Mitä kokata kanan jaloilla. Jalka-ateria - nopea ja maukas.

Hyvää iltapäivää kaikille sivuston vierailijoille!

Aika on kulunut, nyt emme missään tapauksessa osta tuontikanajalkoja, koska Venäjällä on tarpeeksi omaa, ravitsemusterapeutit ovat ymmärtäneet perusteellisesti kananlihan edut.

Tiedämme, että koko ruhossa on kahta lihalajia: tumma ja vaalea. Valkoinen, ravitsemusterapeutit pitävät dieettituotetta, siinä on vähän rasvaa. Entä pimeä ja miksi sillä on sellainen väri.

Tumma väri johtuu siitä, että kanan jalat sisältävät suuren määrän verisuonia. Koska kana on pieni lentävä lintu, mutta kävelee enemmän, näissä paikoissa sillä on vahvimmat lihakset.
Tietenkin tumma liha sisältää enemmän rasvaa, minkä vuoksi ei ole suositeltavaa kuluttaa suuria määriä tummaa kananlihaa.
Mutta tumman lihan hyödyt ja haitat riippuvat myös valmistustavasta: paistammeko, keitämme, haudutamme, paistamme. Tietenkin paistetuissa elintarvikkeissa on enemmän kaloreita, ja jos keitetyt tai paistetut, tällaisia \u200b\u200bruokia suositellaan jopa sairaille ihmisille toipumaan.

On pidettävä mielessä, että kananjalat sisältävät paljon rautaa, magnesiumia, vitamiineja ja aminohappoja sekä suuren määrän B-vitamiineja.
Nyt tiedämme vähän kanan jaloista ja otamme sen huomioon haitalliset ominaisuudet tumma liha, esiintyy vain liiallisessa käytössä.

Siksi, riippumatta siitä kuinka maukas ruokalaji on, yritä olla maltillinen ruoassa, eikä niistä ole haittaa.
Keitetään tänään kananjalkojen ruokalaji uunissa, ilman majoneesia, ilman voita, juustoa, mutta ilman niitä se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Me tarvitsemme:

• 4 jalkaa (yksi jalka per henkilö)
• 5-6 valkosipulinkynttä
• 6-8 kappaletta perunoita
• 2 sipulia
• 300-400 g samppanjasieniä
• tomaatit sisään oma mehu
• suola, mustapippuri, sokeri
• 100 ml valkoviiniä
• rosmariinivihreät, timjami
• kasviöljy (mieluiten oliivi)

Valmistautuminen

Valmistele ensin jalat.

Sulata etukäteen, jos ne ovat jäätyneet, huoneenlämmössä. Pese, kuivaa ja ripottele valkosipulilla, pippurilla ja suolalla tekemällä useita syviä reikiä kapealla terävällä veitsellä. (Murskaa valkosipuli veitsellä ja leikkaa paloiksi). Suolaa ja pippuria hieman jalkojen päälle.

Kuori sipuli, pese, leikkaa renkaiksi ja paista paistinpannussa kullanruskeaan. Paistetut sipulit antavat ruokalle erityisen maun.

Pese perunat, kuori ja leikkaa pyöreiksi viipaleiksi, peitä kylmällä vedellä.

Pese sienet, leikkaa viipaleiksi.

Nyt tärkeintä on valmistaa kastike.

Otamme tomaatit omaan mehuun (riippumatta siitä, ovatko ne kotitekoisia vai ostettuja, jotka sinulla on), mutta ei missään tapauksessa tomaattisose, maku on täysin erilainen.

Pilko tomaatit hienoksi, murskaa ne tai kulje tehosekoittimen läpi.

Paista voilla paistetussa valkosipulissa, joka on melko karkeasti hienonnettu. Paistamme, kunnes aromi ilmestyy, tämä on vain muutama sekunti. Lisää sitten tomaatit ja keitä matalalla lämmöllä, jotta kastike olisi riittävän paksu.
Ja sitten suolaa, lisää vähän sokeria, viiniä, oksa timjamia ja rosmariinia ja hauduta vielä 5-7 minuuttia matalalla lämmöllä, jotta kastike on pehmeä.

Meillä on kaikki valmiina, ota leivinpelti, laita perunat, sipulit päälle, sitten sienet ja kaada kaikki tämä kastikkeella.
Suljemme kananjalka-astia, folio.

Laita esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen ja paista 40 minuuttia.
Poista sitten kalvo ja paista sitä vielä 15 minuuttia.

Kauneus osoittautui poikkeukselliseksi, mutta kuinka maukasta eikä ylimääräistä rasvaa majoneesin muodossa. Aseta jalat tarjoilulautaselle ja ripottele hienonnettuihin yrtteihin.
Tarjoile retiisin tai kurkun kanssa.

Jos haluat ruokkia perheellesi nopeasti ja maukkaita, tarvitset kananjalan ruokia. Ne on helppo valmistaa ja melkein kaikki pitävät niistä.

Tämä on yksinkertaisin ruokalaji, joka voidaan valmistaa kanan jaloista. Mikä tahansa lisuke voidaan tarjoilla paistettujen kananjalkojen kanssa.

Ainekset

• 4 kananjalkaa
• Pippuri
• Kasviöljy

Keittomenetelmä

1. Huuhtele ja kuivaa jalat paperipyyhkeellä.
2. Hiero jalat suolalla ja pippurilla ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia.
3. Kaada öljyä paistinpannuun ja aseta keskilämmölle.
4. Kun öljy kiehuu, aseta kananjalat paistinpannuun.
5. Paista jalat 10 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi. Jos liha alkaa palaa, vähennä lämpöä.
6. Testaa kanan valmius puhkaisemalla se haarukalla. Jos punaista mehua tulee ulos, kana ei ole vielä valmis. Valmiissa jaloissa on kirkas mehu.

se mausteinen ruokalaji kotoisin Kiinasta. Mikä parasta, hunaja-soijamarinadissa olevat kananjalat yhdistetään riisiin.

Ainekset

• 4 kananjalkaa
• 100 ml soijakastiketta
• 3 rkl nestemäinen hunaja
• 4 valkosipulinkynttä
• Pippuri

Keittomenetelmä

1. Sekoita hunajaa soijakastike, hienonnettua valkosipulia, pippuria ja suolaa. Ole varovainen suolan suhteen! Soijakastike on tarpeeksi suolaista.
2. Kanajalat huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeellä. Kaada valmistettu marinadi niiden päälle ja jätä vähintään 2 tunniksi.
3. Kaada kasviöljyä leivinpaperiin.
4. Laita jalat sinne ja paista uunissa 180 ° C: ssa 40 minuuttia.
5. Siirrä uuni "Grill" -tilaan ja ruskista vielä 10 minuuttia.

Ainekset

• 6 kananjalkaa
• 200 g leivänmuruja
• 100 g juustoa
• 100 g jauhoja
• 2 munaa
• 2 rkl. l. kasviöljy
• Suola pippuri

Keittomenetelmä

1. Raasta juusto ja sekoita leivänmurun kanssa.
2. Vatkaa munat.
3. Sekoita jauhot erillisessä kulhossa suolan ja pippurin kanssa.
4. Huuhtele jalat, kuivaa.
5. Rullaa kukin jalka jauhoissa, upota sitten muna ja rulla leivänmurussa.
6. Paista kasviöljy 5-10 minuuttia kummallakin puolella, peitä sitten, vähennä lämpöä ja anna sen olla valmiina 20-25 minuuttia.

Rikas kanakeitto on yleensä erittäin suosittu lasten keskuudessa, myös niiden, jotka eivät syö muita keittoja. Nuudeleiden sijasta voit laittaa "kuoret", "tähdet" ja muut keittoon pastaja myös kuva.

Ainekset

• 2 kananjalkaa
• 1 porkkana
• 1 sipuli
• 100 g nuudeleita
• Kasviöljy
• Suola, mausteet

Keittomenetelmä

1. Kaada kananjalat 2 ml: lla vettä.
2. Kun vesi kiehuu, poista vaahto, peitä pannu kannella ja vähennä lämpöä. Keitä, kunnes kana on pehmeä (noin 40 minuuttia).
3. Kuori, pilko ja paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä.
4. Poista valmiit jalat liemestä, erota liha luista.
5. Suolaa liemi, lisää mausteet.
6. Kaada nuudelit kiehuvaan liemeen.
7. Lisää keittoon 10 minuutin kuluttua paistaminen ja liha, keitä vielä 5 minuuttia.

Tämä ruokalaji ei vaadi monimutkaisia \u200b\u200bmanipulointeja; jopa aloitteleva emäntä voi valmistaa sen.

Ainekset

• 5 kananjalkaa
• Pakastettu kasvisekoitepakkaus
• 200 g majoneesia
• Kasviöljy
• 1 sipuli
• 200 g majoneesia

Keittomenetelmä

1. Kuori, pilko ja paista sipuli.
2. Lisää sipuliin kananjalat ja vihannesten seos.
3. Suolaa ja mausta mausteilla.
4. Hauduta jalat 20 minuuttia sekoittaen toisinaan.
5. Lisää majoneesi, peitä ja keitä, kunnes se on hellä.

Täytetyt kananjalat voidaan tarjoilla juhlapöytä... Voit lisätä täytteeseen paistettuja sieniä tai luumuja.

Ainekset

• 4 kananjalkaa
• 3 rkl. l. hienonnettu persilja
• 4 rkl. l. juustoraaste
• Kasviöljy
• Mausta kanaa
• Majoneesi

Keittomenetelmä

Poista iho varovasti jaloista varoen vahingoittamasta sitä.

Katkaise luu aivan juuresta niin, että iho pysyy kiinni.

Vapaa kananliha luista, jauhaa sekoittimessa.

Sekoita liha juustolla, suolalla, mausteilla ja persiljalla.

Täytä iho seoksella.

Purista reunat ja ompele.

Harjaa jalat majoneesilla.

Kaada öljyä muottiin, laita kananjalat.

Aseta jalat muottiin sauma puoli alaspäin.

Paista 200 ° C: ssa 40 minuuttia.

Kananjalkojen annokset ovat aina herkullisia, tyydyttäviä, ja niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Voit tehdä melkein mitä tahansa heidän kanssaan: paista, paista, keitä, hauduta - missä tahansa muodossa, kananjalka-annokset ovat ravitsevia ja ruokahalua. Ja mikä tärkeintä, niiden valmistaminen ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja.

Ja koska kana on yhdistetty kaikkiin tuotteisiin, reseptivaihtoehdot näiden kanssa ovat hämmästyttäviä maukkaita paloja lihaa on todella paljon. Joten, jos et tiedä mitä valmistaa kanan säärestä, tämä artikkeli auttaa sinua valitsemaan herkullisimman, kevyimmän ja runsaimman astian. Valitse resepti, josta pidät eniten, ja aloita ruoanlaitto itsellesi ja rakkaillesi.

Kananjalat perunoiden kanssa uunissa

Tällä tavalla valmistettu kana on ainutlaatuinen, koska se ei vaadi erillistä lisuketta. Se valmistetaan helposti ja nopeasti, se osoittautuu tyydyttäväksi ja maukkaaksi.

• Neljä kananjalkaa.
• 700 grammaa nuoria perunoita.
• Kaksi sipulia.
• Yksi makea paprika.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Kaksi porkkanaa.
• Kasviöljy.
• Mausteet: paprika, pippuri, perunamauste, suola, kurkuma.
• Vehreys.

Kuinka paistaa kananjalkoja perunoiden kanssa:

1. Huuhtele nuoret perunat huolellisesti, kuivaa, leikkaa viipaleiksi. Sinun ei tarvitse irrottaa hedelmiä.
2. Leikkaa kuoritut sipulit puolirenkaiksi ja porkkanat pyöreiksi paloiksi, purista valkosipuli puristimen läpi.
3. Laita kaikki valmistetut vihannekset yhteen kulhoon, sekoita, lisää mausteet ja vähän öljyä.
4. Levitä vihannekset tasaisesti leivinpaperille.
5. Sekoita erillisessä astiassa suola, paprika, kurkuma, pippuri, muut mausteet, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.
6. Aseta kananjalat seokseen, päällystä ne hyvin ja aseta liha sitten vihannesten päälle.
7. Ripottele hienonnettuja vihanneksia ainesosien päälle leivinpaperille, laita pari laakerinlehteä.
8. Paista jalat 180 asteessa noin tunnin ajan.

Tarjoile kuumana tuoreen vihannes salaatin kanssa.

Paistettuja kananreitä

Tämä on ehkä yksi helpoimmista valmistettavista annoksista: kananjalat majoneesilla uunissa. Sitä voidaan kuvata kolmella sanalla: nopea, helppo, maukas.

• Kolme kananjalkaa.
• Suola.
• Kasviöljy.
• Valkosipuli.
• Kolme ruokalusikallista majoneesia.
• Pippuri.

1. Huuhtele jalat.
2. Yhdistä majoneesi, mausteet, puristettu valkosipuli ja kana.
3. Kaada öljyä leivinpaperille. Aseta jalat, paista 20 minuuttia 180 asteessa, käännä sitten ympäri ja pidä vielä 20 minuuttia.

Koristele lihaa perunamuusi, riisi, haudutetut vihannekset.

Etkö vieläkään ole varma, mitä kokata kanan säärestä? Kuinka pidät ruokaa kuten muhennos? Kananjalkojen resepti on hyvin yksinkertainen, mutta ruokalaji osoittautuu runsaaksi ja, mikä tärkeintä, terveelliseksi.

• Neljä jalkaa.
• Kolme perunaa.
• Yksi keskikokoinen munakoiso.
• Bulgarialainen pippuri.
• Kaksi tomaattia.
• Kaksi sipulia.
• Valkosipuli.
• Kaksi lusikkaa adjikaa.
• Suola.
• Auringonkukkaöljy.
• Vehreys.

1. Pese ja puhdista kaikki vihannekset huolellisesti.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, perunat, porkkanat ja tomaatit viipaleiksi. Pilko pippuri nauhoiksi ja pilko valkosipuli ja yrtit tehosekoittimessa.
3. Leikkaa pestyt munakoisot renkaiksi ja suolaksi, anna vaikuttaa 10 minuuttia ja huuhtele sitten kylmällä vedellä.
4. Aseta leivinpeltiin kerroksittain: sipulit, paprikat, porkkanat, munakoisot, perunat ja sitten neljä pestyä jalkaa. Levitä yrtit ja valkosipuli päälle tasaisella kerroksella.
5. Kaada kaikki kasviöljyn päälle, lisää mausteet.
6. Paista noin 40 minuuttia.

Kuinka paistaa kananjalkoja tomaattikastikkeessa?

Tämän reseptin mukaan keitetty kana osoittautuu erityisen herkäksi; se voi toimia erinomaisena ruokalajina kaikille lisukeille.

1. Pese ja kuivaa jalat, leikkaa pienemmiksi paloiksi.
2. Kuumenna pieni kasviöljy paistinpannussa, paista liha kullanruskeaksi molemmin puolin.
3. Aseta kananjalat kattilaan tai raskasseinäiseen kattilaan.
4. Sekoita erillisessä astiassa kaksi lasillista vettä muiden ainesosien kanssa.
5. Kaada jalat saadulla kastikkeella, hauduta puoli tuntia.

Jalat kastikkeessa ovat valmiita, tarjoile kuumana.

Jalat vihanneksilla ja juustolla

Pidät ehdottomasti tästä kananreiden reseptistä: kaikki ainesosat on valittu siten, että ruokalaji ei ole vain maukas, vaan herkullisen maukas.

• Kahdeksan jalkaa.
• 50 grammaa kovaa juustoa.
• Puolikuppi soijakastiketta.
• Kaksi lusikaa majoneesia.
• Neljännes sitruunaa.
• Yksi pieni lusikallinen hunajaa.
• Sama määrä valmis sinappia.
• Valkosipulinkynsi.
• Auringonkukkaöljy.
• Yksi porkkana.
• Mauste.

1. Huuhtele jalat ja poista luut varovasti varoen vahingoittamasta ihoa, jättäen pienen varren loppuun.
2. Laita valmistettu kana syvään kulhoon ja peitä soijakastikkeella, johon on sekoitettu hunajaa, sinappia ja sitruunamehua. Lisää hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Sekoita kaikki ja jätä jalat marinoitumaan kahdeksi tunniksi.
3. Kuori porkkanat, raasta ja hauduta kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa juusto kahdeksaan yhtä suureen osaan.
5. Heti kun liha on marinoitunut, poista se kastikkeesta, laita juusto ja raastetut porkkanat jokaiseen kappaleeseen.
6. Aseta kukin jalka pienelle kalvolle, päällystä se majoneesilla, kääri se tiukasti folioon ja aseta leivinpaperille.
7. Paista 30 minuuttia, poista sitten kalvo ja jätä vielä 10 minuutiksi lihan ruskistumiseksi.

Poista kalvossa olevat jalat uunista, avaa, tarjoile koristelulla. Tämä kana on myös herkullinen kylmä välipalana.

Jalka pilaf

Kana voidaan keittää paitsi uunissa tai liedellä myös monikeittimessä. Kanajalkojen valmistamiseksi monikeittimessä monimutkaisia \u200b\u200breseptejä ei tarvita. Sinun tarvitsee vain asettaa kaikki komponentit ja asettaa ajastin. Ja maukas ja tyydyttävä ruokalaji on pian valmis.

• Kolme kananjalkaa.
• Kaksi lasillista riisiä.
• Yksi jousipää.
• Yksi porkkana.
• Valkosipuli - valinnainen.
• Puolet tl karhunvatukkaa.
• Suola.
• Auringonkukkaöljy.
• Pippuri.

1. Pese jalat, kuivaa ne, leikkaa ne kolmeen osaan ja aseta ne monen keittokulhoon.
2. Leikkaa sipulit ja porkkanat nauhoiksi, laita lihan päälle.
3. Huuhtele riisi hyvin ja lisää loput ainesosat.
4. Kaada kiehuvaa vettä tarpeeksi peittämään vilja 1 cm.
5. Lisää hienonnettu valkosipuli ja mausteet, kaksi rkl öljyä.
6. Aseta "Pilaf" -tila 60 minuutiksi.

Koristele valmis astia yrtteillä.

Haudutetut kananjalat hitaassa liesi

Tässä artikkelissa valitut reseptit ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että kaikki ne muodostavat ainesosat ovat lähes jokaisessa keittiössä. Tässä on tämä helppo tapa kokata kananjalat hätäisestipidät siitä varmasti.

• Kaksi jalkaa.
• Kaksi valkosipulinkynttä.
• Puoli lasia majoneesia.
• Mauste.
• Yksi omena (makeuttamaton).
• Kaksi perunan mukulaa.
• Kasviöljy.

1. Valmista ensin kastike. Purista valkosipuli majoneesiin, lisää kaikki mausteet, sekoita.
2. Pese ja kuivaa jalat, harjaa suolalla.
3. Kaada öljyä monikeittokulhoon.
4. Kasta liha majoneesikastikkeeseen ja aseta monikeittokattilaan.
5. Pese omenat ja perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, lisää kanaan.
6. Keitä haudutustilassa 50 minuuttia.

Paistetut kananjalat

Ja mitä kokata kananjalasta vain kymmenessä minuutissa? Tietenkin tavalliset pannulla paistetut lihaleikat.

Tätä reseptiä varten voit ottaa ehdottomasti kaikki mausteet ja mausteet.

1. Lisää mausteita maun majoneesiin (yksi lusikallinen majoneesia per jalka).
2. Pese liha, leikkaa pieniksi annoksiksi, hiero seos.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa.
4. Aseta siipikarjan palat, paista kullanväriseksi, ruokahalua, ensin toisella puolella 2-3 minuuttia, sitten toisella samalla määrällä.

Mausteiset kananjalat

Tämä resepti vetoaa jotain epätavallista faneihin.

• Kaksi kananjalkaa.
• Kaksi sipulipäätä.
• Yksi porkkana.
• Kaksi valkosipulinkynttä.
• Mauste.
• Puolen sitruunan kuori.
• Suola.
• Puoli lasillista kuivaa valkoviiniä.
• Kasviöljy.

1. Huuhtele ja kuivaa liha.
2. Poimi iho veitsellä erottamalla se lihasta.
3. Hienonnetusta kuoresta muodostuu yksi pää sipulia, valkosipulia sekä lusikallinen öljyä, mausteita ja suolaa.
4. Aseta saatu massa jalkoihin ihon ja lihan väliin.
5. Voitele leivinpelti öljyllä, aseta kana.
6. Kuori porkkanat ja toinen sipuli ja leikkaa nauhoiksi, aseta vihannekset jalkoihin.
7. Paista kanaa 30 minuuttia vuorotellen, lisää sitten viini ja hauduta vielä 15 minuuttia.

Tarjoile liha yrttien ja vihannesten kanssa.

Nämä ovat joitain yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä. Nyt tiedät mitä valmistaa kananjalasta nopeasti, tyydyttävästi ja maukkaasti.

Mitä kypsennä jaloista: 6 reseptiä Jalat ovat maassamme erittäin suosittu tuote. Niiden annokset osoittautuvat aina runsaiksi ja maukkaiksi riippumatta siitä, miten keität niitä, ja kanan jalkojen muuttaminen mihin tahansa ruokalajiin on yksinkertainen eikä vie paljon aikaa. 1. PLOV jalkoista Tällaisesta kotona olevista jaloista tulevasta pilafista tulee paitsi runsas, myös budjettiruokaa. Voit keittää sen suoraan pannulla lisäämällä vihanneksia ja mausteita. Tämä pilaf-versio ei ole kallis ja se valmistetaan nopeasti, joten siitä on tullut kysyntää monien nykyaikaisten kotiäidien keittiössä. Jalat paahtavat nopeasti ja maistuvat erittäin herkiltä. Lintu sopii hyvin riisin kanssa! Ainekset: Riisi - 1 lasijalka - 2 kpl sipulia - 1 pala porkkanaa - 1 pala kasviöljyä - Maun mukaan paprika - 1 pala valkosipulia - 4 neilikkaa 1. Leikkaa jalat 3-4 osaan (kuten haluat), pese ne huolellisesti ja kuivaa paperipyyhkeellä. 2. Suolaa liha ja lähetä se paistamaan pannulle. Käytä kasviöljyä paistamiseen. 3. Pilko sipuli (hienoksi) ja lähetä se pannulle, mutta vasta kun jalat ovat paistuneet molemmin puolin. 4. Hieromme porkkanat ja lähetämme ne sinne. Sekoita liha vihannesten kanssa ja paista kullanruskeaksi. 5. Leikkaa lopussa paprika. Voit myös lähettää vihanneksia lihaan kaikki yhdessä ja hauduttaa niitä hieman - kuten haluat. Maku muuttuu hieman (toisessa tapauksessa). 6. Pese riisi useita kertoja, minkä jälkeen lähetämme sen pannulle. Laita liha ja vihannekset päälle. 7. Tee pieni suppilo keskelle. Valkosipuli ja mausteet sijoitetaan yleensä tähän. Teemme saman. 8. Ota mausteet ja laakerinlehdet, laita ne sisälle ja kiehauta vettä erikseen. 9. Kaada vettä niin, että se on 3 sormella korkeampi veden pinnan yläpuolella. Huomaa, että jokainen riisityyppi kypsennetään eri tavalla. 10. Peitä ja hauduta, kunnes se on hellä, unohtamatta sekoittaa toisinaan. 11. Siinä kaikki - 45 minuuttia matalalla lämmöllä, ja kanajalan pilaf on valmis kotona! Tarjoile kuumana yhdessä kasvissalaattien tai suolakurkkujen kanssa. 2. LEG CHOPIT Valmista jalkakyljykset kotona ja nopeasti, yksinkertaisesti ja herkullisesti! Olipa aamiainen, lounas tai päivällinen, se on universaali namia. Ihanteellinen silloin, kun jalat jäävät jonkin muun astian kypsentämisen jälkeen, mutta niitä on vähän jäljellä. Tässä tapauksessa kotona olevat jalkojen kyljykset auttavat suuresti, ne sopivat mihin tahansa lisukkeeseen, eikä sinun tarvitse pakastaa jalkoja takaisin. Onnea! Ainekset: Kananjalat - 3 kpl munaa - 1 kpl jauhoja - 2 rkl. lusikat Vesi - 4 art. lusikat Suola - Maun mukaan Pippuri - Maun mukaan kasviöljy - 2 rkl. lusikat Annokset: 3-4 1. Leikkaa kukin jalka - nivelestä, jaa liha ja erota luusta kiinteän palan muodostamiseksi. Hiero jokainen pilko suolalla. 2. Tee taikina tai jäätelö - voita muna haarukalla, suolalla ja pippurilla. Lisää jauhoja ja vettä saadaksesi hapankermaa. 3. Voimme jokaisen lihapalan vasaralla ja kastamme sen muna-seokseen. Paista kasviöljyssä molemmin puolin. 4. Valmis! 3. KANAN RULLAT Tämä resepti kanajalan rullaamiseen on hyödyllinen niille kotiäiteille, jotka haluavat yllättää vieraita ja lemmikkejä uusi välipala, mutta ei paljon rahaa ja vaivaa. Tätä tarvitset! Ainekset: Kanajalat - 3 kpl munia - 2 kpl majoneesia - 1 art. lusikka Kasviöljy - 2 rkl. lusikat Purjo - 3 kpl (3 varret) Suola - 1 Maun mukaan pippuri - 1 Maun mukaan mauste - 1 Maun mukaan Annokset: 3 1. Pese ja kuivaa jalat. Teemme pituussuuntaisen leikkauksen, leikkaa varovasti luut. 2. Teemme tämän kummallakin jalalla. 3. Avaamme keskiosan, lyömme sitä hieman vasaralla. Voit ripotella suolalla ja mausteilla. 4. Samaan aikaan paista kattilassa kasviöljy, paista munat purjojen kanssa. 5. Täyte tulisi myös maustaa suolalla ja pippurilla. Kun tällainen munakas on valmis itsellesi, jaamme sen kolmeen osaan, levitämme täytteen jalkaan. 6. Kierrä, kiinnitä langalla. Itse rulla voidaan voidella majoneesilla. 7. Paista 40 minuuttia 200 asteessa uunissa. Nauttia! :) 4. KANANJALAT FOLIOSSA Tämä resepti kanajalkojen keittämiseen kalvoon sopii hyvin sekä juhliin että perheen illalliselle - kaikki rakastavat aina maukasta ja tyydyttävää ateriaa, eikö? :) Tämä on hyvin yksinkertainen resepti kanan jaloille kalvossa, joka ei vaadi sinulta ylimääräisiä ponnisteluja tai erittäin monimutkaisia \u200b\u200baineosia. Joten todella saadaan universaali ruokalaji, joka voidaan tarjoilla "sekä juhlaa että maailmaa"! Muuten, perunat osoittautuvat yleensä erittäin maukkaiksi, joten tarjoilen niitä erikseen, esimerkiksi lounaaksi, ja itse jalat ovat päivälliseksi. Mutta voit palvella niitä yhdessä, jopa tinafoliokorilla - se näyttää mielenkiintoiselta ja kuinka herkulliselta se tuoksuu! Joten älä viivytä ruoanlaittoa, koska nyt tiedät myös, miten keität kananjalat foliossa! Ainekset: Kananjalat - 5 kpl Perunat - 10 kpl Sipulit - 1 kpl Suola - Maun mukaan Pippuri - Maun mausteet - Maun annokset: 5 1. Valmista ainesosat. Sulata kana, pese ja kuori perunat. Voit leikata sen suoraan keskikokoisiksi paloiksi. 2. Hiero jalat suolalla, pippurilla ja mausteilla. Voit jättää marinoitumaan hetkeksi. 3. Levitä folio, laita kerros perunoita. Voitele folio öljyllä, jotta se ei tartu kiinni. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja sekoita perunoiden kanssa. 4. Laita jalat perunoiden päälle. Kääri folio kahteen kerrokseen. 5. Sinun pitäisi saada 5 tällaista kirjekuorta - jaa perunat jalkojen lukumäärällä, kääri kukin osa erikseen. 6. Paistamme kuumassa uunissa tunnin ajan. Voit ennen loppua ylempi kerros poista kalvo, niin kana ruskistuu. 5. OMA OMPELLA Omenat sisältävät jalat hämmästyttävät sinut yhdistelmällä kanaa ja hapan omenaa, jotka on maustettu sipulilla. Kanajalat, joissa on omenoita, kypsennetään harvoin, harvemmin kuin esimerkiksi ankka. Silti yritin kanajalkoja omenoilla paikallisella festivaalilla. Yleensä pidin reseptistä, joskus teen niitä, varsinkin kun on paljon omenoita. Jalat on kastettu omenassa, hapan ja herkän maun. Ainekset: Jalat - 4 kpl omena - 4 kpl sipuli - 1 kpl tomaatti - 2 kpl öljy - 2 rkl. lusikat Suola, pippuri - 1 Maun annokset: 4 jalkaa, pese, leikkaa 2 osaan, suola ja pippuri. Pilko sipuli, kaada kiehuvalla vedellä. pilko tai raasta tomaatti. Paista jalat kullanruskeiksi. Pese omenat ja kuori ne siemenistä. Laita kerros sipulia, kanaa, kerros sipulia, omenoita muottiin. Kaada tomaatti ja vesi 1/3 kuppia alas. Leipoa. Sose leivonnassa saatu kastike ja kaada valmiiden jalkojen päälle tarjoilun aikana. 6. PAISTETUT JALAT OLUELLA Resepti paistettujen jalkojen kypsentämiseen oluen kanssa. Tämä resepti tekee erittäin herkän ja maukkaan kananlihan.Tämä ruokalaji on hyvin samanlainen kuin grilli. Vain savun haju puuttuu. Jalat ovat erittäin aromaattisia ja hellä kypsennyksen aikana. Ainekset: Seos paprikaa - 1 hyppysellinen Kananjalat - 2 kg Mausteet "Grilliin" - - maun mukaan Elävä olut - 1 Lasisuola-annokset: 8 1. Valmistele ensin jalat. Huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi. 2. Laita viipaleet viipaloitua lihaa kerroksittain, ripottele jokainen kerros mauste- ja suolaseoksella. Kun kaikki liha on jo asetettu, täytä se oluella (oluen tulee peittää liha kokonaan). 3. Laita kattila keitetyn lihan kanssa noin päiväksi jääkaappiin; sekoita liha useita kertoja päivässä. Sitten se marinoi tasaisesti. Laita liha leivinpaperille ja ripottele kevyesti oluella. 4. Esikuumennetussa uunissa neljäkymmentäviisi minuuttia lähetämme jalat paistettavaksi, lämpötilan tulisi olla keskilämpötila. Ripottele liha oluella 15 minuutin välein. Tuoreet vihannekset sopivat parhaiten valmiisiin kananjalkoihin.

Luettu jo: 8824 kertaa

Kanan puolivalmisteet ovat pitkään ja luotettavasti ratkaisseet ongelman monien kotiäidien ruoanlaittoon herkullinen illallinen tai lounas. Kananjalat ovat erityisen suosittuja päivittäisessä valikossa. Useimmiten lounas tai illallinen valmistetaan niistä. Kuinka maukasta ja nopeaa valmistaa uusi ruokalaji kanan jaloista, kuinka keittää kanan jalat nähdä ja lukea.

Kuinka valmistaa kananjalkoja?

Resepti Kananjalat rapeaksi rapeiksi

Ainekset:

• 4 jalkaa
• currymaustetta
• pippuri
• 1 pakkaus. perunalastut (luonnolliset)
• 100 g juusto

Keittotapa:

1. Pese ja kuivaa pyyhkeellä.
2. Vatkaa muna suolalla, pippurilla ja currylla.
3. Raasta juusto hienolla raastimella.
4. Kaada pelimerkit kulhoon ja murenna ne pieniksi murusiksi puisella survimella.
5. Yhdistä juusto ja sirut.
6. Kasta kananjalat munaan, rullaa sitten murusiin ja aseta syvälle leivinpaperille.
7. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
8. Aseta leivinpelti jalkoineen uuniin ja paista kullan rapeaksi. Keittäminen kestää yleensä 40-50 minuuttia.

Kanajalan resepti ananasilla

Ainekset:

• 4 jalkaa
• kasviöljy (3-4 rkl. l)
• jauhettu paprika
• curry
• pippuri
• 1 kielto. ananasrenkaat
• ripaus kuivaa inkivääriä
• 150 gr. smetanaa

Keittotapa:

1. Yhdistä kasviöljy suolan, paprikan, pippurin ja inkiväärin kanssa.
2. Pese jalat ja takki öljymarinaadilla. Aseta jalat leivinpaperille ja aseta sisään kuuma uuni 40 minuutin ajan.
3. Tyhjennä siirappi ananasista.
4. Sijoita muutama ananaspyörä koristeluun.
5. Soseuta muilla ananasilla tehosekoittimella. Lisää hapan kerma soseeseen.
6. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja currylla.
7. Laita ananakset pyörillä jalkojen päälle ja laita uuniin 5-7 minuutiksi. Parempi laittaa se grillin alle. Kun leivotat jalkoja, suosittelen kaada niihin säännöllisesti ananassiirappia.
8. Tarjoile suurella lautasella ananaskastikkeella.

Resepti Kananjalat valkoisessa kastikkeessa

Ainekset:

• kananjalat
• kerma
• pippuri
• persilja tai tilli
• kasviöljy

Keittotapa:

1. Pese jalat ja leikkaa paloiksi. Suolaa, pippuria ja paista kanajalan paloja kasviöljyssä. Aseta kana lautaselle.
2. Paista jauhoja voissa paistamalla kanaa.
3. Kaada jauhoihin kerma ja vähän kiehuvaa vettä. Keitä kastike haluttuun paksuuteen sekoittaen jatkuvasti niin, ettei siinä ole kokkareita. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
4. Hienonna vihreät hienoksi.
5. Laita kana ja yrtit kiehuvaan kastikkeeseen.
6. Sekoita astia, sulje kansi ja poista se lämmöltä. Tarjoile lisukkeen kanssa.

Reseptitäytetyt jalat

Ainekset:

• 4 jalkaa
• 1 sekunti. ytimet saksanpähkinät
• 0,5 rkl. luumuja
• persilja
• pippuri
• sipuli
• majoneesi
• kasviöljy

Keittotapa:

1. Pese jalat, kuivaa ne pyyhkeellä ja poista iho varovasti luun päähän veitsellä. Katkaise sitten myös luu varovasti paikassa, jossa iho yhtyy siihen. Poista kaikki liha luusta.
2. Laita liha, pähkinät, luumut ja yrtit kulhoon.
3. Vie valmistetut ainesosat lihamyllyn läpi ja keitä jauheliha. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla.
4. Leikkaa sipulit kuutioiksi.
5. Kaada sipuli jauhelihaan ja lisää majoneesi.
6. Vaivaa jauheliha.
7. Täytä nahat jauhelihalla, antaen niille saman muodon kuin jalat. Kiinnitä ihon päät hammastikkuilla.
8. Voitele syvä leivinastia öljyllä.
9. Laita kanan muoto. Suolaa jalat suolalla, peitä muotti kalvolla ja aseta kuumaan uuniin.
10. Paista 190 asteessa noin tunnin ajan.
11. Poista folio 10-15 minuuttia ennen valmiita valmistamista ja rasvaa jalat majoneesilla. Paista kullanruskeaksi ja tarjoile.

Reseptijalat riisin kanssa oluessa

Ainekset:

• 1 rkl. riisi
• 2 kananjalkaa
• 0,5 l vaaleaa olutta
• pippuri

Keittotapa:

1. Pese jalat ja pilkko hienoksi.
2. Aseta kana syvään leivinastiaan tai isoon kattilaan.
3. Peitä tina kalvolla ja aseta se kuumaan uuniin 10 minuutiksi. Ota sitten lomake.
4. Mausta kana suolalla, pippurilla ja kaada puolet oluesta.
5. Aseta muotti uudelleen uuniin vielä 30 minuutiksi.
6. Poista muotti uunista.
7. Poista jalat lomakkeen reunoja pitkin.
8. Kaada kuiva riisi muotin keskelle.
9. Kaada loput oluesta riisilevyn keskelle.
10. Aseta astia uuniin ja paista astiaa vielä 30-40 minuuttia. Uunin lämpötila 180-190 astetta.

Terveellinen ja nopea ruokalaji valmistetaan kukkakaalin jaloista hitaassa liesi alla olevan reseptin mukaisesti.

Videoresepti "Kanajalat, sipulit ja kukkakaali hitaassa liedessä"

Kokkaa iloisesti ja ole terve!

Aina sinun, Alena Tereshina.