girişTava içərisində soya sousundakı balıq. Qırmızı balıq soya sousu ilə necə bişirilir. Soya sousu ilə qırmızı balıq, addım-addım foto ilə resept
Evinizi ləzzətli və doyurucu bir balıq yeməyi ilə əzizləmək istəyirsiniz? Sonra sadə, lakin çox qidalı bir yeməyi diqqətinizə çatdırıram. "Fırında bişmiş balıqdan soya sousu» həmişəki kimi uyğun olacaq ailə yeməyi, ya da nahar, və üçün bayram menyusu... Bu yeməyin bütün maddələri sadədir və hamı üçün tamamilə əlçatandır. Və qida dəyəri balıq yeməklərini çox qiymətləndirmək çətindir.
Fırında bişmiş balıq, maddələr:
balıq (fileto dəniz balığı) - 250 qram;
kartof (orta ölçülü) - 2 ədəd.
soğan (orta ölçülü) - 1 ədəd.
pomidor (kiçik ölçülü) - 1/2 ədəd.
hər hansı bir pendir sərt növlər (rəndələnmiş) - 50 qram;
mayonez - 70 ml
limon suyu (təzə sıxılmış)
soya sousu - 30 ml
göyərti - cəfəri, şüyüd ədviyyatları (bibər qarışığı və ya balıq üçün ədviyyat qarışığı)
Balıq filetosunu təxminən 30 dəqiqə qarışdırın. Soya sousu və limon suyu ilə filesi tökün.
Sonra duz, istiot qarışığı, zerdeçal ilə çiləyin.
Balıq filesi bişirəcəyiniz yeməklər hazırlayırıq. Dibinə nazik dairələrə kəsilmiş kartofları, üstü yarım halqalara kəsilmiş soğanı yaydıq.
Duz bibəri, göyərti ilə çiləyin. Üstünə soğan və başqa bir kartof qatına fileto və pomidor əlavə edin. Hər şeyi ədviyyat və otlarla səpin. Mayonez ilə tökün və yeməyi sobaya qoyun. Kartof hazır olana qədər bişiririk.
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu balıq filesi yeməyi şənlik masasının layiqli bəzəyinə çevriləcəkdir. Hazırlanması hazırlamaq üçün çox vaxtınızı almayacaq və sizi və yaxınlarınızı sevindirəcəkdir. Və təcrübə etmək istəsən, bişirə bilərsən "Fırında bişmiş balıq" və başqa bir resept.
Balıq yeməkləri həm faydalıdır, həm də daddır. Bununla birlikdə, hər kəs bu məhsulu incə və şirəli qalması üçün bişirə bilməz. Ancaq bir sıra maddələr sayəsində balıq yeməkləri mükəmməldir. Soya sousu haqqında. Yalnız incə duzlu bir dada malikdir, həm də yeməyi daha həssas edir və şirəsini qoruyur. Soya sousundakı balıq yüngül üçün əla seçimdir doyurucu nahar... Qızardılmış və bişmiş ola bilər; həm isti, həm də soyuq şəkildə yeyilir.
Qırmızı balıq: dadlı və şirəli
Çoxları qırmızı balığın səhv bişirildiyi təqdirdə şirəsini itirdiyini və quruduğunun fərqindədir. Bu səbəbdən nadir hallarda evdə hazırlanır. Ancaq bu resept bal ilə soya sousunda incə qırmızı balıq əldə etməyə imkan verir. Yemək üçün götürün:
Soya sousunda balıq necə bişirilir?
Başlamaq üçün bütün tərəvəzlər və göbələklər yuyulur və təmizlənir. Təsadüfi dilimlərə kəsin, kərəviz - orta ölçülü dilimlər, yerkökü - incə. Dilimlənmiş göbələklər. Hamısı duz, göyərti və bir qaşıq zeytun yağı ilə təcrübələnir.
Balıq duzlanır, istənilirsə bibər əlavə olunur və tərəvəzlərlə birlikdə bir bişirmə təbəqəsinə yayılır. Məlum oldu ki, somon göbələk və tərəvəz yastığının üstündə yatmaq kimidir.
İndi sousun vaxtı gəldi. Kiçik bir qazan götürün. İçərisinə yayılır kərə yağı, dənəli xardal, bal və soya sousu. Kərə yağı əriyənə qədər qarışdırın. Sosun bir az soyumasına icazə verin. Üzərinə tərəvəzli balıq tökün və soya sousundakı balıqları on beş dəqiqə sobaya göndərin.
Yeməkdə kifayət qədər tərəvəz olduğu üçün balıq üçün ayrıca bir qab hazırlamağınıza ehtiyac yoxdur. İstəyirsinizsə, çörək qabının altına nazik dairələrə kəsilmiş kartof qoya bilərsiniz.
Soya sousunda qızardılmış balıq: resept və maddələr
Bu seçim, xırtıldayan balıq qabığını sevənlər arasında populyardır. Yemək bişirmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:
- 600 qram dəniz balığı, tercihen fileto;
- 2 xörək qaşığı soya sousu
- 1 xam yumurta;
- 2 xörək qaşığı nişasta;
- köri - 1 çay qaşığı;
- bitki yağı iysiz - qızartmaq üçün.
Balıq yuyulur və qurudulur. Kiçik parçalara kəsin, üzərinə sous tökün, ədviyyə ilə çiləyin, yəni köri. Hərtərəfli qarışdırın. Buraya nişasta da əlavə olunur və yenidən qarışdırılır ki, hər parça bütün maddələrlə örtülsün.
Bir yumurta ilə sürün, son dəfə soya sousundakı balıqları qarışdırın. Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırılır. Balıqları hərdən-birə silkələyərək təxminən on dəqiqə yüksək istilikdə qızartın. Sonra odunu azaltın və parçaları bərabər şəkildə qızardılmış şəkildə çevirərək beş dəqiqə daha saxlayın.
İştahaaçan sousda bu növ balıq üçün əla bir qarnir istənilən formada kartof ola bilər. Ancaq ən yaxşısı bişmiş və ya sadəcə qaynadılmışdır. Balıqları qaynadılmış düyü ilə birləşdirə bilərsiniz. Bir çox insan qəlyanaltı hazırlamaq üçün bu reseptdən istifadə edir. Bu vəziyyətdə, balıqlar soyudulmalı və qızardılmış çörək və təzə tərəvəzlərlə verilməlidir.
Balığın hamısını bişiririk
Fırında balıq bişirmək üçün başqa bir seçim də çörək torbalarından istifadə etməkdir. Bu vəziyyətdə aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:
- 850 qram balıq;
- 2 diş sarımsaq;
- 40 qram soya sousu;
- 40 qram limon suyu;
- hər hansı bir ədviyyat.
Balıq əvvəlcədən təmizlənir və yuyulur. Ağ sortları seçmək daha yaxşıdır. Karkas duz və ədviyyatla yaxşıca yağlanır. Sarımsaq soyulur və sürtülür. Karkası sarımsağa batırın, sous və limon suyu əlavə edin, balıqları yaxşıca ovuşdurun. Karkasın marinatlanması üçün otuz dəqiqə saxlayın.
Balıqları bir qaba qoyun. İçərisində bir və ya iki kəsik və ya deşmə etməlisiniz. Balıq soya sousunda təxminən otuz dəqiqə 200 dərəcə qızdırılan sobada bişirilir.
Bu yemək müxtəlif çörək yeməkləri ilə təqdim olunur. Ən populyardır yaşıl salatlimon suyu və bir az bitki yağı ilə təcrübələnmişdir. Bu reseptə görə, balıq parçaları və hətta filesi bişirmək olar. Ancaq karkas daha təsirli görünür. Hətta qoymaq olar bayram süfrəsi.
Dadlı balıq yeməkləri həqiqətdir, mif deyil. Zərif və aromatik yeməklər soya sousu ilə edilə bilər. Beləliklə, qırmızı balı bal ilə bişirə bilərsiniz və ya sadəcə filetoları qızartmaq olar. Hər halda, ev təsərrüfatları və qonaqlar məmnun qalacaqlar.
Balıq üçün uğurlu bir şoraba götürdükdən sonra yeməyə istənilən rəng verə, məhsulun çatışmazlıqlarını gizlədə, bir çox üstünlüklərini vurğulaya və kulinariya kompozisiyasının dadını daha parlaq və zənginləşdirə bilərsiniz. Hər kəs öz dad seçimlərinə güvənərək ədviyyatlı qarışığın ən məqbul variantını özləri üçün seçir.
Balıqları necə marinatlamaq olar?
Bir qayda olaraq, marinadlanmış balıqlar əl çevikliyi və xüsusi kulinariya təcrübəsi tələb etməyən sadə bir reseptdir. Hər kəs bu işi tamamlaya bilər, lakin bundan əvvəl istənilən nəticəni əldə etməyə kömək edəcək mövcud tövsiyələrlə tanış olmalısınız.
- Hər hansı bir balıq marinad olunur: duzlama, sonrakı siqaret çəkmə, qızartma və ya bişirmə üçün bütün cəmdəklər, dilimlənmiş dilimlər və filetlər.
- Başlanğıcda məhsul düzgün hazırlanır: təmizlənir, daxili orqanlar, başlar, üzgəclər, quyruqlar atılır, yuyulur və qurudulur.
- Məqsədindən asılı olaraq, balıqlar 20-30 dəqiqədən 24 saata qədər marinad olunur.
- Balıq yağının xarakterik ləzzətini və ətrini təsirsiz hala gətirmək üçün balıq limonuna tez-tez limon suyu əlavə olunur.
Fırındakı balıqlar üçün şoraba
Folyodakı sobada balıqlar üçün bir şoraba, sadəcə duz, istiot, bitki yağı və limon şirəsi və ya müxtəlif tatlar, ədviyyatlar, otlar ehtiva edən çoxkomponentli və ədviyyatlı olmaqla sadə və qisa ola bilər. Aşağıda, sevdiyiniz yemək üçün müəyyən bir komponent əlavə etmək və ya istisna etməklə zövqünüzə uğurla uyğunlaşa bilən əsas bir resept verilmişdir.
Tərkibi:
- balıq - 700 q;
- bitki yağı - 40 ml;
- orta ölçülü limon - ½ ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- dəfnə yarpağı - 1 ədəd;
- təzə şüyüd budaqları - 3 ədəd;
- duz, üyüdülmüş bibər qarışığı.
Hazırlıq
- Bir qabda bitki yağı, limon suyu, sıxılmış sarımsaq, doğranmış şüyüd və əzilmiş dəfnəni qarışdırın.
- Balığı duzla ovuşdurun, bişmiş şoraba ilə duzlayın və 30-60 dəqiqə buraxın.
- Vaxt keçdikcə istəyi halında doğranmış soğan əlavə edərək sobada folqa ilə yeməyi bişirməyə başlaya bilərsiniz.
Balıqları siqaret çəkmək üçün necə marinatlamaq olar?
Klassik siqaret çəkmədə balıqlar əvvəlcədən qabıqlı duzda duzlanır, bəzən ətirli olur. Bununla birlikdə, daha yumşaq və yumşaq bir dad üçün bitmiş məhsul cəmdəkləri aşağıda göstərilən tövsiyələrə əsasən hazırlanması asan olan ədviyyatlı bir balıq marinadına qoyula bilər.
Tərkibi:
- su - 1 l;
- qaba duz - təxminən bir stəkan;
- dəfnə yarpağı - 5 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- şəkər, istiot və darçın - hər biri 1 osh qaşığı qaşıq;
- soğan - 250 q;
- orta narıncı - 1 ədəd;
- orta ölçülü limon - 2 ədəd;
- qurudulmuş rozmarin, kəklikotu, adaçayı - hər birini çimdik.
Hazırlıq
- Salamura hazırlamaqla balıq çəkmək üçün ədviyyatlı bir şoraba hazırlamağa başlayırlar. Bir kartof qaynar suya batırılır və o qədər duz əlavə olunur ki, kartof yumru səthə çıxsın.
- Sonra qaba dilimlənmiş limon və portağal əlavə edin, bütün qatqılar və 10 dəqiqə qaynadın.
- Hazırlanmış şoraba balığın üzərinə tökülür və bir günə buraxılır.
Barbekü üçün balıqları necə marinatlamaq olar?
Aşağıdakı resept piknikdə ət əvəzinə balıq əvəz etməyi üstün edənlər üçündür. Başlanğıc məhsulunu necə düzgün şəkildə marinad edib qızartmağı öyrənməklə hər dəfə mükəmməl, özünüz hazırladığınız ağız suvarma müalicəsindən zövq alacaqsınız. Müəyyən edilmiş sayda komponent, qızartmaq üçün 1 kq balıq filesi hazırlamaq üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- zeytun yağı - 100 ml;
- orta ölçülü limon - 2 ədəd;
- soya sousu - 3 qaşıq qaşığı qaşıq;
- reyhan göyərti, rozmarin, cəfəri və şüyüd - 1 dəstə;
- duz, ağ bibər.
Hazırlıq
- Izgara üzərində balıq üçün şoraba hazırlayaraq, limon suyu və soya sousu, duz və istiot dadına görə yağ qarışdırırıq.
- Təzə otları incə doğrayın, ədviyyatlı bir qarışığa qoyun, qarışdırın.
- Balığı şoraba ilə bişirin və bir saat buraxın.
Bir tavada qızartmaq üçün balıq şorabı
Düzgün şoraba necə hazırlanacağıq qızardılmış balıq... Əsas resept yemək üçün hansı məhsulun seçildiyinə görə dəyişdirilə bilər: dəniz və ya çay. Üçün şoraba çay balığı palçıq qoxusunu aradan qaldıran dəfnə yarpaqları əlavə etdiyinizə əmin olun. Dəniz həyatı vəziyyətində limon suyu və ya şərab sirkəsi əvəzolunmazdır.
Tərkibi:
- balıq - 1 kq;
- bitki yağı - 50 ml;
- limon suyu - 50 ml;
- torpaq bibəri qarışığı - 2 çimdik;
- balıq üçün ədviyyat - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- təzə şüyüd - ½ dəstə;
- qaba duz.
Hazırlıq
- Hazırlanmış balıq duz və istiot qarışığı ilə sürtülür.
- Yağı suyu və doğranmış şüyüd ilə qarışdırın, ədviyyəli şoraba əlavə edin və qovurmadan 20 dəqiqə əvvəl orijinal məhsulu qarışıqla zövqlə alın.
Balıqları duzlamaq üçün şoraba
Aşağıdakı tövsiyələrə uyğun olaraq hazırlanmış, 6 saatdan sonra dadlı və iştahaaçan bir qəlyanaltı əldə etməyə imkan verəcəkdir ki, bu da şənlik masasını mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və ya iş günləri yeməklərinizi müxtəlifləşdirəcəkdir. Reseptə görə duzlamaq üçün 1 kq balıq filesi hazırlamalı, toxumdan təmizləyin və boşqablara kəsin.
Tərkibi:
- qaba dəniz duzu - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- toz şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- orta ölçülü limon - 1 ədəd;
- şüyüd - 20 g;
- konyak - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
- Duz şəkər, limon qabığı və şüyüd ilə qarışdırılır.
- Yaranan qarışıqda balıq filesi dilimlərini batırın, bir qaba qoyun və bir az brendi səpin.
- İş parçasını ən azı 5 saat və ya bir gecə soyuducuya qoyun.
Balıqları sirkədə necə marinatlamaq olar?
Sirkə ilə sadə bir balıq turşusu yemək bişirməyə kömək edəcəkdir dadlı qəlyanaltı hər hansı bir balıq filetosundan. Təzə və ya əridilmişdir təbii şərait kəsilən, soyulmuş, başlardan və bütün sümüklərdən çıxarılan siyənək, skumbriya, gümüş sazan və bənzərləri və yaranan fileto orta ölçülü dilimlərə kəsilir.
Tərkibi:
- su - 1 l;
- sirkə% 70 - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- qaba duz və dənəvər şəkər - hər biri 3 qaşıq qaşığı qaşıq;
- qara və yenibahar - hər biri 3-5 noxud;
- dəfnə yarpağı - 3 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Duz, şəkər, bütün ədviyyatlar suya əlavə olunur, 2 dəqiqə qaynadılır.
- Lazımi miqdarda sirkə tökün, qarışdırın.
- Nəticədə çıxarılan balıq turşusunu sirkə ilə hazırlanmış məhsul ilə bir qaba tökün və 4-6 saat buraxın.
- Xidmətdən əvvəl, qəlyanaltı turşudan çıxarılır, üzərinə yağ tökülür və soğan və ya yaşıl soğan əlavə olunur.
Buxarlanmış balıqlar üçün şoraba
Və ya buxar istilik müalicəsi ilə bir tel rafında bişmiş ikiqat qazan, yalnız təəccüblü dadlı deyil, həm də son dərəcə sağlam çıxır. Fikri həyata keçirmək üçün həm kiçik cəmdəkləri, həm də biftekləri, bölünmüş parçaları və ya filetoları götürə bilərsiniz. Müəyyən edilmiş sayda komponent 800 g məhsulu marinad etmək üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- bitki yağı və limon suyu - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- keşniş, hil, hindistan cevizi və darçın - bir çimdik;
- təzə şüyüd və cəfəri - 1 dəstə;
- rendelenmiş zəncəfil - 1 çay qaşığı;
- qaba duz, üyüdülmüş bibər.
Hazırlıq
- Buxarlanmış balıqlar üçün şoraba hazırlamaq üçün zəncəfili üyüdün, doğranmış göyərti, limon suyu və bitki yağı ilə qarışdırın.
- Qarışıq, bibər, ədviyyatlı torpaq qatqıları ilə duz edin və nəticədə çıxan kütlə ilə balıq ovuşdurun.
- 1 saatdan sonra buxar bişirməyə başlaya bilərsiniz.
Soya sousu ilə balıq üçün şoraba
Soya sousunun balıqdan şoraba hazırlanması yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Islatmaq daha 30 dəqiqə çəkəcək balıq əti ədvalı şirələr və aromatlar, bundan sonra daha çox bişirmə və istilik müalicəsinə davam etmək mümkün olacaq: orijinal məhsulun qızartılması, bişirilməsi və ya buxarda bişirilməsi.
Tərkibi:
- soya sousu - 100 ml;
- sarımsaq mixəyi - 1 ədəd;
- limon suyu - 2 qaşıq qaşığı qaşıq;
- toz şəkər, üyüdülmüş bibər və quru reyhan - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Sarımsağı sıxın, qalan hissəsini əlavə edərkən soya sousu və limon suyu ilə qarışdırın.
- Balığı ədviyyatlı bir qarışıq ilə duz edin və yarım saat buraxın.
Xardallı balıqlar üçün şoraba
Balıq üçün xardal əsaslı ləzzətli bir şoraba, yeməyə ədviyyat və ədviyyat əlavə edəcək, dad palitrasını daha parlaq və daha təsirli edəcəkdir. Bal həm də qatqı təmin edəcəkdir, bunun sayəsində qəlyanaltıların yalnız qidalanma və dad xüsusiyyətləri yaxşılaşdırılmır, həm də bişdikdə təəccüblü bir şəkildə iştahaaçan karamel ənlik yaranır.
Dostlar, həqiqətən balıqları sevirəm, tez-tez yeyirəm və onunla bişirirəm müxtəlif yeməklər... Sizə inanılmaz dərəcədə sadə, eyni zamanda çox sadə bir resept təqdim edirəm dadlı qida... Bugünkü süfrədə sobaya bişmiş soya sousu olan qırmızı balıq olacaq.
İştahaaçan bir şirli qabığa büründü və masaya çox təsir edici görünür. Bu yeməyin nə qədər qeyri-adi, sadəcə sehrli bir dadı ilə fərqləndiyindən danışmıram.
Bu reseptin digər bir fərqli xüsusiyyəti ədvatsız hazırlanmasıdır, sadəcə ətə duz veririk və soya sousu əsasında hazırlanmış xüsusi bir şir işini tamamlayacaq - ət qeyri-adi həssas, ətirli və çox dadlı çıxacaq!
Tarif üçün ala bilərsiniz: alabalıq, çum, qızıl balıq, qızıl balıq və s. Təzə kəsilmiş qırmızı balıqların bütün növləri bu resept üçün əladır. Dəniz məhsulları biftekindən də istifadə edə bilərsiniz.
Yemək təxminən 20 dəqiqədə, sözün əsl mənasında iki mərhələdə hazırlanır, hətta təcrübəsiz bir sahibə də asanlıqla bunun öhdəsindən gələ bilər. Gəlin soya sousu altında bir nəzər salaq.
Tərkibi (2 porsiya üçün)
- Qırmızı balıq filesi (hər növ) - 300 q
- Zeytun yağı - 20 ml
Sır üçün:
- Soya sousu - 20 ml
- Quru ağ şərab - 30 ml
- Balzamik sirkə - 15 ml
- Toz şəkər - 30 q
- Dadmaq üçün duz
Soya sousu ilə qırmızı balıq, addım-addım foto ilə resept
Bu balığa qaynadılmış brokkoli və ya ızgara ilə çox yaxşı xidmət edin bolqar bibəri və balqabaq. Dəyirmi bir limon parçası da qoya bilər, üstünə küncüt toxumu səpib doğranmış göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.
Hamınıza Bon iştaha arzulayıram!
Qızardılmış gümüş sazan bişirmək üçün video resept
4-5 çay qaşığı əlavə edin. zəncəfil və susam toxumu ilə soya sousu.
İndi - 2 çay qaşığı. maye bal.
Kavanozu bir qapaqla bağlayın və silkələməyə başlayın.
Açırıq və çalışırıq. Hər şey zövq məsələsidir. Soya sousları ədviyyatlı, yüngül və hər cür şeydir, eyni şərab üçün də quru və ya yarı şirindir. Duzunuzu dadmaq üçün uyğunlaşdırın.
Balığı marinatlayın
İndi alabalıq filetosunu (mənim vəziyyətimdə) dərin bir boşqaba yaydıq və nəticədə yaranan şoraba ilə doldurduq. Yemək filmi ilə örtürük və 30 dəqiqə soyuducuya marinat göndəririk. Mümkünsə daha çox. Yeri gəlmişkən, balıq haqqında. Bir alabalıq filesi quyruğundan istifadə etdim. Somon filesi, hətta somon və ya alabalıq biftek bişirə bilərsiniz. Dərini balıqdan çıxarmadım; bu bişdikdən sonra edilə bilər. Digər balıqlarla və bu sousla hələ təcrübə etməmişəm. Belə bir şoraba ilə təcrübəniz olsaydı, ancaq fərqli bir balıqla bölüşün!
Gəlin balıqları qızartaq
Balıq marinad edildikdə tavanı qızdırın və günəbaxan yağı ilə səpin. Əvvəlcə balıqları altındakı dəri ilə qoyun və qızarana qədər qızartın. 3-5 dəqiqədən sonra çevirin və qızartın. Balığın qalınlığından və ölçüsündən asılı olaraq onun hazırlığını yoxlayın. Bişirmək 10 dəqiqə çəkdi.
Gəl salat hazırlayaq
Balıq üçün qarnir kimi xidmət edəcək bir salat üçün kahı yarpaqları, bir az şam qoz-fındığı, bir ovuc dənli qarışıq (küncüt, kətan toxumu, günəbaxan və balqabaq toxumu və s.) Və qurudulmuş quşüzümü qarışığına ehtiyacınız olacaq. Quru qızartma qabda bütün maddələri (göyərti istisna olmaqla) 2-3 dəqiqə qovurun. Artıq yox, əks halda zoğalı ağırlaşacaq. Kahı yarpaqları qarışığını bir boşqaba qoyun və qalan maddələrlə qarışdırın. Zeytun yağı ilə tökün və duz ilə mövsüm tökün.
Portağal sousu
İstəyə görə çox sadə bir sitrus sousu edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün kiçik bir qazanda 1 çay qaşığı qarışdırın. təzə sıxılmış portağal suyu ilə qarğıdalı nişastası. Təxminən 150 ml. Davamlı qarışdırın, sousu qalınlaşdırın. İstidən götürün və bir az soyudun.
Son toxunuş
Balığı əvvəllər yarısını kəsərək salata qoyun və ya kiçik parçalara ayırın. Sonra portağal sousu ilə tökün.
Balıq sizin üçün kifayət qədər duzlu görünmürsə, bir az duz əlavə edin.
