Մենյու
Անվճար
Գրանցում
տուն  /  Առաջին կերակուր/ «Շոկոլադե ռումբ» (սառը դեսերտ). Շոկոլադե ռումբ (սառը դեսերտ) Շոկոլադե ռումբ սառը աղանդեր

«Շոկոլադե ռումբ» (սառը դեսերտ). Շոկոլադե ռումբ (սառը դեսերտ) Շոկոլադե ռումբ սառը աղանդեր

Բիսմիլա

Աղանդեր «Շոկոլադե ռումբ»
Աղանդերը պատրաստվում է կիսագնդի ձևով և 20 սմ տրամագծով ամանի մեջ, այն կպահանջի 900 մլ։ սերուցք, 350 գր. սև դառը շոկոլադ, 150 գր. սպիտակ շոկոլադ և փաթեթավորում շոկոլադե թխվածքաբլիթկամ պատրաստի տորթ. 250 գր. մուգ շոկոլադ և 250 մլ. Կրեմը հալեցնում ենք միկրոալիքային վառարանում, 4-6 ժամով սառեցնում ենք սառնարանում։ , մեկ այլ ամանի մեջ նույն կերպ հալեցնում ենք 150 գ սպիտակ շոկոլադը և 250 մլ սերուցքը և 4-6 ժամ սառչում ենք սառնարանում։ Դա պետք է անել զուգահեռաբար, երբ երկու խառնուրդներն էլ սառչեն, ապա մուգ շոկոլադին ավելացնել 250 մլ։ սերուցք և հարել: Ստացված կրեմը պատերի երկայնքով դնել այնպես, որ ներսում կիսագնդի ձևով տեղ լինի և թող լավ պնդանա, իսկ հետո ստացված խորշի մեջ լցնել սպիտակ շոկոլադի խառնուրդ և ամեն ինչ ծածկել թխվածքաբլիթի կտորների շերտով, երբ այն: պնդանում է, պարունակությունը շրջում ենք ճաշատեսակի վրա և ծածկում ջնարակի շերտով 100 գր. մուգ շոկոլադ և 150 մլ. կրեմ. «

Պատրաստեց այն երեկ և փորձեց այն այսօր: Պարզվեց, որ այն այնքան համեղ է, թարմացնող և հագեցնող:

Ամուսինը ասաց, որ նա նման է պաղպաղակի... Դե, այո, ինչ-որ կերպ նման է ... նույնքան սառը:

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք այս աղանդերով և ցանկանում եք փորձել այն, ապա ավելի մանրամասն կներկայացնեմ, թե ինչպես եմ այն ​​պատրաստել.

Շոկոլադե թխվածքաբլիթն ավելի լավ է պատրաստել ինքներդ։ Եփած շոկոլադե տորթը իդեալական է այս աղանդերի համար:
Թեստը դարձրեցի նորմայի կեսը և թխեցի 24 սմ չափսի տորթ։

Եվ ես դեռ խորհուրդ չեմ տալիս այն կտրել կտորներով (ինչպես նշված է բաղադրատոմսում): Վերևում դրեցի 20 սմ տրամագծով բաժակ

Եվ կտրեք շուրջը

Մեր աղանդերի համար հարթակ ստացվեց

հալված

Սպիտակ շոկոլադ և սերուցք

հալված

Եվ ես դրանք 4-6 ժամով (բայց ոչ սառնարանում) դրեցի սառցախցիկում։
Այնուհետև մուգ շոկոլադի մեջ կրեմ ավելացնելու և հարելու փոխարեն, ես սերուցքը առանձին հարեցի (կարծում էի, որ ավելի լավ կլինի, բայց դու այնպես արիր, ինչպես ուզում ես...)

Եվ լավ խառնված

Որոշեցի 20 սմ տրամագծով կաղապարը նախ թաղանթով (տոպրակով) ծածկել, որպեսզի հետո ավելի հեշտ լինի այն կաղապարից հանելը։ Իսկ հետո լցնել շոկոլադե խառնուրդը։

Եվ նորից մի քանի ժամով դրեք սառցախցիկում։
Այն բանից հետո, երբ զանգվածը մի փոքր պնդացավ, ես դրա մեջ խորշ արեցի։

Եվ սպիտակ զանգվածը տեղափոխեց դրա մեջ

Եվ թողնում ենք սառցախցիկում մինչև հաջորդ առավոտ։ Եվ նա գնաց քնելու:

Առավոտյան սառեցված զանգվածը վերածեցի շոկոլադե տորթի վրա

Հեռացրել է ֆիլմը

Եվ լցված ցրտահարությամբ

Ահա այսպիսի «ռումբ» է պարզվել.

Քանի որ գլազուրն արագ սառել է, այս «ռումբը» արդեն կարելի էր համտեսել։ Նրանք կտրեցին այն, և այնտեղ ... գեղեցիկ և ախորժելի ...

Ահա ես մի կտոր ստացա

Ես այն վերցնում եմ գդալով, և սպիտակ զանգվածը ձգվում է այնքան ...

Ես փորձեցի այն, մմմմմմ... զարմանալի է: Փորձեք այն նույնպես:


Աղանդեր «Շոկոլադե ռումբ»
Աղանդերը պատրաստվում է կիսագնդի ձևով և 20 սմ տրամագծով ամանի մեջ, այն կպահանջի 900 մլ։ սերուցք, 350 գր. սև դառը շոկոլադ, 150 գր. սպիտակ շոկոլադ և մի փաթեթ շոկոլադե թխվածքաբլիթ կամ պատրաստի տորթ։ 250 գր. մուգ շոկոլադ և 250 մլ. Կրեմը հալեցնում ենք միկրոալիքային վառարանում, 4-6 ժամով սառեցնում ենք սառնարանում։ , մեկ այլ ամանի մեջ նույն կերպ հալեցնում ենք 150 գ սպիտակ շոկոլադը և 250 մլ սերուցքը և 4-6 ժամ սառչում ենք սառնարանում։ Դա պետք է անել զուգահեռաբար, երբ երկու խառնուրդներն էլ սառչեն, ապա մուգ շոկոլադին ավելացնել 250 մլ։ սերուցք և հարել: Ստացված կրեմը պատերի երկայնքով դնել այնպես, որ ներսում կիսագնդի ձևով տեղ լինի և թող լավ պնդանա, իսկ հետո ստացված խորշի մեջ լցնել սպիտակ շոկոլադի խառնուրդ և ամեն ինչ ծածկել թխվածքաբլիթի կտորների շերտով, երբ այն: պնդանում է, պարունակությունը շրջում ենք ճաշատեսակի վրա և ծածկում ջնարակի շերտով 100 գր. մուգ շոկոլադ և 150 մլ. կրեմ. «

Պատրաստեց այն երեկ և փորձեց այն այսօր: Պարզվեց, որ այն այնքան համեղ է, թարմացնող և հագեցնող:

Ամուսինը ասաց, որ նա նման է պաղպաղակի... Դե, այո, ինչ-որ կերպ նման է ... նույնքան սառը:

Ինչպես ես դա արեցի.

Շոկոլադե թխվածքաբլիթն ավելի լավ է պատրաստել ինքներդ։ Եփած շոկոլադե տորթը իդեալական է այս աղանդերի համար:
Թեստը դարձրեցի նորմայի կեսը և թխեցի 24 սմ չափսի տորթ։

Եվ ես դեռ խորհուրդ չեմ տալիս այն կտրել կտորներով (ինչպես նշված է բաղադրատոմսում): Վերևում դրեցի 20 սմ տրամագծով բաժակ

Եվ կտրեք շուրջը

Մեր աղանդերի համար հարթակ ստացվեց

հալված

Սպիտակ շոկոլադ և սերուցք

հալված

Եվ ես դրանք 4-6 ժամով (բայց ոչ սառնարանում) դրեցի սառցախցիկում։
Այնուհետև մուգ շոկոլադի մեջ կրեմ ավելացնելու և հարելու փոխարեն, ես սերուցքը առանձին հարեցի (կարծում էի, որ ավելի լավ կլինի, բայց դու այնպես արիր, ինչպես ուզում ես...)

Եվ լավ խառնված

Որոշեցի 20 սմ տրամագծով կաղապարը նախ թաղանթով (տոպրակով) ծածկել, որպեսզի հետո ավելի հեշտ լինի այն կաղապարից հանելը։ Իսկ հետո լցնել շոկոլադե խառնուրդը։

Եվ նորից մի քանի ժամով դրեք սառցախցիկում։
Այն բանից հետո, երբ զանգվածը մի փոքր պնդացավ, ես դրա մեջ խորշ արեցի։

Եվ սպիտակ զանգվածը տեղափոխեց դրա մեջ

Եվ թողնում ենք սառցախցիկում մինչև հաջորդ առավոտ։ Եվ նա գնաց քնելու:

Առավոտյան սառեցված զանգվածը վերածեցի շոկոլադե տորթի վրա

Հեռացրել է ֆիլմը

Եվ լցված ցրտահարությամբ

Ահա այսպիսի «ռումբ» է պարզվել.

Քանի որ գլազուրն արագ սառել է, այս «ռումբը» արդեն կարելի էր համտեսել։ Նրանք կտրեցին այն, և այնտեղ ... գեղեցիկ և ախորժելի ...

Ահա ես մի կտոր ստացա

Ես այն վերցնում եմ գդալով, և սպիտակ զանգվածը ձգվում է այնքան ...

Ես փորձեցի այն, մմմմմմ... զարմանալի է: Փորձեք այն նույնպես:

Բարի ախորժակ!

Տեսարան դեղատանը, որը կարևոր է կարդալ բոլորի համար։ Ահա թե ինչպես կարելի է շփվել դեղատանը։ Բոլորի համար կարևոր է իմանալ! Բոլորի համար կարևոր է իմանալ! Այսպիսով, հերթը հասավ ինձ։ Ի՞նչ խորհուրդ կտաք հազի դեպքում: - Coldrex, lozenges, lozenges, antibiotics. Ընդհանուր 600-1500 ռուբլի: Նա հարկ չհամարեց վիճել դեղագործի հետ, սա նրանց գործն է, բայց որոշեց փոքրիկ ներկայացում կազմակերպել։ Այսպիսով, հերթը հասավ ինձ։ Ի՞նչ խորհուրդ կտաք հազի դեպքում: - Lollipops «…» - Որքա՞ն արժեն դրանք: - 300 ռուբլի - Որքա՞ն: Խնդրում եմ ավելի բարձր խոսեք, ես չեմ կարող լսել: - 300 ռուբլի: -Մուկալթին ունե՞ք։ -Այո: -Ի՞նչ է գինը: - 5 ռուբլի - Ավելի բարձր, ես լավ չեմ լսում: - 5 ռուբլի! Արձագանքը լուրը տարածեց ամբողջ դեղատանը։ Հերթը զգոն էր, ցուցափեղկերից ողջ ուշադրությունը դեղագործի հետ տեղափոխվեց մեզ վրա։ -Սոդայով 7-ով թերմոպսիսի խոտ կա՞, դրանք նախկինում կոչվում էին կոպեկային հաբեր: - Կեր: - Որքան? - 1 ռուբլի: -Նշեք: - 1 ռուբլի! Զրույցի աստիճանը բարձրացավ, դեղագործն ավելի ու ավելի էր բորբոքվում, և հանդիսատեսը սկսեց տրտնջալ։ - Խմիչք Pertussin? - Կեր! - Որքան? - 4-50 - պրոպոլիսի քսուքներ. - 12 ռուբլի, բայց դա հոմեոպաթիկ է - հիանալի: - Կաթնատուփի կերակուր: - 8 ռուբլի - Կաթնատուփի ձեթ: - 12 ռուբլի Արդյունքում ես պատվիրեցի՝ Thermopsis 3x10 հաբ = 3 ռուբլի Mukaltin 2 տուփ.X10 հաբ = 10 ռուբլի Propolis քսուք 1 խողովակ = 12 ռուբլի: Pertussin 1 սրվակ = 4-50 կաթնային տատասկափուշ ճաշ 1 փաթեթ = 8 ռուբլի (այժմ գները մի փոքր բարձրացել են) - Որքա՞ն արժե ամեն ինչի համար: - 37 ու կես - 37,50 - ջերմաստիճանն է, թե գինը: Խնդրում եմ խոսեք ավելի բարձր: — Երեսունյոթ ռուբլի և հիսուն կոպեկ,— մեխերի մեջ թփթփաց դեղագործը։ Դեմքը բուրգունդի քար էր։ -Շնորհակալ եմ,- կամացուկ պատասխանեցի ես։ Երեխա ունեցող առաջին կինը չդիմացավ. - Այդ ամենը հազի՞ց է: Կարող եք գրել անունները: Ինչու՞ այդքան էժան: -Այս դեղերը միշտ էժան են եղել, և մենք մանկության տարիներին բուժվել ենք դրանցով, իսկ մեր ծնողները բուժվել են: Ինչո՞ւ այդ ժամանակ դրանք ցուցադրված չեն: -Դեղագետին սա ձեռնտու չէ, դեղագործական ընկերությունները դրանց համար հավելյալ չեն վճարում։ Հղման համար՝ շատ թանկարժեք դեղամիջոցներ ունեն ավելի էժան անալոգ՝ նույնական կազմով: Գրեք նրանց անունները, եթե չեք ցանկանում «աշխատել դեղատանը»: Նուրոֆեն (120 ռուբլի) և Իբուպրոֆեն (10 ռուբլի) Մեզիմ (300 ռուբլի) և Պանկրեատին (30 ռուբլի) No-shpa (150 ռուբլի) և Drotaverine հիդրոքլորիդ (30 ռուբլի) Պանադոլ (50 ռուբլի) և պարացետամոլ (5 ռուբլի) Բելոս ռուբլի) և Akriderm SK (40 ռուբլի) Bepanten (250 ռուբլի) և Dexpanthenol (100 ռուբլի) Betaserc (600 ռուբլի) և Betahistine (250 ռուբլի) Quickgel (180 ռուբլի) և Ketoprofen (60 ռուբլի) 000 ռուբլի (3) Voltaren (30 ռուբլի) 40 ռուբլի) Gastrozole (120 ռուբլի) և Omeprazole (50 ռուբլի) Detralex (580 ռուբլի) և Venarus (300 ռուբլի) Diflucan (400 ռուբլի) և Fluconazole (30 ռուբլի) Քթի համար (100 ռուբլի) և Rinostop (30 ռուբլի) 280 ռուբլի) և Ranitidine (30 ռուբլի) Zirtek (220 ռուբլի) և Cetirinax (80 ռուբլի) Zovirax (240 ռուբլի) և Acyclovir (40 ռուբլի) Immunal (200 ռուբլի) և Echinacea էքստրակտ (50 ռուբլի) Loperamidium (30 ռուբլի) (20 ռուբլի) Յոդոմարին (220 ռուբլի) և կալիումի յոդիդ (100 ռուբլի) Cavinton (580 ռուբլի) և Vinpocetine (200 ռուբլի) Claritin (180 ռուբլի) և Lorahexal (60 ռուբլի) Klacid (600 ռուբլի 8000 ռուբլի) և (320 ռուբլի) և Ambroxol (20 ռուբլի) Lamisil (400 ռուբլի) և Terbinafine (100 ռուբլի) Lyoton-1000 (350 ռուբլի) և Heparin-acrigel 1000 (120 ռուբլի) Lomilan (150 ռուբլի) (50 ռուբ.) և Lorahexx 120 ռուբլի) և Dexamethasone (40 ռուբլի) Midriacil (360 ռուբլի) և Tropicamide (120 ռուբլի) Miramistin (200 ռուբլի) և Chlorhexidine (10 ռուբլի) Movalis (410 ռուբլի) և Meloxicam (80 mulvititov ռուբլի) (25 ռուբլի) 50 ռուբլի) Normodipin (620 ռուբլի) և Amlodipine (40 ռուբլի) Omez (180 ռուբլի) և Omeprazole (50 ռուբլի) Panangin (140 ռուբլի) և Asparkam (10 ռուբլի) Pantogam (350 ռուբլի) և Pantogam (30000 ռուբլի 50 ռուբլի) ռուբլի) և Rinostop (20 ռուբլի) Sumamed (450 ռուբլի) և Azithromycin (90 ռուբլի) Trental (200 ռուբլի) և Pentoxifylline (50 ռուբլի) Trichopolum (90 ռուբլի) և Metronidazole (10 ռուբլի) Troxevasin (10 ռուբլի) և Troxevasin (220 ռուբլի): ռուբլի) Ultop (270 ռուբլի) և Omeprazole (50 ռուբլի) Fastum-gel (250 ռուբլի) և Ketoprofen (70 ռուբլի) Finlepsin (280 ռուբլի) և Carbamazepine (50 ռուբլի) Flucostat (200 ռուբլի) և Fluconazole (20 ռուբլի) 380 ռուբլի) և Furagin (40 ռուբլի) Hemomycin (300 ռուբլի) և Azithromycin (100 ռուբլի) Enap (150 ռուբլի) և Enalapril (70 ռուբլի) Ersefuril (400 ռուբլի) և Furazolidone (40 ռուբլի) Կիսեք այս նյութը ձեր ընկերների հետ։ խնդրում եմ, ինչպես մեզ թվում է, նրանք նույնպես կհետաքրքրվեն մեզ շրջապատող աշխարհի մասին նոր բան իմանալով։

Աղանդեր Այսօր մենք ձեզ հետ կկիսվենք «Շոկոլադե ռումբ» դեսերտ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով, որը դուք պետք է փորձեք։ Պաղպաղակ (շոկոլադ) 2 բաժակ Ընկույզ (աղի գետնանուշ) 5 ճ.գ. լ.Շոկոլադ 115 գ. Պաղպաղակը խառնել 4 ճաշի գդալ մանրացրած գետնանուշով և լցնել սիլիկոնե կաղապարներ(կամ որևէ այլ): Ռումբերը 20 րոպեով դնում ենք սառցախցիկում։ Պաղպաղակի վրա լցնում ենք հալած, բայց հովացած շոկոլադը, վրան շաղ տալիս մնացած գետնանուշը և սառնարանում դնում ենք ևս 5 րոպե։ Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս նյութը, կարող եք բաժանորդագրվել մեր էջին Facebook-ում կամ Vkontakte-ում: Մեզ հետ դուք կիմանաք, թե ինչպես հոգ տանել ձեր առողջության մասին և դառնալ այնքան գեղեցիկ, որ ձեր շրջապատում բոլորը պարզապես կնախանձեն ձեզ։ Մեր հյութեղ Instagram-ն այստեղ է։
  • 15 րոպե 15 րոպե Աղանդեր Այսօր մենք ձեզ հետ կկիսվենք դեսերտ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով » Շոկոլադե գնդակներ«. Սա պետք է փորձել: Կարագ (գետնանուշ) 100 գ.Մեղր 50 գ. Սպիտակուցներ (սպիտակուցային շոկոլադե խառնուրդ) 50 գ. Սերմեր (կտտատի մանրացված սերմեր) 3 ճ.գ. լ. Շոկոլադ ( շոկոլադե չիպսեր) համ Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին մեծ ամանի մեջ: Ձևավորեք գնդակներ: Ուտելուց առաջ 30 րոպե սառեցրեք սառնարանում։
  • 15 րոպե 25 րոպե աղանդեր Ուրախ ենք ձեզ ներկայացնել քայլ առ քայլ բաղադրատոմսխոհարարություն «Շոկոլադե Զատիկ». Դա իսկապես արժե փորձել: Կաթնաշոռ 1200 Կարագ 400 գ.Շաքարավազ 2 բուրգ: Կրեմ 35% 200 մլ. Սև շոկոլադ 200 գ.Վանիլին 1 գ Կաթնաշոռը քամել ու քսել նուրբ մաղով։ Ապա ավելացրեք հալված կարագև այս ամբողջ զանգվածը մանրացնել միատարր սերուցքային վիճակի։ Ավելացնել հարած սերուցք և հալված, բայց ոչ տաք շոկոլադ։ Վերջում ավելացնել շաքարավազն ու վանիլինը։ Զանգվածը մանրացնում ենք մինչև շաքարավազամբողջությամբ չի կոտրվի: Մեր խառնուրդը լցնում ենք ամանների մեջ և ճնշման տակ դնում սառնարանում մինչև հաջորդ օրը։ Բարի ախորժակ!
  • 15 րոպե 25 րոպե աղանդեր Ուրախ ենք ձեզ ներկայացնել «Ընկույզ-շոկոլադե մածուկ» ուտեստի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը։ Դա իսկապես արժե փորձել: Պնդուկ 300 գ Կակաոյի փոշի 1/4 բաժակ Կոկոսի յուղ 1 ճ.գ Կաթ 1/2 ըստ ճաշակիՆուշ 70 գ Մեղր 1/4 բուրգ. Աղի չիպսեր. Ջեռոցը տաքացրեք 175°C։ Ընկույզները քսել թխման թերթիկի վրա և թխել 10-15 րոպե, մինչև պնդուկները կարմրեն։ Տապակած ընկույզները դնել խոհանոցային սրբիչի վրա։ Մանրացրեք դրանք՝ մաշկը հեռացնելու համար: Բլենդերի մեջ մանրացրեք տաք ընկույզը և ստացվի մածուկ: Ավելացնում ենք մնացած բաղադրիչները և հարում ենք մինչև հարթ և յուղալի դառնալը: Պահել սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ։ Բարի ախորժակ!
  • 15 րոպե 25 րոպե աղանդեր Մենք ուրախ ենք ձեզ ներկայացնել ճաշ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս»: Շոկոլադե ջնարակ marshmallows-ից. Դա իսկապես արժե փորձել: Marshmallow 150 գ Կրեմ 1/4 բուրգ. Սև շոկոլադ 200 գ. Կաթսայի մեջ դնել շոկոլադի կտորները, մարշմալոն և կաթը (կամ սերուցքը): Հալեցնում ենք թույլ կրակի վրա՝ երբեմն խառնելով։ Հենց զանգվածը հալվի, հանել կրակից և 10-20 րոպե սառչել։ Ջնարակը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ!
  • 15 րոպե 45 րոպե աղանդեր Մանրամասն քայլ առ քայլ նկարագրությունինչպես պատրաստել շոկոլադե գլազուր: Փորձեք անպայման, չեք փոշմանի։ Սև շոկոլադ 90 գ. Կարագ 3 ճ.գ. Նարնջի հյութ 3 ճ.գ.Շաքարավազ 3 ճ.գ Փոքր կաթսայի մեջ խառնել շոկոլադը նարնջի հյութ, կարագ և շաքար։ Դնում ենք շատ փոքր կրակի վրա և տաքացնում՝ խառնելով, մինչև զանգվածը դառնա համասեռ և հաստ։ Թարմացրեք սառնարանը 5 րոպե։
  • 20 րոպե 25 րոպե աղանդեր Իմունիտետի համար տնական «վիտամինային ռումբը» կարելի է պահել սառնարանում մինչև 3 շաբաթ։ Այս խառնուրդը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ամեն օր՝ մեծահասակները՝ 1 ճ.գ. Օրական 2-3 անգամ, երեխաները՝ 1 ճ.գ. Օրական 2 անգամ։ Բացի այդ, խառնուրդը հաճախ ավելացվում է խմորեղենի և այլ աղանդերի մեջ: Հաջողություն և մի անհանգստացեք: Չամիչ 200 գ Չորացրած ծիրան 200 գ Ընկույզ 200 գՍալորաչիր 200 գ Մեղր 200 գ Կիտրոն 1,5 հատ. Բոլոր չորացրած մրգերը մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք: Կիտրոնները նույնպես լվանում են, լցնում եռման ջրով և կտրատում, սերմերը հանում։ Չորացրած մրգերն ու ընկույզները տեղափոխում ենք թխման թերթիկի մեջ, ուղարկում ենք ջեռոց 10 րոպե, ջերմաստիճանը 160 աստիճան։ Մսաղացով կամ բլենդերով մանրացրեք չոր մրգերն ու ընկույզները։ Ավելացնել մեղր և կիտրոն, մանրակրկիտ խառնել։ Մենք «վիտամինային ռումբը» դնում ենք մաքուր ապակե տարաների մեջ, պահում ենք սառնարանում։ Բարի ախորժակ!
  • 20 րոպե 45 րոպե աղանդեր Շոկոլադե երշիկ - շատ համեղ հյուրասիրություներեխաների և մեծահասակների համար, որը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ տանը: Ես նման նրբերշիկ եմ մատուցում թեյի և սուրճի համար, այն անցնում է թնդյունով: Այս նրբերշիկը մի քանի անգամ պատրաստելը դասական բաղադրատոմսերխտացրած կաթով համոզվեցի, որ շատ քաղցր է ստացվում։ Երեխաները, իհարկե, սիրում են այն, բայց դա այնքան էլ օգտակար չէ: Հետևաբար, մի օր ես փորձեցի պատրաստել հրուշակեղենի երշիկ առանց խտացրած կաթի, և դա կատարյալ լուծում էր: Երշիկը շատ համեղ ստացվեց, թխվածքաբլիթները մի փոքր քաղցրություն տվեցին, իսկ կակաոն՝ շոկոլադի համը. Համոզվեք, որ փորձեք իմ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկ թխվածքաբլիթներից առանց խտացրած կաթի: Կաթնային թխվածքաբլիթներ 500 գ Կարագ 200 գ. Կակաոյի փոշի 2 գ. Պատրաստեք ամեն ինչ անհրաժեշտ բաղադրիչները. Կարագը նախապես հանել սառնարանից, այն պետք է մի փոքր փափկի։ Թխվածքաբլիթները ձեռքերով տրորեք փշրանքների, կարող եք նաև օգտագործել քերիչով կամ բլենդերով։ Ավելացնել կակաոյի փոշին և հարել։ Կարագը կտրատել խորանարդի մեջ և ուղարկել թխվածքաբլիթներին։ Ամեն ինչ ձեռքով հունցեք համասեռ զանգվածի մեջ։ Ստացված շոկոլադե զանգվածից երկար նրբերշիկ ձևավորեք և դրեք մագաղաթի վրա։ Նրբերշիկը փաթաթել մագաղաթով և դնել սառնարանում 30 րոպե։ Շոկոլադե նրբերշիկը պատրաստ է։ Մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ։
  • Շոկոլադե մածուկ. Ինչպես Nutella-ն
    3 րոպե 10 րոպե աղանդեր Տնական շոկոլադե մածուկ, փափուկ, հաստ պլաստմասսա, վառ շոկոլադ, գրեթե Nutella-ի նման, միայն առանց ընկույզի (բարև ալերգիկներին): Ով կարող է դիմակայել քաղցր բուլկիքսված շոկոլադե երջանկության հաստ շերտով (շոկոլադը կախարդական բառն է) և մի բաժակ անուշահոտ ծաղրող սուրճ: Լավ նախաճաշև հիանալի աղանդեր: Կակաո 3 ճ.գ. լ. Կաթ 5 ճ.գ. լ. Շաքարավազ 6 ճ.գ. լ. Կարագ 50 գ. Շաքարավազն ու կակաոն խառնելԱվելացնել կաթ Տեղադրել մարմանդ կրակի վրա՝ մանրակրկիտ խառնելով։ Շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվելուց հետո ավելացրեք ձեթը Անընդհատ խառնելով՝ սպասեք, որ յուղը լուծվի։հանգստանալ

  • Աղանդեր «Շոկոլադե ռումբ»
    Աղանդերը պատրաստվում է կիսագնդի ձևով և 20 սմ տրամագծով ամանի մեջ, այն կպահանջի 900 մլ։ սերուցք, 350 գր. սև դառը շոկոլադ, 150 գր. սպիտակ շոկոլադ և մի փաթեթ շոկոլադե թխվածքաբլիթ կամ պատրաստի տորթ։ 250 գր. մուգ շոկոլադ և 250 մլ. Կրեմը հալեցնում ենք միկրոալիքային վառարանում, 4-6 ժամով սառեցնում ենք սառնարանում։ , մեկ այլ ամանի մեջ նույն կերպ հալեցնում ենք 150 գ սպիտակ շոկոլադը և 250 մլ սերուցքը և 4-6 ժամ սառչում ենք սառնարանում։ Դա պետք է անել զուգահեռաբար, երբ երկու խառնուրդներն էլ սառչեն, ապա մուգ շոկոլադին ավելացնել 250 մլ։ սերուցք և հարել: Ստացված կրեմը պատերի երկայնքով դնել այնպես, որ ներսում կիսագնդի ձևով տեղ լինի և թող լավ պնդանա, իսկ հետո ստացված խորշի մեջ լցնել սպիտակ շոկոլադի խառնուրդ և ամեն ինչ ծածկել թխվածքաբլիթի կտորների շերտով, երբ այն: պնդանում է, պարունակությունը շրջում ենք ճաշատեսակի վրա և ծածկում ջնարակի շերտով 100 գր. մուգ շոկոլադ և 150 մլ. կրեմ. «

    Պատրաստեց այն երեկ և փորձեց այն այսօր: Պարզվեց, որ այն այնքան համեղ է, թարմացնող և հագեցնող:

    Ամուսինը ասաց, որ նա նման է պաղպաղակի... Դե, այո, ինչ-որ կերպ նման է ... նույնքան սառը:

    Ինչպես ես դա արեցի.

    Շոկոլադե թխվածքաբլիթն ավելի լավ է պատրաստել ինքներդ։ Եփած շոկոլադե տորթը իդեալական է այս աղանդերի համար: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html
    Թեստը դարձրեցի նորմայի կեսը և թխեցի 24 սմ չափսի տորթ։

    Եվ ես դեռ խորհուրդ չեմ տալիս այն կտրել կտորներով (ինչպես նշված է բաղադրատոմսում): Վերևում դրեցի 20 սմ տրամագծով բաժակ

    Եվ կտրեք շուրջը

    Մեր աղանդերի համար հարթակ ստացվեց

    հալված

    Սպիտակ շոկոլադ և սերուցք

    հալված

    Եվ ես դրանք 4-6 ժամով (բայց ոչ սառնարանում) դրեցի սառցախցիկում։
    Այնուհետև մուգ շոկոլադի մեջ կրեմ ավելացնելու և հարելու փոխարեն, ես սերուցքը առանձին հարեցի (կարծում էի, որ ավելի լավ կլինի, բայց դու այնպես արիր, ինչպես ուզում ես...)

    Եվ լավ խառնված

    Որոշեցի 20 սմ տրամագծով կաղապարը նախ թաղանթով (տոպրակով) ծածկել, որպեսզի հետո ավելի հեշտ լինի այն կաղապարից հանելը։ Իսկ հետո լցնել շոկոլադե խառնուրդը։

    Եվ նորից մի քանի ժամով դրեք սառցախցիկում։
    Այն բանից հետո, երբ զանգվածը մի փոքր պնդացավ, ես դրա մեջ խորշ արեցի։

    Եվ սպիտակ զանգվածը տեղափոխեց դրա մեջ

    Եվ թողնում ենք սառցախցիկում մինչև հաջորդ առավոտ։ Եվ նա գնաց քնելու:

    Առավոտյան սառեցված զանգվածը վերածեցի շոկոլադե տորթի վրա

    Հեռացրել է ֆիլմը

    Եվ լցված ցրտահարությամբ

    Ահա այսպիսի «ռումբ» է պարզվել.

    Քանի որ գլազուրն արագ սառել է, այս «ռումբը» արդեն կարելի էր համտեսել։ Նրանք կտրեցին այն, և այնտեղ ... գեղեցիկ և ախորժելի ...

    Ահա ես մի կտոր ստացա

    Ես այն վերցնում եմ գդալով, և սպիտակ զանգվածը ձգվում է այնքան ...

    Ես փորձեցի այն, մմմմմմ... զարմանալի է: Փորձեք այն նույնպես:

    Բարի ախորժակ!