Düyü unu pancake pəhriz resepti. Düyü unu pancake. Amerika Banan Pancakes

Banan pancakeləri Amerika üslubunda hazırlanmış, tropik meyvələrin dadına malik qalın pancake və ya pancakedir, adətən quru tavada və ya yağ əlavə edilmədən xüsusi qəliblərdə bişirilir. Ağcaqayın siropu və ya maye bal ilə tüklü məhsullara xidmət edin.

Bananlı pancake necə hazırlanır?

Banan pancakeləri qarışdırıcı və ya çəngəl ilə püre halına salınmış banan pulpasından hazırlanır, üzərinə maye əsas və digər inqrediyentlər əlavə edilir.

1. Yetişmiş və ya artıq yetişmiş banan istifadə edildikdə məhsulların dadı və aroması maksimum dərəcədə doymuş olacaqdır.
2. Xəmir süd, kefir, su və ya digər uyğun maye baza ilə hazırlana bilər.
3. Buğda ununun bir hissəsi və ya hamısı qarğıdalı, düyü, yulaf ezmesi, irmik ilə əvəz edilə bilər.
4. Pancake bişirmək üçün yapışmayan tavadan və ya pancake üçün xüsusi qabdan istifadə etmək daha yaxşıdır.
5. İlk məhsulu bişirməzdən əvvəl, çuqun qabı yağlayın və qalan yağı salfetlə çıxarın.

Amerika Banan Pancakes

Klassik amerikan banan südlü pancake qabartma soda və qabartma tozunu eyni zamanda əlavə etməklə tüklü, yumşaq və məsaməli olur. Bundan əlavə, ayrıca qamçılama texnikasından istifadə olunur. yumurta sarısı və zülal, un əsasını yoğurmağın son mərhələsində sonuncunun müdaxiləsi ilə.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• un - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;
• süd - 150 ml;
• dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• qabartma tozu - 2 tsp;
• soda - 0,5 tsp;
• banan - 1 ədəd;
• kərə yağı - 20 q;
• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Bir qabda unu şəkər, duz, soda və qabartma tozu ilə qarışdırın.
2. Sarısını banan püresi ilə ayrıca üyüdün.
3. Süd, ərinmiş yağ və yaranan quru un qarışığını əlavə edin, qarışdırın.
4. Çırpılmış protein əlavə edin.
5. Xəmirin hissələrini quru tavaya tökün və banan pancakelərini hər iki tərəfə qızardın.

Kefir ilə banan pancake

Aşağıda təqdim olunan evdə hazırlanmış banan pancake resepti lazımsız əngəl olmadan sulu və inanılmaz dadlı məhsullar əldə etməyə imkan verəcəkdir. Arzu və ətirlilik üçün xəmirə yarım çay qaşığı üyüdülmüş darçın və bir çimdik əlavə edin. muskat qozu... Xəmir döyülməməlidir, ancaq bir az qarışdırılmalıdır.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• un - 1 stəkan;
• kefir - 1 stəkan;
• dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• qabartma tozu - 1 tsp;
• banan - 1 ədəd;
• kərə yağı - 70 q;
• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Bütün boş komponentləri bir qabda birləşdirin.
2. Bir az yumurta döyün, kefirlə qarışdırın və əridin kərə yağı.
3. İki əsası birləşdirin, topaqlar həll olunana qədər qarışdırın.
4. Xəmirin bir hissəsini tavaya qoyub hər iki tərəfini qızardaraq banan ilə bişirin.

Yumurtasız Banan Pancake

Əlavəsi ilə yumurtasız bananlı pancake hazırlaya bilərsiniz tam taxıl unu və kokos şəkəri, resepti pəhriz və mümkün qədər faydalı kimi təsnif etməyə imkan verəcəkdir. Tərkibində üyüdülmüş darçın artıq olmayacaq, onun miqdarı müstəqil olaraq müəyyən edilə bilər və ya aşqar kompozisiyadan tamamilə xaric edilə bilər.

Tərkibi:

• bütün taxıl unu - 1 stəkan;
• süd - 1 stəkan;
• hindistan cevizi şəkəri - 1 osh qaşığı qaşıq;
• limon suyu - 1 osh qaşığı qaşıq;
• soda - 0,5 tsp;
• banan - 1 ədəd;
• üyüdülmüş darçın - 1 tsp;
• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Bananlar süd əlavə edilməklə bir qarışdırıcı ilə çalınır.
2. Söndürülmüş unu tökün limon şirəsi soda, şəkər, darçın və duz, qarışdırın.
3. Lazım gələrsə, bir az daha un əlavə edin və quru tavada pəhriz bananlı pancake bişirin, hissələri hər iki tərəfə qızardın.

Banan və yulaf ezmesi pancake

Sadə banan başqadır faydalı variant sevimli desert. Yulaf ezmesi hissəsini tənzimləyərək bananların sayını bir qədər azalda bilərsiniz. Maksimum pəhriz versiyası üçün götürməlisiniz yağsız süd, və şəkəri aqave siropu və ya steviya ilə əvəz edin.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• yulaf ezmesi - 100 q;
• banan - 2 ədəd;
• dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• süd - 50 ml.

Hazırlıq

1. Yulaf ezmesini qəhvə dəyirmanı və ya qarışdırıcıda un halına gətirin.
2. Banan, süd, yumurta əlavə edin, çəngəl ilə əzilmiş və ya bir qarışdırıcıda doğranmış, qalın xama kimi bir toxuma əldə edərək xəmiri bir az döyün.
3. Yulaf-bananlı pancake yapışmayan tavada bişirilir, xəmirin hər iki tərəfi qızardılır.

Banan və şokolad ilə pancake

Kakao əlavə edilərək bişirilərək şokolad ləzzətli şirniyyat sevərləri və şirniyyatları sevindirəcək. Xəmirin teksturasını tarazlaşdırmaq və əlavə etmək üçün faydalı xassələri unun bir hissəsi yulaf kəpəyi ilə əvəz olunur. Çörək soda yerinə bir qaşıq qabartma tozu əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• un - 150 q;
• kefir - 1 stəkan;
• dənəvər şəkər - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• yulaf kəpəyi - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• soda - 0,5 tsp;
• banan - 2 ədəd;

• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Kefirə soda, püresi banan pulpa əlavə edin, qarışdırın.
2. Əsas şəkərə kakao və duz, un və kəpək əlavə edərək qarışdırın.
3. Xəmiri çəngəl ilə qarışdırın.
4. Banan şokoladlı pancakeləri quru tavada qızardın, xəmirin hissələrini əlavə edin və hər birini bir tərəfə və digər tərəfə qızardın.

Banan kəsmikli pancake

Bananlı kəsmikli pancake inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Xəmir, istəsəniz, üyüdülmüş darçın və ya seçdiyiniz vanil ilə ətirlənir. Süd əvəzinə, zərdab, kefir və ya qatıqdan maye əsas kimi istifadə edə bilərsiniz və qabartma tozunu sirkə ilə söndürülmüş yarım çay qaşığı soda ilə əvəz edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• un - 250 q;
• süd - 1 stəkan;
• kəsmik - 200 q;
• dənəvər şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qabartma tozu - 1 tsp;
• banan - 2 ədəd;
• duz - 1 çimdik;
• darçın və ya vanilin.

Hazırlıq

1. Kəsmik şəkər və yumurta ilə üyüdülür.
2. Süd, ərinmiş yağ və banan pulpa əlavə edin.
3. Ayrı-ayrılıqda süzülmüş un, qabartma tozu, duz, darçın və ya vanilini birləşdirin, süd-banan bazasına əlavə edin.
4. Xəmiri qarışdırın, tavaya hissələr əlavə edin.
5. Bananlı pancake hər iki tərəfə qızardılır.

Su üzərində banan ilə pancake

Doğru zamanda nə süd, nə də kefir olmasaydı - fərq etməz, suda banan pancake çox uğurludur. Buğda unu əvəzinə yulaf ezmesi istifadə etməyə icazə verilir, bunun sayəsində desert daha pəhrizli və yüngül olacaqdır. Bir çimdik vanilin əvəzinə bir çay qaşığı vanil şəkəri ilə əvəz edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• un - 120 q;
• su - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;
• dənəvər şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• qabartma tozu - 1 tsp;
• banan - 1 ədəd;
• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Bir yumurtanı şəkərlə doğrayın.
2. Banan püresi, ərinmiş kərə yağı və suyu əlavə edin.
3. Qabartma tozu, duz və istəsəniz vanil ilə un tökün.
4. Xəmiri qarışdırın, onun kiçik hissələrini əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun və hər iki tərəfi qızardın.

Düyü unu ilə banan pancake

Düyü unu ilə icra edilə bilən banan. Hazır məhsullar yumşaq, eyni zamanda məsaməli, boş və hətta bir qədər qurudur. Ağcaqayın siropu, belə pancake ilə bir növ meyvə siropu vermək həmişəkindən daha vacibdir, xama sousu, isti çay ilə maye mürəbbə və ya bal.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• düyü unu - 170 q;
• buğda unu - 70 q;
• süd - 150 ml;
• dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• yağ - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• qabartma tozu - 1 tsp;
• banan - 1 ədəd;
• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Yumurta süd, banan pulpası və yağ ilə qarışdırılır.
2. Ayrı-ayrılıqda süzülmüş düyü və birləşdirin buğda unu, şəkər, qabartma tozu və duz.
3. Quru komponentlərə maye baza əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın.
4. Pancake quru bir qızartma qabda bişirilir, xəmirin hissələrini tökür və bir tərəfdən, digər tərəfdən isə qəhvəyi olur.

Manna ilə banan pancake

Manna üzərində unsuz banan pancakeləri sizi layiqli dadı ilə sevindirəcək. Bağlayıcı və teksturanı tarazlaşdıran komponent kimi, qəhvə dəyirmanında üyüdülmüş torpaq əlavə edin dənli bitkilər... Kefir əvəzinə, yağlı xama kimi qalınlaşma əldə edənə qədər irmik və ya yulaf ezmesi hissəsini bir az artıraraq, əsas kimi süd götürə bilərsiniz.

Tərkibi:

• yumurta - 1 ədəd;
• irmik - 0,5 stəkan;
• yulaf ezmesi - eynək;
• kefir - 250 ml;
• dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• soda - ¼ çay qaşığı;
• kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• banan - 1 ədəd;
• duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

1. Kefir irmik və doğranmış lopa ilə birləşdirilir, 2 saat buraxılır.
2. Banan püresi, yumurta, duz, şəkər tozu, soda və ərinmiş yağ əlavə edin.
3. Yaranan xəmiri hamarlanana qədər qarışdırın, quru bir qızartma qabda ondan pancake bişirin.

İçərisində banan ilə pancake - resept

İstəyirsinizsə, banan bazaya əlavə edilə bilməz, ancaq pancake ilə edilə bilər banan doldurulması iki qat xəmir arasına meyvə dilimləri qoyaraq. Bananla birlikdə və ya əvəzinə tez-tez şokolad parçaları əlavə edilir, bu da qızartma zamanı əriyir və bitdikdə onlara heyrətamiz dad notları verir.

Amerikan düyü unu pancake ailənizi təəccübləndirmək olduqca mümkündür. Onlar qızıl qabığı və yüngül, gözenekli bir qırıntı ilə çox iştahaaçan olurlar. Xarici yeməklər quru tavada qızardılır, xəmirə ərinmiş yağ əlavə edilir. Bu ona incəlik və xüsusi dad verir. Tərkibində qlütenin olmaması desertin pəhrizə daxil edilməsinə imkan verir.

Tərkibi:

1. düyü unu - 160 q;
2. süd - 250 ml;
3. toyuq yumurtası - 1 ədəd;
4. şəkər - 20 q;
5. soda - 0,5 tsp;
6. duz - 1/3 tsp;
7. sirkə 9% - 1 osh qaşığı. l;
8. kərə yağı - 30 q;
9. bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.

PP Düyü Unlu Pancake - Resept

Bir qabda birləşdirin yumurta, duz, dənəvər şəkər. Yumurta böyükdürsə, bir C1 və ya C0 kateqoriyası kifayətdir. Kiçikdirsə, onda C2 kateqoriyasından iki yumurta götürməlisiniz.

Şəkərin miqdarı zövqünüzə uyğun olaraq tənzimlənir.

Yumurtanı şəkərlə döyün, süd əlavə edin. Kefir və ya hətta xama istifadə edə bilərsiniz.

Soda sirkə ilə söndürürük və kefir-yumurta qarışığına göndəririk.

düyü unu əlavə edin. Yuyulmuş və qurudulmuş düyüdən satın alın və ya evdə hazırlana bilər. İkinci halda, onu süzmək lazımdır.

Hər şeyi qarışdırın və ərinmiş kərə yağı əlavə edin. İstifadədən əvvəl hər hansı bir rahat şəkildə əridilməlidir və soyudulmalıdır.

Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın.

Bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabı qızdırırıq və xəmirin bir hissəsini yayırıq, 15 santimetr diametrli qalın bir pancake almaq üçün paylayırıq. Dib qızıl rəngə çevrilənə qədər bir dəqiqə qızardın.

Əsl pancake, qeyd edildiyi kimi, quru tavada qızardılır. Amma kərə yağı ilə xoşlayıram.

Pancake'i bir spatula ilə çevirin və bir dəqiqə və ya daha az qızardın. Vaxt istilik gücündən və məhsulun qalınlığından asılıdır.

Hazır düyü unu pancake bir yığın qoyun.

Pəhrizli pancake bişirməyi məsləhət görürəm düyü unu... Zərif və tüklü pancake hazırlamaq asan və dadlıdır. Sevimli yemək bütün uşaqlar, xüsusən də pancake bir yerə yığıldıqda. İndi rəqəmi qurban vermədən dəyişdirilə bilən pancake bişirməyi öyrənəcəyik. Nahar və ya səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Bu yeməyi hazırlamaq üçün 20 dəqiqədən çox vaxt sərf etməyəcəksiniz və pancake qülləsi süfrənizi bəzəyəcək. Yalnız yeməyi doldurmağa başlayacağınız şərbətə qərar vermək qalır.

Tərkibi:

• 200 mililitr süd;
• 1 yumurta;
• vanil;
• 1/4 çay qaşığı duz
• 2 xörək qaşığı bitki yağı;
• 170 qram düyü unu;
• 1 çay qaşığı qabartma tozu.

Düyü ununda pəhriz pancake. Addım-addım resept

1. Bütün maddələri hamarlanana qədər qarışdırın.
2. Yaranan xəmiri əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun və hər iki tərəfdə qızılı qabıq görünənə qədər orta istilikdə bişirin.
3. Hazırlanmış pancakeləri bir qaba qoyun və şərbət və ya mürəbbə ilə xidmət edin.

Gördüyünüz kimi, pancake hazırlamaqdansa, reseptlərin özlərini oxumağa daha çox vaxt sərf edəcəksiniz. Hər şey tez və asandır. Hazırlanmış inqrediyentlərdən, orta hesabla, şirin sous ilə ədviyyat edilə bilən və ondan əvvəl kərə yağı ilə yağlanmış 10 dadlı tüklü pancake almalısınız. Ağcaqayın siropu, istənilən giləmeyvə və meyvələrdən mürəbbə sous kimi uyğun gəlir. Pancake şirin soslar olmadan dadlıdır. Uşaqlar bu yeməyin hazırlanmasında iştirak edə bilər və cəlb edilməlidir, sonra yemək prosesi daha əyləncəli və həyəcanlı olacaqdır. "Çox dadlı" arzulayır Nuş olsun! Və klassikanı sınadığınızdan əmin olun

Şkafımda bir torba düyü unu var idi. Çörəyin yapışmaması üçün səbətləri səpmək üçün aldım. Ancaq bir sıra səbəblərə görə hələ də çörək bişirmirəm və un yox olur. Mən bu unla pancake reseptini gördüm, sınamağa qərar verdim. Və burada nə baş verdi.

1 yumurta
130 q düyü unu
220 ml süd
75 q buğda unu
1 ç.q qabartma tozu (qabartma tozu unun cekisina gore qabartmada yazilan qaydada qoyuram ferqli ola biler)
1 xörək qaşığı şəkər (və ya dadmaq üçün)
bir çimdik duz

Şəkildə ikiqat porsiyam var, çünki yeyənlər çox idi

Bir qabda düyü və buğda unu, şəkər, duz, qabartma tozunu birləşdirin

Yumurta və südü ayrıca çalxalayın

Un qarışığını maye qarışığı ilə birləşdirin, xəmir yoğurun. Olduqca qalın olduğu ortaya çıxır. 15-20 dəqiqə buraxın.

Reseptdə yağ haqqında heç bir şey deyildi, amma yenə də pancake qızartmazdan əvvəl xəmirə bir qaşıq bitki yağı tökdüm.

Bütün pancakeləri çuqun qablarda bişirirəm, onları bir parça duzsuz donuz əti ilə yağlayıram. Yanğın çox böyük deyil. 1 pancake üçün bir kepçe xəmirin 2/3 hissəsi tökülür

Xəmiri tökün və qabarcıqların bərkidilməsi dayanana qədər gözləyin (1 dəqiqə yazılmışdı, amma mənim üçün daha az oldu, tavalarınızı rəhbər tutun)

Üzərinə çevirin və bişənə qədər qızardın. Mən tez qızarddım, ona görə də tavadan uzağa getməməyi məsləhət görürəm.

Hazır pancake məsaməli, lakin kifayət qədər sıxdır, hətta qurumuş kimi görünə bilər. Buna görə də onlara kifayət qədər maye sousla xidmət etməyi məsləhət görərdim, orijinalda albalı idi. Albalı yoxdu, alma, xama və şəkərlə qaynadılmış ağcaqayın siropu (şəkildə yoxdur)

Ümumiyyətlə, maraqlı pancake çıxdı, hər kəs bəyəndi

Nuş olsun!