ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಎತ್ತರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿದೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಭುಜಗಳ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್. ಅಂತಹ ಖಾಲಿ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ಇದು ಸ್ಲಾವಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಆದರೆ ನೇರ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಸಹ ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನ ಕೆಜಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಲ್ಲುಗಳ 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3 ಕೆಜಿ (ಆನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್);
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ);
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ 9% ವಿನೆಗರ್.

ತಯಾರಿ ಕೋರ್ಸ್:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವಳ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೌರವ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಭ್ರೂಣವು ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿಗೆ ದೋಣಿ ಮೇಲೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ.
3. ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಉಂಗುರಗಳು ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕಡಲತೀರದ ಮಾಡಬಹುದು), ಫ್ರೈ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಾರದು.
4. ಈಗ ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 80 ° C ವರೆಗೆ ಅಂಟಿಸಿ, ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
5. ಈಗ ಮೆಣಸುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಬ್ಯಾಂಕ್ ನಂತರ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಲಿಮಿಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಕ್, ಇದು 100 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತನಕ ನೂಕು.

ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಂತಹ ಮೆಣಸುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ!

2016-08-18

ದಿನಾಂಕ: 18 08 2016

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು:

ಹಾಯ್ ಪ್ರಿಯ ನನ್ನ ಓದುಗರು! ಬೇಸಿಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ. ಯುವ ಅಲ್ಲಾ ಬೋರಿಸೊವ್ನಾ ಒಮ್ಮೆ ಹಾಡಿದಂತೆ "ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿರು, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ" ದುಃಖದಿಂದ ದುಃಖದಿಂದ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಣ್ಣಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವೆರಾ ರಾಮಜೊವಾ ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಾನ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಾನು ಅವಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ನಿಜವಾದ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ" ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್" ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ "ವ್ಯಾಕ್ಸಿಂಗ್" ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ದಣಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ", ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿನಿಂದ ಮೋಸದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೂಜಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ, ಅಜಾಪ್ಸಾಂಡಾಲ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ), ಮತ್ತು? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅತ್ಯಾತುರ - ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಐರಿನಾ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಪುಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಸೆಬೆಲ್. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ.
• 8 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು.
• 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ.
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರಿಂದ ಟೀಕೆಗಳು

• ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೇರ, ಹಾಗೆಯೇ Paszuz Tolma (ಪಾಕವಿಧಾನ).
• ಯಾರಾದರೂ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಲೇಖಕ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಟೀಕೆಗಳು

• ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ನೀಡಿದೆ.
• ಪ್ರಯೋಗಕಾರರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಲಕಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ "ಕಿಕ್ಕಿರಿದ" ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
• ಈ ಕುಶಂಜೀ ಅನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
• ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
• ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನ 1 ಕೆಜಿ.
• 1 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 2-3 ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ 200 ಗ್ರಾಂ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಕಾಶ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು.
• ವೆಲ್ಡೆಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ 700 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಲೇಖಕ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಟೀಕೆಗಳು

• 0.5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ 5 ಜಾಡಿಗಳ ಅಂದಾಜು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹಾನಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಇಂದು ನಾವು "ಶಾಟ್"! ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು, ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು! ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಗ್ ಮಾಡಲು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ - ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸುದ್ದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ.
ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಐರಿನಾ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೆಣಸು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.

• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯಾದ ಕಿಚನ್
• ಡಿಶ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಸಂರಕ್ಷಣಾ
• ಸಹಾನುಭೂತಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಅಡುಗೆ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ
• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷ
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ಬಾರಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 209 ಸಿಲೋಲಾರಿ
• ಕಾರಣ: ಪೋಸ್ಟ್, ಲಘು

ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಹೊರಡುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅಕ್ಕಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೆನ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಹಂತಗಳ ಅವಧಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾರವಾದದ್ದು, ಅದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಪೆನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಕೆಯು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ .

4 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು 100 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ವೀಟ್ 1500 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ ರೌಂಡ್-ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಪೆಪ್ಪರ್ 0.5 ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ
• ಉಪ್ಪು 1.5 ಗಂ. ಎಲ್.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ 200 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಟೀಫೊಗೋ

1. ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ರೈಸ್ ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
3. ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು.
4. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಗ್ರೈಂಡ್.
7. ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ತೈಲ ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಅವರು ತೈಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕಳವಳ.
8. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ (10 ನಿಮಿಷಗಳು 80% ರಷ್ಟು ವಿದ್ಯುತ್).
9. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಸ್ಟಿರ್, ಉಪ್ಪು.
11. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (100%, ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ), ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು.
12. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಿ (1: 3), ದಪ್ಪವನ್ನು ನೋಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
13. ಮೆಣಸು ರುಚಿ.
14. ಕೂಲ್.
15. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ.
16. ದೊಡ್ಡ ಕಾಲ್ಡ್ರನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪೆಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
17. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
18. ಭುಜಕ್ಕೆ ಬರಡಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (4 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಿ, ಬರಡಾದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ "ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
19. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಭೂಗತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಖಾಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಲಘುವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 125 ಗ್ರಾಂ
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮನೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ
- ಸುಲಭ ಪೆಪ್ಪರ್
- ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
- ಸೋಲ್.

ಅಡುಗೆ:
1. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು.
2. ಬಿಲ್ಲು ಕರಗಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ರೈಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ, ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್, ಸಂಪರ್ಕ, ಮಿಶ್ರಣ, ತೈಲ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಔಟ್ ಪುಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬೆವರು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ .
4. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಒಂದು ಗಂಟೆ, ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಹೊದಿಕೆ ಹಾಕಿ, ತಿರುಗಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ನೀವು SROOUPS ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಲ್ಬ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಚ್ಚಾ ರೈಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 8 PC ಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - ಚಮಚ
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2 PC ಗಳು.
- ಸೋಲ್.
- ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:
1. ಪೆಪರ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸು. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೆನ್ ಅವರನ್ನು ಅವರಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್, ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಲೀಕ್ ಮೆಲೆಂಕೊ ಕಟ್, ಫ್ರೈ. ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪರ್ಕ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಈ ಮೆಣಸು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ!).
4. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಎಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ, ಒಂದು ಹಿಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಮೆಣಸು ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಬರಡಾದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿತು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಲಘುವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 125 ಗ್ರಾಂ

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ

Allspice

ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು.

2. ಬಿಲ್ಲು ಕರಗಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

3. ರೈಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ, ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್, ಸಂಪರ್ಕ, ಮಿಶ್ರಣ, ತೈಲ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಔಟ್ ಪುಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬೆವರು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ .

4. ಮೆಣಸುಗಳು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ, ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಹೊದಿಕೆ, ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ನೀವು SROOUPS ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ರಾ ರೈಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 8 PC ಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ - ಚಮಚ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪೆಪರ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸಿಗರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೆನ್ ಅವರನ್ನು ಅವರಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್, ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಲೀಕ್ ಮೆಲೆಂಕೊ ಕಟ್, ಫ್ರೈ. ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗುಡಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಂಗ್ ವಾಶ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಈ ಮೆಣಸು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ!).

4. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಎಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ, ಒಂದು ಹಿಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

6. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಮೆಣಸು ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಬರಡಾದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿತು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.