ಹಾಯಿದೋಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಡಗು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 40-45cm ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು, ಅಂದರೆ. ಒಟ್ಟು ಉದ್ದವು 50 ಸೆಂ.ಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಇವು ಬಿದಿರಿನ ಕೋಲುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹೂವಿನ ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದರು. ನಾನು 5-6 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.
ಇವರಂತೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ನಾನು ಹಳಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮಾಸ್ಟ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ನಂತರ ನನ್ನ ಪತಿ ಹಳಿಗಳಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆದರು. ರೈ ಆಗಿ, ನಾನು 2 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.
ನಾನು ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಓರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ.

ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ಟರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾದ ಪಟಕ್ಕಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ಈ ಮಸ್ತ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಹಡಗಿನ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಡೆಕ್‌ಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮಾಸ್ತರರು ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕೆಂದು ಗುರುತು ಹಾಕಿದ್ದೆ.

ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಹೇಗೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅವರಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆದಿದ್ದೇನೆ

ನಾನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಟ್ರೆಪೆಜಿಯಮ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಡಗುಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ನೌಕಾಯಾನದ ಕೆಳಗಿನ ತಳವನ್ನು ಡೆಕ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ
ಇಲ್ಲಿ

ನಂತರ ಅವಳು ಮುಂದೆ ಓರೆಯಾದ ಹಡಗುಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಳು - ಕೆಳಭಾಗವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮೇಲಿನದು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಂಭಾಗದ ಓರೆಯಾದ ನೌಕಾಯಾನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ

ಈಗ ನಾನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ನೌಕಾಯಾನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಭತ್ಯೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಲೈನ್ ಎಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗುರುತಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಮಾದರಿಯ ಮೇಲಿನ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ತಂತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ತಂತಿಯ ತುದಿಗಳು ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಮಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಜಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಹಡಗುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫೋಲ್ಡರ್-ಕಾರ್ನರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ನಯವಾದ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಹಾಕಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೌಕಾಯಾನವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೀಮ್ ನೌಕಾಯಾನದ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಅಂದರೆ. ಅವನು ಮಾಸ್ಟ್ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುವನು

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಬ್ಬುವ ನೌಕಾಯಾನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕ ಪಟಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಈಗ ನಾವು ಹಾಯಿಗಳನ್ನು ತಂತಿಗಳ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಜಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ಮಸ್ತ್ ಈ ರೀತಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು

ಈಗ ನಾವು ಓರೆಯಾದ ನೌಕಾಯಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ನೌಕಾಯಾನದ ಉದ್ದನೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಂತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂತಿಯ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಮುಂಭಾಗದ ಮಾಸ್ಟ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಡಗಿನ ಬಿಲ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ನೌಕಾಯಾನಕ್ಕೆ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೌಕಾಯಾನದ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದ ಮಾಸ್ಟ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲಾಂಟಿಂಗ್ ಯಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹಡಗನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮೊದಲು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು (ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತುವ) ಮಾಸ್ಟ್ಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿದೆ. ನಂತರ, ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ, ನಾನು ಹಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾನು ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೌಕಾಯಾನದಿಂದ ಸೇರಿಸಿದೆ (ಇದರಿಂದ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕೆಳಗೆ). ತದನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಓರೆಯಾದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಳು. ಏಕೆಂದರೆ ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ, ಮಾಸ್ಟ್ಗಳು ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದವು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ವಿನೋದ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಕೇಕ್. "ಹಡಗು ಅಥವಾ ಕಾರು" ಯಾವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೇಳಿದಾಗ ನನ್ನ ಹಿರಿಯನು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತರಿಸಿದನು: "ನಾನು - ಹಡಗು, ದಿಮಾ - ಒಂದು ಕಾರು."
ನಾನು ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು 2 ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ತಳಕ್ಕೆ 3 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಗೆ ನಾಲ್ಕನೆಯದನ್ನು ಪಡೆದರು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಬಹಳ ನಂತರ ಬಂದಿತು, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕೇಕ್ಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೂರನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸದೆ, ನಾನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸದಿರಲು, ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.


ನಾನು ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ (ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ, ಮನೆಯವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಮೊದಲ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ ಈಗ ಬಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಈ ಹಡಗು.

ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವೇ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ. ನಾನು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಜಗತ್ತನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ ಬಾಲ್ಯದ ಭಾವನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಪಿಷ್ಟದ ಸಿಂಪರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ).

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು" ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಡಗಿನ ಬದಿಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಮಿಮೀಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ, ಅದು ಹರಿದು ಹೋಗುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಘನ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಅದೇ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಅದೇ ಉದ್ದದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾನು ಹಡಗುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ನೌಕಾಯಾನವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಬಾಗಿದ ಆಕಾರದ ಮೇಲೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಫಿರಂಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ನಾನು ಬದಿಗಳು, ಡೆಕ್ ಮತ್ತು ಚುಕ್ಕಾಣಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫಿರಂಗಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳಾಗಿವೆ

ನಾನು ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಹಡಗು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅವರು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಳಿದರು: "ಯಂತ್ರ ಎಲ್ಲಿದೆ?".

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಯಂತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ಅಲಿಮೆರೊ ಅವರ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

ಪ್ರತಿ ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರ ಬಗ್ಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ನಾಯಕನಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ. ಪ್ರೀತಿಯ ಪೋಷಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬರುತ್ತದೆ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುಟ್ಟ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯು ವಯಸ್ಕ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರ ಕೆಲಸವು ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

"ಹಡಗು" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳುಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ "ಹಡಗು" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಾಲ್ಕು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟು (ಬಿಸ್ಕತ್ತು)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 15 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಕೆನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೆನಿಲಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ 1 ತುಂಡು;
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 500 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆನೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬಿನ 33%;
• ದ್ರವ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಅಡುಗೆ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ರೆಡಿ ಕೆನೆ.

"ಶಿಪ್" ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಹಾಕಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮನ್ನಾ ಆಧಾರಿತ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಿ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತು ನೆನೆಯಲು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ "ಹಡಗು": ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಪಾತ್ರೆ, ಆಟಿಕೆಗಳ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಾವು ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಮೂಗು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು). ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಗದದಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಅಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಡೆಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಭಾಗದ ಡೆಕ್ ಮುಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಡಗಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉಳಿದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾನಚೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಗಾನಾಚೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಹಡಗಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮರದ ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡಿ (ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಡಗಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಮರದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ. ಹಡಗು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮಾಸ್ಟ್. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಹಡಗು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ;
• ಕಿಟಕಿ;
• ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು;
• ನೌಕಾಯಾನ;
• ಆಧಾರ;
• ಲೈಫ್ಬಾಯ್;
• ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ;
• ತಲೆಬುರುಡೆಗಳು;
• ಬದಿಗಳು;
• ಮೂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ವಿವರಗಳು.

ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಸರಳ ಕಾಗದ, ವೇಫರ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಗದ, ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಓರೆಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮುಗಿದ ಕೇಕ್"ಹಡಗು"? ನೀವು ಕೆನೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಡೆಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ಹಡಗನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಮೂತ್ ಔಟ್. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಡಗಿನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಡೆಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ- 30 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:
ನೀರು - 120 ಲೀ
ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ

ಕೆನೆಗಾಗಿ:
ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ:
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಕಪ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು. ಮತ್ತು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದಂತೆ ಭಾವಿಸಲು ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವಿಶೇಷ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ: ತಯಾರಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ. ಇಂದು ಇವೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು 100% ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದೇ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಿಂದ ಹೊಳೆಯುವ ಮಕ್ಕಳ ಕಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಸಿರಪ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಡಿಗೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ: