kavanozları "çiyinlərə" qədər alma ilə doldurmaq və 25-30% isti şərbət tökmək lazımdır (1 litr su üçün-250-300 q şəkər).
• Qapaqlar ilə örtün və pasterizə edin: 0,5 litr-15-20 dəqiqə, 1 litr-20-25 dəqiqə, 2 və 3 litr-30-35 dəqiqə.
• Sterilizasiya etmədən edə bilərsiniz: almaları isti şərbətli bankalara tökün, 3-5 dəqiqə dayanın, boşaltın, şərbəti qaynatın və yenidən alma tökün. Bu proseduru bir daha təkrarlayın və sterilizasiya edilmiş qapaqlar ilə yuvarlayın.
• Çeşidli kompotlar hazırlayarkən, unutmayın ki, daş meyvələr (albalı, gavalı, ərik və s.) Olan kompotlar bir ildən artıq saxlanıla bilməz, çünki bu halda zəhərlənmə riski var. Bunun üçün kompot hazırlayırsınızsa uzun müddətli saxlama, bütün sümükləri çıxarmağa çalışın.

Armud kompotları

• Belə bir kompot üçün, qüsurları və çürükləri olmayan sıx pulpa ilə yetişməmiş armud seçilməlidir.
• Kiçik armudlar bütöv saxlanıla bilər. Böyük olanları 2 və ya 4 hissəyə kəsmək və nüvəni çıxarmaq daha yaxşıdır. Meyvənin qabığı sıx, sərtdirsə, soyulması lazımdır.
• Soyulmuş armudların qaralmasının qarşısını almaq üçün soyuq suda turşudulmuş limon turşusu ilə tökülməlidir. Armudu uzun müddət suda saxlamayın, əks halda meyvədən bir çox vitamin daxil olacaq. Armudun dadına diqqət yetirərək kompot şərbəti hazırlayın - nə qədər şirindirsə, şərbət üçün o qədər az şəkər lazımdır, eyni zamanda ona bir az limon turşusu əlavə etməlisiniz.
• Unutmayın ki, bəzi armudlardan hazırlanan kompot dadlı olacaq, amma solğun görünür, buna görə də görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün armud qabına bir ovuc parlaq giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz, məsələn viburnum, dağ külü, moruq, qarağat, və s.
• Ən gözəlləri müxtəlif kompotlardır.
• Xüsusilə sizin üçün ən çox seçdik dadlı reseptlər bişirmə kompotları.

Vanil ilə alma kompotu

Tərkibi

• 1 kq alma
• 1 litr su
• 300-400 q şəkər
• bıçağın ucunda vanil

Pişirmə üsulu

Almaları çeşidləyin və yaxşıca yuyun. Orta şirəli olmalı, həddindən artıq yetişməmiş, ləkələr və ya zədələr olmadan olmalıdır. Sapları kəsin. Hər bir almanı iti diş çubuğu və ya qalın iynə ilə bir neçə yerə vurun - beləliklə dərisi partlamayacaq. Şəkər və su şərbətini qaynadın, süzün, vanil əlavə edin və yenidən qaynatın. Almaları hazır kavanozlara asıncaya qədər qoyun, isti şərbətlə doldurun və sterilizasiya edin və ya pasterizə edin. Yuvarlayın, çevirin.

Sterilizasiyasız alma kompotu

Tərkibi

• 1 kq alma
• 1 litr su
• 250-300 q şəkər

Pişirmə üsulu

Kavanozları çiyinlərə hazırlanmış alma ilə doldurun və boyunun kənarına qaynar su və şəkər tökün. 3 dəqiqədən sonra boşaltın, bir qaynağa gətirin və yenidən bankalara tökün. Başqa 3 dəqiqə isladın, boşaltın, şərbəti bir qaynadək gətirin və alma üzərinə tökün ki, şərbət bankanın kənarına tökülsün. Yuvarlayın, çevirin.

Sterilizasiya edilmiş alma kompotu

Tərkibi

• 1 kq alma
• 1 litr su
• 250-300 q şəkər

Pişirmə üsulu

Hazırlanmış almaları bankalara qoyun və isti şərbətlə örtün. 6-8 saat buraxın, sonra boyun kənarına şərbət əlavə edin və 85 ° C-də pasterizə edin: 1 litr-15 dəqiqə, 2 litr-20 dəqiqə, 3 litr-30 dəqiqə. Yuvarlayın.

Yaz alma və qara qarağat kompotu

Tərkibi

• 1 kq alma
• 400 q qara qarağat
• 1 litr su
• 600-700 q şəkər

Pişirmə üsulu

Hazırlanmış alma və qarağat giləmeyvələrini bankalara çiyinlərə qədər qoyun və su və şəkərdən soyuq şərbət tökün və 6-8 saat buraxın. Sonra şərbəti üstə əlavə edin və sterilizasiya edin: 1 litr - 5 dəqiqə, 2 litr - 8 dəqiqə, 3 litr - 12 dəqiqə (və ya 85 ° C -də sırasıyla 15, 25 və 30 dəqiqə pasterizə edin).

Alma, armud və gavalıdan ibarət müxtəlif kompot

Tərkibi

• 1 kq alma
• 400 q ərik
• 200 q armud
• 1 litr su
• 200-400 q şəkər

Pişirmə üsulu

Almaları həmişəki kimi hazırlayın, armudu soyun və yarıya bölün, kompot bir ildən çox saxlanılmayacaqsa gavalı bütöv buraxın və ya yarıya bölün və toxumları çıxarın. Meyvələri kavanozlara asdıqları yerə qoyun, isti şərbətlə doldurun və 85 ° C temperaturda pasterizə edin: 1 litr - 15 dəqiqə, 2 litr - 25 dəqiqə, 3 litr - 30 dəqiqə (və ya qaynar vəziyyətdə sterilizasiya edin) su, sırasıyla, 5, 8 və 12 dəqiqə).

Sterilizasiyasız armud kompotu

3 litrlik içkilər üçün maddələr:

• 1 kq 300 q armud
• 110 q şəkər
• 3 l su
• dadmaq üçün limon turşusu

Pişirmə üsulu

Armudları yuyun və bir qazana qoyun. Su tökün, bir qaynağa gətirin və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin. Armudları sterilizasiya olunmuş bir bankaya qoyun. Armud bulyonuna şəkər əlavə edin və limon turşusu, tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Şərbəti bir qaynadək gətirin və bankadakı armudun üzərinə tökün. Yuvarlayın, çevirin.

İndi bir ziyafət zamanı heç kimə mağazadan alınan şirəsi və ya bir şüşə soda suyu ilə təəccübləndirməyəcəksiniz. Evdə hazırlanan aromatik kompot başqa bir məsələdir. Təcrübəli evdar qadınlar yaydan bəri qış üçün konservasiya ehtiyatı toplamağa çalışırlar. Bişmiş "konservləşdirilmiş vitaminlər" supermarketlərdən gələn içkilərdən daha sağlam və təhlükəsizdir. Bir neçə litrlik bankalar yığıb il boyu vitamin kompotundan istifadə edə bilərsiniz.

Qurudulmuş meyvələrdən qidalı və dadlı kompotlar da alınır. Qurudulmuş meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanan uzvar, yayda susuzluğu mükəmməl aradan qaldırır və soyuq havalarda immunitet sistemini gücləndirir. Mağaza rəflərində bütün il boyu çoxlu meyvələr olmasına baxmayaraq, meyvələri öz bağçanızdan qurudub sonra qaynatmaq daha təhlükəsizdir. aromatik içki... Bir neçə fincan ev kompotu güc əlavə edir, bədəni faydalı maddələr və vitaminlərlə zənginləşdirir.

Təzə meyvə mövsümü yetişibsə, deməli dadlı kompot yeni seçilmiş meyvələrdən gələcək. Sadə şəkillər və klassik alma, armud, üzüm, qarağat və digər içkilər hazırlamaq üçün video reseptləri İnternetdə tapa bilərsiniz. Ana və nənələrin müzakirə etdiyi ən məşhur reseptlərdən biri alma və armud kompotudur.

Xanımlar yuvarlanır, meyvə tərkibli bankaları sterilizasiya edir və paylaşırlar kulinariya məsləhətləri World Wide Web -də. Alma-armud kompotu çox yüngül və sürətli yol yemək. Bundan əlavə, altı aydan sonra körpələrin pəhrizinə əlavə edilə bilər. Uşaq şirin xoş dadını qiymətləndirəcək və məmnuniyyətlə içəcək.

Tərkibi

Porsiyalar: - + 15

• alma ½ kq
• armud ½ kq
• şəkər 1 st
• su 3 l

Xidmət başına

Kalori: 104 kkal

Zülallar: 0,3 q

Yağlar: 0 q

Karbohidratlar: 25.7 q

30 dəqiqə. Video Resept Çap

Meyvəni yaxşıca yuyun, yarısını kəsərək quyruğu, çuxuru və nüvəni soyun. Çürük və xarab olanları atın. Yarımları daha iki hissəyə bölün.

Meyvə qarışığını qarışdırın və bir qazana qoyun. Su ilə doldurmaq üçün. Sobaya qoyun.

Qaynadıqda qazı sakitləşdirin və şəkər əlavə edin. Aşağı istilikdə 20 dəqiqə bişirin.

Kompotu söndürün və dəmləmək üçün buraxın. Yarım saatdan sonra süzün və tamamilə soyumağa buraxın.

İçki masada verilə bilər.

Məsləhət: Multicooker vaxta qənaət etməyə kömək edəcək. İçindəki bütün maddələri yükləyin və vaxtını təyin edin. Qalanını özü edəcək.

Alma, armud və banan kompotu

Əgər klassik reseptŞirin kompotdan cansıxırsınız, sınamağa cəhd edə bilərsiniz və üç maddədən ekzotik bir içki hazırlaya bilərsiniz: alma, armud və banan. Bu desert uşağınız tərəfindən bəyəniləcəkdir. İçkinin xüsusi dadı və incə meyvəli aroması var. Bananlardan narahat olmayın, onlar hipoalerjenikdir. Körpələr üçün də menyunu şaxələndirə bilərlər.




Pişirmə prosesi ənənəvi üsullardan fərqlənmir. Ancaq bir şərt nəzərə alınmalıdır. Pişirmə əsnasında bananın qalın bir qabığa çevrilməməsi üçün son olaraq əlavə olunmalı və 3-5 dəqiqədən çox olmayaraq bişirilməlidir. Kompot dəmləndikdən sonra süzün və soyudulmuş halda xidmət edin. İçkinin orijinal və gözlənilməz dadı ailənizi xoş təəccübləndirəcək və bir çox fayda gətirəcək. Meyvələrdə olan vitaminlər və minerallar immunitet sistemini gücləndirməyə və özünü daha da canlandırmağa kömək edəcək.

Meyvədən hazırlanan desert içkisi hər hansı bir nahar və ya şam yeməyinə əla bir əlavədir. Evdə hazırlanmış təbii kompotun dadı uşaqlıqdan hər kəsə tanışdır. Pişirmə prosesində meyvələr çox "vitamin" ehtiyatlarını itirmir, buna görə kompot haqlı olaraq faydalı maddələr xəzinəsi sayılır.