Ինչ են ուտում տապակած սուլիչը: Ինչպես պատրաստել տապակած հյուսված ձմռանը բանկերում `լավագույն բաղադրատոմսերը եւ պատրաստման խորհուրդները: Տապակած ուտեստը կաղամբով

Պատկանում է տապակած

Տապակած կետ

Շատ համեղ տապակած սուլիչ: Պարզ բաղադրատոմսը:

Կառուցվածքը

1 մաշկի վրա

• Քայլել - 1 մեծ ձեռքի (կամ այլ) Անտառային սնկով);
• Սոխ - 1 մեծ գլուխ;
• Աղ;
• Կարագի կրեմ -100 գ (կամ բանջարեղեն);
• Մաղադանոս - կամքով:

Ինչպես տապակել չարաճճիությունը

• Մեջ Սնկի սկիզբը կարող է մաքրվել շեղբերից եւ տերեւներից, երկարացնել երկար ոտքերը (թողնելով մոտ 1,5 սմ): Երկու անգամ եփեք աղած ջրի մեջ. 15 րոպե ամեն անգամ: Առաջին խոհարարությունից հետո ջուրը չորանում է, թափվում է հոսող ջրով: Երկրորդ անգամ եռացրեք մաքուր ջրի մեջ: Ետ գնաց քամոց;
• Չնայած սնկերը օդափոխվում են `տապակել սոխը, կտրատելով բարակ կես օղակների կամ օղակների եռամսյակների վրա` հեշտությամբ հարթելու համար: Սոխը բավարարում եւ սնկով ավելացնում է դրան: Տապակել եւս 20 րոպե: Պատրաստության նշան. Սոխը դադարեցնում է հանդուրժողությունը դեմ նվաճող սնկերի ֆոնի վրա, եւ սնկերը փոքր-ինչ տապակվում են:
• Սնվելուց առաջ կարող եք շաղ տալ կանաչիով:

Խոհարարության եւ համի առանձնահատկությունները

Ինչպես տարբերակել ուտելի եւ թունավոր

Լավ, ուտելի օենը տարբերվում է կեղծ բանից Գլխարկի տակ նա ունի օղակ, փեշ, որը միշտ բացակայում է թունավորով: Դրա երկայնքով եւ կենտրոնացեք, ճանաչեք ուտելի սնկերը: Ափսեներ Անօրինական, կեղծ մոխրագույն-կանաչավունից կամ ծխագույն-սեւից եւ մարդկանց համար իրական, ուտելի, հաճելի բեժ (ոմանք այն անվանում են բաց շագանակագույն), երբեմն ծածկված ժանգոտ բծերով:

Քայլողները սիրելի են

Քայլում էր, երբ շագանակագույնը վարում էր, այնպես որ ուզում ես Պահպանեք սնկերի բնօրինակ գույնը, Մաքրելիս եւ կտրում, դրանք նետեք աղած եւ թթվայնացված (կիտրոն, կիտրոնաթթու, քացախ) ջուր, որպեսզի նրանք չորանան, օդը չօգտագործեք: Եթե \u200b\u200bձեզ չի հետաքրքրում, չեք կարող անհանգստացնել:

Ինչ կարելի է պատրաստել Օհից

Երբ պատրաստում եք իմը, քանի որ տունը լցված է այս համեղի հաստ բույրով Անտառային սնկով

Սայթաքուն, համեղ տապակած սուլիչը շատ լավ է սառչում տաք Կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ եւ կանաչի կամ թարմ վարագույր:

Նրանք պարզապես կարող են տապակել մեր բաղադրատոմսով կամ ավելացնել Սմետանկա (2-3 tbsp) եւ շատ հաճելի է տապակած քսուկը թթվայնացնել եւ խտացնել սնկով ուտեստը: Սերը թթվասերով շատ լավ: Եվ դուք կարող եք շաղ տալ կիտրոնի հյութով կամ ավելացնել մի փոքր սեղանի քացախ:

Եթե \u200b\u200bորեւէ մեկը սիրում է, կարող եք կտրել սխտորԿամ աղեղի հետ միասին տապակելով, դա կլինի կծու-քաղցրավուն թեթեւ եզրով, որը դրսեւորվելու է, ավելի շատ բույրով, կամ տապակի վերջում ավելացնելը, ապա սնկերի համը կլինի ավելի սուր:

Այս համեղ անտառային սնկերը շատ լավ պահածոներ են. Մարինադում բերքահավաքի բաղադրատոմսը եւ բիֆտիկայի բաղադրատոմսը յուղի կամ ճարպի մեջ:

Կարելի է եփել Շոգեխաշել կարտոֆիլ Ազդրերով, ինչպես կարտոֆիլի բաղադրատոմսով, խոզերով կամ թխել դրանք կարտոֆիլի պյուրեով կարտոֆիլով `թասիում, ինչպես սպիտակ սնկով պաստառի բաղադրատոմսով:

Դրանք ավելացվում են նաեւ կարկանդակների եւ պիցցայի մեջ (օրինակ, հնարավոր է դրանք ավելացնել ֆրանսիական պիցցա, փոխարենը կամ երշիկեղենով): Պարզապես հիշեք, որ նրանք պետք է երկու անգամ եփեն, \u200b\u200bնախքան մեկ այլ ուտեստներ ավելացնելը կամ ավելացնելը:

Մարինացված կամ աղի կետը ավելացնում է գինեգործներին եւ այլ աղցաններին: Համեղ է, որ ապուրից ստացվում է էկրաններից եւ բորշով գողերով կամ շոգեխաշած միսով (մսով տավարի կողոսկրների բաղադրատոմսով, դուք կարող եք ինքնուրույն փոխարինել կարմիր սնկով սնկով):

Բաղադրատոմսեր `Thaisters- ի` հիանալի հավաքածու: Դուք հիշում եք դրանց համը. Պատկերացրեք դրանք միասին այն ուտեստի հետ, որտեղ ցանկանում եք ավելացնել այս սնկերը: Համեղ? Հետո եփեք:

Հաջող ստեղծագործականություն եւ համեղ աղաղակ:

Աշունի ժամանումը բերքի առատությամբ ոչ միայն բանջարեղենն ու մրգերը, այլեւ սնկով: «Հանգիստ որսորդության» սիրահարների ամենից շատ տարածվածը տարածված է: Եւ ոչ միայն այն պատճառով, որ շատերը կան Օգտակար տարրեր Եվ դրանք շատ համեղ են: Փաստն այն է, որ այս սնկերը մեծ խմբերում աճում են, բայց դրանցից շատերը միշտ կան, եւ հնարավոր է ինձ պահել:

Մարինեի ամենատարածված եղանակը: Բայց բոլորի համար լավ չէ, որովհետեւ մարինադում պարունակվող շատ քացախը հակացուցված է: Սնկի բեկորների մեկ այլ բաղադրատոմսը գալիս է եկամուտներ - Ֆրիդը ձմռանը բանկերում ձմռանը: Այս խորտիկը, որը կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ շատ ուտեստների համար: Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսերի ընտրություն `նրբության պատրաստման համար:

Ձմռանը տապակած փայտը տապակած յուղի վրա

Ամենահեշտ I. Արագ բաղադրատոմսպարտադիր չէ Լրացուցիչ բաղադրիչներ եւ ստերիլիզացում:

ԽորհուրդՀեշտությամբ եւ բարձրորակ մաքրեք սնկով ավազից, աղբի եւ միջատների կպչում, լցնել դրանք սառը ջրով, ավելացնել մի քանի աղ եւ կիտրոնաթթու եւ թողնել կես ժամ:

Բաղադրությունը

Բաժիններ. + 14

• Փայտ 1.5 կգ
• Արեւածաղկի ձեթ 400 մլ
• աղի 30 գ

Մի մասի համար

Կալորիաներ. 275 կկալ

Սպիտակուցներ 2 գ

Յաթեր. 29.6 Գ.

Ածխաջրեր. 0.3 գ

40 րոպե:Տեսանյութերի բաղադրատոմսը Տպել

Զգուշորեն զինաթափել սնկերը, հեռացնել ձեր ընտրությունը եւ վնասվել: Լավ լվացեք քամոցում գործող ինքնաթիռի տակ:

Գնեք պատրաստված մազերը կաթսայի մեջ, լցրեք ջրով եւ կրակեք: Եռացողի պահից հանեք 10 րոպե, հեղուկը սեղմեք եւ մաքրեք: Կրկին դրեք վառարանը եւ թող թող եւս կես ժամ թողնի: Նետեք քամոցին եւ թողեք որոշ ժամանակ, որպեսզի դրանք սառչեն եւ ապակե ջուր:

Պատերազմը կրակի վրա մեծ տապակի վրա է եւ սնկով դրեք դրա մեջ: Սպասեք, մինչեւ բոլոր հեղուկը գոլորշիանա:

Հենց որ պատահի, լցնել արեւածաղկի ձեթը եւ պատրաստել, պարբերաբար իրականացնել սպաթուլան, մինչեւ սնկերը սկսեն թեքվել: Sung աղը նրանց, խառնել: Մի քանի րոպե անց փորձեք: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ աղեր:

Հեռացրեք տապակը կրակից սնկով եւ անմիջապես տարածեք խորտված բանկերի խորտիկը: Լրացրեք տապի տապից ճարպի մնացորդներով: Արդյունքում, սնկերի վերեւում գտնվող բանկա, արեւածաղկի յուղի մի շերտ 1,5 սմ հաստություն է:

Սլայդերը ծածկոցներով սահեցրեք, ներքեւից վերեւը, փաթեթավորեք եւ թողեք մեկ օր: Նկուղում պահելու համար քանդվելուց հետո:

ԽորհուրդԵթե \u200b\u200bարեւածաղկի ձեթը, որը տապակել է սնկերը, պարզվել է, որ բավարար չէ, գլորեք նույնիսկ մի մասը եւ լցրեք հյուսվածքը բանկերում: Բայց ոչ մի դեպքում մի օգտագործեք «հում» յուղը, որը չի անցել ջերմային բուժում:

Fried Walkers սխտորով ձմռանը

Garns, բացի օգտակարությունից, ցանկացած ուտեստի համը շատ պայծառ ու կոպիտ է դարձնում: Աղացած Whales- ի միջոցով այն հիանալի համակցում է: Այս խորտիկը հատկապես ավելի շատ շնորհիվ է այն փաստի, որ արեւածաղկի յուղի հետ միասին տապակած, յուղալի է օգտագործվում:




Կարեւոր: կարագ Աշխատանքային մասի համար վերցրեք ամենաբարձր որակը, երկրորդականությունը 82,5%: Կատարյալ տարբերակն այն է, որ տնային արտադրանք օգտագործեք:

Պատրաստվելու ժամանակը. 40 րոպե

Միավորների քանակը. 14

Էներգետիկ արժեք

• Սպիտակուցներ - 2.4 գ;
• Ճարպեր `15.1 գ;
• Ածխաջրեր - 0.4 գ;
• Կալորիա - 146 կկալ:

Բաղադրությունը

• Պատկանող խաշած - 1 կգ;
• Արեւածաղկի ձեթ - 120 մլ;
• Կաթնագույն յուղ - 50 գ;
• Սխտոր - 100 գ;
• Բուրավետ ոլոռ - 4 հատ.
• bay թերթ - 2 հատ.;
• Աղ `համտեսել:

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Պատերազմը ափսեի վրա մեծ տապակ է: Դրեք դրա մեջ նախապես զոդված: Անընդհատ խառնելով, տապակել դրանք մինչեւ բացարձակապես բոլոր հեղուկ տերեւները: Տեղադրեք չորացված վայ որոշ կոնտեյներով:
2. Նույն տապակի մեջ հալեք կարագը եւ լցնել արեւածաղիկը: Միացրեք այրիչը միջին կրակի վրա եւ սունկ ուղարկեք տապակի մեջ: Տապակել մոտ 20 րոպե, պարբերաբար խառնելով: Մի ծածկեք կափարիչը, հակառակ դեպքում այն \u200b\u200bմարվում է, եւ մեզ պետք չէ:
3. Սխտոր մաքրել եւ կտրել բարակ ափսեներ: Ուղարկեք այն տապակով ծարավով:
4. Ավելացնել բեյ տերեւ, բուրավետ պղպեղի ոլոռ եւ ցողել համտեսել: Սնկով տվեք այժմ տեսեք եւս 5 րոպե:
5. Հեռացրեք տապակը կրակով ազդրով կրակով, կոտրեք բովանդակությունը ստերիլիզացված բանկաների համաձայն եւ լցրեք այն յուղը, որով նրանք աղացած են:
6. Ծածկեք բանկա ծածկոցներով, տեղադրեք սեղմակները: Աշխատանքը դրեք տապակի մեջ, որի վերջը ամաչկոտ է փափուկ կտորի հետ, լցրեք ջրով ջրով եւ ստերիլիզացրեք ցածր ջերմության վրա 40 րոպե:
7. Մենք բանկեր ենք գլորում, դնում ներքեւը, փաթաթեք տաք վերմակը եւ թող սառչի: Պահեստի սենյակում պահածոյացված սնունդ ուղարկեք կամ պահեստավորման համար:




ԽորհուրդԱյս բաղադրատոմսի համեմունքները կարող եք փոխարինել ցանկացած ձեր ճաշակի: Օրինակ, նետեք մի քանի մորթի փնջեր եւ սեւ պղպեղ կամ կորիան ոլոռ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես փորձել ժամացույցները ձմռանը: Կարող եք բանկան բացել նման խորտիկ եւ անմիջապես ներկայացնել սեղանին կամ տապակած սուլիչը ավելացնել ափսեի մեջ, կարտոֆիլից կամ հատիկներից, դրանք դնում են թասի կամ կարկանդակի մեջ: Հաջողություններ ձեզ համար խոհարարական փորձարկումներում եւ հաճելի ախորժակ:

Եվ ոչ միայն սնկով, բայց նույնքան: Թթվասերով, բոքոնով եւ կարտոֆիլով: Թերեւս, նույնիսկ առավել ամբարտավան գուրման չի հրաժարվի այս բուժումից: Ինչպես պատրաստել տապակած մազերը: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով, որոնք կարող եք մանրամասն ուսումնասիրել այս հոդվածում: Այսպիսով, սնկով ընթրիքի համար:

Բաղադրատոմսը թթվասերով

Տապակած մառախուղ - մի ուտեստ, որը շատերը սիրում են: Եթե \u200b\u200bայն ձեւավորվում է խաշած կարտոֆիլով մի կտոր կապի կրեմի յուղով եւ շաղ տալ կանաչի հետ, ապա ինչ-որ բան մնում է եփած ընթրիքից: Այսպիսով, բացի սնկից, իրենց համար անհրաժեշտ կլինի բաղադրատոմսով.

• Կարագի տուփի (մոտ 100 գրամ) կեսը.
• fat արպի պարունակության թթվասեր `մի բաժակ (մոտ 200 գրամ);
• Մի քիչ սամիթ, աղ եւ պղպեղ:

Տեխնոլոգիա

Ինչպես պատրաստել տապակած սուլիչը: Բաղադրատոմսը շատ պարզ եւ բավականին արագ է: Սկսելու համար սնկով սնկով: Մի մոռացեք դրանք աղ տալ: Եթե \u200b\u200bունեք մեծ գլխարկներ, ապա կարող եք դրանք կտրել մի քանի մասերի: Քամեք ջուրը: Preheat յուղ: 20 րոպե շրջեք տապակի մեջ: Ծծել, շաղ տալ պղպեղով: Լրացրեք մի բաժակ թթվասերով եւ հետ բերեք մոտ 10 րոպե: Դուք վերածել եք համեղ տապակած սուլիչ: Բաղադրատոմսը պարզ է, ամբողջ գործընթացը տեւեց կես ժամից մի փոքր ավելին: Կատարեք կարտոֆիլը որպես կողային ուտեստ:

Տապակած բու սոխով

Քանի որ պարզ եւ արագ կլինի խոհարարության երկրորդ ձեւը: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է խայթոց եւ թարմ սնկով: Որպես լրացուցիչ բաղադրիչներ, ցանկացած յուղ (յուղալի, ձիթապտուղ կամ արեւածաղիկ), աղ եւ պղպեղ: Հագուստի մեջ, թող այն ստանա (կամ հալվի, եթե օգտագործեք սոխը `փոքր խորանարդներով պառկելու համար: Սնկերը խմում են սոխի մեջ եւ տապակել մինչեւ Հեղուկը գոլորշիանում է: Եթե զգում եք, որ սնկերը սկսեցին այրվել, ավելի շատ յուղով լցնել: Խոհարարության ավարտից մի քանի րոպե առաջ: Այս բաղադրատոմսի մեջ դուք կարող եք ավելացնել կրեմ կամ թթվասեր շոգեխաշած կրեմի սոուսով:

Տապակած քայլողներ. Բաղադրատոմսը կարտոֆիլով

Դե, վերջապես, ամենասիրվածը եւ Հանրաճանաչ ուտեստ - տապակած կարտոֆիլ սնկով: Նրա համար ձեզ հարկավոր է.

• Թարմ բախում (կարող եք օգտագործել սառեցված), որը կշռում է 500 գրամ;
• սոխ - մի զույգ միջին գլուխ;
• Թթվասեր - 100 մլ;
• Կարտոֆիլ - 7-8 խոշոր պալար;
• Յուղի համար յուղի բանջարեղենը եւ կարագը.
• Կանաչներ սեղանի եւ աղի կերակրման համար:

Խոհարարության տեխնոլոգիա

Առաջին հերթին, սնկերը դրեք անհանգստացնելու համար: Դրանք պետք է նախապես տեսակավորված լինեն, կտրեն, եթե չափազանց մեծ եւ լվացեք: Ջուր պատրաստելու լակի վրա: Լվացեք կարտոֆիլը, մաքուր: Կտրեք ափսեի վրա: Լվանալ լրացուցիչ օսլա թողնել: Preheat բուսական յուղ: Պոմպում դրա կարտոֆիլը: Մեկ այլ տապակի մեջ նույնպես բաժանեք յուղը: Կտրեք ժանյակային սոխը եւ զուգեք դրանում: Այս ժամանակ սնկով պետք է զոդվի: Բռնել դրանք քամոցների վրա: Հենց որ ջրի բոլոր ցողունները տեղափոխվեն տապակի մեջ: Տապակել, մինչեւ հեղուկը գոլորշիանա: Սնկերը պետք է լավ թեքվեն եւ չափի փոքր-ինչ նվազել են: Կրակի վրա միջին մակարդակից բարձր: 7-8 րոպե հետո միացրեք այն բերանով: Կափարիչը փակված չէ: Գործի միջեւ նրանք սնկով խառնել են, որպեսզի չբարձրանան: 5-7 րոպե անց կարոտը կրկին անհանգստացնում է: Այս անգամ սնկով կարող են լինել թթվասեր եւ մարել մինչեւ կլանվի: Կարտոֆիլում մի կտոր (գրամ 50) կրեմի յուղը ծածկեք, կափարիչով ծածկեք, մի փոքր իջեցրեք կրակը: Հենց որ յուղը հալվի, աղի կարտոֆիլը, խառնեք եւ կրկին ծածկեք կափարիչը: Սնկերը պետք է ամբողջությամբ ներծծվեն թթվասերի մեջ: Դրանք կարող են անջատվել: Կարտոֆիլի համար կարտոֆիլին անհրաժեշտ է եւս մեկ զույգ-եռակի: Այնուհետեւ մենք տեղափոխում ենք սնկերը, խառնել, կրակը նվազագույնի հասցնել եւ ավելի շատ րոպե: Դրանից հետո մենք որոշում ենք ափսեներ եւ ուտում մեծ ախորժակի հետ:

Աղացած աշունը հյուսված է ձմռանը. Բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն

Ձմռան համար բիլետը տապակվում է Բուսական յուղ
Ինչպես փակել տապակած սուլիչը սխտորով ձմռանը
Տապակած սառեցված oh ձմեռը սառնարանում
Բաղադրատոմսը, ինչպես պատրաստել տապակած Whale ձմռանը
Հնարավոր է Fried Whale- ը ձմռանը ճարպը ճարպի մեջ:
Ձմռանը տապակած պատրաստման բաղադրատոմսը առանց ստերիլիզացման
Ինչպես պատրաստել ձմռանը տապակած դանդաղ կաթսայում Երկաթյա ծածկոցներ
Բաղադրատոմսը Տապակած սնկով Ձմռանը ձմռանը կաղամբով
Fried Billets- ի բաղադրատոմսը քանդակվում է ձմռանը գազարով եւ սոխով
Քայլեց ձմռանը տապակած յուղով կիտրոնաթթուով
Ֆրիդը ձմռանը վառելիքի յուղով դիտում էր մշկընկույզով
Բաղադրատոմսը հիմնված է բանկերում ձմռան վրա. Ինչպես պատրաստել տապակած սնկով մայոնեզով
Ինչպես պատրաստել տապակած հյուսված ձմռանը եւ հնարավոր է սնկով պահել տաք

Ինչպես պատրաստվել տապակած ձմեռային խավիարին
Ձմռանը եփած տապակած անձեռոցիկները իրական նրբություն են, որոնք առանց չափազանցության սիրո յուրաքանչյուր ընտանիքում: Այս հոդվածում խորհուրդները կօգնեն բոլոր խոհարարական դիվերսիֆիկացնել իրենց ամենօրյա ընտրացանկի սնկերը: Ձմռանը տապակած խոհարարության բաղադրատոմսերը ձեզ համար կլինեն Լավագույն ընտրանքներ Պահածոյացման սնկով:
Արժե ասել, որ այն միշտ օգտագործվում է որպես սրանով `ձմռանը նրանց տապակի եւ հավաքելու համար: Fat արպը միշտ օգտագործվում է. Շատերը համարում են, որ սնկով ծածկերը տապակած ճարպերի խառնուրդի վրա են:
Ինչպես պատրաստել տապակած հյուսված ձմռանը:
Այնուամենայնիվ, սկսնակ տանտիրուհիները զարմանում են. Ինչպես ֆրիդը հյուսել ձմռանը ճիշտ, եւ պետք է դրանք նախապես եռալ: Վստահ զգալ եւ ոչ մի անհանգստանալ ձեր սիրելիների առողջության եւ բարեկեցության մասին, ավելի լավ է անցկացնել առանձին ջերմային մշակում:
Նրանք երկրի վրա չեն աճում, ուստի նրանց վրա գործնականում ուժեղ աղտոտում չկա: Գլխարկներով հեռացրեք սաղարթների եւ խոտաբույսերի մնացորդները, կտրեք ստորին ոտքերը եւ ջրի մեջ լցրեք 1-1,5 ժամ: Ժամանակ առ ժամանակ պտղատու մարմինները խառնվում են ձեռքով: Այնուհետեւ կաթսայի մեջ թույլատրվում է ջուրը եռացնել եւ մուտքագրված, դրանք եռում են 20-ից 30 րոպե, կախված չափից: Այնուհետեւ նրանք ծալվում են քամոցների վրա, նրանք տալիս են ուղի եւ միայն դրանից հետո աղացած:

Բանկերում հավաքված տապակած սնկերը պահվում են մինչեւ 2 տարի, ուրախ են, որ ամբողջ ընտանիքն ու հյուրերը ցնցող համն են եւ բույրը: Նման զարդով ցանկացած ուտեստ կլինի նույնիսկ ավելի համեղ եւ հարուստ, իսկ տոնական տոնը մատակարարվում է զարմանալի խորտիկով: Նման առավելությունները վերանայելուց հետո ցանկացած տանտիրուհի ցանկանում է մանրամասնորեն սովորել, թե ինչպես կարելի է փակել Fried հյուսված ձմռանը:

Ձմռան համար բիլետը տապակվում է բուսական յուղի վրա

Սիրահարներից որն է Սնկով ուտեստներ Կարող է արդյոք չփախչել սեղանի շուրջը եւ առանց արձակուրդի սպասելու, «իմացիր» թարմ կանաչ աղեղով եւ կտրտած հացով պատրաստված տապակած ջրեր բուսական յուղի վրա:


Աղ - 1 tbsp. լ.;
Սեւ պղպեղի հիմք - ½ TSP;
Քացախ 9% - 4 tbsp. լ.
Տապակած բիլետներ ձմռանը Պարզ ձեւ Անցնում է հետեւյալ քայլերին.
1. Աղած ջրի մեջ խաշած եւ չորացրած հիվանդների վրա դրված են չոր տապակի վրա:
2. Տապակել միջին ջերմության վրա, նախքան հեղուկ գոլորշիացումը, ապա լցնել յուղը եւ տապակել մինչեւ ոսկե երանգ:
3. Այն տեղափոխվում է տաք եւ չոր բանկերի մեջ, խոսելով սեւ հողի պղպեղով (կարող եք ավելացնել մաղադանոսի եւ սամիթի թակած կանաչիները):
4. Տապակի մեջ աղը եւ քացախը ներմուծվում են տապակի մեջ, բերեք եռալ եւ սնկով լցրեք բանկա:
5. Նրանք տաք ջուր են դնում խոհանոցի սրբիչին եւ դանդաղ կրակի վրա ստերիլիզացնել 40 րոպե:
6. Պլաստմասսայից ամուր ծածկոցների փակումը թույլ տվեք սառչել եւ դնել սառնարանում:
Եթե \u200b\u200bյուղերը բավարար չեն, ապա հարկավոր է լցնել նոր մասը տապակի վրա, գլորում եւ ավելացնել բանկերին:

Ինչպես փակել տապակած սուլիչը սխտորով ձմռանը

Շատ սնկով հավատում են, որ աշնանային տեսակների տապակած սուլերը հիանալի պահպանում են ձմռանը:


Նրանք ունեն շատ օգտակար եւ սննդանյութեր, որոնք ունակ են մարմնի մեջ բացակայող վիտամիններն ու հանքանյութերը լրացնել:
Քայլում էր (խաշած) - 1 կգ;
Բուսական յուղ - 120 մլ;
Սխտոր կտորներ - 10 հատ.;
Աղ համտեսել;
Bay թերթ - 2 հատ.;
Հիացած պղպեղ - 4 հատ:
Եփած սավանները դնում են մաղի կամ քամոցների վրա եւ ամբողջովին արտահոսք են տալիս:
Չնայած բաղադրատոմսում նշված է միայն բուսական ճարպը, բայց oh- ի համար, յուղով տապակած, սխտորով, կարող եք ճարպերի խառնուրդ վերցնել հավասար քանակությամբ:
1. Ես ինձ տարածում էի տաք չոր տապակի վրա եւ հեղուկ տալիս գոլորշիանալու համար:
2. Մենք ներկայացնում ենք ճարպերի խառնուրդ եւ տապակել միջին ջերմության վրա 20 րոպե մինչեւ ոսկե:
3. Մենք կապվում ենք, ավելացրեք սխտորի կտրված կտորներ, բեյ տերեւ եւ անուշահոտ պղպեղ, խառնեք:
4. Մենք շարունակում ենք տապակել եւս 10 րոպե եւ ընդլայնել տաքացված ստերիլիզացված բանկերի մեջ:
5. Լցնել տաք յուղ, որպեսզի սնկով դրա մակարդակը 1-2 սմ էր:
6. Մենք ծածկում ենք կափարիչներով եւ ստերիլիզացնում աղի ջրի մեջ 40 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
7. Մենք գլորվում ենք, շրջվում եւ կծում շագանակագույնը `ամբողջական հովացման համար:
8. Մոտ 2 օր հետո մենք բանկեր ենք տեղափոխում զով սենյակ:
Եթե \u200b\u200bդուք պատրաստվում եք սնկով պահել սնկով, ապա դրանք փակ են Կապրոնի կափարիչները Եւ մի ստերիլիզացրեք:

Տապակած սառեցված oh ձմեռը սառնարանում

Սառեցված տապակած տապակած անձեռոցիկները պատրաստված են բավականին պարզ եւ արագ: Բացի այդ, նման աշխատանքային մասը երկար ժամանակ պահվում է պոլիէթիլենային փաթեթների սառնարանում:
Քայլում էր (խաշած) - 2 կգ;

Աղ - 1 tbsp. լ.
1. Պատի չորացրած եւ չորացրած խոհանոցային սրբիչով դրվում են տաք չոր տապակի վրա:
2. Տապակել դանդաղ ջերմության վրա 10-15 րոպե, մինչեւ լրացուցիչ հեղուկը գոլորշիանա:
3. Լցնել յուղը եւ տապակել միջին ջերմության վրա մինչեւ ոսկե գույնը:
4. Դրանք ցրված են հենց վերջում, խառնելով, թույլ են տալիս սառչել եւ տարածել պոլիէթիլենային փաթեթներ (սեղմելով բոլոր օդը) կամ փաթեթավորեք փաթեթը:
Ձմռանը տապակածը պահվում է սառնարանում ոչ ավելի, քան 12 ամիս, պայմանով, որ դրանք չեն ենթարկվի կրկին ցրտահարության:

Բաղադրատոմսը, ինչպես պատրաստել տապակած Whale ձմռանը

Ձմռանը աղեղի հավելումով բացում է տապակած բաղադրատոմսը `որպես կիսաֆաբրիկատ արտադրանք: Փորձեք կատարել այս գոհացուցիչ աշխատանքային մասը եւ չեք ափսոսեք, որ ժամանակ են անցկացրել:
Քայլում էր (խաշած) - 1 կգ;
Սոխ - 700 գ;
Աղ - ½ tbsp. լ.;

Բուսական յուղ կամ սահնակ - 150 մլ;
Մաշակ - 2 հատ.;
Սոյայի սոուս - 2 tbsp. լ.
Fried Oh- ի բաղադրատոմսը, որը ձմռանը եփում է յուղով յուղով, պատրաստված է հետեւյալ կերպ.
1. Նախապես խաշած լվացարաններ դրված են տապակի վրա, որը ծովով է լցվում յուղով եւ տապակել 20 րոպե ոսկե կեղեւով:
2. Մաքրեք սոխը, կտրեք սեմիրինգներով եւ ներդրվեց սնկով տապակի մեջ:
3. Թույլ կրակի վրա մի տապակվում է եւս 10 րոպե, նրանք ներկայացրեցին, լցնել սոյայի սոուս, Ավելացնել մեխակ եւ աղացած պղպեղներ, խառնել:
4. Բաշխվել է բանկերին եւ լցնել յուղը, որը մնում է տապակի մեջ: Եթե \u200b\u200bդա բավարար չէ, ապա հարկավոր է մեկ այլ նավթի մի մասը բերել եռալ եւ լցնել իմ մազերը:
5. Սնկով բանկերը ստերիլիզացնում են ջրի ցածր ջրի վրա եռացողը 30 րոպե:
6. Roll, մատով խցկեք, փաթաթված վերմակով, զովացրեք եւ դուրս հանեք նկուղում:

Հնարավոր է Fried Whale- ը ձմռանը ճարպը ճարպի մեջ:

Fried ձմռան Wow- ի վրա, որը եփում է ճարպի կենդանական ծագմամբ, նույնպես շատ տարածված են: Բացի այդ, նման աշխատանքային մասի տապակը եւ պահպանումը ձեր ժամանակը չի տանի:
Քայլում էր (խաշած) - 2 կգ;
Smarler (կենդանական ճարպ) - 150 գ;
Աղ համտեսել;
Պղպեղի սեւ եւ սպիտակ ոլոռ - 5 հատ.
Bay տերեւ - 4 հատ:
Ինչպես ձեւավորել ձմռանը, տապակել է ձեր սիրելիներին:
1. Խաշած եւ չորացրած խոհանոցային սրբիչով, տապակի վրա պառկելու համար, որում արդեն հալվել էր գարշահոտությունը:
2. Տապակել 25 րոպե դանդաղ ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով փայտե գդալով:
3. Ավելացնել պղպեղի եւ բեյ տերեւի խառնուրդ, 10 րոպե կափարիչով փակված անջատիչ տալը:
4. Ներդրեք բանկա եւ լցնել մխիթարության գագաթին, շաղ տալ աղով եւ փակվելով բացվող կափարիչներով:
5. Զվարճացեք, դրեք մութ պահեստի սենյակում եւ պահեք մինչեւ 6 ամիս:
Նման աշխատանքային մասը ավելացվում է տապակած կարտոֆիլ կամ բանջարեղենի շոգեխաշել:

Ձմռանը տապակած պատրաստման բաղադրատոմսը առանց ստերիլիզացման

Ձմռանը տապակած տապակած պատրաստելու բաղադրատոմսը առանց ստերիլիզացման է կնվազեցնի խոհանոցում անցկացվող ժամանակը նվազագույնի:


Այնուամենայնիվ, աշխատանքային մասը կստացվի այնքան համեղ եւ անուշահոտ, որ բանկը բացում եք եւ այն դրեք ջեռուցման համար, ձեր հարազատները, հաշվի առնելով հյութը:
Քայլում էր (խաշած) - 1,5 կգ;
Բուսական յուղ - 200 մլ;
Աղ - 1 tbsp. լ.;
Քացախ - 3 tbsp. լ.;
Սեւ պղպեղի հիմք - 1 թեյ.
Paprika - 1 TSP;
Սխտոր կտորներ `7 հատ;
Ձիթապտղի խոտաբույսեր - ½ ժ.
Ձմռանը տապակած սնկով պատրաստելու համար համեղ պատրաստելը առանց հետագա ստերիլիզացման է, պետք է հետեւել քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:
1. Եռացնելուց հետո նրանք դրեցին Տաք տապակ Բուսական յուղով եւ տապակած 20-25 րոպե, մինչեւ որ գոլորշիանան բոլոր հեղուկը:
2. Մուտքագրեք ձիթապտղի խոտաբույսեր, աղ, աղացած պղպեղ, պապրիկա եւ թակած սխտոր, խառնել եւ խառնել եւս 10 րոպե:
3. Մաքրեք քացախը, եւ եթե սնկով մնացել են քիչ քանակություն, ապա ավելացվում է եւս 100 մլ, ծածկված կափարիչով եւ մարվել 15 րոպե դանդաղ ջերմության վրա:
4. Կտրուկ սնկով բանկեր եւ փակված կափարիչով ծածկված ծածկոցներով:
5. Նրանք զով են տալիս եւ նկուղ են դնում կամ դնում սառնարանում:

Ինչպես պատրաստել ձմռանը տապակած դանդաղ կաթսայում, երկաթե ծածկոցների համար

Եթե \u200b\u200bայս սարքը ունեք խոհանոցում, դուք լավ «օգնականի» տերն եք, որը կարող է փոխարինել ձեզ գրեթե բոլոր խոհարարական գործընթացներով:


Ինչպես պատրաստել տապակած ձմռանը դանդաղ կաթսայի մեջ: Այս մեթոդը բավականին պարզ է եւ հարմար է եւ չի տեւի ձեր երկար ժամանակը, քանի որ բոլոր գործընթացները կկատարեն բազմամշակող:
Քայլել - 1 կգ;
Կաթնագույն կարագ - 200 գ;
Աղ - Արվեստի 1/3: լ.;
Սոխ - 3 հատ.;
Պղպեղի սեւ եւ սպիտակ ոլոռ - 3 հատ.
Carnation - 2 Booton;
Bay տերեւ - 2 հատ:
1. Մաքրված փայտը դանդաղ կաթսայի մեջ է դրվում, 30 րոպեով լցրեք 500 մլ ջուր, 30 րոպե դրված «Ուորդ» ռեժիմով:
2. Ձայնային ազդանշանից հետո ալիքը հանվում է քամոցների մեջ, լվացվող կռունկով, նրանք տալիս են ուղի եւ կրկին պառկում էին բազմամյա ամանի մեջ:
3. Սոխի կիսաքաղցր յուղով թակած յուղալի յուղը ավելացվում է, ցուցադրել «Quenching» ռեժիմը եւ մարել 40 րոպե:
4. Հենց ազդանշանը հնչում է, բացեք կափարիչը, աղը, պղպեղը, կավը, բեյ տերեւը եւ տապակը 20 րոպե:
5. Ստերիլիզացված բանկա տապակած տապակած եւ շտապում է ձմռանը երկաթյա ծածկոցների տակ:
6. Նրանք լիովին զով են տալիս եւ միայն դրանից հետո դրվում են նկուղում:

Տապակած սնկերի պատրաստման բաղադրատոմսը քանդակված է ձմռանը կաղամբով

Տապակած սնկերի պատրաստման բաղադրատոմսը հիմնված է ձմռան վրա, որը կաղամբի ավելացում կունենա ձեր ընտանիքի բոլոր անդամների հետ:


Նման Համեղ աղցան Դա կլինի ամենօրյա մենյուի լավ լրացում:
Քայլում էր (խաշած) - 1 կգ;
Կաղամբ - 600 գ;
Բուսական յուղ - 300 մլ;
Աղ համտեսել;
Սխտոր կտորներ - 6 հատ.
Սոխ - 6 հատ.;
Աղբի պղպեղի խառնուրդ - 1 թեյ:
1. Սնկերը դրեք տապակի վրա եւ լցնել յուղը:
2. Տապակել ոսկե ընդերքում եւ ներմուծել կտրված սոխը կտրված խորանարդի մեջ:
3. Տապակել 15 րոպե դանդաղ կրակի վրա եւ ավելացնել թակած սխտոր, խառնել:
4. Տեղադրեք կաղամբը մեկ այլ տապակի մեջ դնել, լցնել յուղի երկրորդ կեսը եւ մարել փակ կափարիչի տակ մինչեւ պատրաստակամություն:
5. Քաղցր, շաղ տալ պղպեղի խառնուրդով, խառնել եւ տապակել եւս 10-15 րոպե:
6. Միացրեք սնկով եւ կաղամբը մեկ շիլում, խառնեք, ծածկեք կափարիչով եւ շոգեք 15 րոպե:
7. Նկարեք ստերիլիզացված չոր բանկաների մեջ, ծածկեք ծածկոցներով եւ 30 րոպե ստերիլիզացրեք տաք ջրի մեջ:
8. Roll, մեկուսացրեք պլաշը եւ թողեք 2-րդ օրը `սառչելու համար:
9. Թողեք սառնարանում պահեստավորման կամ նկուղ տանելու համար:

Fried Billets- ի բաղադրատոմսը քանդակվում է ձմռանը գազարով եւ սոխով

Ձմռանը տապակած բեկորների բաղադրատոմսը գազարով եւ սոխով կփրկի սնկով բանջարեղենով համեղ եւ օգտակար երկար ժամանակ:


Ավանդական պահեստի հզորությունը ապակե բանկաներն են, որոնք կարելի է թողնել նույնիսկ մութ մառան մեջ:
Քայլում էր (խաշած) - 1 կգ;
Սոխ եւ գազար - 500 գ;
Բուսական յուղ - 250 մլ;
Աղ - 1,5 tbsp. լ.;
Սեւ ոլոռ պղպեղ - 7-10 հատ:
1. Փայտը տապակած է փոքր քանակությամբ յուղի վրա, ոսկե ընդերքը:
2. Մուտքագրեք թակած սոխը թակած եւ շարունակեք տապակել 15 րոպե:
3. Մաքրված գազար, որը քսում է կորեական քերածի վրա եւ տապակել առանձին տապակի վրա `յուղի ընդերքը յուղի ավելացումով:
4. Միացեք սնկերի եւ սոխի հետ, թքեք, ավելացրեք ոլոռ, խառնել եւ մարվել 15 րոպե:
5. Բանկերին բացահայտում եւ տաք ջրի մեջ դնել ստերիլիզացման:
6. Ստերիլացրեք 40 րոպե դանդաղ կրակի վրա, փակված ամուր կափարիչներով:
7. Հիանալի եւ դիմանում է նկուղում կամ թողեք սառնարանում:

Քայլեց ձմռանը տապակած յուղով կիտրոնաթթուով

Մենք առաջարկում ենք ձմռանը գտնվող աշխատանքային մասի տարբերակ, որը տապակած է յուղով կիտրոնաթթուով: Նրա տարբերությունն այն է, որ սնկերը տապակել են ինտենսիվ կրակի վրա, ապա սառեցված եւ ցուրտ կոշիկ բանկերում:
Քայլում էր (խաշած) - 2 կգ;
Բուսական յուղ - 200 մլ;
Կիտրոնաթթու - ½ TSP;
Աղ համտեսել;
Սխտոր կտորներ `7 հատ;
Մաղադանոսի եւ սամիթի մանրացման կանաչապատում - 1 tbsp.;
Պղպեղը սեւ եւ բուրավետ է `5 ոլոռ:
Հնարավոր է ձմռանը տապակած հյուսված հյուսել կիտրոնաթթու: Այո, եւ դա կօգնի ձեզ քայլ առ քայլ հրահանգով:
1. Եփած սավանները դրված են տաք չոր տապակի վրա եւ տապակել հեղուկի գոլորշիացումից առաջ:
2. Լցնել յուղը եւ շարունակել տապակել ուժեղ ջերմության վրա մինչեւ ոսկե երանգ:
3. Տարածեք չոր ստերիլիզացված բանկերում, խոսելով թակած կանաչիով եւ սխտորով:
4. Մնացած յուղի աղը, մենք ներկայացնում ենք պղպեղի խառնուրդը եւ Կիտրոնաթթու, Ես բերում եմ եռալ:
5. Անջատեք սալաքարը, մենք յուղ ենք տալիս սառչել եւ լցնել այն բանկաների մեջ սնկով: Նավթի շերտը պետք է սնկով ծածկի 2-2,5 սմ-ով: Հետեւաբար, եթե յուղը բացակայում է, մեկ այլ բաժին պատրաստեք եւ լրացրեք բանկեր:
6. Փակեք ամուր kapron ծածկոցները եւ զով տվեք:
7. Նման աշխատանքային մասը կարող է պահվել ոչ միայն սառնարանում, այլեւ պահեստում:

Ֆրիդը ձմռանը վառելիքի յուղով դիտում էր մշկընկույզով

Fried Wh անկություն, ձմռանը վառելիքի յուղով եփում է մշկընկույզով `բավականին հետաքրքիր, բայց միեւնույն ժամանակ պարզ բաղադրատոմսը:
Սնկային խորտիկի նման կոպիտ տարբերակը համտեսելու է բոլոր գուրմանները: Fell նցած \u200b\u200bկարագը համարվում է ոչ միայն շատ համեղ, այլեւ օգտակար անձի համար:
Քայլում էր (խաշած) - 1,5 կգ;
Մեղր յուղ - 200 գ;
Սոխ - 3 հատ.;
Սխտոր կտորներ - 5 հատ.
Աղ համտեսել;
Մշկընկույզ - դանակի ծայրին.
Bay տերեւ - 3 հատ:

Ձմռանը ձմռանը տապակած ձմռանը, որը փակված է բանկերում, կդառնա ձեզ եւ ձեր սիրելիների համար առավել համեղ եւ բուրավետ: Նման աշխատանքային մասի բանկա տապակած կարտոֆիլԾառավարել որպես հիանալի տարբերակ ընտանեկան ընթրիքի համար:
1. Քայլեց, չոր տապակի վրա դնել եւ ուժեղ կրակի վրա տապակել վարդագույն:
2. Մուտքագրեք հալած կարագ, կտրեք սոխը եւ սխտոր խորանարդները, խառնել եւ տապակել 15 րոպե միջին ջերմության վրա:
3. Աղը համտեսել, ավելացնել բեյլ տերեւ եւ մշկընկույզ, շարունակել տապակել դանդաղ ջերմության վրա 20 րոպե, անընդհատ խառնելով փայտե սպաթուլայի հետ:
4. Տարածեք չոր տաք բանկաների մեջ եւ տաք ջրի մեջ դրեք ստերիլիզացում:
5. Ստերիլիզացրեք դանդաղ կրակի վրա 30 րոպե եռացնելուց հետո:
6. Անջատեք ծածկոցները, շրջեք եւ փաթաթեք դեպի աշխատանքային մասի ամբողջական հովացումը:
7. Ստացեք նկուղում եւ պահեք + 10 ° C ջերմաստիճանում ոչ ավելի, քան 6 ամիս:

Բաղադրատոմսը հիմնված է բանկերում ձմռան վրա. Ինչպես պատրաստել տապակած սնկով մայոնեզով

Փորձառու տանտիրուհիները բաժանվում են այնպես, որ ձմռանը կարողանան թուլացնել տապակած սուլիչը մայոնեզով: Աշխատանքային մասի այս տարբերակը ձեռք է բերվում համեղ եւ ախորժելի, այնքան ավելի հավանական է, ամենատարածված եւ սիրված սնկերից մեկը:
1. Քայլված (խաշած) - 1,5 կգ;
2. մայոնեզ - 200 մլ;
3. Բուսական յուղ 50 մլ;
4. Սոխ - 4 հատ.;
5. սխտոր կտոր - 5 հատ.;
6. Պղպեղի աղացած սեւ եւ կարմիր - 1/3 ժամ;
7. Աղ - 1 tbsp. լ.
Առաջարկել Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս Ձմռանը տապակած Օլադիայի պատրաստման լուսանկարից.


Եփած սուլիչը բուսական յուղի վրա `նախքան կարմրաձեւ ընդերքը ձեւավորելը:


Մենք ավելացնում ենք սոխ եւ սխտոր կտրված խորանարդի մեջ, մենք շարունակում ենք տապակել 10 րոպե: Տրամադրել, պղպեղ եւ տապակել մոտ 5-7 րոպե:


Մենք ներկայացնում ենք մայոնեզ, ծածկում ենք կափարիչը 15 րոպե դանդաղ ջերմության վրա, չմոռանալով խառնել:


Մենք հայտարարում ենք բանկերի եւ փակված Կապրոն ծածկոցների մոտ: Սառչեք եւ դրեք սառնարանում պահեստավորման համար:
Նման աշխատանքային մասը նույնիսկ կարող է սառեցվել սառնարանում: Դրա համար սառեցված սնկով մայոնեզով պառկած են սննդի տարաներում, փակեք եւ տեղադրեք սառնարանում:

Ինչպես պատրաստել տապակած հյուսված ձմռանը եւ հնարավոր է սնկով պահել տաք

Սնկային բիլետի այս տարբերակը ունի իր առավելությունները. Ձմեռային տապակած հյուսվածքը թույլատրվում է պահել ջերմության մեջ:


Եվ չնայած այս ընթացակարգը շատ ժամանակ կպահանջի, սակայն արդյունքում, ուտեստը հիանալի համտեսում է, ինչը ձմռան ժամանակահատվածում կլրացնի ձեր ամենօրյա ընտրացանկը:
Քայլում էր (խաշած) - 2 կգ;
Բուսական յուղ - 100 մլ;
Տոմատի մածուկ - 150 գ;
Աղ - 1, 5 tbsp. լ.;
Սոխ - 7 հատ;
Պղպեղի սեւ եւ բուրավետ - 5 ոլոռ;
Քացախ 9% - 4 tbsp. լ.;
Bay թերթ - 3 հատ.;
Rosemary - պտղունց:

Ինչպես պատրաստել տապակած սնկերը ձմռանը լոլիկի մածուկով, զարմացնելու իրենց հայրենի համեղ աշխատանքային գրասենյակը:

1. Եփած սավանները տապակի մեջ դրված են յուղի վրա եւ աղացած են կոպիտ ընդերքը:
2. Մաքրված սոխը կտրվում է սեմիրինգներով եւ ներդրվում է սնկով, տապակած 15 րոպե միջին ջերմության վրա:
3. Աղը ավելացվում է, Տոմատի մակարոնեղեն, կոտրված է 100 մլ ջրի, բեյ տերեւի, խնկունի եւ քացախի մեջ:
4. Բոլորը դանդաղ կրակի վրա փակեք փակ կափարիչի տակ `20 րոպե:
5. Հաջորդը, ծածկը հանվում է, եւ սնկով դատարկությունը դանդաղ ջերմության վրա գողանում է եւս 30 րոպե:
6. Սնկով բանկերը փակ են ամուր պլաստիկ ծածկոցներով եւ մեկուսացված են վերմակով:
7. Սառչելուց հետո բանկերը սառնարանում դրեցին պահեստավորման համար, բայց ոչ ավելի, քան 3 ամիս:

Ինչպես պատրաստվել տապակած ձմեռային խավիարին (տեսանյութով)

Այլապես ինչպես պատրաստել տապակած ցանկություն: Դուք կարող եք դա անել սնկի խավիարի տեսքով:


Հատկանշական է, որ տապակած տապակած խավիարի պատրաստումը. Տոնական սեղանի համար հիանալի խորտիկ պատրաստելու եւս մեկ եղանակ: Բացի այդ, այն հիանալի տեղավորվելու է որպես կարկանդակների եւ պիցցաների լցոնում:
Քայլում էր (խաշած) - 1,5 կգ;
Սոխ - 6 հատ.;
Գազար - 8 հատ.;
Սխտոր կտորներ. 6 հատ.
Քացախ 9% - 4 tbsp. լ.;
Բուսական յուղ - 150 մլ;
Սեւ պղպեղի հիմք - 1 թեյ.
Coriander Ground - ¼ ժ. Լ.
Նկատի ունեցեք, որ խավիարի ցանկացած վայ. Կոտրված, խանգարված (բայց ուժեղ), միայն ոտքեր կամ գլխարկներ:
1. Եփած կետը բաց թողեք մսի սրճաղացով եւ տարածեք տապակը `յուղով բուժելու համար:
2. Տապակել միջին ջերմության վրա 20 րոպե, մենք թքեցինք, խառնեք եւ անջատեք կրակը:
3. Առանձին տապակի մեջ Fry Fry Fird Louk խորանարդները նախեւառաջ մենք գազար ենք ներկայացնում մեծ grater- ի վրա եւ տապակում 15-20 րոպե:
4. Մենք կապում ենք սնկով եւ սոխով գազարով, մենք կրկին թքեցինք համը, ավելացրեք համեմ եւ պղպեղ, ինչպես նաեւ թակած սխտոր:
5. Մենք ամբողջ զանգվածը բաց ենք թողնում մսի սրճաղացով, պառկեք տապակի վրա եւ տապակել դանդաղ ջերմության վրա 15 րոպե:
6. Մենք քացախ ենք լցնում, խառնել եւ բաժանել խավիար չոր ստերիլիզացված բանկա, 0,5 լիտր հզորությամբ:
7. Մենք տաք ջուր ենք դնում ստերիլիզացման համար, առանց մոռանալու, որ ներքեւում տեղադրենք փոքր խոհանոցային սրբիչ, որպեսզի չլինի բանկերը:
8. Ստերիլացրեք 40 րոպե դանդաղ կրակի վրա, մենք լողում ենք, մենք զով ենք տալիս եւ ներթափանցում ենք նկուղ:

Սնկով նման բույսը սննդանյութերի, վիտամինների եւ սպիտակուցների բնական աղբյուր է: Եթե \u200b\u200bսեզոնը պտուղ է, ապա արտադրանքը կարող է նույնիսկ պատրաստվել ձմռանը եւ ձմռանը ուրախանալ անտառային սնկից: Օրինակ, EBB- ն աճում է հիմնականում խմբերով, ինչը հաճելի անտառներում: Դրանք շատ համեղ են, եթե դրանք ճիշտ պատրաստված են, եւ հատկապես դրանք համեղ են, եթե դրանք տապակում են: Հետեւաբար, հոդվածը նկարագրելու է մի շարք եղանակներ, ինչպես պատրաստել տապակած գայլերը եւ գործարանի որոշ նրբություններ:

Խոհարարության առանձնահատկությունները

HAT- ի տակ օգտագործվածը պետք է լինի փոքր փեշ, նշանակում է, որ բույսը կարող է սպառվել, եւ այն թունավորվում է մարմնի համար: Նման փեշ չի լինելու Seraval սնկով, եւ գլխարկի տակ բեժ ափսեներ չեն լինի: Երբեմն գլխարկի վրա, ախ վարագույրը կարող է բծեր լինել ժանգի նման: Պատրաստելուց առաջ որոշ առանձնահատկություններ պետք է հայտնի լինեն.

1. Եթե \u200b\u200bուտեստը մատուցվում է Տոնական սեղան Օգտագործելով սնկով, ապա հարկավոր է հաշվի առնել, որ նրանց գույնը կփոխվի խոհարարության գործընթացում, եւ դրանք շագանակագույն կլինեն:
2. Նրանց բնական գույնը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում արտադրանքը մաքրել եւ կտրատել մի փոքր աղած կամ թթու ջրի մեջ: Դա անելու համար կարող եք կիրառել աղ, կիտրոնաթթու կամ քացախ:
3. Նախքան մորթուց, նրանք պետք է ջեռոցում պահվեն ջեռոցում տարբեր ջրով: Առաջին անգամ նրանք 15 րոպե են պլանավորում, որից հետո ջուրը փոխվում է մաքուր, եւ դրանք լցված են եւս 15 րոպե:
4. Տապակի ավարտից առաջ սուր համի համար ավելացնել սխտոր, որը նախաբեռնում է:
5. Տալու համար Տապակած սնկով Համեմունքներով համեմունքներ եւ քաղցրավենիք կարող եք ավելացնել ոչ միայն սխտոր, այլեւ համեմունքների որոշ տեսակներ:
6. Տապակած սնկերի խտության համար եւ նրանց թթու օգտագործվող թթվասերով տալու համար: Բացի այդ, կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութ կամ քացախ:
7. Խոշոր սնկով ոտքերը խորհուրդ են տրվում կտրել եւ թողնել միայն ոչ ավելի, քան 2 սմ: Սնկերը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ վերամշակվեն:

Սնկով տապակել, մի վախեցեք փորձեր անցկացնել ապրանքի հետ: Նման ապրանքը կարող է ավելացվել պիցցա, կարտոֆիլ, պատրաստեք մի շարք սոուսներ կամ լցոնումներ: Բացի այդ, դրանք կարող են սառեցվել կամ խստացնել բանկերը գրեթե ցանկացած վիճակում:

Խոհարարության պարզ բաղադրատոմս

Տապակած whales եփելու համար հարկավոր է սովորել որոշ հատկություններ: Առաջին բանը պետք է նշել. Սա ուտեստի բարձր կալորիականությամբ եւ տապակած ձեւով դրանք դժվար է ընկալվել մարդու մարսողական համակարգի կողմից: Երկրորդը այն է, որ նրանք դժվար է մարել հավասարաչափ, եթե օգտագործվում է ավելի քան 1 կգ: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում ծանոթանալ այն բաղադրատոմսին, որը թույլ է տալիս արագ եւ հեշտությամբ տապակել սնկով: Դրա համար ձեզ հարկավոր է.

1. Սեր - 700 գրամ:
2. Արեւածաղկի ձեթ `30 գրամ:
3. Սոխ - 1 հատ:
4. Smetana - 100 գր.
5. Աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է օգտագործել նման ցուցումներ.

1. Եթե \u200b\u200bօգտագործվում է սառեցված, որոնք նախկինում մաքրված եւ եփում են, ապա չեք կարող դրանք զտել: Եթե \u200b\u200bկիրառվի Թարմ սնկով, Այն պետք է լվանալ եւ կտրել մասերի:
2. Նախապես տապակած տապակի մեջ յուղը պետք է չորանա եւ տաքանա, եւ այս պահին լամպը մաքրվում եւ կտրում է օղակների սեմիրինգով կամ կտորներով: Ավելին, սոխը գնում է տապակի մոտ եւ բարձր ջերմության վրա ցանում է ոսկի:
3. Սնկերը ավելացվում են մեկ այլ տապակի մեջ, որպես կանոն, նրանք արագորեն հյութ են տալիս: Տապակի տապակը պետք է ծածկված լինի կափարիչով եւ թողեք, որ մոտ 10-15 րոպե գողանաք միջին ջերմության վրա:
4. Ավելին, սնկով հյութը միաձուլվում է, բայց բաղադրիչները մնում են պատրաստվել ուժեղ կրակի: Այս պահին կարող եք ավելացնել համեմունքներ, աղ եւ այլ համեմունքներ:
5. Այժմ սնկերը ավելացվում են սնկով, խառնվում եւ թողնում 3 րոպե տապակելու համար:
6. Սնկի հյութը պետք է խառնվի թթվասերի հետ եւ լցնել տապակի մեջ: Դրանից հետո ուտեստը գողանում է անհրաժեշտ հետեւողականությունը:

Հրդեհաշեջ սնկով կարող են մատուցվել ցանկացած կողային գոտի կամ մսի, ինչպես նաեւ օգտագործել ուտեստը որպես ինքնուրույն:

Կարտոֆիլ վահանաձեւությամբ

Բոլորը, ովքեր կարոտով փորձել են տապակած սուլտոֆիլը, գիտեն, թե որքան պարզ է դա, բայց Համեղ ուտեստ, Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

1. Կարտոֆիլ - 1 կգ:
2. Արեւածաղկի յուղ - 50 գր.
3. Սոխ - 2 հատ:
4. Պաստառ - 0,5 կգ:
5. Smetana - 100 գր.
6. Աղ եւ պղպեղ.

Փայտ Տապակած բաղադրատոմսը Խոհարարություն կարտոֆիլով.

1. Կարտոֆիլը մաքրվում եւ կտրվում է կամայական կտորներով `տապակի մեջ դնելը: Տապակի մեջ նախապես ներարկված յուղ է եւ ջեռուցվում է:
2. Սոխը մաքրվում է եւ կտրվում է հարմարավետ ձեւերով, որից հետո այն տեղադրվում է մեկ այլ տապակի մեջ եւ անցանելի է: Աղեղի հետ միասին ես ալիք եմ դնում եւ տապակում դրանք աղեղի հետ միասին:
3. Ուսերը կտան իրենց հյութը, որում անհրաժեշտ է ապրանքը մարել մինչեւ հյութը գոլորշիանա:
4. Հաջորդը, թթվասերը ավելացվում եւ մարվում են 2 րոպե:
5. Երբ կարտոֆիլը եւ սնկերը պատրաստ են, անհրաժեշտ է կարտոֆիլ դնել մեծ ափսեի մեջ եւ մազերս դնել շրջապատում: Կամ պարզապես խառնել երկու տապակի բաղադրիչները:

Նախքան կերակրելը, կարող եք ճշմարտություն ճշմարտացնել կանաչի ուտեստը: Կարտոֆիլը առաջարկվում է աղեր կամ թթու վարունգ եւ լոլիկ:

Պահպանում ձմռանը

Ձմեռային պահպանությունը կարող է տապալվել: Դա շատ հարմար է եւ համեղ: Fried- ի համար նրանց պետք կլինի.

1. Սնկով - 2 կգ:
2. Սոխ - 5 հատ:
3. Մարգարին - 1 տուփ:
4. Աղ եւ պղպեղ.

Խոհարարություն.

1. Սնկերը պատրաստված են, ոտքերով ոտքերից առանձնացված են ոտքերից եւ եփում է մոտ 40 րոպե, ջրի եռումով: Միեւնույն ժամանակ, փրփուրը պետք է ամբողջ ժամանակ հեռացվի:
2. Ավելին, ջրային միաձուլվում է, եւ սնկերը գնում են քամոց, եւ ակնկալվում է, որ դրանք կթողնեն նրանցից:
3. Այժմ հարկավոր է հալվել մարգարին տապակի մեջ, եւ աղեղն անցն այն է, որը նախապես կտրված է եւ մաքրվում: Սնկերը ավելացվում են աղեղին:
4. Տապակի բովանդակությունը պետք է աղի եւ մետրով լինի, եւ նաեւ ծածկեք կափարիչը եւ թողեք ցածր ջերմության վրա: Շոգեխաշելուց առաջ նրանք նկարահանում են: Հիմնական բանը միեւնույն ժամանակ անընդհատ խառնվում է:
5. Երբ սնկերը նկարահանում են, հրդեհը մեծանում է, եւ սնկերը խնամքով աղացած են:
6. Ավելին, բաղադրիչը ուղարկվում է եփած բանկերին եւ փակվում ծածկոցներով:

Աշխատանքային մասը կարող է օգտագործվել ձմռանը կարկանդակների, պիցցայի կամ տարբեր ծնոտի համար: Աղացած բաղադրատոմսերը բավականին շատ են, բայց հոդվածը ներկայացնում է ամենատարածված եւ պարզ, որի միջոցով նույնիսկ մարդը կարող է հաղթահարել առանց ճաշ պատրաստելու փորձի: