Cookies con mmdems. Galleta con chispas de chocolate M&M's Galleta americana m m's

Para los amantes de las grageas de chocolate populares y mundialmente famosas, existe la oportunidad de probar un nuevo manjar: galletas con m&ms. Desde ingredientes simples para clásico galletas de mantequilla preparando un postre interesante y sabroso. Tales galletas de forma redonda con la adición de tu favorito golosinas de chocolate no se encuentra a la venta. La receta de galletas m m s se cocina en un horno casero.

Las porciones son brillantes y atraen la atención especial de los niños. Estas galletas se pueden envasar en bolsas de regalo. También puede usar con éxito caramelos con nueces o simplemente grageas de chocolate.

Ingredientes para Galletas con M&Ms (m y ms):

• 180 g de mantequilla;
• 200 g de azúcar;
• 400 g de harina premium;
• 1 huevo de gallina;
• una pizca de sal;
• media cucharadita de levadura en polvo;
• dulces m&ms;
• 1 cucharadita azúcar de vainilla.

Receta de Galletas con M&Ms (m y ms):

Batir la mantequilla blanda con el azúcar con una batidora.

agregar un huevo azúcar de vainilla y sigue latiendo. Una pizca de sal ayudará a batir las claras de huevo hasta que queden esponjosas.

Añadir la levadura química a la harina y tamizarla poco a poco en la mezcla, sin dejar de trabajar con la batidora.

Continúa amasando la masa para galletas con las manos.

Amasar hasta formar una bola suave que prácticamente no se pegue a las manos.

Pellizque trozos pequeños de la masa y forme galletas redondas con un diámetro de 3-5 cm. Puede experimentar con las formas. Adorne con M&Ms y transfiéralo con cuidado a una bandeja para hornear a 190 grados. Receta de galletas M&Ms Diseñado para una cocción de 15 a 17 minutos, según las características del horno.

Las galletas M&Ms están listas. El sabor reconocible de tu chocolate favorito ahora se ha plasmado en el formato de la original y sencilla cocción de galletas para todos los días. Gracias al glaseado de alta calidad, los dulces no se derriten y conservan su forma.

1. En un tazón grande, mezcle bien la harina, el almidón, la sal y la soda.

2. En otro bol, batir la mantequilla y queso crema(todo a temperatura ambiente) junto con el azúcar moreno. Agregue el huevo y la yema a su vez. Vierta el extracto de vainilla, mezcle.

3. Vierta los ingredientes secos en los líquidos y revuelva ligeramente (la masa no debe ser homogénea en esta etapa). Agregar M&M'S y picar en trozos chocolate negro y mézclelos con una espátula suave (con cuidado, tratando de no dañar los dulces). Si lo desea, los dulces y el chocolate no se pueden agregar a la masa en sí, pero decore las galletas con ellos solo encima.

4. Transfiera la masa a un recipiente hermético o cubra con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 4 horas (preferiblemente durante la noche). Esta masa se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana, por lo que no tiene que usarla toda de una vez; puede hornear galletas en lotes según sea necesario.

5. Forme bolitas con la masa y aplánelas entre las palmas de las manos para formar discos de 4-5 cm de diámetro y 1,5 cm de grosor. Si no agregó dulces a la masa en la etapa de amasado, puede estirarla con seguridad con un rodillo y recorta círculos de vidrio o vidrio.

6. Coloque las galletas en una bandeja para hornear a una gran distancia entre sí (las galletas aumentan de volumen 1,5 veces) y decore la parte superior y los lados con dulces y trozos de chocolate, presionándolos en la masa.

7. Hornee en horno precalentado a 180 C durante 9-13 minutos (dependiendo del tamaño), pero no más, ya que las galletas deben permanecer blandas por dentro. Es necesario asegurarse de que las galletas no se doren; deben permanecer livianas. Una vez que la parte superior ya no se vea húmeda, retírala del horno.

8. Deje las galletas terminadas en la bandeja para hornear durante los primeros 10 minutos y luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por última vez. tienda en temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta 3 semanas.

¡Buenos días, queridos fanáticos de la cocina y los golosos! Hoy cocinaremos galletas caseras con mmdems y azúcar moreno. Para que sea más fácil para los principiantes hacer frente a la cocina, describo cada paso en detalle y con una foto.

El resultado es muy útil y deliciosas galletas que toda la familia disfrutará en el desayuno. Los M&M lo hacen brillante y divertido. Incluso los niños quisquillosos disfrutarán comiendo galletas.

Ingredientes:

1. Azúcar - ¾ taza

2. Azúcar moreno - ½ taza

3. Manteca- ½ paquete

4. esencia de vainilla- 1 cucharadita

5. Huevos - 2 uds.

6. Harina de trigo - 2-2.5 tazas

7. Refresco - 1 cucharadita

8. Sal - ½ cucharadita

9. M&Ms - 1 paquete

Cómo cocinar:

1. Para mezclar los ingredientes, necesitaré dos tazones cómodos y profundos. Mantequilla ablandada cortada en cubos y untada en uno de ellos. Le agrego azúcar.

2. Batí todo con una batidora hasta obtener una masa homogénea esponjosa.

3. Ahora rompo dos en esta mezcla huevos de gallina talla grande. Nuevamente, mezcle bien todo con una batidora.

4. Ahora tomo el segundo tazón y tamizo en él harina de trigo la más alta calificación. Quiero señalar que la cantidad de harina depende de su marca y calidad. Por lo tanto, comience con dos vasos y luego agregue la cantidad que falta hasta obtener la consistencia deseada. Agregue bicarbonato de sodio y sal a la harina y mezcle bien.

5. Vierta los ingredientes secos en mezcla de huevo y mezcle todo junto con una cuchara común o accesorios mezcladores especiales que están diseñados para masa espesa.

6. Cocino galletas con mmdems, agrego la mayor parte del paquete a la masa y mezclo todo.

7. Con la ayuda de una cuchara y las manos, formo pequeñas bolitas y les doy una forma ligeramente plana.

Cubro la bandeja para hornear con papel de hornear y extiendo los espacios en blanco de galletas resultantes. Decoramos la parte superior con los dulces restantes, colocándolos en la superficie.

8. Caliento el horno a 180 grados y coloco una bandeja para hornear. Horneo galletas durante 8-10 minutos.

9. Galletas se puede servir caliente o frío. ¡Buen apetito!

Para hacer galletas con chispas de chocolate, agregue un poco de cacao en polvo a la masa. Por el mismo principio, hago galletas de mantequilla de avena. repostería casera siempre resulta más sabroso, fragante y saludable, ya que no contiene conservantes ni otros aditivos químicos.

Son las galletas de mamá las que los niños recuerdan en la edad adulta y piden cocinar a la antigua usanza, así que complazca a sus hijos y deje impresiones brillantes y gourmet de por vida.

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Hola a todos. Hoy les voy a compartir una receta muy rica. hermosas galletas. Hace relativamente poco tiempo, este postre explotó todo Instagram, casi todos los bloggers de comida publicaron fotos con las atesoradas galletas brillantes, bueno, tomé la receta del nuevo libro de Anastasia Zurabova "Comience con el postre", por lo que muchas gracias a ella.

Las galletas en sí, así como las grageas de M&M, son un clásico estadounidense. Además de las bolas multicolores, la composición también contiene queso crema cuajado que vino del oeste. El sabor de las galletas es muy inusual, suave. Este es un manjar ideal para fiestas infantiles y candy bars.

Como hacer galletas con M&M's en casa receta con foto paso a paso.

Ingredientes para 18-20 piezas (tengo 15 grandes):

1. 115 gramos mantequilla suave
2. 115 gramos queso crema
3. 200 gramos azúcar moreno (puede ser normal)
4. 1 huevo+1 yema
5. 360 gramos harina
6. bolsita de azúcar de vainilla
7. 1 cucharada almidón de maíz (lo hice sin él)
8. ¾ cucharadita soda
9. una pizca de sal
10. 200 gramos dulces M&M's
11. 100 gramos chocolate negro o gotas de chocolate

Cocinando:

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Saco todo del frigorífico con antelación, unas 2 horas antes, porque el aceite debe estar muy blando.

Poner el aceite en el vaso de la batidora. queso cottage y azúcar de vainilla.

Batir a alta velocidad durante 3-4 minutos, esperar hasta que la masa se ilumine y se airee.

Batir hasta que se combinen 2 minutos.

Durante este tiempo, tamice la harina, el almidón, la sal y la soda, mezcle.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle con una espátula o a baja velocidad de la batidora.

Picar finamente el chocolate.

Agrega todo el chocolate y parte de las grageas de M&M's a la masa, deja la mitad para decorar.

Mezclamos todo, tapamos el bol con un film por encima y lo metemos en la nevera durante al menos 4 horas, preferiblemente por la noche.

Durante este tiempo, la masa se espesará. Vamos a dividirlo en porciones. Tengo 15 piezas.

Hacer bolitas, aplanar un poco y decorar con la gragea restante encima.

Extendemos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear a una distancia considerable entre sí, las galletas divergen durante la cocción.

Ponemos a hornear en horno precalentado durante 9-12 minutos a una temperatura de 180º. Horneé durante 10 minutos. Las galletas no deben cambiar de color, es decir, deben permanecer livianas, no esperes a que estén significativamente enrojecidas.

¡Las galletas listas te parecerán suaves! Adquirirá su consistencia más tarde, cuando se enfríe.

Sacamos la bandeja para hornear, dejamos las galletas en ella durante 10 minutos y luego las ponemos en la rejilla para que se enfríen.

Aquí tenemos galletas tan hermosas e inusualmente sabrosas. Por cierto, debido al tratamiento térmico, los ememdems se vuelven suaves, simplemente se derriten en la boca. Pero los trozos de chocolate, por el contrario, crujen un poco, lo que agrega un sabor picante.

Almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 3 semanas. ¡Pero te aseguro que no durará tanto!

Buen apetito.