Ինչ անել, եթե կաթը այրվել է: Ի՞նչ անել, որպեսզի կաթը չայրվի. Հիմնական բանը արագ և ճշգրիտ գործելն է

Փչացած սնունդը հազվադեպ չէ: Արժե մի փոքր շեղել, և տրամադրվում է այրված սննդի համով սև կեղև։ Այնուամենայնիվ, անմիջապես մի նեղվեք: Կան իրավիճակներ, երբ դուք կարող եք ազատվել նմանատիպ խնդրից՝ առանց սննդին մեծ վնաս հասցնելու։ Պարզապես պետք է գործել արագ և ըստ մասնագետների խորհուրդների։

Ինչպես փրկել փչացած ուտեստը

Թերի աղը, չափից շատ աղը, թերեփելը - սա հեռու է ամբողջական ցանկըինչպես փչացնել ուտեստը. Այնուամենայնիվ, առաջատարը սննդի այրումն է։ Դուք կարող եք շտկել ճաշատեսակը նույնիսկ նման իրավիճակում։ Հիմնական բանը ճիշտ ճանապարհ ընտրելն է։ Եվ դա ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե կոնկրետ ինչ կփրկեք:

Ինչպես ազատվել տարբեր մթերքների այրված համից

Այրված ուտեստները փրկելու համար նույնիսկ մի ամբողջ ցուցակ կա անհրաժեշտ ապրանքներորը կարող է օգտագործվել տվյալ իրավիճակում:

Այն ներառում է.

• սեղանի քացախ
• ցիտրուսային կեղևներ
• շոկոլադ (ցանկալի է մուգ)
• թարմ հաց - ընդերքը
• շաքարավազ
• շաքարի փոշի դարչինով
• շոկոլադե ջնարակ
• կաթ
• կրեմ
• թթվասեր
• կարագ
• համեմունքներ

Ամենից հաճախ կաթն այրվում է տնային տնտեսուհիների մոտ։ Ավելին, նման անհանգստություն կարող է լինել նույնիսկ բավականին փորձառու կնոջ հետ: Միևնույն ժամանակ, այս անախորժությունը վերացնելու մի քանի եղանակ կա. Այսպիսով, օրինակ, կարելի է կաթը մի քանի անգամ քամել շղարշով, ամեն անգամ նորը վերցնելով կամ ամեն փոխներարկումից հետո հոսող ջրի տակ մանրակրկիտ ողողել: Մեկ այլ միջոց ներառում է բավականին արագ գործողություններ: Եթե ​​կաթը այրվել է, անմիջապես լցնել այն մեկ այլ տարայի մեջ՝ նախընտրելի է կաթսա։ Տեղադրել այն սառը ջրով լցված ավազանի մեջ։ Կաթը ինքնին մի փոքր աղում ենք և լավ խառնում։ Էֆեկտն ավելի նկատելի դարձնելու համար կարող եք տարան ծածկել քացախի թույլ լուծույթի մեջ թաթախված անձեռոցիկով։

Եթե ​​ձեր վառած կաթը յուղոտ էր, ապա փորձեք նախ այն պարզապես նոսրացնել ջրով։ Տեսեք, թե այս պրոցեդուրայից ինչքան կնվազի թթվասերի համը։

Վարկանիշում կաթին հաջորդում է շիլան։ Եթե ​​նախաճաշի այս ուտեստը կպչում է թավայի հատակին, լցրեք այն սառը ջրի մեջ և սկսեք շիլան (նրա չփչացած մասը) տեղափոխել այլ թավայի մեջ։ Այնուհետև ավելացնում ենք մի քիչ տաք կաթ, աղ և նորից դնում ենք եռման՝ միայն դանդաղ կրակի վրա։ Եփած բրնձի այրված համից կարող եք ազատվել՝ պարզապես հացահատիկի մեջ հացի կեղև ավելացնելով։ Կաթսան կափարիչով փակեք և թողեք 30 րոպե մնա։

Ճիշտ նույն կերպ կարող եք խնայել այրված մակարոնեղենը՝ դրանք տեղափոխել մեկ այլ տարայի մեջ, լցնել ջրով և հասցնել պատրաստության

Հաճախ, տապակելիս, տուժում է այնպիսի ապրանք, ինչպիսին է միսը: Հենց զգաք, որ այն թեթեւակի այրվել է, անմիջապես տեղափոխեք մեկ այլ մաքուր ուտեստի մեջ և շարունակեք եփել, բայց ավելի ցածր կրակի վրա։ Այն դեպքում, երբ տուժել է միայն ընդերքը, այն կարելի է զգուշորեն կտրել դանակով։ Թավան, որի վրա դրել եք այս մսի կտորը, պետք է մաքուր լինի, հակառակ դեպքում ամեն ինչ նորից կսկսի այրվել։ Իսկ արդեն օգտագործված յուղի մեջ այրվածի համը մի կարգով ավելի երկար է պահպանվում։

Իհարկե, եթե միսը շատ է այրվել, ավելի լավ է դեն նետել։ Նման ապրանքը խնայելն ու ուտելն անհնար է և հղի է առողջական խնդիրներով

Այրված միսը կարող եք փորձել փրկել նաեւ սոուսի օգնությամբ։ Դա անելու համար կտրեք այրված կեղևը, միսը լցրեք մաքուր տապակի մեջ, ավելացրեք ջուր կամ առկայության դեպքում արգանակ։ Լցնել անուշաբույր համեմունքներ ձեր ցանկությամբ: Ամեն ինչ եռացրեք լրիվ ջերմության վրա մոտ 3 րոպե։ Վերջում մի կտոր ավելացրեք կարագ. Արգանակը մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի դրա խտությունը հնարավորինս համասեռ դառնա։ Մատուցել մսի հետ՝ որպես սոուս։

Այրված կարկանդակներն ու թխվածքաբլիթները մահվան դատավճիռ չեն։ Զգուշորեն դանակով քերեք այրված կեղևը և այս կողմից ապրանքը զարդարեք կրեմով և այլ ցողերով: Կարելի է ավելացնել դարչինով խառնած շաքարի փոշի։ Որպես այլընտրանք, շոկոլադե գլազուրն օգնում է ազատվել այրման հոտից:

Այրվածի համը հեռացնելու ուղիներ - հիմնական առաջարկություններ

Ցանկացած ուտեստ պատրաստելը շատ պատասխանատու գործընթաց է։ Անհրաժեշտ է մի փոքր շեղել կամ պահել բաղադրիչները վառարանի վրա ավելի երկար, քան անհրաժեշտ է, և արդյունքն այնքան համեղ չի լինի, որքան պետք է: Խոհարարության ընթացքում տապակած ուտելիքներՀավանական է, որ տապակի պարունակությունը կարող է այրվել, և այրված հետհամը կփչացնի սննդի տպավորությունը:

Այրված համից ազատվելու համար կան մի քանի ապացուցված խորհուրդներ և հնարքներ։ Օգտվել առավելությունից ժողովրդական միջոցներ, կարող եք փորձել ազատվել գրեթե ցանկացած ապրանքի այրված համից ու հոտից։

Հոդվածների արագ նավարկություն

• Մթերքը տեղափոխեք մաքուր ամանի մեջ՝ համոզվելով, որ այրված մասը մնա այն տարայի մեջ, որտեղ եփվել է սնունդը։
• Սպասքը դնել սառը ջրով տարայի մեջ և սպասել մոտ 20 րոպե։
• Խառնել ուտեստը։

Կաթ

Այն դեպքում, երբ կաթ պարունակող ուտեստը այրվել է, անհրաժեշտ է.

• Անմիջապես լցնել ուտեստը մեկ այլ ամանի մեջ։
• Եթե ​​կաթը յուղոտ էր, կարող եք փորձել մի փոքր նոսրացնել ջրով։
• Ծածկեք կաթի տարան քացախով ցողված խոնավ թղթով, որպեսզի հոտը ներծծվի:
• Կաթի մեջ մի քիչ աղ լցրեք ու դրա հետ ճաշատեսակներն ընկղմեք սառը ջրով մեծ տարայի մեջ։
• Այրված կաթը քամեք մաքուր սպիտակ կտորի միջով, կրկնելով դա այնքան ժամանակ, մինչև անհետանա տհաճ հետհամը։ Կտորի մի կտոր պետք է ամեն անգամ ողողել ջրի մեջ:

Այլ ապրանքներ

Հեռացման մեթոդներ այրված համև հոտը տարբերվում է՝ կախված այրված արտադրանքի տեսակից: Օրինակ:

• Բրինձը պետք է տեղափոխել մեկ այլ թավայի մեջ, մեջը դնել թարմ հացի կեղև և թողնել կես ժամ։
• Այրված կրեմը լցնել մեկ այլ տարայի մեջ և ավելացնել մի քիչ նարնջի կամ կիտրոնի կեղև։ Կարելի է նաև դառը շոկոլադ դնել՝ հալված ջրային բաղնիքում։
• Կարկանդակի ածխացած ընդերքը պետք է զգուշորեն քերել դանակով: Դրանից հետո թխումը կարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիխառնել մի քիչ դարչինով, կամ ծածկել շոկոլադե գլազուր.
• Այրված շիլան անհրաժեշտ է տեղափոխել մաքուր ուտեստ և ընկղմել սառը ջրով կաթսայի մեջ։ Այնուհետեւ ավելացնել մի քիչ տաք եռացրած կաթ եւ աղ։ Կրկին մի փոքր կրակի վրա դրեք և բերեք պատրաստության:
• Եթե ​​միսը այրվել է, կտորները դնել ճաշատեսակի վրա և դանակով կտրել ընդերքը։ Թավայի մեջ լցնել ջուր կամ արգանակ, ավելացնել այրված մթերքից մնացած հյութը, ավելացնել մսի համար անուշաբույր համեմունքներ և եփել բարձր ջերմության վրա մոտ 3 րոպե։ Դնում ենք մի կտոր կարագ, հարում ենք մինչև հարթ, աղ։ Այս սոուսը պետք է մատուցել մսի հետ։
• Այրված բանջարեղենը կարելի է փրկել՝ վրան սերուցք, թթվասեր կամ մի քիչ շաքար ավելացնելով։
• Եթե ​​թխելու ժամանակ պանրի ընդերքը այրվել է, ապա այն պետք է զգուշորեն հանել գդալով կամ դանակով և պանրի նոր կտոր քսել ուտեստի մակերեսին։

Փորձելով ազատվել այրվածի համից՝ պետք է հաշվի առնել, որ.

• Պետք է արագ գործել, քանի դեռ տհաճ համն ու հոտն ամբողջությամբ չեն տարածվել ճաշատեսակի վրա։ Այդ ժամանակ դրանք վերացնելը շատ ավելի դժվար կլինի։
• Կարևոր է չափը չանցնել: Դուք կարող եք պատահաբար կրկին փչացնել ճաշատեսակը, այն դարձնելով չափազանց թանձր կամ աղի:
• Ցանկալի է նախապես հոգ տանել, որ նման իրավիճակի համար անհրաժեշտ սպասքը ձեռքի տակ լինի, հակառակ դեպքում իրավիճակը շտկելը գրեթե անհնար կլինի։

http://podskazchik.com

Ինչպես հեռացնել այրված կաթի հոտը, հաճախ տրվող և միշտ տեղին հարց է: Կաթը եռացնելը ուշադրություն և հսկողություն պահանջող գործընթաց է, բայց նույնիսկ ամենափորձառու տնային տնտեսուհին դժվարություններ ունի նման նուրբ արտադրանքի հետ: Հարկ է նշել, որ այրված կաթի հոտը շատ բնորոշ է և տհաճ։ Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես և ինչպես հեռացնել փչացած կաթի հոտը բնակարանից:

Ինչպե՞ս հեռացնել այրված կաթի հոտը բնակարանից.

Ինչպե՞ս ազատվել փախած կաթի տհաճ հոտից և ինչպե՞ս հեռացնել դառնության համը։ Նման իրավիճակում միշտ չէ, որ բավական է պարզապես օդափոխել սենյակը, քանի որ եթե կաթը այրվի և մի քիչ էլ եփվի, ապա հոտը կարող է ներծծվել կենցաղային իրերի մեջ։ Հետեւաբար, առանց որոշակի ջանքերի այստեղ չի կարող անել: Բնակարանից այրված կաթի հոտը հեռացնելու համար ձեզ հարմար կլինեն հետևյալ միջոցները.

• ցանկացած բուրավետ խոտաբույս ​​կամ դրանց համակցություններ՝ անանուխ, երիցուկ, կալենդուլա, եղեսպակ և այլն;
• փոշի իրերը լվանալու համար;
• լաթեր հատակների և այլ մակերեսների լվացման համար;
• քացախի և կալիումի պերմանգանատի լուծույթ;
• տարաներ լուծումների համար;
• անուշաբույր լամպ և յուղեր;
• սոդա և ակտիվացված ածխածին;
• սուրճի հատիկներ և նարնջի կեղև:

Որտեղի՞ց սկսել:

Հենց սկզբում, հենց որ տհաճ հոտ հայտնաբերեք, կատարեք հետևյալ մանիպուլյացիաները.

1. Բացեք բոլոր պատուհանները:
2. Եփել անուշահոտ խոտաբույսեր:
3. Փակեք պատուհանները և ամբողջ բնակարանով տեղափոխեք եփած խոտաբույսերի կաթսա:
4. Պրոցեդուրայի վերջում այն ​​նորից դնել կրակի վրա և եռացնել խոհանոցում։ Ի վերջո, հենց այս վայրում է տեղի ունեցել տհաճ հոտի «արտահոսքը»։
5. 1 ժամ հետո նորից օդափոխեք բնակարանը, բայց ավելի երկար։

Ինչպե՞ս հեռացնել այրված կաթի հոտը բնակարանից.

Ի՞նչ անել, եթե այրված կաթի հոտը երկար ժամանակ չի անհետանում. Եթե ​​օդափոխությունը չօգնեց, և տհաճ բույրը դեռ սավառնում է ոչ միայն խոհանոցում, այլև այլ սենյակներում, օգտագործեք ստորև նշված հրահանգներից մեկը:

Մեթոդ 1

Եթե ​​ունեք օդորակիչ, ապա այն ձեզ շատ օգտակար կլինի այս դեպքում։ Միացրեք այն և մի անջատեք, քանի դեռ տհաճ հոտն ընդհանրապես չի վերանա։

Մեթոդ 2

Կա ևս մեկ միջոց, որը ներառում է ջրի ակտիվ օգտագործումը. Գործողությունների պլանն ունի հետևյալ տեսքը.

1. Բացեք պատուհանները.
2. Ծախսել թաց մաքրումբնակարանի բոլոր հատվածներում։
3. Լվացեք ներսի բոլոր իրերը՝ ծածկոցներ, փափուկ խաղալիքներ և այլն:
4. Ձեր տան բոլոր դռներից կախեք քացախի լուծույթով թաթախված սավաններ։ Բոլոր թաց գործվածքները կարողանում են կլանել հոտերը։
5. Տեղադրեք տարաներ ջրով և փոքր քանակությամբ կալիումի պերմանգանատով ձեր տան պարագծի շուրջ:

Էլ ի՞նչ կարելի է անել այրման հոտը հեռացնելու համար:

Միայն ձեր ընտրած վերը նշված մեթոդներից որևէ մեկից հետո կարող եք արդյունքը ամրագրել ներծծող և անուշաբույր նյութերով.

1. Եթե ​​ունեք անուշաբույր լամպ, ապա վառեք այն և թարմացրեք օդը եթերայուղերով։
2. Տարածեք մի քանի բուռ գազավորված ըմպելիք և ակտիվացված փայտածուխ ամբողջ բնակարանում: Լավ են ներծծում։
3. Դասավորել ափսեները հետ սուրճի հատիկներկամ նարնջի կեղև:

Մի նոտայի վրա! Դուք, իհարկե, կարող եք բոլոր սենյակները բուժել աերոզոլով: Բայց այս մեթոդը չի կարելի բոլորովին անվնաս անվանել, և այն միայն որոշ ժամանակ քողարկում է հոտը։ Շատ շուտով նա կրկին հիշեցնում է իր մասին. Այնպես որ, ավելի լավ է մի փոքր փորձել ու մեկընդմիշտ հեռացնել հոտը։

Ինչպե՞ս հեռացնել այրված կաթի հոտը:

Եթե ​​դուք իսկապես պետք է օգտագործեք այս կոնկրետ կաթը (օրինակ, դուք ունեք այն վերջին, և դուք պետք է եփեք շիլա կամ նրբաբլիթ), ապա մենք կկիսվենք մի քանի խորհուրդներով, թե ինչպես հեռացնել այրման հոտը կաթից:

Լուծում 1

Հենց նկատեք կաթի գերտաքացման նշաններ, անմիջապես կատարեք հետևյալ մանիպուլյացիաները.

1. Մթերքի տարան հանեք վառարանից։
2. Զինվեք մաքուր սպիտակ շղարշով:
3. Կաթը մի քանի անգամ քամեք դրա միջով, ամեն անգամ ողողեք կտորը հոսող ջրի տակ։

Պետք է օգնել! Սակայն այս առողջարար մթերքից անցանկալի հոտը վերացնելու եւս մի քանի արդյունավետ միջոց կա։

Լուծում 2

Այս խնդրի առաջ են կանգնել նաև մեր տատիկները։ Նրանք խորհուրդ են տալիս լուծել այն հետևյալ կերպ.

1. Դեռ տաք, թարմ այրված կաթի մեջ դնել հացի ընդերքը։
2. Ծածկեք կափարիչով և թողեք սառչի։

Մի նոտայի վրա! Հացը պետք է հնացած լինի. Այն կլանում է այրման հոտը և կարելի է կաթ խմել.

Լուծում 3

Եթե ​​ձեր կաթը ոչ միայն այրվել է, այլեւ մի փոքր եփվել, ապա արտադրանքի վերականգնման այս մեթոդը կօգնի ձեզ։ Գործիր այսպես քայլ առ քայլ հրահանգներև դու լավ կլինես:

1. Սոդան լցնել կաթի մեջ 1լ-1ճ/գ ակնկալիքով և լավ հարել։
2. Լցնել այն մեկ այլ հարմար տարայի մեջ և անպայման օգտագործել մաքուր շղարշ։ Սա կաթը կմաքրի առաջացած այրված գնդիկներից։ Պրոցեդուրայի վերջում մի սեղմեք շղարշը:
3. Խոնավացրեք մաքուր շորը քացախով և ծածկեք արտադրանքը:

Լուծում 4

Եթե ​​կաթը յուղոտ է, ապա դուք հեշտությամբ կարող եք ջրի միջոցով ազատել այն տհաճ հոտից։ Սրա համար:

1. Եռացրած ջուրը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանի:
2. Լցնել այն փչացած կաթի մեջ յուրաքանչյուր 1 լիտր կաթի 2 լիտր ջրի հարաբերակցությամբ։
3. Սա պետք է բավարար լինի յուղոտ, պարզապես «փախած» ապրանքի համար:

Մի նոտայի վրա! Եվ որպեսզի կաթն ընդհանրապես չայրվի, տարայի հատակին, որի մեջ կաթը եփում եք, դրեք բաժակապնակ։ Միևնույն ժամանակ շուռ տվեք այն և հանգիստ կարող եք զբաղվել ձեր գործերով, բայց ոչ երկար։

Այրման համից ու հոտից ազատվելու ուղիներ.

Եփելիս ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է շեղվել, ինչը կհանգեցնի այրման։ Նման բան հաճախ է պատահում նրանց հետ, ովքեր սիրում են ճաշ պատրաստելիս նստել սոցիալական ցանցերում կամ խոսել հեռախոսով։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե արդյոք հնարավոր է խնայել սնունդը և ինչպես ազատվել այրման հետհամից։

Այրված համից ազատվելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Առաջին հերթին դա կախված է նրանից, թե կոնկրետ ինչ է այրվել: Ստորև բերված են ունիվերսալ տարբերակներ, որոնք հարմար են բոլոր ուտեստների համար.

• Սնունդը լցնել մաքուր թավայի մեջ և համտեսել
• Եթե ​​սննդի մեջ այրված կտորներ չմնացին, բայց հետհամն առկա է, փորձեք խլացնել այն համեմունքներով։
• Հիանալի են սխտորը, պղպեղը, պրովանսյան խոտաբույսերը, համեմը և կիլանտրոն
• Եթե ​​ճաշատեսակը քաղցր է, ապա ավելի լավ է հոտը քողարկել վանիլով, կիտրոնի կեղևկամ դարչին։ Նաև մուգ շոկոլադը հիանալի կերպով կհաղթահարի այրման հետհամը:
• Խորհուրդ է տրվում այն ​​մտցնել այրված կրեմի մեջ կամ ծածկել մի փոքր այրված տորթ:

Սննդի մեջ այրվելու հոտից ու համից ազատվելու բազմաթիվ տարբերակներ կան։ Ամեն ինչ կախված է արտադրանքի հատկություններից և այրման աստիճանից:

Ազատվում է այրվող հոտից.

• Կաթ.Լցնել մեկ այլ ամանի մեջ և դնել սառը ջրով ամանի մեջ։ Եթե ​​կաթը յուղոտ է և տնական, ապա փորձեք այն նոսրացնել։ Ավելացրեք մի պտղունց աղ և փորձեք զտել խոնավ շորով:
• Կարկանդակ.Եթե ​​հատակը այրվել է, ապա այն պետք է կտրել։ Հաջորդը, ամբողջ տորթը քսվում է կրեմև դնել ջեռոցում 5 րոպե։ Սա նպաստում է նոր ընդերքի առաջացմանը։
• Շիլա.Եթե ​​շիլան այրվել է, ապա այն պետք է տեղափոխել նոր ամանի մեջ, իսկ այրված մնացորդը թողնել թավայի մեջ։ Հովացրեք մի ամանի մեջ սառը ջրով: Կարելի է ուղղել նաև կաթով։ Դրա համար շիլայի չայրված մասը լցնում ենք մաքուր տարայի մեջ ու մի քիչ կաթ ավելացնում։ Եռացնել կրակի վրա 3 րոպե և ավելացնել կարագը։
• Միս.Եթե ​​միսը այրվել է, ապա կտրեք ընդերքը և կտորները տեղափոխեք նոր ամանի մեջ։ Լցնել կարագի մեջ և մսի արգանակ. Քրտնել 3 րոպե դեղաբույսերով:
• Հում ընդերքը. Եթե ​​պիցցայի վրա պանիրը այրվել է, ապա զգուշորեն գդալով հանել պանրի կեղևը և վրան ցանել պանիրը։ Դրանից հետո պիցցան դնել ջեռոցում եւս 3 րոպե։
• Բանջարեղեն.Եթե ​​բանջարեղեն եք եփել, ապա հեռացրեք այրված կտորները։ Եթե ​​մի փոքր այրվում է, ապա ճաշատեսակի մեջ մի քիչ սերուցք լցնել և ավելացնել Պրովանսի խոտաբույսերը։ Եփել կրակի վրա 3 րոպե։
• Մակարոնեղեն.Պետք է մակարոնեղենի մնացած մասը տեղափոխել քամոց և լվանալ սառը ջրով։ Դրանից հետո ջուրը լցնում են, և մակարոնեղենը եփում են ևս 5 րոպե։ Կարող եք ավելացնել մի քիչ կաթ և կարագ։
• Բրինձ.Այս դեպքում մնացած հատիկները տեղափոխեք մեկ այլ տարայի մեջ և մի կտոր դրեք դրա վրա հնացած հաց. Այն կկլանի վատ հոտը։ Բրինձին ավելացնել կաթն ու կարագը։
• Ապուր.Այս դեպքում ավելի լավ է հոտը քողարկել անուշաբույր խոտաբույսերով: Դա կարող է լինել համեմ, կիլանտրո և Պրովանսի խոտաբույսեր: Հնարավոր է նաև ներս բրնձի ապուրմտնել քերած վերամշակված պանիրև շատ սամիթ: Հագեցեք յուղալի համ. Այն խլացնում է այրման հոտը և դրա համը։
• թխվածքաբլիթ.Պետք է հեռացնել այրված կեղևը։ Կտրման կետը քողարկելու համար ճաշատեսակը շաղ տալ տարբեր փոշիներով, շաքարի փոշիով։ Տորթը կարող եք պատել շոկոլադե գլազուրով և զարդարել մրգերով։
• Գուլաշ կամ կոլոլակ:Մսի կտորներն ու կոլոլակները առանց ընդերքի պետք է տեղափոխել նոր ամանի մեջ և ավելացնել մի քիչ կարմիր կամ սպիտակ գինի։ Քրտնել կրակի վրա 3 րոպե։ Ավելացնել շաքարավազ և սերուցք: Արդյունքը շատ համեղ սոուս է։

Ինչպես տեսնում եք, այրված ուտեստը պետք չէ դեն նետել։ Բավական է իմանալ, թե ինչպես վարվել խնդրի հետ։ Հիմնական բանը նորից չփչացնել ուտելիքը։

Եփած կաթից այրված համը հեռացնելու համար հարկավոր է այն լցնել մեկ այլ ամանի մեջ և անմիջապես դնել սառը ջրով ամանի մեջ։ Եվ կաթին մի պտղունց աղ ավելացրեք։

10 րոպե անց այրվող համը կվերանա։

Ինչպե՞ս հաղթահարել եռացրած կաթից այրվելու համը:

Որպեսզի այրված կաթից այրվող համը վերանա, այն պետք է զտել մաքուր սպիտակ շորի միջով։ Դա պետք է արվի այնքան ժամանակ, մինչև այրված կաթի համը չվերանա։ Ամեն անգամ, երբ դուք պետք է ողողեք այս գործվածքը սառը ջրով:

Նաև կաթը մի՛ եռացրեք էմալապատ սպասքի մեջ, այլապես կաթի համը միշտ այրվի։ Կաթը եռացնելու համար իդեալական աման ալյումինն է: Բայց կաթը եռալուց հետո պետք չէ այն թողնել ալյումինե տարայի մեջ, այլ լցնել, օրինակ, ապակե տարայի մեջ։

Եթե ​​կաթը այրվում է եռալով, ապա առաջին բանը, որ պետք է անել, այրված կաթի մեջ լցնել մեկ թեյի գդալ սոդա մեկ լիտր կաթի մեջ և լավ խառնել, որպեսզի սոդան լուծվի:

Այնուհետև անմիջապես լցնել կաթը մեկ այլ կաթսայի մեջ, և եթե կան այրված կաթի խցանումներ (և դրանք գրեթե ցանկացած այրված կաթի մեջ են), ապա ավելի լավ է այրված կաթը լցնել շղարշով և (ինչպես որոշ դժբախտ տնային տնտեսուհիներ են սիրում անել). մի շղարշ քամեք(!):

Այնուհետև վերցրեք անձեռոցիկով մաքուր անձեռոցիկ սպիտակ գույնև թրջել լուծույթի մեջ քացախաթթուկամ պարզապես սեղանի քացախի մեջ, ապա քամել, որպեսզի քացախը դրանից չկաթվի, և նման անձեռոցիկով ծածկել նախկինում մաքուր թավայի մեջ լցրած այրված կաթը։

Որոշ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս նաև հնացած հացի կեղևը դնել թարմ այրված կաթի մեջ, երբ այն դեռ տաք է, որը կլանում է այրման հոտը։ Կաթը փակեք կափարիչով և թողեք սառչի, իսկ հետո զգուշորեն հանեք ընդերքը։

★★★★★★★★★★

Որպեսզի կաթը չայրվի

Ավելի լավ է այն եփել հաստ հատակով կաթսայի մեջ։ Նախքան կաթը լցնելը, տապակը լվանալ սառը ջրով։

Եթե, այնուամենայնիվ, կաթը այրվում է, ապա անհրաժեշտ է անմիջապես այն լցնել մեկ այլ թավայի մեջ և դնել սառը ջրի մեջ։ Դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց աղ, դա կվերականգնի կաթի համը:

Ինչպե՞ս հաղթահարել եռացրած կաթից այրվելու համը:

Իսկ մենք կաթը խնայում ենք մի փոքր այլ կերպ՝ հենց որ կաթը այրվի, ապա, իհարկե, այն պետք է լցնել մեկ այլ, մաքուր տարայի մեջ։ Այնուհետև անհրաժեշտ է կաթի մեջ մի պտղունց աղ ավելացնել և խառնել մինչև լուծարվի։

Այնուհետեւ անհրաժեշտ է կաթի այս ամանը դնել սառը ջրով ամանի մեջ եւ այդ ժամանակ այրված կաթի տհաճ հոտն ու համը կվերանա։