Elektrikli vafli dəmir üçün PP reseptləri. Pəhriz çox bareldə vafli edir. Diyet Belçika vafli

Sağlam həyat tərzi sürən insanlar bunun vacibliyini başa düşürlər düzgün bəslənmə... Gündəlik pəhrizimiz mümkün qədər balanslı və tam olmalıdır. PP prinsiplərinə riayət edərək, BJU ilə hesablaşmaq vacibdir - qidalardakı zülalların, karbohidratların və yağların nisbəti. Birincisi və ikincisi pəhrizdə üstünlük təşkil etməli və yağlar minimuma endirilməlidir. Onları tamamilə istisna etməməlisiniz, çünki bu, lazımi tarazlığı pozacaqdır.

İnsanların şirniyyatlardan və yağlarla zəngin müxtəlif yeməklərdən imtina etməsi çox vaxt çətindir. Bunu etmək heç lazım deyil, pəhriz alternativi tapmaq kifayətdir. Ləzzətli və sağlam yemək PP-yə yapışanlar üçün vafli vafli dəmirdə bişirilir. Vyana və Belçika, kəsmik və yulaf ezmesi, banan və yerkökü müxtəlif reseptlər var. Bəzən bir çox çörək bişirəndə bişirilə bilər, amma böyük bir artı, elektrikli vafli dəmirdə bişirmək üçün minimum yağa və vaxta ehtiyacınız var.

Klassik resept

Klassik resept vafli çox miqdarda yağ və buğda ununun istifadəsini əhatə edir. Ancaq vafli dəmir üçün bir neçə damla bitki yağı kifayətdir. Ayrıca, faydalarını artırmaq üçün vəfillər hazırlaya bilərsiniz yulaf unu... Bunu evdə edə bilərsiniz, bunun üçün 500 qram çəkin yulaf unu və onları bir yemək prosessoru və ya qəhvə dəyirmanı ilə üyüdün. Yulaf ezmesi gofreti daha az qidalıdır və eyni zamanda dadı itirmir.

Diqqətinizə klassik təqdim edirik pəhriz resepti bütün proseslərin addım-addım təsvir olunduğu bir fotoşəkil ilə vafli. Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan kefir;
• 1,5 stəkan yulaf unu;
• 50 qram şəkər;
• 2 yumurta;
• 1 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı;
• dadmaq üçün duz.

1. Yumurtaları bir qaba ayırın, şəkər əlavə edin və qarışdırıcı ilə çalın.
2. Qarışığın içinə kefir tökün və hərtərəfli qarışdırın.
3. Unu ələyin, oksigen ilə doyurun və xəmirə əlavə edin. Tutarlılıq xama ilə müqayisədə bir az qalın olmalıdır.
4. Xəmirə yarım xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin, qalanını vafli dəmir səthinə yağlamaq üçün istifadə edin.
5. 4-5 dəqiqə qızdırırıq və bişirməyə başlayırıq.

Yeməyə meyvə sousu və ya az yağlı xama ilə xidmət edə bilərsiniz. Sağlamlığına qayğı göstərən bir insanın pəhrizinə mükəmməl uyğunlaşacaq və bütün ailə üzvlərini məmnun edəcəkdir. Bu cür vafli bir uşağa etibarlı şəkildə verilə bilər, uşaqlar bu xırtıldayan incəliklərə pərəstiş edirlər. Sadəcə reseptə əlavə edərək kəsmik ilə hazırlana bilərlər.

Tərəvəz və meyvə

Vaflini xüsusilə faydalı etmək və tam bir yeməyi əvəz etmək üçün onlar üçün xəmir tərəvəz və ya meyvələrin əlavə edilməsi ilə hazırlana bilər. Balqabaq, balqabaq, yerkökü tərifləri PP pərəstişkarları arasında çox populyardır. Şirin bir dişi olanlar üçün banan, alma, armud ilə reseptlər mükəmməldir. Meyvə və tərəvəz variantlarının reseptləri çox oxşardır, bütün maddələr eynidır, yalnız istifadə olunmuş meyvələrin dəyişdirilməsi lazımdır. Balqabaq hazırlamaq üçün:

• 500 qram balqabaq;
• 1 yumurta;
• 3-4 osh qaşığı. l. un;
• şüyüd, sarımsaq, dadmaq üçün duz;
• 1 çay qaşığı bitki yağı.

1. Kabağı yuyun, qabığını soyun, sürün və duz edin, 5 dəqiqə kənara qoyun.
2. Balqabağı sıxın və artıq mayeni boşaltın.
3. Bir yumurtaya çırpın, sarımsaq və şüyüd əlavə edin.
4. Un əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
5. Waffle dəmir plitələrini yağlayın bitki yağı, cihazı əvvəlcədən qızdırın və vafli qızıl rəngə qədər bişirin.

Vejetaryen versiya

Bir vegeteransanız və yalnız qaydalara sadiq qalmırsınızsa, burada heyvan tərkibli maddələr əlavə etmədən vəfli tərifidir. Arıqlamaq, şəkərli diabet xəstələri və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalı olan şəkərsiz də bişirilirlər. Yeməyin vejetaryen bir versiyasını hazırlamaq üçün:

• 2,5 fincan əzilmiş yulaf ezmesi;
• 3 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• 5 osh qaşığı. soya südü;
• 5 osh qaşığı. su;
• yarım çay qaşığı duz.

1. Bütün maddələr qarışdırılmalı və hamar olana qədər bir qarışdırıcı ilə çırpılmalıdır.
2. Vafli dəmiri yağlayın, qızdırın və sevdiyiniz yeməyi bişirin.

Xırtıldayan ətirli vafli - klassik, pendir və ya tərəvəz və meyvə səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün əla bir həll olacaqdır. Cəhd edin müxtəlif variantlar, sınaq, ən çox bax dadlı reseptlər, PP prinsiplərinə əməl edin, gözəl və sağlam olun.

İndiki vaxtda insanlar rəqəmlərinə böyük diqqət göstərməyə, yaxşı vəziyyətdə saxlamağa, xüsusən tətillər zamanı idman salonlarına baş çəkməyə başladılar, lakin bu tədbirlərin hamısı əlavə funt itirməyə kömək etmir. Və şirin şeyləri o qədər çox istəyirsən ki, hər dəfə özünüzü bu ləzzəti inkar etmək daha çətin olur. Şirniyyatsız yaşamağın heç bir yolu yoxdur, bu səbəbdən sizə qidaların yağ tərkibi və kalorili məzmunu - pəhriz vafli nəzərə alınmaqla 6 reseptin alternativ bir versiyasını təqdim edirik.

Elektrikli vafli dəmirdə pəhriz vafli

Tərkibi:

• 2 yumurta; 1 osh qaşığı. kefir,
• 1 osh qaşığı. tam taxıl unu;
• 1 saniyə l bitki yağı
• 0,5 qaşıq qaşığı. Səhra;
• dadmaq üçün duz

Pişirmə prosesi: Yumurtaları dərin bir qabda çırpın, şəkər, kefir əlavə edin. Bir xama tutarlılığına sahib olacaqsınız. Yağ əlavə etdikdən sonra qarışdırın. Bişməzdən əvvəl vafli dəmiri yağlayın. Bir neçə qaşıq xəmir vafli dəmirin ortasına tökün, cihazı bağlayın, içindəkiləri sıxın. Pişirmə müddəti 3 dəqiqə.

• 0, 5 m. yulaf ezmesi;
• 1 yumurta,
• 1 osh qaşığı. süd (kefir,
• 1 osh qaşığı. tam taxıl unu,
• dadmaq üçün duz.

Yemək bişirmə prosesi: Yumurtanı bir stəkan kefirlə çalın. 0,5 xörək qaşığı əlavə edin. yulaf ezmesi, bir stəkan taxıl unu, duz - qarışdırın. Xəmiri yulaf ezmesi şişməsi üçün 4 dəqiqə saxlayın. Yulaf unu qalındırsa, süd əlavə edin (kefir). Elektrikli vafli dəmirdə vafli bişiririk. Xəmir yapışırsa, un əlavə edin, qızardanda vafli dəmiri yavaşca açın. Vaflilər bükülərək şəkərləndirilə bilər. Doldurma: 1 osh qaşığı çırpın. bir çay qaşığı bal ilə bir qaşıq hindistan cevizi yağı. Əldə edirik xəmir, onunla vafli yağlayın. Nuş olsun!

Pəhriz Vyana vafli

Yemək üçün tələb olunan məhsullar:

• Çovdar unu - 1 xörək qaşığı;
• Süd - 250 ml.
• Bitki yağı - 25 qr.
• Saxaroza - 25 qr.
• Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
• Soda - sp çay qaşığı;
• Dadmaq üçün duz

Pişirmə prosesi: Doldurma: bal, saxaroza mürəbbəsi, meyvə və giləmeyvə. Fərqli qablarda quru məhsulları, həmçinin kərə yağı və isti südü qarışdırırıq. Sonra hər şeyi qarışdırırıq. Xəmir çox qalınsa, bir-iki damla isti su əlavə edin. Sonra xəmir əvvəlcədən qızdırılan bir qəlibə düzülür və bişirilir. Pişirmə müddəti formanın istiləşmə dərəcəsindən asılıdır.

Yemək üçün tələb olunan məhsullar:

• bir stəkan un; yumurta;
• 1, 5 m. su;
• bir çay qaşığı qabartma tozu;
• dadmaq üçün duz.

Pişirmə prosesi: qabartma tozu və un bir qabda qarışdırılır. Qarışdıraraq tədricən bir yumurta əlavə edin, suya tökün. Hər şeyi bir qaşıqla qarışdırın. Vafli dəmir yağı ilə yağlanır. Xəmiri ortada yaydırın, basıb yumşalana qədər bişirin.

Pəhriz 6 porsiyanı vafli edir

Yemək üçün tələb olunan məhsullar:

• yumurta;
• 70 g hindistan cevizi yağı;
• 180 g un sərt növlər buğda,
• bir stəkan isti su
• 10 g toz stevia
• təbii vanilin (çimdik)

Pişirmə prosesi: 1. Vafli dəmiri maksimum dərəcədə qızdırın. 2. Yumurtanı yuyun, hündür tərəfləri olan bir qaba parçalayın. 3. əritmək lazımdır hindistancevizi yağı... Bunu etmək üçün hindistan cevizi yağını mikrodalğalı sobaya qoyun (defrost rejimi) 4. 60 qr yağ ayırın və steviya ilə qarışdırın, sonra yumurta ilə qarışdırın. 5. 1 xörək qaşığı əlavə edin. su, hər şeyi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın. 6. Un və vanillini süzün, yumurta yağı qarışığına əlavə edin, qarışdırın. 7. Vafli 2-3 dəqiqə bişirilir, yuvarlanmağa hazırdır.

Xırtıldayan şəkərsiz pəhriz vafli

Tərkibi:

• 1 osh qaşığı. un;
• 1 osh qaşığı. su;
• 2 sarısı;
• 0,5 çay qaşığı soda

Homojen bir kütlə alınana qədər hər şeyi dərin bir qabda qarışdırırıq. Vafli dəmirə az miqdarda xəmir qoyun. Vaflileri ayrı-ayrılıqda yeyə bilərsiniz və ya vafli tort edə bilərsiniz.

Yalnız özünüz üçün deyil, öz yaxınlarınız üçün də məmnuniyyətlə yemək bişirməlisiniz. Şirin ikramlarla əylənin. Pəhriz məhsulu nə olursa olsun, az miqdarda pəhriz və qidalarla qarşılaşmamalı olduğunuzu unutmayın. İştahınız və can sağlığınız!

Evdə hər kəs elektrikli vafli dəmirdən hazırlanan vəfli çox sevir.

Ağ buğda unundan (tamamilə zərərli və faydasız məhsul) çox məyus olduğum üçün.

Təcrübə etməyə və gofretləri yulaf ezmesi ilə əvəz edərək unsuz bişməyə qərar verdim.

Və bilirsiniz, nəticə məni məyus etmədi, dadlı və faydalı xəmir xəmirləri, vafli dəmirdə belə bir pəhriz vəfli çıxdı.

Yulaf ezmesi vafli dəmirində pəhriz vafli

Yulaf ezmesi haqqında bir neçə söz demək istərdim.

Əvvəllər, uşaqlığımda bütün mağazalarımız onunla dolu idi və sonra yulaf ununu unutdular. Ancaq bu çox faydalı bir məhsuldur.

Tərkibində% 20 zülal və təxminən% 5 yağ var, ayrıca qida lifləri (lif), lingin, antioksidanlar, B qrupu vitaminləri, amin turşuları var.

Yulaf unundan çox sağlamdır və yüksək keyfiyyətli pəhriz və güclü təmizləyici, cavanlaşdırıcı və yaxşılaşdırıcı bir qidadır.

Yağ ən sürətli qidadır. Torbalardan zərərli hazır sıyıq əvəz edə bilər, isti su ilə yulaf ezmesi tökülür, qarışdırılır və yeyə bilərsiniz.

Pulpa cücərməyə hazır olan əvvəlcədən isladılmış yulaf taxıllarının üyüdülməsi ilə əldə edilir.

Bu cür taxıldan alınan un özü əmələ gətirmə qabiliyyətini itirir, ancaq suda yaxşı şişir və sürətlə qalınlaşır, bişmiş və ya çörək bişirmək bitməz (bunun üçün tam taxıl unu ilə qarışdırmaq lazımdır), lakin vafli elektrikli vafli dəmir də əladır.

Tərkibi:

• 0,5 stəkan yulaf unu
• 1 xam yumurta
• 1 stəkan süd və ya kefir
• 1 osh qaşığı taxıl unu

Hazırlanması:

1. 1 çiy yumurtanı 1 stəkan süd və ya kefirlə çırpın.
2. Qarışığa 0,5 stəkan yulaf unu, 1 xörək qaşığı taxıl unu, bir çimdik duz əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
3. 3-4 dəqiqə dayanaq.
4. Yağ şişəcək və bitmiş qarışıq qatılıqda qalın manna bənzəyir.
5. Şişmiş yulaf unu çox qalındırsa, qarışığa daha çox kefir və süd əlavə edin.
6. İndi elektrikli vafli dəmiri yenidən qızdırın və vafli bişirin; vafli yapışırsa və parçalanırsa, bir az daha un əlavə edin və qovurarkən vafli dəmiri çox tez açmayın.
7. Xəmirə yağ, kərə yağı, şəkər əlavə etmək lazım deyil.
8. Vaflilər qızardılmasa, yumşaq olacaq və qabığa qədər bişsə, quru və xırtıldayan olar.
9. İstəyirsinizsə, borulara bükülə bilər.

İlk dadda hazır vafli ləzzətli və mülayim görünə bilər, buna görə istifadə edilməzdən əvvəl şirinləşdirilə bilər.

Bunu etmək üçün 1 xörək qaşığı qaşığı 1 çay qaşığı bal ilə çırpdım və çox şirin bir krem \u200b\u200bolduğu ortaya çıxdı. Bıçağın ucundan götürüb üstündəki vaflin üstünə yaymaq kifayətdir.

Buna əlavə etsəniz təzə giləmeyvə, banan və ya dəniztikanı çayı daha da dadlı olacaq!

Ancaq bu vafli qatqısız belə sevirəm. Yemək bişirmək tez və asandır.

Cəhd edib özünüz baxın?

Ancaq xəbərdar edirəm ki, şirin sevənlər bu resepti çox bəyənməyəcəklər.

Və yulaf ezmesi ilə hansı reseptləri bilirsiniz?

Bəlkə kimsə elektrikli vafli dəmirdə pəhriz vafli üçün reseptini təklif edəcək?

Alena Yasneva səninləydi, sağol hamı!

Kəsmik pendir ilə az kalorili hazır pəhriz vafli hazırlamaq üçün hazırlanması üçün az yağlı kəsmik götürmək daha yaxşıdır.

Ev pendirini bir qaba köçürün və çəngəllə əzin və ya əzin.

Kəsmik pendirə bir xörək qaşığı bal əlavə edin (bal istifadə etmirsinizsə, onu stevia və ya başqa bir tatlandırıcı ilə əvəz edə bilərsiniz). Yenidən yaxşı qarışdırın.

Kəsmikə süzülmüş əlavə edin tam taxıl unu və qabartma tozu. Əgər belə bir ununuz yoxdursa, onda ağ buğda ununu yulaf kəpəyi, liflə qarışdırıb bu qarışığı kəsmikə əlavə edə bilərsiniz. Digər un növlərindən də istifadə edə bilərsiniz: hindistan cevizi, düyü, yulaf ezmesi və s. Kəsmikli hazır pəhrizli vafillərin kalori miqdarı kəsmikin yağ tərkibindən və istifadə olunan un növündən asılı olacaqdır.

Un və kəsmiki hərtərəfli qarışdırın.

Yumurtaları götürün və ağları sarısından ayırın. Sarısına ehtiyacımız yoxdur, bir qaba qatlana bilər və.

Təmiz, quru mikser çırpıcılarını tüklü olana qədər ağları bir çimdik duz ilə çalın.

2-3 dəstdə xəmirə zülalları yavaşca daxil edin. Kütlə qalın deyil, yumşaq olmalıdır.

Xəmiri 5-7 dəqiqə saxlasın və vafli bişirə bilər.

Buruq bişirmə qabını qoxusuz bitki yağı ilə yağlayın, vafli dəmiri yaxşı qızdırın və uzatın kəsmik xəmir... Bir vafliya 1 xörək qaşığı xəmirdən biraz çox lazımdır.

Cihazı istifadə qaydalarına uyğun olaraq vafli bişirin.

Kəsmikli pəhrizli vafli çox həssasdır və adi ilə müqayisədə daha tez bişirilir, buna görə də vaxtaşırı hazırlığını yoxlamağınızı məsləhət görürəm.

Üst tərəfdən, kəsmikli vafli incə xırtıldayan qabıqla örtüləcək, ancaq ortada yumşaq qalacaq və dadına bənzəyəcəkdir. kəsmik güveç və ya pendir tortlar.

Xəmir bişirmə zamanı kalıba yapışırsa, deməli, unu çatmır. 1 xörək qaşığı un əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Bu miqdarda maddələrdən 4-5 vafli əldə edilir. Ailənizdə üç nəfərdən çox adam varsa, onda maddələrin miqdarını iki qat artırmaqdan çəkinməyin.

Hazır vafli isti olduqda ən yaxşı dad verir, buna görə soyuyana və ağız sulayan xırıltılılığını itirənə qədər gözləməyin.

Pəhriz vafillərinə bal, cem və ya giləmeyvə sousu ilə kəsmik pendir ilə xidmət edə bilərsiniz.