집 / 반죽 / 붉은 물고기와 크랩 막대기에서 스낵 케이크. 샐러드 "물고기 케이크"- 축제 테이블의 왕 물고기 케이크를 만드는 방법

빨간 물고기와 게 막대기로 만든 간식 케이크. 샐러드 "물고기 케이크"- 축제 테이블의 왕 물고기 케이크를 만드는 방법

풍부하고 아름다운 간식 축제 테이블입니다. 그리고 빠른 간식 - 생선 케이크! 집에서는 통조림 식품에서 요리합니다.

이 조리법의 경우 저전압 붉은 물고기가 완벽합니다. 축제 테이블을 꾸미는 맛있는 스낵 케이크를 작동시킵니다. 스낵은 요리를 가리킨다 "On. 손을 구운».

작은 머리 붉은 물고기의 400g;
400 G. 크랩 스틱;
토스트를위한 흰 빵.

함침 소스의 경우 :

400 ml의 마요네즈;
부드러운 융합 된 치즈 400g;
2 삶은 계란.

마요네즈가있는 깊은 그릇에 섞는다.

포크에 의해 부드럽게하고, 다시 섞은 계란을 추가하십시오.

빵 껍질 버튼으로 잘라냅니다. 빵 모양의 첫 번째 레이어를 놓습니다. 결과 소스를 윤활하십시오.

위에서부터 크랩을 자세히 잡아 당겨집니다.

빵을 다른 층에 의해 크랩 스틱에 놓고 소스를 깨우고, 자른 연어를 낳습니다.

빵을 다른 층을 넣고 마요네즈 소스를 윤활합니다. 소스 렘넌트는 크랩 젓가락과 물고기 조각을 혼합하여 케이크에 꼭대기에 놓습니다. 몇 시간 동안, 어시 케이크를 실내 온도에서 젖은 상태로 두십시오.

조리법 2 : 빠른 생선 케이크 나폴레옹

Korzh (준비, 퍼프) - 1 개의 pache.
통조림 생선 (Sayra) - 1 금지.
달걀 치킨 - 3 개
당근 - 1 PC.
양파 - 1 PC.
반 단단한 치즈 - 100 g.
마요네즈

나폴레옹 케이크 용 코지 퍼프는 마요네즈에 의해 누락되었습니다. Sayra는 포크를 반죽하고 액체를 배수합니다. 당근과 양파 (대형 또는 2 개의 매체) Passerum. 나는 끓인 계란을 삶는다.

케이크를 모으십시오. 첫 번째 Korzh는 통조림, 두 번째는 야채입니다. 3 번째는 계란입니다. 우리는 레이어를 반복합니다. 당신의 손으로 약간 접근합니다. 마요네즈를 윤활시키고 3-4 시간, 이상적으로 굴러 가자.

봉사하기 전에 치즈로 강판을 뿌린다. 이번에는 치즈와 함께하지 않았습니다. 그러나 맛있는 자질 고통을 겪지 않았다.

조리법 3 : 통조림 생선과 함께 케이크

스낵 케이크 "나폴레옹"통조림, 수리가 오늘 당신을 보여주고 싶은 사진으로, 아마도 많은 사람들이 놀랄 것입니다. 모두는 어떻게 생겼는지 알고 있습니다 클래식 케이크 "나폴레옹" 커스터드그러나 나폴레옹 간식 케이크의 존재에 대해 알고있는 사람들은 거의 없습니다. 완성 된 퍼프 페이스 트리에서 완성 된 케이크에서 스낵 케이크를 준비하거나 처음부터 처음부터 굽습니다.

첫 번째 경우, 요리에 스낵 케이크 "나폴레옹"은 꽤 많은 시간이 걸릴 것입니다. 나폴레옹을위한 피질의 팩을 보내고, 구급차 손에 간식 케이크를 만들 수 있습니다. 스낵 케이크의 충전물로 "나폴레옹"을 실험 할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 대부분의 종종 통조림 생선을 사용합니다. 삶은 닭, 다른 종류의 치즈, 버섯.

오늘 우리는 스낵 케이크 "나폴레옹"을 생선 통조림 정어리와 함께 준비 할 것입니다.

반죽 재료 :

크림 오일 - 1 팩,
계란 - 1 개.,
물 - 150 ml.,
소다 - 1 시간. 숟가락,
식초 - 1 시간. 숟가락,
밀가루 - 2.5 컵.

채우기 재료 :

Saardine 통조림 - 1 은행,
녹은 치즈 - 2 개.,
당근 - 2 개.,
계란 - 2 개.,
마요네즈 - 3 TBSP. 숟가락
소금에 맛
식물성 기름.

스낵 케이크를 장식하려면 :

단단한 치즈 - 200 gr,
올리브 - 100 gr.,
오이 - 1 개.,
Petrushka - 몇 가지 나뭇 가지.

요리를위한 소프트 테스트를 준비하십시오 버터...에 그것을 큐브로 자르십시오. 그릇에 머물러 라.

체를 통한 기름을 위해, 우리는 밀가루를 묻습니다.

부스러기를 얻기 전에 손으로 찡그린 기름이있는 밀가루.

계란을 착용하십시오.

차가운 물을 붓는다.

소금을 넣다.

소다는 식초를 꺼 냈습니다.

균질 한 일관성이 될 때까지 손으로 반죽을 엠보싱하십시오.

준비된 퍼프 페이스트리 패키지에 넣고 냉장고에 30-40 분 동안 넣으십시오.

반죽이 냉각되는 동안 나폴레옹 스낵 케이크를 위해 물고기를 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 통조림 된 물고기의 조각 그릇에 넣어.

정어리는 frick 포크입니다.

중간 강판에 삶은 계란 소다.

큰 강판에서 소다는 소다를 짓밟았다.

당근을 깨끗이, 그 다음 중간 강판에서 당겨 빼냅니다. 약 5-7 분의 식물성 기름에 튀김. Spasshed 당근은 부드럽게해야합니다.

사르딘, 당근, 녹은 치즈, 삶은 계란 하나의 그릇에 연결하십시오.

모든 재료를 저어줍니다.

마요네즈와 소금을 맛보십시오.

다시 저어 물고기 작성...에 선택적으로, 당신은 검은 후추의 핀치를 추가 할 수 있습니다.

나폴레옹 스낵 케이크를위한 통조림 생선에서 채우는 것은 모두 완전히 준비되어 있습니다. 냉장고에 넣으십시오. 이제 나폴레옹 케이크를 위해 케이크를 즐길 수 있습니다.

밀가루로 튀어 나옵니다. 스키니 층 롤 아웃 퍼프 페이스 트리. 이제 원이나 직사각형을자를 필요가 있습니다. 둥근 케이크는 팬이나 프라이팬에서 뚜껑을자를 수 있습니다. 부드러운 직사각형 케이크를 얻으려면 필수 크기의 판지에서 템플릿을 사용할 수 있습니다.

180 년대까지의 열 추월. 밀가루가있는 아침 식사. 조심스럽게 뿌리를 넣으십시오. 베이킹하는 동안 퍼프 페이스 트리는 불결하게 휩쓸립니다. 이는 케이크가 강하게 변형 된 이유입니다. 이 반죽을 피하기 위해 Korzh의 지역 전체에 걸쳐 뚫었습니다.

뿌리를 10-15 분 동안 굽습니다. 준비 케이크는 황금색을 가져와야합니다.

물고기 채우기와 케이크를 윤활합니다.

중간 강판에있는 정어리 소다로 간식 케이크 "나폴레옹"을 장식하는 것 단단한 치즈...에 오이와 파슬리를 씻으십시오. 세미 버그는 오이를 자릅니다. 올리브가 자르고, 반지가 있습니다. BOCA와 나폴레옹 스낵 케이크의 꼭대기가 강판 된 치즈와 스프레이. 상단에 올리브 링과 오이 조각을 꺼내십시오. 마침내 파슬리 잎으로 케이크를 장식하십시오.

스낵 케이크 "나폴레옹"사르데나가있는 냉장고에 냉장고에 공급됩니다. 3-5 시간 후에 완전히 준비가됩니다.

레시피 4 : 코지리가있는 생선 케이크 (사진 포함)

퍼프 케이크 - 보편적 인 발명품, 당신은 감미로운 소금물 요리를 모두 준비 할 수 있습니다. 그러한 간식 케이크는 축제 테이블의 장식을 제공합니다. 우리는 통조림 식품, 삶은 계란 및 볶은 당근을 활으로 채우게 할 것입니다.

그건 그렇고, 반드시 그러한 케이크에 사용할 수는 없습니다. 준비 붕소, 퍼프 페이스 트리, 특히 어둠은 어떤 여주인을 쉽게 준비 할 수 있습니다.

2 당근,
완성 된 퍼프 케이크 포장,
2 전구,
3 달걀,
오일에서 통조림 된 사르딘의 0.5 은행,
150 G 마요네즈 (당신은 집을 사용할 수 있음),
장식용 - 녹색 양파 무리,
2-3 TBSP. 해바라기 오일.

당근은 강판에 깨끗하고 창살을주고, 버터가있는 가열 된 프라이팬에 넣어, 작은 튀김.

그런 다음 잘게 잘린 양파를 넣고 준비가 될 때까지 모든 것을 함께 튀기십시오.

통조림 된 항아리 통조림, 액체의 정어리 조각을 추출하고 큰 뼈를 제거하십시오.

물고기 포크 조각, 주석에서 약간의 액체를 첨가 할 수 있습니다.

수영 계란, 큐브로 깨끗하고 잘라냅니다.

따라서 미래의 케이크를 충전하는 모든 구성 요소는 생선 통조림 용품, 활이있는 당근, 삶은 계란 및 마요네즈가 있습니다.

펌핑 된 뿌리를 넣는 평판 위에서 마요네즈에 의해 윤활 된 볶은 채소의 절반을 배치하십시오.

두 번째 뿌리를 넣고 마요네즈로 윤활하고 표면을 따라 절반의 삶은 계란을 배포하십시오.

다음 불씨들을위한 통조림 음식을 채우는 것. 과도한 양의 음식물이 모든 취향을 죽일 수 있기 때문에 사르딘과 두 개의 계란과 야채의 두 층을 하나의 층을하는 것이 가장 좋습니다.

나머지 아이들은 남은 채우기를 분해하고, 각각의 마시는 각각을 놓치지 않는 것을 잊지 마십시오. 최상위 뿌리와 측벽 케이크는 마요네즈로 약간 덮여 있으며 케이크에서 모든 부스러기를 뿌리고 있습니다 (종종 빵 부스러기가 없으면 즉시 기성한 사기꾼이있는 포장으로 가면 하나의 층 루트 원유를 갈아야합니다.

냉장고에 냉장고에 냉장고에 함침되어 냉장고에 냉장고에 함침되어 얇게 썬된 신선한 녹색 활을 장식하십시오.

조리법 5, 단계별 : 퍼프 생선 케이크

핑크 케이크로 만든 축제 스낵, 통조림 생선, 당근, 녹은 치즈. 채우기를위한 제품의 고전적인 조합은 많은 샐러드에서 발견됩니다.

퍼프 페이스 트리 케이크 - 4 개.
통조림 생선 (Saer) - 1 은행 (240 g)
양파, 샐러드 - 1 개.
당근 - 250 G.
계란 (큰) - 3 개.
호두 (다진) - 4 TBSP. 숟가락
치즈가 녹 았 어 - 200g.
마요네즈 - 4 TBSP. 숟가락
양파 그린 - 0.5 빔
소금 - 1 시간. 숟가락 (맛)
고추 검은 땅 - 맛에

통조림 식품이있는 간식 케이크를 준비하기 위해 목록에 제품을 준비하십시오.

퍼프 페이스 트리에서 사전에 굽기로부터의 코르크. 이를 위해 퍼프 페이스 트리 (Frostable)는 0.5cm 또는 약간 두께까지 롤을 굴려 포크를 덮고 180-200 ° 20-25 분 (피질 장미를 따르십시오). 베이킹 중 반죽이 여전히 상승하면 가장 멋진 형태로 손바닥의 뿌리를 누르십시오. 이 양의 충전량에 따라 450g의 퍼프 냉동 반죽이됩니다.

준비, 시원하고 깨끗한 때까지 당근을 자르십시오.

끓인 계란, 냉각, 깨끗한.

큰 강판, 소다 당근, 하나 녹은 chemale., 두 개의 알, 깊은 접시에 접어졌습니다.

너트는 프라이팬에서 건조합니다.

날카로운 칼로 너트.

치즈 - 당근 질량에 너트와 마요네즈를 추가하십시오.

일부 소금에 절인, 막대기가 균일 한 상태로 섞여 있습니다.

매우 훌륭한 샐러드 활을 잘라냅니다.

통조림 생선에 활을 추가하십시오. 나머지 녹은 녹은 치즈, 계란을 추가하십시오.

마요네즈를 추가하십시오. 노고추.

균일 성까지 물고기를 섞으십시오.

하급 Korzh 윤활 당근 질량.

두 번째 케이크를 덮고 물고기를 먹는 것으로 윤활합니다.

마지막 Korzh는 나머지 물고기 작성을 윤활합니다.

통조림 된 생선, 당근, 계란 및 융합 된 치즈가있는 간식 케이크는 식품 필름을 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 담그십시오. 밤에 더 좋습니다.

스낵 케이크를 봉사하기 전에 미세한 녹색 양파를 자르십시오.

간식 케이크를 녹색 양파와 봉사하고 봉사하십시오. 봉 아프레트!

조리법 6 : 물고기 와포 엘 케이크 (사진 포함)

7 개의 웨이퍼 케이크 (케이크는 어떤 형태에 적합 함),
1 통조림 생선 은행, 나는 사기를 찍었고,
4 당근 (약 350 그램),
4 달걀,
맛과 욕망을 맛보기 위해 (나는 머리의 4 분의 1을 넣었지만, 더 많은 것이 가능하다),
단단한 치즈 100 그램,
맛과 욕망에 대한 녹색,
마요네즈.

우리는 제품 준비를 처리 할 것입니다. 당근은 준비가 될 때까지 소금에 절인 물에서 씻고 용접합니다. 나는 약 30 분 동안 갔다.

Swarim 계란, 청소, 노른자에서 분리 된 단백질.

와 물고기 통조림 식품 액체를 풀고 큰 뼈를 제거하고 물고기 포크를 해산하십시오.

양파는 청소하고 아주 적은자를 자르지 않습니다. 나는 빨간 샐러드 활을 가져 갔지만 평소를 택할 수 있습니다.

첫 번째 와플 코스 (Waffle Korzh)의 접시 나 커팅 보드를 넣으십시오. 나는 마요네즈에서 메쉬를 적용한다. 당신은 단순히 마요네즈를 늘릴 수 있지만, 층은 매우 얇아야합니다.

우리는 첫 번째 Korzh 절반의 물고기의 음식과 활의 절반을 균등하게 배포합니다.

마요네즈와 함께 두 번째 와플 원유 물고기를 타고 가자. 당근 속도의 큰 강판 절반에 Satrem을 균등하게 구덩이에 분산시킵니다.

네 번째 Korzh, 마요네즈. 물고기와 양파를 다시 멈 춥니 다.

다섯 번째 코르자, 마요네즈, 당근.

여섯 번째 와플 코르자, 마요네즈. 우리는 큰 강판 치즈에 강판에 게시합니다.

우리는 일곱 번째 Korzh와 손을 표면에 알몸으로 둡니다. 이에 의해 이전 층을 밀봉한다. 마요네즈의 마지막 층과 작은 강판에 짜내므로 노른자의 꼭대기에 레이아웃하십시오. Yolksa는 케이크의 특정 장식으로 사용됩니다. 또한 케이크는 모든 채소로 장식 될 수 있습니다.

웨이퍼 케이크 케이크를 냉장고에 냉장고에 제거하여 몇 시간 동안 함침 시켜서 밤에 더 나은 것입니다.

함침 된 케이크는 냉장고에서 벗어나 부분 조각에 적용되는 날카로운 나이프를 얻습니다. 테이블에 제공 될 수 있습니다.

레시피 7 : 통조림과 함께 스낵 케이크

모든 것은 단순히 완료되고 초등학교는 그러한 케이크가 빨리 먹을 것을 기억하고 있으므로 두 부분을 즉시 준비 할 수 있으므로 가장 자세한 내버려 든다. 맛있는 조각...에 나는 웨이퍼 피질에서 스낵 케이크에 대한 입증 된 제조법을 당신에게 공유하게되어 기쁠 것입니다.

와플 붕소 - 1 패키지;
치즈가 끊어졌습니다 - 100 그램;
통조림 생선 - 200 그램;
당근 - 1 개;
양파 화이트, 재고 - 1 PC;
닭고기 달걀 - 1 개;
마요네즈 - 150 그램;
신선한 딜 - 1 번들.

나는 요리에 와플 뿌리를 퍼 뜨리고이 조가 마요네즈를 급수합니다.

위에서 식물성 층을 분배하는 것 : 미리 냉각되어 이미 냉각되고, 정제 당근, 양파로 장면으로 얇게 썬 것입니다. 당근 트로트는 쓸모가 있고, 양파는 끓는 물로 사전에 scarked하여 쓴맛이 없어졌습니다.

다음 유형의 충전물은 물고기가 될 것입니다. 삶은 계란과 마요네즈와 통조림 된 물고기를 혼합합니다.

다음 와플 층에 물고기가있는 물고기가있는 층에 있습니다. 그녀는 수분이 많아서 원유가 빠르게 잡혔습니다.

나는 모든 케이크를 반복하며, 같은 순서로 모든 충전물을 반복합니다. 아름답고 매력적인 스낵 케이크가 있습니다.

더 큰 장식을주기 위해 모든 딜을 갈아서 케이크의 측면을 뿌린다. 나는 아름다운 녹색 울타리를 만듭니다.

삶은 당근으로 케이크를 장식합니다. 아름다운 프레젠테이션이 나왔습니다.

나는 냉장고에서 15 분 안에 젖어서 케이크를주고 가능한 한 빨리 테이블로 자르십시오. 와플 케이크가 자체적으로 미묘하기 때문에 더 오래 걸리지 않습니다. 마요네즈는 매우 빨리 함침 될 것입니다.

레시피 8 : 물고기가있는 퍼프 케이크 (단계별)

맛있는 스낵 케이크를 놀라게하고, 매우 간단한 요리사가 있습니다.

3 삶은 계란
1-2 스팟 루크 헤드
200 ml. 물
3 tbsp. 식초 9 %
1 b. 통조림 생선 기름
2 녹은 치즈
1-2 마늘 정향
마요네즈
퍼프 베어링 반죽

퍼프 케이크를 굽는다.

양파는 깨끗하고 4 분의 1 링을 자른다. 식초를 첨가하여 물과 양파를 붓습니다. 30 분 동안 휴식을 취하십시오. 그런 다음 활에서 모든 액체를 배출하십시오.
첫 번째 Korzh는 접시에 넣었습니다. 마요네즈에서 메쉬를 만드는 맨 위로.

큰 강판에 강판 된 삶은 계란을 공유하십시오. 위에서부터 경이로운 활을 추가하십시오.

마요네즈를 덮기에 충분합니다. 다음으로 세 번째 케이크를 넣고 마요네즈 메쉬를 만드십시오. 구겨진 원료 화격자가 강판에 강판, 프레스를 통과 한 마늘과 2 tbsp를 첨가합니다. 마요네즈. 모든 것을 잘 섞는다. 제 3의 불씨 상단에 치즈 혼합물을 배치하십시오.

위의 마요네즈에서 덮으십시오. 다음으로, 마요네즈 상단에서 덮어서 네 번째 케이크를 넣으십시오. 마지막으로 구워진 마지막 다섯 번째 Korgin은 큰 부스러기의 상태로 묶여 고르지 않은 모양을 가지고 있습니다. 케이크의 측면은 또한 마요네즈를 윤활시키고 다섯 번째 부착으로 인해 부서지는 부스러기로 뿌린다. 밤 동안 냉장고에 케이크를 넣으십시오.

조리법 9 : 생선과 치즈 케이크

매우 부드럽고 즐거운 맛 간식 케이크.

청어 : 1 PC.
버섯 : 300 g (champignons)
양파 : 2 개
당근 : 300 G.
마요네즈 : 300 G.
단단한 치즈 : 60 G.
녹색 : 빔
소금 : Chipotka.
후추 검은 색 바닥 : 핀치
코지 웨이퍼 : 7 개

버섯은 준비가 될 때까지 미세하게 다진 양파 (1pc)로 조각으로 자르고 튀김을 씻습니다. 소금과 후추.

끓고 깨끗한 당근.

셀렉스 피부와 뼈에서 청소하십시오.

청어와 1 개의 전구가 믹서기에 부서졌습니다. 2st.l.l. 마요네즈. 혼합.

당근을 분쇄합니다. 1.5st와 섞는다. 마요네즈.

완성 된 버섯은 믹서기에 구겨져 있으며 1 차와 섞여 있습니다. 마요네즈.

케이크를 균등하게 분배하는 것으로 균등하게 수집하십시오.

제 1 코자 - herve 질량의 절반.
제 2 차 Korzh는 곰팡이의 절반입니다.
제 3의 Korzh는 당근의 절반입니다.
제 4 회 Korzh - 청어.
제 5 회 Korzh - 버섯.
제 6 회 Korzh - 당근.

어퍼 코즈 (Upper Korzh)는 마요네즈 (1-1,5st)를 윤활시키고 강판 된 고체 치즈와 레지 렌스로 뿌린다. 주다 스낵 케이크 아기 (일 이상 꽤 있지 않음).

레시피 10 : 통조림 생선에서 간식 케이크

이 조리법에서는 빨리 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 맛있는 간식 축제 테이블에. 케이크가 적절한 순서로 가득 차 있지만 퍼프 페이스 트리에서 뢰르시는 기초가되기 때문에 케이크가 전원이니다. 당신은 베이킹을 위해 너무 많은 시간을 할애 할 필요조차하지 않습니다 (하지만, 자신을 자신을하겠다는 욕구가있는 경우, 왜 그렇지 않습니까?). 그러나 완성 된 케이크가 단순히 식료품 가게에서 구입할 수 있다면 누군가가 베이킹으로 엉망으로 엉망이되기를 원할 것입니다. 작업 호스트의 경우뿐만 아니라 퍼프 페이스 트리의 반제품 제품이 오랫동안 신뢰할 수있는 지팡이가됩니다. 그리고 그들과 함께 간식 케이크를 할 수 있습니다.

6 완성 된 퍼프 케이크;
2 개의 당근;
1 은행 통조림 식품 "석유의 정어리";
3 달걀;
2 전구;
200 G 마요네즈;
100 g 치즈.

퍼프 케이크를 가져가십시오 (일반적으로 6 개씩 패키지로 판매 됨). 마요네즈로 고정하고, 트레이 또는 대형 평면 플레이트에서 한 코르자를 공유하십시오.

해바라기 기름에 튀김에 양파와 당근, 냉각 된 야채의 절반을 룩의 표면에 부드러운 층에 배포하십시오.

수영 계란, 큐브로 깨끗하고 잘라냅니다. 다음 케이크는 또한 마요네즈에 의해 윤활되어 큐브의 큐브를 넣습니다.

물고기 조각은 기름에서 벗어나 큰 뼈를 제거하고 포크를 꼬였습니다. 다음 Korzh Mesonnaise에 물고기 질량을 넣으십시오.

네 번째 Korzh에서는 양파가있는 잔여가있는 볶은 당근을 마련하십시오. 다음 Korzh를 덮기 위해서는 마요네즈를 윤활시키고 강판 된 치즈로 뿌리십시오.

후자, 여섯 번째 뿌리는 그의 손을 갈아서 큰 부스러기를 형성했습니다.

Bock 케이크 윤활제 마요네즈. 케이크를 꼭대기와 모든면에서 빵 껍질을 뿌린다.

재량에 따라 스낵 케이크의 표면을 꾸미면 수류탄이나 채소가있는 곡물이 될 수 있습니다. 장소 계층화 된 케이크 냉장고에서 몇 시간 동안 통조림되면서 밤에 떠나는 것이 더 좋게 젖어서 더 바람직합니다.) 그러한 케이크를 함침시키는 데 필요한 시간을 줄이려면 각 케이크는 당신이 그것을 무시하기 전에 몇 초 동안 페리를 붙잡아야합니다. 마른 퍼프 케이크는 다소 연화됩니다.

우리 대부분은 많은 다양한 샐러드와 관련이 있으며, 많은 사람들이 매우 만족스럽고 칼로리가 얻어졌습니다. 물론, 여주인은 모든 손님이 테스트 된 요리에 충만하고 만족하기를 원하지만 위장에 대해 걱정하는 사람들은 거의 없습니다. 휴일은 너무 자주하지 않으므로 어느 날 저녁 시간을 조금 휴식을 취할 수 있습니다. 그러나 접시가 잊혀지지 않은 제품의 유용성에 대해서는 요리가 아닙니다. 이 기사에서는 풍부하고 친절한 여주인이 훌륭한 솔루션으로 제공되며 풍부한 테이블 - 생선 케이크 샐러드를 위해 타협합니다.

왜 생선 샐러드가 휴가를위한 완벽한 요리입니까?

첫째, 모든 재료는 조리법 샐러드, 자연 및 심지어 유용한 (또는 심지어 다이어트)에가는 모든 재료입니다. 둘째, 준비 요리 그것은 매우 효과적으로 보입니다. 실제 짠 짠맛을 상기시킵니다. 셋째, 해산물과 계란의 사용으로 인해 샐러드가 매우 만족스럽고, 따라서 작은 부분이 신속하게 개선 될 수 있습니다 (따라서 여분의 칼로리를 먹을 수 없으므로). 일반적으로 축제 잔치 옵션은 완벽합니다. 요리를 계속하겠습니다.

샐러드에 필요한 구성 요소 층

샐러드 "생선 케이크"는 각각의 층에 의해 준비됩니다. 새로운 성분그리고 그들 사이에 가장자리에 부드럽게, 그것은 빨간 물고기와 빨간 캐비아로 장식 된 꼭대기에 액자가됩니다. 그러한 걸작을 돌아 다니는 것이 가능합니까? 물고기 샐러드 케이크는 아마 축하의 주요 요리 장식 중 하나가 될 것입니다.

성분 목록

우리는 준비 단계를 시작합니다. 샐러드 준비에 필요한 제품 목록은 다음과 같습니다.

저 소금에 절인 연어 또는 송어 - 쉼터 (준비가 된 컷 - 2 팩을 구입할 수 있습니다);
계란 - 4-6 조각;
크랩 스틱 - 400-500 그램 (또는 한 팩);
무화과는 80-100 그램입니다.

크림 크림 용 :

치즈 "필라델피아"또는 "almety"(녹색 깡통) - 150 g;
사워 크림 및 마요네즈 (천연 요구르트로 교체 할 수 있음) - 4 TBSP. 숟가락;
젤라틴 - 8 그램.

장식용 : 빨간색 또는 검은 색 캐 비어 (선택 사항).

준비 단계

그것은 모든 제품을 준비해야합니다 : 소금물에 끓인 쌀 (당신은 파프리카를 추가 할 수 있음), 계란을 훈려하고, 얇은 조각으로 자른다 (완성 된 절단을 사용하지 않는 경우) 짐마자

요리 크림 크림

물 한 잔의 물에서 우리는 젤라틴을 희석하고 30 분 동안 팽창하기 위해 맡깁니다. 한편, 별도의 탱크에서 크림 치즈, 사워 크림과 마요네즈 또는 요구르트. 젤라틴은 완전 해산 및 냉각 될 때까지 수조에서 가열됩니다. 우리는 그것을 다른 성분에 추가하고 삽을 섞거나 믹서로 구타를 섞습니다. 크림이 준비되었습니다.

샐러드 케이크의 조립

퍼프 샐러드 "생선 케이크"를 수집 할 때입니다. 그것의 조립, 바람직하게는 원추형 (그릇 형태로 약간 좁혀졌습니다. 그것은 완전히 음식 영화를 완전히 둡니다 (그렇지 않은 경우, 당신은 호일을 사용할 수 있음)을 얇게 낳은 다음 벽과 얇은 물고기가있는 모양의 벽과 바닥을 밖으로 나간 다음 (브라질)입니다. 노른자, 단백질 및 연삭 (큐브를 절단하거나 강판에서 세 번), 모든 것이 혼합하지 않고 모든 것이 분리됩니다.

하단 양식에 놓여 있습니다 버터 크림 (숟가락의 두 숟가락). 다음으로, 레이어는 지정된 순서에 우리의 모든 재료를 모두 놓습니다.

강판 된 노른자와 크림;
크랩 스틱과 크림;
단백질과 다시 크림;
마지막 층 - 쌀과 크림.

그런데 게 스틱이 당신을 좋아하지 않으면, 예를 들어 삶은 새우를 교체 할 수 있습니다. 그것은 맛이 났고, 물론 더 유용합니다. 마요네즈는 자연적인 불쾌한 요구르트로 대체하는 것이 나쁘지 않으며, 맛에 영향을 미치지 않고 눈에 띄게 식단을 만들 것입니다. 그러나 나머지 구성 요소는 만지지 않는 것이 좋습니다 - 붉은 짠 물고기, 부드러운 단백질 및 풍부한 노른자의 조합이 맛의 완벽한 조화를 제공합니다.

부드럽게 모양을 돌리고 냉장고를 몇 시간 (3-4 시간 또는 밤에)으로 제거하십시오. 샐러드가 얼어 붙으면 그것을 잡아 당겨 필름을 제거하고 큰 편평한 접시로 꼭대기를 덮고 뒤집습니다. 양식은 천천히 제거됩니다 (케이크가 떨어지지 않고 접착제가 떨어지지 않도록하십시오). 샐러드 "물고기 케이크"가 준비되었습니다. 그것은 그것을 꾸미기 위해 남아 있습니다.

축제 요리의 장식

우리는 빨간 캐비아 (당신이 검은 색)를 가져 가고 아름답게 케이크 꼭대기에 그것을 밖으로 누워, 우리는 샐러드를 녹색 (파슬리, 딜, 양상추 잎)으로 장식합니다. 이러한 접시를 바라 보는 것은 매우 효과적으로 밖에 있으며 맥락에서 동시에, 그것을 준비하는 것은별로 어려운 것은 아니며, 가장 중요한 것은 모든 재료를 사전에 준비하고 수집하고 냉각시키는 것만뿐입니다. 신청할 때, 손님을 옳은 조각으로 손님들을 끌어 내리지 않고 괜찮은 외모를 유지하는 것이 좋습니다. Rye croutons 또는 검은 빵 토스트가있는 맛있는 요리의 맛을 완벽하게 강조 할 수 있습니다.

글쎄, 위험에 처할 준비가되어 있고 진정으로 "생선 케이크"를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 우리 기사에서 제안 된 조리법은 아마도 초심자가 젊은 여주인조차 밝혀질 것입니다. 봉 아프레트!

01/30/2014 | 준비 : 2870 | 평가: 4.0

간식을위한 익숙한 샐러드 대신에 쌀과 크랩 젓가락으로 연어 케이크 또는 다른 붉은 물고기를 만들 수 있습니다. 요리를 시도해보십시오, 나는 그것을 즐기기를 바랍니다.

재료 :

붉은 물고기 - 0.5kg.
삶은 쌀 - 5 TBSP.
계란 - 4 개
크랩 스틱 - 1 팩.

크림의 조성 :

사워 크림 - 4 TBSP.
마요네즈 - 4 TBSP.
치즈 "필라델피아"- 100 Gr.
젤라틴 - 8 gr.

장식의 구성 :

빨간 캐 비어
신선한 녹색.

요리 방법 :

첫째, 우리는 스낵 케이크를위한 준비 크림을 만들 것입니다. 젤라틴은 물 (0.5 잔)에 담그고 팽창을주고, 이후에 물 욕조에 용해시킵니다. 젤라틴의 질량이 냉각되는 동안 한 용기에서 우리는 마요네즈, 사워 크림, 치즈를 결합하여 잘 섞는다. 이제 끊임없이 교반하고 젤라틴 덩어리에 얇은 흘러 나오는 것을 첨가하십시오. 크림이 있어야, 사워 크림의 일관성과 비슷한 두께가 있어야합니다.

이제 우리는 삶은 계란을 청소하고 단백질에서 노른자를 분리합니다. 우리는 별도로 달걀 흰자위와 노른자가 작은 강판에 문질러, 크랩 막대기가 잘라내거나 문질러도 다릅니다.

취하다 깊은 모양 그리고 우리는 플라스틱 필름으로 그것을 끕니다. 우리는 얇은 판으로 붉은 물고기를 자르고 양식의 바닥에 놓고 벽에 놓습니다. 이제 레이어가 준비된 제품을 양식에 놓습니다.

먼저 크림을 넣은 다음 강판 달걀 노른자다시 크림, 크랩 스틱, 다시 크림, 달걀 흰자위, 크림, 쌀, 크림의 마지막 층. 밤에 우리는이 양식을 냉장고에 보냅니다. 후에 케이크가 켜져 있습니다 아름다운 요리 빨간 캐비아와 신선한 채소를 장식하십시오.

직경이 26cm의 형태로 10 개의 알을 낳습니다.
나는 조립 전날 5 달걀을 두 번 구웠다.

각 비스킷은 그것으로부터 3 개의 비스킷 원을 받아 두 번 자른다.

다른 가장 좋아하는 비스킷을 굽습니다.

비스킷으로 카라멜 시폰이있는 다음 나는 그를 위해, 그런 크림 :

600 ml 크림
400GRAM 사워 크림, 나는 크림을 신선하게했다
크림을위한 증점제 5 팩
바닐라 설탕 1 봉지
1 삶은 Condigan의 은행

케이크의 함침을 위해 :

아이스크림 용 카라멜 소스 약 100 ml 또는
크림 100ml와 캔디 암소 2 개

테이블 스푼 커피 리큐어.

정렬 :

2 팩의 크림 오일 500 그램의 무게 실온 (나는 보통 냉장고에서 밤을 꺼내 힙니다)
1 삶은 Condigan의 은행
코르터리 케이크 또는 일부 쿠키에서 블렌더에서 분쇄로 약 300-400 그램

그래서, 나는 이미 비스킷을 썼을 때, 당신이 케이크를 모으기 전에 더 잘 굽힐 필요가 있습니다.

요리 크림 :

믹서 컵에 크림을 붓고, 크림을위한 자고 농축기 바닐라 설탕 Photo 1 에서처럼 부드러운 봉우리를 두들겨줍니다
크림이 액체 사워 크림의 두께로 가자 마자 믹서는 모든 사워 크림을 첨가하고 압축 된 우유를 첨가하고 사진 2와 같이 밀도가 높은 봉우리를 멈추게합니다.

케이크에 대한 함침 준비 :

나는 아이스크림을위한 준비 캐러멜 소스를 이용하여, 작은 물을 희석하고, 결국에는 커피 리큐어를 첨가 한 숟가락을 첨가하고 있습니다.

아니면 크림과 사탕 Mu-Mu-mu에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 크림 2-3 사탕을 던지고, 천천히 불을 핥는 삶은 과자가 크림에 녹인 반면, 꺼내기, 숟가락의 커피 리큐어를 첨가하십시오.

정렬을위한 질량 준비 :

믹서 그릇에 우리는 버터 오일, 응축 된 우유, 부스러기의 절반을 던지고 케이크의 조립에 아래의 사진으로 균일 한 질량으로 균일 한 질량으로 간섭합니다. 내가 아직 부스러기에 약간의 작은 부스러기가있는 경우. 질량은 액체가 아닌 케이크가 아닌 케이크에 침착하게 번짐이 될 수 있지만 너무 차가워지지 않아야합니다.

어셈블리:

이미 각각 3 개의 부분으로 쓴 두 비스킷을 조리했습니다. 2 비스킷에서 약 5-6 개의 케이크가 있어야합니다. 나는 케이크를 조립하기 위해 4 개의 엠파 데서를 사용했고, 남은 케이크는 질량을 건설하기 위해 떠나야하며 사진과 설명으로 더 많은 것을보아야합니다.

사진에서 볼 수 있듯이, 나는 항상 골판지에 케이크를 모으고 일하기가 쉽습니다. 즉, 케이크 자체보다 골판지를 가져 가야합니다. 나는 벌크에 있었고, 그것은 옮기는 것이 더 어려웠습니다. 이미 골판지를 작성하여 안전하게 양도 할 수있는 비밀이나 내구성 표면을 찍었습니다. 링이 닫히는 주변의 katonka에 첫 번째 컷 비스킷을 넣어, 비스킷이 반지와 분리되기 쉬워 지도록 베이커리 종이 스트립을 여전히 첨부했습니다.
비스킷은 준비된 함침으로 함침되고 사진 2와 같이 크림을 죄송합니다. 꼭대기를 제외하고는 모두 4 korzhs를 제외하고는 크림을두고 있습니다. Krym에 충분하지 않습니다 - 사진 3입니다. 질량 사진 4를 만듭니다

수집 된 케이크는 쏟아지는 데 적어도 3 시간 이상 냉장고에서 제거해야합니다.

케이크가 얼어 붙은 후 냉장고에서 꺼내어 반지를 제거하고 용지를 제거해야합니다. 측면에 잉여 크림은 크림을 던지지 않고 컵에 부트 나드를 제거하지 않고, 질량을 쌓을 필요가 있습니다. 번들이 없으면 서빙 된 블레이드를 사용할 수 있습니다. 케이크 - 사진. 3.
나는 템플릿을하지 않았지만 누군가가 어렵다면 처음에는 그려줍니다. 나는 그저 케이크 꼭대기에 이쑤시개를 설명했다.

나는 거의 잊어 버렸습니다. 메기를 잘라낼 때 실수를 저질렀습니다. 더 많은 것을 자르고 꼬리와 머리 사이의 중간에 더 많은 공간이 있었기 때문에 꼬리를 더 잘 자르고 꼬리에 더 많이 좁혀졌습니다. 왜냐하면 연장과 고문 이후, 내 자리는 더 적었습니다. 그리고 그것이 매 스틱에 왔을 때, 나는 내 머리를 움켜 잡았지만 너무 늦었습니다. 중간에 매 스틱을 정렬하는 것이 매우 나빴기 때문에 손이 어려웠으므로 매 스틱이 거기에서 부드럽고 매 스스틱을 자르 셨습니다.

그런 다음 긴 나이프의 도움으로 버려진 선을 잘라내어 Buntoo 또는 서버 블레이드의 도움으로 중간을 당겨서 더 이상 사용을 위해 컵에 모든 것을 접습니다.

이제는 둥근 형태로 이루어져야합니다. 나는 가위로 아이디어를위한 Larisa Sagarine 덕분에 부엌 가위의 도움으로 그것을했습니다. 매우 편안합니다.

즉, 사진 1의 ka는 외부 가장자리를 둥글게하고 가위를 자르고, 내부 가장자리 에지를 둥글게하고, 사진 3과 꼬리를 둥글게하여 형식을 줄이기 위해 필요합니다

또한, 머리 꼭대기의 사진 에서처럼, 조금씩 머리카락을 자르고, 섹션을 만들고, 바닥을 둥글게 할 필요가 있습니다. 컵에서 모든 것을 수집하기 위해 자른 부스러기.

이제 모든 자른 부스러기, 자르기, 나머지 비스킷은 마른 경우 손으로 섞어서 나머지 크림을 추가해야합니다. 그렇지 않으면 모든 것을 죽을 필요가 없으므로 모든 것을 죽을 필요가 없으므로 그 자신이 조각으로 붕괴되기 전에 비스킷을자를 필요가 없습니다. 준비된 질량은 둥근 형태와 전체 능선의 형태를주는 헤드에 부과되어 사진과 같이 능선의 형태를 제공해야합니다. 냉장고에 케이크를 보냈습니다. 1.5 -2 시간 동안 냉동을주었습니다. 나는 그에게 얼어 붙을 시간을 조금만주었습니다. 그 다음 절단과 조립으로, 그의 부드러움 때문에 형태를주기가 어려웠습니다. 그래서 나는 그가 냉장고에서 더 오래 대체 된 것을 보여줍니다.

냉장고에서 꺼내는 냉동 된 케이크를 자르고 도마뱀을 위해 조리 된 감자를 시작하십시오. Buatard를 적용하고 케이크를위한 삽질을 할 수 있습니다. 이제 케이크 전체에 감자 마스크를 적용하여 양식이나 어딘가에 양식을 수정 해야하는 경우 양식을 제공합니다. 질량을 적용한 후에는 묶는 끓는 물에있는 번들이나 서비스 블레이드와 퍼치를 가져와야, 종이 타월에 대해 단계별로 수준을 닦아서 더 많은 가치가있는 http : //syt/forum/viewtopic.php ? p \u003d 1045189 # p1045189. 물이 냉각 된 경우, 물은 여전히 \u200b\u200b정렬되지 않으므로 끓는 물로 다시 바뀌어야합니다.
정렬 할 때 어딘가에 어딘가에 있거나 얼룩을주지 않은 경우, 정렬을 위해 감자를 녹이고 정렬을 완료하기 위해 더 부드럽게 만듭니다. 케이크를 정렬 한 후에는 냉장고에서 다시 제거하고 30 분에서 1 시간까지 얼어 붙여야합니다.

케이크가 얼어 붙은 후 냉장고에서 케이크를 꺼내서 케이크 주위의 판지의 잉여를 줄이기 위해 필요합니다. 나는 그가 서서 그가 서서 가위가 가위를 덮고 가위가 가위와 머리 사이의 중간에 나는 가위가 있지 않은 것처럼 나는 가위 사이에 가위에 갇혔다. ...에 그리고 준비된 깨끗한 스탠드로 이전 된지도 아래에서 이동 한 사람들의 넓은 블레이드 또는 넓은 나이프의 도움으로. 롤링 된 무언가의 바닥에있는 어딘가에 있고 어딘가에 구덩이를 형성하는 경우 정렬을 위해 같은 질량으로 얼룩질 수 있습니다.

이제 케이크를 덮을 매 스틱을 요리해야합니다. Ph.P \u003d 1136920 # p1136920. 나는 약 1180 gr을 가졌다. 밝은 회색으로 스테인 스테이 션을 낳을 수 있지만 떠나는 것이 가능할 것입니다. 흰색 색상그것은 여전히 \u200b\u200b그릴 필요가 있기 때문에. Maketa는 테이블에 완벽하게 반죽되어야하므로 손에서 워밍업하고 더 탄력적이되었습니다. 약간 윤활 된 코코넛 지방이있는 테이블에서 메쉬를 유착, 또한 시간에 팔을 윤활시킵니다. 사랑하는 매 스틱 메리와 그려진 방법을 사랑하고, 유리 그릇 아래에 넣어야 할 필요가 있으므로, 층이나 요리 도구를 굴리는 곳에서 산만 해지는 동안 그녀는 잠들지 않았습니다.

내 다리는 코코넛 뚱뚱한 것처럼 보이고, 나는 여기에서 사진을 찍었습니다.

나는 약간 코코넛 지방을 윤활하기 전에 큰 실리콘 양탄자에서 매 스틱을 굴려 갔지만 테이블에 투명한 용융물을 굴릴 수 있습니다. 설탕 가루 당신이 더 편리하기 때문에 동등한 비율로. 그래서 Mastic 나는 약 3-5 mm- 사진의 두께로 굴러 갔다. 3. 굴뚝과 머리 사이에 완전히 작은 공간이 완전히 작은 공간을 가졌 기 때문에 압연 된 매 스틱의 한가운데서 절개를 만들었으므로 전체 조각을 덮을 수 없었기 때문에 정렬을 필요로하지 않기 때문에. 그건 그렇고, 링 매스 마스테크와 협력 할 때, 제거하는 것이 바람직하다, 그렇지 않으면, 당신이 손을 부드럽게 할 때 매 스틱을 깨뜨릴 수 있으며, 그들과 부드럽게 일할 수 있습니다. 너무 조금만 산만 해. mastic이 사진 4에서와 같이자를 때, 중간에 밧줄을 넣고 실리콘 깔개로 덮으십시오.

천천히 매 스틱으로부터 천천히 분리하고, 손가락은두면에서 여성의 끝을 위해 묶여서 천천히 들어 올려 천천히 모으는 것이 멀리 떨어져서 깔개 또는 식탁보에서 두 번째로 적절한 쪽을 움직일 것입니다. 여기, 불행히도, 나는 단지 두 손만을 가지고 있기 때문에 나는 빠질 수 없었다. 그리고 컷이 머리와 꼬리 위에 있도록 덮여 있도록 덮여있게 덮여 있습니다. 사진 2. MASTICS는 상단에서 바닥에서 부드럽고 가장자리를 높이고 공기를 걷어차기를합니다.

절단 된 가장자리는 어디에 있으며, 한쪽 가장자리를 조금씩 움직여야하며, 머리의 두 번째는 자체적으로 자세히 이동하여 바닥에 닫히고 상단에서 바닥에서 아래로 머리를 부드럽게하고 잉여, 매 스틱 커팅 2. 그런 다음 꼬리 경주를 덮고 가운데에 덮여 있기 때문에 다른 절반의 절반을 덮고 완전히 마스틱으로 덮여 있으므로 전체 케이크를 스크롤하여 전체 케이크를 스크롤하여 잉여의 가장자리를 자르십시오. 피자 칼 또는 간단한 칼. 비디오가 있습니다. 케이크를 커버하는 방법, 더 명확하게 http://www.youtube.com/user/sweetwearinc ?v\u003dnu6qpimdddq&feature\u003dpyv&ad\u003d16767889434& kw\u003dcake%20decorating

이제는 코스가 덮여 있으면 볼 도구의 도움으로 눈과 콧수염에 대한 오목 부를 만들어야합니다. 공 도구를 통과 해야하는 경우 입을 위해 오목한 곳이있는 손가락을 보내십시오.

이제 나는 줄무늬를 자르고 꼬리의 바깥 쪽 부분을 붙이고, 지느러미를 공유하고, 하위 트랙에서 컷을 공유하는 - 사진 1.3. 나는 prodigat을 가지고 있었기 때문에 나는 너무 배치 될 수 없었다. 사진 4에서 나는 꼬리를 자르고 꼬리에 꼬리를 붙여서 꼬리를 붙여서 정확성에 척하지 않습니다.
또한 메기의 오른쪽에있는 작은 지느러미와 두 번의 눈이 밖에 없지만, 그곳에 오직 그곳에는별로 보이지 않고 머리에 하나가 없습니다.

눈을위한 주머니에서 나는 작은 스케이트 공을 짓 눌린 백색 공을 짓밟 았고, 산책하는 검은 작은 공의 한가운데에 사진을 봐.

바닥에있는 4 개의 구멍에서 얇은 신발 끈을 도달해야하며, 콧수염을 먹는 것이 필요합니다. 페인트에 참을 수 없었기 때문에 페인트에 참을 수 없었기 때문에 나는 페인트에 참여할 수 없었습니다. 동시에 열심히 일하고 도망하는 것은 어렵지만 말로 표현할 것입니다.

나는 pasty와 젤을 칠합니다. 나는 보드카를 쏟아 낸 3 컵, 어두운 녹색 페인트, 또 다른 짙은 갈색, 그리고 더 가벼운 오렌지 색상을 이혼했습니다. 그는 부드러운쪽으로 접시를 씻고 세 조각으로 잘게 썬 것에 대해 새로운 깨끗한 스폰지를 가져 갔고, 그들에 의해 말해졌습니다. 나는 먼저 작은 부품에서 갈색으로 묶여 있음을 시작했습니다. Feds, 더 많은 오렌지 색조를 만들어야했지만, 나는이 순간을 놓쳤습니다. 그런 다음 녹색 zevet로 시작하는 것처럼, 짧은 장소와 마찬가지로 스폰지로 약간 두드러지면 다른 방향으로 복잡한 움직임으로 복잡한 움직임으로 죽이고 한 번 색상을 변경합니다. 스폰지 스핀을 젖지 마십시오. 그가 매우 젖은 경우, 건조 될 때까지 기다리면 계속 색칠을 할 수 있습니다.
독일어 키보드가 있기 때문에 나는 한 러시아어 편지를 써야하는 번역물에 글을 써야합니다.

이 축제 물고기 퍼프 샐러드의 조리법은이 아름다움과 맛이 지나가는 한 사이트에서 만났습니다. 또한, 나는 퍼프 샐러드를 사랑하며, 연어가있는 생선 케이크가 너무 식욕을 돋보이게 보이고, 맛은 매우 부드럽습니다.

샘플에 물고기 케이크를 만들어 조금씩 연습합시다 (물고기의 바깥 부분을 의미합니다), 우리가 손님을 놀라게 할 것입니다. 누군가가 재료의 일부인 발명자가 마음에 들지 않는 경우에도 기쁘게 생각합니다. 외관은 자신의 사업을 만듭니다 ...))). 어묵 축제 조리법 사진과 함께 ...

축제 샐러드 재료
연어 또는 약한 구급차의 송어 (500 g)
무화과 (100 g)
삶은 계란 (4 개)
작은 포장 크랩 스틱
muskarpone 치즈 또는 필라델피아 치즈 (100 g)
빨간 캐 비어의 작은 항아리
사워 크림 (4 ST / L)
마요네즈 (4 ST / L)
젤라틴 (8 g)
심황 (1 b / l) - 반드시
파슬리와 딜, 양상추 잎의 녹색 (장식용)

단계별로 사진을 가진 물고기 케이크 조리법

젤라틴을 준비하십시오

1. 언덕 젤라틴 차가운 삶은 물 - 반 컵, 젤라틴이 팽창하자 40 분.

축제 물고기 샐러드를위한 쌀을 삶아

2. 프로모션 쌀, 물 쌀을 두 번 붓고 심황 찻 숟가락을 첨가하여 요리 후 노란색 색을 구입하거나 평소 흰 쌀을 끓여서 소금을 약간 끓여서 섞는다. 난파선 - 준비 상태가 될 때까지 불을 태우고 끓으십시오. 심황이있는 밥은 그렇게 될 것입니다.

Stenter 성분

3. 다른 탱크의 각 제품의 각 제품 - 달걀 흰자위, 달걀 노른자, 크랩 스틱.

샐러드를 준비하십시오

4. 물고기 샐러드를위한 제출은 당신이 높지 않게 선택하지 않을 것을 조언합니다. 그렇지 않으면 물고기 스트립을 낳기가 어려울 것입니다. 연어가있는 케이크의보다 즐거운 모습을 보려면 밝은 물고기를 사면 어두운 강재가 바람직하게는 절단됩니다. 양식의 바닥은 필름으로 채워야합니다. 식품 또는 호일. 계층화 된 샐러드 사진으로 조리법.

그을음으로 자른다

5. 연어로 피부를 자르고, 너무 얇리지 마십시오. 그러나 넓은 스트립은 더 편리 할 것입니다.

팁:
물고기 칼은 윤활을 조언합니다 식물성 기름 - 물고기가 칼에 붙지 않을거야.

형태로 씨앗을 누워

6. 황동의 바닥에 물고기를 넣으십시오.

완성 된 물고기 절단을 살 수 있습니다

우리는 물 목욕에 젤라틴을 녹이고 있습니다

7. 샐러드를 놓치기 위해 크림을 준비하십시오. Nallem Half Saucepan 물, 스토브에 끓는 물. 끓는 물을 마친 후에는 식기를 더 작은 크기로 묶었으며 주입 된 젤라틴에 넣어 키즐의 일관성을 닮은 상태로 해산시켜 멋진 상태로 남겨 둡니다.

연어와 퍼프 샐러드를위한 크림 요리

8. 균일 성 마요네즈, 사워 크림 및 치즈까지 함께 연결하고 볶습니다. 우리는 생성 된 질량 냉각 된 젤라틴을 들여다 보입니다. 처음에는 크림이 액체가 될 것입니다. 5 ~ 10 분 동안 두껍게하십시오. 그건 그렇고, 당신은 집에서 muscarpone 치즈의 아날로그를 만들 수 있습니다, 복잡한 것은 없습니다 - 링크 2 간단한 조리법 요리 마스코 폰 치즈는이 기사의 끝에서 당신을 기다리고 있습니다. 사진과 함께 단계별 조리법.

샐러드 레이어를 마련하십시오

9. 우리는 연어와 함께 케이크 층의 형성을 진행할 것입니다. 물고기 스트립의 바닥에있는 물고기가 깔려 있으면 크림과 함께 놓쳤을 것입니다. 우리는 털어 크림으로 노른자의 첫 번째 층을 물고기에 배치해야합니다.

10. 짓 눌린 게 스틱 - 크림.

11. 단백질 - 크림.

12. 쌀 - 크림.

퍼프 물고기 샐러드를 장식, 봉사하십시오

13. 축제 샐러드가 거의 완전히 준비되어 있으며, 조금 장식이 있습니다. 그러나 몇 시간 동안 냉장고에서 그것을 봉사하기 전에 밤에는 냉동되어 냉동되어 그의 모양을 유지하도록 바람직합니다. 그것이 날아 갔을 때, 우리는 접시의 크기에 적합한 샐러드 잎을 만듭니다. 주의를 기울이고, 우리는 퍼프 샐러드의 접시로 변합니다.