Super insalata con fagioli e cavolfiore - beneficio con gusto. Insalata con cavolo rosso e fagioli insalata di cavoli e fagiolini

Il cavolo Belococco è perfettamente combinato in piatti con molti prodotti gastronomici. E in inverno e in primavera senza questa verdura da nessuna parte, specialmente se segui il tuo potere.

Oggi prepariamo magra insalata con fagioli e cavoli che ha un alto valore energetico e basso calorico. Per il rifornimento, useremo verdure o olio d'oliva. Al di fuori del post, è possibile utilizzare panna a basso contenuto calorico o yogurt naturale.

Per piquisire, aggiungeremo aglio tritato e pepe macinato.

Poiché i fagioli contengono un'enorme quantità di proteine \u200b\u200bche valore alimentare Molto equivale a proteine \u200b\u200bdi carne, questo prodotto è raccomandato per includere il più spesso possibile.

Ricetta per insalata di vitamina con cavolo e fagioli in scatola

Ingredienti:

• cavolo bianco - 150 g;
• cetriolo fresco - 1 pezzo;
• fagioli in scatola bianchi - 150 g;
• cipolla rossa - 1 pezzo;
• aglio - 1 denti;
• sale;
• pepe macinato;
• olio vegetale;
• qualsiasi verde.

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Al fine di far bollire i fagioli bianchi, pre-immergerlo in acqua fredda per 3-4 ore, dopo di che l'acqua è prosciugata, versare i fagioli con acqua dolce e far bollire su un calore debole circa 1 ora (il tempo di cottura è in gran parte dipende dal Le varietà di fagioli, seguire i fagioli non bollire). Alla fine dell'acqua di cottura con spray di fagioli.

Il bianco del cavolo è tagliare finemente, scivolare un po 'e sano bene con le sue mani.

Bollire le uova, versare acqua fredda, dare fresco. Chiaro e tagliato a pezzi piccoli. Il cetriolo fresco ha tagliato in piccoli cubetti. Aggiungere uova e cetriolo in un'insalata a un cavolo con fagioli.

Aggiungere anche l'insalata pelate, cipolle tritate finemente, maionese, salendo tutto e pepe.

Insalata con attenzione, ma delicatamente mescolare.

Disporre meraviglioso deliziosa insalata Con fagioli e cavoli in un'insalata, decorare i verdi e ho immediatamente archiviato un tavolo. L'insalata dovrebbe essere preparata solo subito.

Buon Appetito!

Ingredienti per la cottura:

• Fagiolo fagiolo - circa mezzo chilogrammo;
• Cipolle - 100 gr;
• Cavolo a colori - 250 gr;
• Aglio - 2 denti;
• Aneto (green) - un raggio;
• Olio vegetale circa 2 cucchiai. bugie.;
• Sale e spezie a volontà.

Insalata con fagioli e cavoli, nonostante la relativa facilità di preparazione, non così spesso si verifica sui tavoli delle persone moderne, come, ad esempio, notorie olivier o aringa sotto la pelliccia. E invano. Dopotutto, il valore di tale insalata è difficile da sovrastare. L'ingrediente principale di questo piatto è fagioli. Diverse linee a riguardo.

Fagioli insoliti

Il luogo di nascita del tipo di fagioli, che è più spesso utilizzato nel cibo - America Latina. Aztecs stavano preparando una varietà di piatti da lei. I semi sono ricchi di vitamina B9 o di un foraceno, utili donne incinte all'interno perché è coinvolta nella sintesi degli acidi nucleici, che portano informazioni genetiche.

Inoltre, questa vitamina supporta il numero normale del taurus del sangue del piede nel sangue. Ha un effetto positivo sul livello di emoglobina. Un altro componente è l'acido pantotenico (vitamina B5), il cui svantaggio conduce a un'interruzione del metabolismo nel corpo. I fagioli contengono anche calcio indispensabile, zinco, magnesio e ferro.

È necessario sapere che nella forma grezza i fagioli da mangiare nel cibo, poiché contiene sostanze velenose nella sua composizione. Prima dell'uso, è necessario sottoporsi a elaborazione termica.

Questi semi straordinariamente nutrienti prima della cottura, solitamente assorbiti per 8-10 ore. Più spesso per la notte. Attraverso questo processo, gli oligosaccaridi sono disciolti - la causa dell'aumento della formazione del gas nell'intestino. Quando si immerge, i semi di fagioli aumentano di dimensioni e assorbono acqua, è necessario sapere per versare la giusta quantità di fluido in una ciotola. L'acqua dopo 3,5 - 4 ore è consigliata per essere modificata per evitare l'inizio del processo di fermentazione.

Dopo l'immersione, i fagioli sono cotti in acqua dolce da 2 a 4 ore. Il tempo dipende dalla varietà e dalla dimensione del seme. La cottura è raccomandata quando il coperchio è aperto. Quando i semi diventano morbidi - sono pronti.

Varietà di insalate con fagioli

L'insalata fresca con fagioli e cavoli dovrà assaggiare molti. Oltre a questi due ingredienti, molti altri sono usati nell'insalata. Anche vario e rifornimento di carburante. Potrebbe essere maionese e olio vegetalee aceto balsamico e salsa di soia.

Spesso nella preparazione di insalata con fagioli usati freschi cavolo cinese. Quindi l'insalata acquisisce più facile e gusto delicato. Può essere riempito a panna acida.

C'è una famosa insalata, che contiene cavolo marino. e fagioli, "ciottoli marini". Prepararlo estremamente semplice. È molto soddisfacente e utile. Ingredienti, è anche uova e aglio. Ricarica la maionese.

Dal momento che le varietà di fagioli sono molti e semi, ci sono diversi e di colore, e di dimensioni, nella cottura è spesso praticata esattamente il criterio del colore per la scelta di uno o un altro grado per la preparazione dell'insalata. Nella prescrizione appare nell'articolo appare fagioli bianchi.. Ma spesso le insalate sono preparate dai fagioli rossi con l'aggiunta di, ad esempio, un cavolo bianco. Allo stesso tempo, il piatto ha un aspetto molto attraente. Il cavolo è finemente grassetto e per dare la morbidezza, riscaldarsi con le mani con l'aggiunta di una piccola quantità di sale.

Esiste. ricetta originale Tale insalata come fagioli, cavolo e cracker di Pechino. I fagioli per questo sono usati, come regola, in scatola e cracker nell'insalata vengono aggiunti immediatamente prima di servire i piatti sul tavolo.

Ci sono anche un enorme numero di ricette di cottura insalata per conservarle per l'inverno. I fagioli in queste insalata sono un ingrediente molto popolare.

Come cucinare

1. Per prima cosa devi bollire i fagioli. Ricordiamo che questo processo richiede molto tempo. Pertanto, questo è necessario in anticipo.
2. Tagliare finemente le cipolle e friggerlo fino a colori dorati su olio vegetale.
3. Cavolo colorato Dividi su infiorescenze, far bollire in acqua salata per 5 minuti, fresco e tagliato in pezzi più piccoli.
4. Aglio tagliato finemente o salta la scanalatura.
5. Collega tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere sale, spezie, riempire con olio.

L'insalata appetitosa con fagioli e cavoli è pronta. Lui, è impossibile adattarlo meglio come non solo spuntini, ma anche come contorno per il pasto principale, poiché è molto nutriente.

Ingredienti:

• Pechino, o cavolo bianco, (piccolo kochan);
• Barattolo di fagioli rossi in scatola;
• Aglio, 3-4 denti;
• Diversi pezzi di pane;
• Pomodorini, 6-8 pezzi;
• Formaggio solido, 100 grammi;
• Succo di limone, diversi cucchiai;
• Verdi freschi;
• bulgaro peperone dolce, 2 pezzi di colori diversi;
• La testa dell'arco del rettile;
• Olio vegetale;

Ricetta:

1. Iniziamo a cucinare la nostra insalata con la preparazione dei cracker. Fette di pane tagliato in piccoli cubi. Quindi macinare l'aglio, mi manca attraverso l'aglio. Mescolamo i pezzi di pane dall'aglio, mettili nel forno. Lasciali asciugare fino a quando il rubicello è formata la crosta dorata. Quindi prendi i cracker, aggiungere spezie, lasciarli raffreddare.
2. Il cavolo di Pechino lo laverà e lo illumineremo. Poi ricordo un piccolo cappista in modo da lasciare leggermente il succo. Aggiungi un po 'di sale e succo di limone. Lasciamo il cavolo per placare.
3. I fagioli si apriranno con un liquido con il sale da esso. Poi sciacquaremo i fagioli sott'acqua usando un colino. Lasciamo i fagioli per avere successo.
4. Pomodorini, argomentano inda. Puoi anche scegliere fette o quarti, come preferisci. Se usi i pomodori convenzionali, non prendere troppo morbido. Non vorrei che l'insalata si trasformi in un porridge di pomodoro.
5. Il formaggio solido può essere grattugiare su una grande grattugia, o tagliare in piccoli cubi, di medie dimensioni.
6. Dal poker bulgaro rimuovi i semi interni, poi promosso e tagliare la paglia sottile. Usa pepe luminoso, rosso, giallo. Pepe diluisce l'insalata dal suo colore, e dà anche un aroma meraviglioso.
7. I green freschi cercheranno di tagliare il più lontano possibile. Non essere grandi pezzi in insalata.
8. Dalle cipolle, dovresti rimuovere il guscio e risciacquare bene. Quindi tagliare mezzi anelli o macinare. Fallo a tua discrezione.
9. Tutti gli ingredienti per l'insalata sono preparati. In generale, mescolerò tutti gli ingredienti ad eccezione dei cracker. Riforniamo l'insalata con olio vegetale, sale e pepe. Mescolamo bene, cospargere la cima dell'insalata con cracker. Come rifornimento, puoi anche usare la maionese, la panna acida, l'olio d'oliva, una varietà di salse. I prodotti inclusi in questa insalata non sono assolutamente accolti in relazione al rifornimento del rifornimento.