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Pizza di calzone chiusa con pollo e funghi. Calcone Pizza con pollo, funghi e formaggi - Semplice photo Photo Photo Ricetta Cooking At Home Pizza chiusa con funghi e pollo

Descrizione

Calco con pollo preparato secondo il vecchio ricette italiane. Il vantaggio principale della cottura è sicuramente la sua forma. È dovuto alla forma della torta che il piatto diventa succoso e morbido.

Calco classico è un delicato pasta di lievito E l'impressionante quantità di formaggio. Ma tutti possono modificare la quantità e la composizione del riempimento durante la cottura a casa. Ad esempio, invece funghi freschi Mettere marinato o usare diversi tipi di formaggi. L'impasto per questo piatto dovrebbe essere preparato allo stesso modo per pizza ordinaria. Ma le persone che sono abituate o costrette a seguire la quantità di calorie nella dieta possono anche raccogliere eccellenti ricetta dieta Calco, ad esempio, con farina di segale e riempire da verdure e verdure.

La pizza Calco con pollo, funghi e formaggio si sta preparando abbastanza velocemente e semplice. Per assicurarti che questa approvazione sia l'affidabilità, puoi usare il nostro fotoevepta passo-passo cucinalo meraviglioso piatto gustoso fallo da solo.

ingredienti

(250 g)
(165 ml)
(5 g)
(1 cucchiaino per pasta + a gusto per il riempimento)
(1 cucchiaino)
(300g)
(100 grammi)
(300g)
(1 PC.)
(gusto)
(gusto)

Passi di cottura

Preparare i prodotti necessari per la pizza. Setaccio la farina, nel mezzo per fare un imbuto, versare metà dell'acqua lì, versare lievito, sale, zucchero e lasciarlo essere.

Usando una forchetta o un cucchiaio, mescolare gli ingredienti e versare gradualmente l'acqua rimanente. Dopo che l'impasto è stato agitato in uno stato omogeneo, continua a mescolare con le mani. L'impasto dovrebbe essere liscio ed elastico.

La base finita è formata sotto forma di una palla e fare un'incisione da sopra, dopo di che è mettere in un posto caldo per circa 1 ora. Dopo il tempo specificato, l'impasto aumenterà di dimensioni e sarà pronto per l'uso.

Mentre l'impasto aumenta, puoi cucinare il ripieno. Friggibili funghi con l'aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale fino a quando un'umidità in eccesso evapora. Successivamente, aggiungi un arco globbing e continuare a friggere i prodotti alla Goldenness.

La carne di pollo può essere assolutamente da qualsiasi parte dell'uccello e un diverso modo di preparazione. In questo caso, la carne di pollo bollita si rompe in pezzi o tagliata in qualsiasi modo.

Seguendo la gravità del prezzemolo o quello che è in magazzino. Annullato qualità del gusto Il piatto darà il basilico fresco, Maranoran o Charker. Seguendo la grattugia per grattare la mozzarella, se è abbastanza solida, e la salamoia morbida può essere ritagliata in pezzi.

Pasta pronto Dividi in due parti uguali. Un pezzo è ancora una volta impastando e rotolare con un mattarello in una torta sottile. Diviso visivamente lo strato di pasta in due parti, mettere il fungo e la cipolla riempiono su un lato. Al di sopra di riempimento dei funghi Condividi i verdi, quindi carne, e in cima agli ingredienti grata un sacco di formaggi.

Pulire il bordo del test tensionato sul riempimento e riempire i bordi inferiori con la parte superiore. Crema di calcone lubrificata o olio vegetale E mettere il celsius del forno fino a 190 gradi a 190 gradi per 30 minuti. Con il secondo pezzo di pasta per fare lo stesso.

La pizza Calco con il pollo è pronta. Puoi denunciare una salsa di pomodoro con un verde tritato o decorare con spuntino con olive e pomodorini.

Buon appetito!

Oggi avremo una pizza inusuale, ma molto gustosa e così fragrante di Calzone chiusa con pollo, formaggio e funghi! Pasta croccante e riempimento soddisfacente, molto succoso. Cos'altro è necessario per uno spuntino gustoso? Una ricetta dettagliata con una foto con una foto mostrerà come iniziare un'insolita pasta di lievito per la pizza calcone sul miele e come fare la cottura.

Ingredienti per il test del miele:

acqua - 200 ml;
miele - 1 cucchiaio;
lievito - 25 grammi;
sale - 1 cucchiaino;
farina - 500 gr;
olio d'oliva - 2 cucchiai.

Da riempire:

salsa di pomodoro - 2 cucchiai;
formaggio Suluguni - 50 gr;
funghi - 150 gr;
salato suoneuguni - 30 grammi;
salsiccia affumicata - 50 gr;
bow - 1/2 pc.;
filetto di pollo (al forno o bollito) - 50 gr;
formaggio rarano - 50 gr;
mais - a volontà.

Pasta per il calcolo

Per impastare l'impasto, devi dissolversi in acqua calda miele e lievito. Aggiungi un cucchiaio di farina, mescolare prodotti e inviare alla salita.

Dopo 15 minuti, versare il versamento sul secchio per impastare l'impasto, versare olio.

Aggiungere sale, versare la farina e impasta con cautela l'impasto. Invia arrampicata per un'ora, e nel frattempo, prepareremo un ripieno.

Riempimento per calzone

Abbiamo bisogno di friggere funghi insieme alle cipolle.

Bollire o. Tagliare i componenti rimanenti su slot e formaggio suoneguni - per piccoli pezzi.

L'impasto crescente è diviso in tre parti (tre calcone verrà rilasciato dal test misto). Una parte rotola un piccolo strato oblungo.

Lubrificare metà dello strato salsa di pomodoroE poi - disporre di carne e funghi.

Baciare la salsiccia e tre tipi di formaggio già disposti ripieno. Coprire la seconda metà dell'impasto e prendere i bordi. Ci dovrebbe essere un prodotto simile a Cheburek. Lasciare il calcolo per guidare per 20 minuti, quindi, invialo nel forno e cuocere a colore rubico. La temperatura è di 180 gradi.

Il piatto finito viene servito caldo.

Questo è ciò che l'appetitoso calcolo italiano nel contesto sembra.

Calco succoso e soddisfacente con il pollo è molto delizioso snack. Per ogni occasione. Non contiene maionese la maionese, ma conserva nell'impasto sigillato tutto il succoso e la fragranza del riempimento. Per più sottile, è sfidato con una forchetta prima di piegare il ripieno.

Ingredienti:

3 cucchiai (45 ml) di olio d'oliva

225 g a fette carne di gallina senza ossa

1 cucchiaio (15 ml) di rosmarino fresco a fette

1 cucchiaino (5 ml) Aglio schiacciato

sale e pepe a piacere

454 G comprato nel negozio o cotto per la nostra ricetta per la pasta d'aglio con formaggio

Salsa di pizza da 1 tazza (250 ml)

225 g di giovani patate bollite tritate dai circoli

1 tazza (250 ml) formaggio ricotta

1 tazza (250 ml) formaggio gad affumicato grattugiato

Filo di formaggio grattugiato 1/3 tazza (80 ml)

1 uovo montato

Metodo di cottura:

Riscaldare l'olio e la carne di pollo friggere. Cospargere con rosmarino, aglio, sale e pepe.

Preparare l'impasto (vedi sotto)

Rotolare l'impasto in quattro braci e distenda due di loro sotto forma per la cottura della pizza con un diametro di 20 cm

Preriscaldare il forno a 230

Elevativamente versare ogni torta con salsa di pizza. Metti la carne di pollo e le patate bollite.

Mescolare il grado di formaggio insieme e cospargere la pizza.

Coprire da sopra il restante Korzhi e nascondere i bordi saldamente. Lubrificare l'uovo e raggiungere più volte per la forcella in modo che il vapore possa uscire.

Cuocere 15-20 minuti o prima della formazione di una crosta marrone dorata.

Risulta 2 pizza con un diametro di 20 cm

Pasta d'aglio con formaggio

Ingredienti:

2 cucchiai (30 ml) lievito secco

1 tazza (250 ml) acqua calda

3 1/2 (875 ml) di farina inadeguata

4 spicchi d'aglio schiacciati

1/2 tazza (125 ml) di parmigiano appena conduttivo

2 uova montate

1/4 tazza (60 ml) olio d'oliva

Metodo di cottura:

Dividere il lievito in acqua tiepida e lasciarli stare in piedi per 10 mine, o fino a quando non iniziano a schiuma. Aggiungere 2 tazze di farina, aglio, parmigiano, uova e olio e mix.

Aggiunta gradualmente la farina rimanente, impastare l'impasto incrocato.

Metti la pasta in un piatto sfocato, annusare e lasciarlo salire per 15 minuti. Dividere in 2 parti e rotolare su una superficie leggermente tirata. Inserire l'olio lubrificato a olio per la cottura della pizza, lasciare stare per altri 15 minuti. Le punte delle dita allungano l'impasto dal centro verso i bordi in modo che occupisca l'intera superficie della forma.

Ora puoi stendere il riempimento e la salsa.

Salsa di pizza

Ingredienti:

3 cucchiai (45 ml) di olio vegetale o di oliva

2 chiodi di garofano tritato di aglio

1 lampadine tritate finemente

1 stelo di sedano tritato finemente

1/2 pepe verde dolce tritato finemente

1,3 kg di pomodori tritati puliti da semi e buccia

1 cucchiaino foglie secche origano

1 cucchiaino di foglie secche

1 basilica a foglia secca

1 cucchiaino di sololi.

1/2 c.l. macinazione ruvida pepe nero

1 cucchiaio di salsa tessuta

Bicchieri da 2/3 (160 ml) di pasta di pomodoro

Metodo di cottura:

Riscaldare l'olio e le friggi le verdure finché non diventano morbide. Pomodori bave, spezie, salsa worcester e pasta di pomodoro. Scopri il fuoco ed estingua 2 ore o fino a quando la salsa non si addensa. Attenersi di tanto in tanto. Calmati.

Risulta 2 occhiali (500 ml)

Dal libro di R. Kalenyuk "Tutti i tipi di ricette di pizza e pasta"

Propongo di cucinare molto pizza gustosaQuesto è felice di essere sepolto tutte le tue famiglie. Calco è una pizza chiusa, simile a un grande patè. Calco con pollo è perfettamente adatto per cena, cena. Puoi catturare con te per lavorare, la natura come uno spuntino saturo.

Prendere tali prodotti.

Aggiungere zucchero e lievito al latte caldo. Agitare. Coprire il tovagliolo del tessuto e lasciare caldo per 10 minuti.

Aggiungere olio di sale e di girasole. Agitare.

In una ciotola profonda, chiedi farina di frumento. Versare la soluzione di lievito.

Controllare l'impasto morbido che non si attacca alle mani. Se hai bisogno, rimuovi un po 'di farina. Attaccare e lasciare caldo per 1 ora.

Nel frattempo, cucini il ripieno. Filetto di pollo Risciacquare e far bollire in acqua salata fino a pronta. Fresco e tagliato in piccoli cubetti. Sodium di formaggio solido su una grattugia, prendi il pomodoro di mezzi anelli.

Pasta di pasta a riposo al tabellone. Dividi in 3 parti. Lavorare con ciascuno separatamente.

Rotolare in strato rotondo. Lubrificare pasta di pomodoro o salsa. Metti un pollo, pomodori a metà, formaggio solido. Se necessario, soddisfare e attaccare.

Coprire la seconda metà e proteggere bene i bordi.

Fare un bastardo con pergamena. Attaccare e lasciare per 20-30 minuti. Cuocere 40-60 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Calco con il pollo è pronto.