ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮಲ್ಟಿ-ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ದೋಸೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರು ಅದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ... ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಪಿಪಿಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಬಿಜೆಯುನೊಂದಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಜನರಿಗೆ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಕು. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಪಿಪಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ದೋಸೆಗಳನ್ನು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿ-ಬೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೋಸೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಸಾಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು... ನೀವು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ 500 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
• 1.5 ಕಪ್ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಅದನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ದೋಸೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ meal ಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಬರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಿಪಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಇರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಳಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಹಾಲು;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
2. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ದೋಸೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಾಂತರಗಳು, ಪ್ರಯೋಗ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪಿಪಿ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿಮ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಈ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ 6 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪರ್ಯಾಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು - ಆಹಾರ ದೋಸೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ದೋಸೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಫೀರ್,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಸೆ. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

• 0, 5 ಕಲೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ: ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್\u200cನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜು, ಉಪ್ಪು - ಮಿಶ್ರಣ. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್) ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ಹುರಿಯುವಾಗ, ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ. ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಅದರೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಡಯಟ್ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ದೋಸೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಸುಕ್ರೋಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಭರ್ತಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ರೂಪದ ತಾಪನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು; ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1, 5 ಕಲೆ. ನೀರು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ದೋಸೆ 6 ಬಾರಿಯ

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಿಂದ 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗೋಧಿ,
• ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
• 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲಿನ್ (ಪಿಂಚ್)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ: 1. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. 3. ಕರಗಬೇಕು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೋಡ್) 4. 60 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 5. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. 6. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 7. ದೋಸೆಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರ ದೋಸೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
• 2 ಹಳದಿ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೂ ಸಹ. ಸಿಹಿ .ತಣಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಏನೇ ಇರಲಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ).

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನನ್ನನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಲಾ ಡಯಟ್ ದೋಸೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ದೋಸೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕೆಲವೇ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮುಂಚಿನ, ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸುಮಾರು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5% ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್), ಲಿಂಗನ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಬಿ-ಗ್ರೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ವೇಗವಾಗಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಚೀಲಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಪೈ ಅಥವಾ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು), ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೋಸೆ ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು

ತಯಾರಿ:

1. 1 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 1 ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 0.5 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಚಮಚ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.
4. ಕೊಬ್ಬು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ ರವೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
5. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಈಗ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ದೋಸೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
8. ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸುಡದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ಒಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.
9. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೊದಲ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ದೋಸೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು 1 ಚಮಚ ಚಮಚವನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲಿರುವ ದೋಸೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದರೆ ಸಾಕು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಆದರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಈ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಾ?

ಆದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ?

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ದೋಸೆಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದೇ?

ಅಲೆನಾ ಯಸ್ನೆವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದರು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬೈ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೊಸರಿಗೆ sifted ಸೇರಿಸಿ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ದೋಸೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಮಗೆ ಹಳದಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಬಹುದು ಮತ್ತು.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಸ್ವಚ್ ,, ಒಣ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ 2-3 ಸೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರದೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊರ ಹಾಕಿ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು... ಒಂದು ದೋಸೆ 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಕರಣದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ದೋಸೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೇಲೆ, ಮೊಸರು ದೋಸೆ ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಚ್ಚಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ಇನ್ನೂ 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 4-5 ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮೂರು ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಸಿದ್ಧವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.