Kuinka tehdä alus mastiksista. Kuinka tehdä kakkulaiva kotona. Kotitekoinen kakunmuodostusprosessi

1. Leikkaa kakun pohja keksistä.

2. Leikkaa se pituussuunnassa kahteen osaan, liota siirappiin

3. Voitele kermalla.

4. Lisää nämä kaksi osaa uudelleen, niin saat aluksen perustan. Voitele yläosa kermalla.

5. Leikkaa aluksen lisäosat keksikakusta.

6. Kerää kaikki osat ja rasvaa ne kermalla.

7. Jauhaa loput keksikakusta, sekoita osaan kermaa ja muodosta homogeeninen massa.

8. Massasta muovataan aluksen sivut.

9. Kaada koko kakku suklaa kuorrutus ja anna sen hautua jääkaapissa.

10. Leikkaa suorakulmiot-purjeet valkoisesta mastiksista, niitä tulisi olla 9.

11. Pyöristävät purjeet voidaan asettaa rullalle tai pullolle muotoaan varten.

12. Mastona käytämme suuria puisia vartaita, joihin narutamme myös purjeita. Laitamme vartaat kakkuun.

Voit myös muovata kirjaimia valkoisesta mastiksista ja "kirjoittaa" syntymäpäivän henkilön nimen aluksen sivulle. Kun kirjaimet on kostutettu hieman vedellä, ne tarttuvat hyvin ja pitävät hyvin.

Laivan muotoinen lasten kakku on valmis!

Jos haluat olla varma lapsen hyvästä tuloksesta tai uudenvuoden loma, kannattaa tehdä kakku omin käsin. Mikä tahansa kakkusi osoittautuu, se on ehdottomasti valmistettu rakkaudella lapsellesi ja vieraillesi.

Huolehtivan äidin käsillä valmistettu alus ei vain takaa sen laatua, vaan antaa lapselle ehtymätöntä iloa ja ylpeyttä äidistään!

Kakku "Laiva" - hieno jälkiruoka lastenjuhliin. Hän ilahduttaa lapsia! Voit tehdä niin maukkaita ja omaperäisiä herkkuja eri tavoin. Esittelemme kaksi reseptiä: ensimmäinen on peräisin keksikakut, toinen - hunajasta. Voit valita eniten haluamasi vaihtoehdon.

Cake "Ship": resepti vaiheittaiseen ruoanlaittoon

Edellä mainitun jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

• suuri kananmunat- 4 asiaa .;
• premium-jauhot - 1 lasi;
• valkoinen sokeri - 1 kuppi (taikinaa varten);
• kaakaojauhe - 5 rkl. lusikat;
• voi - 180 g;
• tiivistetty maito - 1 tölkki;
• katkera suklaa + maito + voi - käytä lasiteeseen;
• makeisten sprinkles jälkiruokien koristeluun;
• kasviöljy muotin voiteluun.

Kakkujen ruoanlaitto

Kakku, jonka kuva on esitetty tässä artikkelissa, ei ole kovin vaikea tehdä. Tärkeintä tässä tapauksessa on yhdistää luovaa mielikuvitusta.

Joten taikinan valmistamiseksi sinun on jauhettava munankeltuaiset yhdessä valkoisen sokerin kanssa ja lisää sitten niihin viileiksi vaahdotetut valkoiset. Saatuaan rehevän homogeenisen massan siihen tulisi lisätä jauhoja sekä etikalla sammutettua soodaa.

Saada haltuunsa kaunis kakku"Laiva", kakun paistamiseen on käytettävä ei kovin leveää, mutta syvää suorakulmaista muotoa. Se on voideltava kasviöljy ja täytä sitten keksi taikinalla noin kahteen kolmasosaan tilavuudestaan ​​(taikina nousee). Pehmeää ja pörröistä tuotetta on suositeltavaa paistaa 56 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa.

Kun kakku on valmis, se on poistettava varovasti astioista, laitettava laudalle ja jäähdytettävä kokonaan.

Voita kerma

Laivan muodossa oleva kakku osoittautuu erityisen maukkaaksi, jos käytät sitä sen valmistamiseen.Siksi sinun on ostettava korkealaatuista voita ja pehmennettävä se perusteellisesti. Seuraavaksi tuote on lyötävä perusteellisesti sekoittimella lisäämällä siihen tiivistettyä maitoa. Jotta kerma olisi ruskea, lisää siihen muutama rkl kaakaota.

Me muotoilemme jälkiruokaa

"Ship" -kakun valmistamiseksi on tarpeen antaa leivotulle keksille muoto, joka vastaa täysin sen nimeä. Tätä varten suorakaiteen muotoinen kakku on jaettava puoliksi pituussuunnassa ja leikattava sitten kaksi kulmaa muodostamaan perä. Kappaleista on tehtävä aluksen sivut ja niin edelleen.

Kun kaikki osat on leikattu, ne on kiinnitettävä voidetta varten. Heidän on myös voiteltava jo muodostunut jälkiruoka.

Keittäminen kuorrutus

Kun olet valmistanut lasite, kaada se koko jälkiruoan päälle ja aseta se kylmään. Tulevaisuudessa "laiva" on koristeltu makeisruiskeilla sekä asetettava mastot (käytä grillikeppejä) yhdessä purjeiden kanssa (ne voidaan leikata valkoisesta paperista).

Ennen kuin esität epätavallisen herkun juhlapöytä, sitä tulisi pitää jääkaapissa useita tunteja. On toivottavaa palvella laivana vieraille kupin teetä.

"Laiva" -mastikakku

Edellä kuvattiin, miten tämä jälkiruoka valmistetaan keksi taikinasta. Haluaisin nyt esittää reseptin hunajakakkuilla.

Joten sen valmisteluun tarvitsemme:

• suuret kananmunat - 3 kpl .;
• valkoinen sokeri - täysi lasi + 2 rkl. lusikat;
• premium-jauhot - 600 g;
• sammutettu sooda - jälkiruokalusikka;
• hunaja - 5 rkl. lusikat;
• voi - 50 g;
• tiivistetty maito - 1 tölkki.

Kakkujen tekeminen

"Ship" -hunajakakku, jonka valokuvan näet tässä artikkelissa, osoittautuu uskomattoman herkäksi ja maukkaaksi. Ennen sen muodostamista kakut tulisi tehdä. Voit tehdä tämän lyömällä suuret munat sokerin kanssa ja lisäämällä sitten hunajaa niihin ja laittaa päälle vesikylpy... Ainesosien valmistaminen kestää noin ¼ tunnin. Seuraavaksi sinun on lisättävä lasillinen jauhoja niihin ja seisottava liedellä vielä pari minuuttia. Sen jälkeen munamassa tulisi poistaa lämmöltä. Lisäämällä siihen loput jauhot saat viileän ja pimeän paikan, joka on suositeltavaa laittaa jääkaappiin 20 minuutiksi.

Kun nimetty aika on kulunut, pohja tulisi jakaa 8 osaan, rullata kerrokseksi, voidella voita ja leikkaa sitten tarvittavat osat (perä, sivut jne.). Tulevaisuudessa ne on paistettava uunissa (25 minuutin kuluessa).

Keittovoide

Miltä Ship-kakku näyttää? Kuva tästä jälkiruokasta on pidettävä edessäsi, jos valmistat sitä ensimmäistä kertaa. Sitten onnistut varmasti.

Tämän herkun kerma valmistetaan yhtä helposti ja nopeasti kuin edellisessä reseptissä. Tätä varten sinun on yhdistettävä tiivistetty maito ja voi ja voitettava ne sitten hyvin.

Mastiksin valmistus

Mastiksen valmistamiseksi tarvitset:

• maitojauhe - 150 g;
• tiivistetty maito - 100 g;
• sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
• jauhettu sokeri - 300 g;
• kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat.

Suklaamastiksen valmistamiseksi sinun on sekoitettava kaikki luetellut ainesosat. Tällaisten toimien seurauksena sinun pitäisi saada melko paksu ja joustava massa. Se tulisi rullata ohueksi kerrokseksi ja leikata sitten haluttuihin osiin.

Jos sinun ei tarvitse saada mastiksia, ei pimeää, vaan valkoista, sinun ei tarvitse lisätä kaakaota. Tarjoamme sinulle mastiksia kahdessa värissä.

Kotitekoinen kakunmuodostusprosessi

Kun olet valmistanut kaikki laivamme komponentit, voit aloittaa jälkiruoan turvallisen muodostamisen. Laita tämä asettamalla kaikki hunajakakut yksitellen tasaiselle kakkuvuokalalle voidelemalla ne voi kerma... Jälkiruoan yläosa on myös peitettävä kermalla. Sen jälkeen se on koristeltu suklaalla ja valkoisella mastiksilla. Tällaisten toimien tuloksena sinun pitäisi hankkia kotitekoinen kakku, joka näyttää paljon kuin lelulaiva.

Käsityömastot ja purjeet samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä. Voit myös sisustaa aluksen lasitetuilla makeisilla, jotka toimivat valoventtiileinä.

Tarjoile epätavallinen jälkiruoka oikein pöydälle

Kuten näette, sen tekeminen alukselta on melko helppoa. Tärkeintä on noudattaa reseptin järjestystä. Kun suklaasäiliö on valmis, on suositeltavaa lähettää se kylmään. Muutaman tunnin kuluttua se on täysin käyttökelpoinen.

Hunajavene tulisi tarjoilla lapsilomalle kokonaisuudessaan. Ja vasta kun lapset nauttivat sen epätavallisen kauniista ulkonäöstä, jälkiruoka voidaan leikata annoksiksi. On toivottavaa palvella tällaista kauneutta pöydälle kupillisella kuumaa ja vahvaa teetä. Nauti ateriastasi!

Etsin pitkään mistä mastoja tehdä, koska niiden pituuden tulisi olla noin 40-45cm kakun yläpuolella, ts. kokonaispituus vähintään 50 cm.
Ja löysin tällaiset tikut odottamattomasti kukkakaupasta. Nämä ovat kukkaruukkuun jumittuneita bambutikkuja, joita käytetään kukan tukemiseen. Pesin ne hyvin. Otin tikkuja halkaisijaltaan 5-6 mm.
Kuten nämäkin

Ensin merkitsin, kuinka paljon kepin pitäisi olla kiinni kakussa ja taustalla kakun alla. Merkitsin loput maston korkeudesta pihojen alle. Sitten mieheni porasi minulle reikiä ohuella poralla pihojen alla. Säteenä otin vartaat 2 mm: n kebabeille.
Työnsin vartaat reikiin ja sain kaksi sellaista mastoa.

Yhdessä mastossa tein reiän vinosti perässä olevalle vinoille purjeille. Minulla on juuri sellainen masto.

Tein kuvioita aluksen pohjalle ja yläkerralle. Kartoitin missä mastojen pitäisi olla.

Kakun alla olevalle alustalle panin merkille, kuinka kakku tulee sijoittumaan ja missä mastot sijaitsevat, porasin reiät heille

Tein kuvion purjeista puolisuunnikkaiden muodossa paperille. Suurimman purjeen alaosa tehtiin hieman kannen leveämmäksi, kaikkia muita purjeita vähennettiin vähitellen
Tässä

Sitten tein edessä vinojen purjeiden kuviot - alempi on lyhin, ylempi pisin.

Takaosan vino purje tehtiin silmällä

Nyt leikattu purjeet purjeet mallin mukaan tekemällä varaa päälle.

Samalla merkitsin minne kuvio viiva menee.

Kuvion yläreunaa pitkin asetin langan kukille niin, että langan päät menivät purjeen yli.

Taitamme mastiksen viiraa pitkin niin, että se pysyy mastiksen taitteessa.

Risteyksen tasoittaminen. Leikkain muovisen kulmakansion palasiksi purjeiden koon mukaan. Panin purjeen tasoitetulla saumalla muoviin ja laitoin sen kuivumaan pullolle, jotta purje olisi pyöreä. Ja sauman tulisi pysyä purjeen koveralla puolella, ts. se käännetään kohti mastoa

Joten kaikkien kuperien purjeiden kanssa mastoissa. Nämä ovat purjeet, jotka sain kuivauksen jälkeen

nyt kiinnitämme purjeet johtojen päillä pihoille

tämä on masto

Nyt teemme viistot purjeet - etupurjeisiin asetamme langan purjeen pitkää sivua pitkin. Sitten se kiinnitetään langan yhdestä päästä etumastoon ja toinen vartaan, joka työnnetään aluksen keulaan. Työnnämme johdot takapurjeeseen molemmin puolin. Purjeen toinen puoli kiinnitetään takamastoon ja toinen vinoon lankaan.

Haluaisin myös lisätä, kuinka kokoonpanin laivan. Työnsin ensin tikkuja (folioon käärittyjä) alustaan ​​mastojen sijasta ja laitoin niihin liotetut kakut, sitten voitelin ne kermalla ja panin kerrokset. Sitten, kun kakku seisoi jääkaapissa, leikkasin aluksen muodon ja jo kun kakku oli melkein valmis, vedin mastot korvaavat sauvat ja työnnin jo kootut mastot purjeilla (myös käärittyinä kalvoon alla). Ja sitten, valmiiseen alukseen, hän kiinnitti viistot purjeet. Koska alustan reiät osoittautuivat liian suuriksi, sitten kun kakku nostettiin, mastot putosivat. Joten olen haittapuolella
reiät suljettiin teipillä.

Suunnitteletko lapsijuhlia vai merirosvotyyliä? Joten et voi tehdä ilman kakkua! Mikä se on? Ehkä pidät Pirate-kakusta purjeilla? Vai onko se arkku täynnä aarteita? Tai hauska merirosvo kasvot, joissa korvakoru korvassa ja silmälappu? Katsotaanpa muutama suosittu idea, jotka voit herättää itsellesi. Samalla puhutaan niistä materiaaleista, joilla voit koristella leivonnaisia.

Kakut

Kätevä käyttää keksejä. Voit helposti leikata halutun muotoiset osat siitä ja liimata ne kerma. Se on kastettu täydellisesti siirappeihin ja se on yhdistetty makuun marenkien, voikerman, hedelmien, hyytelön, suklaan ja monien muiden tuotteiden kanssa, jotka saattavat olla hyödyllisiä meille Pirateskiyssa. Voit myös paistaa Zebran suosikki reseptin perusteella, koska lasten jälkiruoka pitäisi olla kaunis paitsi ulkona, myös sisällä.

Hieno idea - kakut, joissa on rikas suklaan tuoksu ja maku, tekevät arvokkaan puolueen epätavalliselle muotoilulle. Ja lisäämällä taikinaan kookoshiutaleet vie sinut trooppisten saarten tunnelmaan, jota kaikki merirosvot rakastavat niin paljon.

Mutta tuskin kannattaa kokeilla lehtikakkuja. Ne ovat liian hauraita tarkoituksiimme. On epätodennäköistä, että "Pirateskiy" onnistuu marenkireseptin perusteella. Lyhyesti sanottuna, valitse resepti, joka tuottaa vakaita pörröisiä kakkuja.

Merirosvo kuunari

Ehkä tämä vaihtoehto voidaan antaa turvallisesti yläosan ensimmäiselle sijalle. Kakusta tulee juhlasi pääruoka.

Älä pelkää sen monimutkaista muotoa. Sen kerääminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tämä tehdään jotain tältä:

Työssänne ovat hyödyllisiä bambupuikot-vartaat, jotka paitsi toimivat mastona ja lipputankona myös kiinnittävät aluksen elementteihin. Voin suklaavoide on paras valinta kannen koristeluun. Vaikka sopiva on myös tunnettu mastiksi, joka on maalattava ruskeaksi. Se on myös kätevä, kun tehdään hahmoja kakkua varten, koska kuunari on taistelulaiva, ei kummituslaiva.

Kuinka tehdä lippu? Kaikki on hyvin yksinkertaista. Purjeille ja julisteille sopii kerrokseksi tai tavalliseksi paperiksi valssattu mastiksi. Siihen, muuten, voit kirjoittaa onnittelut tapahtuman sankarille.

Merirosvojen aarteet

Erinomainen vaihtoehto niille, joiden mielestä alus on liian monimutkainen. Silti rinnan lakoninen muoto on yksinkertaisempi, mutta tällainen jälkiruoka ei ole yhtä ilmeikäs. Sen valmistaminen on todella helpompaa. Tätä varten tarvitsemme suorakulmaisia ​​kakkuja. Heiltä keräämme rinnan pohjan, jonka päällystämme anteliaasti suklaa kerma... Teemme hammastikkun avulla monia pieniä raitoja - joten pinta näyttää puulta. Rinnan täyttämiseksi varastamme makeisia kultakolikoiden, dražehelmien ja helmi-makeisten muodossa. Ja kuka sanoi, että kaikki merirosvot arvostavat vain kultaa ja jalokiviä? Ehkä joku haluaa mieluummin rinnan, joka on täynnä M&M: n karkkeja? Tämä kakku näyttää yhtä hyvältä!

Se on vielä peitettävä kannella ja päällystettävä se runsaasti kermalla. Mastiksista, sävytetystä keltaisesta, voit rakentaa kulmien lukon ja verhoilun.

Hän itse

Seuraava Pirate-kakku houkuttelee niitä, jotka eivät pidä mastikoista. Ollakseni rehellinen, se on helppo valmistaa! Tarvitsemme joko ruiskun, jossa on suutin. Ja otamme perustaksi minkä tahansa suosikkireseptin, jonka mukaan valmistamme pyöreän kakun.

Levitä ensin valkoista, beigeä, vaaleanpunaista tai vaaleaa suklaavoidetta sivuille ja päälle. Tasoitamme sen pinnan yksinkertaisesti silikonilastalla. Purista sitten leivonnaispussilla kontrastivärinen kerma bandanan muodostamiseksi. Kasvojen piirtämiseksi voit tulla toimeen pienellä määrällä sulatettua suklaata. Siitä teemme sidoksen kadonneen merirosvon silmään.

merirosvolippu

Toinen upea jälkiruoka, joka ei vaadi sen luojaa olemaan kulinaarisen yliopiston tutkintotodistus, on Pirate Flag -kakku.

Tässä tapauksessa kulinaarisen asiantuntijan tehtävä on yksinomaan luoda juliste "Jolly Roger": lla ja sijoittaa se mille tahansa kakulle. Etsitkö maksimaalista uskottavuutta? Käytä mustaa ja valkoinen mastiksi... Tehokkuuden maksimoimiseksi, ennen lipun tekemistä, harjoittele kallon piirtämistä paperille ja leikkaa sitten yksityiskohdat ja käytä niitä kuviona.

Älä unohda, että se ei ole rekisteröity tuotemerkki, eikä kukaan pakota sinua tekemään siitä mustaa. Voit tehdä siitä oranssin, vaaleanpunaisen, violetin. Nuoret merirosvot ovat erityisen tyytyväisiä tähän suunnitteluun. Muuten, kuinka et muista kukilla maalattuja sokerikilpikonnia! Ne sopivat täydellisesti merirosvokonseptiin.

Treasure Island kartta

Erinomainen vaihtoehto olisi kortin muotoinen Pirate-kakku. Älä yritä toistaa siinä maanpäällisten mantereiden ääriviivoja, on parempi keksiä jotain omaa. Merenpinnan tekemiseksi mustikahyytelö, joka on laimennettu kaksi kertaa niin voimakkaaksi kuin valmistaja suosittelee pakkauksen ohjeissa, on täydellinen. Ja mantereet ja vuoret voidaan sijoittaa vihreällä tai keltaisella kermalla.

Kuvittele ja kokeile, niin tulos varmasti miellyttää sinua.