Համբուրգեր բուլկի խմորի բաղադրատոմս: Սև բուրգեր բլիթների բաղադրատոմս: Համեղ համբուրգերային թխվածքաբլիթներ. Բաղադրատոմսը ՝ ինչպես McDonalds Hamburger- ը

Գիտե՞ք, թե որ խոհարարական արտադրանքն է իսկապես բազմաֆունկցիոնալ: Կռահե՞լ եք: Իհարկե, սրանք քնջութի բլիթներ են: Այս խմորեղենի բաղադրատոմսը կարող է օգտակար լինել, եթե նախաճաշին թարմ փխրուն խմորեղենի սիրահար եք: Եվ նրանք նույնիսկ պատրաստ են այն ուտել ճաշի, ցերեկային թեյի և ընթրիքի համար: Ի դեպ, տարբեր տեսակի բուտերբրոդների համար, ինչպես նաև որպես առաջին կամ երկրորդ դասընթացների նվագարկիչ, քնջութի սերմերով բլիթը նույնպես լավ կլինի: Բայց դրա հիմնական կիրառումը, իհարկե, համբուրգեր է (լավ, կամ չիսբուրգեր շոգեխաշած Չիկենբուրգով): Այսպիսով, եկեք փորձենք եփել ձեզ հետ:

Քնջութի բուլկիներ. Համեղ բաղադրատոմս, բայց ո՞ր մեկն ընտրել:

Իհարկե, մեզանից շատերը պարզապես համոզված են, որ անճաշակ, տաք, տաք բլիթները բնության մեջ գոյություն չունեն: Եվ այս խոհարարական ընտանիքի բոլոր ներկայացուցիչներն արժանի են ուշադրության: Բայց դեռ ... Բաղադրատոմսերից որն է համարվում լավագույնը: Ի վերջո, դուք կարող եք եփել խմորիչի խմորի հիման վրա, կամ կարող եք օգտագործել խմորիչ չունեցող: Բացի այդ, բաղադրիչների և դրանց համամասնությունների մեջ կան որոշ նրբերանգներ: Եկեք հասկանանք բարդությունները:

Բուրգերների համար

Համեղ բլիթներ քնջութի սերմերով վաղուց բոլորը սիրում էին որպես համբուրգերի բաղադրիչ, որի բաղադրատոմսը մենք ժառանգել ենք ԱՄՆ-ից: Արագ սննդի այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչները տարբեր սոուսներ և համեմունքներ են, մսի կոտլետներ և, անկասկած, կլոր հացեր ՝ քնջութի սերմերով: Իհարկե, հիմա դրանք վաճառքում կարելի է գտնել յուրաքանչյուր իրեն հարգող հացաբուլկեղենի բաժնում կամ սուպերմարկետում, բայց պետք է խոստովանեք, որ շատ ավելի հետաքրքիր է «ձեռքի աշխատանք» պատրաստելը. Ձեր սեփական ձեռքերով համբուրգերի հիմքը: ինքներդ Դա անելու համար մեզ պետք է. Մի բաժակ կաթ, մի քանի ճաշի գդալ շաքար, մի պտղունց աղ, մի տոպրակ չոր խմորիչ, մեկ ու կես բաժակ տաք ջուր (կամ մի փոքր ավելի ՝ որքան խմոր է պահանջում) , 50 գրամ կարագ, մի քիչ բուսական յուղ, մի տոպրակ քնջութի սերմեր: Եվ, իհարկե, ալյուր, որը դուք պետք է վերցնեք վեց բաժակ:

Խմորի պատրաստում

Թխել

Որպեսզի քնջութի սերմերով յուրաքանչյուր բուլկի ունենա նույն չափը, ինչ «ընկերուհիները», արդեն բարձրացված չափի ավելացրած խմորից հավասար գնդիկներ կստեղծենք: Ստացվում է մոտ 18-ից 20 կտոր: Մենք մեր բացերը տարածեցինք վառարանի թխում թերթիկի վրա, ալյուրով ցրված (որպես տարբերակ `յուղված): Մենք ազատ տարածություն ենք թողնում, որպեսզի յուրաքանչյուր ապագա քնջութի բլիթ չկապվի շրջապատի հետ, քանի որ տվյալները հացաբուլկեղեն թխելիս հակված են զգալիորեն աճելուն: Դատարկները ծածկում ենք անձեռոցիկներով, մեկ ժամ տապի մեջ ենք դնում:

Հաջորդը, խմորի գնդիկները յուղել մեր մնացած կաթով, յուրաքանչյուրին ցանել քնջութի սերմերով: Թխում թերթիկը մտնում է երկու հարյուր աստիճանի տաքացրած ջեռոց: Մենք թխում ենք միջինը 15-ից 20 րոպե: Դա կերևա, երբ դրանք պատշաճ կերպով կարմրվեն, հանեք այն վառարանից: Խմորեղենը մի փոքր հովացրեք և կարող եք պատրաստել բուրգերներ:

Ոչ սովորական բաղադրատոմս ՝ մեղրով և կաթով

Եվ ահա ձեր ուշադրությանը կա համեղ և ոչ այնքան ավանդական բաղադրատոմս ՝ քնջութի սերմերով արտադրանքի համար ՝ կաթի և մեղրի վրա: Հուսով ենք, որ դա ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի: Որպեսզի նման քնջութի բուլկիները պատրաստենք ջեռոցում, մեզ պետք է մի քանիսը լրացուցիչ բաղադրիչներմեկ կիտրոն համով, կես բաժակ մեղր: Մնացած բաղադրիչները մնում են անփոփոխ:

Խոհարարությունը պարզ է:

Ինչպե՞ս եք սառեցնում պատրաստի թխած ապրանքները, որպեսզի բուրգերները հնարավոր լինի պատրաստել անմիջապես, օրինակ ՝ երեկույթի կամ խնջույքի ժամանակ: Դա կարելի է անել սովորական խոհանոցի քերուկի վրա: Այնուհետև դրանք կարող են թեթևորեն օծվել կարագով, եթե պատրաստվում եք օգտագործել դրանք որպես հաց առաջին և երկրորդ ուտեստների համար և դնել մեծ լայն ուտեստ: Եվ եթե դրանք հիմք ենք տալիս ամերիկյան հայտնի սենդվիչներ պատրաստելու համար, ապա դրանք կիսով չափ կիսում ենք և լրացնում ամեն ինչով ՝ ըստ բաղադրատոմսի: Բայց սա, ինչպես ասում են, բոլորովին այլ պատմություն է, որի հերոսուհին քնջութի սերմերով բուլկի է:

Նման ապրանքը կարող է ապահովել բացարձակապես ցանկացած ապրանքի օգտագործումը: Այնուամենայնիվ, դրա մեկ բաղադրիչը միշտ մնում է նույնը ՝ խմորիչը: Օգտագործելով այս ապրանքը ներսում ճիշտ գումարը, դուք միշտ ստանում եք համեղ ու փափուկ բուլկիներ, որոնք կատարյալ են սրտանց տնական բուրգեր պատրաստելու համար:

Համբուրգերի բուլկիներ. Բաղադրատոմս, ինչպիսին է McDonald's- ը

Չնայած այն փաստին, որ արագ սնունդը համարվում է անառողջ և բարձր կալորիականությամբ սնունդ, շատերը երբեմն դրանով հաճույք են պատճառում իրենց և ընտանիքի անդամներին: Այնուամենայնիվ, բավականին դժվար է ասել, որ սա էժան հաճույք է: Այս առումով առաջարկում ենք ինքներդ պատրաստել նման ուտեստ:

Այսպիսով, ինչպե՞ս են պատրաստվում համբուրգերների բլիթները: Բաղադրատոմսը, ինչպես McDonald's- ում, պահանջում է հետևյալ ապրանքների շարքը.

• տաք խմելու ջուր - մոտ 1,4 բաժակ;
• ճարպ կաթ - մոտ ½ բաժակ;
• չոր խմորիչ (հատիկների տեսքով) - ոչ ավելի, քան 1 աղանդերային գդալ;
• թեթեւ շաքար - 3 խոշոր գդալներ;
• ծովի աղ - 2 պտղունց;
• ցորենի թեթեւ ալյուր - մոտ 7 բաժակ;
• մարգարին կամ էժան կարագ - 3 խոշոր գդալներ;
• քնջութի սերմեր - օգտագործեք ձեր հայեցողությամբ:

Հունցել կարագի խմորը

Համբուրգերի բուլկին պատրաստելու համար, որի բաղադրատոմսը մենք քննարկում ենք, նույնը, ինչ McDonald's- ում, դուք պետք է խստորեն հետևեք խոհարարական բոլոր պահանջներին:

Հատիկավոր խմորիչը լուծվում է տաք խմելու ջրի մեջ և թողնում մի կողմ ժամ: Այդ ընթացքում ճարպային կաթը եռում է, հանվում վառարանից և այնուհետև ավելացվում է հատիկավոր շաքար, սեղանի աղ և կարագ (հնարավոր է մարգարին):

Խոհարարական յուղի ամբողջովին հալվելուց սպասելուց հետո սառեցված խառնուրդին ավելացնել խմորիչի լուծույթ և լավ հարել: Այս ձևով կաթի զանգվածը 5 րոպե պահվում է լիարժեք հանգստի մեջ, որից հետո աստիճանաբար ավելացվում է 3 բաժակ ցորենի ալյուր:

Հենց խմորը սկսում է խտանալ, այն դրվում է սեղանի վրա և հունցվում 5-8 րոպե: Միեւնույն ժամանակ, մնացած բոլոր ալյուրը աստիճանաբար ավելացվում է դրան: Արդյունքում ստացվում է փափուկ և միատարր հիմք, որը չի մնում սեղանին և մատներին:

Յուղով պատրաստ խմոր բուսական յուղ, այն կրկին դնել ամանի մեջ, ծածկել և փաթաթել տաք վերմակի մեջ: Այս վիճակում հիմքը մեկ ժամ տաք է մնում: Այս ընթացքում այն \u200b\u200bպետք է նկատելիորեն մեծանա:

Համբուրգերների համար քնջութի բուլկիները պատրաստելու համար (բաղադրատոմսը պետք է պահվի ձեր խոհարարական գրքում) փարթամ դուրս գալու համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար խմորը ձեռքերով սրբել (յուրաքանչյուր 20 րոպեն մեկ):

Բլիթների ճիշտ ձևավորում

Ինչպե՞ս է ձեւավորվում համբուրգերների բուլկին: Նման արտադրանքի բաղադրատոմսը պահանջում է օգտագործել մեծ թխում թերթիկ:

Դրանից հետո խմորիչ խմոր infերմության մեջ ներարկվելով դրանից մի կտոր պառակտվում է և ձևավորվում է մինչև 6 սմ տրամագիծ ունեցող գնդիկ: Հիմքը ձեր ձեռքերին չկպչելու համար խորհուրդ է տրվում նախապես թաթախել դրանք բուսական յուղով:

Ձևավորելով բոլոր ապրանքները, դրանք դրվում են թխում թերթիկի վրա, ծածկված սրբիչով և թողնելով այս ձևը ևս 30 րոպե:

Թխելու գործընթաց

Կիսաֆաբրիկատները բարձրանալուն պես դրանք յուղում են տաք կաթով և ցանում քնջութի սերմերով: Դրանից հետո ապրանքները ուղարկվում են ջեռոց և եփվում 200 աստիճանի ջերմաստիճանում 40-55 րոպե: Այս ընթացքում բուլկիները պետք է հնարավորինս փարթամ ու կարմրավուն դառնան:

Ինչպե՞ս օգտագործել պատրաստի բլիթները:

Հիմա դու գիտես քայլ առ քայլ բաղադրատոմս համբուրգերի բուլկիներ: Տանը դրանք պատրաստելը հեշտ ու պարզ է:

Heatերմային բուժումից հետո բոլոր ապրանքները հանվում են վառարանից և անմիջապես կիսով չափ կիսվում: Նախքան բուլկիները լցոնով լցնելը (սոուս, կոտլետ, բանջարեղեն, պանիր և այլն), դրանք պետք է տապակվեն չոր տապակի մեջ (միայն կտրված կողմում): Նման վերամշակման արդյունքում արտադրանքի ներքին մասում պետք է ոսկե ընդերք առաջանա, ինչը թույլ կտա ճարպը և հյութալի արտադրանքը քսելուց հետո բուլկին չքվել:

Մեկ այլ բաղադրատոմս

Համբուրգերի տնական բլիթներ կարելի է պատրաստել տարբեր ճանապարհներ... Վերը ներկայացվեց McDonald's- ի արտադրանքներին ամենամոտ տարբերակը: Բայց եթե դա ձեզ շատ դուր չի գալիս, ապա մենք առաջարկում ենք օգտագործել մեկ այլ բաղադրատոմս: Այն իրականացնելու համար մեզ անհրաժեշտ է.

• տաք խմելու ջուր - մոտ 1 բաժակ;
• տաք յուղայնությամբ կաթ - մոտ 2 բաժակ;
• չոր խմորիչ (հատիկների տեսքով) - ոչ ավելի, քան 1 աղանդերային գդալ;
• թեթեւ շաքար - 4 խոշոր գդալներ;
• ծովի աղ - 1 լրիվ աղանդերային գդալ;
• որակյալ մարգարին թանկ - 100 գ;
• մեծ ձու - 1 հատ;
• ցորենի թեթև ալյուր - 8 բաժակից;
• քնջութի սերմեր - օգտագործեք ձեր հայեցողությամբ:

Խմորիչ խմոր պատրաստելը

Ինչպե՞ս պատրաստել համբուրգերի բուլկիներ: Բաղադրատոմսը, որն իրականացվել է հաց արտադրողի մեջ, հարմար է միայն այն տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր ունեն նման հիշատակված սարք: Վերոհիշյալ բոլոր բաղադրիչները պետք է դրվեն դրա մեջ (բացառությամբ քնջութի սերմերի), ապա պետք է միացնել հունցման ծրագիրը: Բայց եթե հացի մեքենա չունեք, ապա ստիպված կլինեք խմորը պատրաստել ինքներդ:

Fatարպոտ տաք կաթը զուգորդվում է ջրի հետ, այնուհետև շաքարը լուծվում է դրանց մեջ և խմորիչը տարածվում: Դրանից հետո սնունդը ծածկվում է սրբիչով և մի կողմ է դրվում ¼ ժամ: Ապա նույն ուտեստին ավելացրեք շատ փափուկ մարգարին, ձու և ծովի աղ... Բաղադրիչները խառնելուց հետո ցորենի ալյուրը աստիճանաբար ավելացվում է դրանց:

Երկար հունցելուց հետո ձեռք է բերվում բավականին փափուկ խմոր, որը չի մնում մատներին: Այն դրվում է խորը կաթսայի մեջ, ծածկվում և մնում տաք տեղում 70-90 րոպե:

Պարբերաբար, հիմքը ճմրթվում է արևածաղկի յուղով թաթախված ձեռքերով:

Մենք ձևավորում և թխում ենք

Ինչպես է դա արվում փափուկ բուլկի համբուրգերի համար Նման ապրանքի բաղադրատոմսը չի ներառում գլանափաթեթի օգտագործումը: Ձեր ձեռքերով դուրս եկած խմորից մի կտոր է պոկվում, որից 6 սանտիմետր տրամագծով գնդիկ է ստեղծվում:

Արդյունքում ստացված կիսաֆաբրիկատները տարածվում են թխում թերթիկի վրա և այս տեսքով մնում 10-20 րոպե: Դրանից հետո դրանք քսել են բուսական յուղով կամ թարմ կաթով, իսկ հետո ցանել քնջութի սերմերով:

Այս ձևով արտադրանքն ուղարկվում է ջեռոց և եփվում այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեն կարմրել: Եթե \u200b\u200bդուք դիտում եք 200 աստիճանի ջերմաստիճանի ռեժիմ, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել 40-ից 60 րոպե:

Համբուրգեր պատրաստելը

Ինչպես տեսնում եք, միանգամայն հնարավոր է տանը պատրաստել համբուրգերային բլիթներ: Խմորեղենը թխելուց հետո դրանք հանում են վառարանից և մի փոքր սառչում: Դրանից հետո բուլկիները կիսով չափ կիսվում են: Կտրված կողմը չոր տապակի մեջ տապակելուց հետո նախ կեսի վրա դրեք հազարի տերև, ապա լոլիկի շրջան, կոտլետ, սոուս, սոխի մատանի և պանրի ափսե: Այս համբուրգերը մատուցվում է քաղցր թեյի, կաթնային կոկտեյնի կամ սոդայի հետ:

Բաղադրատոմսը հարմարեցված է Փիթեր Ռայնհարդտի ՝ իմ սիրելիներից մեկի գրքից:

Բաղադրատոմսը այնքան լավն է, իսկ բուլկիներն այնքան համեղ են, որ ես հիմա միշտ խմորի կրկնակի բաժին եմ պատրաստում: Քանի որ դրանք ավելի արագ են «գոլորշիանում», քան գալիս է դրանց հետ հագեցման պահը .-) Հետևաբար `սրանք իմ սիրած բուլկիներն են, նույնիսկ նախաճաշելու համար:

Fromամանակ առ ժամանակ ես ու ամուսինս սիրում ենք ինքներս մեզ շոյել որակյալ արագ սննդի միջոցով: Եվ ավելի որակյալ, քան տանը, դժվար է դա անել: շատ հեշտ է պատրաստել, ինչպես ընդհանրապես բուրգերները:

Տանը համբուրգեր պատրաստելիս կարող եք ստեղծել ցանկացած համային համադրություն, խաղալ լցոնումների և դրանց քանակի հետ: Հիմնական միջոցը:

Քնջութի սերմերի փոխարեն, դուք կարող եք բուլկիները շաղ տալ կակաչի սերմերով կամ ընդհանրապես բաց թողնել այն:

Ինչ վերաբերում է բուրգերներին, ապա իմ նախընտրածը տավարի բուրգերներն են ՝ մայոնեզով խառնված բալզամիկ քացախով, պանիրով \u200b\u200bև աղցանով: Իսկ դու??

12 գլանափաթեթ

• 315 գրամ ալյուր
• 2 թեյի գդալ չոր խմորիչ
• 300 մլ կաթ, սենյակային ջերմաստիճան

Հիմնական խմոր:

• 230 գրամ ալյուր
• 1 1/2 թեյի գդալ աղ
• 3 tbsp Սահարա
• 1 դեղնուց
• 60 մլ տաք հալված կարագ

Բացի այդ:

• 2 tbsp քնջութի սերմեր
• 1 ձու
• 2 tbsp կաթ

1) Պատրաստեք խմոր. Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք կաթը, խմորիչը և ալյուրը: Լավ հարեք, ամանը ծածկեք մի փոքր խոնավ թեյի սրբիչով և թողեք նստի 1 ժամ սենյակային ջերմաստիճանը.

2) Նշված ժամանակից հետո պատրաստեք հիմնական խմորը:

Խմորի մեջ ավելացնել ալյուր, աղ, շաքար: Դեղնուցը թեթեւակի հարել հալված կարագով և ավելացնել խմորին:

Խմորը լավ հունցել, 8-10 րոպե ձեռքով, կամ 3-4 րոպե, միջին արագությամբ մոլորակային խառնիչով: Խմորը պետք է լինի փափուկ և առաձգական:

3) Խմորը ծածկեք մի փոքր խոնավ խոհանոցային սրբիչով և թողեք նստի 1,5-2 ժամ: Խմորը պետք է կրկնակի ծավալով:

4) Խմորը բաժանել 12 մասի, ծածկել մի փոքր խոնավ սրբիչով և թողնել եւս 20 րոպե:

5) Նշված ժամանակը անցնելուց հետո խմորի յուրաքանչյուր կտորից պատրաստեք բլիթներ, կարծես ծայրերը ներսից փաթաթեք, բլիթի տակ:

Այսպիսով, դուք կստանաք կոկիկ գնդակներ:

6) Ռուլետները տեղադրեք մագաղաթով կամ սիլիկոնային փխրեցուցիչով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Թեթև քամեք բուլկիները, որպեսզի ավելի հարթեցված տեսք ստանաք:

Coverածկեք մի փոքր խոնավ սրբիչով և թողեք 1 ժամ 30 րոպե, սենյակային ջերմաստիճանում, առանց նախագծի տարածքում:

7) Թխելուց 1 ժամ առաջ տաքացրեք վառարանը 200 ᵒC: Կարևոր է, որ այն մանրակրկիտ տաքացվի նախքան բուլկի տապակը տեղադրելը:

8) Բուլկիները թխելուց առաջ հարեք ձուն և կաթը և խմորեղենի խոզանակով քսեք բլիթների մակերեսը ՝ վերևում քնջութի սերմերով շաղ տալով:

Խառնել շաքարավազը, աղը, կաթը և ջուրը տարայի մեջ: Հեղուկը պետք է լինի բավականաչափ տաք, մի փոքր ավելի տաք, քան մարմնի ջերմաստիճանը: Հիմնական բանը այն է, որ այն ցուրտ ու տաք չէ (ավելի քան 50 աստիճան): Առաջին դեպքում մենք հավերժ կսպասենք, որ խմորիչը սկսի աշխատել, երկրորդում `խմորիչը կմեռնի, խմորը չի բարձրանա, և մենք ստիպված կլինենք այն ուղարկել աղբարկղ:

Հեղուկին ավելացնել խմորիչ և փափուկ կարագ, խառնել և թողնել 5 րոպե, որպեսզի խմորիչը սկսի գործել:

Երբ խմորիչը մի փոքր փրփրացող է, մենք սկսում ենք խմոր հունցել ՝ աստիճանաբար ավելացնելով ալյուր: Հարմար է խմորը խառնել, օգտագործելով մանգաղային կցորդով սննդի պրոցեսոր: Խառնելը տևելու է մոտ 7 րոպե: Եթե \u200b\u200bձեռքերով հունցում եք, ապա առնվազն 10 րոպե հունցեք:

Խմորված խմորը յուղել բուսական յուղով: Containerածկեք տարան խմորով խոնավ (սա կարևոր է) սրբիչով և թողեք խմորը տաք տեղում: Դա կտեւի մոտ մեկ ժամ: Այս ընթացքում խմորը կբարձրանա 2 անգամ:

Երբ խմորը բարձրացել է, այն պետք է հունցել, որպեսզի օդը ազատվի և բաժանվի այնքան կտորների, որքան ցանկանում եք ստանալ: Այս քանակի խմորից ես սովորաբար 10-12 բուլկի եմ պատրաստում: Սրանք լավ չափի բլիթներ են `բավական մեծ բուրգերների համար (խաչաձև Big Tasty- ի և McDuck Big Mac- ի միջև): Խմորը բաժանելու ամենահարմար ձևը խմորը երշիկի մեջ գլորելն է և դանակով կտորների կտորներ անել:

Խմորի յուրաքանչյուր կտորից պետք է պատրաստել հարթ և գեղեցիկ գնդակներ: Դա անելու համար հարկավոր է խմորը քաշել բլիթի ներքևում և ամեն անգամ այն \u200b\u200bբաժանել ներքևում: Խմորը կձգվի և կդառնա հարթ: Վստահ չեմ, որ դա հստակ բացատրեցի, ավելի լավ նայեք տեսանյութին:

Բուրգերների բուլկիները բավականին հարթ են, ուստի անհրաժեշտ է ստացված գնդիկներից պատրաստել երկարավուն սկավառակներ ՝ ձեռքերով գնդերը հարթեցնելով: Սկավառակը պետք է ունենա մոտավորապես 1 սմ հաստություն:

Ապագա բուլկիները տարածեցինք մագաղաթյա թղթով շարված թխում թերթիկի վրա: Բլիթների միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 3 սմ, քանի որ խմորը դեռ կբարձրանա, և թխելու ընթացքում բուլկիները կարող են միասին մնալ, բայց դա մեզ պետք չէ: Մենք խմորը թողնում ենք 20 րոպե, որպեսզի խմորիչը կրկին սկսի աշխատել, և խմորը մի փոքր բարձրանա:

Բուլկիներն այժմ կարելի է ցանել քնջութի սերմերով: Եթե \u200b\u200bդրանք պարզապես լցնեք խմորի վրա, ապա դրանք չեն մնա բլիթի վրա և չեն ընկնի դրանից: Հետեւաբար, դուք պետք է ծածկեք բուլկիները կպչուն ինչ-որ բանով: Դա անելու համար խառնել 1 դեղնուց և 1 ճաշի գդալ ջուր և ծածկել ապագա բլիթները այս հեղուկով և յուրաքանչյուր բուլկին ցանել քնջութի սերմերով: Միևնույն ժամանակ, դեղնուցը թխելիս շատ դրական կարմրավուն կտա բուլկիներին:

Այժմ մենք թխում ենք բուլկիներ: Մենք կթխենք 15-20 րոպե 200 աստիճանով: Theեռոցները տարբեր են, ուստի ավելի լավ է ոչ թե հետեւել ժամանակին, այլ բուլկի տեսակին: Երբ դրանք ոսկե և գեղեցիկ են, դրանք կարելի է հանել վառարանից:

Այսքանը: Մենք կատարեցինք առաջին և, հավանաբար, ամենակարևորը քայլը `կատարյալ բուրգեր ստեղծելու համար: