ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಲು. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ರುಚಿಯಾದ ಕುಕೀಸ್ - ಇದು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ:

1. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ತೈಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
2. ಅಂತಹ ಕುಕೀ ಮಧುಮೇಹ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಪಾಲಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್;
3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
4. ಕುಕೀ ಒಂದು ಶಾಂತ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಆಗಿರಲಿ;
5. ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಕೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕುಕೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 7- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 315.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಬೇಕು;
2. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು;
3. ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ;
4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ;
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಹೊತ್ತಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದರೆ, ಕುಕೀಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಾರದು;
6. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು, ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಳಸಿ ಟೆಸ್ಟ್ನಿಂದ ವಿಗ್ರಹವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ರೇಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ನೀಡಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಯಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 381 kcal.

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಸೋಡಾ ಮೊದಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ;
2. ಹಿಟ್ಟು sifted, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಇದು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಬೇಕು;
3. ರೋಲಿಂಗ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಕಟ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ;
4. ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಔಟ್ ಲೇ;
6. ಕುಕೀಸ್ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.

ಬಿಯರ್ ಮೇಲೆ ನೇರ ಕುಕೀಸ್

ಬಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;
• ನೀರು ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ;
• ಎಗ್ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಬಿಯರ್ - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ;
• ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 410 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಯರ್ ಬೆಳಕಿನ ಕರಡು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬಾಟಲ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ;
2. ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪನಾದ ನಂತರ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿರಿ;
3. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಡಫ್ ರೋಲಿಂಗ್, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು;
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒವನ್. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

- ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಪ್ ಔಟ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ನಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕ್ಸ್ ಸುಳಿವುಗಳು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುಕೀಸ್

ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಉಪ್ಪು ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಗಾಜು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಚಹಾ ಚಮಚದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಸೋಡಾ - ಟೀಚಮಚದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಟಿಮಿನ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಸ್ಕುಪಟ್ - ಎರಡು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂ - 310 KCAL ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

1. ನಾವು ಬಿಯರ್, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
2. ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು;
3. ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸೆಸೇಮ್ ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ, ಎಳ್ಳುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ;
4. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು;
5. ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಸ್ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಮಿಠಾಯಿ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕುಕೀಸ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು;
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬೇಕು;
3. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕುಕೀಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ರಿಡೀಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಥವಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ!

ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹಾರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೌಸ್ವಾಲ್ಸ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತೈಲ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮುದ್ರಣ - 100 ಗ್ರಾಂ., ರೆಡಿ ಕಾಫಿ - 1 ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್, ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್., ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ಚಿಮುಕಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿವೃತ್ತಿ.
2. ಒಣಗಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪ ಇನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ಸಿದ್ಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ನಾವು ತೈಲ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೈ ಬೇಕ್ಸ್. ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರುಪ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ., ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ., ನೆಲದ ನಟ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ. (ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ), ಒಣ ಪುಡಿಂಗ್ - ರುಚಿಗೆ, ಸ್ಥಗಿತ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ನ ಫಿಶಿಂಗ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಿಟ್ರಸ್ ತಂಪಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂರ (ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿಂಗ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿರ್. ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ.
6. ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.
7. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
8. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸೈಟ್ನ ಇತರ ಉಪವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಇವೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ಹುಲ್ಲು ಕುಕೀಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಸೇರಿವೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಬರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್: ಜನರಲ್ ತತ್ವಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಂಜ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅಥವಾ "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಇದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ರಿಡೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಖಪುಟ ಡಯೆಟರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಗುರುತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;

2. ರುಚಿಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

3. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ;

4. ಮೊಸರು 120 ಗ್ರಾಂ;

5. 40 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

6. ಬುಸ್ಟಿ.

ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಧನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. 2 ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳು;

2. ಕಿಂಕ್;

3. ಚಮಚ;

4. ಪ್ರಕೃತಿ;

5. sitchechko;

6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್;

7. ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವಂತೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಚದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಘನ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಬಾರದು.

3. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು 190 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ - ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಾಕು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೈ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಮ್ಯುನಿಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಫ್ಲಾಟ್ ಒಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಲ್ಲರೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ. ಆದರೆ ರುಚಿಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು;

ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್;

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕುಕೀ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು - ಮೊದಲನೆಯದು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ

2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಎಲ್ಲವೂ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

3. ಈಗ ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 2 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ, ಕುಕೀಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೆಟಲ್ ಕಂಟೇನರ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

120 ಗ್ರಾಂ ಪದರಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂ;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;

50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಹಿಟ್ಟು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳ ನೇರ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಮಾನದಂಡದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:

ಗಾಜಿನ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;

ದ್ರವ ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಗಾಜಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗ;

ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;

ಪಿಷ್ಟದ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. .

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನೀವು ಕುಕೀಸ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು - ಡಫ್ ಇನ್ನೂ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

4. ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

5. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ, ಖಾದ್ಯವು ಕೇವಲ 4 - 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;

300 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫಿರ್;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ;

ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಚಕ್ಕೆಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಿರುಗಲು ಉಳಿದಿದೆ.

2. ನಂತರ, ನೀವು ಮಾನಿಲ್ಲಿನ್, ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.

4. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಆಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

2 - 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ಜೇನುತುಪ್ಪದ 75 ಗ್ರಾಂ;

70 ಮಿಲಿ ನೀರು;

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಒಣಗಿದ CRANBERRIES.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕರಗುತ್ತದೆ.

2. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಪದರಗಳು ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

120 ಗ್ರಾಂ ಪದರಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುರಾಗಾ;

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ;

ವನಿಲಿನ್;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ಕುಕೀ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಪಿಬಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು 180 - 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುಕೀಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಂತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು - ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 70 ಗ್ರಾಂ;

ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಪದರಗಳು;

150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

2. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸುತ್ತಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಸರು ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

2. ಕುಕೀಯನ್ನು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಅದರೊಳಗೆ ನಗ್ನವಾಗಬಹುದು.

4. ಅವರ ಪದರಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 - 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಘನ ಪದರಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

6. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಕುಕೀ ತೆಳುವಾದರೆ - ಅದು ಮುಳುಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗಡೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

8. ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತದೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಫಾಸ್ಟ್ ಕುಕೀಸ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅವರು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬೆಳಗಿನ ಕಪ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಲೋಳೆ - ತುಣುಕುಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎದ್ದೇಳೋಣ! ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕ್ರಮೇಣ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂಡು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಮತ್ತು ಈಗ 1 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್. ಅದರ ವಲಯಗಳಿಂದ ಅಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ. ಮುಚ್ಚಿಹೋದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
6. ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
7. 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಸನ್ನದ್ಧತೆಯವರೆಗೆ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ವಿವಿಧ ಪಿಪಿ-ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಿಪಿ-ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತಯಾರು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮಹಾನ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಬಯಸುವಿರಾ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ವೇಗವಾಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಇದು ಅವಮಾನಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನೇರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಾನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸೋಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ: ಸೇರಿಸಿ ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಖಾಲಿ ಇರುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೇರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ - ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ವಾಸನೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಕುಕೀಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ)

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ.

ಮೇಲೆ ನೇರ ಕುಕೀಸ್ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಕೈ ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ನಂತೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು),
• ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟು.

2. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

3. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ 5 ಮಿ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ದಪ್ಪದಿಂದ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

4. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವು 8 ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಪ್ರತಿ ವಲಯವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುಟ್ ಮಾಡಿ. ನನಗೆ ಈ ಜಾಮ್ ಇದೆ.

6. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಒಂದು ಬಾಗಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಪದರ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹುಚ್ಚು ವಿಂಗಡಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಅವರು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವರು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಿದರು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ಡಫ್ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕನ್ಫೆಟರ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕುಕೀಸ್ ದಶಕಗಳ ಜೊತೆ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮಿನುಗು ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ - 1 ಕಪ್,
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಎಳ್ಳು.

1. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಹುಳಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

3. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಅಡುಗೆ ಕುಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು sifted ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ದೀರ್ಘ ಗಾತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

7. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

8. ಮೇಲಿನ ಪದರ ನೀರಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

9. Skunzut ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕುಕೀಸ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಾರದೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

10. ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವೇ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಫ್ಲೋರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಇದು ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೂ ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ರ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೇನು ಇಲ್ಲದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬನಾನಾಸ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಹನಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಓಟ್ ಬ್ರಾನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೀಂಡಿಂಗ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

2. ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಬ್ರಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್, ನಂತರ ಕೆಲವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಮಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಾಬುಚ್ಗೆ ಸಲುವಾಗಿ.

5. ಬೀಜಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ಬೀಳಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

7. 1 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಕೀ ಒಳಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

8. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರುನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

9. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀಸ್ (ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ)

ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಮಿಠಾಯಿ - ಬಾಲಿಶದ ರುಚಿ. ಇದನ್ನು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಅಂತಹ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ತೈಲದಿಂದ, ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
• 1 ಕಪ್ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು,
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಪೂರ್ಣಾಂಕ
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ.

1. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರೆಡಿ ಡಫ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿರಬೇಕು.

6. ಜಲಾಶಯವನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಆಸ್ಟ್ರಿಕ್ಸ್, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದಕ್ಕೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 17 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೇಕು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಒರಟು ಕುಕೀಸ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ನ ಕೈಪಿಡಿಯ ಪ್ರಕಾರ,
• ನೀರು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ.,
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಸಿಎಲ್.

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಗ ನೀವು ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು).

ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸವಿಯಾದ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್.