Korva Gorbushi. Hullback: Resepti nuorille omistajille. Jäädytetyistä kaloista

Se on helpompaa ja edullisempaa meille vaaleanpunaiselle lohtalle jäädytettynä kuin tuoretta ja varsinkin kun pyydettyy henkilökohtaisesti kiinni ... keittoon, osta pumppu keskikokoisesta ja edullisesti pään kanssa.

On suositeltavaa sulattaa kala vähitellen: ensin pakastimesta laittaa se jääkaapissa useita tunteja, ja sitten jääkaapin jälkeen, anna sen ymmärtää loppuun, kun huonelämpötila. Fruent nopeasti ja terävät pisarat lämpötilat, kalat ovat paljon menettäviä maku. Ja ei ole suositeltavaa sulattaa kaloja mikroaaltoissa, jopa nykyaikaisimmassa, vaikka jos tarvitset kokata erittäin hätäisesti, sitten poikkeuksena voit mikroaaltouunissa, jos modernilla mallilla on voima 100.

On neuvoja kalojen sulattamisesta vedessä, mutta tämä ei myöskään ole asia, ts. pilaa ja lopputulos ruokaa ja sen ulkonäkö.

Valmistele pumppu airoille. Poista päältä pakolliselta irti! Tarvittaessa maksaa sisäpuolelta ja huuhtele ontelo. Se on gils, ja sisäpiirin jäänteet voivat pilata kala-liemiä katkeruudella tai epämiellyttävällä maulla, ja sappirakon jäännökset tappavat kaikki keittämispyrkimykset!

Leikkaa fileet. Tehdä tämä, terävä veitsi ensin poistaa fileetin yhdessä ihon kanssa harjasta ja leikkaa sitten fileetti iholta. Tämän seurauksena liemi menee päähän, hännään, evät, nahkaa molemmat ilman asteikkoja, ja asteikolla ja Ridge Humpbacks kanssa jäljelle jäänteet kalasta, ja lisäämme fileelle myöhemmin valmiin jättämisen liemiin .

Fileetti hieman tervehtiä ja, kun liemi keitetään, irrota se jääkaapissa, jos keittiössä se on kuuma.

Aseta kattila vedellä määrään noin 2-2,5 litraa levylle. Vaikka veneet valmistavat sipulit ja mausteet. Lamput leikataan puoliksi ja leikkaavat hieman kuivina kuuma paistinpannu. Kala-liemipulien kultainen väri, käytä suoraan kuoressa.

On tarpeen suolaa vettä ja sitten kiehumisessa heittää kaikki, mitä valmistetaan. Huomaa, että vaaleanpunainen lohi - meri kala Ja hän on jo jonkin verran straly. Paitsi pää, häntä jne. Vaaleanpunaisesta lohta, voit lisätä pieniä kaloja ja jopa katkarapuja.

Keitä liemi noin puoli tuntia keskipitkällä tulessa, älä unohda poistaa mittakaavaa. Jos olit hajamielinen ja mittakaava sekoitettiin liemessä, kaada sitten vettä ja odota kiehuvaa uudelleen. Tällä hetkellä se kerätään uudelleen ja on mahdollista poistaa se perinteisesti lusikalla tai moderneilla erikoisnopeuksilla liemille. Huolimatta siitä, että liemi on kyselyä, lähteä ja kokata sitä parempi ei tarvita.

Kiinnitä liemi hieno seula tai sideharso.

Kyllästetty ja hitsattu liemi Humpback on valmis, voit jatkaa korvan kokki. Voit tehdä tämän jälleen kattilaan sen kanssa liesi.

Kun liemi kiehuu, lisää perunoita siihen, viipaloitu kuutioilla tai olkilla. Jos haluat, niin tässä vaiheessa voit lisätä tuoretta eikä raikas porkkana, sellerijuuri, sipuli tai sipuli, tomaatteja, kuten croup, yleensä se on riisi vähemmän kuin - hirssi.

Seuraavan kerran Booster tulee jono lisätä paloja vaaleanpunaista lohifileetä. Palo vähentää ja kiehua korvan keskilämmöllä, kunnes perunat ovat valmiita, ts. Noin 15 minuuttia.

Yksinkertainen, mutta Gorbushin hitsattu korva on valmis. Joku, riittää mukana hänen ruokintaan vain viipaleita ruisleipää.

Mitä muuta voin lisätä tähän perusversioon O'Com? Erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja on runsaasti. Keittoon lopussa tämä on lasi vodkaa maun vahvistimena, tomaattikastike tai tomaattipasta Tomaattien kalan faneille, valmiita liitä tomit, jotka antavat uuden akuutin ja itäisen värin tavallisen korvaan. Suoraan, kun annat osaa, vaaleanpunaisen lohen korvat ovat sopivia tahtoisesti ja maistelemaan tuoretta hienonnettua tilliä ja / tai persiljaa vihreitä, sipulia. Tuore tai sen vihreä sulka, sitruuna, viileä muna.

Yhtenä vaihtoehdoista ehdotan lisäämään ruoanlaiton loppuun korvaan tai kuten minä, korvan, pakkasen pinaatti. Tuotetta pidetään erittäin hyödyllisenä, ei menetä ominaisuuksia jäätymisestä eikä ruoanlaitosta. Pinaatin maku on neutraali, ts. Käytännössä ei ole vaikutusta korvaan, mutta se todella elvyttää lajeja erityisesti silloin, kun et halua ripustaa osan tuoreista vihreistä.

Kun olen leikannut pumpun pihveille ja leikkasi heidät uuniin, resepti, jonka näette täällä "vaaleanpunainen lohi, paistettu uunissa - perunat ja tomaatit", jätin kalan epätodenmukaiset osat. Tämä on pää, häntä ja evät. Käyttämällä niitä, päätin kokata herkullisen ja tuoksuva korvan ...

Lähetämme osan kalasta kattilaan, lisää yksi puhdistettu lamppu, lahden lehtiä ja suolaa ...

Kaikki tämä kaadetaan kylmällä vedellä ja laittaa tuleen. Heti kun vesi kiehuu, poista vaahto, vähennämme tulta ja kokata 15-20 minuuttia. Sen jälkeen pannon sisältö on rasitus. Emme enää tarvitse laurelia ja lamppua, mutta puhumme kalaa vielä kohti, anna sen jäähtyä, hän tulee kätevästi. Saamme tällaisen tuoksuva ja läpinäkyvä kala liemi ...

Kosketa se kunnes puolivalmis ja lähetä pienet palaset ...

Sipulit leikkaavat puoli renkaat, porkkanat kolme rata ...

Fry sipulit pannulla pari minuuttia ...

Lisää sitten porkkanoita ja paistaa kaikki yhteen 2 minuuttia ...

Prosessissa lisätään mausteita Rasteriin ja paistavat ne yhdessä vihannesten kanssa. Se vahvistaa keitomme tuoksua ja antaa sille kirkkaammaksi ja rikas maku ja väri. Mausteet voivat käyttää mitä tahansa harkintasi mukaan. Lisän suosittuja mausteita tarkasti kala-astioiden valmistukseen, johon kuuluu: korianteri, paprika, kurkuma, timjami, pippurien, purjojen ja valkosipulin seoksen ...

Heti kun perunat kiehuvat, lähetämme frodge vihanneksista kattilaan. Sitten erotan hubby liha luista jo jäähdytettyjä kappaleita ...

Ja leikkaa vihreät, käytin persiljaa, vihreitä sipulia ja tilliä ...

Heti kun perunat ovat valmiita, lisää vaaleanpunainen lohi liha ja vihreät, yritämme suolaa, tarvittaessa pukeutumme, älkää kiehua ja sammuta ...

Lisäämällä Humpbackin liha loppuun asti, anna meidän säilyttää palasten eheyden. Ready ear pullotettu levyillä ja palvella pöydälle ...

Nopeasti, ei vaikeaa ja maukasta! hyvää ruokahalua!

Aika valmistelemaan: PT00H50m 50 min.

Yksi suosituimmista ja halutuimmista kaloista keitettyjä ruokia on korva. Voit toivottaa siihen paitsi vaellusolosuhteet Tulipalossa, mutta myös kotona. On olemassa monia vaihtoehtoja korvien valmistamiseksi erilaisista kaloista. Tarjoamme sinulle ei-litteä resepti Kotitekoinen korvat Humpbackista.

Tälle ensimmäiselle lautaselle, joka sopii täydellisesti lounasvalikkoon, tarvitaan tarpeettomia ainesosia - perunat, hirssi, vihannekset, tuoreet vihreät. Voit käyttää päätä vasemmalle humpbackin, harjanteen ja säkkeiden leikkaamisen jälkeen. Kalan osista kala muuttuu runsas ja hitsattu liemi, joka antaa valmiiksi korvalle erityisellä maulla ja aromilla.

Viimeisenä keinona, kun korvat todella haluavat, mutta ei ole kaloja, se tulee säilöttyyn Humpbacksiin.

Ainesosat

• vaaleanpunainen lohi on tuore - 300 g;
• peruna - 2 kpl.;
• porkkana - 1 kpl.;
• bulb sipuli - 1/2 kpl;
• makea bulgarian pippuri - 1/2 kappaletta;
• mille - 1/2 Cup;
• kasviöljy - 30 ml;
• tuoreet vihreät - makuun;
• suola ja musta maa paprika - makuun;
• lavar Leaf - 1 PC.

Miten kokata korvan tuoretta vaaleanpunaista lohta nopeasti

Liemin valmistukseen, jonka perusteella korva valmistetaan, huuhtele vaaleanpunaisen lohen viileän veden alla (voit käyttää päätäsi, häntä, evät). Osta kalat pannulle, täytä kylmä vesi ja lähetä se liesi. Kiehumisen jälkeen vähennä tulta ja keitä pumppu noin 20-25 minuuttia. Sitten syntynyt kala liemi suoritti, kausi maun kanssa suolalla.

Puhdista vihannekset, makeat paprikat poistavat siemenlaatikko. Leikkaa perunat pienessä koossa kuutioille tai aivohalvauksiin, laittaa kala liemi.

Carrotchka jauhaa viljan kanssa suurilla soluilla, sipulit leikataan pieniksi paloiksi ja makeat paprika - kuutiot.

Valmistettu kasvisleikkaus shokki paistinpannulla, jossa esilämmitetty kasviöljy. Siirrä vihannekset pehmeiksi, unohtamatta heitä säännöllisesti sekoittamaan.

Tuo hirssi, poista mustat jyvät, pentueet, pienet pikkukivet. Huuhtele perusteellisesti useita kertoja niin, että fuusioitu vesi on täysin läpinäkyvä. Lisää hirssi perunoille, sekoita.

7 minuutin kuluttua voit lähettää intohimoisia vihanneksia pannulla.

Jatka keittoa korvaa vielä 5-6 minuuttia. Samaan aikaan keitetty pumppu voidaan puhdistaa luista, leikata. Kalakappaleet asettavat kattilaan.

Valmistuksen lopussa lisää maanpintainen musta kynä, lahdenlehti ja tuoreet hienonnetut vihreät korvaan.

Gorbushin ruokavalio on valmis, suorita se levyille ja palvella pöydälle.

Teaser-verkko

Korva riisi pään ja hännän koristeltu

Hyvin usein ostamme kalaa kokonaisuutena. Juhlavesivalmisteiden valmistamiseksi on ruho ja pään ja hännän mukaan pysyvät pääsääntöisesti. Tietenkin niitä ei pidä heittää ulos, lykätä pakastinta ja tervetuloa korvaan. Hyvin tuoksuva ensimmäinen ruokalaji, joka on välittömästi järven tai joen rannalla ja potti roikkuu sen yli.

Ainesosat

• pään ja pylpin pään ja hännän - yhdestä ruhosta;
• riisi riisi - 100 g;
• polttimot ovat 1 kpl.;
• perunat - 3 kpl.;
• porkkana - 1 kpl.;
• lavar Leaf - 2 kpl;
• mustapippari paprikat - 6 kpl.;
• maa musta pippuri ja suola - makuun;
• vesi - 2,5 l;
• tuore tilli - Medium Bundle.

Ruoanlaitto

Pese pää- ja hännän vaaleanpunaisen lohen pää ja häntä, aseta ne pannulla, täytä määrätyn määrän vettä ja lähetä vahva tulipalo. Tuo nesteen ennen kiehumista, vähennä sitten tulta ja neuvotella noin 30 minuutin ajan. Kala-liemen valmistuksen aikana veden pinnalla vaahto kerääntyy, irrota se kohinan avulla.

Valmistele vihanneksia. Puhdista perunat kuoresta, huuhtele ja leikkaa keskipitkän kuutioiksi.

Porkkana, puhdas, pesu ja leikkaa pars, voi hieroa suuressa raanssissa tai leikata piireiden puolikkaat.

Polttimo vain puhdistaa kuoret ja pese.

30 minuutin kuluttua suolataan liemi miellyttäväksi, saat kalan pään hännällä ja purkaa ne. Mitä se tarkoittaa? On välttämätöntä erottaa kalanliha, joka on olemassa luut.

Kiehuessa liemi, laita perunakuutiot, räätälöivät matalaa lämpöä 10 minuutin ajan.

Mutta silti huolellisesti huuhtele riisi crup Useilla vesillä. Määritetyn ajan kuluttua laita riisi pannulla, porkkanat, lamppu, heitä mustapippari herneet ja pippuri makusi. Peitä kansi ja kiehua, kunnes peruna ja riisi on valmis.

Kokeile heti, kun perunat ja riisi tulee pehmeäksi, laita kala liha pannulla ja heittää lahden lehtiä. Anna korvallasi uudelleen.

Kun ensimmäiset keittämisen merkit näkyvät, sammuta tulipalo. Anna korvasi töihin noin 20 minuuttia.

Vaikka häntä ei pysy, huuhtele tilli nopeasti ja laita se hienoksi.

Korva pään ja hännän Humpback on valmis. Ruokaa pöydälle, räjähtää se osalevyille, laukaista hienonnettu tilli ja miellyttävä ruokahalu!

Korvat Gorbushi muna

Pieni maailmassa on vastustajia airoja, on epätodennäköistä, että joku kieltäytyy maistamasta tuoksuvaa ensimmäistä ruokaa, varsinkin jos se on keitetty reikään. Se on sääli, että se on harvinaista luonteesta. Mutta kotona voit kokata tällaisen korvaan, jonka kotitaloudet myöhemmin eivät vedä korvia levyltä. Tarjoamme kokeilla vaihtoehtoa muna.

Ainesosat

• middle PumpShops - 1 PC.;
• vesi - 2,5 l;
• kana munat - 2 kpl.;
• peruna - 4-5 kappaletta;
• polttimot ovat 1 kpl.;
• porkkana - 1 kpl.;
• kasviöljy - 20-30 ml;
• tuore tilli - 1 keskipalkki;
• musta pippuri ja suola - makuun.

Ruoanlaitto

1. Aloita kalanvalmistuksesta. Poista gellit, evät, sisätilat ja hännän, puhdista vaa'at ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla. Leikkaa ruho useisiin paloihin ja pää on kaksi puolta. Aseta kalakappaleet pannulle, kaada vettä ja asenna voimakkaaseen tulipaloon. Heti kun vesi alkaa kiehua, tyhjentää se, kaada kylmä vesi ja herättää ylös. Tehoa nyt vähemmän ja kiehua, kunnes kalaa valmis.

1. Puhdista kasvikset kuoresta, pese ja leikkaa perunat keskipitkällä kuutioilla, porkkanat aivohalvauksella. Korva näyttää hyvin kaunis, jos leikkaat vihanneksia joitakin lukuja (sydämet, ympyrät tai timantit).
2. Puhdista sipulilamput kuoresta ja leikkaa puoli renkaat.
3. Panissa hän lämmittää kasviöljyä, laittaa sipulit, paista kunnes kultainen sävy. Lisää sitten porkkanoita, sekoita ja paista pehmeälle tilaan.
4. Poista valmiin kalan ulos pannusta, jäähtyä ja erota liha luut, leikattu pieniksi paloiksi tai vain purista haarukalla.
5. Liemessä siirtää perunat ja keitä puolivuosi.
6. Nyt lisää paahdetut vihannekset, neuvottele pari minuuttia ja laittaa kalat kattilaan.
7. Muki, hajota munat ja huolehdi pistokkeesta. Nyt ohut kivi kaataa ne korvaan, jatkuvasti sekoittaen.
8. Elämäsi, suolaa ja pippuria, heittää lahden lehtiä, anna sen kyllästyä ennen täyden perunan valmiutta.
9. Kun korva vastustaa humpbackia, pese vihreät ja leikkaa pieni.
10. Heti kun perunat ovat valmiita, irrota tulipalo ja kaada tilli kattilaan. Sulje kansi ja vaadi 25-30 minuuttia.
11. Nyt kaada poikkeuksellista herkullinen korva Levyt ja soittaa kaikkiin pöydälle.

Gorbushin "tsarist"

Todellisen "tsarist" korvan keittäminen kaksinkertainen liemi (kala ja kana) ja mausteinen tinktuurit, vodka, valkoviini tai brandy lisätään tankkaukseksi tankkaukseksi. On mahdotonta sanoa, että tällaisen viiksetin valmistelussa on joitain erityisiä vaikeuksia ja temppuja, mutta herkullisen hallitsi, keitto on kokeilla. Tarjoamme sinulle kevyen version "tsaarista", joka valmistautuu humpbackin trangsille.

Ainesosat

• keitto Kalat - 450 g;
• vaaleanpunainen massa - 200 g;
• split - 2 kpl-lamput;
• vesi - 2 l;
• peruna - 4-5 kappaletta;
• porkkana - 1 kpl.;
• voi kermainen - 30-40 g;
• pepper musta maahan ja suola - makuun;
• lavar Leaf - 2 kpl;
• vodka - 50 ml;
• tuore tilli ja persilja - 1 pieni palkki.

Ruoanlaitto

1. Saadaksesi panimon liemi, ei riitä käyttämään vain kalamassa, tarvitset toisen pään, harjansa, hännän ja evät. Pese ne perusteellisesti juoksevan veden alla, taivuta pannulle, heitä täältä yksi kokonaisuus lamppu kuoressa, täytä vedellä ja lähetä se liesi.
2. Tuo pannon sisältö kiehumaan, tee pieni tulipalo ja tästä vaiheesta napauttamalla 15 minuuttia.
3. Halutun ajan jälkeen lisää kalan lihaa pannulla ja keitä pieni tulipalo vielä 15 minuuttia.
4. Puhdista perunat kuoresta, pese, leikkaa pars tai kuutiot.
5. Valmiita kaloja liemestä, jos keitto asetettiin, erottaa se luista.
6. Bouillon suola makuun, lähetä sille perunoita, tee pieni tulipalo ja kiehua 10 minuuttia.
7. Puhdista porkkanat, pese ja sijaitse hieno olki.
8. Kuori kuoresta, pese lamppu, pese pois puolipalloilla.
9. Sulaa pannulla voita, Laita viipaloidut sipulit, paistaa 3-4 minuuttia. Lisää sitten porkkanat, sekoita ja paista kaikki yhteen 5 minuutin ajan.
10. Laita paistettuja vihanneksia kattilaan, heitä lahden lehtiä ja jatka keittämistä, kunnes perunat ovat täysin valmiita.
11. Persilja, jossa on tilli pesu ja jauhaa hienosti.
12. Kun perunat ovat valmiita, kaada vodka pannulla, takaa ja anna korva kiehua.
13. Heti kun kiehuvat kuplat näkyvät, sammuta tulipalo. Ota tuoreet vihreät, peitä kansi ja anna se 30 minuutissa.
14. Humpback "tsaaristi" on valmis, se on perinteisesti tarjoillaan pöydälle, jossa on sipulia tai valkosipulin pullia, kaloja, ohut pannukakkuja, jotka ovat täynnä lihaa tai kalaa jauheliha, Canapes ja voileipiä.

Lautasen on erittäin suosittu nykyisten kotiäidien kanssa. Valmisteestaan \u200b\u200briittää käyttämään kalan päätä tai häntä, samoin kuin säilöttyjä kaloja.

Muut komponentit ovat saatavilla missä tahansa myymälässä, joten lautasen voi jopa valmistaa isännän ilman kokemusta. Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi tätä keittoa käytetään erilaisten ruokavalioiden aikana. Humpissa ei ole haitallisia aineita, joten voit käyttää keittoa siitä.

Korva on kevyt ruoanlaittoon. Aluksi liemi keitetään, sitten se täytetään vihannesten ja mausteiden kanssa. Käyttämällä säilykkeet Ensimmäiset keitetyt vihannekset ja sitten säilykkeet.

Mausteilla on tärkeä rooli ruoanlaitossa. Säännöllisesti melko tavalliset mausteet: suola, lahden lehti, vihreät, pippuri. Astian valmistukseen, jossa on paljon kaloreita, lisätään erilaisia \u200b\u200bviljoja: Perlovka, kuva.

Tail ja pää ovat tyypillinen ruoanlaitto. Kun valmistat ruokaa, voit käyttää muita kalojen fragmentteja, mutta hännän ja pään on riittävän tarpeeksi kyllästettyä liemiä.

Ruoanlaitto-astiat vievät jonkin aikaa. Tärkeä askel ruoanlaittoon on puhdistaa kalat luut. Korvan valmistuksen lopussa on toivottavaa vaatia kannen alle 20-30 minuuttia.

Humpbackin korvien ominaisuudet

Se ei ole vain ravitseva ja ruokahaluttomuus, mutta tietenkin hyödyllinen. Se sisältää monia eri aineita, jotka vaikuttavat suotuisasti organismiin: makroelementit, ravintoaineet, vitamiinit, omega-3-hapot.

Syöminen tämä kala edistää kehon suojelua, sillä on myönteinen vaikutus iholle. Se sisältää vitamiineja A, B, C sekä PP, vaikuttavat positiivisesti hermostuneeseen ja ruoansulatuskanavaan. Se on runsaasti mineraaleja, joilla on yleensä hyvä vaikutus kehoon: kromi, jodi, fosfori, rikki, magnesium.

Korvat pään ja hännän humpbackin

Korva - Alkuperäinen venäjä herkullinen ruokalaji. Kypsentää sitä käyttää erilaisia \u200b\u200bkaloja. Mutta kaikkein herkullinen korva valmistuu Humpbackista.

Miksi pään korva?

Jotkut tuntemattomat tietämättömyyden heittävät tämän kalan osan ja ruoanlaittoon eri astiat Käytä erotettua fileet. Mutta se on kalastuspäältä, että herkullinen keitto saadaan.

Kuinka tarttua lisää kaloja?

13 vuotta, aktiiviset kalastusluokat, löysin monia tapoja parantaa Klevelia. Ja tässä on tehokkain:

1. Activator Kleva. Houkuttelee kalaa kylmässä ja lämpimässä vedessä feromonien avulla, jotka ovat osa koostumusta ja stimuloivat ruokahalua. Pahoillani Rosprirodnadzor Haluaa ottaa käyttöön sen myynnin kieltämisen.
2. Herkempi tackle. Lue asianmukaiset ohjeet tietyn tyyppiselle puutetyypeille Sivuston sivuilla.
3. Syötti feromonov.

Voit saada loput salaisuudet onnistuneesta kalastuksesta ilmaiseksi lukemalla muita materiaaleja sivustolla.

Valmistele astia yhdestä päätä on tuskin mahdollista. Mutta sitä pidetään päätuotteena. Kala-liemi valmistautuu hänestä - keittoa. Kalapäällysteen ansiosta se osoittautuu ravitseviksi ja hitsauksiksi.

Mausteet ja komponentit ruoanlaittoon:

• Selleri ja persilja antavat lautasen ainutlaatuisen maun ja aromin;
• Laurel, pippuri herneet;
• Tuoreet vihannekset: perunat, sipulit, porkkanat.

Reseptit asiantuntijoilta

Tarkista 5 parasta reseptejä

Rakenne:

• Vaaleanpunainen lohipää - 3 kpl;
• Vaaleanpunainen lohi häntä - 3 kpl;
• Peruna - 6 kpl;
• Sipuli - 1 pää;
• Suola, pippuri, vihreät - maistaa.

Keitto sijoitettu kattilaan vedellä. Ja keitä 25-30 minuuttia. Tuloksena oleva liemenkanta. Laita puhdistetut hienonnetut perunat, kiehauta uudelleen.

Laita sitten hienonnettu ja puhdistettu lamppu ja porkkanat. Keitä vihannekset liesi keskimäärin lämpötilassa noin 15 minuuttia. Keitetty keitto laittaa viipaloitu ja viipaloitu kala, suola, pippuri ja vihreät. Kestää keitetyt korvat on noin 10-15 minuuttia kiinni.

Komponentit:

• Gorbow Säilykkeet - 1 pankki;
• Perunat - 3 kpl;
• Rice (hirssi) - 3 ruokalusikallista;
• Porkkana - 1 kpl;
• Sipuli - 1 pää;
• Suola, mausteet, vihreät - maistaa.

Keitä vesi, kaada se se pestään croupilla, kiehua 15 minuuttia. Seuraavaksi lisätyt viihdyttävät ja murskatut vihannekset ja mausteet: perunat, sipulit, porkkanat, lahden lehti, mausteet, vihreät. Kun vihannekset kiehuvat Lisää säilykkeitä.

Komponentit:

• Gorbowa - 500 grammaa;
• Perunat - 3 kpl;
• Muna kana - 3 kpl;
• Sipuli - 1 pää;
• Porkkana - 1 kpl;
• Voi kermainen, vihreät - maku.

Kala leikata viipaleita veteen ja kiehua noin 25 minuuttia, suolattu. Lisää puhdistettuja hienonnettuja perunoita. Leikattu sipuli ja puristetaan polttamalla porkkanat, jotta voit käyttää voita.

Perunan valmiuden mukaan paahdetut vihannekset asettavat korvaan. Toisessa astiassa, voittaa kananmunat Ja kaada hitaasti keittokohtaan, sekoittaen jatkuvasti. Laittaa vihreät.

Komponentit:

• Kalafilee - 300 g;
• Sipuli - 1 pää;
• Porkkana - 1 kpl;
• Perunat - 3 kpl;
• Champunonit - 200 grammaa;
• Mausteet, vihreät - maku.

Kalafilee viipaloitu paista hieman molemmin puolin, laita syviin astioihin, kaada kiehuvaa vettä ja kiehua 20-25 minuuttia. Kiehuttava keitto laittaa puhdistettu hienonnettu peruna. Sienet leikkaavat, paista yhdessä sipulit ja porkkanat, lisää liemi. Täytä mausteet ja vihreät.

Kuten tiedätte, korva on erittäin hyödyllinen ja ravitseva ruokalaji. Keitto Humpbackista on erityisen lempeä. Tällainen ruokavalion herkku on välttämättä maistaa kaikki perheenjäsenet. Ja hänen ruoanvalmistuksen nopeus tekee mihinkään isäntänä. Kerro minulle, miten kokata korvan vaaleanpunaisesta lohista?

Ainesosat

Lautasen maku riippuu ennen kaikkea tuotteiden tuoreudesta, josta aiot valmistaa korvasi. Keitossa tarvitset vaaleanpunaisen lohen, 3-4 perunaa, vihreät sipulit, tilli, persilja, oliivit, sitruuna, mausteet ja suola. Tuotteiden määrä riippuu niistä, jotka haluavat maistaa herkkua. Katsotaan nyt, miten korva on keitetty Humpbackista.

Resepti

1. Ensinnäkin sinun pitäisi sulattaa kalaa, leikkaa se pieniksi paloiksi, huuhtele vedessä ja hajota varovasti tyhjän pannun pohjalle. Seuraavaksi sinun täytyy leikata perunoita, se on parempi hieno, sillä ruokalaji on valmis hyvin nopeasti. Tämä ainesosa lähettää myös pihvipalat. Se on edelleen rikastuttaa vihreät, lisää se kattilaan, täytä tarvittava määrä Kylmä vesi, suola ja tulipalo.

2. Odota, kunnes vesi kiehuu ja vähennä tulta. Kuka on melko yksinkertainen, ei siedä myrskyä kiehuvaa, koska kala hajoaa. Ymmärtää, kuinka paljon ruoanlaittoa ruokaa, kokeile perunoita. Jos hän on valmis, voit lisätä paprikaa, sammuttaa ja jättää viisi minuuttia.

3. Tällä hetkellä leikata loput vihreät, sipuli renkaat, oliivit ja sitruunan viipaleet. Näitä ainesosia voidaan tarjoilla taulukossa, lisäämällä tuoksu-seos jokaiselle perheenjäsenelle. Jos haluat pehmeitä rahakkeita, lisää se viisi minuuttia ennen kuin Valmius pannulla, tämä riittää kokki.

Secrets

1. Vaaleanpunaisen lohen lempeä korva, jonka resepti, jonka olet lukenut, tarjoillaan sekä kuumassa että kylmässä. Maku joka tapauksessa on erinomainen.

2. Joten liemi osoittautui läpinäkyviksi valmisteen lopussa, lisää muutama pisara sitruunamehua. Tärkeintä on tehdä se sen jälkeen, kun perunat ovat täysin hitsattuja.

3. Korvat valmistetaan myös vaaleanpunaisen loken päänne, jonka resepti on sama kuin ehdotetut kuumat astiat. Vain voi olla enemmän kuin vehreys ja mausteet.

4. Jos keitto pysyy, voit kääntää sen, jotta saat vaaleanpunaisen lohen ja perunat, levitä gelatiini liemessä, laittaa kalat takaisin ja laita lautasen jääkaapissa. Muutaman tunnin kuluttua työpöydälläsi on uusi juhla-astia. On välttämätöntä vain koristella se viipaleella sitruuna ja vihreät.

Johtopäätös

Tärkeintä, korva, korva, jonka resepti, joka sopii nuorelle rakastajalle, ei vaadi vakavia kulinaarisia taitoja ja korkeita kustannuksia. Vain puolen tunnin työpöydällä tupakoi ihana lounas. Lastian maku on houkutella kodin huomion, ja he mielellään maistelemaan lempeä keitto. Älä unohda laulaa kaunis pöytäliina ja lisää vähän tuoreita vihreitä, oliiveja ja sitruunan viipaleita liemi. Se antaa pikanseen maun ja estetiikan ulkonäköä. Hyvää ruokahalua!